👉Jak zrobić orzechówkę❓
Link do filmu z przepisem
Składniki:
- ok. 500g zielonych orzechów (jeszcze miękkich w środku)
- 0,5 litra spirytusu 95%
- 250ml wódki 40%
- 250ml wody
- 1 szkl. cukru
🍷 Przepis na domową orzechówkę – nalewkę z orzechów włoskich
🌿 Wersja: Etap 1 – przygotowanie nastawu
🕰️ Czas przygotowania: 30–45 min
🧪 Czas maceracji: 30 dni
🥣 Krok po kroku:
-
Zbierz odpowiednie orzechy
Niedojrzałe orzechy powinny być zielone, miękkie, z białym środkiem po przekrojeniu. Bez uszkodzeń i plam. -
Umyj i osusz owoce
Dokładnie umyj orzechy w zimnej wodzie i osusz ręcznikiem. -
Pokrój orzechy
-
Większe: na ćwiartki lub ósemki.
-
Mniejsze: wystarczy przeciąć na pół.
Załóż rękawiczki i używaj starej deski – sok z orzechów silnie barwi!
-
-
Przygotuj słoik
Włóż pokrojone orzechy do dużego, wyparzonego słoja. -
Zalej alkoholem
Wlej do słoika wódkę oraz spirytus. Proporcje możesz podwoić, jeśli chcesz większą porcję. -
Kołysz słoikiem
Delikatnie potrząśnij, aby wypuścić pęcherzyki powietrza. -
Zakręć i odstaw
Słój szczelnie zakręć i odstaw w ciemne miejsce (np. szafka kuchenna).
Nie trzeba mieszać ani potrząsać – zostawiamy na 30 dni.
🔜 Etap 2 (po 30 dniach) – odcedzanie, dosładzanie i dojrzewanie nalewki – pojawi się w kolejnym odcinku!
💬 Wskazówki:
-
Najlepiej zbierać orzechy na przełomie czerwca i lipca, kiedy jeszcze łatwo je przeciąć nożem.
-
Nalewka ma właściwości prozdrowotne, szczególnie wspiera układ pokarmowy i trawienie.
-
Pamiętaj: spirytus jest mocny – zachowaj ostrożność!
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna
ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗