Przepis na żeberka w piwnej marynacie, pieczone na grillu

Żeberka piwne z grilla 

     Często myślałem o żeberkach w piwie, jednak nie miałem okazji spróbować. Postanowiłem udać się do domowego włodarza kuchni i zamówić żeberka.... 

👉Jak zrobić żeberka w piwie❓

 ... i Agnieszka zrobiła żeberka w piwie, tzn. w marynacie z piwem. A jak to zrobiła to jest cały przepis w filmie. 

   Zapraszamy na przepis na żeberka grillowane w marynacie piwnej.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić żeberka w piwie z grilla? - Przepis na marynatę piwną do mięsa na GRILLA

 

---

Składniki:

• 1 kg żeberek
• 300ml piwa
• 5 łyżek sosu sojowego
• 2-3 ząbki czosnku
• 1 łyżka musztardy 
• 1 łyżeczka papryki wędzonej ostrej
• 1 łyżeczka curry
• 1 łyżeczka majeranku
• 3 łyżki oliwy/oleju

Przygotowanie:
Żeberka myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki.

Do piwa dodajemy: sos sojowy, musztardę, paprykę, curry, majeranek, przeciśnięty czosnek, oliwę i całość dokładnie mieszamy. 

Potrzebne nam będzie pudełko z przykrywką. Na dnie układamy warstwę żeberek, polewamy przygotowaną marynatą, kładziemy kolejną warstwę żeberek i polewamy resztą marynaty. Pudełko szczelnie zamykamy i wkładamy do lodówki na przynajmniej 4 godziny (można nawet na całą noc).  Pół godziny przed grillowaniem wyciągamy pudełko z żeberkami z lodówki aby się ociepliło i po tym czasie możemy zacząć grillowanie.

Żeberka grillujemy na średnim ogniu, co jakiś czas obracając z jednej strony na drugą. Jeśli grillujemy na grillu opalanym węglem, to dodatkowo żeberka polewamy marynatą, w której macerowało się mięso. 

Ja grillowałam na grillu elektrycznym, pierwsze 10 minut w temp. 180 stopni, a później zwiększyłam do 190 stopni. Co jakiś czas zamieniałam miejscami kawałki mięsa (robiłam roszady), aby żeberka równo się upiekły. Mniejsze kawałki zdjęłam wcześniej, aby się nie spaliły.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na kruche ciasteczka trzy składnikowe

 Ciasteczka na piwie

      Lubicie robić dzieciom niespodzianki? Kolejna niespodzianka dla dzieci jak wrócą ze szkoły.

 👉Jak zrobić kruche ciasteczka 3 składnikowe❓ 

     Trzy składniki do zrobienia ciasta na ciasteczka i niewiele roboty. Dodatkowo można jeszcze coś dodać. Można chociaż nie trzeba, bo same też są wyśmienite. Agnieszka jednak dodała jabłka, a jak ciasteczka się nie skleiły to były 2 w 1. Odrywaliśmy z Oliwka górę bez jabłka, a potem jedliśmy dół z jabłkiem - PYCHA! 

    Zapraszamy na przepis na ciasteczka 3 składnikowe z jabłkami i piwem. 

 

Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić KRUCHE CIASTECZKA trzy składnikowe z jabłkiem? - Przepis na DOMOWE ciasteczka z PIWEM

 

---

Składniki:

• 200g mąki
• 100g masła
• 100ml piwa
• 2-3 jabłka 

 

Przygotowanie:
    Z mąki, masła (w temperaturze pokojowej), piwa zagniatamy szybko ciasto (aby jak najmniej się ociepliło). Robimy kulkę, wkładamy do folii i schładzamy przez godzinę w lodówce (można dłużej).

Jabłka obieramy ze skórki i kroimy na plastry (ćwiartki).

   Po schłodzeniu, ciasto wałkujemy na placek o grubości ok. 3mm. Dość szeroką szklanką wykrawamy kółka. Na każdym kółku kładziemy plaster jabłka, składamy na pół (lekko dociskamy) i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

   Tak przygotowane ciasteczka wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni i pieczemy ok. 20-25 minut. Ciasteczka mają być lekko rumiane, nie spiekamy mocno, bo będą twarde.

Po upieczeniu ciasteczka zdejmujemy z blaszki i posypujemy pudrem (u mnie puder z erytrytolu).

   Te ciasteczka możemy upiec zupełnie puste, wystarczy ciasto powykrawać foremkami, a po upieczeniu posypać pudrem, polać lukrem lub czekoladą.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na szaszłyki z piersią kurczaka z cebulą i papryką

Szaszłyki z grilla

   Co jakiś czas warto zrobić na grilla szaszłyki. Szaszłyki mają w sobie coś takiego nietypowego. Może dlatego, że wymagają trochę więcej pracy, to czuć w ich smaku więcej włożonego serca, osoby która je przygotowywała... 

👉Jak zrobić szaszłyki z piersi kurczaka❓ 

   Aby zrobić dobre szaszłyki trzeba znać jeden sekret! Czyli jak przygotować marynatę do mięsa i jak przyprawić warzywa i na ile wcześniej przed grillowaniem. 

  Zapraszamy na przepis na szaszłyki z piersi kurczaka.

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić szaszłyki z piersi kurczaka z papryką i cebulą❓ - Jak zrobić marynatę do mięsa❓

 

---

Składniki:

• pierś z kurczaka (waga ok. 800g)
• 1 duża papryka
• 2-3 spore cebule
• 6 łyżek oliwy/oleju
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżeczka papryki wędzonej słodkiej
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 1 łyżeczka majeranku
• 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
• sól

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na bagietki pszenne

Bagietki francuskie

    Bagietka bułka jak to bułka, tyle że długa... No dobra! Bagietka ma coś w sobie. Pomiędzy kajzerką i bagietką nie ma żadnych bułek, które mają charakter kultowy. 

👉Jak zrobić bagietkę w domowym piekarniku❓

    Najczęściej w domowych warunkach trudno jest zrobić bagietkę. Mało kto ma piekarnik, który zmieści 65 cm blachę, a już tym bardziej metrową bagietkę... Może piece naszych babć mogły mieć takie rozmiary, ale nie piekarniki cięte z metra na 60 cm – bo taki jest standard... 

    Zapraszamy na przepis na francuskie bagietki.

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić domowe BAGIETKI? - Przepis na BAGIETKI na zapiekanki - BAGIETKI francuskie

 

 

---

Składniki:

• 15g drożdży
• 375g mąki typ 550
• 230ml wody
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka soli 

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pastę z makreli wędzonej, jajek i ogórka kiszonego

Jak zrobić pastę z makreli?

   Kanapki z białkiem wyleciały z menu jak zacząłem stosować dietę rozdzielną. Potem powróciły po metamorfozie myślenia i zastąpienia klasycznego pieczywa czymś neutralnym. 

👉Jak zrobić pastę z MAKRELI wędzonej, jajek i ogórka kiszonego❓

    Najłatwiejsze do zrobienia są kanapeczki na ogórku lub na papryce. Tak na prawdę sens nie leży w tym na czym ułożymy, ale esencja tkwi w samej paście z makreli wędzonej. 

Zapraszamy na przepis na pastę z makreli wędzonej.

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić pastę z MAKRELI wędzonej, jajek i ogórka kiszonego? - KETO przepis na kolację

 

 

---

Składniki:

• makrela wędzona (waga ok. 250-300g)
• 3 jajka
• 3 nieduże ogórki kiszone
• 1/2 cebuli czerwonej
• 3 łyżki gęstej śmietany
• pieprz 

Przygotowanie:
    Jajka gotujemy na twardo.

   Makrelę obieramy ze skóry, wyciągamy ości i drobno kroimy.

   Cebulę kroimy w drobną kostkę.

   Ogórki kiszone kroimy w drobną kostkę i odciskami z nadmiaru soku.

   Jajka ścieramy na tarce na grubych oczkach.

   Wszystkie składniki przekładamy do miseczki, dodajemy śmietanę, doprawiamy pieprzem i dokładnie mieszamy. Po wymieszaniu pasta jest gotowa do jedzenia.

   Ja pastę wykorzystałam do zrobienia keto kanapeczek. Pastą posmarowałam plastry zielonego ogórka, a po wierzchu posypałam szczypiorkiem.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sałatkę z selera naciowego z kurczakiem

Sałatka z kurczakiem i selerem

    Jak mowa o sałatce z kurczakiem, to jest to opcja, która góruje nad innymi sałatkami.

   Zawsze wspominam jedną sałatkę z pizzeri, którą wolałem od pizzy. Stała się moją ulubioną sałatką, zresztą już o tym pisałem przy podobnym przepisie. 

👉Jak zrobić sałatkę keto z selerem naciowym i kurczakiem❓ 

   Aby zrobić tą sałatkę na pewno trzeba się nasiekać trochę warzyw. Przygotowanie i podsmażenie piersi z kurczaka i to co mnie zaskoczyło, to sekret dwu etapowego przyprawiania. 

   Zapraszamy na przepis na sałatkę z selerem naciowym i kurczakiem.

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić SAŁATKĘ KETO z selerem naciowym i kurczakiem❓ - Przepis na KETO kolację

 

---

Składniki:

• 4 łodygi selera naciowego
• mała pierś z kurczaka (ok. 450g)
• 1 papryka szpiczasta lub pół zwykłej
• 1/2 cebuli czerwonej
• 1/3 małej główki kapusty pekińskiej
• 2 łyżki koperku
• sól
• pieprz
• 1 łyżka dowolnego tłuszczu
• łyżeczka czosnku granulowanego
• łyżeczka papryki słodkiej
• 2 łyżki majonezu
• 3 łyżki gęstej śmietany 

Przygotowanie:
     Pierś z kurczaka kroimy na nieduże kawałki. Przyprawiamy ją solą, pieprzem, czosnkiem, papryką.

    Dokładnie mieszamy i smażymy na rozgrzanym tłuszczu na patelni. Po usmażeniu pierś z kurczaka zostawiamy do ostygnięcia.

   Kapustę pekińską drobno szatkujemy.

   Seler naciowy drobno kroimy w półksiężyce. 

   Cebulę i paprykę kroimy w kostkę.

   Wszystkie warzywa, pierś z kurczaka, koperek umieszczamy w misce, dodajemy majonez, śmietanę, doprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszamy.

   Po wymieszaniu, sałatkę umieszczamy w lodówce do schłodzenia (minimum godzinę) i jest gotowa do jedzenia.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na cynamonową drożdżówkę do odrywania

Drożdżówka cynamonowa do rwania

     Ciasto drożdżowe to ulubione ciasto mojego dziadka. Zawsze musiał mieć na święta czy na inne okazje ciasto drożdżowe, które piekła babcia... 

   Przed erą Agnieszki jadłem ciasta na święta i na imieninach czy też urodzinach. 

👉Jak zrobić drożdżówkę cynamonową do rwania❓ 

     Odkąd Agnieszka wprowadziła się do mnie, a razem z nią, jej pasaj do pieczenia, zrobiła więcej ciast drożdżowych - drożdżówek niż zjadłem przez całe moje życie. Zjadłem! Bo ilość ciast upieczonych przeze mnie równa się "0". 

    Zapraszamy na przepis na drożdżówkę cynamonową do rwania.

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić drożdżówkę cynamonową do rwania? - Przepis na ciasto domowe

 

---

Składniki:

• 320g mąki (u mnie orkiszowa)
• 20g drożdży 
• 25g cukru
• 35g masła
• esencja waniliowa (kilka kropli)
• 190ml letniej słodkiej śmietanki (u mnie 12%)

Dodatkowo:

- 30g masła

- 40g erytrytolu

- 2 łyżeczki cynamonu

W linku przepis na kruszonkę: 

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na grillowaną cukinię marynowaną w oliwie

Marynowana cukinia w oliwie

 

    Uwielbiam próbować nowości! A Wy też... ?  

    Agnieszka zgrillowała cukinie i ją zamarynowała i już nie mogę się doczekać, kiedy z niej coś zrobi, a jak zrobi te antipasti, to nagram i pokażę co wymyśliła. 

👉Jak zrobić grillowaną cukinię marynowaną w oleju❓ 

Robota prosta jak pręt stalowy prosto z fabryki: poszatkować, przyprawić, zgrillować i ułożyć w słoiku, a reszta robi się sama. 

     Zapraszamy na przepis na cukinie marynowaną.

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić cukinie marynowaną? - Grillowana cukinia marynowana w oliwie do antipasti

 

 

---

Składniki:

• 2 cukinie
• 4-5 ząbków czosnku
• zioła prowansalskie
• oliwa lub olej
• sól
• pieprz 

Przygotowanie:
    Cukinię wybieramy małe aby nie było pestek. Myjemy i kroimy na cienkie plastry. Następnie każdy plaster delikatnie solimy, pieprzymy i grillujemy z dwóch stron. Jeśli nie mamy grilla, to cukinię możemy również podpiec na suchej patelni.

    Czosnek kroimy w cienkie plasterki lub w drobną kostkę.

    Na dno czystego i wyparzonego słoika dajemy trochę czosnku, układamy plastry cukinii, posypujemy ziołami, znowu czosnek, plastry cukinii, sypiemy ziołami i tak do skończenia składników. Na końcu zalewamy oliwą, wlewamy jej tyle aby cukinia była całkowicie przykryta (nie wystawała z nad oliwy). Słoik zakręcamy i wkładamy do lodówki. 

    Po 24 godzinach cukinia nadaje się już do jedzenia.

    Taką marynowaną cukinię możemy wykorzystać do kanapek, serów, makaronu, ryżu, innych warzyw i mięs.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na młodą kapustę z boczkiem

Kapusta zasmażana z boczkiem

    Młoda kapustka, to jedno z moich ulubionych dań, czy też raczej dodatków do obiadu. Zawsze konkurowała z buraczkami na ciepło. 

👉Jak zrobić młodą kapustę z boczkiem i koperkiem❓ 

   Buraczki na ciepło robiłem regularnie, a kapustę zacząłem robić dopiero, gdy zacząłem stosować dietę rozdzielną... Młoda kapustka zastąpiła buraczki na ciepło bo były z cukrem, które powróciły potem w formie przepisu bez cukru. 

   Zapraszamy na przepis na młodą kapustę z boczkiem i koperkiem.

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić młodą KAPUSTĘ z BOCZKIEM i koperkiem? - Przepis na KETO obiad

 

---

Składniki:

• główka młodej kapusty (o wadze przynajmniej 1 kg)
• 1 cebula
• 300g boczku surowego lub wędzonego
• 1 szklanka wody
• 2 liście laurowe
• 5 kulek ziela angielskiego
• pęczek koperku (jeśli mały to dwa)
• sól
• pieprz 

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na mazurek czekoladowy

Mazurek wielkanocny

Mazurek u mnie w domu nie był elementem tradycji wielkanocnej. Jednak Agnieszka już raz zrobiła, a teraz będzie drugi mazurek na nasz stół i drugi przepis dla Was. 

👉Jak zrobić mazurek czekoladowy❓ 

Wykonanie mazurka jest wieloetapowe, dzięki temu prace można podzielić nawet na kilka dni, co by się nie przepracować... 😃 

Jestem bardzo ciekawy jak smakuje i sprawdzimy, to oczywiście w święta... 

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić mazurek czekoladowy na Wielkanoc? - Przepis na mazurek wielkanocny

 

---

Składniki:

• 200g mąki (u mnie orkiszowa)
• 120g masła
• 50g kwaśnej śmietany
• szczypta soli
• 150g czekolady mlecznej
• 150g czekolady gorzkiej 
• 170ml śmietanki 30% lub 36%
• dowolne bakalie do przybrania

Przygotowanie:
Wielkość tortownicy 21-23cm.

Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sałatkę ryżową z ananasem i kukurydzą

Sałatka z ryżem i ananasem

Dziś rarytas tych, którzy chcą coś szybkiego. Został ryż z obiadu? To Agnieszka proponuje sałatkę, która można zrobić w 5 minut. 

👉Jak zrobić sałatkę ryżową z ananasem❓ 

Odpowiedz w filmie... 

 

Zapraszamy na przepis na sałatkę ryżową z kukurydzą i ananasem.

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić sałatkę ryżową z 3 składników i przypraw? - Sałatka z ananasem i kukurydzą

 

---

Składniki:

• 2 szklanki ugotowanego na sypko ryżu
• puszka kukurydzy
• 5 plastrów ananasa
• 1 czubata łyżka natki pietruszki
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki soku z cytryny
• 3 duże łyżki majonezu
• 2 duże łyżki gęstej śmietany
• sól
• pieprz 

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na chleb bez czekania na wyrastanie

Chleb bez wyrabiania

    Chleb ma na prawdę niesamowity smak i dla mnie jest to podstawowy atut. 

👉Jak zrobić chleb bez czekania na wyrastanie❓ 

    Kiedy Agnieszka zaczęła eksperymentować z tym chlebem, nie było tak, że od razu wyszedł super. Super był eksperyment, a chleb też był super ale za którymś razem. 

   Dzięki temu dostajecie sprawdzony przepis po korektach ilości i proporcji składników... Nie każdy ma dryg do eksperymentowania i ulepszania i poprawiania tak jak Agnieszka. Dzięki jej uporowi przepis jest dopracowany i sprawdzony... 

 

Zapraszamy na przepis na chleb bez czekania na wyrastanie.

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić chleb bez czekania na wyrastanie? -Przepis na domowy chleb -Szybki i sprawdzony przepis

 

 

---

Składniki:

• 450g mąki orkiszowej typ 630 (można zamienić na pszenną chlebową typ 650)
• 400ml ciepłej wody o temperaturze ok.37 stopni 
• 25g drożdży
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka soli
• 20ml octu
• opcjonalnie ziarna do posypania po chlebie 

Przygotowanie:
    Drożdże wkładamy do miski, wsypujemy cukier, wlewamy troszkę wody i mieszamy do rozpuszczenia drożdży. Następnie wlewamy resztę wody, wsypujemy mąkę, sól i mieszamy aż wszystkie składniki się połączą. Na końcu wlewamy ocet i dokładnie mieszamy.

    Foremkę o wymiarach (12/28cm) smarujemy tłuszczem i wysypujemy mąką lub otrębami. Możemy również wyłożyć papierem do pieczenia. 

    Ciasto przekładamy do foremki. Po wierzchu możemy posypać dowolnymi ziarnami.

Foremkę z ciastem wkładamy do zimnego piekarnika. Włączamy na 180 stopni (góra-dół) i pieczemy godzinę. Chleb ma być rumiany. Jeśli postukamy od spodu i słychać głuchy dźwięk, to znaczy że jest upieczony. 

   Po upieczeniu chleb wyjmujemy na kratkę do wystudzenia.

 

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗