Przepis na gofry z piersią kurczaka

Gofry z piersią kurczaka

Jeśli szukacie pomysłu na szybkie, sycące i wysokobiałkowe śniadanie albo kolację, to te wytrawne gofry z piersią kurczaka będą strzałem w dziesiątkę. Agnieszka przygotowała dziś chrupiące mini goferki keto z dodatkiem sera i czosnku, które smakują rewelacyjnie zarówno na ciepło, jak i po lekkim przestudzeniu.

To prosty przepis low carb, który świetnie sprawdzi się u osób będących na diecie ketogenicznej lub ograniczających węglowodany. Dzięki dobrze nagrzanej gofrownicy gofry wychodzą chrupiące z zewnątrz i delikatne w środku. Idealnie komponują się z sosem 1000 wysp, czosnkowym albo zwykłym ketchupem bez cukru.

Przepis jest bardzo prosty, a efekt naprawdę zaskakuje. Nawet ja zza kamery musiałem dograć dodatkową reakcję, bo wyszły tak dobre 😄

---

Link do filmu z przepisem
FIT gofry z piersią kurczaka - Przepis keto🌿

 

---

Składniki:

• 260g gotowej piersi z kurczaka (pieczona, smażona lub gotowana)
• 90g żółtego sera (dowolnego)
• 2 jajka 
• 1 ząbek czosnku 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

1. Pierś z kurczaka pokrójcie w drobną kostkę lub porwijcie widelcem.
2. Żółty ser zetrzyjcie na dużych oczkach tarki.
3. Do miski dodajcie kurczaka, ser oraz jajka.
4. Przeciśnijcie przez praskę ząbek czosnku.
5. Doprawcie pieprzem, odrobiną soli i opcjonalnie ulubionymi ziołami.
6. Całość dokładnie wymieszajcie.
7. Dobrze rozgrzejcie gofrownicę — to ważne, aby gofry były chrupiące.
8. Nakładajcie po jednej łyżce masy na jednego małego goferka.
9. Pieczcie do momentu zarumienienia i chrupkości.
10. Podawajcie z ulubionym sosem.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na keto bułki z jogurtem greckim

Keto bułki z jogurtem greckim 

Czasem człowiek ma ochotę na świeże pieczywo, ale bez ogromnej ilości węglowodanów. I właśnie wtedy świetnie sprawdzają się keto bułki z jogurtem greckim. 🥯

Agnieszka przygotowała dziś prosty przepis na miękkie i sycące bułeczki low carb, które można zrobić naprawdę szybko. Wystarczy kilka składników, chwila mieszania i po kilkudziesięciu minutach dom pachnie świeżym keto pieczywem. 😍

Te bułeczki świetnie sprawdzą się na śniadanie, kolację albo do pracy. Można podać je na słono, z ulubionymi dodatkami albo po prostu z masłem. Dzięki jogurtowi greckiemu są delikatne i mają fajną strukturę.

Jeśli szukacie prostego przepisu na keto pieczywo bez zwykłej mąki, ten przepis zdecydowanie warto wypróbować. 😊

---

Link do filmu z przepisem
Szybkie keto pieczywo z jogurtem greckim 🥯 Idealne na śniadanie

 

---

Składniki:

• 120g jogurtu greckiego 
• 2 jajka L
• 15g łuski babki jajowatej 
• 35g mąki łubinowej 
• 20g mąki bambusowej 
• pół płaskiej łyżeczki soli 
• płaska łyżeczka proszku do pieczenia 

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na imprezowe koreczki z mozzarellą

Imprezowe koreczki z mozzarellą  

Szukacie pomysłu na szybkie, efektowne i pyszne przekąski na imprezę? 😄
Amelka przygotowała dziś genialne koreczki z mozzarellą, pomidorkami koktajlowymi i świeżą bazylią. To klasyczne połączenie smaków, które wygląda pięknie na stole i znika błyskawicznie z talerza 🧀🍅🌿

W filmie jak zwykle nie zabrakło rodzinnego humoru, taty podjadającego składniki oraz zabawnych kuchennych sytuacji 😄 Tego typu przekąski świetnie sprawdzają się na imprezach, grillach, urodzinach czy podczas wspólnego oglądania filmu.

Największy plus?
Robi się je dosłownie w kilka minut!

 

---

Link do filmu z przepisem
Najprostsze koreczki świata 😍 Idealne na imprezę i do podjadania

 

 

---

Składniki:

• pudełko mozzarelli (245g)
• 200g szynki szwarcwaldzkiej
• pomidory koktajlowe (tyle ile kulek mozzarelli)
• listki bazylii (po jednym na każdy koreczek)

Przygotowanie:

Jak zrobić koreczki z mozzarellą?

1. Pomidorki koktajlowe dokładnie myjemy i kroimy na połówki.
2. Mozzarellę wyjmujemy z zalewy i zostawiamy na chwilę do odsączenia.
3. Szynkę zwijamy w małe ruloniki.
4. Na wykałaczkę nabijamy kolejno:

• szynkę 
• kulkę mozzarelli 
• listek świeżej bazylii
• połówkę pomidorka  
• a drugą połówkę pomidorka od dołu

5. Gotowe koreczki układamy na talerzu i podajemy od razu po przygotowaniu.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na udka z kurczaka w glazurze

Udka z kurczaka w glazurze 

Pieczone udka z kurczaka w glazurze to świetny pomysł na prosty, domowy i bardzo aromatyczny obiad 🍗✨
Mięso wychodzi soczyste w środku, pięknie rumiane z zewnątrz, a cała magia tkwi w łatwej marynacie z czosnkiem, sosem sojowym i musztardą francuską.

To przepis, który nie wymaga skomplikowanych składników ani dużej ilości pracy. Wystarczy przygotować marynatę, natrzeć nią kurczaka i upiec do momentu aż powstanie apetyczna glazura 😊

Tak przygotowane udka świetnie smakują z ziemniakami, surówką albo świeżym pieczywem. Możecie wykorzystać również pałki, skrzydełka czy podudzia.

👉Jak zrobić soczyste udka z kurczaka w glazurze❓
Poniżej znajdziecie cały przepis krok po kroku 🙂

 

---

Link do filmu z przepisem
Soczyste udka z kurczaka w glazurze 🍗 Prosty obiad z piekarnika

 

---

Składniki:

• 4 udka (ok. 1,3kg)
• 5 łyżek sosu sojowego 
• 2 duże ząbki czosnku 
• 1 łyżka octu jabłkowego 
• 1 łyżka musztardy francuskiej 
• 1 czubata łyżeczka erytrytolu 
• pieprz 

Przygotowanie:

Jak zrobić domowe lody śmietankowe z mango?

1. Obierz mango i pokrój na kawałki.
2. Dodaj sok z limonki lub cytryny.
3. Zmiksuj mango na gładką masę.
4. Schłodzoną śmietankę kremówkę ubij na puszysto.
5. Jeśli mango jest mało słodkie, dodaj cukier lub słodzidło.
6. Delikatnie połącz ubitą śmietanę z musem mango.
7. Przełóż masę do pojemników z przykrywką.
8. Wstaw do zamrażalnika.
9. Co około godzinę przemieszaj lody, żeby były bardziej puszyste i kremowe.
10. Gdy odpowiednio zamarzną, nakładaj do wafelków lub pucharków i gotowe 😊

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na keto placuszki z boczkiem i warzywami

Szukacie pomysłu na szybkie keto śniadanie albo sycącą kolację? Te keto placki z boczkiem i warzywami sprawdzają się idealnie 🙂 Są chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku i pełne smaku dzięki boczkowi, oliwkom oraz aromatycznym przyprawom.

Przepis jest bardzo prosty, a przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę. Wystarczy pokroić składniki, wymieszać wszystko w misce i upiec w piekarniku. To świetna propozycja dla osób na diecie keto oraz low carb, ale tak naprawdę posmakują każdemu 😄

U nas placuszki zniknęły jeszcze ciepłe, szczególnie z sosem koperkowym. Koniecznie spróbujcie i dajcie znać, z czym Wy podalibyście takie keto placki 🙂

---

Link do filmu z przepisem

Keto placki z boczkiem i warzywami 🥓 Szybkie i sycące!

 

 

---

Składniki:

1. 1/2 papryki
2. ok. 15cm pora
3. garść oliwek 
4. 150g wędzonego boczku 
5. 3 jajka 
6. 2 łyżki majonezu 
7. 2 łyżki mąki łubinowej 
8. płaska łyżeczka oregano 
9. sól 
10. pieprz 

Przygotowanie:

Paprykę pokroić w drobną kostkę.

Por drobno posiekać.

Oliwki pokroić na mniejsze kawałki.

Boczek drobno pokroić.

Wszystkie składniki wrzucić do miski.

Dodać jajka, majonez oraz przyprawy.

Wsypać mąkę łubinową i dokładnie wymieszać.

Nakładać porcje masy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Piec około 20 minut w 180°C aż placuszki będą rumiane.

Podawać z ulubionym sosem, np. koperkowym.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Lemoniada z rabarbaru

Kiedy za oknem robi się coraz cieplej, u nas w domu zaczyna się sezon na domowe lemoniady 🍋 Tym razem Oliwka przygotowała wersję z rabarbarem i wyszło coś naprawdę wyjątkowego. Lekko kwaskowa, pięknie różowa i niesamowicie orzeźwiająca — taka lemoniada znika szybciej niż kostki lodu z dzbanka 😄

Przepis jest bardzo prosty i nie wymaga żadnych skomplikowanych składników. Wystarczy rabarbar, cytryna, odrobina miodu lub ulubionego słodzika i kilka listków mięty. Najpierw gotujemy rabarbar, później przecedzamy kompot, schładzamy go i mieszamy z sokiem z cytryny. Na końcu dużo lodu i gotowe — idealny napój na gorące dni.

Podczas nagrywania oczywiście nie zabrakło rodzinnego chaosu, śmiechu i małych wpadek 😄 Tym razem za kamerą była mama, ale tata też chwilami ratował sytuację.

Jeśli szukacie pomysłu na domowy napój na lato, to koniecznie spróbujcie tej wersji z rabarbarem. Smakuje świetnie i wygląda naprawdę pięknie w dzbanku z plasterkami cytryny oraz świeżą miętą 🌿🍋

Zapraszamy na przepis na lemoniadę rabarbarową.

---

Link do filmu z przepisem

Lemoniada z rabarbaru – prosty przepis na lato

 

 

---

Składniki:

• 700g rabarbaru 
• 1,5 litra wody 
• sok z 1 cytryny
• 2–3 łyżki miodu lub innego słodzidła
• kostki lodu 
• kilka plastrów limonki lub cytryny
• listki mięty do ozdoby

Przygotowanie:

1. Rabarbar dokładnie umyj i pokrój na mniejsze kawałki o długości około 2–3 cm. Nie trzeba go obierać.
2. Pokrojony rabarbar wrzuć do garnka i zalej 1,5 litra wody.
3. Garnek postaw na kuchence i doprowadź do zagotowania. Od momentu zagotowania gotuj na małym ogniu przez około 10 minut.
4. Ugotowany rabarbar przecedź przez sitko, aby oddzielić płyn od kawałków rabarbaru.
5. Powstały kompot odstaw do lekkiego przestudzenia. Do jeszcze ciepłego dodaj miód lub ulubione słodzidło i dokładnie wymieszaj.
6. Wyciśnij sok z jednej cytryny i dodaj go do kompotu. Całość ponownie wymieszaj.
7. Lemoniadę dobrze schłódź w lodówce.
8. Przed podaniem dodaj kostki lodu, plasterki cytryny lub limonki oraz świeżą miętę.
9. Podawaj mocno schłodzoną.

Domowa lemoniada rabarbarowa najlepiej smakuje mocno schłodzona w upalne dni.

 

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

Zasubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sos duński czyli domowa remulada

Domowy sos duński 

Jeśli szukacie idealnego dodatku do potraw z grilla, ryb czy po prostu domowych kanapek, to moja Aga ma dla Was coś specjalnego. Dziś na warsztat wzięliśmy domową remuladę, czyli słynny sos duński, który bije na głowę wszystkie sklepowe gotowce.

To jeden z tych przepisów, które ratują sytuację, gdy goście już pukają do drzwi, a Wy chcecie podać coś wyjątkowego. Aga przygotowuje go na bazie majonezu i gęstego jogurtu, z dużą ilością chrupiących korniszonów i świeżego koperku. Sekretnym składnikiem jest odrobina kurkumy, która nadaje mu piękny kolor, oraz erytrytol dla przełamania smaków.

Dlaczego warto zrobić go w domu?

• Jest błyskawiczny (tylko siekanie i mieszanie!).

• Sami kontrolujecie jakość składników.

• Smakuje genialnie zarówno z mięsem na ciepło, jak i z zimnymi przekąskami.

Moja mała rada: przygotujcie go przynajmniej godzinę przed obiadem. Jak mówi Aga, sos musi „odpocząć” w lodówce, żeby wszystkie smaki się przegryzły.

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić sos remulada? Domowy przepis na sos duński - Najlepszy sos do grilla i ryb! 

---

Składniki:

• 3 łyżki majonezu 
• 2 łyżki jogurtu greckiego 
• 1 łyżeczka musztardy
• 2 małe korniszony 
• koperek 
• pieprz 
• sól 
• szczypta kurkumy 
• cebula czerwona 

Przygotowanie:
Przygotowanie krok po kroku:

1. Drobniutko siekamy świeży koperek i przekładamy go do miski.
2. Cebulę kroimy w bardzo drobną kosteczkę (jeśli wolicie łagodniejszy smak, możecie
użyć szczypiorku) i dodajemy do koperku.
3. Korniszony również kroimy w drobną kostkę i dorzucamy do pozostałych składników.
4. Dodajemy bazę: kilka solidnych łyżek majonezu oraz jogurt grecki dla nadania lekkości i
odpowiedniej konsystencji.
5. Czas na przyprawy: dodajemy łyżeczkę musztardy, kurkumę, płaską łyżeczkę erytrytolu
oraz świeżo mielony pieprz.
6. Wszystko dokładnie mieszamy. Dopiero po wymieszaniu próbujemy i decydujemy, czy
sos wymaga dosolenia.

Wskazówka od Agi: Warto włożyć gotowy sos do lodówki na przynajmniej godzinę.
Dzięki temu smaki idealnie się przegryzą, a sos będzie smakował najlepiej porządnie
schłodzony.

 

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na zupę krem z pieczonych warzyw

Aromatyczna zupa krem z pieczonych warzyw –
przepis Amelki

Szukacie pomysłu na obiad, który robi się „prawie sam”? Nasza zupa krem z pieczonych warzyw to strzał w dziesiątkę. Pieczenie wydobywa z warzyw naturalną słodycz i głęboki aromat, którego nie uzyskacie przy tradycyjnym gotowaniu. Amelka udowadnia, że z takim przepisem poradzi sobie każdy – nawet najmłodsi kucharze!

Dlaczego pieczone warzywa?

Pieczenie to „odrobina magii” w kuchni. Warzywa stają się miękkie, lekko skarmelizowane i pełne smaku. W połączeniu z ziołami i delikatną śmietanką tworzą aksamitną teksturę, której trudno się oprzeć.

---

 Link do filmu z przepisem

Najlepsza ZUPA KREM jaką jedliśmy❗ Pieczemy warzywa 🥕 

 

---

Składniki:

• 1 marchewka 
• 1 pietruszka 
• 1 cebula 
• ćwiartka małego selera
• 1 duży pomidor 
• 1 średnia cukinia 
• 5 ząbków czosnku 
• 3 łyżki oliwy 
• ok. 0,7-1 litr bulionu warzywnego lub mięsnego 
• sól 
• pieprz 
• płaska łyżeczka bazylii 
• płaska łyżeczka oregano 
• płaska łyżeczka tymianku 
• 100ml słodkiej śmietanki 30%

Przygotowanie:

Przygotowanie krok po kroku

1. Szykujemy warzywa: Myjemy je, obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Pamiętajcie – im mniejsze kawałki, tym szybciej się upieką.

2. Pieczenie: Pokrojone warzywa układamy na blaszce. Polewamy je obficie oliwą i posypujemy ziołami oraz przyprawami. Pieczemy w nagrzanym piekarniku w 200 stopniach przez około 35 minut. Sprawdzamy widelcem – jeśli łatwo wchodzi, warzywa są gotowe.

3. Obieranie: Z upieczonej papryki i pomidora zdejmujemy skórkę (po pieczeniu schodzi niemal sama!), a resztę warzyw przekładamy prosto do garnka.

4. Blendowanie: Do warzyw wlewamy gorący bulion i dodajemy śmietankę 30%. Teraz czas na blender – miksujemy wszystko na idealnie gładki krem.

5. Finałowe podgrzewanie: Zupę jeszcze raz podgrzewamy. To ostatni moment na spróbowanie i ewentualne doprawienie solą lub pieprzem.

---

Z czym podać?

Zupa jest pyszna sama w sobie, ale możecie ją urozmaicić ulubionymi dodatkami. My polecamy:

• Chrupiące grzanki lub groszek ptysiowy,

• Chips z boczku (dla fanów konkretniejszych smaków),

• Świeży koperek dla aromatu.

Wskazówka od taty:

Podczas blendowania pilnujcie, żeby końcówka blendera była dobrze zanurzona, inaczej zupa może wylądować na ścianach (mieliśmy przy tym trochę śmiechu w trakcie nagrywania!).

Dziękujemy Pani Małgorzacie za miły komentarz pod filmem o bułeczkach – takie słowa dają Amelce ogromną frajdę! Jeśli szukacie innych rozgrzewających propozycji, sprawdźcie koniecznie naszą zupę krem z pieczarek z klopsikami.

Smacznego! Amelka & Tata (Mariusz)

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na keto tartę z rabarbarem i bezą

Tarta z rabarbarem i bezą  

Obłędna Keto Tarta z Rabarbarem i Bezą – Sezonowy Deser bez Cukru!

Cześć wszystkim! Dzisiaj mam dla Was coś naprawdę specjalnego, prosto z kuchni Agnieszki. Kiedy tylko na straganach pojawia się pierwszy rabarbar, w naszym domu zaczyna się wielkie pieczenie. Tym razem padło na keto tartę, która – muszę to przyznać – przerosła moje oczekiwania.

Dla mnie idealne ciasto to takie, w którym owoce grają główną rolę. Ta tarta jest dokładnie taka: soczysta, pełna kwaskowatego rabarbaru, którego jest tu całe mnóstwo! Przypomina mi to najlepszą, domową szarlotkę, gdzie pod kruchym ciastem kryje się góra jabłek – tyle że tutaj mamy orzeźwiający rabarbar i chmurkę słodkiej bezy.

Co najlepsze, deser jest w pełni keto i low-carb. Użyliśmy erytrytolu i mąki migdałowej, więc możecie się nim cieszyć bez wyrzutów sumienia i skoków cukru.

Dlaczego pokochacie ten przepis?

• Jest idealnie wyważony: kwaśny rabarbar vs. słodka beza.

• Cienki, chrupiący spód nie dominuje nad owocami.

• Płatki migdałów na wierzchu dodają genialnej chrupkości.

Poniżej znajdziecie listę składników i szczegółowy proces przygotowania, który spisała Aga. 

Zapraszam do pieczenia!

---

Link do filmu z przepisem

Keto Tarta z Rabarbarem i Bezą – Obłędny deser bez grama cukru!

 

 

---

Składniki:

• 50g mąki migdałowej 
• 20g mąki kokosowej 
• 20g łuski babki jajowatej 
• 1 całe jajko M
• 3 żółtka
• 1 łyżka erytrytolu 
• 50g masła

Składniki na nadzienie:

• 1 łyżka erytrytolu 
• ok. 300-350g rabarbaru 

Składniki na bezę:

- 3 białka 

- 2 łyżki erytrytolu 

- 50g migdałów w płatkach

Przygotowanie:

Oto jak Agnieszka przygotowała tę tartę. Proces jest prosty, ale warto trzymać się kilku zasad, by beza wyszła idealna!

Krok 1: Przygotowanie spodu

Zaczynamy od wymieszania suchych składników: mąki migdałowej, kokosowej, erytrytolu i babki jajowatej. Dodajemy miękkie masło, trzy żółtka (białka zostawiamy do bezy!) i jedno całe jajko. Zagniatamy ciasto, aż powstanie zwarta kula.

Krok 2: Formowanie i podpiekanie

Ciasto najlepiej rozwałkować między dwoma arkuszami papieru do pieczenia – dzięki temu nie klei się do wałka. Przekładamy je do foremki (u nas średnica 23 cm) i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170°C (góra-dół) na około 10 minut. Musimy ten spód lekko "złapać", zanim dodamy owoce.

Krok 3: Rabarbarowy wsad

W międzyczasie kroimy rabarbar na małe kawałki (ok. 1,5–2 cm). Jeśli macie młody rabarbar, nie trzeba go obierać! Wykładamy go na podpieczony spód i posypujemy erytrytolem. Całość wraca do pieca na kolejne 15 minut (nadal 170°C).

Krok 4: Beza lekka jak chmurka

To kluczowy moment. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę, pod koniec dodając erytrytol. Ubijamy tak długo, aż kryształki nie będą wyczuwalne. Na sam koniec delikatnie wsypujemy płatki migdałów i mieszamy łopatką.

Krok 5: Finałowe pieczenie

Wykładamy bezę na podpieczony rabarbar. Ważne: obniżamy temperaturę w piekarniku do 150°C. Pieczemy przez około 15 minut (lub ciut dłużej), aż beza stanie się apetycznie rumiana.

Wskazówka od Agnieszki:

Dajcie tartcie całkowicie wystygnąć przed krojeniem. Dopiero wtedy owoce "odpoczną", a spód nabierze odpowiedniej chrupkości. Efekt końcowy? Zobaczycie na filmie – aż ślinka cieknie!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na surówkę colesław z czerwoną kapustą

Kolorowy Colesław z czerwonej kapusty – sałatkowy hit na grilla i do obiadu

Witajcie na blogu! Dzisiaj przygotowaliśmy dla Was coś, co odmieni Wasze podejście do klasyki. Każdy zna surówkę colesław, ale Agnieszka postanowiła nadać jej nieco więcej barw i charakteru. Efekt? Colesław z dodatkiem czerwonej kapusty, który nie tylko obłędnie smakuje, ale też genialnie prezentuje się na stole.

Jako operator kamery (choć na początku filmu próbowaliśmy zachować to w tajemnicy!) muszę przyznać, że chrupkość tej surówki jest nie do podrobienia. To idealny kompan do soczystego mięsa z grilla lub tradycyjnego domowego obiadu.

Dlaczego warto dodać czerwoną kapustę?

Czerwona kapusta jest nieco twardsza i bardziej wyrazista niż biała, co sprawia, że surówka dłużej zachowuje swoją strukturę i chrupkość. Do tego ten piękny, fioletowy akcent – oko też chce jeść!

---

Link do filmu z przepisem
Surówka Coleslaw z czerwoną kapustą 🥗 HIT na grilla i do obiadu! 

 

---

Składniki:

• 1/3 główki białej kapusty 
• 1/4 główki czerwonej kapusty 
• 1 czerwona cebula 
• 1 marchewka 
• 2 czubate łyżki koperku 

SOS 

• 1-2 łyżki soku z cytryny lub octu jabłkowego 
• 2 łyżki majonezu 
• 2 łyżki jogurtu greckiego 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Instrukcja krok po kroku

1. Szatkowanie warzyw

Zaczynamy od podstawy, czyli kapusty. Szatkujemy drobno zarówno białą, jak i czerwoną odmianę. Następnie marchewkę ścieramy na dużych oczkach tarki, a cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Wszystko wrzucamy do jednej, dużej miski.

2. Sekretny składnik – koperek

Agnieszka zawsze powtarza: w dobrym colesławie nie może zabraknąć koperku! Siekamy go bardzo drobno i dorzucamy do warzyw. Nadaje on surówce niesamowitej świeżości.

3. Przygotowanie kremowego sosu

W mniejszej miseczce łączymy składniki na sos:

• Kilka łyżek majonezu,

• Dwie porządne łyżki gęstego jogurtu,

• 1–2 łyżki soku z cytryny dla przełamania smaku,

• Sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie mieszamy, aż powstanie aksamitny dresing.

4. Finał i chłodzenie

Wlewamy sos do warzyw i dokładnie mieszamy. Tutaj ważna uwaga od Agnieszki: surówka potrzebuje czasu! Wstawcie ją do lodówki na minimum godzinę (a najlepiej dłużej). Smaki muszą się „przegryźć”, a kapusta lekko zmięknąć pod wpływem sosu.

---

Wskazówka od nas:

Jeśli szukacie innych inspiracji na grilla, koniecznie sprawdźcie naszą sałatkę z pikantnym sosem, o której Agnieszka wspomina na końcu filmu. A czekając, aż colesław się schłodzi, wpadajcie do nas na Instagrama – link znajdziecie w opisie pod filmem na YouTube!

Dziękujemy za wszystkie miłe słowa w komentarzach – Panu Karolowi szczególnie dziękujemy za poczucie humoru! Wasze wsparcie to dla nas najlepsza motywacja.

Smacznego! Mariusz & Agnieszka

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na proteinowy koktajl z serka wiejskiego i kakao

Bzyk, bzyk i gotowe! Proteinowy koktajl czekoladowy z serek wiejskiego

Szukacie pomysłu na szybki posiłek po treningu albo wartościowe drugie śniadanie, które smakuje jak deser, ale ma świetny skład? Agnieszka przeszła samą siebie w prostocie – przygotowała koktajl, który robi się dosłownie w minutę. Jak ona to mówi: „Bzyk, bzyk i gotowe!”.

Jako operator kamery i pierwszy tester muszę przyznać, że konsystencja tego napoju jest niesamowicie kremowa, a dodatek masła orzechowego robi tu genialną robotę.

Dlaczego warto go spróbować?

To prawdziwa bomba białkowa, ale bez grama odżywki w proszku. Bazą jest serek wiejski, który po zblendowaniu staje się aksamitnie gładki. Jest to też świetna opcja dla osób na diecie keto lub low carb, bo bazujemy na naturalnych tłuszczach i napojach roślinnych.

    📌 Składniki:

• serek wiejski
• kakao (niesłodzone)
• masło orzechowe (100%)
• mleko roślinne (np. migdałowe lub kokosowe)
• opcjonalnie: słodzik

    📌 Wskazówki:
    👉 mniej mleka = gęstszy koktajl
    👉 więcej mleka = bardziej płynny
    👉 możesz dosłodzić według uznania

    Dzięki pani Kazimierze za miłe słowa o naszych lodach jagodowych – takie komentarze robią robotę ❤️

    📲 Wpadajcie też na Instagram i zostawcie ślad po sobie!

    👍 Jeśli przepis się spodobał – łapka w górę i subskrypcja obowiązkowo!

    Zapraszamy na przepis na proteinowy koktajl z serka wiejskiego

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Najprostszy koktajl białkowy 😱 4 składniki i gotowe!

 

---

Składniki:

• 200g serka wiejskiego 
• czubata łyżka masła orzechowego 
• 2 czubate łyżeczki ciemnego kakao 
• 150-200ml napoju roślinnego migdałowego lub kokosowego 
• ewentualnie coś do posłodzenia

Przygotowanie:

Przygotowanie krok po kroku

1. Baza proteinowa: Do wysokiego naczynia przekładamy cały serek wiejski. To on odpowiada za puszystość i dużą zawartość białka [0:00:44].

2. Czekoladowy smak: Dodajemy solidną porcję naturalnego kakao. Pamiętajcie, żeby było to kakao bez dodatku cukru [0:01:07].

3. Zdrowe tłuszcze: Wlatuje porządna łyżka masła orzechowego. To nada koktajlowi głębi smaku i sprawi, że będziemy syci na dłużej [0:01:18].

4. Dolewamy "płynności": Wlewamy mleko roślinne. Tu mała wskazówka od Agnieszki: jeśli lubicie gęste koktajle (prawie jak mus), dodajcie go mniej (ok. 150 ml). Jeśli wolicie coś rzadszego do picia, śmiało dolejcie więcej [0:01:38, 0:03:43].

5. Opcjonalne słodzenie: Agnieszka pije wersję wytrawną, bez słodzików. Jeśli jednak lubicie słodsze smaki, możecie na tym etapie dodać odrobinę erytrytolu lub stewii [0:02:01].

6. Finałowe bzyknięcie: Całość dokładnie miksujemy blenderem na gładką, kremową masę, aż znikną wszystkie grudki serka [0:02:13].

---

Wskazówka od nas:

Ten koktajl najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, kiedy jest jeszcze lekko chłodny od serka. Jeśli zostanie Wam serek wiejski, koniecznie sprawdźcie na naszym kanale przepis na keto bułeczki, o których wspominała Agnieszka!

Dziękujemy za wszystkie Wasze komentarze – czytamy je razem i dają nam mnóstwo energii do dalszego nagrywania. Dajcie znać, czy wolicie wersję gęstą, czy rzadszą!

Smacznego! Mariusz (zza kamery) & Agnieszka

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na naleśnik z piekarnika

Naleśnika z piekarnika 

    👉Jak zrobić keto naleśnik z piekarnika❓

    Cześć, tu Mariusz – tata za kamerą 🎥

    Dziś razem z Agnieszką pokazujemy Wam przepis, który serio robi robotę 💪

    To keto naleśnik XXL z piekarnika – puszysty, delikatny i mega prosty. 

    Idealny na śniadanie, deser albo nawet kolację.

    Co najlepsze?

    Możecie go zrobić na słodko albo wytrawnie – pełna dowolność 😎

    W filmie zobaczycie krok po kroku jak zrobić idealną masę, jak upiec naleśnik, żeby się nie łamał i czym go najlepiej posmarować (u nas ricotta + owoce 🍓🫐).

    No i oczywiście nie zabrakło naszej domowej atmosfery… oraz małego gościa, który próbował coś ugrać łapką 🐶😂

    👉 Zostaw łapkę w górę i suba – serio to pomaga nam rozwijać kanał!

    Zapraszamy na przepis na keto naleśnik z piekarnika

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Przepis na keto naleśnik z piekarnika 😍 Puszysty i banalnie prosty!

 

---

Składniki:

• 4 jajka L
• 200g białego sera (użyłam tłustego)
• 1 łyżka masła 
• 15g mąki bambusowej 
• szczypta soli 
• ser ricotta do posmarowania naleśnika 
• ewentualnie owoce: jagody, borówki, maliny itp.

Przygotowanie:

Puszysty keto naleśnik XXL z piekarnika – przepis Agnieszki krok po kroku

Szukacie pomysłu na szybkie śniadanie lub lekki deser w wersji low carb? Moja Agnieszka przygotowała dziś coś specjalnego – ogromny, puszysty naleśnik z piekarnika, który możecie podać na słodko lub wytrawnie. Jako mąż i operator kamery muszę przyznać, że ta wersja jest o wiele prostsza niż stanie przy patelni, a efekt końcowy przypomina delikatną roladę!

Oto jak Agnieszka przygotowuje ten naleśnik krok po kroku:

1. Przygotowanie bazy twarogowej:

   • Rozdziel jajka – białka do jednej miski, a żółtka do drugiej, w której znajduje się już biały ser (twaróg) [0:01:00].

   • Do żółtek i sera dodaj miękkie masło i dokładnie wymieszaj [0:02:04].

   • Wsyp mąkę bambusową i ponownie wymieszaj masę [0:02:38].

2. Ubijanie piany:

   • Do białek dodaj szczyptę soli i ubij je mikserem na sztywną, lśniącą pianę [0:01:32, 0:01:39].

3. Łączenie masy:

   • Ubite białka dodaj do masy serowej. Bardzo delikatnie wymieszaj całość szpatułką, aby nie zniszczyć pęcherzyków powietrza – dzięki temu naleśnik będzie puszysty [0:03:03, 0:03:26].

4. Pieczenie:

   • Dużą blachę wyłóż papierem do pieczenia i dodatkowo wysmaruj go odrobiną tłuszczu [0:03:45].

   • Wylej masę na blachę i rozprowadź ją równomiernie, tworząc duży prostokąt [0:03:52, 0:04:03].

   • Wstaw do nagrzanego piekarnika (160°C) na około 12–15 minut. Obserwuj, aby naleśnik był rumiany, ale nie spalony – jeśli zbyt mocno wyschnie, trudno będzie go później zwinąć [0:04:24, 0:04:33].

5. Nadziewanie i zwijanie:

   • Po upieczeniu odstaw naleśnik do całkowitego wystudzenia [0:04:58].

   • Wystudzony naleśnik posmaruj ulubionym serkiem (u Agnieszki to serek ricotta). Możesz go dodatkowo dosłodzić lub dodać owoce, np. borówki czy maliny [0:05:42, 0:06:38].

   • Całość zwiń ciasno w roladę i pokrój na mniejsze kawałki [0:07:21].

Mała podpowiedź: Jeśli wolicie wersję wytrawną, do masy jajecznej możecie dodać zioła, czosnek lub paprykę, a środek wypełnić twarożkiem z rzodkiewką lub łososiem.

Dziękujemy, że jesteście z nami! Dajcie znać w komentarzach, która wersja bardziej Wam smakuje. Życzymy smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na proste ciasto z rabarbarem i kruszonką

Ciasto „Leniwej Żony” z rabarbarem i kruszonką – puszysty klasyk do kawy

Sezon na rabarbar w pełni, a to oznacza tylko jedno – w naszej kuchni zapachniało domowym ciastem! Dzisiaj Agnieszka przygotowała coś, co roboczo nazywamy „ciastem leniwej żony”. Dlaczego? Bo choć jest drożdżowe, to nie wymaga wielogodzinnego wyrabiania. Wszystko dzieje się niemal samo, a efekt... cóż, jako główny degustator i operator kamery potwierdzam: chrupiąca kruszonka i kwaskowaty rabarbar to połączenie idealne!

Jeśli szukacie deseru, który zawsze się udaje, a przy tym nie wymaga stania przy mikserze, ten przepis jest dla Was.

Dlaczego to ciasto jest wyjątkowe?

To ciasto jest inne niż tradycyjne drożdżówki. Masa jest rzadsza, a proces przygotowania polega na układaniu składników w odpowiedniej kolejności i cierpliwym czekaniu. Co ciekawe, Agnieszka łączy tutaj drożdże z proszkiem do pieczenia, co daje niesamowitą puszystość.

---

Link do filmu z przepisem
Przepis na ciasto z rabarbarem dla leniwych żon 

 

---

Składniki:

• 340g mąki (użyłam orkiszowej)
• 30g drożdży
• 80g cukru (można dodać więcej)
• 70g oleju (1/3 szkl.)
• 280ml słodkiej śmietanki 12%
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 
• kilka łodyg rabarbaru

Kruszonka:

- 2 łyżki erytrytolu lub cukru 

- 2 czubate łyżki mąki 

- ok. 1 łyżka masła (tyle ile wchłonie mąka i erytrytol)

Przygotowanie:

Instrukcja krok po kroku

1. Przygotowanie bazy (najważniejsza kolejność!)

W dużej misce (pamiętajcie, że ciasto będzie rosło!) rozkruszamy drożdże. Teraz najważniejszy moment – składniki dodajemy warstwami, w konkretnej kolejności:

1. Rozkruszone drożdże.

2. Cukier.

3. Olej.

4. Letnia śmietanka (podgrzana do ok. 35°C).

5. Proszek do pieczenia.

6. Mąka pszenna.

Ważne: Na tym etapie nic nie mieszamy! Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na minimum 1,5 do 2 godzin. Drożdże muszą zacząć pracować pod warstwą mąki.

2. Owocowy akcent

W czasie, gdy ciasto odpoczywa, zajmujemy się rabarbarem. Jeśli macie młode, różowe łodyżki, nie trzeba ich obierać. Starsze warto pozbawić twardej skórki. Kroimy go w kawałki o grubości około 1,5–2 cm.

3. Ekspresowa kruszonka

W oddzielnej miseczce łączymy masło, mąkę i erytrytol (lub cukier). Ugniatamy palcami tak długo, aż powstaną charakterystyczne grudki.

4. Łączenie i pieczenie

Gdy czas wyrastania minie, bierzemy łyżkę i dokładnie mieszamy składniki w misce, aż powstanie gładka masa bez grudek. Ciasto będzie rzadsze niż standardowe drożdżowe – tak ma być!

• Przekładamy masę na blaszkę (wymiary ok. 35x20 cm) wyłożoną papierem lub wysmarowaną masłem.

• Na wierzchu gęsto układamy rabarbar i posypujemy kruszonką.

Triki Agnieszki:

Ciasto wkładamy do zimnego piekarnika! Dopiero po wstawieniu blaszki ustawiamy temperaturę na 180°C (góra-dół). Pieczemy przez ok. 40–45 minut, aż wierzch będzie pięknie rumiany.

---

Podsumowanie

Ciasto po upieczeniu najlepiej zostawić do całkowitego wystygnięcia – wtedy idealnie się kroi. Jest puszyste, wilgotne i pachnie obłędnie na cały dom. My z dziewczynami, Amelką i Oliwką, uwielbiamy je jeszcze lekko letnie, ale Agnieszka zawsze powtarza, że cierpliwość popłaca!

Jeśli spodobał Wam się ten przepis, koniecznie zajrzyjcie na nasz Instagram – link znajdziecie w opisie filmu. Już niedługo przygotujemy dla Was wersję tego ciasta w wydaniu low carb (keto), więc bądźcie czujni!

Smacznego! Mariusz & Agnieszka

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pieczarki faszerowane serem

Pieczarki faszerowane serem 🧀

    👉Jak zrobić faszerowane pieczarki z serem❓

    Hej, tu tata zza kamery 👋 a dziś główną rolę przejmuje Oliwka 😄

    Odpalamy piekarnik i robimy coś prostego, szybkiego i… niebezpiecznie pysznego 🤤

    Faszerowane pieczarki z serem to idealna przekąska na: ✔ kolację ✔ imprezę ✔ albo po prostu „bo mamy ochotę” 😎

    W środku aromatyczny farsz z pieczarek, czosnku i cebulki, a na wierzchu ciągnący, złocisty ser…

    No powiem Wam – w kuchni pachniało tak, że ciężko było doczekać końca 😅

    Oliwka ogarnia temat jak zawodowiec (no prawie… 😂), a ja standardowo wszystko „kontroluję” z drugiej strony kamery 🎥

    Dajcie znać w komentarzu: 👉 dodajecie coś swojego do farszu? 👉 a może robicie wersję z mięsem?

    I pamiętajcie – Wasze lajki i komentarze to dla nas mega motywacja 💪

    Zapraszamy na przepis na faszerowane pieczarki z serem.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Najprostsza przekąska z piekarnika 😍- Faszerowane pieczarki z serem 🧀🔥

 

---

Składniki:

• 9 sztuk dużych pieczarek 
• 170g żółtego sera 
• 1 cebula 
• 1 ząbek czosnku 
• 1 łyżka masła 
• czubata łyżka dowolnej zieleniny
• sól
• pieprz 
• płaska łyżeczka oregano 
• płaska łyżeczka tymianku 

Przygotowanie:

Pieczone pieczarki faszerowane serem – przepis Oliwki krok po kroku

Dzisiaj w naszej kuchni stery przejęła Oliwka! Przygotowała wegetariańską wersję faszerowanych pieczarek, które są idealną przekąską na ciepło. Jako tata i operator kamery muszę przyznać, że Oliwka wykazała się dużą cierpliwością przy przygotowywaniu farszu – a zapach smażonych korzonków z czosnkiem był obłędny!

Oto jak moja córka przygotowuje te pyszne pieczarki krok po kroku:

1. Przygotowanie grzybów:

   • Pieczarki dokładnie wyczyść.

   • Delikatnie oberwij korzonki, uważając, aby nie uszkodzić kapeluszy – chcemy mieć w nich jak najwięcej miejsca na farsz [0:00:50].

   • Korzonków nie wyrzucaj! Zetrzyj je na tarce, bo to one są bazą smaku naszego nadzienia [0:01:05].

2. Smażenie bazy farszu:

   • Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na maśle na patelni [0:02:20].

   • Dodaj pokrojony w plasterki czosnek i smaż przez około minutę, aż puści aromat [0:03:52, 0:04:56].

   • Na patelnię dorzuć starte wcześniej korzonki pieczarek. Smaż całość tak długo, aż z grzybów wyparuje nadmiar wody [0:05:17].

3. Doprawianie i łączenie składników:

   • Farsz dopraw solą, pieprzem, oregano oraz tymiankiem. Odstaw patelnię, aby zawartość wystygła [0:05:57].

   • W międzyczasie zetrzyj żółty ser na dużych oczkach tarki [0:06:27].

   • Do wystudzonego farszu dodaj starty ser oraz posiekaną zieleninę (pietruszkę, koperek lub szczypiorek) i wszystko dokładnie wymieszaj [0:06:31, 0:07:11].

4. Faszerowanie i pieczenie:

   • Kapelusze pieczarek napełniaj obficie przygotowaną masą, delikatnie ją ubijając [0:07:47, 0:08:02].

   • Pieczarki ułóż na blaszce i wstaw do nagrzanego piekarnika (200°C).

   • Piecz przez 25–30 minut, aż ser na wierzchu apetycznie się zapiecze i nabierze złotego koloru [0:08:22].

5. Podanie:

   • Po wyjęciu z piekarnika posyp pieczarki świeżą zieleniną dla dodatkowego smaku i aromatu [0:08:43].

Przekąska jest szybka, konkretna i bardzo smakowita. Oliwka spisała się na medal! Dajcie znać w komentarzach, czy wolicie taką wersję, czy może pieczarki z mięsem? Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na keto paluchy serowo - makowe

Keto paluchy serowo makowe 

    👉Jak zrobić keto paluchy serowo-makowe❓

    Dziś u nas szybka akcja w kuchni – Agnieszka wjeżdża z konkretem, a ja standardowo zza kamery pilnuję, żeby nic się nie rozjechało… chociaż jak usłyszeliście – czasem się rozłącza 😄

    To jest przepis idealny na wszystko: do pracy, do szkoły, na wieczór przy filmie… albo po prostu jak przychodzi ochota na coś chrupiącego, ale bez wyrzutów sumienia.

    Keto paluchy serowo-makowe wychodzą mega aromatyczne, chrupiące i uzależniające – serio, ciężko się zatrzymać na jednym!

    W filmie pokazujemy krok po kroku: ✔️ jakie składniki wybrać ✔️ jak zrobić idealne ciasto ✔️ jak formować paluchy (z rękawem i bez) ✔️ jak je upiec, żeby były złociste i chrupiące

    No i oczywiście nie zabrakło naszej klasyki – trochę śmiechu, trochę improwizacji i dużo dobrego jedzenia 😄

    Dajcie znać w komentarzach – robicie takie przekąski?

    A może macie swoje keto hity?

    Zapraszamy na przepis na keto paluchy serowo-makowe

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na Keto paluchy serowo-makowe 🔥 chrupiące i MEGA szybkie❗

 

---

Składniki:

• 60g sera grana padano lub parmezanu
• 140g mąki migdałowej 
• 1 duże jajko L
• 80g masła 
• pół łyżeczki soli 
• 25g maku

Przygotowanie:

Chrupiące keto paluchy serowo-makowe – przepis Agnieszki krok po kroku

Szukacie szybkiej i pysznej przekąski do pracy, szkoły czy na wieczorny seans filmowy? Agnieszka przygotowała dziś coś genialnego – chrupiące paluchy serowo-makowe w wersji low carb. Jako mąż i operator kamery muszę przyznać, że zapach pieczonego parmezanu i maku w całym domu jest po prostu obłędny!

Oto jak Agnieszka przygotowuje te paluchy krok po kroku:

1. Przygotowanie bazy serowej:

   • Zacznij od starcia twardego, długo dojrzewającego sera (typu Grana Padano lub parmezan) [0:00:33].

2. Łączenie składników na ciasto:

   • Do miski z serem dodaj mąkę migdałową [0:00:56].

   • Następnie wbij jajko i dodaj miękkie masło [0:01:25, 0:01:33].

   • Na koniec wsyp mak oraz odrobinę soli [0:01:46, 0:01:50].

   • Całość wymieszaj na jednolitą, miękką masę [0:02:14].

3. Formowanie paluchów:

   • Metoda z rękawem (szybsza): Przełóż ciasto do rękawa cukierniczego i wyciskaj na blaszkę podłużne paski o długości około 15–20 cm [0:02:14, 0:02:37]. Masa jest teraz bardzo miękka, więc wyciska się ją idealnie.

   • Metoda ręczna: Jeśli nie masz rękawa, włóż ciasto na około 30 minut do lodówki, aby stężało. Po tym czasie możesz formować wałeczki w dłoniach [0:04:04].

4. Pieczenie:

   • Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika (170°C, funkcja góra-dół) [0:04:22].

   • Piecz przez około 15–20 minut, aż paluchy staną się złociste i rumiane. Warto je obserwować pod koniec, żeby ich nie przypalić [0:04:27].

5. Studzenie i podanie:

   • Bardzo ważne: Pozwól paluchom całkowicie wystygnąć na blaszce. Dopiero gdy będą zimne, staną się odpowiednio twarde i chrupiące – wtedy możesz je bezpiecznie zdjąć [0:05:03].

Te paluchy to świetna alternatywa dla tradycyjnych słonych paluszków. Są sycące, aromatyczne i znikają z talerza w mgnieniu oka! Życzymy smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na keto bułki z mascarpone

Keto bułki z mascarpone 

    👉Jak zrobić keto bułki z mascarpone bez glutenu i mąki pszennej❓

    Cześć, tu tata zza kamery 😄

    Dziś Agnieszka pokazuje coś, co serio robi robotę – puszyste, mięciutkie keto bułeczki z mascarpone!

    Bez glutenu, bez mąki pszennej, a smak… no powiem tak – znikają szybciej niż zdążę je nagrać 📸

    Jeśli jesteście na keto albo po prostu szukacie zdrowszej alternatywy pieczywa, to ten przepis jest dla Was.

    Prosty skład, szybkie przygotowanie i efekt, który spokojnie możecie podać na śniadanie, kolację albo nawet do burgera 🍔

    Agnieszka jak zawsze ogarnia kuchnię, ja ogarniam kamerę (i podjadanie 😅), więc oglądajcie do końca – pokażemy też jak bułki wyglądają w środku!

    Dajcie znać w komentarzu – z czym byście je zjedli?

    👇 Zapraszamy na przepis na keto bułki z mascarpone

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Keto bułki z mascarpone 🥯 Bez glutenu i mąki pszennej – MEGA puszyste!

 

---

Składniki:

• 200g mascarpone 
• 3 jajka
• 40g łuski babki jajowatej 
• 30g mąki łubinowej 
• niepełna łyżeczka soli 
• płaska łyżeczka sody 

Przygotowanie:

Puszyste bułki keto z mascarpone – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka przygotowała dzisiaj coś specjalnego dla wszystkich fanów pieczywa bez glutenu i mąki pszennej – niezwykle miękkie bułki na bazie serka mascarpone. Jako mąż i operator kamery muszę przyznać, że te bułeczki to prawdziwy hit, który znika u nas w mgnieniu oka.

Oto jak Agnieszka przygotowuje te ketobułki krok po kroku:

1. Łączenie składników:

   • W misce umieść serek mascarpone w temperaturze pokojowej [00:27, 00:38].

   • Dodaj jajka, łuski babki jajowatej, mąkę łubinową, sodę oraz sól [00:38, 01:38].

   • Całość dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa [01:44].

2. Odstawienie ciasta:

   • Po wymieszaniu odstaw ciasto na około 5–10 minut, aby łuski babki jajowatej napęczniały i masa zyskała odpowiednią konsystencję [02:18, 02:30].

3. Formowanie bułeczek:

   • Przygotuj miseczkę z wodą do zwilżania dłoni – dzięki temu ciasto nie będzie się do nich kleić [02:52, 03:03].

   • Formuj niewielkie bułeczki (z tej porcji wyjdzie około 5-7 sztuk). Ważne, aby nie robić ich zbyt pękatych, lecz lekko je spłaszczyć [02:52, 03:03].

   • Układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia [03:03, 03:14].

4. Pieczenie i studzenie:

   • Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 200°C (funkcja góra-dół) i piecz przez 25–30 minut, zależnie od wielkości bułek [03:14].

   • Po upieczeniu uchyl piekarnik i zostaw w nim bułeczki na około 10 minut, a następnie wyjmij je do całkowitego wystudzenia [04:20, 04:31].

Gotowe bułeczki są niesamowicie miękkie i idealnie nadają się na zdrowe śniadanie lub kolację. Po przekrojeniu wyglądają jak tradycyjne pieczywo! Życzymy smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗