Przepis na gofry twarogowe z marchewką

Gofry twarogowe 

    Dziś mama Agnieszka w kuchni, a tata tradycyjnie za kamerą 😄

    Przygotowujemy pyszne, lekkie i sycące gofry twarogowe z marchewką, które świetnie sprawdzą się na śniadanie, kolację albo fit deser.

    Są chrupiące z zewnątrz, mięciutkie w środku i można je jeść zarówno na słono, jak i na słodko.

    Idealne dla całej rodziny – nawet dla tych, którzy „nie lubią zdrowych rzeczy” 😁

    👉 Jak zrobić gofry twarogowe z marchewką❓

    Zobacz nasz prosty przepis krok po kroku i przekonaj się, jakie to łatwe!

    Zapraszamy na przepis na FIT gofry twarogowe z marchewką 🧇🥕

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
FIT gofry twarogowe z marchewką | Idealne na śniadanie i kolację

 

---

Składniki:

1. 1 średnia marchewka 
2. 250g twarogu 
3. 2 jajka L
4. 2 czubate łyżki mąki łubinowej
5. 1 łyżka mąki bambusowej 
6. 2 łyżki oliwy/oleju
7. 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 
8. sól
9. pieprz 

Przygotowanie:

FIT gofry twarogowe z marchewką – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka przygotowała dziś coś, co idealnie sprawdza się jako zdrowe śniadanie, kolacja, a nawet fit deser – twarogowe gofry z marchewką. Jako mąż i operator kamery muszę przyznać, że ich zapach podczas pieczenia jest niesamowity, a dodatek marchewki sprawia, że są wyjątkowo soczyste.

Oto jak Agnieszka przygotowuje te gofry krok po kroku:

1. Przygotowanie bazy serowej:

   • Twaróg (u Agnieszki półtłusty) przełóż do miski i dokładnie rozgnieć widelcem [01:06].

   • Do sera wbij jajka i całość wymieszaj [01:29].

2. Dodanie składników sypkich i tłuszczu:

   • Do masy dodaj proszek do pieczenia, mąkę bambusową oraz mąkę łubinową [01:54, 02:06].

   • Dolej odrobinę oliwy lub oleju [02:27].

   • Dopraw solą oraz pieprzem [02:22].

   • Wskazówka od Agnieszki: Jeśli chcesz zjeść gofry na słodko, pomiń pieprz i sól, a zamiast nich możesz dodać cynamon [05:22].

3. Marchewka:

   • Marchewkę zetrzyj na tarce, dodaj do pozostałych składników i dokładnie wymieszaj całą masę [02:47, 03:03].

4. Pieczenie:

   • Mocno rozgrzej gofrownicę [03:31].

   • Nakładaj porcje masy (około jednej łyżki na gofra). Agnieszka poleca robić mniejsze goferki zamiast wypełniać całą formę [03:35].

   • Piecz przez około 3,5 minuty, choć czas zależy od mocy Twojej gofrownicy – piecz do momentu, aż będą gotowe i rumiane [05:01].

Te gofry świetnie smakują same, ale możecie je podawać z ulubionymi wytrawnymi dodatkami lub pastami kanapkowymi. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na babeczko pączki

Babeczko pączki 

    👉 Jak zrobić keto babeczki, które zastąpią pączki na Tłusty Czwartek❓

    Tłusty Czwartek coraz bliżej, a Agnieszka już szykuje coś wyjątkowego – niskowęglowodanowe babeczki, które śmiało mogą zastąpić tradycyjne pączki 😍

    Mięciutkie, puszyste, bez cukru i mąki pszennej – idealne na dietę low carb i keto.

    Tym razem razem z Oliwką pokazujemy, jak w prosty sposób przygotować domowe babeczko-pączki z twarogu, mąki migdałowej i kokosowej.

    Możecie je polać gorzką czekoladą albo posypać pudrem z erytrytolu – smakują obłędnie!

    Jeśli szukacie zdrowej alternatywy na Tłusty Czwartek – ten przepis jest dla Was.

    Zapraszamy na przepis na keto babeczki, które zastąpią pączki na Tłusty Czwartek.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Keto babeczki zamiast pączków! Idealne na Tłusty Czwartek 🍩

 

---

Składniki:

• 
  250g twarogu (u mnie tłusty)
• 3 jajka M 
• 35g erytrytolu
• 40g mąki migdałowej 
• 20g mąki kokosowej 
• 40g masła 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia 

 

Przygotowanie:

Keto babeczki zamiast pączków – przepis Agnieszki krok po kroku

Zbliża się Tłusty Czwartek, więc moja żona Agnieszka przygotowała coś specjalnego dla wszystkich, którzy są na diecie keto lub low carb. To puszyste babeczki, które smakiem i strukturą idealnie zastępują tradycyjne pączki. Jako mąż i wierny tester potwierdzam – są obłędne, a z gorzką czekoladą smakują jak z najlepszej cukierni! Tym razem za kamerą dzielnie pomagała Oliwka.

Oto proces przygotowania krok po kroku:

1. Baza serowa:

   • Do miski z tłustym twarogiem wbij jajka i dodaj erytrytol (ilość dostosuj do tego, jak bardzo słodkie desery lubisz) [01:13, 01:33].

   • Całość dokładnie zmiksuj na gładką masę, tak aby całkowicie pozbyć się grudek sera [01:43].

2. Łączenie składników suchych:

   • Do masy serowej dodaj mąkę kokosową, proszek do pieczenia oraz mąkę migdałową [02:18, 02:53].

   • Wlej roztopione i przestudzone masło [02:43].

   • Wszystko dokładnie wymieszaj. Ciasto powinno mieć taką konsystencję, aby po nabraniu na łyżkę spadało z niej zwartą warstwą, a nie spływało [03:08, 03:53].

   • Wskazówka: Jeśli ciasto jest za gęste, dodaj kilka łyżek śmietanki 30%; jeśli za rzadkie – dosyp odrobinę mąki migdałowej [04:05].

3. Pieczenie:

   • Foremki do babeczek (lub donatów) wysmaruj masłem lub olejem kokosowym [03:22].

   • Wypełnij foremki ciastem do około 3/4 ich wysokości [04:26].

   • Wstaw do piekarnika nagrzanego do 170°C i piecz przez około 25 minut (do uzyskania złotego koloru). Najlepiej sprawdzić gotowość suchym patyczkiem [04:54, 05:05].

4. Studzenie i dekoracja:

   • Po upieczeniu zostaw babeczki w formie na około 10 minut, a następnie wyciągnij je i odstaw do całkowitego wystygnięcia [05:45].

   • Wystudzone babeczki możesz udekorować polewą z gorzkiej czekolady lub posypać pudrem z erytrytolu [06:32, 06:58].

Babeczki wychodzą niesamowicie mięciutkie i puszyste. To idealny sposób na świętowanie bez wyrzutów sumienia!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na roladki ze schabu w sosie porowo serowym

Roladki ze schabu 

   Dziś w naszej kuchni konkretny, domowy obiad bez kombinowania 😎
   Agnieszka czaruje w kuchni, a ja jak zwykle czuwam za kamerą – i pilnuję, żeby wszystko było soczyste, kremowe i porządnie doprawione!

   Robimy roladki ze schabu z boczkiem i papryką, zapiekane w aksamitnym sosie porowo-serowym.

   Zero smażenia, zero stania przy garach – resztę roboty robi piekarnik 💪

   👉Jak zrobić roladki ze schabu w sosie porowo-serowym❓

   To idealny pomysł na rodzinny obiad – mięso miękkie, sos kremowy, a zapach w całym domu robi się jak w dobrej restauracji 🤤

   Jeśli lubicie takie konkretne, domowe gotowanie – zostawcie łapkę w górę i suba, bo to mega pomaga naszemu kanałowi!

   Zapraszamy na przepis na roladki ze schabu w sosie porowo-serowym z piekarnika

   Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Roladki ze schabu w sosie porowo-serowym z piekarnika | Soczyste i kremowe!

 

---

Składniki:

1. 
   10 plastrów schabu
2. 200g boczku
3. 10 pasków (kawałków) papryki
4. ok. 25cm kawałek pora 
5. 200ml słodkiej śmietanki 30%
6. 70g żółtego sera 
7. 1 łyżka musztardy 
8. sól 
9. pieprz 
10. łyżka masła klarowanego 

Przygotowanie:

Soczyste roladki ze schabu w sosie porowo-serowym – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka przygotowała dziś konkretne, męskie danie – soczysty schab w niesamowicie kremowym sosie. Jako mąż i wierny kibic jej kulinarnych poczynań muszę przyznać, że to połączenie sera, pora i musztardy to prawdziwy majstersztyk! Tym razem za kamerą wspierała ją nasza córka Oliwka.

Oto jak Agnieszka przygotowuje te roladki krok po kroku:

1. Przygotowanie mięsa:

   • Schab pokrój na plastry, a następnie każdy z nich dokładnie rozbij tłuczkiem [01:02].

   • Rozbite plastry oprósz z obu stron solą oraz pieprzem [01:39].

2. Faszerowanie i zwijanie:

   • Boczek wędzony pokrój w cienkie paseczki, a paprykę w słupki (tyle pasków, ile masz plastrów mięsa) [02:02, 02:43].

   • Na każdym płacie schabu połóż kawałek boczku oraz papryki, a następnie ciasno zwiń w roladkę [02:58, 03:12].

3. Przygotowanie sosu porowo-serowego:

   • Pora (białą część i kawałek zielonej) pokrój w półplasterki [04:05].

   • Na patelni rozpuść masło klarowane i podsmażaj pora przez około 5 minut [04:29, 04:38].

   • Wlej słodką śmietankę 30% i dopraw solą oraz pieprzem [04:56, 05:04].

   • Po kolejnych 5 minutach duszenia dodaj musztardę (np. sarepską) oraz starty żółty ser (Agnieszka użyła cheddar). Mieszaj, aż ser się rozpuści i sos stanie się gładki [05:27, 05:38].

4. Pieczenie:

   • Na dno naczynia żaroodpornego wyłóż kilka łyżek gotowego sosu [06:01].

   • Ułóż roladki ciasno obok siebie i zalej je pozostałą częścią sosu [06:12].

   • Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez 25 minut pod przykryciem, a następnie zdejmij pokrywkę i dopiekaj przez kolejne 20 minut [07:16, 07:28].

Danie jest niesamowicie aromatyczne, a większość pracy wykonuje za nas piekarnik. Idealny pomysł na niedzielny obiad!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sałatkę "co lodówka dała"

Sałatka "co lodówka dała" 

    👉Jak zrobić szybką sałatkę „co lodówka dała”❓

    Cześć!

    Dziś Oliwka przygotuje ekspresową i pyszną sałatkę z tego, co akurat było w lodówce.

    Trochę krojenia, trochę mieszania i kolacja gotowa!

    Idealna propozycja, gdy nie ma pomysłu na obiad lub kolację, a głód już zagląda w oczy.

    Gotuje Oliwka, a za kamerą – jak zawsze – tata, czyli najlepszy operator i pomocnik na świecie 😄

    To sałatka, którą możecie dowolnie modyfikować – dodajcie to, co akurat macie w domu i stwórzcie własną wersję.

    Zapraszamy do wspólnego gotowania i oglądania do końca!

    Zapraszamy na przepis na szybką sałatkę „co lodówka dała”.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Sałatka „co lodówka dała” – szybka kolacja w 5 minut

 

---

Składniki:

1. 150g szynki 
2. 
   100g sera żółtego 
3. serek wiejski (200g)
4. 2 małe ogórki kiszone 
5. kawałek papryki
6. 150g pomidorów koktajlowych 
7. 1 łyżka majonezu 
8. sól 
9. pieprz 

Przygotowanie:

Sałatka „co lodówka dała” – przepis Oliwki krok po kroku

Moja córka Oliwka przygotowała dzisiaj coś specjalnego dla wszystkich, którzy nie mają pomysłu na kolację! To szybka, kolorowa i bardzo prosta sałatka z produktów, które zazwyczaj każdy z nas ma pod ręką. Jako tata i – jak to ujęła Oliwka – „najlepszy operator na świecie”, z przyjemnością nagrywałem ten proces.

Oto jak Oliwka przygotowuje swoją sałatkę krok po kroku:

1. Przygotowanie warzyw:

   • Zacznij od dokładnego umycia wszystkich warzyw [01:06].

   • Pomidorki koktajlowe pokrój na ćwiartki [02:14].

   • Paprykę oraz ogórka kiszonego pokrój w zgrabną kosteczkę [01:16].

2. Ser i szynka:

   • Ser żółty zetrzyj na tarce (wybierz ulubioną grubość oczek) [02:46].

   • Szynkę pokrój w mniejsze kawałki [03:36].

3. Łączenie składników:

   • Wszystkie pokrojone składniki wrzuć do większej miski [04:11].

   • Dodaj serek wiejski oraz solidną łyżkę majonezu, aby sałatka stała się kremowa [04:25].

4. Doprawianie i mieszanie:

   • Dopraw całość solą i świeżo zmielonym pieprzem [04:56].

   • Wszystko dokładnie wymieszaj, aby smaki dobrze się przegryzły [05:19].

5. Podanie:

   • Oliwka poleca przełożyć sałatkę do czystej, ładnej miseczki przed podaniem na stół [05:35].

Koniecznie sprawdźcie ten przepis, gdy potrzebujecie czegoś „na już”. Dajcie znać w komentarzach pod filmem, co Wam dzisiaj wypadło z lodówki!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na kapustę pekińską na ciepło z boczkiem

Kapusta pekińska na ciepło

    Dziś u Agnieszki na patelni ląduje coś prostego, szybkiego i obłędnie pysznego 😍

    Kapusta pekińska na ciepło z boczkiem to idealny dodatek do obiadu, ale spokojnie — jako samodzielne danie też daje radę!

    Ja jak zwykle czuwam za kamerą, a Agnieszka miesza, smaży i doprawia, żeby było konkretnie 💪

    Kilka składników, kilkanaście minut i gotowe.

    👉Jak zrobić kapustę pekińską na ciepło z boczkiem❓

    Zapraszamy na przepis na kapustę pekińską na ciepło z boczkiem.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Kapusta pekińska na ciepło z boczkiem – szybki i pyszny dodatek do obiadu

 

---

Składniki:

• 1 szt. kapusty pekińskiej (1kg)
  
• 1 duża cebula 
• 1 marchewka 
• 250g boczku
• 2 ząbki czosnku 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Kapusta pekińska na ciepło z boczkiem – przepis Agnieszki krok po kroku

Tym razem moja żona Agnieszka przygotowała coś, co idealnie dopełni każdy domowy obiad – kapustę pekińską na ciepło z chrupiącym boczkiem. To danie robi się błyskawicznie, a smakuje wyśmienicie również jako samodzielna przekąska. Jako mąż i operator kamery potwierdzam: połączenie boczku, czosnku i duszonej kapusty to strzał w dziesiątkę!

Oto jak Agnieszka przygotowuje to danie krok po kroku:

1. Baza z boczku:

   • Boczek (najlepiej taki z większą ilością tłuszczyku) pokrój w kostkę i podsmaż na patelni, aż wytopi się tłuszcz i boczek się zarumieni [00:51, 01:13].

2. Warzywa aromatyczne:

   • Cebulę pokrój w kostkę, a czosnek w drobną kosteczkę lub plasterki [01:59, 02:33].

   • Marchewkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach [03:20].

3. Podsmażanie warzyw:

   • Do podsmażonego boczku dodaj cebulę i smaż ją do zeszklenia [03:44].

   • Następnie dorzuć czosnek oraz startą marchewkę. Całość smaż wspólnie przez około 7–10 minut [04:02, 04:14].

4. Duszenie kapusty:

   • Kapustę pekińską przekrój na pół, a następnie poszatkuj na mniejsze kawałki [04:24].

   • Wrzuć poszatkowaną kapustę na patelnię do pozostałych składników [04:45].

   • Całość delikatnie posól i dokładnie wymieszaj [04:59].

   • Przykryj patelnię i duś na wolnym ogniu, aż kapusta zmięknie (pamiętaj, aby co jakiś czas przemieszać zawartość patelni) [04:59].

5. Doprawianie:

   • Pod koniec duszenia dopraw danie świeżo zmielonym pieprzem oraz ewentualnie dodatkową szczyptą soli, jeśli jest taka potrzeba [05:18, 05:33].

   • Duś jeszcze przez chwilę, aby smaki dobrze się połączyły, a następnie wyłącz ogień [05:45].

Ta kapusta na ciepło to genialny, szybki dodatek, który ożywi każdy posiłek. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na frittatę z szynką i serem

Fritata z szynką

Hej! 👋
Dziś w naszej kuchni Agnieszka przygotowuje klasyczną włoską fritatę – coś pomiędzy omletem a zapiekanką.
Ja, jak zawsze, stoję po drugiej stronie kamery i pilnuję, żeby nic nie uciekło 📸😉

To proste, sycące i bardzo uniwersalne danie – idealne na ciepłe śniadanie, szybki lunch albo lekką kolację.
Wystarczy kilka składników: jajka, szynka, ser, papryka i piekarnik, który zrobi resztę pracy.

👉 Jak zrobić fritatę z szynką i serem❓

Pokażemy Wam krok po kroku, jak uzyskać puszysty środek i lekko zarumieniony wierzch.

Dziękujemy za wszystkie miłe komentarze ❤️
Szczególne pozdrowienia dla pani Doroty za polecenie naszego przepisu znajomym – takie wsparcie bardzo nas motywuje!

Jeśli jesteście tu pierwszy raz – zostawcie subskrypcję, łapkę w górę i dzwoneczek 🔔
Znajdziecie nas też na Instagramie – tam dzieje się jeszcze więcej!

Zapraszamy na przepis na fritatę z szynką i serem.

 Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Frittata z szynką i serem 🍳 Proste włoskie śniadanie z piekarnika 

 

---

Składniki:

• 5 jajek L 
  
• 80g żółtego sera 
• 100g szynki
• 100g fety
• 70g papryki
• sól 
• pieprz 
• masło do posmarowania naczynia 
• zielenina do posypania po wierzchu 

Przygotowanie:

Pyszna frittata z szynką i serem – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka zabrała nas tym razem w kulinarną podróż do Włoch, przygotowując frittatę – coś pomiędzy omletem a zapiekanką. To idealny pomysł na ciepłe śniadanie, lunch, a nawet kolację. Jako mąż i operator kamery muszę przyznać, że to danie jest nie tylko pyszne, ale i niesamowicie puszyste!

Oto jak Agnieszka przygotowuje frittatę krok po kroku:

1. Baza jajeczna:

   • Jajka wbij do miski i dokładnie je roztrzep [01:08].

2. Przygotowanie dodatków:

   • Ulubioną szynkę oraz paprykę pokrój w kostkę i dodaj do roztrzepanych jajek [02:00, 02:33].

   • Żółty ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach [03:14].

   • Ser feta pokrój na mniejsze kawałki [03:54].

3. Doprawianie:

   • Do masy dodaj pieprz oraz niewielką ilość soli (pamiętaj, że ser feta i ser żółty są już słone, więc używaj soli z umiarem!) [04:34, 04:40]. Wszystko razem wymieszaj [04:50].

4. Zapiekanie:

   • Naczynie żaroodporne dokładnie wysmaruj masłem [05:01].

   • Przelej masę jajeczną z dodatkami do naczynia [05:29].

   • Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i zapiekaj przez około 15–20 minut. Frittata powinna się ładnie ściąć w środku i delikatnie zezłocić z wierzchu [05:42].

5. Podanie:

   • Gotowe danie możesz posypać świeżą zieleniną (np. szczypiorkiem lub natką pietruszki), aby dodać mu aromatu [06:21].

Taka frittata to świetny sposób na szybki i wartościowy posiłek. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na spiralki z boczku

Spiralki z boczku  

    Cześć!

    👋 Dziś razem z Amelką robimy chrupiące spiralki z boczku – prostą przekąskę, która znika szybciej niż zdążymy ją wyjąć z piekarnika 😄

    Amelka kręci, testuje i komentuje, a tata (czyli ja) ogarnia kamerę i podpowiada, jak nie poparzyć palców 😉

    To idealny pomysł na:

    🥓 szybką przekąskę

    🥓 imprezowy hit

    🥓 dodatek do sosów i dipów

    👉 Jak zrobić spiralki z boczku❓

    Zobaczcie krok po kroku, jak je przygotować – bez kombinowania i bez zbędnych składników.

    Jeśli film Wam się spodoba, zostawcie łapkę w górę 👍, subskrybujcie kanał i napiszcie w komentarzu, z jakim sosem wy zjedlibyście takie spiralki 👇

    Zapraszamy na przepis na chrupiące spiralki z boczku 🥓

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Chrupiące spiralki z boczku 🥓 | Prosta przekąska KETO

 

---

Składniki:

• plastry boczku 
• patyczki do szaszłyków
• piekarnik 

Przygotowanie:

Chrupiące spiralki z boczku – przepis Amelki krok po kroku

Dzisiaj w kuchni rządzi moja córka Amelka! Przygotowała super prostą i niesamowicie chrupiącą przekąskę, którą uwielbia cała nasza rodzina (szczególnie jej siostra Oliwka). Jako tata i operator kamery z dumą obserwowałem, jak dzielnie radzi sobie z zawijaniem boczku – choć przyznam, że wymaga to chwili wprawy!

Oto jak przygotować te pyszne spiralki krok po kroku:

1. Przygotowanie "stelaża":

   • Przygotuj długie patyczki do szaszłyków, na które będziesz nawijać boczek [01:21].

2. Nawijanie boczku:

   • Weź plaster boczku i zacznij go ciasno nawijać na patyczek, tworząc kształt spirali. Najlepiej przytrzymać początek palcem i obracać patyczkiem, kierując się ku dołowi [01:48, 02:06].

3. Pieczenie:

   • Gotowe spiralki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia [03:01].

   • Nagrzej piekarnik do 190°C [03:13].

   • Piecz spiralki przez około 15–20 minut. Czas zależy od tego, jak grube są plastry boczku – pilnuj, żeby stały się idealnie chrupiące [03:13, 03:27].

4. Odsączanie tłuszczu:

   • Po upieczeniu wyjmij spiralki z piekarnika i przełóż je na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu (uwaga, są bardzo gorące!) [03:35, 04:46].

Tak przygotowane spiralki można chrupać same lub podawać z ulubionym sosem czy dipem. To idealna przekąska na filmowy wieczór albo domową imprezę!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na gołąbki bez ryżu

Gołąbki bez ryżu  

    Jeśli szukacie niskowęglowodanowego obiadu, który smakuje jak klasyka – dobrze trafiliście 🙂

    Dziś razem z Agnieszką robimy gołąbki bez ryżu, ale nadal syte, aromatyczne i domowe.

    Za kamerą jak zawsze ja – Mariusz, a w kuchni dzieje się konkret 💪

    W tym przepisie zamiast ryżu używamy ryżu z kalafiora, dzięki czemu gołąbki są idealne na dietę low carb, keto lub bez cukru.

    Pieczone w piekarniku, podane z kremowym sosem pomidorowym – po prostu obłędne 🤤

    👉 Jak zrobić gołąbki bez ryżu❓

    Wystarczy dobra kapusta, porządne mięso i kilka prostych kroków, które dokładnie pokazujemy w filmie.

    Jeśli lubicie takie domowe, rodzinne gotowanie – zostawcie łapkę 👍, subskrybujcie kanał i dajcie znać w komentarzu, czy wolicie gołąbki pieczone czy gotowane.

    Zapraszamy na przepis na niskowęglowodanowe gołąbki bez ryżu 🥬🍖

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Gołąbki bez ryżu – niskowęglowodanowe, syte i pyszne | Low Carb

 

---

Składniki:

1. 1 kapusta włoska lub typowo na gołąbki (taka płaska)
2. 1kg mięsa mielonego - dowolne (u mnie z łopatki)
3. 1 duża cebula 
4. 2 ząbki czosnku
5. 1 jajko L
6. 400g ryżu z kalafiora
   
7. 2 łyżki dowolnego tłuszczu 
8. + jeszcze dodatkowo do posmarowania naczynia w którym będziemy piec gołąbki 
9. 1 łyżeczka majeranku 
10. sól 
11. pieprz 
12. 1/2 szkl. wody 

Składniki sosu:

- 500ml passaty pomidorowej

- 150ml wody

- 1 łyżeczka papryki słodkiej/ostrej 

- 1 łyżeczka oregano 

- sól 

- pieprz 

- 70ml słodkiej śmietanki 30% (można więcej)

Przygotowanie:

Gołąbki bez ryżu – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka przygotowała tym razem coś dla osób na diecie Low Carb i wszystkich, którzy szukają lżejszej wersji klasyki. To gołąbki, w których tradycyjny ryż został zastąpiony "ryżem" z kalafiora. Jako mąż i operator kamery mogę Wam powiedzieć, że w smaku są praktycznie nie do odróżnienia od tych tradycyjnych, a są niesamowicie aromatyczne!

Oto jak Agnieszka je przygotowuje:

1. Przygotowanie kapusty:

   • Wybierz kapustę (najlepiej płaską do gołąbków lub włoską). Wytnij twardy głąb [01:29].

   • Włóż kapustę do wrzącej, osolonej wody i gotuj przez kilka minut, stopniowo zdejmując miękkie liście [01:54, 03:09].

   • Z przestygniętych liści delikatnie zetnij twardą nerwę (uważaj, by nie zrobić dziury!) [07:01].

2. Przygotowanie farszu:

   • Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na złotoczerwony kolor, pod koniec dodając posiekany czosnek [03:54, 04:30].

   • Do miski z mięsem mielonym (np. z łopatki) dodaj podsmażoną cebulę z czosnkiem, jajko oraz przyprawy: majeranek, sól i pieprz [05:02, 06:05].

   • Dodaj sekretny składnik – ryż z kalafiora – i wyrabiaj masę ręką, aż stanie się kleista [06:16, 06:54].

3. Zawijanie i pieczenie:

   • Nałóż porcję farszu na liść i ciasno zawijaj, chowając boki do środka [07:54, 08:17].

   • Dno naczynia żaroodpornego wysmaruj tłuszczem i wyłóż pozostałymi mniejszymi liśćmi [09:27, 10:20].

   • Układaj gołąbki ciasno jeden obok drugiego, podlej połową szklanki wody [10:49, 11:41].

   • Piecz pod przykryciem w 180°C przez około godzinę. Jeśli chcesz, by były rumiane, zdejmij pokrywkę na ostatnie 10 minut [11:52].

4. Aksamitny sos pomidorowy:

   • W garnku wymieszaj passatę pomidorową z wodą (lub bulionem), dodaj oregano, paprykę słodką, sól i pieprz [12:12, 12:45].

   • Zagotuj, a następnie dodaj śmietankę 30%, która nada sosowi kremowej konsystencji [13:12].

Te gołąbki to dowód na to, że zdrowy obiad może smakować jak u mamy. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pastę kanapkową z kalafiora

Pasta z kalafiora  

    Szybka, sycąca i naprawdę prosta

    👉 fit pasta kanapkowa z kalafiora 🥦

    Idealna na śniadanie, kolację albo jako dodatek do warzyw czy wytrawnych gofrów.

    Agnieszka pokazuje krok po kroku, jak z kilku składników zrobić kremową pastę, a ja – jak zwykle – czuwam za kamerą 😄

    Kalafior ugotowany na parze, jogurt grecki, jajka na twardo i szczypiorek tworzą świetną bazę, która sprawdzi się także w diecie keto i low carb.

    Jeśli lubicie ostrzejsze smaki – płatki chili robią robotę 🔥

    👉 Jak zrobić fit pastę kanapkową z kalafiora❓

    Zostańcie z nami do końca, zostawcie łapkę w górę i dajcie znać w komentarzu, z czym najbardziej lubicie takie pasty 👇

    Zapraszamy na przepis na fit pastę kanapkową z kalafiora.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Fit pasta kanapkowa z kalafiora 🥦 szybka i sycąca

 

---

Składniki:

• 
  200g ugotowanego kalafiora 
• 2 jajka M ugotowane na twardo 
• 2 łyżki gęstego jogurtu (u mnie grecki)
• 2 łyżki oliwy 
• sól 
• pieprz 
• 1-2 łyżki szczypiorku 
• ewentualnie płatki chili 

Przygotowanie:

Fit pasta kanapkowa z kalafiora – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka przygotowała tym razem coś dla fanów zdrowych, szybkich i sycących śniadań. To pasta z kalafiora, która jest świetną alternatywą dla klasycznych smarowideł. Jako mąż i operator kamery muszę przyznać, że ta pasta znika u nas z talerzy błyskawicznie – szczególnie z domowym pieczywem keto!

Oto jak Agnieszka przygotowuje tę pastę krok po kroku:

1. Przygotowanie bazy (Kalafior):

   • Kalafior ugotuj al dente w wodzie lub na parze. Agnieszka poleca gotowanie na parze, bo dzięki temu warzywo zachowuje więcej wartości odżywczych [01:01, 01:24].

   • Ugotowane różyczki kalafiora przełóż do naczynia, w którym będziesz blendować składniki [01:24].

2. Dodatki i przyprawy:

   • Do kalafiora dodaj gęsty jogurt (np. jogurt grecki) oraz odrobinę oliwy z oliwek [01:10, 01:42].

   • Dopraw całość solą i pieprzem do smaku [01:52, 01:59].

3. Białkowy akcent i blendowanie:

   • Jajka ugotowane na twardo pokrój na mniejsze kawałki i dodaj do reszty składników [02:03, 02:14].

   • Całość zblenduj na gładką, kremową masę [02:29].

4. Wykończenie:

   • Drobno posiekaj szczypiorek i dodaj go do gotowej pasty [03:16].

   • Wymieszaj wszystko dokładnie łyżką (nie blenduj już szczypiorku, żeby zachował strukturę) [03:16].

   • Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, możesz opcjonalnie posypać pastę płatkami chili [03:55].

Ta pasta jest idealna nie tylko do kanapek, ale też jako dip do świeżych warzyw czy dodatek do gofrów wytrawnych. Spróbujcie koniecznie!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗