Pokazywanie postów oznaczonych etykietą kurczak. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą kurczak. Pokaż wszystkie posty

sobota, 18 kwietnia 2026

Przepis na pierś z kurczaka pieczona w sosie śmietanowym

Pierś kurczaka w kremowym sosie
śmietanowym  

    Jeśli szukacie pomysłu na szybki, rodzinny obiad, który smakuje jak z dobrej restauracji, to ten przepis robi robotę 😄
    U nas w domu znika w ekspresowym tempie, a sos śmietanowy to absolutny sztos!

    👉Jak zrobić pierś z kurczaka w kremowym sosie śmietanowym❓

    Zostańcie do końca, bo pokażemy krok po kroku, jak zrobić soczystego kurczaka, który aż rozpływa się w ustach.

    A przy okazji – jak zwykle – trochę kuchennych wpadek zza kulis 😂
    Agnieszka przy garach jak zawsze daje czadu, a ja – Mariusz – pilnuję, żeby kamera to wszystko ogarnęła (i czasem dorzucę swoje trzy grosze 😎).
    Idealny obiad na co dzień, ale też spokojnie ogarniecie nim niedzielny stół.
    Prosto, konkretnie i mega smacznie!
    Na końcu oczywiście nasze klasyczne kulisy, czyli jak to naprawdę wygląda podczas nagrywania – będzie się działo 😁
    Zapraszamy na przepis na pierś z kurczaka w kremowym sosie śmietanowym
    Mariusz i Agnieszka
Link do filmu z przepisem
Soczysta pierś z kurczaka w sosie śmietanowym 🍗 - OBŁĘDNY SOS 😍
 


Składniki:

  • 800g piersi z kurczaka 
  • 1 cebula 
  • 3 ząbki czosnku 
  • 200ml śmietanki 30%
  • płaska łyżeczka curry 
  • sól 
  • pieprz 
  • ok. 2 łyżki tłuszczu (użyłam masła klarowanego)
  • zielenina do posypania
Przygotowanie:

Kurczak w kremowym sosie śmietanowym – przepis Agnieszki krok po kroku

Agnieszka przygotowała dziś przepis na danie, które jest definicją komfortowego jedzenia – delikatną pierś z kurczaka pieczoną w aksamitnym sosie śmietanowym. To prosty i szybki obiad, który zawsze się udaje. Jako mąż i operator kamery zapewniam, że zapach w kuchni podczas pieczenia jest po prostu obłędny!

Oto jak Agnieszka przygotowuje to danie krok po kroku:

  1. Przygotowanie mięsa:

    • Piersi z kurczaka umyj, osusz i przekrój na mniejsze, cieńsze kawałki, dzięki czemu upieką się równomiernie [00:30, 00:40].

    • Dopraw mięso z obu stron solą oraz pieprzem [00:40].

  2. Obsmażanie:

    • Na patelni rozgrzej tłuszcz (najlepiej masło klarowane) [01:01].

    • Przyprawione kawałki kurczaka krótko obsmaż z obu stron – tylko do momentu, aż mięso się "zetnie". Następnie przełóż je do naczynia żaroodpornego [01:32, 04:37].

  3. Przygotowanie sosu:

    • Na tej samej patelni, na której smażył się kurczak, zeszklij cebulę pokrojoną w kostkę (jeśli trzeba, dodaj odrobinę tłuszczu) [02:34, 02:48].

    • Do cebuli przeciśnij przez praskę czosnek i chwilę razem podsmaż [03:28].

    • Wlej słodką śmietankę 30% i doprowadź do zagotowania [03:59].

    • Sos dopraw solą, pieprzem oraz odrobiną przyprawy curry dla pięknego, złocistego koloru [04:17].

  4. Pieczenie:

    • Gotowym, gorącym sosem śmietanowym zalej kawałki kurczaka w naczyniu żaroodpornym [04:37].

    • Naczynie przykryj i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C [05:02].

    • Piecz przez około 25–30 minut (czas zależy od grubości filetów) [05:02, 05:12].

  5. Podanie:

    • Po upieczeniu kurczak jest niezwykle miękki i idealnie nasiąknięty kremowym sosem [05:25].

To danie doskonale komponuje się z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, ryż czy świeża surówka. Życzymy smacznego!


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

czwartek, 9 kwietnia 2026

Przepis na młodą kapustę z kurczakiem

Młoda kapusta z kurczakiem🍗

    Wiosna wjechała na pełnej, a razem z nią młoda kapusta – lekka, aromatyczna i po prostu pyszna 🌱
    Dziś Agnieszka pokazuje, jak zrobić szybki, domowy obiad, który smakuje jak u mamy… albo nawet lepiej 😉
    A ja oczywiście za kamerą, razem z Amelką pilnujemy, żeby wszystko wyszło idealnie (i żeby nic nie zniknęło z patelni za szybko 😄).


    👉Jak zrobić młodą kapustę z kurczakiem❓

    Zobaczcie cały przepis krok po kroku – jest prosty, szybki i idealny na wiosenny obiad dla całej rodziny.
    To danie to totalny klasyk w odświeżonej wersji – delikatna kapusta, soczysty kurczak, aromatyczna cebulka i czosnek… a na koniec koperek, który robi robotę 💪
    Jeśli szukacie pomysłu na lekki, domowy obiad – trafiliście idealnie!
    Zapraszamy na przepis na młodą kapustę z kurczakiem.
    Mariusz i Agnieszka
Link do filmu z przepisem
Młoda kapusta z kurczakiem 🥬 Prosty i GENIALNY obiad na wiosnę!
 


Składniki:
  • ok. 600g piersi z kurczaka 
  • 1kg młodej kapusty (jedna mała główka)
  • 1 marchewka 
  • 1 cebula 
  • 2 ząbki czosnku 
  • 3 ziarenka ziela angielskiego 
  • 2 liście laurowe 
  • 2-3 łyżki tłuszczu (użyłam masła klarowanego)
  • 1-2 łyżki koperku
  • 3/4 szkl. wody 
  • czosnek granulowany 
  • papryka czerwona słodka/ostra
  • sól 
  • pieprz 
Przygotowanie:

Młoda kapusta z kurczakiem – wiosenny przepis Agnieszki krok po kroku

Wraz z nadejściem wiosny w naszej kuchni królują nowalijki. Moja żona Agnieszka przygotowała dziś genialny i prosty obiad – młodą kapustę z soczystym kurczakiem. Tym razem za kamerą dzielnie pomagała jej nasza córka Amelka. Jako mąż i wierny degustator zapewniam, że to danie smakuje i pachnie obłędnie!

Oto jak Agnieszka przygotowuje tę potrawę krok po kroku:

  1. Przygotowanie warzyw do duszenia:

    • Kapustę oczyść z wierzchnich liści, podziel na ćwiartki, usuń głąb i drobno poszatkuj nożem lub na mandolinie [00:29, 00:39].

    • Marchewkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach [02:03].

    • Warzywa przełóż do garnka, oprósz solą, dodaj ziele angielskie oraz liść laurowy. Całość zalej wodą i doprowadź do zagotowania [02:26, 02:33].

    • Od momentu zagotowania gotuj kapustę pod przykryciem na wolnym ogniu przez około 10 minut, pamiętając o mieszaniu [03:46].

  2. Smażenie kurczaka:

    • Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokrój w nieco większą kostkę [02:50].

    • Mięso dopraw czosnkiem granulowanym, słodką papryką (lub ostrą, jeśli wolisz wyraziste smaki), solą oraz pieprzem [04:00, 04:25].

    • Na patelni rozgrzej masło klarowane i podsmaż kurczaka na złoty, rumiany kolor [04:44, 04:59].

    • Podsmażone mięso przełóż do garnka z gotującą się kapustą i duś wszystko razem, aż kapusta zmięknie [06:07, 06:18].

  3. Przygotowanie bazy aromatycznej:

    • Na tej samej patelni rozpuść kolejną porcję masła i wrzuć pokrojoną w kostkę cebulę. Smaż ją, aż się zeszkli [05:28, 06:32].

    • Pod koniec dodaj posiekany czosnek i podsmażaj jeszcze przez około minutę, po czym dodaj zawartość patelni do garnka z kapustą [06:54, 07:34].

  4. Wykończenie dania:

    • Całość dopraw do smaku solą i pieprzem. Trzymaj na ogniu jeszcze przez około 3 minuty, aby smaki się przegryzły [07:43, 07:57].

    • Na samym końcu, już po wyłączeniu ognia, dodaj mnóstwo świeżego, posiekanego koperku i dokładnie wymieszaj [08:19, 08:30].

Danie najlepiej prezentuje się podane na dużym półmisku, aby każdy mógł nałożyć sobie odpowiednią porcję tej wiosennej pyszności. Smacznego!


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

niedziela, 5 kwietnia 2026

Przepis na sałatkę z kurczakiem i prażonym słonecznikiem

Sałatka z kurczakiem i słonecznikiem 

    👉Jak zrobić sałatkę z kurczakiem i słonecznikiem❓

    Szukacie pomysłu na szybką, pyszną i efektowną sałatkę imprezową?
    Dziś Agnieszka pokaże Wam przepis na sałatkę z kurczakiem i prażonym słonecznikiem, która świetnie sprawdzi się na imprezie, rodzinnej kolacji, a nawet na świątecznym stole.
    Wystarczy kilka prostych składników: świeża sałata, soczysty kurczak, kolorowe warzywa i chrupiący słonecznik.

    Całość łączy lekki sos majonezowo-jogurtowy z czosnkiem, który nadaje sałatce wyjątkowego smaku.
    To przepis, który robi się naprawdę szybko — zwłaszcza jeśli pierś z kurczaka przygotujecie wcześniej.
    Idealny pomysł na kolację, spotkanie ze znajomymi albo lekkie danie na weekend.
    A ja jak zwykle stoję za kamerą i pilnuję, żebyście wszystko dobrze widzieli 😉
    Napiszcie w komentarzu: jakie są Wasze ulubione sałatki imprezowe?
    Zapraszamy na przepis na sałatkę z kurczakiem i słonecznikiem.
    Mariusz i Agnieszka
Link do filmu z przepisem
Szybka sałatka imprezowa z kurczakiem – zrobisz ją w kilka minut
 


Składniki:
  • mała podwójna pierś z kurczaka (ok.500g surowa)
  • 2 łyżki słonecznika 
  • 1/2 czerwonej cebuli 
  • ok. 200g pomidorów koktajlowych 
  • 1/2 czerwonej papryki  
  • 150g mixu sałat
  • 2 łyżki majonezu 
  • 5 łyżek jogurtu naturalnego 
  • 2 ząbki czosnku 
  • sól 
  • pieprz 
Przygotowanie:

Kolorowa sałatka z kurczakiem i prażonym słonecznikiem – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka przygotowała dziś przepis na szybką, chrupiącą i bardzo efektowną sałatkę, która idealnie sprawdzi się na imprezach lub jako lekka kolacja. Jako mąż i operator kamery muszę przyznać, że to jedno z tych dań, które robi się błyskawicznie, zwłaszcza jeśli upieczecie pierś z kurczaka przy okazji przygotowywania innego obiadu.

Oto jak Agnieszka przygotowuje tę sałatkę krok po kroku:

  1. Prażenie słonecznika:

    • Zacznij od uprażenia ziaren słonecznika na suchej patelni. Pamiętaj, aby pilnować, żeby się nie przypaliły. Gotowy słonecznik odstaw do całkowitego wystudzenia [01:03, 01:28].

  2. Przygotowanie sosu:

    • W miseczce wymieszaj majonez z jogurtem naturalnym.

    • Dopraw sos solą, pieprzem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Całość dokładnie wymieszaj, aby smaki się połączyły [01:38, 02:06].

  3. Przygotowanie bazy i warzyw:

    • Na dużym półmisku ułóż miks sałat (może to być sałata lodowa, rukola lub roszponka) [02:19, 02:28].

    • Pomidorki pokrój na połówki i ułóż na sałacie [02:39, 02:49].

    • Paprykę pokrój w paseczki, a następnie w większe kawałki i rozłóż równomiernie na półmisku [03:43, 03:54].

    • Cebulę pokrój w cienkie piórka i dodaj do reszty składników [04:36, 04:48].

  4. Dodanie kurczaka:

    • Upieczoną wcześniej pierś z kurczaka (doprawioną solą, pieprzem, papryką słodką, czosnkiem i majerankiem) pokrój w kostkę [05:04, 06:20].

    • Kawałki kurczaka wyłóż na przygotowane warzywa.

  5. Wykończenie:

    • Całość polej przygotowanym wcześniej sosem czosnkowym [06:38].

    • Na sam koniec posyp sałatkę obficie uprażonym i chrupiącym słonecznikiem [07:14].

Agnieszka radzi, aby gotową sałatkę wstawić do lodówki na około 30 minut przed podaniem, żeby smaki dobrze się przegryzły. Życzymy smacznego!


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗


niedziela, 22 lutego 2026

Przepis na wątróbkę drobiową z cebulą

Wątróbka drobiowa z cebulą  

    Wątróbka – temat kontrowersyjny 😄
    Jedni kochają, inni „jeszcze nie jedli dobrze przygotowanej”.
    Dziś Agnieszka pokazuje jak zrobić idealną wątróbkę drobiową z cebulą, miękką, delikatną i pełną smaku.
    Ja oczywiście stoję po drugiej stronie kamery, a Amelka czuwa, żeby nic nam nie uciekło 🎥
    Pokazujemy krok po kroku, dlaczego nie solimy wątróbki na początku, jak ją smażyć, żeby nie była twarda i z czym najlepiej ją podać.
    To przepis prosty, klasyczny i totalnie domowy – dokładnie taki, jaki lubimy najbardziej.

    👉 Jak zrobić wątróbkę drobiową z cebulą❓

    Jeśli lubisz tradycyjną kuchnię, szybkie obiady i sprawdzone triki z domowej kuchni – zostań z nami na dłużej 👍
    Zapraszamy na przepis na idealną wątróbkę drobiową z cebulą.
    Mariusz i Agnieszka
Link do filmu z przepisem
Wątróbka z cebulą krok po kroku | Tradycyjna kuchnia polska
 



Składniki:
  • 800g wątróbki drobiowej 
  • 3 duże cebule 
  • 3 łyżki masła klarowanego lub innego tłuszczu 
  • sól 
  • pieprz 
  • płaska łyżeczka majeranku 
  • natka pietruszki do ozdoby 
Przygotowanie:

Idealna wątróbka drobiowa z cebulą – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja Agnieszka przygotowała dzisiaj prawdziwy klasyk polskiej kuchni – wątróbkę drobiową z cebulką. To jedno z tych dań, które odpowiednio przyrządzone, jest niesamowicie delikatne i aromatyczne. Tym razem za kamerą stała nasza córka Amelka. Jako mąż muszę przyznać, że ta metoda gwarantuje, że wątróbka nigdy nie będzie twarda!

Oto jak Agnieszka przygotowuje wątróbkę krok po kroku:

  1. Przygotowanie cebuli:

    • Cebulę pokrój w piórka [01:07].

    • Na patelni rozgrzej masło klarowane i wrzuć cebulę. Smaż ją na wolnym ogniu, aż się ładnie zeszkli [01:18, 01:59].

    • Pod koniec smażenia cebulkę delikatnie posól, a następnie zdejmij ją z ognia i przełóż na bok [02:19, 02:33].

  2. Przygotowanie i smażenie wątróbki:

    • Wątróbkę dokładnie umyj, oczyść z żyłek i tłuszczyku, a następnie bardzo dokładnie osusz ręcznikiem papierowym (dzięki temu będzie mniej pryskać na patelni) [02:40, 02:53].

    • Rozgrzej na patelni niewielką ilość tłuszczu. Wątróbkę pokrój na mniejsze kawałki i smaż partiami po około 2–3 minuty z każdej strony, aż się ładnie zarumieni [03:04, 03:44].

  3. Łączenie smaków i duszenie:

    • Gdy wszystkie porcje wątróbki są już podsmażone, przełóż je z powrotem na patelnię razem z wcześniej usmażoną cebulką [04:51].

    • Dopraw pieprzem oraz sporą szczyptą majeranku [05:15, 05:21].

    • Przykryj patelnię pokrywką i duś całość przez około 7–10 minut, w zależności od wielkości kawałków [05:33].

  4. Ważna zasada – solenie:

    • Bardzo ważne: Wątróbkę posól dopiero pod sam koniec duszenia! To klucz do tego, aby mięso pozostało miękkie i delikatne, a nie stało się twarde i gumowate [05:45, 05:54].

  5. Podanie:

    • Gotowe danie posyp świeżą zieleniną (np. natką pietruszki lub szczypiorkiem) [06:33]. Agnieszka poleca podawać ją z ogórkiem kiszonym lub kapustą kiszoną.

Smacznego! To prosty i niezawodny przepis na pyszny obiad.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

poniedziałek, 20 października 2025

Przepis na pastę z gotowanego kurczaka

Pasta z kurczaka  

    Zostało Ci mięso z rosołu i nie wiesz, co z nim zrobić?
    😄 Mam na to genialny sposób!
    Zrób kremową pastę kanapkową z gotowanego kurczaka, która jest prosta, szybka i przepyszna.
    Nic się nie zmarnuje – a smak? 
    Palce lizać! 👌
    Dodaj trochę suszonych pomidorów, majonezu, czosnku i marchewki, a powstanie pyszna, domowa pasta, którą zjesz na śniadanie, kolację lub do pracy.

    👉Jak zrobić pastę z gotowanego kurczaka❓

    Zapraszamy na przepis na pastę kanapkową z mięsa z rosołu 🥪💛
    Mariusz i Agnieszka
Link do filmu z przepisem
Pasta z gotowanego kurczaka – nic się nie zmarnuje!
 



Składniki:
  1. 400g gotowanego mięsa z kurczaka 
  2. 1 gotowana marchewka 
  3. 100g suszonych pomidorów 
  4. 1-2 ząbki czosnku 
  5. 6 malutkich ogórków konserwowych lub kiszonych 
  6. 70g serka śmietankowego (typu almette)
  7. 100g majonezu 
  8. mały pęczek szczypiorku 
  9. pieprz 
  10. sól 
Przygotowanie:

Przepis na keto pastę z kurczaka (z mięsa z rosołu) - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pasty kanapkowej z mięsa z kurczaka z rosołu:

  1. Przygotowanie składników głównych:

    • Oddziel mięso z kurczaka (np. z ćwiartek) od kości, wrzuć do miski [01:24, 01:45].

    • Dodaj skórkę z kurczaka (nie usuwaj jej) oraz ugotowaną marchewkę (którą można podzielić na mniejsze kawałki) [01:34, 02:08].

    • Dodaj suszone pomidory (jeśli są w całości, należy je pokroić na drobniejsze kawałki) [02:30, 02:41].

    • Dodaj serek śmietankowy (np. typu Almette lub serek własnej roboty) [02:58].

    • Dodaj duży ząbek czosnku (lub dwa mniejsze) [03:12].

    • Dodaj majonez [03:21].

  2. Miksowanie i doprawianie:

    • Dodaj ogórki konserwowe (lub kiszone) – jeśli chcesz uzyskać chrupiącą strukturę w gotowej paście, pokrój ogórki w drobną kosteczkę i dodaj je dopiero po zmiksowaniu pozostałych składników. W filmie dodano je do miksowania [03:30, 03:53].

    • Całość zmiksuj/zblenduj [04:03].

    • Dopraw pieprzem (soli nie dodawaj, chyba że okaże się to konieczne po spróbowaniu, ponieważ większość składników jest już słona) [04:28, 04:38].

  3. Wykończenie i podanie:

    • Do zmiksowanej masy dodaj posiekany szczypiorek [05:30, 05:36].

    • Opcjonalnie: Dodaj odrobinę pieprzu lub płatków chili dla pikantniejszego smaku [05:41].

    • Całość dokładnie wymieszaj [06:04].

    • Gotową pastę przełóż do naczynia [06:23, 07:37].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

czwartek, 9 października 2025

Przepis na roladę z piersi kurczaka ze szpinakiem

Pierś kurczaka ze szpinakiem 

    Soczysta, delikatna i efektowna – taka właśnie jest ta rolada z piersi kurczaka ze szpinakiem i mozzarellą!
    🤩 Idealna na obiad z piekarnika, a także jako domowa wędlina na kanapki 🥪.
     Agnieszka pokaże krok po kroku, jak zrobić pyszną, aromatyczną roladę, która zachwyci domowników, gości i... nawet psa czekającego pod stołem 🐶😉
     To przepis idealny dla osób na diecie keto i rozdzielnej, ale przede wszystkim – dla wszystkich, którzy kochają proste, domowe gotowanie ❤️


    👉Jak zrobić roladę z piersi kurczaka ze szpinakiem i mozzarellą❓

    Zapraszamy na przepis na roladę z piersi kurczaka ze szpinakiem! 🍗🥬🧀
Składniki:
  • 850g piersi z kurczaka 
  • 250g świeżego szpinaku 
  • 2-3 ząbki czosnku 
  • 100g mozzarelli lub innego żółtego sera 
  • 25g masła 
  • sól 
  • pieprz 
Przygotowanie:

Przepis na roladę z piersi kurczaka ze szpinakiem i mozzarellą - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania rolady z piersi kurczaka:

  1. Przygotowanie farszu szpinakowego:

    • Roztop masło na patelni [01:15].

    • W międzyczasie pokrój drobno czosnek i szpinak [01:15].

    • Podsmaż czosnek, a następnie dodaj pokrojony szpinak [01:59, 02:12].

    • Smaż, aż woda odparuje, a szpinak zwiędnie i skurczy się [02:36].

    • Wyłącz ogień i dopraw farsz solą oraz pieprzem, nie żałując czosnku [02:41, 03:00].

    • Odstaw farsz do wystudzenia [03:11].

  2. Przygotowanie mięsa:

    • Umyj piersi z kurczaka, odetnij tłuszczyk [03:15, 03:26].

    • Pokrój piersi tak, aby uzyskać cieńsze plastry [03:26, 03:38].

    • Rozbij plastry tłuczkiem [04:28].

    • Dopraw rozbite filety solą i pieprzem z obu stron [05:07, 05:27].

  3. Formowanie rolady:

    • Rozłóż przyprawione filety na papierze do pieczenia tak, aby utworzyły prostokąt [05:54, 06:23].

    • Wyłóż przygotowany i wystudzony szpinak równomiernie na mięso [06:23].

    • Zetrzyj ser mozzarella na tarce (na dużych oczkach) [06:48, 07:00].

    • Posyp startą mozzarellą farsz [07:09].

    • Zwiń całość ciasno w roladę [07:18].

  4. Pieczenie:

    • Włóż roladę do nagrzanego piekarnika (180°C, termoobieg) [07:42, 07:53].

    • Piecz przez 35 minut (jeśli rolada jest gruba, czas można wydłużyć o 5 minut) [07:53].

  5. Wykończenie:

    • Po upieczeniu uchyl drzwiczki piekarnika i zostaw roladę w środku na około 10 minut (nie krój gorącej rolady, aby soki nie wypłynęły) [08:08, 08:18].

    • Rozwiń lub rozerwij papier do pieczenia [08:29].

    • Roladę pokrój i podawaj [09:00].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗


wtorek, 19 sierpnia 2025

Przepis na potrawkę z piersi kurczaka z marchewką i groszkiem

Potrawka z piersi kurczaka z marchewką i
groszkiem

    🥕🐔 Kurczak, marchewka i groszek – brzmi jak przepis na bajkę?
    To danie to prawdziwy happy end dla Twojego obiadu!
    Agnieszka pokaże Ci, jak zrobić potrawkę tak pyszną, że groszek sam będzie się cieszył, że trafił na talerz.


    👉Jak zrobić potrawkę z piersi kurczaka z marchewką i groszkiem❓

    Zapraszamy na przepis na potrawkę z piersi kurczaka z marchewką i groszkiem!
    Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem
Potrawka z piersi kurczaka z marchewką i groszkiem
 


Składniki:

  • 700g piersi z kurczaka 
  • 3 średnie marchewki 
  • 200g mrożonego groszku 
  • 1 średnia cebula 
  • 1 spory ząbek czosnku 
  • 200ml słodkiej śmietanki 30% 
  • sól 
  • pieprz 
  • sok z cytryny (ilość według własnych upodobań)
  • dowolna zielenina do posypania 
Przygotowanie:

Przepis na potrawkę z piersi kurczaka z marchewką i groszkiem (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania potrawki z piersi kurczaka z marchewką i groszkiem, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  1. Przygotowanie i smażenie: Pokrój cebulę w drobną kostkę i zeszklij ją na patelni na niewielkiej ilości tłuszczu [01:01]. Następnie umyś, osusz i pokrój pierś z kurczaka na mniejsze kawałki, a następnie dodaj je do cebuli i podsmażaj, aż mięso straci swój różowy kolor [01:56, 02:55].

  2. Dodawanie składników i duszenie: Zetrzyj marchewkę na tarce o grubych oczkach i dodaj do podsmażonego kurczaka [03:09]. Następnie wlej śmietankę 30% [03:51], dopraw solą i pieprzem, a następnie duś wszystko pod przykryciem przez 10 minut [04:01].

  3. Zakończenie duszenia: Po 10 minutach dodaj mrożony groszek i przeciśnij ząbek czosnku, a następnie duś całość, aż warzywa i kurczak będą miękkie [04:38].

  4. Doprawienie: Na koniec sprawdź, czy danie jest odpowiednio słone i dopraw je w razie potrzeby [05:25]. Po wyłączeniu palnika, dodaj trochę soku z cytryny, aby zrównoważyć słodycz [06:05]. Na koniec danie można posypać świeżą zieleniną [06:33].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

piątek, 18 kwietnia 2025

Przepis na pierś z kurczaka w warzywach

Pierś kurczaka w warzywach po Polsku

    Mamy dania azjatyckie, meksykańskie, kababy z bliskiego wschodu i kurczaka po tajsku, a dziś jest kurczak po polsku. 


    👉Jak zrobić pierś z kurczaka z warzywami❓

    Można zrobić także danie Polskie czyli kuchnia europejska bo taki kurczak może zrobić każdy w polak lub obcokrajowiec w całej Europie i nikt nie zaprzeczy że to najlepszy obiad.
    Zapraszamy na przepis Mariusz i Agnieszka
Link do filmu z przepisem




Składniki:

  • ok. 700g piersi (jedna podwójna)
  • 1 cebula 
  • 2 ząbki czosnku 
  • 2 papryki w różnych kolorach 
  • 1 mała cukinia 
  • 1 mały kalafior 
  • 150ml słodkiej śmietanki 30%
  • 3 łyżki oliwy/oleju 
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej 
  • sól 
  • pieprz 
  • koperek lub natka pietruszki do posypania 
Przygotowanie:

Przepis na pierś kurczaka z warzywami (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania piersi kurczaka z warzywami, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Krok 1: Przygotowanie cebuli i czosnku

    • Pokrój cebulę w drobną kostkę [01:10].

    • Zeszklij cebulę na 2-3 łyżkach dowolnego tłuszczu [01:10].

    • Drobno pokrój czosnek [02:18].

    • Do zeszklonej cebuli dodaj czosnek i smaż przez minutę [03:40].

  • Krok 2: Przygotowanie i przyprawienie kurczaka

    • Umyj i osusz pierś z kurczaka [02:48].

    • Pokrój pierś z kurczaka w większą kostkę [02:48].

    • Przypraw kurczaka słodką papryką [03:12], pieprzem [03:12] i solą [03:23].

    • Wymieszaj, aby przyprawy równomiernie pokryły mięso [03:28].

    • Dodaj przyprawioną pierś z kurczaka do cebuli z czosnkiem [03:53].

    • Podsmażaj przez około 5 minut [04:00].

  • Krok 3: Przygotowanie warzyw

    • Pokrój cukinię i paprykę (dwa kolory) w większą kostkę [04:15].

    • Kalafior podziel na mniejsze różyczki [04:25].

    • Dodaj warzywa do piersi z kurczaka [05:15].

    • Duś całość przez 10 minut [05:44].

  • Krok 4: Dodanie śmietanki i duszenie

    • Po 10 minutach dodaj słodką śmietankę 30% [06:04].

    • Dodaj więcej pieprzu [06:20] i soli [06:26] do smaku.

    • Wymieszaj [06:32] i duś całość do miękkości mięsa i warzyw [06:32].

  • Krok 5: Serwowanie

    • Gdy danie jest gotowe, wyłącz ogień i podawaj na talerze [06:50].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗


poniedziałek, 24 marca 2025

Przepis na kurczaka curry z warzywami po tajsku

Kurczak curry z warzywami po tajsku

    Miałem taki okres w życiu, że jadłem tylko drób, a raczej prawie tylko bo może 10 razy na rok była wieprzowina na święta i na grillu...


    👉Jak zrobić kurczak curry❓

    Jeśli ktoś ma podobną fazę na drób do mojej to może skorzystać z przepisu Agnieszki i do swojej kolekcji obiadowej dołożyć kurczaka po tajsku z warzywami.
    Zapraszamy na przepis na kurczaka carry po tajsku.
    Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem
 



Składniki:

  • 750g piersi z kurczaka 
  • 2 marchewki 
  • 1 papryka
  • 1 cebula 
  • 1 mała cukinia
  • 2-3 ząbki czosnku 
  • 200ml mleczka kokosowego 
  • 1 łyżka oleju kokosowego lub innego 
  • 1 łyżeczka czerwonej pasty curry 
  • 1 łyżka sosu sojowego 
  • 1 czubata łyżeczka curry 
  • 2 łyżki soku z limonki lub cytryny 
  • ewentualnie sól i pieprz 
  • do posypania kolendra lub natka pietruszki 
Przygotowanie:

Przepis na kurczaka curry z warzywami po tajsku (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania kurczaka curry z warzywami po tajsku, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Przygotowanie cebuli i czosnku

    • Pokrój cebulę w kosteczkę i podsmaż ją na dowolnym tłuszczu (np. oleju kokosowym) do zeszklenia [00:54].

    • W międzyczasie pokrój czosnek w plasterki [01:50].

    • Dodaj czosnek do cebuli i podsmażaj przez minutę [03:00].

  • Przygotowanie i smażenie kurczaka

    • Umyj i osusz pierś z kurczaka, usuwając ewentualne skórki lub tłuszcz [02:14].

    • Pokrój pierś z kurczaka w większą kostkę [02:24].

    • Po minucie dodaj pokrojonego fileta z kurczaka do cebuli i czosnku [03:07].

    • Posyp kurczaka przyprawą curry [03:16].

    • Podsmażaj kurczaka, aż straci swój różowy kolor [03:48].

  • Przygotowanie i dodanie warzyw

    • Pokrój marchewkę w plasterki (nie za cienkie, nie za grube) [04:00].

    • Paprykę pokrój w większą kostkę [04:08].

    • Cukinię pokrój na pół, a następnie te plasterki na ćwiartki [04:12].

    • Dodaj łyżeczkę czerwonej pasty curry (możesz dodać więcej, jeśli lubisz ostrzejszy smak) [04:49].

    • Dodaj pokrojone warzywa do kurczaka [05:12].

    • Wszystko wymieszaj [05:22].

  • Dodanie sosów i duszenie

    • Dodaj łyżkę sosu sojowego [05:29].

    • Wlej mleczko kokosowe z puszki [05:41].

    • Przykryj patelnię i duś danie, aż kurczak i warzywa będą miękkie [06:02].

  • Doprawianie i podanie

    • Pod koniec gotowania sprawdź smak i dopraw solą oraz pieprzem [06:13].

    • Dodaj około dwóch łyżek soku z limonki [06:26].

    • W razie potrzeby dodaj odrobinę soli [06:45].

    • Danie można podawać samodzielnie (dla osób na diecie rozdzielnej i keto) lub z dodatkiem ryżu, pieczywa czy kaszy [07:52].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗