Przepis na keto mufinki z salami

Mufinki z salami 

    Kochani! 🧁

    Kto powiedział, że muffinki muszą mieć ciasto? 😄

    Dziś razem z Oliwką i Amelką robimy keto muffinki bez ciasta – za to z samych wytrawnych, pysznych dodatków.

    Jest szybko, prosto i MEGA sycąco 💪 To idealna przekąska na imprezę, kolację albo gdy dopadnie Was głód na diecie keto 🥓🧀 A do tego zero mąki, zero cukru i maksimum smaku!

    👉Jak zrobić keto muffinki bez ciasta❓

    Zobaczcie krok po kroku, jak z salami, sera i warzyw wyczarować muffinki, które znikają szybciej niż się pieką 😋 Dajcie znać w komentarzu, czy smakowały Wam bardziej niż klasyczne muffinki 👇 Subskrybujcie kanał i bądźcie z nami na bieżąco 💖

    Zapraszamy na przepis na keto muffinki bez ciasta – wytrawne, szybkie i genialne!

---

Link do filmu z przepisem

Keto muffinki bez ciasta 🧁🔥 Szybka wytrawna przekąska!

 

---

Składniki:

• 12 plastrów salami
• 6 pomidorków koktajlowych 
• kawałek papryki
• 12 oliwek
• 1 pieczarka
• 100g sera żółtego 

Przygotowanie:

Keto muffinki bez ciasta – przepis Oliwki krok po kroku

Wspólnie z Oliwką przygotowaliśmy dla Was przepis na błyskawiczną i nietypową przekąskę – wytrawne muffinki, w których zamiast ciasta używamy pysznych dodatków. Jako tata jestem dumny z tego, jak sprawnie Oliwka poradziła sobie z tym "mięsnym wyzwaniem"!

Oto jak przygotować te pyszności:

1. Przygotowanie "papilotek":

   • Zamiast tradycyjnych papilotek używamy plasterków salami. Wyklejamy nimi dno i boki foremek do muffinek, tworząc małe, mięsne miseczki [01:41].

2. Wypełnianie muffinek:

   • Do każdej miseczki z salami wrzucamy połówkę pomidorka koktajlowego [03:12].

   • Dodajemy paprykę pokrojoną w kostkę [04:58].

   • Do każdej muffinki wkładamy jedną lub dwie oliwki [05:47].

3. Dodanie sera:

   • Wierzch muffinek posypujemy obficie startym żółtym serem. Dzięki temu podczas pieczenia stworzy się pyszna, chrupiąca czapeczka [06:44].

4. Pieczenie:

   • Foremki wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200°C [07:28].

   • Pieczemy przez około 15 minut, aż ser się rozpuści i ładnie zarumieni [07:40].

5. Podanie:

   • Po upieczeniu delikatnie wyjmujemy muffinki z formy. Są gotowe do schrupania od razu! [08:19]

Ta przekąska to prawdziwa eksplozja smaku, a robi się ją dosłownie w kilka chwil. Koniecznie spróbujcie wersji Oliwki!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pieczarki z camembertem zawijane w szynkę

Pieczarki z camembertem 

    Pieczarki, camembert i szynka – brzmi nieźle, prawda? 😄

    Agnieszka czaruje dziś w kuchni genialną przekąskę, którą przygotujesz w kilka minut!

    Pieczarki faszerowane kremowym serem camembert i zawinięte w aromatyczną szynkę szwarcwaldzką to hit na każdą imprezę, kolację czy spotkanie z przyjaciółmi.

    Proste składniki, szybkie wykonanie i efekt WOW gwarantowany!

    👉Jak zrobić pieczarki z camembertem zawijane w szynkę❓

    Zapraszamy na przepis na pieczarki z camembertem zawijane w szynkę!

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem
Pieczarki z camembertem zawijane w szynkę – genialna przekąska w 5 minut!

---

 

 

Składniki:

• 200g szynki szwarcwaldzkiej
• ser camembert 
• pieczarki (tyle ile plasterków szynki)
• pieprz

Przygotowanie:

Przepyszne pieczarki z camembertem i szynką - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pieczarek zawijanych w szynkę z camembertem:

1. Przygotowanie pieczarek:

   • Wyczyść pieczarki [01:02].

   • Oderwij ogonki (można je wykorzystać do innego dania) [01:16].

2. Przygotowanie sera:

   • Pokrój ser camembert na tyle kawałków, ile masz kapeluszy pieczarek [02:51, 03:38].

   • Do każdej pieczarki włóż kawałek camemberta [03:38, 03:40].

   • Opcjonalnie: Możesz dodać pieprz, aby smak był bardziej pikantny (pieczarek nie należy solić, ponieważ ser i szynka są słone) [04:17].

3. Zawijanie i układanie:

   • Każdą pieczarkę z nadzieniem z camemberta zawiń w plaster szynki (np. szwarcwaldzkiej) [04:42].

   • Zawinięte pieczarki ułóż w naczyniu, w którym będą pieczone [05:06, 05:31].

4. Pieczenie:

   • Włóż pieczarki do nagrzanego piekarnika (180°C) [06:09].

   • Piecz przez około 20-25 minut, aż szynka się zarumieni [06:17, 06:20].

5. Podanie:

   • Pieczarki smakują najlepiej jeszcze ciepłe. Można je podać np. na rukoli lub innej sałacie [06:37, 06:41].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na chipsy z serka wiejskiego

Chipsy z serka wiejskiego 

    Do niedawna chipsy kojarzyły mi się z cienkimi plastrami z ziemniaka w torebkach na półce sklepowej.     

    Potem z wytworem domowym z szatkownicy do warzyw...

 

  👉Jak zrobić chipsy z serka wiejskiego❓

    A teraz wachlarz chipsów się poszerza.

    Poza chipsami z produktów węglowodanowych można zrobić chipsy białkowe.

    Takie bardziej FIT i zgodne z dietą KETO.

    Zapraszamy na przepis na chipsy z serka wiejskiego

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Chipsy z serka wiejskiego - Przepis na przekąskę FIT i KETO

 

---

Składniki:

• 200g serka wiejskiego (gęstego)
• 100g sera żółtego 
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego 
• 1 łyżeczka czerwonej czubrycy
• 1/2 łyżeczki papryki słodkiej lub ostrej 

Przygotowanie:

Przepis na keto chipsy z serka wiejskiego (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania keto chipsów z serka wiejskiego, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Mieszanie składników: Połącz serek wiejski z mozzarellą (startą na drobnych oczkach lub rozdrobnioną w malakserze) oraz przyprawami, takimi jak granulowany czosnek, czerwona czubryca i słodka papryka. Całość dokładnie wymieszaj [02:08].

• Formowanie chipsów: Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia układaj po jednej łyżce wymieszanej masy, zachowując odstępy. Następnie spłaszcz każdą porcję [02:44].

• Dodawanie oliwy: Na każdą uformowaną porcję dodaj jedną lub dwie krople oliwy, co zapewni chrupkość chipsów po upieczeniu [03:46].

• Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Włóż blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 15 do 20 minut. Czas pieczenia zależy od grubości chipsów, dlatego należy je obserwować, aby były rumiane, ale nie przypalone [04:24].

• Studzenie: Po upieczeniu poczekaj, aż chipsy wystygną, a następnie ostrożnie ściągnij je z papieru do pieczenia [04:49].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na domowe krążki cebulowe - onion rings

Krążki cebulowe

    Miałem okazję spróbować krążki cebulowe w rożnych Macach, Kingach czy innych tego typu fast foodach. Próbowałem z reguły po 1 góra 2 razy i koniec... Nie zapałałem miłością...

    👉Jak zrobić krążki cebulowe w cieście❓

    Jednak, te co zrobiła Agnieszka, czyli domowe krążki cebulowe w cieście przeszły moje najśmielsze oczekiwania. Dopiero teraz polubiłem krążki cebulowe i Wy też możecie zrobić i cieszyć się pysznymi krążkami cebulowymi.

 

    Zapraszamy na przepis na krążki cebulowe.

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem
Domowe krążki cebulowe w cieście na przystawkę, kolacje i imprezę np. sylwestrową🎆

 

---

Składniki:

• 2 duże cebule 
• 130g mąki + dodatkowo jeszcze do obsypania krążków cebulowych
• 160-180ml wody
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
• płaska łyżeczka soli 
• 1/2 łyżeczki papryki słodkiej lub ostrej 
• ok. szklanka bułki tartej 
• olej do smażenia 

Przygotowanie:

Przepis na krążki cebulowe (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania krążków cebulowych, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie ciasta [01:13:00]:

  • Wymieszaj suche składniki.

  • Dodaj wodę i wymieszaj, aby uzyskać gęste ciasto naleśnikowe.

  • Odstaw ciasto na bok.

• Krojenie cebuli [02:30:00]:

  • Pokrój cebulę na krążki o grubości około 1 centymetra.

  • Rozdziel krążki na pojedyncze pierścienie, odkładając mniejsze części na bok.

• Panierowanie krążków [03:42:00]:

  • Oprósz krążki cebulowe mąką.

  • Obtaczaj krążki w przygotowanym cieście, a następnie w bułce tartej.

• Smażenie [03:58:00]:

  • Wlej olej do szerokiego rondla na wysokość 2-3 cm i rozgrzej go do temperatury 160-165 stopni Celsjusza.

  • Smaż krążki cebulowe, aż będą złociste.

  • Obróć krążki na drugą stronę, aby równomiernie się usmażyły.

  • Wyjmij usmażone krążki i ułóż je na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Gotowe krążki cebulowe można podawać z ulubionym sosem, na przykład czosnkowym lub sosem tysiąca wysp [08:45:00].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na jajka zapiekane w boczku

Jajka zapiekane w boczku

    Jadłem kiedyś ziemniaki zawijane w boczek. Potem nie jadłem bo były nie zgodne z dietą rozdzielną.

    👉Jak zrobić jajka na twardo zapiekane w boczku❓

    Zamiast ziemniaków mogę być jajka, a przepis oczywiście się różni i to zobaczycie w filmie. Agnieszka wszystko dokładnie wytłumaczy.

 

    Zapraszamy na przepis na jajka zapiekane w boczku.

 

    Mariusz i Agnieszka

 

 

---

Link do filmu z przepisem
FANTASTYCZNY przepis na JAJKA zapiekane w BOCZKU - Jak zrobić PYSZNĄ przekąskę - KETO zapiekanki

 

---

Składniki:

• 4 jajka
• 8 plastrów boczku wędzonego 
• 8 plastrów sera żółtego 
• 8 małych łyżeczek majonezu 
• sól
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na jajka zapiekane w boczku (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania jajek zapiekanych w boczku, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie jajek [01:01]: Ugotowane na twardo jajka należy przekroić na połówki.

• Przygotowanie boczku [02:11]: Na każdym plasterku boczku układa się połówkę jajka. Jajka należy posolić i popieprzyć [02:16]. Następnie na każde jajko kładzie się niewielką łyżeczkę majonezu [02:25].

• Zawijanie [02:41]: Jajko zawija się w boczek. Aby boczek się nie rozleciał, można go spiąć wykałaczką [05:08].

• Pieczenie wstępne [05:32]: Tak przygotowane jajka układa się na blaszce z wyposażenia piekarnika i wkłada do nagrzanego piekarnika (180 stopni Celsjusza, termoobieg) na 10 minut.

• Dodanie sera [05:41]: Po 10 minutach na wierzch jajek kładzie się pokrojony ser. Ilość sera zależy od preferencji [06:16].

• Pieczenie końcowe [07:23]: Jajka z serem piecze się ponownie, aż ser się roztopi.

• Podanie [08:10]: Gotowe jajka można posypać posiekanym szczypiorkiem [08:17].

Danie to jest typowo ketogeniczne i można je jeść na obiad lub kolację [08:48].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na paprykę zapiekaną z fetą

Papryka pieczona z fetą

    Nieraz człowiek ma ochotę na zrobienie czegoś wykwintnego. Oczywiście definicja - znaczenie "wykwintne" -nie dla każdego jest taka sama...

    👉Jak zrobić paprykę pieczoną z fetą i szynką❓

    Jeśli nie wykwintne, to można zrobić coś nietypowego i taka propozycja dziś leci od Agnieszki.

 

    Zapraszamy na przepis na fetę z szynką.

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem
Feta zapiekana z papryką i szynką szwarcwaldzką - Przepis na pyszną przekąskę

 

---

Składniki:

• 1,5 sztuki papryki (czerwonej, żółtej)
• 270g fety
• 100g szynki długodojrzewającej 
• 1 łyżeczka musztardy francuskiej 
• 1 łyżka octu balsamicznego 
• 3-4 łyżki oliwy 
• sól
• pieprz 
• garść dowolnej sałaty 

Przygotowanie:

Przepis na roladki z papryki, fety i szynki szwarcwaldzkiej (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania roladek z papryki, fety i szynki szwarcwaldzkiej, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie papryki [01:12]: Paprykę należy pokroić na osiem kawałków i usunąć gniazda nasienne.

• Przygotowanie fety [02:10]: Kawałek fety należy przekroić tak, aby zmieścił się w papryce.

• Zawijanie roladek [02:10]: Fetę wkłada się do papryki, a następnie całość zawija w plasterek szynki szwarcwaldzkiej.

• Układanie na blasze [02:43]: Przygotowane roladki układa się na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

• Pieczenie [03:13]: Roladki wstawia się do nagrzanego piekarnika (180 stopni Celsjusza) i zapieka przez około 20 minut.

• Przygotowanie sosu [03:25]: W międzyczasie przygotowuje się sos, łącząc musztardę francuską, oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, pieprz i sól, a następnie dokładnie mieszając.

• Serwowanie [04:37]: Na półmisku rozkłada się garść sałaty, na której układa się upieczone roladki. Całość polewa się sosem i podaje.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pieczone pomidory z burratą

Pieczone pomidory z burattą

    Z reguły śniadanie kojarzy mi się z kanapkami. Niestety większość kanapek jest na zimno, można jednak zrobić takie kanapki, które będą na ciepło.

    👉Jak zrobić pieczone pomidory z burratą❓

  Takie kanapki mogą być z burratą z pomidorami pieczonymi w piekarniku.

 

 

    Zapraszamy na przepis na burratę z pomidorami.

 

 

    Mariusz i Agnieszka

 

 

---

Link do filmu z przepisem
Pieczone pomidory z BURRATĄ na śniadanie lub kolację z chlebem KETO

 

---

Składniki:

• 250-300g pomidorów koktajlowych 
• 1 burrata (125g)
• 2 duże ząbki czosnku 
• kilka łyżek oliwy 
• sól
• pieprz 
• bazylia 

Przygotowanie:

Przepis na pieczone pomidory z burratą (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pieczonych pomidorów z burratą, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie pomidorów:

   • Przełóż pomidory do naczynia żaroodpornego [01:02].

   • Polej pomidory oliwą i wymieszaj [01:20].

   • Drobno posiekaj czosnek [01:29] i dodaj go do pomidorów [02:02].

   • Wymieszaj [02:12].

   • Delikatnie posyp solą [02:17], pieprzem [02:20] i bazylią [02:28].

2. Pieczenie:

   • Włóż przygotowane pomidory do nagrzanego piekarnika (190 stopni Celsjusza) [02:34].

   • Piecz przez około 20-25 minut [02:45].

3. Dodanie burraty:

   • Po upieczeniu pomidorów [02:56], połóż na nich burratę [03:03].

   • Delikatnie rozerwij burratę [03:10].

   • Skrop całość oliwą [03:28].

4. Podanie:

   • Danie można podawać z niskowęglowodanowym chlebem [03:39].

   • Chlebek można podpiec w tosterze [03:50] lub w piekarniku [03:58], a nawet na grillu [04:28].

   • Na podpieczone kromki chleba nałóż ser, rozsmaruj go, a na wierzchu ułóż upieczone pomidorki [04:40].

   • Tak przygotowaną kanapkę można zajadać [04:54].

   • Burratę z pieczonymi pomidorami można również podać jako przystawkę [05:53].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na bruschette

Bruschetta

     Nigdy nie znudziły mi się kanapki z pomidorem. Jestem jednak za tym by urozmaicać wersję. Nie tylko dodając szczypior, cebule, czy majonez, a także by zrobić kompletnie inaczej.

     👉Jak zrobić bruschettę❓

 

     Inaczej czyli jak? Można skorzystać z kuchni włoskiej i zrobić pyszną bruschettę. Albo mówiąc po polsku jak zrobić pyszną kanapkę?

 

     Zapraszamy na przepis na bruschettę.

 

 

     Mariusz i Agnieszka 

 

---

Link do filmu z przepisem
Jak zrobić WSPANIAŁĄ bruschettę❓ - Pyszna przekąska lub przystawka

 

---

Składniki:

• bagietka lub inne pieczywo pszenne (ilość dowolna)
• pomidory malinowe lub inne o słodkawym smaku
• świeże liście bazylii 
• sól
• pieprz 
• oliwa z oliwek 
• ząbek czosnek 

Przygotowanie:

Przepis na bruschettę (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania bruschetty, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Krojenie bagietki Bagietkę należy pokroić pod skosem na kromki o grubości około 1 cm [01:09].

• Przygotowanie grzanek Kromki bagietki ułóż na blaszce, polej oliwą [01:58] i wstaw do nagrzanego piekarnika (180 stopni Celsjusza) na około 7 minut, lub dłużej, obserwując, by się nie spaliły [02:18].

• Przygotowanie farszu pomidorowego Drobno posiekaj bazylię i przełóż ją do miseczki [03:10]. Pomidory pokrój w kostkę [03:28]. Do pokrojonych pomidorów dodaj oliwę, sól i pieprz, a następnie dokładnie wymieszaj [04:16].

• Przygotowanie grzanek z czosnkiem Wyciągnij grzanki z piekarnika [05:10]. Każdą kromkę natrzyj ząbkiem czosnku [05:18].

• Nakładanie farszu i dekorowanie Na każdą kromkę nałóż przygotowane pomidory [06:00]. Bruschettę można udekorować świeżą bazylią [06:44].

• Podawanie Gotową bruschettę podawaj od razu po przyrządzeniu, aby pieczywo nie nasiąkło sokiem z pomidorów [07:20].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na roladki z szynki szwarcwaldzkiej

Roladki z szynki szwarcwaldzkiej

Roladki to doskonały pomysł na przystawkę do grilla jak również dodatek na każdą imprezę.

👉Jak zrobić roladki z serem pleśniowym❓ 

   Można je zrobić na śniadanie lub kolacje. Zastosowanie przepisu Agnieszki jest szerokie.

 

 Zapraszamy na przepis na roladki z szynki szwarcwaldzkiej.

 

 Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić ROLADKI z szynki szwarcwaldzkiej❓ - Keto przekąska - Keto przystawka do grilla

 

---

Składniki:

• 150g szynki szwarcwaldzkiej 
• 100g sera lazur lub innego sera pleśniowego
• 60g suszonych pomidorów 
• garść rukoli
• 1 łyżeczka musztardy 
• 1 łyżka octu balsamicznego 
• 2-3 łyżki oliwy lub oleju z suszonych pomidorów 
• sól
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na roladki szwarcwaldzkie (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania roladek szwarcwaldzkich, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Krojenie sera [01:10]: Ser lazur (lub inny ser pleśniowy) należy pokroić w słupki.

• Zawijanie roladek [02:18]: Na cienkim plastrze szynki szwarcwaldzkiej układa się odrobinę rukoli, kawałek sera i dwa lub trzy kawałki suszonych pomidorów. Następnie całość ciasno się zawija. Czynność powtarza się z każdym plastrem szynki.

• Przygotowanie sosu [03:34]: Do oleju (lub oliwy, najlepiej z suszonych pomidorów) dodaje się odrobinę musztardy, pieprz, sól oraz ocet balsamiczny. Całość dokładnie się miesza.

• Podanie [04:25]: Przygotowanym sosem polewa się roladki. Po schłodzeniu roladki są gotowe do spożycia.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na tatar ze śledzia

 Tatar ze śledzi i jajek

     Tatar z mięsa wołowego, to moja ulubiona przystawka od dziecka. Potem przyszła choroba szalonych krów i tatar znikł na jakiś czas. Teraz widzę, że tatr wołowy znów wraca do łask... 

👉Jak zrobić domowy tatar ze śledzia❓ 

    Jednak, jeśli ktoś nadal ma obawy, to może zrobić tatar z łososia, który oczywiście jest na naszym kanale: Przepis na TATAR z łososia wędzonego i awokado -Tatar z ryby -Tatar z łososia na kolację lub wypróbować nowy przepis na tatar ze śledzia, a raczej tatar ze śledzi bo jeden śledź to będzie za mało, jeśli ma być to przystawka dla większej ilości osób niż jedna... 

 

   Zapraszamy na przepis na tatar ze śledzia. 

 

Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Pyszny domowy tatar ze śledzia - Jak zrobić białkową przystawkę?

 

---

Składniki:

• 300g płatów śledziowych
• 1 średnia czerwona cebula
• 150g ogórków kiszonych
• 160g marynowanych grzybków (można zamienić na marynowane pieczarki)
• 2 jajka ugotowane na twardo
• 1 czubata łyżeczka musztardy francuskiej
• czubata łyżka szczypiorku
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na domowy tatar ze śledzia (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania tatara ze śledzia, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie śledzi: Jeśli płaty śledziowe są bardzo słone, należy je wymoczyć w wodzie, aż stracą słoność. Po wymoczeniu osuszamy je ręcznikiem papierowym [01:16, 01:31]. Następnie kroimy śledzie w większą kostkę [01:26].

2. Mieszanie śledzi: Do pokrojonych śledzi dodajemy pokrojony szczypiorek, łyżeczkę musztardy francuskiej i pieprz (najlepiej świeżo zmielony) [02:04, 02:20]. Całość dokładnie mieszamy [02:28].

3. Krojenie pozostałych składników: Kroimy cebulę w kosteczkę [02:29]. Ogórki kiszone również kroimy w kosteczkę [02:50, 02:58], a następnie odciskamy z nadmiaru soku [03:16, 03:27]. Grzybki marynowane (np. podgrzybki) kroimy w kostkę [03:29]. Na koniec jajka kroimy w kosteczkę [04:02].

4. Składanie tatara (za pomocą foremek/naczyń): Przygotowujemy naczynia (miseczki lub filiżanki) lub obręcz do formowania. Dno naczynek wykładamy folią spożywczą [04:43, 05:00].

5. Układanie warstw w naczyniu (od dołu):

   • Jajka: wkładamy na dno naczynek i dzielimy w miarę równo [05:10].

   • Grzybki: tworzą kolejną warstwę [05:42].

   • Ogórek kiszony: kolejna warstwa [06:13, 06:28].

   • Śledzik (z cebulą): ostatnia warstwa, na samej górze [06:30, 06:51].

6. Schładzanie i wyjmowanie: Tatar należy schłodzić w lodówce [07:10]. Po schłodzeniu wyjmujemy go na talerze i delikatnie ściągamy folię [07:33, 07:48].

Uwaga do formowania w obręczy: Jeśli używana jest obręcz, kolejność warstw powinna być odwrotna (najpierw śledzik, ogórek, cebulka, grzybki, a na wierzchu jajko) [06:59].

Tatar podajemy od razu po wyjęciu z lodówki [08:51].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Pomidory marynowane w słoiku

Marynowane pomidory z cebulą i czosnkiem

     Pomidorki w każdej wersji są dobre, a czym więcej wersji tym większe urozmaicenie na stole lub w codziennym menu. Tym razem Agnieszka nas zaskoczyła i zaserwowała na śniadanie marynowane pomidory. 

👉Jak zrobić marynowane pomidory🍅 z cebulą🧅❓ 

    Zrobienie takich pomidorków jest proste i o tym wszystkim jest w filmie. Ja natomiast chciałbym się podzielić obserwacją, że pomidorki były smaczne następnego dnia i zjadłem je z wytrawnymi pankejkami. Jednak jeszcze smaczniejsze były kolejnego dnia, po następnych 24 godzinach. 

 

   Zapraszamy na przepis na marynowane pomidory🍅 z cebulą🧅. 

 

 Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Wyśmienite marynowane pomidory z cebulą i czosnkiem w zalewie ziołowej - Przepis na pyszne pomidorki

 

---

Składniki:

• ok. 900g mięsistych i twardych pomidorów
• 2 cebule 
• 4-5 ząbków czosnku
• 160ml oleju
• 4 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżeczka (spora) miodu
• płaska łyżeczka soli
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich 

Przygotowanie:

Przepis na wyśmienite marynowane pomidory z cebulą i czosnkiem w zalewie ziołowej - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania marynowanych pomidorów z cebulą i czosnkiem, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie warzyw:

   • Umyj pomidory i wybierz te, które są mięsiste i twarde (miękkie mogą się rozpaść) [01:19, 01:25].

   • Odkrój końcówki (początek i koniec) pomidorów [01:38, 01:43].

   • Pomidory pokrój w talarki o grubości około pół centymetra [01:54, 02:14].

   • Cebulę pokrój w półplasterki [02:19, 02:23].

   • Czosnek pokrój w plasterki [02:23, 02:24].

2. Pakowanie do słoików (warstwowanie):

   • Pakuj warzywa do słoika warstwami, zachowując kolejność: pomidor, cebula, czosnek [02:37, 02:46].

   • Kontynuuj warstwowanie do wypełnienia słoika. Ostatnią warstwą ma być cebula [02:46].

3. Przygotowanie i dodanie zalewy:

   • Przygotuj zalewę mieszając olej, miód, sok z cytryny, zioła prowansalskie i sól [03:45].

   • Dokładnie wymieszaj zalewę [04:36].

   • Wlej zalewę do słoików z warzywami [04:36].

   • Słoiki szczelnie zakręć [04:45, 04:53].

4. Chłodzenie i podanie:

   • Słoiki wstaw do lodówki na całą noc [04:53, 04:59].

   • Następnego dnia pomidory są gotowe do jedzenia [05:00].

   • Aby zalewa oblepiła pomidory i cebulę, co jakiś czas wyjmuj słoiki z lodówki i delikatnie nimi obracaj (przynajmniej 4-5 razy) [05:07, 05:15].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pomidory koktajlowe na zimę do słoików

Pomidorki koktajlowe w zalewie

   W lato i na jesieni wszystko jest tańsze. Dlatego warto samodzielnie zrobić przetwory na zimę i zaoszczędzić trochę kasy. 

👉Jak zrobić pomidory w słoikach na zimę❓ 

   A jeśli nie kasy, to zdrowia - zadbać o zdrowie i zrobić domowe przetwory bez różnych chemicznych konserwantów. 

   Agnieszka zrobiła na próbę 4 słoiki - tak dla testu i powiedziała: 

- Jak nam przypadną do gustu, to zrobimy więcej. ... i już wiemy, że zrobimy więcej. 

Zapraszamy na przepis na pomidory koktajlowe 

 

Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić pomidorki koktajlowe w słoikach? - *Wyśmienite pomidorki do obiadu!* - Przetwory na zimę

 

---

Składniki:

• ok. 1kg pomidorów koktajlowych
• 120ml octu 10%
• 75g cukru
• 1 łyżka soli
• 2 ząbki czosnku na słoik
• płaska łyżeczka gorczycy na słoik
• 1 liść laurowy na słoik
• 1-2 baldachimy kopru na słoik
• 1 łyżka oleju na słoik
• 1 łyżeczka czarnego pieprzu w ziarnach
• 1 litr wody 

Przygotowanie:

Przepis na pomidorki koktajlowe w słoikach na zimę - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pomidorków koktajlowych w słoikach, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie zalewy:

   • Zagotuj wodę w garnku [01:31].

   • Wsyp cukier, sól i pieprz w ziarnkach [01:34, 01:47].

   • Wlej ocet. Zalewa ma się gotować przez minutę [01:47, 02:07].

   • Wyłącz kuchenkę i odstaw zalewę do ostygnięcia, aż będzie letnia [02:08, 03:38].

2. Przygotowanie słoików i pomidorków:

   • Słoiki i nakrętki wyparz [04:01, 04:09].

   • Do każdego słoiczka wrzuć przyprawy: liść laurowy, płaską łyżeczkę gorczycy oraz dwa ząbki czosnku i trochę koperku [02:19, 02:50].

   • Pomidorki koktajlowe umyj i osusz [02:50]. Wybieraj te jędrne i twarde, bez plamek [03:00].

   • Wkładaj pomidorki do słoików, nie upychając ich, zachowując od góry około 2 cm wolnej przestrzeni [03:02, 03:10].

   • Do każdego słoika wlej łyżkę oleju [03:22, 03:27].

3. Zalewanie i zamykanie:

   • Gdy zalewa jest już letnia, zalej nią pomidorki, tak by były całkowicie przykryte [03:47, 03:51].

   • Zostaw od góry około 1,5 cm wolnej przestrzeni [03:51].

   • Wyczyść brzegi słoików suchym ręczniczkiem i szczelnie zakręć suchymi nakrętkami [03:55, 04:01].

4. Pasteryzacja i przechowywanie:

   • Dno garnka wyłóż ściereczką i włóż słoiczki, pamiętając, by się nie stykały [04:30, 04:41].

   • Zalej wodą do 2/3 wysokości słoików. Temperatura wody musi być taka sama, jak temperatura słoików (letnie słoiki – letnia woda, zimne słoiki – zimna woda) [04:41, 04:59].

   • Gotuj; pasteryzuj przez 5 do 7 minut (maksymalnie), licząc od momentu zagotowania się wody [05:06, 05:16].

   • Po pasteryzacji wyjmij słoiczki [05:29].

   • Odwróć je do góry dnem i zostaw do całkowitego wystudzenia [05:34].

   • Po wystudzeniu wynieś w zaciemnione i chłodne miejsce [05:42].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗