Przepis na cukinię zapiekaną z serem

Zapiekanka z cukinii i żółtego sera

    Uwielbiam zapiekanki na obiad. Oczywiście nie chodzi mi o takie zapiekanki z bagietce czy innej długiej bułce tylko takie jak właśnie zrobiła Agnieszka i przy okazji nagraliśmy przepis... 

👉Jak zrobić zapiekana cukinię z żółtym serem❓

    Ten przepis to pomysł na zapiekankę na obiad lub kolacje, można go zrealizować na niedzielą lub kiedy dowolny dzień w tygodniu kiedy wszyscy domownicy zasiadają wspólnie do obiadu.

     Zapraszamy na przepis na zapiekankę z cukinią.

 

---

Link do filmu z przepisem:

Cukinia zapiekana z żółtym serem - Keto przepis na zapiekankę z cukinii na obiad - 397

 

---

Składniki:

• 2 cukinie (waga ok. 550g)
• 2 ząbki czosnku
• 170g twardego sera żółtego
• 3 jajka
• 2 duże łyżki gęstej śmietany (użyłam 12%)
• sól
• pieprz
• tłuszcz do posmarowania formy (naczynia) do zapiekania
• jakaś zieleninka do posypania po wierzchu 

Przygotowanie:
     Cukinię myjemy i kroimy w plasterki o grubości ok. 3mm. Posypujemy solą (mieszamy) i zostawiamy na 15 minut. Po 15 minutach z cukinii odlewamy sok, który puściła (odsączamy ją). 

Ser żółty trzemy na tarce o grubych oczkach.

    Jajka plus śmietanę, czosnek (przeciskamy przez praskę), doprawiamy solą, pieprzem i dokładnie ze sobą mieszamy.

    Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem. Na dno naczynia układamy połowę cukinii (plastry cukinii układamy tak aby jeden plaster na drugi zachodził). Sypiemy połowę sera i układamy drugą część cukinii. Na co cukinię wylewamy sos śmietanowo-jajeczny. 

    Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni i pieczemy przez 25 minut. Po 25 minutach posypujemy drugą połową żółtego sera i zapiekamy jeszcze 10 minut lub dłużej jeśli chcemy ser bardziej przypieczony.

    Cukinię po upieczeniu posypujemy zieleniną i gotowe.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗