piątek, 29 lipca 2022

Przepis na roladki faszerowane pieczarkami

Roladki z szynki faszerowane pieczarkami i jajkiem


    Kiedy zaczynałem stosować dietę rozdzielną zastanawiałem się jak zrobić kanapki białkowe. Z kanapkami na bazie chleba lub bułek nie było problemu bo dodawałem same warzywa. 
    Jednak kiedy potrzebny był posiłek białkowy chleb odpadał. Po jakimś czasie wpadłem na pomysł, że kanapki mogą zastąpić roladki 

👉Jak zrobić roladki faszerowane pieczarkami❓

    Na początku owijałem ćwiartkę ogórka kiszonego, a potem Agnieszka zaczęła wprowadzać inne opcje roladek i niektóre przepisy były już na blogu... 
    Jak się okazuje takie wersje kanapek białkowych są bardzo proste w przygotowaniu i będą ciekawym rozwiązaniem posiłku w menu diety keto i posiłku białkowego dla stosujących dietę rozdzielną.
    Zapraszamy na przepis na roladki faszerowane. 
 

Link do filmu z przepisem:

 



Składniki:
  • 250g pieczarek
  • 4 jajka (wielkość M)
  • 2 łyżki szczypiorku
  • 2 łyżki dowolnego tłuszczu
  • 17 plastrów szynki (użyłam szynki z piersi indyka)
  • 2 duże łyżki majonezu
  • sól
  • pieprz 
Przygotowanie:
     Pieczarki obieramy i ścieramy na tarce na grubych oczkach. Podsmażamy na tłuszczu do momentu wyparowania wody, a następnie zostawiamy do ostygnięcia.
    Jajka gotujemy na twardo. Obieramy, studzimy i ścieramy na tarce na grubych oczkach.
    Jajka i pieczarki przekładamy do miski, dodajemy szczypiorek, majonez, doprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszamy. 
    Na jednym boku szynki, kładziemy porcję farszu i zwijamy w rulonik. Roladki po przygotowaniu są od razu gotowe do jedzenia.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

czwartek, 28 lipca 2022

Przepis na sałatkę z kaszą pęczak

Sałatka z kaszą pęczak i awokado


   Sałatka, to rewelacyjny pomysł na śniadanie. Dziś Agnieszka robiła taką sałatkę z kaszą pęczak na śniadanie i przy okazji nagraliśmy dla Was przepis.

 👉Jak zrobić sałatkę z kaszą pęczak❓ 

   Sałatkę należy robić szybko, bo domownicy głodni, szczególnie gdy przed nagraniem nie było jeszcze śniadania. Tak na prawdę sałatka jest prosta i szybka w przygotowaniu i nie zajmuje wiele więcej czasu niż zrobienie kanapek... 
   Zapraszamy na przepis na sałatkę z kaszą pęczak.
 


Link do filmu z przepisem:
 



Składniki:
  • 150g kaszy pęczak
  • 2 świeże ogórki
  • 3 średnie pomidory
  • 1 awokado
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 4-5 łyżek oliwy 
  • 2 łyżki szczypiorku 
  • sól
  • pieprz 
Przygotowanie:
    Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu i zostawiamy do ostygnięcia.

Awokado obieramy ze skórki, usuwamy pestkę i kroimy w kostkę. Zaraz po pokrojeniu skrapiamy sokiem z cytryny.
   Ogórek i pomidor również kroimy w kostkę.
Wszystkie składniki przekładamy do miski, skrapiamy oliwą, doprawiamy solą, pieprzem i mieszamy. Po wymieszaniu sałatka jest gotowa do jedzenia.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

poniedziałek, 25 lipca 2022

Przepis na dżem z porzeczek

Dżem porzeczkowy


Domowy dżem porzeczkowy, to smak lata, dzieciństwa i wakacji u babci. Taki dżem różni się od dżemu, który kupimy w sklepie. Po pierwsze dlatego, że wiemy jakiej jakości dodamy owoców i o ile mniej będzie konserwantów i chemicznych dodatków. 

👉Jak zrobić dżem z porzeczek❓

 Aby zrobić dobry, zdrowy dżem należy obejrzeć przepis i wysłuchać porad Agnieszki. Sam musiał bym robić taki domowy dżemik z telefonem w ręku, krok po kroku i zwracać uwagę na szczegóły... Zapraszamy na przepis na domowy dżem z porzecze.
 

Link do filmu z przepisem
 



Składniki:
  • 1 kg porzeczek
  • 300g cukru (to jest minimum, można dodać więcej)
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

piątek, 22 lipca 2022

Przepis na sos 1000 wysp

Sos tysiąca wysp

     Sos można nazwać duszą potrawy. To od niego zależy, czy warzywa, sałatka lub kawałek mięsa będą smaczne, smaczniejsze, czy jeszcze bardziej smaczne. 

👉Jak zrobić sos tysiąca wysp❓ 

    Przygotowanie sosu tysiąca wysp jest bardzo proste i szybkie. Tak na prawdę do krojenia jest tylko cebulka w drobną kostkę, a reszta składników to tylko mieszanie razem i przyprawianie solą i pieprzem. 
   Zapraszamy na przepis na sos 1000 wysp! 
 

Link do filmu z przepisem
 




Składniki:
  • 4 łyżki majonezu
  • 3 łyżki ketchupu pikantnego lub łagodnego
  • 2 łyżki gęstej śmietany
  • pół cebuli
  • 1 łyżeczka musztardy lub octu jabłkowego/winnego
  • sól
  • pieprz 
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

środa, 20 lipca 2022

Przepis na zupę owocową - wiśniową

Zupa wiśniowa z makaronem

     Przychodzi lato, jest gorąco i często się nie chce jeść, a jednak powinno. Na taką okazję idealna jest zupa owocowa, którą można zjeść na ciepło jak i na zimno... Taki chłodnik wiśniowy!

👉Jak zrobić zupę owocową z wiśni z kluskami ❓ 

    Aby zrobić zupę owocową z wisienkami można wybrać dwie opcje. Albo będzie, to zupa z kompotu albo ze świeżych wiśni. Agnieszka wybrała świeże wiśnie prosto z wisienki... Nawet złapałem ją na gorącym uczynku i zapytałem:
 - Gdzie idziesz?
 - Rwać wiśnie🍒! - i poszła dalej energicznie machając plastikowym pojemnikiem, który potem zobaczyliście na filmie. 
   Umyła wiśnie i oznajmiła nagrywamy przepis... A resztę już znacie.
   Zapraszamy na przepis na zupę owocową z kluskami.
 

Link do filmu z przepisem:

 



Składniki:
  • 500g wiśni
  • 1 litr wody
  • erytrytol lub inne słodzidło do posłodzenia
  • 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej 
  • ewentualnie słodka śmietanka
  • gruby makaron (muszelki, świderki itp.)
Przygotowanie:
     Wiśnie myjemy i wkładamy do garnka. Zalewamy wodą, dodajemy erytrytol (ilość dopasować do własnych preferencji smakowych). Stawiamy na kuchnię i czekamy aż się zagotuje. Od momentu zagotowania gotujemy ok. 4-5 minut na wolnym ogniu. Skrobię ziemniaczaną rozpuszczamy w kilku łyżkach wody i wlewamy pod koniec gotowania do garnka. Czekamy aż się zagotuje i zestawiamy garnek z ognia.
   Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
   Zupę podajemy z ugotowanym makaronem. Na talerz jeśli lubimy dodajemy słodką śmietankę (dodałam kilka łyżek śmietanki 30%).
   Taką zupę możemy zjeść na ciepło i na zimno. Idealnie pasuje na obiad w upalne dni.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

poniedziałek, 18 lipca 2022

Przepis na kalafior pieczony w piekarniku

Kalafior z piekarnika


    Jeszcze takiej formy kalafiora nie jadłem. Jeśli macie wątpliwość czy zrobić to szczerze polecam bo będziecie miło zaskoczeni. Agnieszce kalafior wyszedł super, a ponieważ przepis jest prosty to i wam też się uda... 

👉Jak zrobić kalafior pieczony w piekarniku❓

    Zrobienie tego kalafiora jest nie tylko proste, jest również szybkie! Tak szybkie że od razu trzeba włączyć piekarnik by się nagrzał. A potem robimy to co mówi Agnieszka... 
   Zapraszamy na przepis na kalafior z piekarnika.
 


Link do filmu z przepisem
 


Składniki:
  • 1 kalafior
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej lub ostrej
  • pół łyżeczki kminu mielonego
  • pół łyżeczki curry
  • 4-5 łyżek oliwy
  • sól
  • pieprz 
Przygotowanie:
Kalafior dzielimy na różyczki, myjemy i osuszamy. Przyprawy: czosnek, paprykę, kmin i curry dokładnie mieszamy.
Kalafior przekładamy do miski, polewamy oliwą i potrząsamy aby oliwa znalazła się na każdej różyczce kalafiora. Następnie delikatnie solimy, pieprzymy i potrząsamy. Posypujemy połową przygotowanych ziół, potrząsamy i wsypujemy drugą połowę ziół i znowu dokładnie potrząsamy, aby każda różyczka kalafiora oblepiła się przyprawami.
Kalafior przekładamy do naczynia żaroodpornego lub na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (różyczki mają być luźno rozłożone) i wkładamy do nagrzanego piekarnika na 190 stopni (góra-dół). Pieczemy ok. 35 minut. Gdyby kalafior za szybko się zaczął mocno rumienić, to należy obniżyć temperaturę.
Taki pieczony kalafior pasuje do drugiego dania lub jako przekąska i świetnie do niego pasuje sos czosnkowy.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗


piątek, 15 lipca 2022

Przepis na kawę mrożoną


Kawa mrożona

     Na pewno jestem kawoszem, lubię kawę i Agnieszka o tym wie. Gdybym miał wybór w życiu, kawa czy piwo to na bank wybrał bym kawę. Piwo smakuje mi tylko w lato, gdy jest gorąco, a piwo jest zimne... Jak wiadomo kawa też może być zimna, a nawet mrożona. Kawa mrożona, to świetna alternatywa dla gorącej porannej kawy, kiedy już słońce stanie w zenicie i daje po garach. Wtedy można wyciągnąć wcześniej przygotowane składniki z zamrażalnika i zrobić pyszną mrożona kawę.

👉Jak zrobić mrożoną kawę❓ 

    Aby zrobić kawę mrożoną, trzeba ją wcześniej zaplanować. W zamrażalniku mogą być przygotowane wszystkie składniki. Nie koniecznie tylko na jedną kawę. Do tego jeszcze wiaderko schłodzonego espresso w lodówce i mrożona kawa gotowa w moment, zanim nagrzeje się ekspres do kawy... Zapraszamy na przepis na mrożoną kawę.
 

Link do filmu z przepisem
 





Składniki:
  • 150ml mleka (użyłam mleka migdałowego), może być też mleko skondensowane
  • ok. 80ml podwójnego espresso lub zaparzonej kawy rozpuszczalnej 
  • gałka lodów waniliowych lub śmietankowych
  • 7-8 kostek zamrożonej kawy
  • erytrytol, ksylitol lub cukier do posłodzenia kawy jeśli pijemy słodką
Przygotowanie:
Espresso po wystudzeniu wkładamy do lodówki aby się porządnie schłodziło. Jeśli pijemy kawę słodką, to należy posłodzić według własnych preferencji.
Szklankę, w której będziemy robić kawę należy włożyć na parę minut do zamrażarki.
Na dno szklanki wlewamy espresso, następnie dodajemy zimne mleko, wkładamy kostki zamrożonej kawy i mieszamy. Na końcu nakładamy gałkę lodów i gotowe. Podajemy od razu po przygotowaniu.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

środa, 13 lipca 2022

Przepis na cebularze

Domowe cebularze

 
   Chodziły za mną cebularze, a za Oliwką to biegały truchtem... W końcu Agnieszka zdecydowała się na zrobienie by uszczęśliwić rodzinę. Tak w ogóle, to temat zaczął się po bułeczkach cebulowych, a przypomniało mi się przy okazji bułeczek z truskawkami, które wyglądały i robi się podobnie: https://youtu.be/hwu4iyckwwM 😃 

👉Jak zrobić cebularze❓ 

    Prawie tak samo jak bułeczki truskawkowe, a przynajmniej na pierwszy rzut oka tak się może zdawać... Jeśli chcecie poznać tajniki przepisu, to trzeba obejrzeć film. Zapraszamy na przepis na cebularze.
 

Link do filmu z przepisem




Składniki:
  • 480g mąki (użyłam orkiszowej jasnej typ 630)
  • 290ml letniej wody
  • 20g drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 4 spore cebule
  • 50g oleju plus dodatkowe 4 łyżki do zeszklenia cebuli
  • łyżka suchego maku 
Przygotowanie:
Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na patelni na 4 łyżkach oleju (ma tylko stracić surowy smak). Zdejmujemy z ognia, delikatnie solimy, pieprzymy i zostawiamy do całkowitego ostygnięcia. 
Drożdże rozpuszczamy w odrobinie wody plus cukier. Wsypujemy mąkę, dodajemy sól i wlewając partiami wodę zaczynamy wyrabiać ciasto. Pod koniec wlewamy olej i wyrabiamy do momentu aż ciasto wchłonie cały olej. Całość dokładnie wyrabiamy, aż ciasto będzie elastyczne, gładkie i będzie odchodzić od ręki i od miski. Miskę przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia (podwojenia swojej objętości). 
   Wyrośnięte ciasto przekładamy na podsypany mąką blat i kilka razy składamy/ugniatamy. Robimy wałek, dzielimy na 8 części i z każdego kawałka formujemy kulkę, którą spłaszczamy (rozciągamy) na placek o grubości ok. 1 cm. Tak przygotowane placki układamy (zachowując odstępy) na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. W każdym placku dnem szklanki wyciskamy kółko (dziurkę). Do każdej dziurki wkładamy cebulę. Brzegi bułeczek smarujemy wodą i posypujemy makiem. Zostawiamy na 10-15 minut do podrośnięcia.
   Piekarnik nagrzewamy na 210 stopni (góra-dół). Bułeczki pieczemy w nagrzanym piekarniku przez ok. 25 minut, aż brzegi będą rumiane.
Po upieczeniu bułeczki wyjmujemy i zostawiamy do lekkiego przestudzenia. Jemy jeszcze lekko ciepłe, chociaż na zimno również dobrze smakują.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna
 
Subskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗


poniedziałek, 11 lipca 2022

Przepis na sałatkę ziemniaczaną z fasolką szparagową


Sałatka ziemniaczana z fasolką szparagową.


    Sałatka ziemniaczana, to bardzo sycąca sałatka, która jest idealna na gorące dni bo jemy ją na zimno najlepiej prosto z lodówki... 
    Na naszym kanale jest już kilka przepisów na sałatki ziemniaczane, a dziś Agnieszka prezentuje nową wersję, czyli sałatkę ziemniaczaną z fasolką szparagową. Sałatka z fasolką szparagową, to fantastyczny przepis dla tych, którzy nie mogą jeść cebulki.

 👉Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną z fasolką szparagową ❓

    Zamieniamy jeden składnik i sałatka z fasolką szparagową, to fantastyczny przepis dla tych, którzy nie mogą jeść cebulki. W poprzednich wersjach sałatki ziemniaczanej była cebula, a tym razem jej nie dodajemy i sałatka nabiera innego charakteru. Zapraszamy na przepis na sałatkę ziemniaczaną z fasolką szparagową.
 

Link do filmu z przepisem
 



 



Składniki:
  • 5 sztuk średnich ziemniaków
  • 200g fasolki szparagowej
  • 3-4 średnie ogórki kiszone
  • 2 ząbki czosnku 
  • 3 łyżki szczypiorku
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki gęstej śmietany
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz 
Przygotowanie:
Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Po ugotowaniu i wystudzeniu obieramy ze skórki. Jeśli to są młode ziemniaki wystarczy je tylko wyszorować (nie obierać) i ugotować. Ziemniaki kroimy w większe kawałki (takie na raz do buzi).
Z fasolki odcinamy końcówki i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Fasolka ma być aldente. Po ugotowaniu przelać bardzo zimną wodą. Fasolkę kroimy w takie 3-4cm kawałki.
Ogórki kiszone kroimy w kostkę.
Z majonezu, śmietany, soku z cytryny plus przeciśnięty czosnek, sól i pieprz robimy sos - wszystko dokładnie mieszamy.
Wszystkie warzywa umieszczamy w misce: ziemniaki, fasolkę szparagową, ogórki kiszone, szczypiorek plus sos i dokładnie mieszamy. Próbujemy i jeśli jest taka potrzeba to doprawiamy solą i pieprzem.
Sałatkę po zrobieniu należy schłodzić w lodówce (godzinę lub dłużej) i wtedy jest gotowa do jedzenia.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

piątek, 8 lipca 2022

Przepis na sałatę ze śmietaną


Surówka z sałaty i szczypiorku.

 
W prostocie tkwi geniusz i właśnie Agnieszka przypomniała sobie o jednej z najprostszych surówek jakie można zrobić z sałaty na obiad. Taką surówkę do obiadu znam od dzieciństwa i zawsze mi bardzo smakowała bo była: "mokra". Można ja zjeść od razu, gdy jeszcze chrupie oraz jak zmięknie i to była moja ulubiona wersja, czyli taka sflaczała... 

👉Jak zrobić SURÓWKĘ z sałaty❓ 

Surówkę z sałaty, niektórzy nazywają sałatką z sałaty, nie ważne jednak jak to nazwiemy, ważne by zrobić smacznie. Kilka składników, porwanie sałaty, doprawienie i zrobione. Czyli błyskawiczna surówka Zapraszamy na przepis na sałatkę z sałaty.
 

Link do filmu z przepisem
 




Składniki:
  • sałata masłowa lub inna
  • kilka łyżek gęstej śmietany
  • 2 łyżki szczypiorku 
  • sól
  • pieprz 
Przygotowanie:
     Sałatę myjemy i osuszamy. Najlepiej jest odwirować w wirówce. Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki, dodajemy szczypiorek, sól, pieprz i śmietanę (tyle aby kawałki sałaty po wymieszaniu były oblepione śmietaną). Wszystko dokładnie mieszamy i gotowe.
     Surówka z sałaty najlepiej smakuje zaraz po zrobieniu (jest chrupiąca), bo gdy leży robi się sflaczała.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

środa, 6 lipca 2022

Przepis na racuchy drożdżowe z truskawkami


Racuchy z truskawkami

   Racuchy drożdżowe jakie są każdy widział...    Racuchy to przysmak dzieciństwa, wspomnienie babcinej kuchni, deser świąteczny lub na niedzielę.
   Tym razem mamy do czynienia z nowym pomysłem Agnieszki, czyli racuchy z truskawkami. Dlaczego? Bo Agnieszka jest fanką truskawek, więc nie może zabraknąć racuchów z truskawkami.

👉Jak zrobić racuchy drożdżowe z truskawkami❓ 

   Racuchy to przysmak od pokoleń, a w zależności od pory roku i sezonu na konkretne owoce mogą być one urozmaiceniem dla fanów racuchów. Krótko mówiąc można je zrobić z różnymi owocami... Zapraszamy na przepis na racuchy drożdżowe z truskawkami.
 

Link do filmu z przepisem
 





Składniki:
  • 2 szklanki mąki o pojemności 250ml (użyłam orkiszowej jasnej typ 630)
  • 15g drożdży
  • 1 łyżka cukru lub więcej jeśli lubimy bardziej słodkie 
  • 1 szklanka mleka roślinnego (użyłam owsianego)
  • ok. 200-250g truskawek 
  • tłuszcz do smażenia 
Przygotowanie:
   Do miski wkładamy drożdże, cukier i wlewamy trochę mleka aby rozpuścić drożdże. Następnie wsypujemy mąkę, resztę mleka i dokładnie mieszamy.
   Truskawki kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy do ciasta. Mieszamy i zostawiamy na pół godziny do wyrośnięcia. 
   Gdy minie pół godziny rozgrzewamy na patelni olej (wlewamy tylko tyle aby dno było przykryte) i smażymy racuchy (jedna łyżka ciasta, to jeden racuch). Racuchy smażymy na średniej mocy palnika, gdy z jednej strony się zarumienią, to obracamy na drugą stronę. Smażąc racuchy, co którąś partię dolewamy odrobinę oleju. Racuchy po upieczeniu możemy posypać zmielonym erytrytolem lub zwykłym pudrem i gotowe.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

niedziela, 3 lipca 2022

Przepis na ciasto z rabarbarem i budyniem

Ciasto z rabarbarem i kruszonką


   Jest sezon na rabarbar, a ja lubię rabarbar. Ciasto z budyniem i rabarbarem było przepyszne - skomentowała Oliwka, gdy zapytałem, co mam napisać? To fakt jest sezon na rabarbar i był już kiedyś przepis na ciasto z rabarbarem, a teraz nowa odmiana i mamy ciasto z rabarbarem i budyniem. 

👉Jak zrobić ciasto z rabarbarem i budyniem ❓

   Tak jak Agnieszka i zwróćcie uwagę na wskazówki, bo bez nich nie wyjdzie tak pyszne ciasto... Zapraszamy na przepis na ciasto z rabarbarem, budyniem i kruszonką.
 

Link do filmu z przepisem:

 



Składniki:
  • ok. 400-450g rabarbaru
  • 2 budynie śmietankowe lub waniliowe (na 0,5 litra mleka)
  • 3 łyżki erytrytolu lub innego słodzidła
  • 750ml mleka roślinnego (użyłam owsianego)
  • 350g mąki (użyłam orkiszowej jasnej typ 630)
  • 200g masła
  • 50g smalcu lub oleju kokosowego
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
Przygotowanie:
   Dwa budynie należy ugotować w 750ml mleka. Budynie rozprowadzamy w 2/3 szklanki mleka, a resztę należy zagotować z erytrtolem, (ksylitolem, cukrem). Ilość słodzidła należy dopasować według własnego uznania. Do gotującego się mleka wlewamy budynie. Całość dokładnie mieszamy i trzymamy na ogniu aż się chwilę pogotuje i zestawiamy z ognia aby wystudzić.
Z mąki, masła, smalcu (masło i smalec w temperaturze pokojowej), śmietany i proszku do pieczenia szybko zagniatamy ciasto. Gdyby ciasto było zbyt sypkie, to dodać jeszcze łyżkę śmietany. 
   Ciasto dzielimy na dwie części, 2/3 do wyłożenia dna brytfanki, a 1/3 do zamrożenia i starcia na wierzchu ciasta.
   Brytfankę o wymiarach (20/35cm) wykładamy papierem do pieczenia i wylepiamy ciastem dno i dookoła brytfanki robimy również rant (bok). 
   Wylepioną ciastem brytfankę wkładamy do lodówki i czekamy na wystudzenie budyniu i zamrożenie ciasta do starcia.
   Łodygi rabarbaru myjemy i obieramy z tej twardej skórki, a następnie kroimy na ok. 3-4cm kawałki.
Gdy mamy wszystko już gotowe, to do brytfanki wylewamy zimny budyń. Na budyń układamy kawałki rabarbaru (lekko wciskając) i na wierzchu ścieramy zamrożone ciasto. 
   Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni (góra-dół) i pieczemy 45 minut lub dłużej jeśli jest taka potrzeba. Ciasto ma być mocno rumiane. Po upieczeniu ciasto wyjmujemy i zostawiamy do całkowitego wystudzenia. Po wystudzeniu ciasto możemy posypać zmielonym erytrytolem lub zwykłym cukrem pudrem.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

piątek, 1 lipca 2022

Przepis na sałatkę makaronową z brokułem

 

Sałatka makaronowa z brokułami

 
- Jaką rolę w życiu człowieka spełnia sałatka makaronowo-brokułowa? Zapytaj się mamy 
- Oliwko! Zaspokaja głód, zdrowa bo zawiera czosnek i sycąca bo zawiera makaron. 
-Tato jaką role w życiu człowieka spełnia sałatka makaronowa z brokułem, którą zrobiła mama? 
- Jest świetnym urozmaiceniem dla biegaczy na pasta party przed maratonem... 
A jakie jest Wasze zdanie? 

👉Jak zrobić sałatkę makaronowo-brokułową ❓

 Obejrzyjcie przepis i zróbcie tak jak Agnieszka robi, a na pewno będziecie zadowoleni... Zapraszamy na przepis na sałatkę z brokułami.
 

Link do filmu z przepisem
Sałatka makaronowa z brokułem -Szybka sałatka na pasta party -Przepis na sałatkę na imprezę -325





Składniki:
  • 1 brokuł
  • puszka kukurydzy
  • 350g grubszego makaronu (kolanka, muszelki, kokardki itp.)
  • 3 łyżki gęstej śmietany
  • 3 łyżki majonezu
  • 2-3 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz 
Przygotowanie:
    Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Brokuł dzielimy na różyczki, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie lub na parze (ma być aldente). Ja gotowałam na parze przez 5 minut. Po ugotowaniu należy brokuł przelać zimną wodą w celu zahartowania. Następnie brokuł kroimy na mniejsze kawałki.
   Kukurydzę odsączamy z zalewy.
   Z majonezu, śmietany, przeciśniętego czosnku, soli i pieprzu robimy sos.
Makaron, brokuł, kukurydzę wkładamy do miski, dodajemy sos i wszystko dokładnie mieszamy. Próbujemy i jeśli jest taka potrzeba, to doprawiamy jeszcze solą i pieprzem. Sałatkę wkładamy do lodówki na około godzinę aby się schłodziła i jest gotowa do jedzenia.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗