Ketogeniczna sałatka Gyros od Agnieszki – hit, który
znika w mgnieniu oka!
Szukacie pomysłu na pyszną, efektowną, a zarazem niskowęglowodanową przekąskę, która zachwyci domowników i gości? Agnieszka ma dla Was absolutny hit – ketogeniczną sałatkę Gyros! Połączenie aromatycznego, soczystego kurczaka,
chrupiących warzyw i kremowego domowego sosu czosnkowego to kompozycja, której po prostu nie da się oprzeć.
Sprawdźcie nasz sprawdzony przepis krok po kroku i przekonajcie się, jak łatwo przygotować tę wyjątkową sałatkę we własnej kuchni
Link do filmu z przepisem
- 400g piersi z kurczaka
- 1 czerwona cebula
- 1 mała czerwona papryka
- 1-2 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła klarowanego lub innego tłuszczu
- 2-3 łyżeczki przyprawy gyros
- 3 ogórki kiszone lub konserwowe
- 3 duże łyżki jogurtu naturalnego (użyłam greckiego)
- 2 duże łyżki majonezu
- sól
- pieprz
- 2 garści sałaty lodowej lub kapusty pekińskiej (można dodać mix sałat)
Marynowanie mięsa: Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokrój w małą kostkę. Dopraw przyprawą Gyros, solą oraz pieprzem, dokładnie wymieszaj i odłóż na około pół godziny do zamarynowania.
Przygotowanie sosu: W miseczce połącz jogurt grecki z majonezem, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, sól oraz pieprz. Całość dokładnie wymieszaj.
Smażenie kurczaka: Na patelni rozgrzej niewielką ilość tłuszczu i usmaż zamarynowane mięso na średnim ogniu, aż będzie miękkie. Po usmażeniu odstaw do całkowitego przestudzenia.
Krojenie warzyw: Pokrój w drobną kostkę paprykę, cebulę oraz ogórki kiszone. Sałatę lodową porwij lub poszatkuj na mniejsze kawałki.
Składanie sałatki: W salaterce ułóż warstwy:
1. warstwa: Przestudzony kurczak polany 1/3 przygotowanego sosu czosnkowego.
Kolejne warzywa: Papryka, cebula, ogórki kiszone.
Warstwa wierzchnia: Chrupiąca sałata lodowa.
Schładzanie: Gotową sałatkę wstaw do lodówki na 1–2 godziny, aby smaki idealnie się przegryzły.
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna
ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz