Pokazywanie postów oznaczonych etykietą brokuł. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą brokuł. Pokaż wszystkie posty

środa, 31 grudnia 2025

Przepis na muffinki jajeczne z brokułem

Muffinki jajeczne z brokułem

    Sylwester bez przekąsek?
    Nie u nas 😄
    Tym razem Amelka przejęła kuchnię, a ja stałem na warcie, żeby nic się nie przypaliło.
    Robimy muffinki jajeczne z brokułem – szybkie, sycące i takie, które znikają ze stołu szybciej niż fajerwerki o północy 🎆
    To idealna przekąska na Sylwestra, imprezę, kolację albo po prostu do serialu.
    Minimum roboty, maksimum smaku – testowane przeze mnie osobiście, więc wiem co mówię 😎

    👉Jak zrobić muffinki jajeczne z brokułem❓

    W filmie krok po kroku pokażemy, jak ugotować brokuły al dente, przygotować jajeczną bazę i upiec muffinki, które wyskakują z foremek jak szalone.
    Jeśli lubicie takie szybkie przepisy, rodzinny klimat i kuchnię bez spiny – zostawcie punkty, suba i komentarz.
    To naprawdę paliwo dla naszej ekipy 💪
    Zapraszamy na przepis na muffinki jajeczne z brokułem – idealne na Sylwestra i nie tylko.
    Mariusz i Amelka
Link do filmu z przepisem

Składniki:
  • 1 mały brokuł (ok. 330g)
  • 5 jajek L
  • 160g żółtego sera 
  • sól 
  • pieprz 
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej 
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego 
Przygotowanie:

Muffinki jajeczne z brokułem – przepis Amelki krok po kroku

Amelka przygotowała genialną przekąskę, która idealnie sprawdzi się na sylwestrowy stół (i nie tylko!). Jako dumny tata muszę przyznać, że te muffinki znikają błyskawicznie.

Oto jak je przygotować:

  1. Przygotowanie brokułów:

    • Gotuj brokuły al dente – najlepiej na parze przez około 6 minut od zagotowania wody, aby pozostały chrupiące i zachowały piękny zielony kolor [01:21, 01:48].

    • Po ugotowaniu odstaw je do przestudzenia, a następnie pokrój na mniejsze kawałeczki [03:02, 05:40].

  2. Przygotowanie bazy jajecznej:

    • Wbij jajka do miski [02:06].

    • Dodaj przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany oraz słodką paprykę [03:08].

    • Całość dokładnie wymieszaj [04:06].

  3. Dodatki:

    • Zetrzyj żółty ser na tarce o dużych oczkach [04:35].

  4. Łączenie składników:

    • W jednej misce wymieszaj bazę jajeczną, pokrojone brokuły oraz starty ser [06:28].

    • Wszystko dokładnie połącz, aby składniki równomiernie się rozłożyły [06:28].

  5. Pieczenie:

    • Foremki do muffinek wysmaruj masłem, aby gotowe babeczki łatwo z nich wyszły [07:48].

    • Nakładaj masę do foremek do około 3/4 wysokości (zostaw miejsce, bo muffinki urosną) [08:13].

    • Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 15–20 minut [08:49].

Muffinki smakują świetnie zarówno na ciepło, jak i na zimno!


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗




poniedziałek, 3 listopada 2025

Przepis na wysokobiałkową zapiekankę z brokułem

Zapiekanka z brokułem  

    Kto powiedział, że Cezar musi mieć grzanki? 😎
    Dziś zrobimy klasyka w wersji keto – bez chleba, za to z toną smaku!
    Soczysty kurczak, chrupiąca sałata, kremowy sos i ser, który robi robotę 😍.
    To idealna sałatka na fit obiad lub kolację bez wyrzutów sumienia.


    👉Jak zrobić keto sałatkę Cezar❓

    Obejrzyj nasz film krok po kroku i przekonaj się, że zdrowe jedzenie może być naprawdę pyszne.
    Zapraszamy na przepis na keto sałatkę Cezar!
 
    Mariusz i Agnieszka
 
 


Składniki:
  1. 350g brokuła 
  2. 250g marchewki
  3. 200g serka wiejskiego wysokobiałkowego
  4. 1 duży ząbek czosnku 
  5. 200g sera żółtego 
  6. 250g dowolnej szynki
  7. 5 jajek L
  8. sól 
  9. pieprz 
  10. tłuszcz do posmarowania blaszki (naczynia)
Przygotowanie:

Sycąca zapiekanka wysokobiałkowa z brokułem - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania sycącej zapiekanki wysokobiałkowej:

  1. Przygotowanie składników stałych:

    • Zetrzyj marchewkę na tarce na dużych oczkach [00:54, 01:03].

    • Drobno pokrój brokuł i dodaj do startej marchewki [01:19].

    • Pokrój szynkę (dowolną, ulubioną) w kostkę lub paseczki [01:51].

    • Pokrój w kostkę lub przeciśnij przez praskę duży ząbek czosnku (lub dwa mniejsze) [02:10].

    • Wszystkie pokrojone warzywa i szynkę przełóż do dużej miski (lub naczynia do zapiekania) [02:58].

    • Zetrzyj dowolny żółty ser na dużych oczkach tarki [02:43].

  2. Przygotowanie masy jajeczno-serowej:

    • Do mniejszej miski włóż serek wiejski wysokobiałkowy [02:58].

    • Wbij jajka [03:15].

    • Dopraw solą i pieprzem [03:45].

    • Roztrzep jajka z serkiem [04:18, 04:26].

    • Dodaj większość startego żółtego sera do masy jajecznej (pozostaw część do posypania wierzchu) [04:26, 04:48].

  3. Składanie i pieczenie:

    • Wlej masę jajeczno-serową do miski ze startymi warzywami i szynką (lub, jeśli składniki były w naczyniu, po prostu zalej je masą) [04:48].

    • Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki [04:36].

    • Naczynie do zapiekania posmaruj dowolnym tłuszczem [04:48, 05:07].

    • Przełóż masę do naczynia, rozprowadź po całej powierzchni i wyrównaj [05:07, 05:40].

    • Zapiekankę posyp resztą żółtego sera [05:46].

    • Włóż do nagrzanego piekarnika (190°C, grzanie góra-dół) [06:08].

    • Piecz przez 35 do 40 minut (im grubsza warstwa zapiekanki, tym dłużej) [06:16].

  4. Podanie:

    • Zapiekanka jest gotowa [06:32]. Najlepiej smakuje jeszcze ciepła, ale można ją jeść również na zimno [07:31].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗


środa, 23 października 2024

Przepis na zapiekankę z mięsem mielonym i brokułami


Zapiekanka z mięsem mielonym i brokułami

    Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam zapiekanki. Można zrobić zapiekankę FIT z mięsem mielonym i aby to osiągnąć zamiast ziemniaków lub makaronu można dodać brokuły. 

    👉Jak zrobić zapiekankę z mięsem mielonym i brokułami❓

    Oczywiście jak obejrzycie film z przepisem Agnieszki to zobaczycie jakie to proste i łatwe, bo nie taki diabeł straszny jak go malują.
 
 
    Zapraszamy na przepis.
 
 
    Mariusz i Agnieszka
 
 
 




Składniki:

  • ok. 700g mięsa mielonego (użyłam z uda indyka)
  • 1 brokuł
  • 1 cebula 
  • 4 jajka 
  • 100ml śmietanki kremówki 30%
  • 200g sera żółtego 
  • 1 ząbek czosnku 
  • 1 łyżka dowolnego tłuszczu 
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich 
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej 
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego 
  • sól 
  • pieprz 
Przygotowanie:

Przepis na zapiekankę z mięsem mielonym i brokułami (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania zapiekanki z mięsem mielonym i brokułami, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Przygotowanie brokuła [01:01:01]: Podziel brokuła na różyczki, umyj, a następnie ugotuj al dente na parze lub w wodzie.

  • Przygotowanie cebuli [01:17:28]: Pokrój cebulę w drobną kostkę. Wrzuć ją na rozgrzany tłuszcz i podsmaż tylko do zeszklenia.

  • Doprawianie mięsa mielonego [02:04:04]: Do mięsa mielonego dodaj pieprz, słodką paprykę (około łyżeczki), sól, zioła prowansalskie i granulowany czosnek. Wbij jajko. Gdy cebula się zeszkli, dodaj ją do mięsa i dokładnie wymieszaj.

  • Układanie warstw w naczyniu żaroodpornym [03:14:00]: Przełóż mięso mielone do naczynia żaroodpornego wysmarowanego dowolnym tłuszczem. Na mięsie ułóż ugotowanego brokuła.

  • Przygotowanie sosu jajecznego [04:18:00]: Roztrzep jajka. Czosnek pokrój w drobną kostkę i dodaj do jajek. Dopraw pieprzem i odrobiną soli, a następnie wymieszaj. Wlej słodką śmietankę 30% i dodaj 2/3 sera, a resztę (1/3) zostaw na później. Całość dokładnie wymieszaj.

  • Pieczenie zapiekanki [06:13:00]: Naczynie przykryj pokrywką i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez 40 minut. Przez pierwsze 20 minut piecz pod przykryciem, a następnie odkryj, posyp pozostałą częścią sera i dopiecz.

  • Serwowanie [06:40:00]: Gotową zapiekankę posyp odrobiną zieleniny i podawaj na ciepło.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

niedziela, 13 października 2024

Przepis na kotlety brokułowe z kaszą jaglaną


Kotlety brokułowo-jaglane

 
     Nieraz mamy ochotę na małą odmianę, odskocznie od mięsa i zrobienie na obiad czegoś, coś lżejszego. 
 

👉Jak zrobić kotlety z kaszą jaglaną❓ 


 
     Można zrobić kotlety z kaszą jaglaną lub kotlety z brokułów, jako trzecia opcja są kotlety mieszane, czyli kotlety brokułowo-jaglane. 
 
Zapraszamy na przepis na kotlety z brokułów. 
 
Mariusz i Agnieszka
 
 

Link do filmu z przepisem
 





Składniki:
  • brokuł 
  • 0,5 szklanki kaszy jaglanej 
  • 1 szklanka wody 
  • 2 ząbki czosnku 
  • 2-3 łyżki oliwy 
  • 1czubata łyżka mąki 
  • sól
  • pieprz 
  • 2 łyżki szczypiorku
Przygotowanie:
 

Przepis na kotlety brokułowo-jaglanych (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania kotletów brokułowo-jaglanych, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Przygotowanie kaszy jaglanej [00:56]:

    • Przepłucz kaszę jaglaną pod bieżącą wodą.

    • Ustaw garnek z wodą do zagotowania.

    • Gotuj kaszę w proporcji pół szklanki kaszy na szklankę wody, lekko soląc wodę.

    • Wsyp przepłukaną kaszę na gotującą się wodę, przykryj i gotuj według przepisu na opakowaniu, ewentualnie chwilę dłużej, aby kasza była bardziej miękka. Mieszaj od czasu do czasu na wolnym ogniu.

  • Przygotowanie brokuła [02:00]:

    • Umytego brokuła podziel na różyczki i ugotuj w wodzie lub na parze.

  • Studzenie składników [02:27]:

    • Ugotowaną kaszę i brokuła odstaw do lekkiego przestudzenia. Możesz otworzyć naczynie, aby szybciej ostygły.

  • Łączenie składników [03:39]:

    • Do przestudzonego brokuła dodaj ugotowaną kaszę.

    • Przeciśnij czosnek.

    • Dodaj pieprz i odrobinę soli (pamiętaj, że kasza była już solona).

    • Wsyp około dwie łyżki posiekanego szczypiorku.

    • Dodaj dwie do trzech łyżek mąki (np. orkiszowej).

    • Wlej oliwę lub olej.

    • Całość dokładnie wymieszaj, aż masa będzie porządnie wyrobiona.

  • Formowanie i pieczenie kotletów [04:35]:

    • Z przygotowanej masy formuj kotleciki dowolnej wielkości i kształtu (okrągłe lub podłużne).

    • Układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

    • Spryskaj lub posmaruj kotleciki oliwą.

    • Włóż kotleciki do nagrzanego piekarnika (180 stopni Celsjusza) i piecz około 25 minut. Czas pieczenia zależy od grubości kotletów – grubsze piecz dłużej, cieńsze krócej.

  • Serwowanie [06:39]:

    • Upieczone kotleciki są gotowe do podania, najlepiej z ulubioną surówką.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

sobota, 1 czerwca 2024

Przepis na sałatkę z brokułem niskowęglowodanową

Keto sałatka

 
Sałatka dobra, rzecz a raczej posiłek lub dodatek do czegoś. 

👉Jak zrobić sałatkę z żółtym serem❓

 Jeśli zrobimy z dodatkiem takich składników jak boczek, żółty ser i majonez lub sos czosnkowy, to od razu można zakwalifikować taką sałatkę jako sałatka KETO. 
 
Zapraszamy na przepis na sałatkę brokułową z sosem czosnkowym.
 
Mariusz i Agnieszka
 

Link do filmu z przepisem
 
 





Składniki:
  • 1 brokuł 
  • 150g sera żółtego (użyłam goudy)
  • 200g wędzonego boczku 
  • 1 ząbek czosnku 
  • 1 mała czerwona cebula 
  • 2 łyżki majonezu 
  • 2 łyżki gęstego jogurtu np. greckiego
  • 1 łyżeczka musztardy francuskiej 
  • sól 
  • pieprz 
Przygotowanie:

Przepis na sałatkę z brokułem, boczkiem i żółtym serem (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania sałatki z brokułem, boczkiem i żółtym serem, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Gotowanie brokuła [00:49]: Na początku należy ugotować brokuła na parze lub w wodzie, gotując go al dente.

  • Podsmażanie boczku [01:19]: Następnie podsmaż boczek. Po usmażeniu zdejmij go z patelni.

  • Krojenie cebuli [01:58]: Cebulę pokrój w drobną kosteczkę.

  • Przygotowanie sosu [02:21]: Do przygotowania sosu potrzebny będzie gęsty jogurt (np. grecki), majonez, musztarda francuska, ząbek czosnku, pieprz i sól. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.

  • Ścieranie sera [03:12]: Żółty ser (np. Gouda) zetrzyj na tarce o dużych oczkach.

  • Układanie warstw w salaterce [04:05]:

    • Na dno salaterki wyłóż brokuł.

    • Na brokuł połóż drobno pokrojoną cebulkę.

    • Na cebulkę wylej przygotowany sos.

    • Na sos dodaj podsmażony boczek.

    • Na wierzch posyp starty żółty ser.

  • Chłodzenie i podawanie [04:15]: Sałatkę należy porządnie schłodzić. Przed jedzeniem można ją wymieszać lub po prostu nabierać warstwami.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

wtorek, 7 maja 2024

Zapiekanka z brokułem i pieczarkami

Zapiekanka brokułowa z pieczarkami


    Tym razem kolejna FIT zapiekanka, która u nas w domu pojawia się dość często z różnymi wariacjami, opcjami... Zależy jaką Agnieszka ma akurat wenę i co przyniesie finezja. 

👉Jak zrobić zapiekankę brokułowo-pieczarkową❓

     Prosta robota i czas zapiekania krótszy niż jak się napakuje do środka coś mięsnego... Zapiekanka jest oczywiście białkowa, jest fit i nie tylko zgodna z dietą rozdzielną, a także z KETO i Low Carb. 
    Zapraszamy na przepis na zapiekankę brokułowo-pieczarkową. 
 
Mariusz i Agnieszka



Link do filmu z przepisem
 





Składniki:
  • 1 brokuł 
  • ok. 400g pieczarek 
  • 40g masła
  • 1 cebula 
  • 2 ząbki czosnku 
  • 3 jajka 
  • 4 duże łyżki gęstej śmietany 
  • ok. 150g sera żółtego 
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego 
  • 1 łyżeczka bazylii 
  • sól
  • pieprz 
  • oliwa do posmarowania naczynia 
  • dowolna zielenina do posypania zapiekanki 
Przygotowanie:

Przepis na zapiekankę brokułowo-pieczarkową (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania zapiekanki brokułowo-pieczarkowej, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Gotowanie brokuła [00:55]: Brokuł należy ugotować na parze lub w wodzie.

  • Smażenie pieczarek [01:09:00]: Na maśle podsmażamy całe kapelusze pieczarek.

  • Dodawanie cebuli [02:20:00]: Cebulę pokrojoną w kosteczkę dorzucamy do pieczarek i podsmażamy.

  • Dodawanie czosnku i przypraw [02:44:00]: Czosnek pokrojony w kosteczkę lub plasterki dorzucamy do pieczarek. Następnie doprawiamy pieprzem i solą, podsmażając przez minutę lub dwie.

  • Przygotowanie naczynia żaroodpornego [03:31:00]: Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą.

  • Układanie warstw [03:43:00]: Na dno naczynia wykładamy ugotowany brokuł, a na niego podsmażone pieczarki.

  • Przygotowanie masy jajecznej [04:31:00]: Gęstą śmietanę, jajka, bazylię, czosnek granulowany, sól i pieprz dokładnie mieszamy.

  • Zalewanie zapiekanki [05:16:00]: Masę jajeczną wylewamy na brokuły i pieczarki.

  • Dodawanie sera [05:36:00]: Ścieramy żółty ser i posypujemy nim wierzch zapiekanki.

  • Pieczenie [06:04:00]: Naczynie przykrywamy pokrywką i wkładamy do nagrzanego piekarnika (180 stopni, termoobieg). Przez pierwsze 20 minut pieczemy z przykryciem, a następnie zdejmujemy pokrywkę i dopiekamy jeszcze 15-20 minut, aby wierzch się zarumienił.

  • Dekoracja [06:34:00]: Gotową zapiekankę można posypać dowolną zieleniną.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

piątek, 22 marca 2024

Przepis na pieczone brokuły z mozzarellą

Brokuły zapiekane z serem


    Ten przepis to zarówno przekąska, kolacja, jak również dodatek do obiadu. 

👉Jak zrobić brokuły do obiadu z piekarnika❓ 

   Warto zrobić szybko, prosto i łatwo, bo po co komplikować prosty przepis... 
   Zapraszamy na przepis na brokuły z piekarnika.
 
 Mariusz i Agnieszka
 

Link do filmu z przepisem
 

 
 

Składniki:
  • 1 brokuł
  • 1 ząbek czosnku
  • ok. 3 łyżek oliwy
  • sól
  • pieprz
  • ser mozzarella w kulkach (ok. 1,5 kulki) można zamienić na mozzarellę twardą 
Przygotowanie:

Przepis na pieczonego brokuła z mozzarellą (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pieczonego brokuła z mozzarellą, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

Przygotowanie brokuła

  • Umyj brokuła, a następnie podziel go na różyczki.

  • Gotuj różyczki brokuła na parze, aż będą al dente [01:01].

Przygotowanie sosu

  • Przeciśnij czosnek i dodaj do niego oliwę, sól oraz pieprz [01:31].

  • Dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

Łączenie składników i pieczenie

  • Rozłóż ugotowanego i lekko przestudzonego brokuła na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia [01:44].

  • Następnie delikatnie spłaszcz każdą różyczkę brokuła dnem szklanki [01:52].

  • Polej każdy kawałek brokuła przygotowaną wcześniej oliwą z czosnkiem, solą i pieprzem [02:24].

  • Pokrój mozzarellę w cienkie plasterki i rozłóż na każdej różyczce brokuła [02:39]. Jeśli masz twardą mozzarellę, możesz ją zetrzeć na tarce [02:45].

  • Włóż tak przygotowanego brokuła do piekarnika nagrzanego do 200°C na 20 do 25 minut, aż ser się roztopi i nabierze koloru [03:20].

Gotowe danie możesz podawać ciepłe lub po ostygnięciu. Jako dodatek idealnie pasuje sos czosnkowy [04:03].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

wtorek, 30 maja 2023

Przepis na kotlety z piersi kurczaka i brokuła


Brokułowe kotlety z piersią z kurczaka

   Tym razem trochę urozmaicenia. Czy kotlety zawsze trzeba smażyć? Czy zawsze musi to być samo mięso?

 👉Jak zrobić kotlety z brokułami i piersią kurczaka❓ 

   Robimy zdrowsze kotlety czyli bez smażenia. Bez dodatkowej ilości tłuszczu, który wsiąka podczas smażenia oraz część kotleta to warzywo. A jak wiadomo warzywa są zdrowe... Smacznego! 
 
Zapraszamy na przepis na kotlety z brokułami i piersią kurczaka. 
 
Mariusz i Agnieszka
 

Link do filmu z przepisem
 





Składniki:
  • 1 brokuł
  • pojedyncza pierś z kurczaka (ok. 320g)
  • 3 jajka 
  • 100g sera żółtego 
  • 1 czubata łyżka majonezu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
  • pół łyżeczki papryki słodkiej
  • sól
  • pieprz 
  • ok. 2 łyżki mąki kokosowej/migdałowej lub sojowej
Przygotowanie:

Przepis na kotlety z piersi kurczaka z brokułami - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania kotletów z piersi kurczaka i brokułów, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  1. Przygotowanie brokuła i bazy mięsnej:

    • Ugotuj brokuł al dente (na parze lub w lekko osolonej wodzie), nie rozgotowuj go [01:13, 01:31].

    • Pokrój pierś z kurczaka w drobną kosteczkę i wrzuć do miski [01:43].

    • Dodaj przyprawy (pieprz ziołowy, bazylia, papryka, czarny pieprz, sól) [01:47, 02:00].

    • Przeciśnij czosnek [02:00, 02:06].

    • Dodaj majonez (np. domowy) [02:06, 02:18].

    • Wbij jajka [02:18, 02:28].

    • Wymieszaj ze sobą wszystkie składniki [02:37, 02:51].

    • Dodaj starty ser żółty (starty na grubych oczkach) [02:51].

  2. Dodanie brokuła i mąki:

    • Wystudzony brokuł pokrój na małe różyczki i dodaj do masy jajeczno-kurczakowej [03:00, 03:40].

    • Dosyp połowę mąki kokosowej (nie syp od razu całości, ponieważ mąka kokosowa bardzo wchłania płyny) [03:40, 03:59].

    • Wymieszaj – w zależności od konsystencji zdecyduj, czy potrzebujesz dodać resztę mąki [03:59, 04:23].

  3. Formowanie i pieczenie:

    • Blachę z wyposażenia piekarnika wyłóż papierem do pieczenia [04:23, 04:36].

    • Wykładaj porcje masy na papier [04:36].

    • Lekko formuj w okrągły kotlecik, troszkę spłaszczając [04:44, 04:50].

    • Włóż kotlety do nagrzanego piekarnika (180°C) [05:14].

    • Piecz od 20 do 25 minut (w zależności od grubości), aż kotlety będą rumiane [05:20, 05:26].

  4. Podanie:

    • Kotlety podawaj z dowolną surówką lub innym dodatkiem warzywnym na ciepło [06:03].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

niedziela, 28 maja 2023

Przepis na sałatkę z brokułem i świeżym ogórkiem

Sałatka z kurczakiem 


   Nie ważne, czy ktoś trenuje, czy nie, istotne jest by jeść odpowiednią ilość białka. 

👉Jak zrobić sałatkę z kurczakiem i serkiem feta❓ 

   Można zrobić sałatkę, w skład której wejdą warzywa i pierś kurczaka i z taką propozycją przychodzi Agnieszka. 
 
   Zapraszamy na przepis na sałatkę z kurczakiem i serkiem feta. 
 
Mariusz i Agnieszka
 


Link do filmu z przepisem
 

 



Składniki:
  • 1 brokuł
  • 1 długi zielony ogórek
  • pojedyncza pierś z kurczaka (ok. 280g)
  • 150g sera fety
  • 2 łyżki słonecznika
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki gęstego jogurtu np. grecki
  • 1 łyżka oliwy/oleju
  • sól
  • pieprz
  • papryka słodka mielona 
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w większą kostkę. Następnie przyprawiamy solą, pieprzem, papryką i na łyżce tłuszczu smażymy na patelni. Po usmażeniu zostawiamy do wystudzenia.
Brokuł gotujemy na parze lub lekko osolonej wodzie (ma być al dente). Po ugotowaniu zostawiamy do ostygnięcia i dzielimy na małe różyczki.
Ogórek porządnie myjemy i razem ze skórką kroimy w kostkę.
Słonecznik prażymy na suchej patelni i studzimy.
Z majonezu, jogurtu, soli i pieprzu robimy sos.
Do miski wkładamy ogórek, brokuł, pierś z kurczaka, połowę pestek słonecznika plus sos i mieszamy. Po wymieszaniu przekładamy do salaterki. Na wierzchu układamy pokrojoną w kostkę fetę i sypiemy resztą słonecznika.
Sałatkę wkładamy do lodówki aby się schłodziła i jest gotowa do jedzenia. 

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

wtorek, 8 marca 2022

Przepis na pieczonego brokuła


Pieczone brokuły w piekarniku

 
    Jeśli ktoś lubi 3 składnikowy obiad i chce uniknąć jedzenia ziemniaków, ryżu, kaszy lub makaronu, to mamy rozwiązanie. 
    Zamiast ciepłych ziemniaczków może być pieczony brokuł w piekarniku i też będzie coś na ciepło...
 

Link do filmu z przepisem
 

 



Składniki:
  • 1 brokuł
  • 3-4 łyżki oliwy
  • 7 małych ząbków czosnku (jeśli są duże to mniej i przekroić na pół)
  • garść orzechów włoskich
  • sól
  • pieprz
Przygotowanie:
    Brokuł myjemy, dzielimy na różyczki i osuszamy. Wkładamy do naczynia żaroodpornego lub na brytfanne. Całość skrapiamy oliwą, przyprawiamy solą i pieprzem. Obrane ząbki czosnku rozkładamy po całym naczyniu i posypujemy orzechami. 
    Tak przygotowany brokuł pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni (góra-dół) przez 25 minut. Jeśli wybieramy funkcje grzania termoobieg, to zmniejszamy o 10-15 stopni.
   Taki brokuł idealnie pasuje na lekką kolację lub jako dodatek do obiadu.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

poniedziałek, 4 marca 2019

Makaron z brokułami

Jak zrobić makaron z brokułami?

 
    Makaron to kultowe danie dla biegaczy🏃, szczególnie trenujących na dłuższe dystanse, np. przygotowujących, trenujących biegi🏃 do maratonu...🏃 Tak jak ja😁.
     Dieta rozdzielna + trening siłowy + trening biegowy = SUKCES, czyli szybki powrót do formy z przed remontu... który nie koniecznie pozytywnie wpływa na figurę.
     Ha! Myślicie, że mi się zdarzają wpadki... ?😀😀😀 Dopalacze takie jak słodkie batoniki + piwko, to dobra recepta na dodanie kilku kg do 77, czyli wagi z przed remontu...


Link do filmu z przepisem:
065 - Makaron z brokułami -Jakim problemom zapobiega? Przed czym uchronią właściwości odżywcze B...?
 

 
 


Składniki:
  • 300g dowolnego makaronu (użyłam świderki pełnoziarniste)
  • brokuł
  • 220 ml słodkiej śmietanki 30%
  • 2-3 ząbki czosnku
  • czubata łyżka masła
  • sól
  • pieprz
  • gałka muszkatałowa
Przygotowanie:
     Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Brokuł umyć i podzielić na małe różyczki. Na patelni rozpuścić masło, dodać pokrojony w kostkę, lub przeciśnięty przez praskę czosnek (smażyć dosłownie 1 min), dodać brokuł, zalać śmietanką i dusić do miękkości brokułu (nie rozgotować, ma być al'dente), na końcu doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatałową. 
    Gdy brokuł jest już gotowy dodać makaron, wszystko wymieszać, potrzymać jeszcze chwilkę na ogniu i gotowe.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

środa, 23 maja 2018

Sałatka z brokułem

   Dieta rozdzielna pozwala na lepsze trawienie i wchłanianie pokarmów. Inaczej mówiąc nie marnotrawimy pożywienia, czyli np. białek, lub węglowodanów...
     Jak pewnie wiecie od zeszłego roku zacząłem trenować: po 1. kulturystykę, a po 2. bieganie🏃.
     Poprzednia zima to fundament i rehabilitacja ręki, lato to testy wytrzymałości moich mięśni w biegach i 4 kontuzje. Ta zima to gruntowne treningi na budowę mięśni i wytrzymałość, przygotowanie mięśni nóg i gorsetu do biegów. Jak się okazało plan treningowy, który sobie ułożyłem zdał egzamin na piątkę i od końca zimy przebiegłem więcej niż w zeszłym roku. Dodatkowo na 7 biegu zaliczyłem PÓŁMARATON🏆 i do dziś nie odniosłem żadnej kontuzji, zero kontuzji. Pobiłem wszystkie swoje rekordy🏆 czasowe; na 5 km, 10 km i 15 km... i to kilka razy w tym roku... :)
    TRENINGI to jedno, a drugie to musiałem podrasować dietę rozdzielną pod treningi. Zdecydowanie Aga miała wyzwanie, a nawet 2 wyzwania. Po 1. Nowa dieta rozdzielna miała zawierać więcej białek, a po 2. musiała to być dieta rozdzielna skomponowana pod kątem wegetariańskim.  Nie jestem jeszcze 100% wegetarianinem, ale bywa już że 6 z 7 dni w tygodniu jest wegetariańskich, a niektóre z nich nawet wegańskie.
     Dlatego coraz częściej Aga kombinuje z nowymi pomysłami i przepisami na różne potrawy. Zdecydowanie więcej pojawia się białego sera i jajek... i dziś właśnie nowa sałatka💚 białkowa z brokułami... 😀

Składniki:
  • brokuł
  • papryka czerwona
  • pomidor
  • jajka
  • słonecznik
  • sos czosnkowy
Przygotowanie:
Brokuł myjemy i gotujemy na parze lub w wodzie (al dente). Jajka gotujemy na twardo. Paprykę, pomidora myjemy i kroimy w większą kostkę. Słonecznik prażymy na suchej patelni. Na talerzu rozkładamy paprykę, pomidor, brokuł, jajka. Całość polewamy sosem czosnkowym, a na wierzchu posypujemy ziarnami słonecznika.

Link jak zrobić sos czosnkowy znajdziesz tutaj: Sos czosnkowy

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCjn3gtNFSCmHw5m2oQ3T4xA

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

poniedziałek, 19 marca 2018

Sałatka brokułowo-rzodkiewkowa - #20

     Zapowiadana sałatka w poście: Sałatka do pracy i savoir-vivre...
      Jeśli jeszcze nie jesteś to od czasu do czasu bądź wegetarianinem... 💛 a nawet weganinem💚 ... 😀
      A jeśli masz pracę intelektualną to takie posiłki na pewno wpłyną pozytywnie na skupienie i ilość energii... 🔥


Składniki:
  • brokuł
  • rzodkiewka
  • zielony groszek
  • pomidor
  • kapusta pekińska
  • czarnuszka
  • pestki słonecznika
  • 4 łyżki oliwy
  • 1 łyżka soku z cytryny lub octu winnego
  • sól 
  • pieprz 
  • 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)

Przygotowanie:
Brokuł ugotuj na parze, rzodkiewkę, pomidory, kapustę pokrój , groszek odcedź z zalewy. Z oliwy, soku z cytryny , soli, pieprzu i przeciśniętego czosnku (jak ktoś nie lubi może pominąć) zrobić sos winegret. Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszać i polać na warzywa. Przełożyć do pojemniczka, posypać słonecznikiem, czarnuszką i zabrać do pracy... :)



Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCjn3gtNFSCmHw5m2oQ3T4xA

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę 😁❗

sobota, 10 marca 2018

Farfalle z pesto z brokuła

     Dla dzieci same kluski już są atrakcją❗😀.
     Pamiętacie z dzieciństwa jak podjadaliście prosto z durszlaka świeżo ugotowany makaron❓
     Niedawno Oliwka z Amelką buchnęły mamie cały pojemnik spaghetti zaszyły się w łóżeczku i wciągały kluski...😀
     Takie farfalle to dopiero radość dla dziecka❗😁
     Z wiekiem wymagania wzrastają i do szczęścia potrzeba więcej... Poszukujemy wyzwań, nowych smaków i wyszukanego wyglądu...
    Dziś 2 w 1 i dla dzieci, i dla dorosłych... 😊👍


Składniki:
  • makaron dowolna forma
  • pesto z brokuła 
  • sezam
  • czarnuszka
Link do przepisu na pesto znajdziesz tutaj:  Pesto z brokuła

Przygotowanie:
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Gotowy makaron wyłożyć na talerze, na niego położyć kilka łyżek pesto, posypać czarnuszką i uprażonym sezamem, i gotowe.


Smacznego :) 



Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗