wtorek, 27 grudnia 2022

Przepis na surówkę z kalarepy i marchewki

Surówka z kalarepy i marchewki


   Podstawą obiadu, grilla są surówki i sałatki. Przede wszystkim jednak surówki. To one dostarczają odpowiednie składniki, witaminy, mikroelementy i enzymy potrzebne do trawienia i regeneracji 

👉Jak zrobić surówkę z kalarepy i marchewki❓ 

   Surówka z kalarepy i marchewki to jedna z najszybszych surówek. Nie trzeba kroić. Wystarczy zetrzeć kalarepę i marchewkę, dodać kilka składników wymieszać i gotowe... 
   Zapraszamy na przepis na surówkę z kalarepy.
 


Link do filmu z przepisem
 




Składniki:
  • 2 kalarepki
  • 2 marchewki
  • 1-2 łyżki soku z cytryny
  • 3 duże łyżki gęstej śmietany
  • 2 duże łyżki majonezu 
  • 1 łyżka koperku
  • sól
  • pieprz 
Przygotowanie:
    Kalarepę i marchewkę obieramy z wierzchniej skórki, a następnie ścieramy na tarce o grubych oczkach.

   Dodajemy śmietanę, majonez, sok z cytryny, koperek, doprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszamy.
Surówka jest gotowa do jedzenia od razu po zrobieniu.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na fasolkę po bretońsku


Fasolka po bretońsku

 
     Jedno z dań, które pamiętam z dzieciństwa, to fasolka po bretońsku. Nie wiem dlaczego niektórzy twierdzą, że za PRL-u fasolka po bretońsku była kiepska? Co do szpinaku to się zgodzę, jednak moja mama i babcia robiły fantastyczną fasolkę po bretońsku, więc tą potrawę wspominam miło. 
    Na naszym kanale nie ma wiele przepisów na fasole, na dania z fasolą, bo nie jest to najlepsze rozwiązanie pod kątem diety rozdzielnej, o czym pisał już dr Hay, a z matematycznego punktu widzenia mogę się z tym zgodzić. 

👉Jak zrobić fasolkę po bretońsku❓ 

    Jednak od czasu do czasu coś można z fasoli zrobić. Szczególnie jak ktoś lubi i nie stosuje diety rozdzielnej.
Zapraszamy na przepis na fasolkę po bretońsku...
 

Link do filmu z przepisem

 

Spis
0:00 - 
1:01 - Składniki potrzebne do przepisu na fasolkę po bretońsku
1:28 - Jak przygotować fasolę
1:54 - Zalewamy bulionem
2:12 - Wrzucamy przyprawy
2:41 - Kroimy kiełbasę
3:11 - Pamiętajcie o naostrzeniu noży przed robotą
3:24 - Kroimy cebulkę
3:38 - Kroimy czosnek
3:48 - Dorzucamy cebulę
4:16 - Dorzucamy czosnek
4:29 - Czas pokroić wędzonkę
4:55 - Cebulkę z kiełbasą walimy do gara
5:06 - Dokładamy też wędzonkę
5:21 - Przyprawy
5:42 - Sól i pieprz
5:52 - Przecier pomidorowy
6:17 - Fasolka ugotowana
6:28 - Smacznego



Składniki:
  • 500g fasoli jaś
  • ok. 550g wędzonki (boczek, żeberka)
  • 300g dobrej kiełbasy
  • 1 duża cebula
  • 4-5 ząbków czosnku
  • 500g przecieru pomidorowego/passaty pomidorowej
  • ok. 1 litr bulionu (mięsnego, warzywnego)
  • 5 kulek ziela angielskiego
  • 2-3 listki laurowe
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku
  • 1 łyżka majeranku
  • sól
  • pieprz 
Przygotowanie:
    Fasolę wsypujemy do miski, zalewamy wodą (z 10cm ponad fasolę, ponieważ będzie pęcznieć) i zostawiamy na noc. Następnego dnia wylewamy wodę, fasolę dajemy na sitko i przepłukujemy zimną wodą.
   Wędzonkę zalewamy zimną wodą, dajemy włoszczyznę (por, seler, pietruszkę, marchew, cebulę) i gotujemy do miękkości mięsa. Powstały bulion/wywar użyjemy do gotowania fasoli.
Przygotowaną fasolę wkładamy do garnka, zalewamy bulionem (fasola ma być całkowicie przykryta). Stawiamy na kuchnię i gotujemy do miękkości fasoli.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

czwartek, 22 grudnia 2022

Przepis na masę makową i wigilijne kluski z makiem

Masa makowa i kluski z makiem na wigilię.

   Masa makowa to podstawa do wielu potraw i wypieków. Nie jestem i nigdy nie byłem fanem makowca. Na wigilii możemy fantastycznie koegzystować, ja przy stole, on na stole i na pewno z mojego powodu nic mu się nie stanie. 
   Co innego kluski z makiem, które uwielbiam i nie mogą liczyć na moje "zmiłowanie", wręcz mogą być pewne, że nastąpi moment ich ewaporacji... 

👉Jak zrobić masę makową❓ 

    Najpierw trzeba zrobić masę makową, a potem, to już mamy wachlarz możliwości... 

👉Jak zrobić kluski z makiem i bakaliami❓ 

   Na szczęście Aga wie o moich preferencjach i nie tylko moich, więc dla wyznawców klusek z makiem prezentuje jak zrobić kluski z makiem od podstaw, czyli zaczynając od zrobienia masy makowej z nie mielonego maku. 
   Zapraszamy na przepis na masę makową i na przepis na kluski z makiem na wigilię.
 


Link do filmu z przepisem
 




Składniki:
  • 250g grubego makaronu (świderki, kokardki, muszelki itd.)
  • 200g maku
  • 200ml śmietanki (użyłam 12%)
  • 160g bakalii (rodzynki, morele, daktyle, śliwki itp.)
  • czubata łyżka pomarańczowej skórki kandyzowanej
  • miód (ilość według własnego uznania)
  • kilka kropli aromatu migdałowego
  • czubata łyżka masła
Przygotowanie:
    Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
    Do garnka wlewamy śmietankę, doprowadzamy do zagotowania i wsypujemy mak. Mieszamy, zmniejszamy moc palnika i na wolnym ogniu gotujemy przez 10-15 minut (do momentu aż mak wchłonie całą śmietankę). Zostawiamy do ostygnięcia, a następnie mielimy w maszynce (sitko z drobnymi oczkami) dwa razy.
    Bakalie oprócz rodzynek, kroimy na mniejsze kawałki.
    Do zmielonego maku dodajemy bakalie, kandyzowaną skórkę, miód, aromat migdałowy i całość dokładnie mieszamy.
    Masło roztapiamy w rondlu, dodajemy ugotowany makaron i chwilę podgrzewamy. Dokładamy przygotowaną masę makową i całość mieszamy, trzymamy jeszcze chwilę aby wszystko było ciepłe i makaron przeszedł aromatem i smakiem maku. Gotowe!
 

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

wtorek, 20 grudnia 2022

Przepis na śledzie w oleju z ziołami i czosnkiem


Śledź w oleju z ziołami i czosnkiem.

 
    Różnorodność przepisów na śledzie dziś jest niesamowicie wielka. Mogą być łagodne, ostre, słodkie, pikantne, kwaśne, na słodko, tradycyjne lub oryginalne... 

👉Jak zrobić śledzia w oleju z ziołami❓ 

   Agnieszka przybywa z nowym pomysłem i nowym przepisem oraz prezentuje jak zrobić śledzie w oleju i ziołach. 
   Degustacja w toku... Proszę czekać! Śledzik spróbowany i można podać werdykt... 
   OK! To już kwestia gustu! Musicie wypróbować i sami stwierdzić, czy śledzik w oleju i ziołach, to wasza ulubiona potrawa z listy TOP 10! 

   Zapraszamy na przepis na ŚLEDZIE w oleju. 

 

Link do filmu z przepisem
 




Składniki:
  • 300g płatów śledziowych
  • 5-6 ząbków czosnku
  • 3 liście laurowe
  • 5 kulek ziela angielskiego
  • sok z małej cytryny
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka bazylii
  • olej
Przygotowanie:

   Śledzie płuczemy w wodzie, jeśli są słone należy je wymoczyć (zalewamy zimną wodą i zostawiamy na kilka godzin lub lub dłużej jeśli jest taka potrzeba). 
Śledzie osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy na kawałki (takie na jeden kęs).
   Czosnek kroimy w plasterki.
   Do miski wsypujemy zioła, dodajemy czosnek, pokrojone śledzie i mieszamy aby oblepiły się ziołami.
Tak przygotowane śledzie wkładamy do słoika razem z listkami laurowymi i zielem angielskim.    Wlewamy sok z cytryny, a następnie zalewamy olejem (użyłam oleju z ziołami) tyle aby śledzie były całkowicie przykryte. 
   Zakręcamy słoik i wstawiamy do lodówki. Po 2 dniach śledzie są gotowe do jedzenia. 
 

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

niedziela, 18 grudnia 2022

Przepis na kruche ciasteczka waniliowe

Ciasteczka na święta

 
    Można pójść do sklepu i kupić ciasteczka lub inne słodycze. Pytanie tylko ile tam będzie cukru? 
    Nie trzeba chyba nikogo przekonywać do wyższości domowych wypieków, nad kupnymi... 

👉Jak zrobić ciasteczka waniliowe❓

    Można zrobić ciasteczka w domu bez cukru, a jeśli już będzie dodany cukier, to tylko do nakarmienia drożdży. Cukier zjedzą drożdże, a dla smaku - naszego smaku jest ksylitol/erytrytol. 
    Zapraszamy na przepis na ciasteczka waniliowe.
 

Link do filmu z przepisem
 

 



Składniki:
  • 300g mąki
  • 50g skrobi ziemniaczanej
  • 200g masła
  • 100g erytrytolu/ksylitolu lub zwykłego drobnego cukru/cukru pudru 
  • 4 krople ekstraktu z prawdziwej wanilii (można więcej)
  • 70g gęstej śmietany (użyłam 18%)
  • łyżeczka proszku do pieczenia 
Przygotowanie:
    Składniki powinny mieć temperaturę pokojową, wtedy będzie szybko i łatwo zagnieść ciasto.
Sypkie składniki mieszamy razem (obie mąki, proszek i erytrytol). Dodajemy kilka kropli ekstraktu z wanilii, masło, śmietanę i szybko zagniatamy ciasto. Staramy się to zrobić jak najszybciej. 
   Ciasto dzielimy na dwie części. Z każdej robimy wałeczek i kroimy nożem na plasterki o grubości ok. 0,5cm. Następnie widelcem odciskamy wzorki i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (zachowując odstępy).
   Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni i wkładamy ciasteczka. Pieczemy ok. 15 minut, do lekkiego zrumienienia (nie spiekamy mocno bo zrobią się twarde). 
   Po upieczeniu ciasteczka zostawiamy do wystudzenia i trzymamy w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Ciasteczka możemy zostawić "gołe", lub ozdobić lukrem, czy polać czekoladą.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

piątek, 16 grudnia 2022

Przepis na pastę z makreli i sera

Pasta z makreli i sera

   Pasta z makreli to danie, które w moim domu było od zawsze. Nigdy nie przepadałem za pastą z makreli chociaż była smaczna, bo zawsze zostały jakieś ości, tym razem ich nie było bo robiła ją Agnieszka, która ma lepszy wzrok od mojej may i dokonała cudu - wyzerowała ości! Brawo Aga. 

👉Jak zrobić PASTĘ Z MAKRELI❓ 

    Bardziej istotne niż fakt jak zrobić pastę z makreli jest jak ją podać! Od kiedy stosuje Dietę Rozdzielną pasta z makreli nie wchodziła w grę bo nie można podać jej na pieczywie. 
   Potem wpadliśmy na pomysł by robić kanapki na ogórku z papryki lub podawać coś na listku sałaty. Dzięki temu taki posiłek jest zgodny z dietą rozdzielną i też zadowoli, tych którzy stosują dietę KETO. Zapraszamy na przepis na pastę z makreli i sera białego.

Link do filmu z przepisem
 



Składniki:
  • 1 makrela wędzona (ok. 300g)
  • 200g sera białego/twarogu (użyłam serka labneh bez dodatków)
  • pół małej cebuli lub dymka ze szczypiorkiem
  • pieprz 
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

wtorek, 13 grudnia 2022

Przepis na śledzie w oleju z cebulką

Śledzik w oleju

 
    Śledzie w oleju z cebulką to w moim domu tradycja świąteczna. Śledzik w oleju robiła moja babcia, mama a potem ja... Zacząłem robić śledzia w oleju bo mama robiła za mało. 
   Po latach nasze przepisy się rozjechały i mama zaczęła robić inaczej niż babcia, a ja pozostałem przy tradycji...

👉Jak zrobić śledzia w oleju❓

   Można zrobić na wiele sposobów. Zanim zacząłem stosować dietę rozdzielną, to dokładałem również rodzynki. Potem z nich zrezygnowałem. Jednak robiłem takiego śledzika w oleju nie tylko na święta, nawet 2 razy w miesiącu bo była to moja ulubiona potrawa. 
   Teraz śledzik wrócił tylko do potrawy okazyjnej. Dlaczego? Odpowiedź znajdziecie w filmie...
Zapraszam na przepis na śledzie w oleju z cebulką.



Link do filmu z przepisem
 





Składniki:
  • 300 g śledzi
  • 3 średnie cebule
  • pieprz
  • olej

Proporcje na każda 100 g śledzia 1 cebulka 


Przygotowanie:
 
      Cebulkę kroimy w drobną kostkę. Śledzia w kawałki 2x4 cm lub kwadraciki 3x3 cm jeśli płaty są szerokie (tak by tego śledzia nie dziabać potem na talerzu). 
   Układamy warstwami najpierw cebulkę, którą posypujemy pieprzem, potem śledzika, który też posypujemy pieprzem i znowu cebulkę... i tak do wyczerpania zapasów lub miejsca w salaterce.
   Na końcu cebulkę też sypiemy pieprzem i delikatnie ugniatamy by śledzik przylegał do cebulki i pieprzu i wszystko przechodziło nawzajem smakami.
   Ostatni krok, to zalanie olejem aż do górnej warstwy cebulki.
Tak przygotowanego śledzika zostawiamy w lodówce na 24-48 godzin, aby nabrał smaku. Krótko mówiąc można go zrobić na dzień lub 2 przed wigilią, świętami, czy kolacją...


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

niedziela, 11 grudnia 2022

Przepis na cukinię zapiekaną z serem

Zapiekanka z cukinii i żółtego sera

    Uwielbiam zapiekanki na obiad. Oczywiście nie chodzi mi o takie zapiekanki z bagietce czy innej długiej bułce tylko takie jak właśnie zrobiła Agnieszka i przy okazji nagraliśmy przepis... 
👉Jak zrobić zapiekana cukinię z żółtym serem❓
    Ten przepis to pomysł na zapiekankę na obiad lub kolacje, można go zrealizować na niedzielą lub kiedy dowolny dzień w tygodniu kiedy wszyscy domownicy zasiadają wspólnie do obiadu.
     Zapraszamy na przepis na zapiekankę z cukinią.
 

Link do filmu z przepisem:
Cukinia zapiekana z żółtym serem - Keto przepis na zapiekankę z cukinii na obiad - 397
 



Składniki:
  • 2 cukinie (waga ok. 550g)
  • 2 ząbki czosnku
  • 170g twardego sera żółtego
  • 3 jajka
  • 2 duże łyżki gęstej śmietany (użyłam 12%)
  • sól
  • pieprz
  • tłuszcz do posmarowania formy (naczynia) do zapiekania
  • jakaś zieleninka do posypania po wierzchu 
Przygotowanie:
     Cukinię myjemy i kroimy w plasterki o grubości ok. 3mm. Posypujemy solą (mieszamy) i zostawiamy na 15 minut. Po 15 minutach z cukinii odlewamy sok, który puściła (odsączamy ją). 
Ser żółty trzemy na tarce o grubych oczkach.
    Jajka plus śmietanę, czosnek (przeciskamy przez praskę), doprawiamy solą, pieprzem i dokładnie ze sobą mieszamy.
    Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem. Na dno naczynia układamy połowę cukinii (plastry cukinii układamy tak aby jeden plaster na drugi zachodził). Sypiemy połowę sera i układamy drugą część cukinii. Na co cukinię wylewamy sos śmietanowo-jajeczny. 
    Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni i pieczemy przez 25 minut. Po 25 minutach posypujemy drugą połową żółtego sera i zapiekamy jeszcze 10 minut lub dłużej jeśli chcemy ser bardziej przypieczony.
    Cukinię po upieczeniu posypujemy zieleniną i gotowe.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

piątek, 9 grudnia 2022

Przepis na kandyzowaną skórkę pomarańczową


Kandyzowana skórka z pomarańczy

   Tym razem dodatek do domowych wypieków, ciast, serników na zimno, różnych deserów lub drinków... 

👉Jak zrobić kandyzowaną skórkę pomarańczową❓ 

By zrobić taką kandyzowana skórkę będzie trochę krojenia, a potem to już się robi prawie sama... Zapraszamy na przepis na kandyzowaną skórkę pomarańczową.



Link do filmu z przepisem:

Kandyzowana skórka pomarańczowa - Przepis na dodatek do ciast i deserów - 396


 



Składniki:

📌 skórka z 5 sztuk dużych pomarańczy 

📌 1 szkl. cukru 

📌 110ml wody 

📌 2 łyżki soku z cytryny  

Przygotowanie:

Pomarańcze dokładnie myjemy i obieramy ze skórki. Skórki zalewamy wodą, płuczemy, wylewamy wodę i zalewamy jeszcze raz. Garnek stawiamy na kuchni i gotujemy około 15 minut. Po ugotowaniu skórki wlewamy na sitko aby obciekły z wody i wystygły.

Jeśli skórki są grube, to za pomocą noża odcinamy tą białą część, jeśli są cienkie to zostawiamy w całości. Skórki kroimy w kostkę.

Wodę wlewamy do rondla, wsypujemy cukier i mieszając doprowadzamy do zagotowania. Wsypujemy pokrojoną skórkę, dokładnie mieszamy, a po zagotowaniu zmniejszamy moc palnika i smażymy na wolnym ogniu (bez przykrycia) sporadycznie mieszając. Takie smażenie trwa 45 minut, a nawet godzinę. Smażymy aż wyparuje nadmiar syropu, a skórka zrobi się szklista. Jeśli syrop wyparuje, a skórka nie jest jeszcze szklista, to należy co jakiś czas dolać 1-2 łyżki wody, zamieszać i dalej smażyć.

Gdy skórka jest już gotowa, wlewamy sok z cytryny, mieszamy i taką gorącą skórkę razem z resztą syropu przekładamy do szklanego słoja (wymyty i wyparzony). Słoik zakręcamy i zostawiamy do całkowitego wystudzenia, a następnie wkładamy do lodówki.

Taką skórkę możemy przechowywać w lodówce przez ponad miesiąc.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

wtorek, 6 grudnia 2022

Przepis na witaminowy koktajl z dyni

Koktajl dyniowy z marchewką


    Przełom października i listopada, to początek sezonu na dynie, więc jest okazja by robić różne dania z dyń, a między innymi koktajle z dyni. 

👉Jak zrobić koktajl z dyni❓ 

    Koktajl, to prosty napój lub śniadanie, szybki i łatwy w zrobieniu. Wystarczy blender lub mikser, czy coś podobnego co warczy i szumi i koktajl z dyni gotowy. 
    Koktajl z dyni, to cały wachlarz możliwości, ponieważ do dyni dodaje się różne inne warzywa lub owoce i koktajl nabiera innego charakteru i smaku. Poza tym jeszcze cała gama właściwości zdrowotnych...
     Zapraszamy na przepis na koktajl dyniowy.
 


Link do filmu z przepisem
 



Składniki:
  • 150g pieczonej lub surowej dynii
  • 1 średnie jabłko
  • 1 mała marchew
  • płaska łyżeczka cynamonu
  • 300ml przegotowanej wody lub więcej (w temp. pokojowej)
  • 1 łyżka siemienia lnianego 
Przygotowanie:
    Marchewkę obieramy ze skóry i myjemy. Jabłko myjemy i usuwamy gniazdo nasienne. 
Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy na gładki koktajl. Jeśli wolimy koktajl rzadszy, to wlewamy więcej wody.
 

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

Za Subskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

sobota, 3 grudnia 2022

Przepis na śledzie w porach

Śledź w porach

    Jak Agnieszka przygotowała składniki, to myślałem, że będzie to kolejna sałatka. Tym czasem wyszedł śledź w porach, a nie sałatka ze śledziem... Por, w tym przypadku, ma nadać smak śledziom, a nie zdominować potrawę. 
    Wprawdzie wygląda podobnie do sałatki jednak jest, to inna potrawa, czyli mamy urozmaicenie. 
👉Jak zrobić śledzie w porach❓ 
    Zrobienie to żaden problem, trzeba tylko pamiętać, by zrobić to poprzedniego dnia, by śledź mógł przejść smakami.
    Zapraszamy na przepis na śledzia w porach.



Link do filmu z przepisem
 

 



Składniki:
  • 350g filetów śledziowych
  • por biała część (ok. 150-170g)
  • 2 ogórki kiszone
  • 2 duże łyżki gęstej śmietany
  • 1 duża łyżka majonezu
  • pieprz
  • sól
Przygotowanie:
Śledzie płuczemy w zimnej wodzie i jeśli są bardzo słone, to należy je wymoczyć (zalewamy wodą i zostawiamy na kilka godzin lub nawet na całą noc). Następnie śledzie osuszamy papierowym ręcznikiem aby pozbyć się wody i kroimy w paseczki lub większą kostkę.
Pora kroimy w półplasterki, dajemy na sitko i sparzamy wrzątkiem. Zostawiamy go aby ociekł z wody i wystygł.
Ogórki kiszone ścieramy na tarce na grubych oczkach.
Do miski wkładamy śledzie, pora, ogórki, majonez, śmietanę, doprawiamy pieprzem i dokładnie mieszamy. Próbujemy i jeśli jest taka potrzeba to doprawiamy jeszcze solą. Śledzika wkładamy do lodówki i dopiero następnego dnia jest gotowy do jedzenia.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

piątek, 2 grudnia 2022

Przepis na jajecznice na maśle


Jajecznica na maśle

 Jak zrobić pyszna jajecznice na masełku?

    Wpadłem na jakiś przepis i przeczytałem trochę komentarzy. Nie spodziewałem się, że jajecznica wzbudza tyle kontrowersji. Solić na początku, w środku, czy na końcu. Skąd wziął się mit, że sól utwardza, skoro często jest stosowana jako zmiękczacz? Jedno wiem na pewno, nie posolonej na patelni nie zjem... Jakby mi taką podano w knajpie ty bym zasugerował by zmienili kucharza. 
    Dodatkowo zrobiłem rekonesans, by dowiedzieć się, czy zawodowi kucharze pracujący w kuchni solą jajecznice na początku, czy na talerzu...? Co może utwardzić jajecznice? Co sądzą o teorii że sól utwardza jajecznice... ? 
    Odpowiedzi które uzyskałem streścił bym do jednego powiedzonka mojej babci: "Złej baletnicy przeszkadza i rąbek u spódnicy" 

👉Jak zrobić jajecznice na maśle❓ 

    To proste, smacznie i nie spalić. Polecam poeksperymentować i wejść do wprawy w robieniu pysznej i mięciutkiej jajecznicy... A pysznej bo posolonej na początku! 
     Zapraszamy na przepis na jajecznice tradycyjną.



Link do filmu z przepisem
 



Składniki:
  • jajka (ilość według potrzeby)
  • masło - jak najmniej
  • sól
  • pieprz
Przygotowanie:
   Masło rozgrzewamy na patelni. Wbijamy jajka do miseczki lub prosto na patelnie, solimy i smażymy, co jakiś czas mieszając. Robimy tak by wydobyć dwa piękne kolory, czyli biel białka i żółty kolor żółtka. A to wszytko po to, by jajecznica była dwu kolorowa, a nie jakimś bełtem...
Smażymy na małej mocy palnika by nie spalić i jajecznica nie stwardniała.
   Sekret tkwi we wprawie,  a nie teoriach o soli, która utwardza...


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

wtorek, 29 listopada 2022

Przepis na bułki dyniowe


Bułeczki dyniowe

 
Chociaż chleb razowy na zakwasie mi się nie przejadł, to uważam że urozmaicenie w pieczywie to podstawa. Choćby dla tego, by zrobić coś nowego i zapałać miłością do nowych bułeczek.

 👉Jak zrobić bułeczki dyniowe❓

 Bułeczki dyniowe, to jedna z prostszych opcji zrobienia pieczywa. Na pewno bułeczki dyniowe są prostsze w wykonaniu niż np. chałka. Więc jeśli chcecie spróbować jakiejś nowości i nie macie pewności czy wyjdzie Wam zaplatanie warkoczy, to do dzieła... Zapraszamy na przepis na bułeczki drożdżowe z dynią.

Link do filmu z przepisem
Przepis na BUŁECZKI DYNIOWE - Pyszne i chrupiące BUŁECZKI na śniadanie- 392
 

 

Składniki:
  • 500g mąki (użyłam orkiszowej jasnej typ 630)
  • 230g puree z pieczonej dyni
  • 20g drożdży
  • ok.110-120ml letniej wody
  • 5 łyżek oleju 
  • 1 łyżeczka cukru
  • płaska łyżeczka soli
  • dowolne nasiona do posypania bułek 
Przygotowanie:
Drożdże plus cukier rozpuszczamy w niewielkiej ilości letniej wody. Dodajemy mąkę, sól, puree z dyni (w tem. pokojowej), olej i zaczynamy wyrabiać ciasto powoli dolewając wodę. Ciasto wyrabiamy aż będzie gładkie, elastyczne i zacznie odchodzić od ręki. Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia (podwojenia swojej objętości). 
Gdy ciasto wyrośnie, przekładamy na blat podsypany mąką, kilka razy zgniatamy, robimy wałeczek i dzielimy na 8 lub 10 kawałków. Z każdego kawałka turlamy bułeczkę i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Gotowe bułeczki smarujemy wodą i posypujemy ziarenkami (u mnie czarnuszka). Zostawiamy je do podrośnięcia, a gdy podrosną wkładamy do nagrzanego piekarnika na 200 stopni (góra-dół) i pieczemy ok. 25 minut (bułeczki mają być mocno rumiane.
Po upieczeniu bułeczki wyjmujemy na kratkę do wystudzenia.
Kolor bułeczek jest uzależniony od gatunku dyni, im dynia bardziej ma pomarańczowy miąższ, tym bułeczki będą bardziej pomarańczowe.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

niedziela, 27 listopada 2022

Przepis na sałatkę śledziową z jajkiem

Sałatka śledziowa z jajkiem i groszkiem


    Tak na prawdę nie potrzebujemy dużej ilości węglowodanów. Powinny być na śniadanie by zasilić organizm w energię. Tą energie utraconą przez organizm na procesy regeneracyjne, naprawcze podczas nocy, oraz dać zastrzyk na początek dnia dla właściwego funkcjonowania mózgu, który potrzebuje glukozy... 
    Potem jak, to się mówi czym dalej w las tym więcej drzew i tak samo z dniem, czym dalsze godziny mijają tym więcej posiłków białkowych, które też dają energii oraz zapewniają budulec dla naszych mięśni i organów.

👉Jak zrobić sałatkę śledziową z jajkiem❓ 

   Takim posiłkiem może być np. sałatka śledziowa z jajkiem, którą można zjeść przed wieczorem i łatwo ją zrobić... 
Zapraszamy na przepis na sałatkę śledziową z jajkiem. 
 

Link do filmu z przepisem

 



Składniki:
  • 300g filetów śledziowych
  • 4 jajka
  • 1/2 małej czerwonej cebuli
  • 1/2 puszki groszku konserwowego lub cała mała puszka
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 duże łyżki gęstej śmietany lub jogurtu naturalnego
  • 1 duża łyżka majonezu
  • pieprz
  • sól
Przygotowanie:
Jajka gotujemy na twardo i kroimy w większe kawałki.
Śledzie płuczemy w zimnej wodzie i jeśli są bardzo słone należy je wymoczyć. Śledzie osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w 1cm paski lub w podobnej wielkości kawałki co jajka.
Groszek odsączamy z zalewy.
Cebulę kroimy w drobną kostkę.
Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy majonez, śmietanę, sok z cytryny, doprawiamy pieprzem i mieszamy. Po dokładnym wymieszaniu próbujemy i jeśli jest taka potrzeba to doprawiamy solą. Sałatkę po wierzchu posypujemy kiełkami lub natką pietruszki, a przed podaniem należy schłodzić w lodówce.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

sobota, 26 listopada 2022

Przepis na Muffinki dyniowe

Babeczki dyniowe


   Muffinki to przysmak dla wszystkich dzieci. Mogą być świetnym deserem do kawy, jak również można zapakować dziecku do szkoły. 

👉Jak zrobić muffinki dyniowe❓ 

   Robota jest prosta, szybka i łatwa. Na dodatek jednoetapowa, czyli nie muszą rosnąć. Wyrabiamy ciasto i walimy do piekarnika. Zapraszamy na przepis na muffinki dyniowe.
 

Link do filmu z przepisem
 




Składniki:
  • 210g mąki (użyłam orkiszowej jasnej typ 630)
  • 200g puree z pieczonej dyni
  • 80-90g ksylitolu (można zamienić na inny słodzik)
  • 110g oleju
  • 200g kwaśnej śmietany
  • czubata łyżeczka cynamonu
  • płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • płaska łyżeczka sody 
Przygotowanie:
    Składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
    Suche składniki (mąka, proszek do pieczenia, soda, cynamon, ksylitol) łączymy w jednej misce, a w drugiej mokre (puree z dyni, olej, śmietanę). Do mokrych składników dodajemy suche i mieszamy tylko do połączenia się (nie mieszamy zbyt długo ponieważ muffinki zamiast puszyste zrobią się zbite).
   Ciasto przekładamy do foremek (do 2/3 wysokości) wyłożonych papilotkami lub bezpośrednio do formy do muffinek.
   Muffinki wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy 25 minut lub do tzw. suchego patyczka.
   Po upieczeniu muffinek uchylamy piekarnik i zostawiamy do lekkiego przestudzenia, a następnie wyjmujemy z foremek i posypujemy pudrem (u mnie zmielony ksylitol).
 

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

niedziela, 20 listopada 2022

Przepis na serowe kulki labneh marynowane w oliwie


Kulki serowe w ziołach i oliwie

   Kiedyś oglądałem takie cuda w sklepie i zastanawiałem się co to? i do czego te kulki serowe w ziołach? Teraz nie tylko wiem po co się to robi, ale również jak to się robi! 
   Łącznie ze zrobieniem samego serka labneh, na który też już był przepis na naszym kanale: Domowy serek LABNEH z ZIOŁAMI - Przepis na SEREK z JOGURTU greckiego - 385 i Wy też możecie zagłębić się w tajniki magii kulek serowych marynowanych w ziołowych. 

👉Jak zrobić serowe kulki labneh marynowane w oliwie i ziołach❓ 

    Jak już ma się serek to w kulki każdy sobie poleci. Umiejętność robienia kulek nabywa się w dzieciństwie robiąc śnieżki. A tu trzeba zrobić takie wielkości orzecha włoskiego. Turlamy w ziołach, pakujemy do słoika i gotowe... 
    Proste łatwe i szybkie! A sekrety zdradza Agnieszka. 
    Zapraszamy na przepis na kulki serowo-ziołowe.
 

Link do filmu z przepisem

 



Składniki:
  • serek labneh naturalny lub z dodatkiem ziół
  • oliwa lub dobrej jakości olej nierafinowany
  • dowolne zioła: użyłam papryki słodkiej, ziół prowansalskich i mieszanka czosnku, bazylii i suszonych pomidorów 
  • słoik 
Przygotowanie:
Do zrobienia kulek serowych potrzebujemy serek labneh, który ocieka przez co najmniej 4-6 dni. 
Będziemy potrzebować miseczkę z wodą, w której zwilżymy sobie dłonie.
Ulubione zioła (u mnie papryka, mieszanka: czosnku, bazylii i pomidorów, oraz zioła prowansalskie), wsypujemy do kilku miseczek.
Łyżką nabieramy porcję sera i za pomocą zwilżonych dłoni robimy kulkę wielkości orzecha włoskiego. Przygotowaną kulkę obtaczamy w ziołach i wkładamy do słoika. Przygotowane kulki zalewamy oliwą (całkowicie mają być przykryte), zakręcamy słoik i wkładamy do lodówki na 3-4 dni. Po kilku dniach są już gotowe do jedzenia. 
Takie kulki możemy przechowywać w lodówce przez około miesiąc. Jeśli do obtoczenia kulek użyjemy świeżych ziół, to wtedy należy je zjeść w ciągu tygodnia.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

piątek, 18 listopada 2022

Przepis na likier miętowy


Przepis na likier z mięty na wódce

 
     Tak na prawdę trudno zdefiniować czy to likier czy to nalewka. 
     Z definicji: Nalewka to wyciąg zazwyczaj o 40–45 procentowej zawartości alkoholu, a likier to napój alkoholowy o zawartości alkoholu 23%–45% 
     Nasz napój będzie miał w granicach 30-32%, wiec klasyfikuje się jako likier. Z drugiej strony jest, to wyciąg z mięty, a nie napój smakowy... 

👉Jak zrobić likier z mięty z ogródka❓ 

    Wykonanie proste jak budowa cepa. Potrzeba tylko kilka dni i trochę cierpliwości... a bardziej istotne jest to co zrobi dla naszego żołądka, jako wyciąg z mięty, która wiadomo jakie ma działanie. 
    Zapraszamy na przepis na likier z mięty.
 

Link do filmu z przepisem
 





Składniki:
  • 70g mięty
  • 1 litr wódki 40%
  • 250g cukru
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

wtorek, 15 listopada 2022

Przepis na rozgrzewający koktajl dyniowy


Koktajl z dyni

    Koktajl, to zasadniczo napój, jednak jakiś czas temu rozpoczęła się moda na koktajle w ramach śniadania. Jest to również dobry napój - energetyk przed lub po treningu. Jęli mamy mało czasu machamy koktajl i idziemy biegać. 
    Również spełnia dobrze funkcje po długim treningu jako szybkie uzupełnienie węglowodanów p 20 czy nawet 30 km biegu 

👉Jak zrobić koktajl z dyni❓ 

    Koktajl robi się głośno bo potrzebny jest blendera a on hałasuje. Walimy wszytko do kielich zamykamy, naciskamy guzik i po 1-2 gotowe śniadanie... 
    Zapraszamy na przepis na koktajl z dyni.
 


Link do filmu z przepisem




Składniki:
  • 200g dyni pieczonej
  • 300ml mleka - można więcej (użyłam mleka owsianego)
  • ok. 1 cm imbiru
  • 1 banan
  • 1 płaska łyżeczka cynamonu 
  • 1/3 łyżeczki kardamonu
  • 1/4 łyżeczki kurkumy
  • 1 łyżka siemienia lnianego 
Przygotowanie:
Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy. Ilość mleka można zwiększyć jeśli wolimy koktajl rzadszy. Koktajl po zmiksowaniu możemy podgrzać (będzie bardziej rozgrzewający) lub użyć ciepłego mleka. Można również koktajl dosłodzić miodem.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

poniedziałek, 14 listopada 2022

Przepis na serek ziołowy labneh

Serek labneh z ziołami


     Jeden przepis na podstawowy serek labnech już była na naszym kanale: Przepis na LABNEH - Domowy serek z jogurt greckiego -376 
     Teraz wersja 2.0 czyli upgrade pierwszego serka. Aga dodała ziółka i wyszedł nowy pyszny i wspaniały serek. 

👉Jak zrobić serek z ziołami z jogurtu greckiego❓ 

👉Jak zrobić serek labneh z ziołami❓ 

     Wykonanie jest proste i łatwe tylko rozłożone w czasie na przestrzeni kilku dni. Trzeba pamiętać lub przy okazji nurkowania do lodówki podciągnąć gumkę i spiąć lepiej serek by dalej obciekał... 
 
Zapraszamy na przepis na ziołowy serek labneh.
 

Link do filmu z przepisem
 

 


Składniki:
  • 800g jogurtu greckiego lub typu greckiego
  • płaska łyżeczka soli
  • ok. 3 łyżeczki ziół: u mnie mieszanka suszonych pomidorów, czosnku i bazylii
Przygotowanie:
Jogurt przekładamy do miski, dodajemy sól, zioła i dokładnie mieszamy.
Będziemy potrzebować sitko, gazę lub pieluchę tetrową, miskę i gumkę recepturkę.
Sitko umieszczamy nad miską, które wykładamy gazą (składamy ją podwójnie). Na gazę wykładamy jogurt, zbieramy brzegi gazy i związujemy gumką.
   Cały zestaw umieszczamy w lodówce. Po 4-6 godzinach nasze "zawiniątko" możemy docisnąć i przewiązać niżej gumkę (tą czynność powtarzamy jeszcze przez kilka razy). Zwracamy uwagę, czy zbierająca się serwatka nie dotyka sitka, jeśli tak, to należy odlać serwatkę, aby ser mógł nadal odsączać się z serwatki.
   W zależności jaki ser chcemy uzyskać tyle trzymamy go na sitku. Po 2 dniach otrzymamy serek o konsystencji do smarowania. Po 4-6 dniach serek, który możemy kroić.
   Z takiej ilości jogurtu uzyskamy ok. 300-350g serka typu almette.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

piątek, 11 listopada 2022

Przepis na kalafior zapiekany z piersią kurczaka

Kalafior zapiekany z kurczakiem

   Dawno, dawno temu zapiekanka kojarzyła mi się z bagietką, żółtym serem i pieczarkami... 
   Teraz ilość zapiekanek i zapiekanych kanapek znacznie wzrosła a poza opcją kanapki można zrobić tez zapiekankę na obiad. 

👉Jak zrobić kalafiora zapiekanego z piersią kurczaka❓ 

Ku mojemu ogromnemu zaskoczeniu przepis na kalafior zapiekany z piersią kurczaka jest 
   - po 1. bardzo prosty 
   - i po 2 bardzo szybki w zrobieniu, o czym świadczy tez długość filmu z przepisem nie przekraczający 5 minut. 
   Zapraszamy na przepis na kalafior zapiekany z piersią kurczaka.
 


Link do filmu z przepisem
 
 



Składniki:
  • 1 kalafior (waga ok. 500-550g)
  • 400g piersi z kurczaka
  • 4 jajka klasa M (jak większe to 3)
  • 3 ząbki czosnku
  • ok. 150ml śmietanki 30%
  • 150g twardego żółtego sera
  • sól
  • pieprz 
  • natka pietruszki do przybrania 
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

środa, 9 listopada 2022

Przepis na bułeczki z borówkami

Drożdżówki z borówkami


    Od razu powiem, że poprosiłem o dokładkę! Niedziela, to dzień lajtowy i można sobie dogodzić, robiąc np. pyszny deser do kawki. Agnieszka postanowiła upiec bułeczki drożdżowe z borówkami.  
   Nie mam pojęcia skąd wytrzasnęła borówki i nie będę wnikał... Przy okazji robienia deseru nagraliśmy dla Was przepis. 

👉Jak zrobić bułeczki drożdżowe z borówkami i kruszonką❓ 

👉Jak zrobić DROŻDŻÓWKI z borówkami❓ 

    Bułeczki drożdżowe z kruszonką można zrobić na 2 sposoby tak jak jagodzianki, czyli schowane w środku i tak jak te bułeczki z borówkami, które pozostaną na wierzchu posypane jedynie kruszonką.
    Zapraszamy na przepis na BUŁECZKI drożdżowe z BORÓWKAMI.
 


Link do filmu z przepisem
 

 


Składniki:
  • 400g mąki
  • 40g masła
  • 20g drożdży
  • ok. 250ml słodkiej letniej śmietanki (wystarczy 12%)
  • 3 łyżki cukru (można dodać więcej)
  • ok. 250g borówek
Przygotowanie:
    Drożdże i cukier rozpuszczamy w niewielkiej ilości letniej śmietanki. Następnie dodajemy mąkę i małymi porcjami wlewając śmietankę zaczynamy wyrabiać ciasto. Do wyrobionego ciasta na samym końcu wlewamy roztopione i przestudzone masło i wyrabiamy do momentu aż wchłonie cały tłuszcz i będzie odchodzić od ręki. Miskę z ciastem przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia, czyli podwojenia swojej objętości.
   Wyrośnięte ciasto przekładamy na podsypany mąką blat i zagniatamy. Ciasto dzielimy na 9 części. Z każdego kawałka robimy kulkę, którą spłaszczamy na placek o grubości ok. 1cm i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (zachowując odstępy, bo ciasto będzie rosło), a następnie zostawiamy na 15 minut lub dłużej do ponownego wyrośnięcia. 
   Gdy placki wyrosną dnem szklanki wyciskamy dołeczek. W każdy dołeczek układamy borówki i posypujemy kruszonką. Boki ciasta smarujemy śmietanką.
   Gotowe bułeczki pieczemy w nagrzanym do 180 stopni (góra-dół) piekarniku przez 25 minut lub dłużej, aż będą rumiane. Upieczone bułeczki wyjmujemy z piekarnika i zostawiamy do wystudzenia. 

   Przepis na kruszonkę w linku: 


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

niedziela, 6 listopada 2022

Przepis na sałatkę śledziową z burakiem


Sałatka śledziowa z buraczkami

    Sałatka śledziowa, to multum kombinacji. Chyba na głowę bije różnorodnością wersji w stosunku do najsłynniejszej sałatki jarzynowej. 
    Może być przygotowana jako sałatka na imprezę, albo bardziej precyzując jako sałatka na grilla lub też jako sałatka na kolację i sałatka na obiad. 

👉Jak zrobić sałatkę śledziową❓ 

   Można zrobić ją jako jednolitą masę lub jako sałatkę warstwową. Można też wykazać się finezją tak jak zrobiła to Agnieszka i zrobić to w formie pasków na półmisku. Powiem szczerze byłem mega zaskoczony. Włączyłem kamerę na TimeLapsa i poszedłem po Amelkę do szkoły, a gdy wróciłem zrobiłem wielkie oczy... 
   Zapraszamy na przepis na sałatkę na imprezę. 


Link do filmu z przepisem
 

 



Składniki:
  • 3 buraki pieczone lub gotowane (średniej wielkości)
  • 300g płatów śledziowych (mogą być też z oleju) 
  • 1 mała cebula
  • 3 sztuki ogórków kiszonych
  • ok. 140g selera
  • pół puszki groszku konserwowego lub cała mała puszka
  • 1-2 łyżki octu jabłkowego/winnego
  • 2 duże łyżki majonezu
  • 2 duże łyżki gęstej śmietany 
  • sok z połowy małej cytryny
  • sól
  • pieprz
  • natka pietruszki do przybrania
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

środa, 2 listopada 2022

Przepis na domowe mleko owsiane

Mleko roslinne z płatków owsianych.


    Kolejną propozycją z cyklu czym zastąpić mleko od krowy, jest przepis na mleko owsiane.  
    Świadomość, że mleko krowie to nie produkt spożywczy dla człowieka, nawet dla dziecka rośnie. Zestaw komponentów w mleku krowim odpowiada za utwardzanie kopyt i rogów u cielaka. 
    Jako, że człowiek ich nie ma, nie jest mu potrzebne. No dobra niektórym panom, kobiety potrafią przyprawić rogi... Ale nadal mleko jest niepotrzebne! 
    Na dodatek białko z mleka jest trudno trawione przez dzieci i w ogóle nie trawione przez dorosłych... 

👉Jak zrobić mleko owsiane❓ 

   W związku z tym proponujemy zrobić mleko owsiane. Dodatkowo, wpłynie to pozytywnie na gubienie zbędnych kilogramów, szczególnie przez panów, bo picie mleka krowiego, to właśnie jedna z przyczyn otyłości u mężczyzn. Zapraszamy na przepis na mleko roślinne... 
 


Link do filmu z przepisem
 




Składniki:
  • 1 szklanka zwykłych płatków owsianych
  • 4 szklanki letniej przegotowanej wody
  • szczypta soli 
  • ewentualnie w wersji na słodko ze 4 sztuki daktyli lub miód, syrop klonowy, czy syrop daktylowy
Przygotowanie:
   Płatki owsiane zalewamy szklanką wody, przykrywamy i zostawiamy na całą noc lub na kilka godzin. Jeśli wolimy wersję mleka na słodko, to dodajemy do płatków jeszcze daktyle.
Następnego dnia rano namoczone płatki przekładamy do blendera, dodajemy resztę wody, szczyptę soli (jeśli wybieramy wersję mleka nie słodką) i miksujemy przez 2-3 minuty.
   Zawartość blendera przelewamy na gęste sitko lub gazę i przecedzamy. Gotowe mleko jeśli nie zużyjemy od razu, to możemy przelać do szklanej butelki lub słoika i do 3 dni przechowywać w lodówce. Przed użyciem mleka należy wstrząsnąć butelką ponieważ się rozwarstwia. Jest, to naturalne gdyż domowe mleko owsiane nie zawiera konserwantów, ani żadnych chemicznych dodatków.
   Pulpę, która nam zostanie po zrobieniu mleka możemy dodać do owsianki, upiec ciasteczka, czy dodać do wypieku chleba.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗