niedziela, 31 października 2021

Chipsy ziemniaczane z piekarnika -Przepis na domowe chipsy

PRZEPIS NA CHIPSY ZIEMNIACZANE

 
   Jak się zacząłem zastanawiać nad chipsami domowymi, to pojawiła się myśl by zrobić je na dwa sposoby. Po 1 tradycyjnie SMAŻONE w oleju i taka zdrowsza wersja, czyli CHIPSY z PIEKARNIKA! 
   ZAPRASZAMY NA CHIPSY



Link do filmu z przepisem
224 -Przepis na chipsy ziemniaczane z piekarnika -Chrupiące chipsy -Przekąska na imprezę!



Składniki:
  • ziemniaki 3-4 - wyjdą 2 tace
  • olej
  • sól
Przygotowanie:
    Ziemniaki obieramy, myjemy i szatkujemy w plasterki na szatkownicy. Plasterki powinny być jak najcieńsze, czyli tak ok 1-2 mm. 
   Poszatkowane ziemniaki myjemy ze skrobi, 3 razy zmieniając wodę. Na koniec suszymy.
   Papier do pieczenia smarujemy olejem i układamy plasterki jeden obok drugiego. Na koniec znowu delikatnie smarujemy olejem i posypujemy solą.
   Piekarnik nagrzewamy do 230 stopni i wkładamy ziemniaki na ok. 10minut. Pamiętajcie by sprawdzać, czy chipsy się zarumieniły. W razie potrzeby można skrócić czas pieczenia by się nie spaliły lub wydłużyć by się zarumieniły. Wszystko zależy od tego jak piecze Wasz piekarnik.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

piątek, 29 października 2021

Pasta z awokado - Prosty przepis na zdrowe kanapki


ZDROWY PRZEPIS

 
    Pasto z awokado to kolejny pomysł na błyskawiczne kanapki.
    Szczególnie PRZYDATNY dla tych którym się rano śpieszy Rachu ciachu i kanapki gotowe! 

   Dodatkowo zawiera zdrowe tłuszcze tak bardzo potrzebne dla naszego organizmu. 




Link do filmu z przepisem
 

 



Składniki:
  • 1 awokado dobrze dojrzałe
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oliwy
  • sok z cytryny
  • sól
  • pieprz
Przygotowanie:
     Awokado dobrze myjemy, przekrawamy na pół, wyjmujemy pestkę i wybieramy miąższ łyżką. A później za pomocą widelca rozgniatamy. (Jeśli awokado jest mniej dojrzałe, to obrać nożem, pokroić w kostkę i delikatnie potraktować blenderem, byle nie miksować na gładką masę.)
    Następnie ścieramy na tarce ząbek czosnku, dodajemy sok z cytryny (3 łyżki lub więcej), oliwę, doprawiamy solą, pieprzem i wszystko dokładnie mieszamy. Próbujemy i ewentualnie dodajemy jeszcze soku z cytryny, soli, czy też pieprzu.
    Taka pasta nadaje się idealnie do kanapek lub możemy ją stosować jako zamiennik masła.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

środa, 27 października 2021

Sałatka z kapusty pekińskiej - Surówka szybka, a przepis prosty

Przepis dla leniwych


   Co jakiś czas mam ochotę przypomnieć sobie dania z młodości, a przynajmniej z przeszłości. Więc wyruszam w sentymentalną podróż w czasie.
 
   Dziś w taką podróż chcę zabrać Was. Cofniemy się do lat 90-tych by zrobić przepis na pierwszą surówkę z kapusty pekińskiej jaką miałem okazje zjeść.
   A wszystko dla tego, że bardzo lubię surówkę z kapusty pekińskiej! A Wy też lubicie?



Link do filmu z przepisem
 
 





Składniki:
  • Kapusta pekińska 1/2
  • Majonez 4 łyżki
  • sól
  • pieprz
  • + dobry humor
Przygotowanie:
    Kapustę pekińską myjemy z wierzchu i jeśli są brzydkie liście, to wyrzucamy. Kapustę kroimy w cienkie paski tak ok 5-6 mm. Wykładamy do salaterki z lat 90-tych, solimy pierzymy i dokładamy majonez. 
   Dokładnie mieszamy i sprawdzamy czy jest ok w smaku! Na koniec przekładamy do czystej i mniejszej salaterki i wstawiamy do lodówki. 
   Do obiadu sałatka dojdzie i będzie idealna!


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

poniedziałek, 25 października 2021

Przepis na chipsy z ziemniaków

Domowe chipsy

    Jak zrobić chipsy na patelni lub w rondelku? Czyli, jak zrobić chipsy na oleju?
    Nigdy nie zastanawiałem się jak zrobić chipsy w domu, chipsy domowym sposobem. Może dlatego, że nie jestem fanem chipsów, a przynajmniej tych ze sklepu. 
    Jednak zorientowałem się, że chipsy są dobrem koniecznym do przeżycia. A było to na początku pandemii gdy jeden człowiek przede mną kupował cały wózek chipsów. Tak cały wózek chipsów, tylko chipsów... 
    Może dlatego, że zabrakło już ryżu... 😁
Postanowiliśmy w końcu zrobić chipsy, taka wersja bez konserwantów i innej chemii by Oliwka mogła zjeść bez skutków ubocznych...



Link do filmu z przepisem:
 





Składniki:
  • ziemniaki - ile chcecie zależy ile będzie pożeraczy chipsów
  • olej - tyle aby chipsy swobodnie pływały w rondelku
  • sól - z umiarem
Przygotowanie:
   Ziemniaki obieramy lub myjemy. Kroimy na 1- max 2 mm plasterki. Można, to zrobić nożem lub na szatkownicy do warzyw. Chipsy zalewamy wodą by wypłukać ile się da skrobi ziemniaczanej. Wodę zmieniamy ze 3 razy. - To wynik eksperymentu, który przeprowadziłem poza kamerą.
   Rozgrzewamy olej do 170 stopni C i wrzucamy partiami plasterki ziemniaków. Gdy się zarumienią, oznacza to, że plasterki ziemniaków stały się już chipsami i można je wyjmować. Osuszamy na ręczniku papierowym i zostawiamy aż wystygną.
   Na koniec przekładamy do miseczki, solimy i podajemy żarłokom - Każdy żarłacz maluchus pospolitus będzie zadowolony...


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

niedziela, 24 października 2021

Przepis na Bigos z cukinii

Szybki BIGOS na kiełbasie

    Ostatnio Agnieszka wprowadziła do naszego menu bigos z cukinii. To chyb tak na zakończenie sezonu na cukinie. 
   Smak Tradycyjnego bigosu chyba wszyscy znają, a bigos gości na polskich stołach od XVII choć w wersji elitarnej nie było tak kapusty. 
   Kapusta pojawiła się dopiero w XVIII wieku, a jak widać historia zatacza koło i znowu odsuwamy się od kapusty i zastępujemy ją zdrowszymi warzywami jak np. cukinia. 
 


Link do filmu z przepisem:
 
 





Składniki:
  • 800g cukinii
  • 2 duże cebule
  • 2-3 ząbki czosnku
  • ok. 350g chudej kiełbasy
  • puszka pomidorów lub 600g świeżych, które trzeba sparzyć, obrać i pokroić w kostkę
  • ok. 250g marchewki
  • 5 sztuk ziela angielskiego
  • 2 listki laurowe
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki dowolnego tłuszczu
Przygotowanie:
    Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Gdy już będzie jasno złotego koloru dodajemy pokrojoną w kostkę lub w plastry kiełbasę i lekko podsmażamy. Marchewkę obieramy i kroimy w cienkie plasterki (ja pokroiłam na szatkownicy), a następnie dorzucamy na patelnię plus ziele angielskie i liść laurowy i dusimy pod przykryciem przez 10 minut. Należy co jakiś czas przemieszać. 
   W tym czasie możemy sobie pokroić cukinię. Jeśli jest mała, to w półplastry, a jeśli duża to w dosyć sporą kostkę. Po 10 minutach  dokładamy cukinię i dusimy kolejne 10 minut. Po tym czasie dodajemy pomidory, pokrojony czosnek i możemy już częściowo doprawić solą i pieprzem. Całość już tylko teraz dusimy przez 15 do 20 minut. 
   Gotowy bigos smakujemy i jeśli jest taka potrzeba, to doprawić jeszcze solą i pieprzem. Gdy lubimy bardziej ostry smak, to możemy dodać paprykę chili lub pieprz cayenne.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

niedziela, 10 października 2021

Ciasto czekoladowe z gruszkami - Prosty przepis - Szykie ciasto

Przepis na ciasto czekoladowe bez jajek!


    Zróbcie kawkę do dzisiejszego przepisu na ciasto czekoladowe z gruszką, tylko nie wypijcie tej kawy... Dziś na deser ciasto z owocami! Szybkie ciasto czekoladowe z gruszkami! 
   ❗❗❗Nasze ciasto czekoladowe z gruszkami, to ciasto bez jajek. Dlatego, że na naszym kanale mamy wszystkie ciasta bez jajek. 
   Skoro mamy przepis na ciasto czekoladowe z gruszkami bez jajek, to na pewno zainteresuje wszystkich, którzy mają problem z jajkami. 


Link do filmu z przepisem:
 
 





Składniki:
  • 1,5 szkl. mąki (ja użyłam orkiszowej)
  • 0,5 szkl. ksylitolu lub innego słodzidła (jeśli lubimy bardziej słodkie to można dodać więcej)
  • 2 czubate łyżki kakao
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • 1/3 szkl. oleju
  • 1 szkl. czarnej kawy (ciepłej ale nie gorącej)
  • 3 gruszki średniej wielkości
Szklanka o pojemności 250ml.

Przygotowanie:
    Ksylitol plus kawa, olej i ocet mieszamy dokładnie w misce. W drugiej misce mieszamy suche składniki. 
   Następnie suche składniki przesiewamy do mokrych i szybko mieszamy, byle nie za długo.
Foremkę (12/26cm) wykładamy papierem do pieczenia i dno wysypujemy odrobiną mąki. Ciasto przelewamy do brytfanki i wkładamy obrane gruszki (ogonki zostawiamy, a przycinamy końcówki aby dobrze stały).
   Ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni i pieczemy 45 minut lub do tak zwanego suchego patyczka.
  Po upieczeniu uchylamy piekarnik i zostawiamy tak 15 minut. Po tym czasie ciasto wyjmujemy z piekarnika i wyciągamy z foremki. Odchylamy papier do pieczenia i zostawiamy do całkowitego wystudzenia. 
  Wystudzone ciasto możemy posypać pudrem lub polać rozpuszczoną gorzką czekoladą.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

czwartek, 7 października 2021

Sałatka z jajkiem i ogórkiem kiszonym - Przepis Keto


Przepis KETO na sałatkę z jajkami!

 
   Sałatka  z jajkiem i ogórkiem kiszonym, to świetne połączenie bo do dobrego strawienia białek przydadzą się ogórki kiszone. 
   Dziś niespodzianka ponieważ przepis zaprezentuje Oliwka. Tak! Oliwka przed kamerą będzie kroić składniki, mieszać i przyprawiać sałatkę, którą zje na drugie śniadanie przed pójściem do szkoły.



Link do filmu z przepisem: 
 

 



Składniki:
  • Jajka - 4 szt
  • Ogórki kiszone 3 szt
  • Oliwki - garść
  • majonez - 2 łyżki
  • sól
  • pieprz
Przygotowanie:
     Oliwki kroimy na pół, wzdłuż, w poprzek, w szerz, jak kto woli. Cebulkę i ogórki kiszone kroimy w kostkę. Podobnie kroimy jajka. Dodajemy 2 łyżki majonezu, solimy i pieprzymy do smaku, nie za mało, nie za dużo tyle ile lubimy. 
    Na koniec mieszamy i przyozdabiamy. 
    Tak przygotowana sałatka jest gotowa do zrobienia zdjęcia, a po sesji zdjęciowej wędruje do lodówki by ją schłodzić...


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

wtorek, 5 października 2021

Sałatka tzatziki -Przepis na sałtkę warstwową


Sałatka warstwowa

 
Wiele przepisów może powstać na bazie innych. Takim przykładem jest sałatka TZATZIKI, której fundamentem jest sos tzatziki.
Jak zrobić sałatkę tzatzyki? Cały przepis jest w filmie, a jak będziecie w sklepie robić zakupy wystarczy zerknąć do bloga by sprawdzić co jest na liście składników ? Co jest potrzebne do zrobienia sałatko tzatzyki? ... i kupić ! 
Lista niżej!


Link do filmu z przepisem:
 
 





Składniki:
  • pierś z kurczaka ok. 500-600g
  • puszka groszku konserwowego
  • cebula czerwona
  • jeden por (biała część)
  • 5-6 jajek w zależności od wielkości
  • łyżka tłuszczu
  • sos tzatziki (przepis znajdziesz tutaj: 
Przygotowanie:
    Jajka gotujemy na twardo. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Por kroimy w cienkie półplasterki. Groszek odsączamy z zalewy.
   Pierś z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę i obsypujemy ziołami: ja użyłam czosnku, majeranku, kozieradki, papryki ostrej, soli i pieprzu plus łyżka oliwy. Tak zaprawione mięso zostawiamy przynajmniej na godzinę w lodówce aby się zamarynowało. Można również przygotować sobie dzień wcześniej. 
   Łyżkę tłuszczu rozgrzewamy na patelni i wrzucamy pierś z kurczaka. Smażymy do miękkości mięsa. Usmażoną pierś zostawiamy do wystudzenia 
   A teraz będziemy układać warstwami sałatkę w salaterce: zaczynamy od piersi z kurczaka, następnie por, groszek konserwowy, cały sos tzatziki, cebula i na samej górze na tarce ścieramy na grubych oczkach jajka. Sałatkę schładzamy w lodówce i jest już gotowa do jedzenia.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗