Ciasteczka na święta
Można pójść do sklepu i kupić ciasteczka lub inne słodycze. Pytanie
tylko ile tam będzie cukru?
Nie trzeba chyba nikogo przekonywać do
wyższości domowych wypieków, nad kupnymi...
👉Jak zrobić ciasteczka waniliowe❓
Można zrobić ciasteczka w domu bez cukru, a jeśli już będzie dodany
cukier, to tylko do nakarmienia drożdży. Cukier zjedzą drożdże, a dla
smaku - naszego smaku jest ksylitol/erytrytol.
Zapraszamy na przepis na ciasteczka waniliowe.
Link do filmu z przepisem
Składniki:
- 300g mąki
- 50g skrobi ziemniaczanej
- 200g masła
- 100g erytrytolu/ksylitolu lub zwykłego drobnego cukru/cukru pudru
- 4 krople ekstraktu z prawdziwej wanilii (można więcej)
- 70g gęstej śmietany (użyłam 18%)
- łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki powinny mieć temperaturę pokojową, wtedy będzie szybko i łatwo zagnieść ciasto.
Sypkie składniki mieszamy razem (obie mąki, proszek i erytrytol). Dodajemy kilka kropli ekstraktu z wanilii, masło, śmietanę i szybko zagniatamy ciasto. Staramy się to zrobić jak najszybciej.
Ciasto dzielimy na dwie części. Z każdej robimy wałeczek i kroimy nożem na plasterki o grubości ok. 0,5cm. Następnie widelcem odciskamy wzorki i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (zachowując odstępy).
Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni i wkładamy ciasteczka. Pieczemy ok. 15 minut, do lekkiego zrumienienia (nie spiekamy mocno bo zrobią się twarde).
Po upieczeniu ciasteczka zostawiamy do wystudzenia i trzymamy w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Ciasteczka możemy zostawić "gołe", lub ozdobić lukrem, czy polać czekoladą.
Smacznego :)
Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna
ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz