Przepis na ciasteczka ze słonecznikiem

Ciasteczka ze słonecznikiem  

    Hej!

    👋 Dziś z Agnieszką zapraszamy Was do naszej kuchni na prostą, chrupiącą i wytrawną przekąskę keto.

    Ja pilnuję kadru, Agnieszka czaruje w misce 😉 a efekt?

    Ciasteczka ze słonecznikiem – bez mąki, bez cukru i mega chrupiące!

    👉Jak zrobić chrupiące keto ciasteczka ze słonecznikiem❓

    Wystarczą białka jaj, pestki słonecznika, długo dojrzewający ser i przyprawy.

    Idealne do chrupania, do filmu, do kawy… albo tak po prostu 😄

    Dziękujemy za Wasze komentarze i wsparcie – szczególne pozdrowienia dla pani Angeli ❤️

    Jeśli jesteście tu pierwszy raz, zostawcie suba, łapkę w górę i wbijajcie na naszego Instagrama.

    Zapraszamy na przepis na keto ciasteczka ze słonecznikiem.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Chrupiące keto ciasteczka ze słonecznikiem | Bez mąki i cukru

 

---

Składniki:

• 2 białka jajka L
• 50g grana padano lub parmezanu
• 150g pestek słonecznika 
• płaska łyżeczka czosnku granulowanego 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Chrupiące keto ciasteczka ze słonecznikiem – przepis Agnieszki krok po kroku

Tym razem moja żona Agnieszka przygotowała coś dla fanów chrupania bez wyrzutów sumienia – wytrawne ciasteczka ze słonecznikiem. Są idealne na diecie keto i low carb, bo nie zawierają ani grama mąki czy cukru. Jako mąż i operator kamery muszę przyznać, że ich zapach podczas pieczenia jest obłędny, a chrupkość po prostu uzależnia!

Oto jak Agnieszka przygotowuje te ciasteczka krok po kroku:

1. Przygotowanie bazy:

   • Oddziel białka od żółtek (w tym przepisie potrzebne będą same białka). Przelej je do miski i delikatnie rozbij widelcem [01:05, 02:09].

2. Łączenie składników:

   • Do rozbitych białek dodaj pestki słonecznika [02:27].

   • Dopraw masę pieprzem oraz czosnkiem granulowanym [02:33, 02:44].

   • Ser długo dojrzewający (np. Grana Padano lub Parmezan) zetrzyj na tarce o drobnych oczkach i dodaj do reszty składników [02:44, 03:13].

   • Wszystko dokładnie wymieszaj, aby powstała jednolita masa [04:09].

3. Formowanie ciasteczek:

   • Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układaj masę w kształcie ciasteczek. Agnieszka podpowiada, że warto użyć okrągłej foremki, aby uzyskać ładny kształt, i rozprowadzać masę na cienką warstwę [04:28, 04:39].

4. Pieczenie:

   • Wstaw blaszkę do piekarnika nagrzanego do 180°C [05:45].

   • Piecz przez około 20 minut (do momentu, aż ciasteczka staną się rumiane i chrupiące) [05:45].

5. Studzenie:

   • Bardzo ważne: Ciasteczka ściągaj z blaszki dopiero wtedy, gdy całkowicie wystygną – wtedy zyskują swoją ostateczną chrupkość [06:05].

To genialna, zdrowa alternatywa dla sklepowych krakersów. Spróbujcie sami!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na gofry twarogowe z marchewką

Gofry twarogowe 

    Dziś mama Agnieszka w kuchni, a tata tradycyjnie za kamerą 😄

    Przygotowujemy pyszne, lekkie i sycące gofry twarogowe z marchewką, które świetnie sprawdzą się na śniadanie, kolację albo fit deser.

    Są chrupiące z zewnątrz, mięciutkie w środku i można je jeść zarówno na słono, jak i na słodko.

    Idealne dla całej rodziny – nawet dla tych, którzy „nie lubią zdrowych rzeczy” 😁

    👉 Jak zrobić gofry twarogowe z marchewką❓

    Zobacz nasz prosty przepis krok po kroku i przekonaj się, jakie to łatwe!

    Zapraszamy na przepis na FIT gofry twarogowe z marchewką 🧇🥕

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
FIT gofry twarogowe z marchewką | Idealne na śniadanie i kolację

 

---

Składniki:

1. 1 średnia marchewka 
2. 250g twarogu 
3. 2 jajka L
4. 2 czubate łyżki mąki łubinowej
5. 1 łyżka mąki bambusowej 
6. 2 łyżki oliwy/oleju
7. 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 
8. sól
9. pieprz 

Przygotowanie:

FIT gofry twarogowe z marchewką – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka przygotowała dziś coś, co idealnie sprawdza się jako zdrowe śniadanie, kolacja, a nawet fit deser – twarogowe gofry z marchewką. Jako mąż i operator kamery muszę przyznać, że ich zapach podczas pieczenia jest niesamowity, a dodatek marchewki sprawia, że są wyjątkowo soczyste.

Oto jak Agnieszka przygotowuje te gofry krok po kroku:

1. Przygotowanie bazy serowej:

   • Twaróg (u Agnieszki półtłusty) przełóż do miski i dokładnie rozgnieć widelcem [01:06].

   • Do sera wbij jajka i całość wymieszaj [01:29].

2. Dodanie składników sypkich i tłuszczu:

   • Do masy dodaj proszek do pieczenia, mąkę bambusową oraz mąkę łubinową [01:54, 02:06].

   • Dolej odrobinę oliwy lub oleju [02:27].

   • Dopraw solą oraz pieprzem [02:22].

   • Wskazówka od Agnieszki: Jeśli chcesz zjeść gofry na słodko, pomiń pieprz i sól, a zamiast nich możesz dodać cynamon [05:22].

3. Marchewka:

   • Marchewkę zetrzyj na tarce, dodaj do pozostałych składników i dokładnie wymieszaj całą masę [02:47, 03:03].

4. Pieczenie:

   • Mocno rozgrzej gofrownicę [03:31].

   • Nakładaj porcje masy (około jednej łyżki na gofra). Agnieszka poleca robić mniejsze goferki zamiast wypełniać całą formę [03:35].

   • Piecz przez około 3,5 minuty, choć czas zależy od mocy Twojej gofrownicy – piecz do momentu, aż będą gotowe i rumiane [05:01].

Te gofry świetnie smakują same, ale możecie je podawać z ulubionymi wytrawnymi dodatkami lub pastami kanapkowymi. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sos musztardowo miodowy

Sos musztardowo miodowy  

    👉Jak zrobić sos musztardowo-miodowy❓

    Cześć, tu tata Amelki zza kamery 👋

    Dziś Amelka przygotowuje totalnie pyszny sos musztardowo-miodowy, który sprawi, że nawet zwykła kanapka z serem zamieni się w imprezę na talerzu 🥕🎉

   Ten sos jest idealny do:

    ✔ kanapek

    ✔ grillowanych warzyw

    ✔ surowych warzyw

    ✔ dipów do chrupania

    Jest słodko-ostry, szybki w przygotowaniu i tak dobry, że marchewka sama skacze do buzi 😄

    A do tego można go przechowywać w lodówce nawet kilka dni – o ile wcześniej nie zniknie!

    Zapraszamy na przepis na pyszny sos musztardowo-miodowy przygotowany przez Amelkę.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Najlepszy sos do warzyw i kanapek! Hit SOS musztardowo-miodowy

 

---

Składniki:

• 
  1 łyżka musztardy francuskiej 
• 1 łyżka musztardy np. sarepskiej 
• 1 łyżka miodu 
• 1 łyżka octu jabłkowego lub cytryny 
• 2 łyżki oliwy 
• pieprz 
• sól

 

Przygotowanie:

Pyszny sos musztardowo-miodowy – przepis Amelki krok po kroku

Tym razem w naszej kuchni rządy przejęła Amelka! Przygotowała genialny sos musztardowo-miodowy, który jest absolutnym hitem – idealnie pasuje do kanapek, grillowanych warzyw czy jako dip do chrupania surowych słupków marchewki. Jako tata i operator potwierdzam: ten sos sprawia, że nawet najnudniejsza kanapka smakuje jak z najlepszej restauracji!

Oto jak Amelka przygotowuje ten sos krok po kroku:

1. Baza słodko-ostra:

   • W miseczce połącz ze sobą musztardę sarepską, musztardę francuską (z całymi ziarnami gorczycy) oraz miód [01:45, 01:58].

   • Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki stworzą jednolitą bazę [02:12].

2. Dodanie płynów:

   • Do wymieszanej bazy powoli dolej oliwę, cały czas mieszając [02:37].

   • Następnie dodaj ocet jabłkowy, który nada sosowi odpowiedniej kwasowości [03:14].

3. Doprawianie:

   • Sos dopraw solą oraz świeżo zmielonym pieprzem [03:14].

   • Ponownie wszystko energicznie wymieszaj, aby wszystkie smaki idealnie się ze sobą przegryzły [04:03].

4. Przechowywanie:

   • Gotowy sos przelej do słoiczka. Amelka podpowiada, że tak przygotowany sos możecie przechowywać w lodówce nawet do 5 dni [04:16, 04:42].

Ten sos to idealna „drużyna” na każdą imprezę na talerzu. Spróbujcie koniecznie!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na babeczko pączki

Babeczko pączki 

    👉 Jak zrobić keto babeczki, które zastąpią pączki na Tłusty Czwartek❓

    Tłusty Czwartek coraz bliżej, a Agnieszka już szykuje coś wyjątkowego – niskowęglowodanowe babeczki, które śmiało mogą zastąpić tradycyjne pączki 😍

    Mięciutkie, puszyste, bez cukru i mąki pszennej – idealne na dietę low carb i keto.

    Tym razem razem z Oliwką pokazujemy, jak w prosty sposób przygotować domowe babeczko-pączki z twarogu, mąki migdałowej i kokosowej.

    Możecie je polać gorzką czekoladą albo posypać pudrem z erytrytolu – smakują obłędnie!

    Jeśli szukacie zdrowej alternatywy na Tłusty Czwartek – ten przepis jest dla Was.

    Zapraszamy na przepis na keto babeczki, które zastąpią pączki na Tłusty Czwartek.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Keto babeczki zamiast pączków! Idealne na Tłusty Czwartek 🍩

 

---

Składniki:

• 
  250g twarogu (u mnie tłusty)
• 3 jajka M 
• 35g erytrytolu
• 40g mąki migdałowej 
• 20g mąki kokosowej 
• 40g masła 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia 

 

Przygotowanie:

Keto babeczki zamiast pączków – przepis Agnieszki krok po kroku

Zbliża się Tłusty Czwartek, więc moja żona Agnieszka przygotowała coś specjalnego dla wszystkich, którzy są na diecie keto lub low carb. To puszyste babeczki, które smakiem i strukturą idealnie zastępują tradycyjne pączki. Jako mąż i wierny tester potwierdzam – są obłędne, a z gorzką czekoladą smakują jak z najlepszej cukierni! Tym razem za kamerą dzielnie pomagała Oliwka.

Oto proces przygotowania krok po kroku:

1. Baza serowa:

   • Do miski z tłustym twarogiem wbij jajka i dodaj erytrytol (ilość dostosuj do tego, jak bardzo słodkie desery lubisz) [01:13, 01:33].

   • Całość dokładnie zmiksuj na gładką masę, tak aby całkowicie pozbyć się grudek sera [01:43].

2. Łączenie składników suchych:

   • Do masy serowej dodaj mąkę kokosową, proszek do pieczenia oraz mąkę migdałową [02:18, 02:53].

   • Wlej roztopione i przestudzone masło [02:43].

   • Wszystko dokładnie wymieszaj. Ciasto powinno mieć taką konsystencję, aby po nabraniu na łyżkę spadało z niej zwartą warstwą, a nie spływało [03:08, 03:53].

   • Wskazówka: Jeśli ciasto jest za gęste, dodaj kilka łyżek śmietanki 30%; jeśli za rzadkie – dosyp odrobinę mąki migdałowej [04:05].

3. Pieczenie:

   • Foremki do babeczek (lub donatów) wysmaruj masłem lub olejem kokosowym [03:22].

   • Wypełnij foremki ciastem do około 3/4 ich wysokości [04:26].

   • Wstaw do piekarnika nagrzanego do 170°C i piecz przez około 25 minut (do uzyskania złotego koloru). Najlepiej sprawdzić gotowość suchym patyczkiem [04:54, 05:05].

4. Studzenie i dekoracja:

   • Po upieczeniu zostaw babeczki w formie na około 10 minut, a następnie wyciągnij je i odstaw do całkowitego wystygnięcia [05:45].

   • Wystudzone babeczki możesz udekorować polewą z gorzkiej czekolady lub posypać pudrem z erytrytolu [06:32, 06:58].

Babeczki wychodzą niesamowicie mięciutkie i puszyste. To idealny sposób na świętowanie bez wyrzutów sumienia!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na roladki ze schabu w sosie porowo serowym

Roladki ze schabu 

   Dziś w naszej kuchni konkretny, domowy obiad bez kombinowania 😎
   Agnieszka czaruje w kuchni, a ja jak zwykle czuwam za kamerą – i pilnuję, żeby wszystko było soczyste, kremowe i porządnie doprawione!

   Robimy roladki ze schabu z boczkiem i papryką, zapiekane w aksamitnym sosie porowo-serowym.

   Zero smażenia, zero stania przy garach – resztę roboty robi piekarnik 💪

   👉Jak zrobić roladki ze schabu w sosie porowo-serowym❓

   To idealny pomysł na rodzinny obiad – mięso miękkie, sos kremowy, a zapach w całym domu robi się jak w dobrej restauracji 🤤

   Jeśli lubicie takie konkretne, domowe gotowanie – zostawcie łapkę w górę i suba, bo to mega pomaga naszemu kanałowi!

   Zapraszamy na przepis na roladki ze schabu w sosie porowo-serowym z piekarnika

   Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Roladki ze schabu w sosie porowo-serowym z piekarnika | Soczyste i kremowe!

 

---

Składniki:

1. 
   10 plastrów schabu
2. 200g boczku
3. 10 pasków (kawałków) papryki
4. ok. 25cm kawałek pora 
5. 200ml słodkiej śmietanki 30%
6. 70g żółtego sera 
7. 1 łyżka musztardy 
8. sól 
9. pieprz 
10. łyżka masła klarowanego 

Przygotowanie:

Soczyste roladki ze schabu w sosie porowo-serowym – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka przygotowała dziś konkretne, męskie danie – soczysty schab w niesamowicie kremowym sosie. Jako mąż i wierny kibic jej kulinarnych poczynań muszę przyznać, że to połączenie sera, pora i musztardy to prawdziwy majstersztyk! Tym razem za kamerą wspierała ją nasza córka Oliwka.

Oto jak Agnieszka przygotowuje te roladki krok po kroku:

1. Przygotowanie mięsa:

   • Schab pokrój na plastry, a następnie każdy z nich dokładnie rozbij tłuczkiem [01:02].

   • Rozbite plastry oprósz z obu stron solą oraz pieprzem [01:39].

2. Faszerowanie i zwijanie:

   • Boczek wędzony pokrój w cienkie paseczki, a paprykę w słupki (tyle pasków, ile masz plastrów mięsa) [02:02, 02:43].

   • Na każdym płacie schabu połóż kawałek boczku oraz papryki, a następnie ciasno zwiń w roladkę [02:58, 03:12].

3. Przygotowanie sosu porowo-serowego:

   • Pora (białą część i kawałek zielonej) pokrój w półplasterki [04:05].

   • Na patelni rozpuść masło klarowane i podsmażaj pora przez około 5 minut [04:29, 04:38].

   • Wlej słodką śmietankę 30% i dopraw solą oraz pieprzem [04:56, 05:04].

   • Po kolejnych 5 minutach duszenia dodaj musztardę (np. sarepską) oraz starty żółty ser (Agnieszka użyła cheddar). Mieszaj, aż ser się rozpuści i sos stanie się gładki [05:27, 05:38].

4. Pieczenie:

   • Na dno naczynia żaroodpornego wyłóż kilka łyżek gotowego sosu [06:01].

   • Ułóż roladki ciasno obok siebie i zalej je pozostałą częścią sosu [06:12].

   • Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez 25 minut pod przykryciem, a następnie zdejmij pokrywkę i dopiekaj przez kolejne 20 minut [07:16, 07:28].

Danie jest niesamowicie aromatyczne, a większość pracy wykonuje za nas piekarnik. Idealny pomysł na niedzielny obiad!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pieczarki w pomidorach

Pieczarki w pomidorach  

    Dziś w naszej kuchni rządzi prostota i aromat!

    Agnieszka przygotowała szybkie, tanie i mega pachnące pieczarki w pomidorach – idealne na obiad albo jako dodatek do drugiego dania.

   A ja oczywiście czuwałem za kamerą razem z Oliwką 😄

   To danie robi się błyskawicznie, z kilku składników, a smakuje jak z dobrej knajpy.

   Jeśli lubicie kuchnię prostą, domową i konkretną – ten przepis jest dla Was!

   👉Jak zrobić pieczarki w pomidorach❓

    Zapraszamy na przepis na aromatyczne pieczarki w pomidorach.

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Pieczarki w pomidorach – szybki, tani i aromatyczny obiad! | Dieta Rozdzielna i Keto

 

---

Składniki:

• 350g pieczarek 
• 
  1 duża cebula 
• 1 duży lub 2-3 małe ząbki czosnku 
• 1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej 
• 180ml passaty pomidorowej lub gęstego przecieru pomidorowego 
• 1-2 łyżki masła klarowanego 
• sól
• pieprz 
• zielenina do posypania 

Przygotowanie:

Pieczarki w pomidorach w 15 minut – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka tym razem przygotowała coś niesamowicie szybkiego, taniego i aromatycznego. To pieczarki w pomidorach, które idealnie sprawdzą się jako samodzielne danie lub pyszny dodatek do obiadu. Tym razem za kamerą dzielnie wspierała ją nasza córka Oliwka!

Oto jak Agnieszka przygotowuje te pieczarki krok po kroku:

1. Baza aromatyczna:

   • Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na niewielkiej ilości masła klarowanego [01:07, 01:48].

   • Czosnek pokrój w drobną kostkę i dorzuć do zeszkolonej cebulki [01:53, 02:17].

2. Smażenie pieczarek:

   • Do garnka wrzuć pieczarki. Jeśli masz małe sztuki, zostaw je w całości; większe pokrój na pół lub ćwiartki [02:17, 02:40].

   • Smaż wszystko razem, aż z pieczarek wyparuje nadmiar wody [02:28, 02:48].

3. Sos i przyprawy:

   • Gdy woda odparuje, dodaj paprykę wędzoną słodką (lub ostrą, jeśli wolisz wyraziste smaki) [02:48].

   • Wlej passatę pomidorową lub dodaj gęsty przecier pomidorowy [03:00].

   • Dopraw do smaku solą oraz pieprzem [03:00, 03:19].

4. Duszenie:

   • Całość duś pod przykryciem przez około 7 minut, aby smaki dobrze się połączyły [03:23].

5. Podanie:

   • Gotowe danie przełóż na talerz i posyp świeżą zieleniną (np. natką pietruszki lub szczypiorkiem) dla dekoracji i dodatkowego aromatu [04:01].

To ekspresowe danie to dowód na to, że pyszny obiad nie musi być drogi ani czasochłonny. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sałatkę "co lodówka dała"

Sałatka "co lodówka dała" 

    👉Jak zrobić szybką sałatkę „co lodówka dała”❓

    Cześć!

    Dziś Oliwka przygotuje ekspresową i pyszną sałatkę z tego, co akurat było w lodówce.

    Trochę krojenia, trochę mieszania i kolacja gotowa!

    Idealna propozycja, gdy nie ma pomysłu na obiad lub kolację, a głód już zagląda w oczy.

    Gotuje Oliwka, a za kamerą – jak zawsze – tata, czyli najlepszy operator i pomocnik na świecie 😄

    To sałatka, którą możecie dowolnie modyfikować – dodajcie to, co akurat macie w domu i stwórzcie własną wersję.

    Zapraszamy do wspólnego gotowania i oglądania do końca!

    Zapraszamy na przepis na szybką sałatkę „co lodówka dała”.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Sałatka „co lodówka dała” – szybka kolacja w 5 minut

 

---

Składniki:

1. 150g szynki 
2. 
   100g sera żółtego 
3. serek wiejski (200g)
4. 2 małe ogórki kiszone 
5. kawałek papryki
6. 150g pomidorów koktajlowych 
7. 1 łyżka majonezu 
8. sól 
9. pieprz 

Przygotowanie:

Sałatka „co lodówka dała” – przepis Oliwki krok po kroku

Moja córka Oliwka przygotowała dzisiaj coś specjalnego dla wszystkich, którzy nie mają pomysłu na kolację! To szybka, kolorowa i bardzo prosta sałatka z produktów, które zazwyczaj każdy z nas ma pod ręką. Jako tata i – jak to ujęła Oliwka – „najlepszy operator na świecie”, z przyjemnością nagrywałem ten proces.

Oto jak Oliwka przygotowuje swoją sałatkę krok po kroku:

1. Przygotowanie warzyw:

   • Zacznij od dokładnego umycia wszystkich warzyw [01:06].

   • Pomidorki koktajlowe pokrój na ćwiartki [02:14].

   • Paprykę oraz ogórka kiszonego pokrój w zgrabną kosteczkę [01:16].

2. Ser i szynka:

   • Ser żółty zetrzyj na tarce (wybierz ulubioną grubość oczek) [02:46].

   • Szynkę pokrój w mniejsze kawałki [03:36].

3. Łączenie składników:

   • Wszystkie pokrojone składniki wrzuć do większej miski [04:11].

   • Dodaj serek wiejski oraz solidną łyżkę majonezu, aby sałatka stała się kremowa [04:25].

4. Doprawianie i mieszanie:

   • Dopraw całość solą i świeżo zmielonym pieprzem [04:56].

   • Wszystko dokładnie wymieszaj, aby smaki dobrze się przegryzły [05:19].

5. Podanie:

   • Oliwka poleca przełożyć sałatkę do czystej, ładnej miseczki przed podaniem na stół [05:35].

Koniecznie sprawdźcie ten przepis, gdy potrzebujecie czegoś „na już”. Dajcie znać w komentarzach pod filmem, co Wam dzisiaj wypadło z lodówki!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na kapustę pekińską na ciepło z boczkiem

Kapusta pekińska na ciepło

    Dziś u Agnieszki na patelni ląduje coś prostego, szybkiego i obłędnie pysznego 😍

    Kapusta pekińska na ciepło z boczkiem to idealny dodatek do obiadu, ale spokojnie — jako samodzielne danie też daje radę!

    Ja jak zwykle czuwam za kamerą, a Agnieszka miesza, smaży i doprawia, żeby było konkretnie 💪

    Kilka składników, kilkanaście minut i gotowe.

    👉Jak zrobić kapustę pekińską na ciepło z boczkiem❓

    Zapraszamy na przepis na kapustę pekińską na ciepło z boczkiem.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Kapusta pekińska na ciepło z boczkiem – szybki i pyszny dodatek do obiadu

 

---

Składniki:

• 1 szt. kapusty pekińskiej (1kg)
  
• 1 duża cebula 
• 1 marchewka 
• 250g boczku
• 2 ząbki czosnku 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Kapusta pekińska na ciepło z boczkiem – przepis Agnieszki krok po kroku

Tym razem moja żona Agnieszka przygotowała coś, co idealnie dopełni każdy domowy obiad – kapustę pekińską na ciepło z chrupiącym boczkiem. To danie robi się błyskawicznie, a smakuje wyśmienicie również jako samodzielna przekąska. Jako mąż i operator kamery potwierdzam: połączenie boczku, czosnku i duszonej kapusty to strzał w dziesiątkę!

Oto jak Agnieszka przygotowuje to danie krok po kroku:

1. Baza z boczku:

   • Boczek (najlepiej taki z większą ilością tłuszczyku) pokrój w kostkę i podsmaż na patelni, aż wytopi się tłuszcz i boczek się zarumieni [00:51, 01:13].

2. Warzywa aromatyczne:

   • Cebulę pokrój w kostkę, a czosnek w drobną kosteczkę lub plasterki [01:59, 02:33].

   • Marchewkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach [03:20].

3. Podsmażanie warzyw:

   • Do podsmażonego boczku dodaj cebulę i smaż ją do zeszklenia [03:44].

   • Następnie dorzuć czosnek oraz startą marchewkę. Całość smaż wspólnie przez około 7–10 minut [04:02, 04:14].

4. Duszenie kapusty:

   • Kapustę pekińską przekrój na pół, a następnie poszatkuj na mniejsze kawałki [04:24].

   • Wrzuć poszatkowaną kapustę na patelnię do pozostałych składników [04:45].

   • Całość delikatnie posól i dokładnie wymieszaj [04:59].

   • Przykryj patelnię i duś na wolnym ogniu, aż kapusta zmięknie (pamiętaj, aby co jakiś czas przemieszać zawartość patelni) [04:59].

5. Doprawianie:

   • Pod koniec duszenia dopraw danie świeżo zmielonym pieprzem oraz ewentualnie dodatkową szczyptą soli, jeśli jest taka potrzeba [05:18, 05:33].

   • Duś jeszcze przez chwilę, aby smaki dobrze się połączyły, a następnie wyłącz ogień [05:45].

Ta kapusta na ciepło to genialny, szybki dodatek, który ożywi każdy posiłek. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na zupę krem z kiszonej kapusty

 Zupa krem z kapusty

    👉Jak zrobić keto zupę krem z kiszonej kapusty❓

    Dziś razem z Agnieszką gotujemy prawdziwy zimowy klasyk w wersji keto – aromatyczną, sycącą i rozgrzewającą zupę krem z kiszonej kapusty 🥣

    Idealna na chłodne dni, pełna smaku, probiotyków i zdrowych tłuszczów.

    A do tego chrupiący boczek – po prostu bajka!

    Gotuje oczywiście Agnieszka, a za kamerą jak zawsze czuwa Mariusz 📸

    Jeśli szukacie prostych, zdrowych i pysznych przepisów keto – jesteście w idealnym miejscu.

    👉Jak zrobić keto zupę krem z kiszonej kapusty❓

    Zapraszamy na przepis na rozgrzewającą keto zupę krem z kiszonej kapusty.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Najlepsza keto zupa z kiszonej kapusty | Sycąca, aromatyczna i zdrowa

 

---

Składniki:

• 700g kiszonej kapusty 
• 1 cebula 
• 2 ząbki czosnku 
• 
  60ml słodkiej śmietanki 
• ok. 1-1,5 litra bulionu mięsnego 
• pietruszkę i seler z gotowania bulionu 
• pół łyżeczki tymianku 
• łyżeczka majeranku 
• sól 
• pieprz 
• 2 łyżki masła klarowanego 

Przygotowanie:

Rozgrzewająca keto zupa krem z kiszonej kapusty – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka przygotowała tym razem coś idealnego na chłodne dni – gęstą, aromatyczną i bardzo zdrową zupę krem z kiszonej kapusty. Jako mąż i operator kamery muszę przyznać, że ten zapach wędzonki i majeranku w całym domu jest po prostu obłędny!

Oto jak Agnieszka przygotowuje tę zupę krok po kroku:

1. Baza aromatyczna:

   • Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na maśle klarowanym, aż nabierze złotego koloru [01:04, 01:41].

   • Dodaj posiekany czosnek (w kostkę lub plasterki) i podsmażaj wspólnie przez około minutę [01:52, 02:20].

2. Gotowanie bazy:

   • Do garnka dodaj kiszoną kapustę. Jeśli jest bardzo kwaśna, odciśnij ją wcześniej (ale sok zachowaj – może się przydać później!) [02:31].

   • Całość zalej bulionem (najlepiej drobiowym lub ugotowanym na wędzonce) tak, aby kapusta była całkowicie przykryta [02:59, 03:14].

   • Gotuj pod przykryciem przez około 40 minut [03:29].

3. Dodatki i przyprawy:

   • W międzyczasie pokrój boczek w kostkę lub paseczki i podsmaż na patelni na chrupiąco i rumiano [03:39, 03:48].

   • Gdy kapusta zmięknie, dodaj do garnka przyprawy: tymianek, majeranek oraz pieprz [04:28, 04:42].

   • Do zupy dodaj ugotowane warzywa z bulionu – pietruszkę i kawałek selera, które nadadzą jej kremowości po zmiksowaniu [04:51].

4. Miksowanie na krem:

   • Do zupy wlej słodką śmietankę 30% [05:23].

   • Całość dokładnie zmiksuj blenderem na gładki krem [05:33].

   • Po zmiksowaniu podgrzej zupę, aby była bardzo gorąca [05:50].

5. Podanie:

   • Serwuj zupę posypaną sowitą porcją chrupiącego boczku [06:48].

   • Wskazówka: Agnieszka nie dodaje soli na początku, bo kapusta i bulion są zazwyczaj wystarczająco słone. Jeśli jednak zupa wydaje Ci się za mało kwaśna, możesz dodać odrobinę odciśniętego wcześniej soku z kapusty [07:01, 07:18].

To prawdziwa witaminowa bomba, która stawia na nogi! Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗