Przepis na sałatkę gyros

Ketogeniczna sałatka Gyros od Agnieszki – hit, który
znika w mgnieniu oka!

Szukacie pomysłu na pyszną, efektowną, a zarazem niskowęglowodanową przekąskę, która zachwyci domowników i gości? Agnieszka ma dla Was absolutny hit – ketogeniczną sałatkę Gyros! Połączenie aromatycznego, soczystego kurczaka,

chrupiących warzyw i kremowego domowego sosu czosnkowego to kompozycja, której po prostu nie da się oprzeć.

Sprawdźcie nasz sprawdzony przepis krok po kroku i przekonajcie się, jak łatwo przygotować tę wyjątkową sałatkę we własnej kuchni

---

Link do filmu z przepisem

Najlepsza sałatka gyros w wersji KETO! - Zniknie ze stołu szybciej, niż zdążysz ją przygotować 🔥

 

---

Składniki:

• 400g piersi z kurczaka 
• 1 czerwona cebula 
• 1 mała czerwona papryka 
• 1-2 ząbki czosnku
• 1 łyżka masła klarowanego lub innego tłuszczu 
• 2-3 łyżeczki przyprawy gyros 
• 3 ogórki kiszone lub konserwowe 
• 3 duże łyżki jogurtu naturalnego (użyłam greckiego)
• 2 duże łyżki majonezu 
• sól 
• pieprz 
• 2 garści sałaty lodowej lub kapusty pekińskiej (można dodać mix sałat)

Przygotowanie:

Marynowanie mięsa: Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokrój w małą kostkę. Dopraw przyprawą Gyros, solą oraz pieprzem, dokładnie wymieszaj i odłóż na około pół godziny do zamarynowania.

Przygotowanie sosu: W miseczce połącz jogurt grecki z majonezem, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, sól oraz pieprz. Całość dokładnie wymieszaj.

Smażenie kurczaka: Na patelni rozgrzej niewielką ilość tłuszczu i usmaż zamarynowane mięso na średnim ogniu, aż będzie miękkie. Po usmażeniu odstaw do całkowitego przestudzenia.

Krojenie warzyw: Pokrój w drobną kostkę paprykę, cebulę oraz ogórki kiszone. Sałatę lodową porwij lub poszatkuj na mniejsze kawałki.

Składanie sałatki: W salaterce ułóż warstwy:

• 1. warstwa: Przestudzony kurczak polany 1/3 przygotowanego sosu czosnkowego.

• Kolejne warzywa: Papryka, cebula, ogórki kiszone.

• Warstwa wierzchnia: Chrupiąca sałata lodowa.

Schładzanie: Gotową sałatkę wstaw do lodówki na 1–2 godziny, aby smaki idealnie się przegryzły.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na polędwiczki z kurczaka zawijane w boczek w sosie pomidorowym

Soczyste polędwiczki z kurczaka w boczku w
aromatycznym sosie pomidorowym

Szukasz pomysłu na szybki, prosty i niezwykle smaczny obiad z jednej patelni? Agnieszka

przygotowała wyjątkowe danie – soczyste polędwiczki z kurczaka owinięte chrupiącym boczkiem, duszone w wyrazistym, kremowym sosie pomidorowym z ziołami. Przy tworzeniu tego przepisu jak zwykle dzielnie pomagała jej nasza córka, Amelka!

 

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na polędwiczki zawijane w boczek i w sosie pomidorowym

 

---

Składniki:

• 600g polędwiczek z kurczaka 
• boczek wędzony w plastrach (tyle ile polędwiczek)
• 1 cebula 
• 2 ząbki czosnku 
• puszka pomidorów (400g)
• 1-2 łyżki masła klarowanego 
• płaska łyżeczka bazylii 
• płaska łyżeczka oregano 
• papryka słodka 
• sól 
• pieprz 
• kilka łyżek śmietanki 30%
• zielenina do posypania 

Przygotowanie:

Przygotowanie mięsa:

• Polędwiczki z kurczaka umyj, osusz i rozłóż na desce.

• Dopraw mięso z obu stron solą, pieprzem oraz słodką (lub ostrą) papryką.

• Każde doprawione mięso owiń ciasno plastrem boczku.

Obsmażanie:

• Na patelni rozgrzej masło klarowane.

• Układaj polędwiczki na patelni łączeniem boczku do dołu, aby się nie rozwijały.

• Obsmażaj z każdej strony na złoty kolor, a następnie zdejmij mięso na talerz.

Baza sosu:

• Na tej samej patelni podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę.

• Gdy cebula się zarumieni, przeciśnij czosnek i podsmażaj jeszcze przez około minutę.

• Dodaj pokrojone pomidory z puszki.

• Dopraw sos bazylią, oregano, słodką papryką, niewielką ilością soli i pieprzem. Całość wymieszaj i doprowadź do wrzenia.

Duszenie:

• Do gotującego się sosu włóż wcześniej obsmażone polędwiczki w boczku.

• Przykryj patelnię pokrywką i doś na wolnym ogniu przez około 10–12 minut (w trakcie duszenia warto raz lub dwa razy obrócić mięso na drugą stronę).

• Wskazówka: Jeśli wolisz gęstszy sos, pod koniec duszenia zdejmij pokrywkę i pozwól nadmiarowi płynu odparować.

Wykończenie:

• Na sam koniec dodaj kilka łyżek słodkiej śmietanki, aby sos stał się aksamitny i kremowy. Całość delikatnie wymieszaj, po czym zdejmij patelnię z ognia.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na filety z kurczaka zapiekane w plastrach boczku

Soczysty kurczak w chrupiącym boczku z
Air Fryera

Soczyste, doskonale zamarynowane kawałki piersi z kurczaka, owinięte w plastry aromatycznego, surowego wędzonego boczku i upieczone we frytkownicy beztłuszczowej (Air Fryer). Boczek sprawia, że mięso

nie wysycha podczas pieczenia, a specjalna marynata nadaje głęboki, wyrazisty smak. Idealny pomysł na szybki obiad, przekąskę lub danie na imprezę!

 

 

 

---

Link do filmu z przepisem

Obłędne KETO filety z kurczaka w boczku z frytkownicy beztłuszczowej – soczyste i chrupiące!

---

Składniki:

• 550g piersi z kurczaka 
• 200g boczku surowego wędzonego 
• 1 duży ząbek czosnku 
• kawałek imbiru (1cm)
• 1 łyżka musztardy 
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego 
• 2 łyżki sosu sojowego 
• 1 łyżka oliwy 
• 1 łyżeczka papryki wędzonej 
• pieprz 

Przygotowanie:

1. Przygotowanie marynaty

Do miski dodajemy musztardę, koncentrat pomidorowy, oliwę, sos sojowy, wędzoną paprykę oraz czarny pieprz. Ścieramy na drobnej tarce kawałek świeżego imbiru oraz ząbek czosnku. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.

2. Przygotowanie mięsa i marynowanie

Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy na niezbyt duże i niezbyt grube kawałki (fileciki). Pokrojone mięso przekładamy bezpośrednio do miski z marynatą i dokładnie mieszamy, aby każdy kawałek był nią dobrze pokryty. Odstawiamy na minimum 30 minut (mięso można zostawić w marynacie także na dłużej w lodówce).

3. Owijanie w boczek

Zamarynowane kawałki kurczaka owijamy ściśle plastrami surowego wędzonego boczku i od razu układamy w koszu lub naczyniu przeznaczonym do Air Fryera.

4. Pieczenie

Naczynie z kurczakiem wkładamy do Air Fryera.

• Temperatura: 180°C

• Czas pieczenia: 20–25 minut

• Ważne: W połowie czasu pieczenia (po około 10–12 minutach) obracamy fileciki na drugą stronę, aby boczek równomiernie się przypiekł z obu stron.

Wskazówka: Czas pieczenia zależy od grubości pokrojonych kawałków kurczaka – im grubsze filety, tym więcej czasu będą potrzebować w frytkownicy.

5. Propozycja podania

Gotowe fileciki podajemy na gorąco z ulubionym sosem, świeżą sałatą, surówką lub innymi ulubionymi dodatkami.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na kurczaka w sosie śmietanowym z fasolką szparagową

Soczysty kurczak w sosie śmietanowym z fasolką
szparagową – prosty obiad z kempingowej kuchni

Szukacie pomysłu na pyszny, szybki i niezwykle kremowy obiad, który zrobicie dosłownie na jednej patelni? Dzisiaj mam dla Was przepis, który Agnieszka przygotowała w naszej małej kempingowej

kuchni. Połączenie delikatnego mięsa z kurczaka, słodkawej marchewki oraz chrupiącej fasolki szparagowej zatopionej w aksamitnym sosie śmietanowym to absolutny strzał w dziesiątkę!

To idealne danie na co dzień – robimy je sprawnie, bez zbędnego brudzenia naczyń, a smakuje po prostu wyśmienicie.

---

Link do filmu z przepisem
Przepis na kurczaka w sosie śmietanowym z fasolką szparagową

 

---

Składniki:

• 650g piersi z kurczaka 
• 400g fasolki szparagowej 
• 1 cebula 
• 1 marchewka 
• mały kawałek pora 
• 200ml słodkiej śmietanki np. 30%
• papryka słodka 
• czosnek granulowany 
• oregano 
• sól 
• pieprz 
• tłuszcz 
• zielenina do posypania 

Przygotowanie:

1. Przygotowanie i doprawienie kurczaka

Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w nieduże, równe kawałki. Oprószamy mięso solą, pieprzem, słodką papryką, odrobiną oregano oraz czosnkiem granulowanym. Całość dokładnie mieszamy, aby przyprawy równomiernie pokryły mięso.

2. Krojenie warzyw

Cebulę oraz pora kroimy w drobną kostkę lub półplasterki. Marchewkę obieramy i kroimy w małą kosteczkę albo w talarki.

3. Krótkie podsmażanie

Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość tłuszczu. Wrzucamy doprawionego kurczaka i podsmażamy go tylko do momentu ścięcia się mięsa (dzięki temu po uduszeniu pozostanie miękki i soczysty, a nie suchy). Zdejmujemy kurczaka na chwilę z patelni.

Na tę samą patelnię wrzucamy pokrojonego pora i cebulę. Smażymy na wolnym ogniu do delikatnego zeszklenia.

4. Duszenie w śmietance

Do podsmażonej cebuli i pora dokładamy z powrotem kurczaka oraz pokrojoną marchewkę. Zalewamy całość słodką śmietanką 30%, mieszamy i doprowadzamy do zagotowania. Przykrywamy patelnię pokrywką i dusimy na wolnym ogniu do miękkości mięsa i marchewki.

5. Przygotowanie fasolki szparagowej

W międzyczasie myjemy świeżą fasolkę szparagową, odcinamy końcówki i kroimy ją na 2–3 części. Wrzucamy do garnka z osoloną wodą i doprowadzamy do wrzenia. Od momentu zagotowania gotujemy krótko – dosłownie około 6 minut, tak aby fasolka pozostała al dente i ładnie trzymała kształt.

6. Połączenie składników

Gdy kurczak i marchewka na patelni są już prawie miękkie, dodajmy podgotowaną fasolkę szparagową. Całość mieszamy i gotujemy razem jeszcze przez 3–4 minuty, aby smaki dobrze się połączyły, a fasolka nie rozleciała.

7. Serwowanie

Danie nakładamy na talerze i posypujemy obficie suszonym koperkiem (lub świeżą zieleniną). Tak przygotowany kurczak idealnie komponuje się z ziemniakami, ryżem lub chrupiącą bagietką!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na kotlety szuszu

KETO Kotlety SZU-SZU z Kurczaka – Soczyste
w Środku i Chrupiące z Zewnątrz!

Szukacie pomysłu na szybki, zdrowy i przede wszystkim nieziemsko smaczny obiad? Doskonale trafiliście! Moja żona Agnieszka przygotowała w naszej kuchni absolutny hit, który z miejsca stał się jednym z naszych ulubionych dań. Poznajcie
kotlety SZU-SZU – genialną alternatywę dla klasycznych schabowych czy tradycyjnych mielonych, w pełni zgodną z zasadami diety rozdzielnej oraz keto!

Przyznam Wam szczerze, że te kotleciki z piersi kurczaka znikają z talerzy w mgnieniu oka. Są niezwykle delikatne, idealnie soczyste w środku, a dzięki specjalnemu ciastu z zewnątrz tworzy się pyszna, chrupiąca skórka. Co najlepsze, w przygotowaniu tego filmu dzielnie pomagała nasza córka Amelka, która dzielnie stała za kamerą!

---

Link do filmu z przepisem
KETO Kotlety SZU-SZU – Chrupiące i Soczyste! 🍗 Keto Dieta

 

---

Składniki:

• ok. 700g piersi z kurczaka 
• 3 jajka 
• 3 łyżki mąki łubinowej 
• 2 łyżki mąki bambusowej 
• 3 łyżki jogurtu greckiego 
• 1 łyżeczka papryki słodkiej 
• 1/2 łyżeczki papryki ostrej 
  
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego 
• 3 łyżki oliwy 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Krok 1: Przygotowanie mięsa

Piersi z kurczaka dokładnie oczyszczamy i kroimy w niewielkie kawałki. Pamiętajcie, aby nie były zbyt grube – dzięki temu mięso usmaży się równomiernie i błyskawicznie.

Mała wskazówka: Z takiej piersi z kurczaka możecie również przygotować pyszne kotlety siekane pieczone w piekarniku, które też często goszczą na naszym stole!

Krok 2: Czas na ciasto (marynatę)

W misce łączymy jogurt grecki, wbijamy jajka, dodajemy odrobinę oliwy oraz nasze tajne składniki zagęszczające: mąkę bambusową i mąkę łubinową. Całość doprawiamy solidną porcją czosnku granulowanego, słodkiej i ostrej papryki oraz solą i pieprzem. Wszystko dokładnie mieszamy na jednolitą, gęstą masę.

Krok 3: Marynowanie

Do tak przygotowanego ciasta wrzucamy pokrojonego kurczaka. Porządnie mieszamy, dbając o to, aby każdy kawałek mięsa był dokładnie oblepiony masą jogurtowo-mączną. Miskę odstawiamy na pół godziny. To bardzo ważny moment – mięso musi nasiąknąć przyprawami i nabrać odpowiedniego aromatu.

Krok 4: Smażenie

Na patelni mocno rozgrzewamy tłuszcz. Łyżką nakładamy porcje mięsa w cieście, formując zgrabne kotleciki. Smażymy z dwóch stron na średnim ogniu, aż uzyskają piękny, głęboki, rumiany kolor. Po zdjęciu z patelni przekładamy je na chwilę na ręcznik papierowy, aby ociekły z nadmiaru tłuszczu.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na kurczaka tikka masala

Domowy Kurczak Tikka Masala

Szukacie pomysłu na wyrazisty, rozgrzewający obiad, który smakuje lepiej niż z niejednej indyjskiej restauracji? Dzisiaj mam dla Was absolutny hit, który Agnieszka przygotowała w naszej kuchni. Kurczak Tikka Masala – niesamowicie soczyste kawałki mięsa zatopione w gęstym, kremowym i genialnie doprawionym sosie pomidorowym.

Kiedy Aga smażyła przyprawy, aromat w całym domu był po prostu obłędny! Co najlepsze, to danie jest naturalnie KETO friendly (niskowęglowodanowe), więc jeśli dbacie o linię lub ograniczacie cukier, możecie zajadać je bez żadnych wyrzutów sumienia. Płatki chili możecie oczywiście dostosować pod siebie – jeśli wolicie łagodniejsze smaki, śmiało je pomińcie.

---

Link do filmu z przepisem
Jak zrobić idealny kurczak Tikka Masala? - Aromatyczny, soczysty i KETO!

 

---

Składniki:

1. 600g piersi z kurczaka 
2. 120g jogurtu naturalnego 
3. puszka pomidorów (400g)
4. 70ml słodkiej śmietanki 30%
5. 1 cebula 
6. 1 łyżka oliwy/oleju 
7. 2 łyżki masła klarowanego

Przyprawy 

1. 4 ząbki czosnku   
2. czubata łyżeczka garam masala 
3. 1/2 łyżeczki imbiru 
4. 1/3 łyżeczki cynamonu 
5. 1 łyżeczka papryki słodkiej 
6. 1/2 łyżeczki papryki ostrej
7. 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 
8. 1/4 łyżeczki płatków chili 
9. 1 łyżeczka octu jabłkowego lub winnego 
10. 1-2 łyżki soku z limonki lub cytryny 
11. płaska łyżeczka soli
12. kolendra lub natka pietruszki do posypania 

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na gofry z piersią kurczaka

Gofry z piersią kurczaka

Jeśli szukacie pomysłu na szybkie, sycące i wysokobiałkowe śniadanie albo kolację, to te wytrawne gofry z piersią kurczaka będą strzałem w dziesiątkę. Agnieszka przygotowała dziś chrupiące mini goferki keto z dodatkiem sera i czosnku, które smakują rewelacyjnie zarówno na ciepło, jak i po lekkim przestudzeniu.

To prosty przepis low carb, który świetnie sprawdzi się u osób będących na diecie ketogenicznej lub ograniczających węglowodany. Dzięki dobrze nagrzanej gofrownicy gofry wychodzą chrupiące z zewnątrz i delikatne w środku. Idealnie komponują się z sosem 1000 wysp, czosnkowym albo zwykłym ketchupem bez cukru.

Przepis jest bardzo prosty, a efekt naprawdę zaskakuje. Nawet ja zza kamery musiałem dograć dodatkową reakcję, bo wyszły tak dobre 😄

---

Link do filmu z przepisem
FIT gofry z piersią kurczaka - Przepis keto🌿

 

---

Składniki:

• 260g gotowej piersi z kurczaka (pieczona, smażona lub gotowana)
• 90g żółtego sera (dowolnego)
• 2 jajka 
• 1 ząbek czosnku 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

1. Pierś z kurczaka pokrójcie w drobną kostkę lub porwijcie widelcem.
2. Żółty ser zetrzyjcie na dużych oczkach tarki.
3. Do miski dodajcie kurczaka, ser oraz jajka.
4. Przeciśnijcie przez praskę ząbek czosnku.
5. Doprawcie pieprzem, odrobiną soli i opcjonalnie ulubionymi ziołami.
6. Całość dokładnie wymieszajcie.
7. Dobrze rozgrzejcie gofrownicę — to ważne, aby gofry były chrupiące.
8. Nakładajcie po jednej łyżce masy na jednego małego goferka.
9. Pieczcie do momentu zarumienienia i chrupkości.
10. Podawajcie z ulubionym sosem.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pierś z kurczaka pieczona w sosie śmietanowym

Pierś kurczaka w kremowym sosie
śmietanowym  

    Jeśli szukacie pomysłu na szybki, rodzinny obiad, który smakuje jak z dobrej restauracji, to ten przepis robi robotę 😄

    U nas w domu znika w ekspresowym tempie, a sos śmietanowy to absolutny sztos!

    👉Jak zrobić pierś z kurczaka w kremowym sosie śmietanowym❓

    Zostańcie do końca, bo pokażemy krok po kroku, jak zrobić soczystego kurczaka, który aż rozpływa się w ustach.

    A przy okazji – jak zwykle – trochę kuchennych wpadek zza kulis 😂

    Agnieszka przy garach jak zawsze daje czadu, a ja – Mariusz – pilnuję, żeby kamera to wszystko ogarnęła (i czasem dorzucę swoje trzy grosze 😎).

    Idealny obiad na co dzień, ale też spokojnie ogarniecie nim niedzielny stół.

    Prosto, konkretnie i mega smacznie!

    Na końcu oczywiście nasze klasyczne kulisy, czyli jak to naprawdę wygląda podczas nagrywania – będzie się działo 😁

    Zapraszamy na przepis na pierś z kurczaka w kremowym sosie śmietanowym

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Soczysta pierś z kurczaka w sosie śmietanowym 🍗 - OBŁĘDNY SOS 😍

 

---

Składniki:

• 800g piersi z kurczaka 
• 1 cebula 
• 3 ząbki czosnku 
• 200ml śmietanki 30%
• płaska łyżeczka curry 
• sól 
• pieprz 
• ok. 2 łyżki tłuszczu (użyłam masła klarowanego)
• zielenina do posypania

Przygotowanie:

Kurczak w kremowym sosie śmietanowym – przepis Agnieszki krok po kroku

Agnieszka przygotowała dziś przepis na danie, które jest definicją komfortowego jedzenia – delikatną pierś z kurczaka pieczoną w aksamitnym sosie śmietanowym. To prosty i szybki obiad, który zawsze się udaje. Jako mąż i operator kamery zapewniam, że zapach w kuchni podczas pieczenia jest po prostu obłędny!

Oto jak Agnieszka przygotowuje to danie krok po kroku:

1. Przygotowanie mięsa:

   • Piersi z kurczaka umyj, osusz i przekrój na mniejsze, cieńsze kawałki, dzięki czemu upieką się równomiernie [00:30, 00:40].

   • Dopraw mięso z obu stron solą oraz pieprzem [00:40].

2. Obsmażanie:

   • Na patelni rozgrzej tłuszcz (najlepiej masło klarowane) [01:01].

   • Przyprawione kawałki kurczaka krótko obsmaż z obu stron – tylko do momentu, aż mięso się "zetnie". Następnie przełóż je do naczynia żaroodpornego [01:32, 04:37].

3. Przygotowanie sosu:

   • Na tej samej patelni, na której smażył się kurczak, zeszklij cebulę pokrojoną w kostkę (jeśli trzeba, dodaj odrobinę tłuszczu) [02:34, 02:48].

   • Do cebuli przeciśnij przez praskę czosnek i chwilę razem podsmaż [03:28].

   • Wlej słodką śmietankę 30% i doprowadź do zagotowania [03:59].

   • Sos dopraw solą, pieprzem oraz odrobiną przyprawy curry dla pięknego, złocistego koloru [04:17].

4. Pieczenie:

   • Gotowym, gorącym sosem śmietanowym zalej kawałki kurczaka w naczyniu żaroodpornym [04:37].

   • Naczynie przykryj i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C [05:02].

   • Piecz przez około 25–30 minut (czas zależy od grubości filetów) [05:02, 05:12].

5. Podanie:

   • Po upieczeniu kurczak jest niezwykle miękki i idealnie nasiąknięty kremowym sosem [05:25].

To danie doskonale komponuje się z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, ryż czy świeża surówka. Życzymy smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na młodą kapustę z kurczakiem

Młoda kapusta z kurczakiem🍗

    Wiosna wjechała na pełnej, a razem z nią młoda kapusta – lekka, aromatyczna i po prostu pyszna 🌱

    Dziś Agnieszka pokazuje, jak zrobić szybki, domowy obiad, który smakuje jak u mamy… albo nawet lepiej 😉

    A ja oczywiście za kamerą, razem z Amelką pilnujemy, żeby wszystko wyszło idealnie (i żeby nic nie zniknęło z patelni za szybko 😄).

    👉Jak zrobić młodą kapustę z kurczakiem❓

    Zobaczcie cały przepis krok po kroku – jest prosty, szybki i idealny na wiosenny obiad dla całej rodziny.

    To danie to totalny klasyk w odświeżonej wersji – delikatna kapusta, soczysty kurczak, aromatyczna cebulka i czosnek… a na koniec koperek, który robi robotę 💪

    Jeśli szukacie pomysłu na lekki, domowy obiad – trafiliście idealnie!

    Zapraszamy na przepis na młodą kapustę z kurczakiem.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Młoda kapusta z kurczakiem 🥬 Prosty i GENIALNY obiad na wiosnę!

 

---

Składniki:

• ok. 600g piersi z kurczaka 
• 
  1kg młodej kapusty (jedna mała główka)
• 1 marchewka 
• 1 cebula 
• 2 ząbki czosnku 
• 3 ziarenka ziela angielskiego 
• 2 liście laurowe 
• 2-3 łyżki tłuszczu (użyłam masła klarowanego)
• 1-2 łyżki koperku
• 3/4 szkl. wody 
• czosnek granulowany 
• papryka czerwona słodka/ostra
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Młoda kapusta z kurczakiem – wiosenny przepis Agnieszki krok po kroku

Wraz z nadejściem wiosny w naszej kuchni królują nowalijki. Moja żona Agnieszka przygotowała dziś genialny i prosty obiad – młodą kapustę z soczystym kurczakiem. Tym razem za kamerą dzielnie pomagała jej nasza córka Amelka. Jako mąż i wierny degustator zapewniam, że to danie smakuje i pachnie obłędnie!

Oto jak Agnieszka przygotowuje tę potrawę krok po kroku:

1. Przygotowanie warzyw do duszenia:

   • Kapustę oczyść z wierzchnich liści, podziel na ćwiartki, usuń głąb i drobno poszatkuj nożem lub na mandolinie [00:29, 00:39].

   • Marchewkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach [02:03].

   • Warzywa przełóż do garnka, oprósz solą, dodaj ziele angielskie oraz liść laurowy. Całość zalej wodą i doprowadź do zagotowania [02:26, 02:33].

   • Od momentu zagotowania gotuj kapustę pod przykryciem na wolnym ogniu przez około 10 minut, pamiętając o mieszaniu [03:46].

2. Smażenie kurczaka:

   • Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokrój w nieco większą kostkę [02:50].

   • Mięso dopraw czosnkiem granulowanym, słodką papryką (lub ostrą, jeśli wolisz wyraziste smaki), solą oraz pieprzem [04:00, 04:25].

   • Na patelni rozgrzej masło klarowane i podsmaż kurczaka na złoty, rumiany kolor [04:44, 04:59].

   • Podsmażone mięso przełóż do garnka z gotującą się kapustą i duś wszystko razem, aż kapusta zmięknie [06:07, 06:18].

3. Przygotowanie bazy aromatycznej:

   • Na tej samej patelni rozpuść kolejną porcję masła i wrzuć pokrojoną w kostkę cebulę. Smaż ją, aż się zeszkli [05:28, 06:32].

   • Pod koniec dodaj posiekany czosnek i podsmażaj jeszcze przez około minutę, po czym dodaj zawartość patelni do garnka z kapustą [06:54, 07:34].

4. Wykończenie dania:

   • Całość dopraw do smaku solą i pieprzem. Trzymaj na ogniu jeszcze przez około 3 minuty, aby smaki się przegryzły [07:43, 07:57].

   • Na samym końcu, już po wyłączeniu ognia, dodaj mnóstwo świeżego, posiekanego koperku i dokładnie wymieszaj [08:19, 08:30].

Danie najlepiej prezentuje się podane na dużym półmisku, aby każdy mógł nałożyć sobie odpowiednią porcję tej wiosennej pyszności. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sałatkę z kurczakiem i prażonym słonecznikiem

Sałatka z kurczakiem i słonecznikiem 

    👉Jak zrobić sałatkę z kurczakiem i słonecznikiem❓

    Szukacie pomysłu na szybką, pyszną i efektowną sałatkę imprezową?

    Dziś Agnieszka pokaże Wam przepis na sałatkę z kurczakiem i prażonym słonecznikiem, która świetnie sprawdzi się na imprezie, rodzinnej kolacji, a nawet na świątecznym stole.

    Wystarczy kilka prostych składników: świeża sałata, soczysty kurczak, kolorowe warzywa i chrupiący słonecznik.

    Całość łączy lekki sos majonezowo-jogurtowy z czosnkiem, który nadaje sałatce wyjątkowego smaku.

    To przepis, który robi się naprawdę szybko — zwłaszcza jeśli pierś z kurczaka przygotujecie wcześniej.

    Idealny pomysł na kolację, spotkanie ze znajomymi albo lekkie danie na weekend.

    A ja jak zwykle stoję za kamerą i pilnuję, żebyście wszystko dobrze widzieli 😉

    Napiszcie w komentarzu: jakie są Wasze ulubione sałatki imprezowe?

    Zapraszamy na przepis na sałatkę z kurczakiem i słonecznikiem.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Szybka sałatka imprezowa z kurczakiem – zrobisz ją w kilka minut

 

---

Składniki:

• mała podwójna pierś z kurczaka (ok.500g surowa)
• 2 łyżki słonecznika 
• 1/2 czerwonej cebuli 
• 
  ok. 200g pomidorów koktajlowych 
• 1/2 czerwonej papryki  
• 150g mixu sałat
• 2 łyżki majonezu 
• 5 łyżek jogurtu naturalnego 
• 2 ząbki czosnku 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Kolorowa sałatka z kurczakiem i prażonym słonecznikiem – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka przygotowała dziś przepis na szybką, chrupiącą i bardzo efektowną sałatkę, która idealnie sprawdzi się na imprezach lub jako lekka kolacja. Jako mąż i operator kamery muszę przyznać, że to jedno z tych dań, które robi się błyskawicznie, zwłaszcza jeśli upieczecie pierś z kurczaka przy okazji przygotowywania innego obiadu.

Oto jak Agnieszka przygotowuje tę sałatkę krok po kroku:

1. Prażenie słonecznika:

   • Zacznij od uprażenia ziaren słonecznika na suchej patelni. Pamiętaj, aby pilnować, żeby się nie przypaliły. Gotowy słonecznik odstaw do całkowitego wystudzenia [01:03, 01:28].

2. Przygotowanie sosu:

   • W miseczce wymieszaj majonez z jogurtem naturalnym.

   • Dopraw sos solą, pieprzem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Całość dokładnie wymieszaj, aby smaki się połączyły [01:38, 02:06].

3. Przygotowanie bazy i warzyw:

   • Na dużym półmisku ułóż miks sałat (może to być sałata lodowa, rukola lub roszponka) [02:19, 02:28].

   • Pomidorki pokrój na połówki i ułóż na sałacie [02:39, 02:49].

   • Paprykę pokrój w paseczki, a następnie w większe kawałki i rozłóż równomiernie na półmisku [03:43, 03:54].

   • Cebulę pokrój w cienkie piórka i dodaj do reszty składników [04:36, 04:48].

4. Dodanie kurczaka:

   • Upieczoną wcześniej pierś z kurczaka (doprawioną solą, pieprzem, papryką słodką, czosnkiem i majerankiem) pokrój w kostkę [05:04, 06:20].

   • Kawałki kurczaka wyłóż na przygotowane warzywa.

5. Wykończenie:

   • Całość polej przygotowanym wcześniej sosem czosnkowym [06:38].

   • Na sam koniec posyp sałatkę obficie uprażonym i chrupiącym słonecznikiem [07:14].

Agnieszka radzi, aby gotową sałatkę wstawić do lodówki na około 30 minut przed podaniem, żeby smaki dobrze się przegryzły. Życzymy smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na filet z kurczaka zapiekany z pesto, pomidorem i mozzarellą

Filet z kurczaka 

    Soczysty filet z kurczaka, aromatyczne pesto, pomidor i ciągnąca się mozzarella – to połączenie, które zawsze robi wrażenie! 🍅🧀

    Prosty przepis, a efekt jak z restauracji.

    Zrobisz go raz i będziesz wracać do niego co tydzień! 😄

    Agnieszka pokazuje krok po kroku, jak przygotować to pyszne danie, a Mariusz – jak zawsze – pilnuje, żeby wszystko dobrze wyszło w kadrze. 🎬

    Idealny pomysł na obiad lub kolację – i to bez zbędnego kombinowania!

    👉Jak zrobić filet z kurczaka zapiekany z pesto, pomidorem i mozzarellą❓

    Zapraszamy na przepis na soczystego fileta z kurczaka z mozzarellą i pesto! 💚

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Najlepszy kurczak pod słońcem! Pyszny filet z mozzarellą i pomidorami 😍

 

---

Składniki:

• 850g fileta z kurczaka
• 5-6 łyżek pesto z bazylii 
• 2-3 pomidory 
• 110g mozzarelli 
• sól 
• pieprz 
• papryka czerwona słodka 
• czosnek granulowany 
• 2 łyżki oliwy/oleju

Przygotowanie:

Przepis na filet z kurczaka zapiekany z pesto i mozzarellą - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania soczystego filetu z kurczaka zapiekanego z pesto, pomidorem i mozzarellą:

1. Przygotowanie mięsa:

   • Umyj i osusz pierś z kurczaka [01:03, 01:09].

   • Pokrój pierś wzdłuż na kotlety [01:09].

   • Skrop filet oliwą [01:56].

   • Przypraw mięso z każdej strony pieprzem, solą, czosnkiem granulowanym i papryką słodką (lub ostrą dla pikantniejszego smaku) [02:37, 03:11].

   • Przyprawiony filet przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia [03:33].

2. Podpiekanie i przygotowanie dodatków:

   • Włóż mięso do nagrzanego piekarnika (180°C, góra-dół) [03:52].

   • Piecz przez 10 do 15 minut (10 minut dla cienkich kotletów, dłużej dla grubszych) [03:58].

   • W międzyczasie pokrój pomidory w grubsze plastry [05:01].

   • Pokrój mozzarellę na cieniutkie plasterki lub zetrzyj na tarce [04:27].

3. Dodawanie pesto i pomidorów (Etap I pieczenia):

   • Wyjmij podpieczony filet z piekarnika [05:37].

   • Posmaruj filet pesto bazyliowym [05:37, 06:09].

   • Ułóż plastry pomidora na pesto [06:15, 06:26].

   • Delikatnie posól i popieprz ułożone pomidory [06:36].

   • Włóż na kolejne 10 minut do piekarnika [06:43].

4. Dodawanie mozzarelli (Etap II pieczenia):

   • Wyjmij mięso i ułóż na nim mozzarellę [06:52].

   • Włóż na jeszcze 5 minut, aby ser się delikatnie rozpuścił [06:52, 07:07].

5. Podanie:

   • Danie jest gotowe [07:25].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗