Turecki sos haydari
👉Jak zrobić turecki sos haydari❓
Link do filmu z przepisem
Sekret tureckich smaków 🇹🇷 Domowy sos HAYDARI krok po kroku
Składniki:
- 400g jogurtu greckiego
- 100g sera feta
- 2 ząbki czosnku
- 5 łyżek oliwy
- 1 łyżeczka suszonej mięty
- 1 czubata łyżka świeżego koperku
- 1/3 łyżeczki kuminu
- sól
- pieprz
Domowy sos Haydari – przepis Agnieszki krok po kroku
Moja żona Agnieszka przygotowała dzisiaj niezwykle aromatyczny i kremowy turecki sos Haydari. To absolutny klasyk, który idealnie pasuje do grillowanych mięs, warzyw czy po prostu jako dip do pieczywa. Tym razem za kamerą wspierała ją nasza córka Oliwka. Jako mąż i wierny tester muszę przyznać, że ten sos to prawdziwa eksplozja smaków!
Oto jak Agnieszka przygotowuje Haydari krok po kroku:
Odsączanie jogurtu:
Przygotowanie bazy serowej:
Dodatki i przyprawy:
Czosnek zetrzyj na drobnej tarce lub przeciśnij przez praskę, a następnie dodaj do masy serowo-jogurtowej [02:21, 02:40].
Dolej oliwę z oliwek i wszystko razem wymieszaj [02:49, 03:08].
Dodaj suszoną miętę oraz kumin (kmin rzymski) – to one nadają sosowi charakterystyczny, turecki aromat [03:24, 03:32].
Na koniec dodaj świeży, drobno posiekany koperek [03:32, 03:54].
Doprawianie i mieszanie:
Chłodzenie:
Ten gęsty, ziołowy dip to świetny sposób na urozmaicenie domowego menu. Życzymy smacznego!
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna
ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗






















