Przepis na wątróbkę drobiową z cebulą

Wątróbka drobiowa z cebulą  

    Wątróbka – temat kontrowersyjny 😄

    Jedni kochają, inni „jeszcze nie jedli dobrze przygotowanej”.

    Dziś Agnieszka pokazuje jak zrobić idealną wątróbkę drobiową z cebulą, miękką, delikatną i pełną smaku.

    Ja oczywiście stoję po drugiej stronie kamery, a Amelka czuwa, żeby nic nam nie uciekło 🎥

    Pokazujemy krok po kroku, dlaczego nie solimy wątróbki na początku, jak ją smażyć, żeby nie była twarda i z czym najlepiej ją podać.

    To przepis prosty, klasyczny i totalnie domowy – dokładnie taki, jaki lubimy najbardziej.

    👉 Jak zrobić wątróbkę drobiową z cebulą❓

    Jeśli lubisz tradycyjną kuchnię, szybkie obiady i sprawdzone triki z domowej kuchni – zostań z nami na dłużej 👍

    Zapraszamy na przepis na idealną wątróbkę drobiową z cebulą.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Wątróbka z cebulą krok po kroku | Tradycyjna kuchnia polska

 

---

Składniki:

• 800g wątróbki drobiowej 
• 3 duże cebule 
• 3 łyżki masła klarowanego lub innego tłuszczu 
• sól 
• pieprz 
• płaska łyżeczka majeranku 
• natka pietruszki do ozdoby 

Przygotowanie:

Idealna wątróbka drobiowa z cebulą – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka przygotowała dzisiaj prawdziwy klasyk polskiej kuchni – wątróbkę drobiową z cebulką. To jedno z tych dań, które odpowiednio przyrządzone, jest niesamowicie delikatne i aromatyczne. Tym razem za kamerą stała nasza córka Amelka. Jako mąż muszę przyznać, że ta metoda gwarantuje, że wątróbka nigdy nie będzie twarda!

Oto jak Agnieszka przygotowuje wątróbkę krok po kroku:

1. Przygotowanie cebuli:

   • Cebulę pokrój w piórka [01:07].

   • Na patelni rozgrzej masło klarowane i wrzuć cebulę. Smaż ją na wolnym ogniu, aż się ładnie zeszkli [01:18, 01:59].

   • Pod koniec smażenia cebulkę delikatnie posól, a następnie zdejmij ją z ognia i przełóż na bok [02:19, 02:33].

2. Przygotowanie i smażenie wątróbki:

   • Wątróbkę dokładnie umyj, oczyść z żyłek i tłuszczyku, a następnie bardzo dokładnie osusz ręcznikiem papierowym (dzięki temu będzie mniej pryskać na patelni) [02:40, 02:53].

   • Rozgrzej na patelni niewielką ilość tłuszczu. Wątróbkę pokrój na mniejsze kawałki i smaż partiami po około 2–3 minuty z każdej strony, aż się ładnie zarumieni [03:04, 03:44].

3. Łączenie smaków i duszenie:

   • Gdy wszystkie porcje wątróbki są już podsmażone, przełóż je z powrotem na patelnię razem z wcześniej usmażoną cebulką [04:51].

   • Dopraw pieprzem oraz sporą szczyptą majeranku [05:15, 05:21].

   • Przykryj patelnię pokrywką i duś całość przez około 7–10 minut, w zależności od wielkości kawałków [05:33].

4. Ważna zasada – solenie:

   • Bardzo ważne: Wątróbkę posól dopiero pod sam koniec duszenia! To klucz do tego, aby mięso pozostało miękkie i delikatne, a nie stało się twarde i gumowate [05:45, 05:54].

5. Podanie:

   • Gotowe danie posyp świeżą zieleniną (np. natką pietruszki lub szczypiorkiem) [06:33]. Agnieszka poleca podawać ją z ogórkiem kiszonym lub kapustą kiszoną.

Smacznego! To prosty i niezawodny przepis na pyszny obiad.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na czerwoną kapustę na ciepło - modro kapusta

Czerwona kapusta na ciepło 

    Domowy klasyk, który każdy pamięta z dzieciństwa 💜

    Dziś Agnieszka robi modrą kapustę na ciepło – prostą, aromatyczną i idealną do niedzielnego obiadu.

    Bez udziwnień, bez spiny, za to z boczkiem, cebulką i kwaśną nutą cytryny (albo octu jabłkowego).

    👉Jak zrobić modrą kapustę na ciepło idealną do kotletów i rolad❓

    Pokażemy krok po kroku, jak przygotować czerwoną kapustę, żeby była miękka, ale nie rozgotowana, pełna smaku i taka… jak z dobrej kuchni domowej 🥘

    To świetny dodatek do mięs, dań świątecznych i zwykłego obiadu w tygodniu.

    Jeśli lubicie normalne, dobre jedzenie – zostawcie łapkę 👍, komentarz i suba.

    A jeśli jesteście tu pierwszy raz – rozgośćcie się, bo u nas zawsze jest swojsko 😄

    Zapraszamy na przepis na modrą kapustę na ciepło.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Modra kapusta na ciepło – klasyk polskiej kuchni | Prosto i domowo

 

---

Składniki:

• 
  1 główka czerwonej kapusty (1kg)
• 1 duża cebula 
• 200g wędzonego boczku 
• 2 liście laurowe 
• 4 kulki ziela angielskiego 
• 1 niepełna szklanka wody 
• sok z cytryny lub ocet jabłkowy (ilość według własnych upodobań)
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Oto jak Agnieszka przygotowuje tę kapustę krok po kroku:

1. Przygotowanie i gotowanie kapusty:

   • Czerwoną kapustę oczyść z wierzchnich liści, przekrój na pół i drobno poszatkuj [01:18].

   • Przełóż kapustę do garnka, dodaj liść laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego oraz sól [02:00, 02:20].

   • Wlej niepełną szklankę wody i gotuj na małym ogniu, co jakiś czas mieszając, aż kapusta będzie miękka, ale nie rozgotowana (na półtwardo) [02:46, 03:02].

2. Przygotowanie omasty:

   • Wędzony boczek (najlepiej taki z odrobiną tłuszczu) pokrój w kostkę i podsmaż na patelni na rumiano [03:11, 04:38].

   • Cebulę pokrój w kostkę, dodaj do zarumienionego boczku i smaż razem, aż cebula się zeszkli [04:47, 05:14].

3. Łączenie smaków:

   • Jeśli w garnku z kapustą zostało dużo wody, odlej jej nadmiar. Następnie dodaj świeżo wyciśnięty sok z cytryny (możesz go zastąpić octem jabłkowym), aby kapusta zachowała piękny kolor i zyskała kwasowość [05:42, 06:09].

   • Do garnka przełóż podsmażony boczek z cebulką [06:16].

   • Dopraw całość pieprzem i ewentualnie odrobiną soli (pamiętaj, że kapusta była solona wcześniej, a boczek też jest słony) [06:25].

4. Dusznie końcowe:

   • Wszystko dokładnie wymieszaj i trzymaj na małym ogniu przez jeszcze około 5 minut, aby smaki idealnie się przegryzły [06:25, 06:48].

Taka kapusta smakuje wybornie od razu, ale po odgrzaniu na drugi dzień jest jeszcze lepsza!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na chipsy cebulowe

Chipsy cebulowe

    Cześć!

    Dziś Agnieszka przygotowuje proste, chrupiące i aromatyczne keto chipsy cebulowe, idealne do filmu, serialu albo jako dodatek do sałatki 🧀🧅

    Bez mąki, bez kombinowania i bez wyrzutów sumienia – dokładnie tak, jak lubimy w naszej kuchni.

    👉Jak zrobić keto chipsy cebulowe❓

    Wystarczą dwa rodzaje sera, cienko pokrojona cebula i piekarnik.

    Całość robi się szybko, a efekt… znika szybciej niż się nagra 😄

    Ja jak zawsze stoję za kamerą i pilnuję, żeby było dobrze widać (i żeby nic się nie przypaliło).

    Jeśli lubicie dietę rozdzielną, keto przekąski i domowe, proste przepisy – jesteście w dobrym miejscu.

    Zostawcie łapkę, komentarz i dajcie znać, z czym Wy najchętniej chrupiecie takie chipsy 👇

    Zapraszamy na przepis na keto chipsy cebulowe 🧡

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Domowe keto chipsy z sera i cebuli | Idealne do filmu i sałatki 

 

---

Składniki:

• 
  1 cebula czerwona (może być też biała)
• 130g żółtego sera (użyłam goudy)
• 70g twardego dojrzewającego sera typu grana padano, parmezan
• pieprz 
• ewentualnie inne przyprawy 

Przygotowanie:

Chrupiące keto chipsy cebulowe – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka przygotowała tym razem genialną i prostą przekąskę – keto chipsy cebulowe, które idealnie zastępują tradycyjne chipsy do filmu. Nie ma tu mąki ani cukru, za to jest mnóstwo aromatu! Jako mąż i operator kamery muszę przyznać, że ta przekąska znika błyskawicznie, zwłaszcza gdy jest jeszcze lekko ciepła.

Oto jak Agnieszka przygotowuje te chipsy krok po kroku:

1. Przygotowanie bazy serowej:

   • Żółty ser (np. gouda) zetrzyj na tarce o dużych oczkach [01:21].

   • Starte kawałki sera przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i rozłóż je jak najrówniej na całej powierzchni [02:08, 02:18].

2. Dodanie sera dojrzewającego:

   • Ser typu parmezan lub Grana Padano zetrzyj na tarce o drobnych oczkach [02:32].

   • Posyp nim równomiernie warstwę goudy na blaszce. Połączenie dwóch rodzajów sera nada chipsom wyjątkowej chrupkości i smaku [02:44].

3. Cebula i przyprawy:

   • Cebulę (czerwoną lub białą) pokrój w bardzo cienkie plasterki, najlepiej używając mandoliny [04:49].

   • Rozłóż plasterki cebuli na warstwie sera [05:08].

   • Całość oprósz ulubionymi przyprawami – Agnieszka w tym przepisie postawiła na klasyczny pieprz [05:59].

4. Pieczenie:

   • Wstaw blaszkę do piekarnika nagrzanego do 180°C z włączonym termoobiegiem [06:26].

   • Piecz przez około 15 do 20 minut. Ważna wskazówka: Obserwuj ser – powinien stać się rumiany, ale pilnuj, by cebula się nie przypaliła [06:26, 06:38].

Gdy ser wystygnie i stężeje, pokrój go lub połam na mniejsze kawałki. Chipsy są intensywnie serowe i niesamowicie chrupiące!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pierś z indyka pieczona w maśle

Pierś z indyka pieczona w maśle  

    Dziś w naszej kuchni powstaje soczysta pierś z indyka pieczona w maśle 🧈

    Idealna na rodzinny obiad, ale też świetna na zimno jako domowa wędlina 👌

    Agnieszka pokazuje krok po kroku, jak przygotować mięso, a Amelka dzielnie asystuje po drugiej stronie kamery 🎥

    Jest aromatycznie, prosto i bez zbędnych kombinacji – dokładnie tak, jak lubimy w domu.

    👉 Jak zrobić soczystą pierś z indyka pieczoną w maśle❓

    Podpowiadamy:

    🔸 jak zamarynować indyka, żeby był miękki

    🔸 ile piec, żeby nie wyszedł suchy

    🔸 dlaczego warto odczekać po pieczeniu Dziękujemy za wszystkie miłe komentarze ❤️

    Jeśli film się podoba – zostawcie łapkę, suba i dzwoneczek 🔔

    Jesteśmy też na Instagramie – wpadajcie po więcej inspiracji!

    Zapraszamy na przepis na soczystą pierś z indyka pieczoną w maśle 🍗

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Pierś z indyka pieczona w maśle – prosty obiad i domowa wędlina 

 

---

Składniki:

• 1,2kg piersi z indyka
• 2 duże cebule 
• 2 ząbki czosnku 
• 100g masła 
• 1 łyżeczka papryki słodkiej 
• 1 łyżeczka oregano 
• 1 łyżeczka majeranku 
• 1/2 łyżeczki pieprzu 
• 1 łyżeczka soli 
• otarta skórka z jednej cytryny 
• 100ml wody

Przygotowanie:

Oto jak moja żona Agnieszka przygotowuje idealnie soczystą pierś z indyka. Ten przepis to nasz domowy hit – mięso wychodzi mięciutkie, idealne na ciepło do obiadu lub na zimno jako domowa wędlina bez zbędnej chemii. Tym razem za kamerą dzielnie pomagała nasza córka Amelka.

Soczysta pierś z indyka pieczona w maśle – krok po kroku

1. Przygotowanie mięsa i marynaty:

   • Mięso (około 1,2 kg) dokładnie umyj i osusz ręcznikiem papierowym [01:12].

   • Przygotuj mieszankę przypraw: paprykę słodką wędzoną, majeranek, oregano, sól, pieprz oraz startą skórkę z jednej wyparzonej cytryny [01:43].

   • Całe mięso dokładnie natrzyj przygotowaną marynatą [02:27].

2. Aromatyczne dodatki:

   • Przełóż indyka do naczynia żaroodpornego.

   • Czosnek posiekaj drobno, a cebulę pokrój w piórka. Obłóż nimi mięso [03:09, 03:40].

   • Przykryj naczynie i odstaw do lodówki na minimum godzinę (a najlepiej na całą noc), aby smaki dobrze przeszły do środka [04:35].

3. Pieczenie:

   • Przed wstawieniem do piekarnika, obłóż mięso plastrami masła i wlej na dno odrobinę wody [04:58, 05:48].

   • Piecz pod przykryciem w 200°C (góra-dół) przez pierwsze 10 minut [06:14].

   • Następnie zmniejsz temperaturę do 170°C i piecz jeszcze przez około 70 minut [06:25].

   • Pod koniec pieczenia możesz zdjąć pokrywkę i zsunąć cebulę, aby wierzch ładnie się zarumienił [06:39].

4. Sekret soczystości:

   • Po upieczeniu zostaw mięso w uchylonym piekarniku na ok. 10-15 minut przed krojeniem. Dzięki temu soki zostaną w środku, a indyk nie będzie suchy [07:05, 07:15].

Smacznego! Jeśli szukacie sprawdzonego sposobu na miękkie mięso, ten przepis Agnieszki na pewno Was nie zawiedzie.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na wrap z marchewki i mozzarelli

Wrap z marchewki i mozzarelli 

    Cześć! 🥕🧀

    Dziś razem z Oliwią robimy niskowęglowodanowe wrapy z marchewki i mozzarelli – bez mąki, bez kombinowania, za to szybko, prosto i turbo pysznie 😄

    Za kamerą jak zawsze tata – oficjalnie najlepszy operator świata, nieoficjalnie główny tester smaku i człowiek od zadań specjalnych typu „nie ruszaj, bo smak ucieknie”.

    Jeśli lubicie fit przepisy, keto inspiracje i rodzinne gotowanie, to jesteście w dobrym miejscu ❤️

    W odcinku pokazujemy krok po kroku, jak zrobić bazę z marchewki, idealnie ją zapiec i złożyć wrapa z ulubionymi dodatkami.

    👉 Jak zrobić wrapy z marchewki i mozzarelli❓

    Dajcie znać w komentarzu, który wrap lepszy – Oliwii czy mamy 👇

    Zostawcie suba, łapkę w górę i dzwoneczek 🔔 – to bardzo pomaga kanałowi!

    Zapraszamy na przepis na niskowęglowodanowe wrapy z marchewki i mozzarelli 🥕

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Wrapy z marchewki i mozzarelli 🥕🧀 | Low carb, keto i mega proste

 

---

Składniki:

• 2 marchewki
• 200g twardej mozzarelli 
• ulubione dodatki do środka wrapa 

Przygotowanie:

Wrapy z marchewki i mozzarelli – przepis Oliwki krok po kroku

Moja córka Oliwka przygotowała dzisiaj coś naprawdę genialnego – wrapy, w których zamiast tortilli używamy marchewki i sera! To idealna opcja low carb i keto. Jako tata i „najlepszy operator kamery” (według Oliwki!) potwierdzam, że te wrapy są nie tylko zdrowe, ale i niesamowicie proste w przygotowaniu.

Oto jak Oliwka robi te marchewkowe wrapy krok po kroku:

1. Przygotowanie marchewki:

   • Marchewkę pokrój w bardzo cienkie plasterki. Najlepiej użyć do tego mandoliny, aby każdy plaster był równy, co pozwoli na idealne uformowanie bazy [01:18, 01:29].

2. Formowanie bazy:

   • Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układaj plasterki marchewki na zakładkę w kształcie koła [02:01, 02:17].

   • Tak przygotowaną marchewkową bazę posyp równomiernie tartą mozzarellą. Ser zadziała jak "klej", który połączy plasterki marchewki w całość [03:00].

3. Pieczenie:

   • Wstaw blaszkę do piekarnika nagrzanego do 200°C (funkcja góra-dół).

   • Piecz przez około 8–10 minut, aż ser się rozpuści i delikatnie zarumieni [03:58].

4. Odpoczynek i nadziewanie:

   • Po wyjęciu z piekarnika daj wrapom chwilę „odpocząć”, aby ser nieco stężał. Dopiero wtedy zdejmij je delikatnie z papieru [04:15].

   • Gotową bazę posmaruj serkiem śmietankowym lub ulubionym sosem [04:35].

   • Nałóż ulubione dodatki (np. szynkę, warzywa) i złóż wrapa na pół lub zwiń w rulon [04:35, 04:59].

Oliwka i Agnieszka zrobiły swoje własne wersje – koniecznie zajrzyjcie do filmu i dajcie znać w komentarzu, który wrap bardziej Wam się podoba!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na keto donuty

Keto donuty  🍩

    Tłusty Czwartek na keto / low carb? Da się 😎

    Agnieszka w kuchni przygotowuje puszyste keto donaty, a ja – jak zawsze – stoję po drugiej stronie kamery i pilnuję, żeby nic się nie przypaliło… ani nie przykleiło do foremki 😂

    W tym odcinku pokazujemy krok po kroku, jak zrobić keto donaty bez cukru, idealne dla osób na diecie ketogenicznej i low carb. Są mięciutkie, delikatne i świetnie smakują nawet bez tradycyjnej mąki.

   👉 Jak zrobić keto donaty na tłusty czwartek❓

    Jeśli nie macie formy do donatów – spokojnie, też kombinujemy 😄
    Pokażemy Wam pieczenie, dekorowanie i oczywiście efekt w środku 🍩

    Na kanale znajdziecie też inne słodkości:
    – keto ptysie
    – keto beczki
    – mini pączki low carb

    Zostawcie łapkę, suba i dzwoneczek – to naprawdę pomaga 💙

    Zapraszamy na przepis na keto donaty low carb idealne na Tłusty Czwartek.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Keto donaty na Tłusty Czwartek 🍩 Bez cukru | Keto & Low Carb

 

---

Składniki:

• 60g mascarpone 
• 15g masła 
• 3 jajka
• 20g erytrytolu (można dodać więcej)
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 
• 20g mąki bambusowej 
• 10g mąki łubinowej 

Przygotowanie:

Puszyste keto donaty na Tłusty Czwartek – przepis Agnieszki krok po kroku

Z okazji nadchodzącego Tłustego Czwartku moja żona Agnieszka przygotowała coś wyjątkowego dla osób na diecie keto i low carb. To pyszne, mięciutkie donaty bez grama cukru! Jako mąż i operator kamery muszę przyznać, że Agnieszka znów wykazała się kreatywnością – jeśli nie macie specjalnej formy do oponkek, koniecznie zobaczcie jej patent z foremką do muffinek.

Oto jak Agnieszka przygotowuje te keto donaty krok po kroku:

1. Rozpuszczanie bazy:

   • W garnuszku na delikatnym ogniu rozpuść serek mascarpone razem z masłem, aż powstanie jednolita masa [00:51].

   • Odstaw masę do całkowitego przestudzenia [01:43].

2. Przygotowanie jajek:

   • Oddziel białka od żółtek [01:56].

   • Białka ubij z erytrytolem na sztywną pianę (możesz dodać go więcej, jeśli lubisz bardzo słodkie desery) [02:41].

3. Łączenie składników:

   • Do żółtek dodaj przestudzoną masę z mascarpone i masła, a następnie wymieszaj [03:06, 03:19].

   • Wsyp proszek do pieczenia, mąkę łubinową oraz mąkę bambusową [03:30, 03:41].

   • Całość dokładnie wymieszaj, po czym partiami dodawaj ubitą pianę z białek, delikatnie łącząc ją z masą, aby donaty były puszyste [03:46, 03:54].

4. Formowanie i pieczenie:

   • Foremki (jeśli nie używasz silikonowych) delikatnie nasmaruj tłuszczem [04:45].

   • Napełnij formę ciastem – Agnieszka wykorzystała formę do muffinek i rurki do babeczek, aby uzyskać kształt donata [04:39, 05:33].

   • Piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez około 18 minut (czas zależy od grubości ciasta) [05:33, 05:47].

5. Dekoracja:

   • Po upieczeniu wyjmij donaty na kratkę do wystygnięcia [06:06].

   • Gotowe donaty możesz posypać pudrem z erytrytolu lub udekorować ulubioną polewą [06:42, 07:21].

Donaty wychodzą niesamowicie miękkie i puszyste w środku. To idealna alternatywa dla tradycyjnych pączków!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na śledzie na ostro z płatkami chili

Śledzie na ostro z płatkami chili  

    👉 Jak zrobić śledzie na ostro z płatkami chili❓

    Dzisiaj w naszej kuchni Agnieszka przygotowuje aromatyczne śledzie na ostro, a ja – jak zawsze – czuwam po drugiej stronie kamery 😉

    To przepis szybki, prosty i konkretny, idealny na święta, imprezę albo kolację dla fanów wyraznych smaków.

    Śledziki są dobrze wymoczone, doprawione musztardą francuską, czosnkiem i chili, a po 24 godzinach w lodówce nabierają charakteru 🔥

    Jeśli lubicie śledzie z pazurem – ten przepis jest dla Was!

    👍 Zostawcie łapkę w górę

    🔔 Zasubskrybujcie kanał

    💬 Napiszcie w komentarzu, jakie śledzie lubicie najbardziej

    Zapraszamy na przepis na śledzie na ostro z chili.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Pikantne śledzie w oleju 🔥 Idealne na święta i nie tylko

 

---

Składniki:

•   śledziowe (ok. 250g)
• 1 mała cebula 
• 2 ząbki czosnku 
• 1 łyżka musztardy francuskiej 
• niepełna łyżeczka płatków chili 
• olej neutralny w smaku

Przygotowanie:

Pyszne śledzie na ostro z chili – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka przygotowała tym razem coś dla fanów wyrazistych smaków – śledzie na ostro z płatkami chili. Jako mąż i operator kamery (oraz „nadworny tester”, jak to ujęła Agnieszka) muszę przyznać, że te śledziki mają niesamowity charakter. Robi się je szybko i prosto, a efekt jest konkretny!

Oto jak Agnieszka przygotowuje te śledzie krok po kroku:

1. Baza aromatyczna:

   • Cebulę pokrój w piórka [00:51].

   • Czosnek pokrój w cienkie plasterki [01:23].

   • Do miski z musztardą francuską przełóż pokrojoną cebulę oraz czosnek [01:39].

   • Dodaj niepełną łyżeczkę płatków chili i wszystko dokładnie wymieszaj [02:02, 02:20].

2. Przygotowanie śledzi:

   • Płaty śledziowe wcześniej porządnie wymocz w wodzie, aby nie były zbyt słone (jeśli są bardzo słone, zmień wodę kilka razy) [02:49].

   • Po wymoczeniu bardzo ważne jest, aby śledzie dokładnie osuszyć ręcznikiem papierowym [03:12].

   • Osuszone płaty pokrój pod skosem na mniejsze kawałki [03:42].

3. Łączenie składników:

   • Pokrojone śledzie wrzuć do miski z przygotowaną wcześniej cebulą i przyprawami. Całość wymieszaj [04:13].

   • Przełóż śledzie wraz z cebulką do słoika lub innego szczelnego pojemnika [05:02].

4. Zalewanie olejem:

   • Całość zalej olejem o neutralnym smaku tak, aby wszystkie składniki były całkowicie przykryte [05:53].

   • Odczekaj chwilę, aż olej opadnie między kawałki, i w razie potrzeby uzupełnij go [06:14].

5. Przegryzanie smaków:

   • Gotowe śledzie wstaw do lodówki na minimum 24 godziny. To kluczowy etap, aby ryba przeszła wszystkimi aromatami i nabrała ostrości [06:31].

Tak przygotowany śledzik jest idealny na przekąskę lub domową imprezę. Koniecznie dajcie znać w komentarzach pod filmem, jakie śledzie Wy lubicie najbardziej!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pastę twarogową z brzuszkami z łososia

Pasta twarogowa z brzuszkami z łososia  

    Witajcie na kanale Diety Rozdzielnej 😊

    Dziś gotuje Agnieszka, a za kamerą dzielnie pomaga Amelka 🎥❤️

    Przygotowujemy szybką, kremową i wyrazistą pastę twarogową z brzuszków łososia – idealną na kanapki, pieczywo chrupkie albo jako dodatek do warzyw.

    Minimum składników, maksimum smaku i kilka minut roboty 👌

    👉 Jak zrobić pastę twarogową z brzuszków łososia❓

    W filmie pokazujemy wszystko krok po kroku – bez kombinowania i bez zbędnych dodatków.

    Jeśli lubicie proste, konkretne przepisy i rodzinne gotowanie – zostawcie łapkę w górę 👍, suba 🔔 i komentarz (czytamy wszystkie!).

    Zapraszamy na przepis na kremową pastę twarogową z brzuszków łososia.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Kremowa pasta twarogowa z brzuszków łososia | Szybka pasta na kanapki

 

---

 

Składniki:

• 250g twarogu (białego sera)
• 150g brzuszków z łososia wędzonych (już bez skóry)
• 2-3 łyżki jogurtu naturalnego 
• 1-2 łyżki szczypiorku lub kawałek cebuli
• pieprz 
• sól 

Przygotowanie:

Kremowa pasta twarogowa z łososiem – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka przygotowała ekspresowy przepis na pyszną pastę kanapkową, która jest gotowa dosłownie w 5 minut! Tym razem za kamerą dzielnie asystowała nasza córka Amelka. Ta pasta z brzuszków łososia jest niezwykle wyrazista i kremowa – idealna na zdrowe śniadanie.

Oto jak Agnieszka przygotowuje tę pastę krok po kroku:

1. Przygotowanie bazy z łososia:

   • Brzuszki z łososia oczyść ze skórki [01:34].

   • Oczyszczone kawałki ryby przełóż do miski, w której znajduje się jogurt naturalny [01:34].

   • Dodaj około łyżki soku z cytryny oraz dopraw całość pieprzem [01:59, 02:07].

   • Wszystko razem zmiksuj na gładką masę [02:25].

2. Łączenie z twarogiem:

   • Do miski z twarogiem (może być chudy, półtłusty lub tłusty) dodaj wcześniej przygotowaną masę z łososia i jogurtu [01:03, 03:20].

3. Dodatki i doprawianie:

   • Szczypiorek (lub opcjonalnie kawałek cebuli) pokrój bardzo drobno i dodaj do pasty [02:49, 03:20].

   • Całość dokładnie wymieszaj. Agnieszka radzi, aby spróbować pasty przed posoleniem – brzuszki łososia są słone, więc soli dodaj tylko tyle, ile faktycznie potrzeba [03:30].

4. Podanie:

   • Gotową pastę nałóż na ulubione pieczywo. Agnieszka dodatkowo udekorowała swoje kanapki pozostałym szczypiorkiem i plasterkami rzodkiewki [04:53, 05:23].

To świetny, konkretny przepis, gdy rano liczy się każda minuta. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na ciasto marchewkowe niskowęglowodanowe

Ciasto marchewkowe  

    👉 Jak zrobić niskowęglowodanowe ciasto marchewkowe bez mąki pszennej❓ 

    🥕🍰 Dziś w naszej kuchni pachnie obłędnie! Razem z Agnieszką przygotowujemy aromatyczne ciasto marchewkowe w wersji low carb – bez mąki pszennej, za to z mascarpone, mąką migdałową i kokosową.

    To idealny deser dla osób na diecie niskowęglowodanowej, keto lub po prostu dla tych, którzy chcą zjeść coś pysznego i lżejszego

    🍰 Pokażemy krok po kroku, jak zrobić wilgotne, puszyste ciasto marchewkowe, które znika z talerza szybciej niż się piecze

    😉 Będzie też kilka kuchennych tipów, podpowiedzi dotyczących składników i oczywiście nasza rodzinna atmosfera ❤️

    👍 Zostaw łapkę w górę

    🔔 Subskrybuj kanał i kliknij dzwoneczek

    💬 Napisz w komentarzu, jakie ciasto low carb mamy zrobić następne.

    Zapraszamy na przepis na niskowęglowodanowe ciasto marchewkowe 🥕🍰

 

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Niskowęglowodanowe ciasto marchewkowe 🥕🍰 Bez mąki pszennej!

 

---

Składniki:

1. 4 jajka L
2. 200g mascarpone 
3. 50g masła 
4. 
   200g mąki migdałowej 
5. 60g mąki kokosowej 
6. 1 łyżka octu jabłkowego 
7. 60-70g ksylitolu lub innego słodzidła
8. 50-60ml mleka roślinnego (można dać zwykłe)
9. 1 duża marchewka (230g)
10. 1 czubata łyżeczka cynamonu 
11. 1 łyżeczka przyprawy do piernika (bez cukru)
12. 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
13. 1 łyżeczka sody oczyszczonej 
14. szczypta soli  

Przygotowanie:

Aromatyczne ciasto marchewkowe bez mąki i cukru – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka przygotowała tym razem coś dla fanów słodkości, którzy dbają o linię – pyszne ciasto marchewkowe w wersji low carb. Jako mąż i operator kamery muszę przyznać, że zapach korzennych przypraw rozchodzący się po kuchni był po prostu obłędny! Ciasto jest wilgotne, puszyste i idealnie pasuje do popołudniowej kawy.

Oto jak Agnieszka przygotowuje to ciasto krok po kroku:

1. Baza serowo-jajeczna:

   • Zacznij od oddzielenia żółtek od białek [].

   • Serek mascarpone połącz z żółtkami oraz miękkim masłem (pamiętaj, aby wszystkie składniki miały temperaturę pokojową!) [, ].

   • Dodaj ksylitol (lub inny ulubiony słodzik), mleko roślinne oraz odrobinę octu jabłkowego, a następnie wszystko dokładnie wymieszaj [, ].

2. Składniki suche i marchewka:

   • Do mokrej masy wsyp mąkę kokosową, mąkę migdałową oraz przyprawy: cynamon, przyprawę do piernika (najlepiej bez cukru), proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną [, ].

   • Marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach i dodaj do masy. Całość wymieszaj – ciasto na tym etapie będzie dość gęste [, ].

3. Napowietrzanie ciasta:

   • Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę [].

   • Dodawaj pianę partiami do ciasta, delikatnie mieszając łyżką, aby masa stała się lżejsza i bardziej puszysta [].

4. Pieczenie:

   • Przełóż ciasto do tortownicy (o średnicy 20-22 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównaj powierzchnię [].

   • Piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C (funkcja góra-dół) przez około 45 minut – do tzw. suchego patyczka [].

5. Studzenie:

   • Po upieczeniu nie wyjmuj ciasta od razu. Uchyl drzwiczki piekarnika i zostaw je tam na około 15 minut [].

   • Dopiero po tym czasie wyjmij ciasto, zdejmij obręcz tortownicy i odstaw do całkowitego wystygnięcia [].

To ciasto to dowód na to, że deser na diecie może być naprawdę fantastyczny. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗