sobota, 12 października 2019

Sałatka z papryki

Papryka to bomba witaminy C. To właśnie z niej w latach 20-30. węgierski biochemik wyekstrahował jeden ze składników witaminy C, czyli kwas askorbinowy.
     Kiedy przychodzi sezon na paprykę może być ona nie tylko dodatkiem do sałatki, a jego głównym składnikiem...


Składniki:
  • 2-3 papryki
  • 1 cebula
  • pieprz
  • sól
  • musztarda
  • oliwa z oliwek
  • cytryna

Przygotowanie:
     Wszystko kroimy w paseczki, solimy, pieprzymy dodajemy łyżeczkę musztardy (lub mniej jak ostra). Mieszamy... mieszamy... polewamy oliwką z oliwek skrapiamy cytryną i znowu mieszamy. Odstawiamy na jakiś czas by sałatka "doszła". Ponownie mieszamy przed jedzeniem. Na sam koniec zjadamy z apetytem... :)
     Może być podawana sama lub jako dodatek...

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗