Genialna pizza z patelni BEZ MĄKI! 🍕
Szybki przepis Keto / Low-Carb
Szukacie pomysłu na szybką, pyszna i pożywną kolację, która zachwyci całą rodzinę? Dziś mam dla Was coś specjalnego – ekspresową pizzę z patelni o niskiej zawartości
węglowodanów, która smakuje obłędnie, a jej przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut!
Co jest w niej najlepsze? Spód nie wymaga ani grama mąki! Jest zwarty, serowy, mocno aromatyczny i nie rozpada się podczas jedzenia. To idealna propozycja dla osób na diecie keto, low-carb, bezglutenowej, jak i dla każdego, kto chce zjeść coś pysznego bez spędzania godzin w kuchni.
Link do filmu z przepisem
Najlepsza pizza KETO o niskiej zawartości węglowodanów! 🍕 Błyskawiczny przepis z patelni bez mąki
- 3 małe jajka M
- ok. 45g płatków drożdżowych nieaktywnych
- 90g sera żółtego (użyłam morskiego)
- odrobina masła
- szczypta soli
- oregano
- 2-3 łyżki sosu pomidorowego
- Dodatki: salami, pieczarki, cebula, mozzarella
Krok 1: Przygotowanie masy na spód
Do pojemnika blendera wrzucamy jajka oraz pokrojony lub starty żółty ser. Całość miksujemy na jednolitą masę.
Wskazówka: Jeśli używacie sera w kawałku i zetrzecie go na drobnej tarce, nie musicie używać blendera – wystarczy dokładnie wymieszać ser z roztrzepanymi jajkami!
Krok 2: Doprawianie
Do zblendowanej masy dodajemy tajny składnik – nieaktywne płatki drożdżowe – oraz szczyptę soli i oregano. Wszystko dokładnie mieszamy łyżką lub trzepaczką.
Krok 3: Smażenie spodu
Rozgrzewamy patelnię z odrobiną masła. Wylewamy naszą masę, rozprowadzając ją równomiernie, tworząc niezbyt gruby placek. Przykrywamy patelnię pokrywką i podsmażamy na wolnym ogniu.
Krok 4: Obracanie
Gdy wierzch placka się zetnie i zaparuje, delikatnie obracamy go na drugą stronę. Spód powinien być ładnie przyrumieniony i chrupiący.
Krok 5: Układanie składników
Przyrumieniony spód smarujemy przygotowanym sosem pomidorowym, posypujemy obficie tartą mozzarellą i układamy ulubione dodatki – u nas idealnie sprawdziło się salami, cebulka oraz pieczarki.
Krok 6: Zapiekanie
Ponownie przykrywamy patelnię pokrywką i trzymamy na wolnym ogniu tak długo, aż ser na wierzchu całkowicie się roztopi i połączy ze składnikami.
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna
ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz