Przepis na salsę pomidorową

Oryginalna salsa pomidorowa

    Salsa to zarówno sos, pasta jak i drobno posiekane warzywa. Osobiście bym miksował, czy tez wpakował wszytko do blendera, by pasowała do nachos. Jednak starożytni meksykanie nie mieli mikserów ani blenderów i byli skazani na siekani lub rozgniatanie... 

   Wprawdzie można było by coś zmiażdżyć w moździerzu jednak pomimo że ten wynalazek był znany już w starożytnym Egipcie i Azji to do nie znalazłem informacji by korzystali z niego indiańscy szamani i kucharki z czasów przed hiszpańskich. 

👉Jak zrobić salsę pomidorową ❓ 

   Co się da rozgniatamy, co sie da siekamy tak po staremu. Przepis na salse przywieźli do europy konkwistadorzy i nawet na na ziemiach polskich była już znana w połowie XVI wieku. Skoro nasi przodkowie dawali sobie radę to mu tez zrobimy oryginalną salsę. 

   Zapraszamy na przepis na orginalną salsę pomidorową

 

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na salsę - Salsa Cruda czyli salsa pomidorowa - Salsa z surowych pomidorów -347

 

---

Składniki:

• 5 sztuk pomidorów (mało wodnistych)
• pół czerwonej cebuli
• 1 ząbek czosnku
• sok z połowy limonki
• 10ml octu winnego/jabłkowego
• 2 czubate łyżki kolendry lub natki pietruszki
• sól
• pieprz 

Przygotowanie:
    Pomidory myjemy i kroimy w drobną kostkę. Cebulę i czosnek również drobniutko kroimy. Warzywa przekładamy do miski, dodajemy sok z limonki, ocet, kolendrę/natkę pietruszki, przyprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszamy.

    Salsę przed podaniem porządnie schładzamy i gotowe.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na nalewkę wiśniową

Nalewka z wiśni

Wiśniówka

   Nalewki to sposób na robienie własnych domowych alkoholi. Nalewki z reguły są dość mocne, czyli mają w granicach 40-45% jednak także możemy spotkać słabsze. 

👉Jak zrobić nalewkę wiśniową❓ 

   Nalewkę należy zrobić tak by była zdrowa. Dlaczego zdrowa? Bo pierwsza nalewka była sporządzona przez Hipokratesa, ojca nie tylko medycyny, a jak się okazuje także i nalewek. Pierwsze nalewki były na bazie wina. Dopiero ok 1100 lat później arabscy alchemicy otrzymali pierwszy bimber i na jego bazie zaczęli robić nalewki, zwane na początku "aqua vitae" czyli woda życia. 

   Nalewki do Polski przybyły dopiero w XVIw. Dopiero wiek XVIII i XIX można było nazwać złotym okresem polskiego nalewkarstwa. Patrząc na to co się dzieje myślę, że dziś polskie nalewkarstwo przeżywa swój renesans... 

 

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na nalewkę wiśniową - Domowa NALEWKA z WIŚNI -Jak zrobić wiśniówkę?- Etap 1 -347

---

Składniki:

• 1,5 kg wiśni
• 0,5 litra spirytusu 95%
• 1 litr wódki 40%
• 400g cukru 

Przygotowanie:
    Wiśnie myjemy i osuszamy z wody. Potrzebny nam będzie słoik o pojemności minimum 3 litry.

Do słoja przekładamy wiśnie, najpierw wlewamy pół litra wódki, a następnie pół litra spirytusu. Kołyszemy słojem i szczelnie zakręcamy. 

   Słoik z wiśniami odstawiamy na 14 dni w ciemne i ciepłe miejsce. Codziennie kołyszemy słojem, odkręcamy na chwilę pokrywkę i znowu szczelnie zakręcamy. 

   W 14 dniu zlewamy zawartość nalewki do mniejszego słoika, zakręcamy i odstawiamy w ciemne miejsce. Do wiśni wlewamy pozostałą część (500ml) wódki i wsypujemy cukier. Kołyszemy słojem i zakręcamy. 

Odstawiamy w ciemne miejsce do rozpuszczenia się cukru i postępujemy identycznie jak w pierwszym etapie, czyli każdego dnia kołyszemy słojem, odkręcamy na chwilę pokrywkę i znowu szczelnie zakręcamy. 

Zwykle trwa to ok. 5 dni (rozpuszczenie cukru) i możemy go zlać do alkoholu, który zlaliśmy w pierwszym etapie, ale możemy jeszcze potrzymać do 10 dnia.

Zlaną nalewkę trzymamy jeszcze w słoju przez 2-3 dni w ciemnym miejscu i przefiltrowujemy ją przez gazę złożoną kilka razy (możemy użyć również filtr do kawy). 

Gotową nalewkę rozlewamy do szklanych butelek i zostawiamy do leżakowania na minimum miesiąc (można zdecydowanie dłużej), wtedy jest gotowa do picia.

Wiśnie z nalewki możemy wykorzystać do ciast, deserów lub zjeść solo. Aby móc je przechowywać na dłużej, należy je przełożyć do szklanego słoika i przesypać cukrem. Takie wiśnie trzymamy w lodówce.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na guacamole

Oryginalne GUACAMOLE

    Guacamole pochodzi z Meksyku i jest najsłynniejszą salsą meksykańską. Dlatego warto zrobić i spróbować domowego guacamole. 

👉Jak zrobić guacamole❓ 

   Guacamole to coś takiego pomiędzy sałatką, a pastą. Guacamole, to albo źle zmielony, zmiksowany sos, albo drobno posiekana i pognieciona sałatka. Jakby na to nie patrzeć i próbować sklasyfikować guacamole, to jest to pyszny dodatek do pieczywa, lub mięsa... 

   Zapraszamy na przepis na guacamole - pasta z awokado.

 

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na GUACAMOLE oryginalne! - PYSZNY sos, dodatek z kuchni MEKSYKAŃSKIEJ -346

 

 

---

Składniki:

• 1 awokado mocno dojrzałe 
• pół małej czerwonej cebuli
• 1 nieduży pomidor
• sok z połowy limonki
• 1-2 łyżki oliwy
• 1 ząbek czosnku
• szczypta kminu rzymskiego
• sól
• pieprz 

Przygotowanie:
Awokado obieramy i wyjmujemy pestkę, skrapiamy sokiem z limonki i za pomocą widelca rozgniatamy. 

Cebulę i pomidora kroimy w drobną kostkę.

Do rozgniecionego awokado dodajemy oliwę, cebulę, pomidora, drobno pokrojony czosnek (lub przeciśnięty przez praskę), przyprawiamy solą, pieprzem, kminem i dokładnie mieszamy. Guacamole po zrobieniu jest gotowe od razu do jedzenia.

Najlepiej zrobić tyle aby od razu zjeść, gdyż zostawienie na dłużej spowoduje zmianę koloru (awokado szybko się utlenia).

Guacamole możemy zjeść z chlebkiem naan, bagietką, czy też użyć do posmarowania tortilli zamiast serka.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na nalewkę miętową - miętówkę

Domowa nalewka

Miętówka

     Nalewka to fantastyczna sprawa dla kogoś kto nie lubi wódki - Tak jak MY! Agnieszka wykombinowała,że przygotuje miętówkę...

👉Jak zrobić miętówkę❓ 

    Miętówka to chyba jedna z łatwiejszych i prostszych nalewek do zrobienia. Całość robi się w 3 etapach i w tym filmie etap I. 

    Zapraszamy na przepis na nalewkę ziołową czyli miętówkę!

---

Link do filmu z przepisem

Nalewka z mięty - Miętówka - Tradycyjny przepis na ziołową nalewkę - Etap 1 Przygotowanie -344

 

 

---

Składniki:

• 0,5 litra spirytusu 95%
• 500ml przegotowanej wody
• 250g cukru
• ok. 70g świeżych gałązek z liśćmi mięty

Przygotowanie:
    Miętę dokładnie myjemy i osuszamy, a następnie jeśli są długie gałązki, to tniemy na mniejsze kawałki. Mięta z ogrodu ma bardziej intensywny aromat i kolor, niż mięta z doniczki ze sklepu.

Potrzebny nam będzie słoik o pojemności około 2 litry. Na dno słoika wkładamy gałązki mięty i dociskamy do dna, zalewamy spirytusem, dobrze zakręcamy (co by procenty nie uciekły) i odkładamy słoik w ciemne miejsce na 2-3 dni (nie trzymamy dłużej bo nalewka zrobi się gorzka). Słoik możemy też szczelnie okryć ręcznikiem, aby nie było dostępu światła. Kilka razy w ciągu dnia poruszamy zawartością słoika. 

   W trzecim dniu wyjmujemy gałązki mięty ze słoika i możemy je wyrzucić. Ja jednak zalewam te gałązki (są sztywne od spirytusu) wodą aby wydobyć resztki spirytusu i aromatu, które tam zostały, a następnie tą wodę wlewam do słoja ze spirytusem. Wsypujemy cukier, zakręcamy i kilka razy potrząsamy słoikiem. Słoik odkładamy w ciemne miejsce i zostawiamy do całkowitego rozpuszczenia cukru. Jeśli cukier jest drobny, to zwykle trwa to 2 dni, a jak grubszy to ok. 3-4 dni. W ciągu dnia możemy zamieszać słoikiem aby przyspieszyć rozpuszczenie cukru.

   Po całkowitym rozpuszczeniu cukru nalewkę filtrujemy przez kilka razy złożoną gazę, lub filtr od kawy. Po filtracji nalewkę przelewamy do butelek lub do szczelnej karafki. Możemy taką nalewkę spożywać od razu, ale najlepiej jest ją zostawić na klika tygodni do przegryzienia się. 

   Taką nalewkę możemy przechowywać bardzo długo, jednak z czasem traci ona swój piękny zielony kolor i robi się brunatna (nie ma to jednak wpływu na smak).

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na chlebki naan

Chlebki naan z patelni

    My Polacy lubimy pieczywo i ja chyba jestem typowym polakiem bo też lubię. 

   Jak Agnieszka postanowiła zrobić pierwszy raz chlebki naan z kuchni indyjskiej, to się bardzo ucieszyłem. Nie tylko dlatego, że to pieczywo, lecz również pieczywo z tego powodu, że lobię eksperymenty i smakować, degustować, próbować wszytko co nowe... 

👉 Jak zrobić chlebek naan❓ 

    Zrobienie chlebków naan jest proste, bo proste jest zrobienie i upieczenie prawie każdego pieczywa. 

    Rozumiem, że prawie czyni wielką różnice, jednak chlebki naan są na prawdę proste w przygotowaniu. A ponieważ są to chlebki z patelni to również ten element jest prosty. Pac na patelnię, obrócić i zdjąć... 

  Zapraszamy na przepis na indyjskie chlebki naan

 

---

Link do filmu z przepisem

PRZEPIS na chlebki NAAN z kuchni indyjskiej - DOMOWY chlebek NAAN z patelni -343

 

 

---

Składniki:

• 350g mąki (użyłam orkiszowej jasnej typ 630)
• pół szklanki kwaśnej śmietany (letniej)
• 110ml letniej wody 
• płaska łyżeczka cukru
• 15g drożdży
• płaska łyżeczka soli
• 2 łyżki oleju 

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na ciasto drożdżowe z wiśniami i kruszonką

Ciasto drożdżowe z wiśniami.

Ciasto do kawy

    Ciasto drożdżowe, to jedno z najbardziej znanych ciast. Ciasto drożdżowe może występować w rożnych wariantach. Z dzieciństwa pamiętam ciasto drożdżowe z rodzynkami, a na naszym kanale jest np. ciasto drożdżowe z rabarbarem i ... 

👉Jak zrobić ciasto drożdżowe z wiśniami❓ 

    Najpierw trzeba iść do ogrodu i zerwać wiśnie... No dobra! Można też wiśnie kupić na bazarku lub w sklepie, a od biedy i w supermarkecie. Potem wiśnie myjemy i drylujemy, a cała reszta jest już w filmie... Zapraszamy na przepis na domowe ciasto drożdżowe z wiśniami.

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na ciasto drożdżowe z WIŚNIAMI - Deser - DOMOWE ciasto do KAWY -342

 

 

---

Składniki:

• 400g mąki (użyłam orkiszowej jasnej typ 630)
• 20g drożdży
• 2 czubate łyżki cukru (można dać więcej)
• 240ml letniej słodkiej śmietanki (użyłam 12%)
• 50g masła
• 300g wiśni

Kruszonka:

     Dwie łyżki mąki, 2 łyżki cukru, masło o temp. pokojowej (tyle ile wchłonie mąka i cukier, ok. 2 łyżek). Wszystkie składniki palcami rozcieramy, aż powstanie kruszonka (grudki ciasta).

Przygotowanie:
    Drożdże rozpuszczamy z cukrem i odrobiną śmietanki. Dodajemy mąkę i wlewając partiami śmietankę zaczynamy wyrabiać ciasto. Pod koniec wlewamy rozpuszczone i wystudzone masło. Ciasto wyrabiamy do momentu całkowitego wchłonięcia masła i aż zacznie odchodzić od ręki. Ciasto ma być elastyczne i gładkie. Miskę z ciastem przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia, czyli podwojenia swojej objętości.

   Gdy ciasto wyrośnie przekładamy do tortownicy (o średnicy 24cm) i rozprowadzamy po całej foremce.

   Wiśnie myjemy i wyciągamy pestki. Następnie rozkładamy je na cieście, a na wierzchu posypujemy kruszonkę. Ciasto zostawiamy do podrośnięcia na 15-20 minut. Gdy podrośnie wkładamy je do nagrzanego piekarnika na 180 stopni (góra-dół). Pieczemy ok. 40-45 minut, ma być mocno rumiane. Po upieczeniu uchylamy drzwiczki piekarnika i zostawiamy tak na 10 minut. Po tym czasie ciasto wyjmujemy, odpinamy obręcz tortownicy i zostawiamy do wystudzenia.

 

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pastę z białego sera i szprotek

Pasta z białego sera i szprotek w pomidorach

 

    Pasta z sera białego i szprotek w pomidorach, to świetna alternatywa dla tych, którym znudził się twarożek... 

👉Jak zrobić pastę z białego sera i szprotek w pomidorach❓ 

    Przygotowanie jest tak proste, że wystarczy gnieść i mieszać. Nóż potrzebny jest tylko do pokrojenia szczypiorku i pokrojenia papryki o ile jej użyjemy. Jeśli jednak użyjemy papryki, to mamy wtedy gotowe kanapki keto. 

   Zapraszamy na przepis na pastę z sera białego i szprotek do kanapek keto.

---

Link do filmu z przepisem

Pasta z sera białego i szprotek w pomidorach - Kanapki KETO - Prosty przepis na szybką kolację -341

 

 

---

Składniki:

• puszka szprotek w pomidorach
• 250g sera białego chudego
• 2 czubate łyżki szczypiorku lub cebulę dymkę
• pieprz
• sól

Przygotowanie:
    Ser i szprotki przekładamy do miski i rozgniatamy widelcem. Dodajemy szczypiorek, doprawiamy solą, pieprzem i całość dokładnie mieszamy i gotowe. 

Jeśli pasta jest zbyt sucha, to dodajemy trochę śmietany. 

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na surówkę z cukinii i marchewki

Surówka z surowej cukinii.

    W ciągu roku mamy różne okresy i sezony. Raz mamy sezon na łyżwy i narty, innym razem na figurki z kasztanów, a jeszcze innym razem na cukinię. Skoro teraz nie można jeździć na nartach, chyba że wodnych, to weźmy się za cukinie. Na ten czas Agnieszka proponuje surówkę z cukinii i marchewki do obiadu. 

👉Jak zrobić surówkę z cukinii i marchewki❓ 

   Zrobić trzeba migiem bo ekipa głodna i akurat tą sałatkę do obiadu można zrobić bardzo szybko.  Wyskakujemy do ogródka po szczypiorek i cukinie i mamy surówkę z cukinii, a jak jeszcze jest marchewka, to jesteśmy już nie tylko szczęśliwi ale mega szczęśliwi. Zapraszamy na przepis na surówkę z cukinii.

---

Link do filmu z przepisem

Surówka z cukinii i marchewki do obiadu - Przepis na surówkę z surowej cukinii -340

 

---

Składniki:

• 1 cukinia
• 1 marchewka
• 1-2 ząbki czosnku
• 2 łyżki musztardy
• 3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
• 2 łyżki szczypiorku
• 1 łyżka oliwy
• sól
• pieprz 

Przygotowanie:
    Cukinię i marchewkę ścieramy na tarce na grubych oczkach. Przeciskamy przez praskę czosnek, dodajemy szczypiorek, musztardę, śmietanę, oliwę, doprawiamy solą i pieprzem. Całość dokładnie mieszamy i gotowe.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na chlebek pita

Domowy chleb pita

     Kiedy pojawiły się pierwsze kebaby uwielbiałem je na grubym cieście. Kiedy zacząłem myśleć o wadze mój wzrok skierował się na cienkie ciasto. Natomiast kiedy zacząłem stosować dietę rozdzielną, kebab mógł zostać jako rezerwa na wyjeździe lub jako atrakcja... 

    Tak na prawdę, to nie pamiętam kiedy jadłem ostatni kebab... Taki kebab z ulicy lub restauracji bliskowschodniej. 

👉Jak zrobić chlebek pita❓ 

    Chlebek pita pojawia się u nas w domu na tyle często, że można zrobić sobie z niego śniadanie lub kolacje według własnego widzimisię. Taki kebab z samych warzyw bez dodatków białkowych. Który też spodoba się weganom i wegetarianom. Dziś Agnieszka proponuje przepis na chlebek pita by być nie zależnym od budki z kebabem... 

    Zapraszamy na przepis na chlebki pita...

---

Link do filmu z przepisem:

Przepis na domowy CHLEBEK pita - Jak zrobić chleb PITA? - 339

 

 

---

Składniki:

• 400g mąki (użyłam orkiszowej jasnej typ 630)
• 250ml letniej wody
• 15g drożdży
• 1 łyżeczka soli
• 2 łyżki oliwy/oleju

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sałatkę z pęczakiem i burakami

Sałatka pęczak z burakiem

   Pyszna sałatka z pęczakiem i rukolą oraz pieczonymi burakami. Można też stwierdzić, że jest to sałatka z pieczonego czerwonego buraka, bo burak wpływa znacząco na smak tej sałatki... 

   👉 Jak zrobić sałatkę z pęczakiem i burakiem❓ 

   Sałatka z pęczakiem i burakiem jest prosta w przygotowaniu i zarazem wygląda bardzo ciekawie. Zapraszamy na przepis na sałatkę z kaszą pęczak i burakami!

 

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na sałatkę z pęczakiem i burakami pieczonymi -Pomysł na śniadanie lub kolację -338

 

---

Składniki:

• 200g kaszy pęczak
• 3 małe buraki czerwone 
• papryka czerwona
• papryka zielona
• garść rukoli
• 1 łyżka natki pietruszki 
• 2 łyżki octu balsamicznego
• 4 łyżki oliwy
• sól
• pieprz 

Przygotowanie:
   Kaszę pęczak gotujemy według przepisu na opakowaniu. 

   Buraki czerwone gotujemy lub pieczemy w piekarniku, a po wystudzeniu kroimy w kostkę.

   Rukolę i papryki porządnie myjemy. Papryki kroimy w kostkę.

   Potrzebna nam będzie wysoka salaterka. Na dno wkładamy rukolę, następnie buraki, paprykę czerwona i zieloną, kaszę, natkę pietruszki, polewamy octem, oliwą, doprawiamy solą i pieprzem. Całość dokładnie mieszamy i gotowe.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na roladki faszerowane pieczarkami

Roladki z szynki faszerowane pieczarkami i jajkiem

    Kiedy zaczynałem stosować dietę rozdzielną zastanawiałem się jak zrobić kanapki białkowe. Z kanapkami na bazie chleba lub bułek nie było problemu bo dodawałem same warzywa. 

    Jednak kiedy potrzebny był posiłek białkowy chleb odpadał. Po jakimś czasie wpadłem na pomysł, że kanapki mogą zastąpić roladki 

👉Jak zrobić roladki faszerowane pieczarkami❓

    Na początku owijałem ćwiartkę ogórka kiszonego, a potem Agnieszka zaczęła wprowadzać inne opcje roladek i niektóre przepisy były już na blogu... 

    Jak się okazuje takie wersje kanapek białkowych są bardzo proste w przygotowaniu i będą ciekawym rozwiązaniem posiłku w menu diety keto i posiłku białkowego dla stosujących dietę rozdzielną.

    Zapraszamy na przepis na roladki faszerowane. 

 

---

Link do filmu z przepisem:

Przepis na ROLADKI z szynki faszerowane PIECZARKAMI i jajkiem na imprezę -BIAŁKOWE kanapki KETO -337

 

---

Składniki:

• 250g pieczarek
• 4 jajka (wielkość M)
• 2 łyżki szczypiorku
• 2 łyżki dowolnego tłuszczu
• 17 plastrów szynki (użyłam szynki z piersi indyka)
• 2 duże łyżki majonezu
• sól
• pieprz 

Przygotowanie:
     Pieczarki obieramy i ścieramy na tarce na grubych oczkach. Podsmażamy na tłuszczu do momentu wyparowania wody, a następnie zostawiamy do ostygnięcia.

    Jajka gotujemy na twardo. Obieramy, studzimy i ścieramy na tarce na grubych oczkach.

    Jajka i pieczarki przekładamy do miski, dodajemy szczypiorek, majonez, doprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszamy. 

    Na jednym boku szynki, kładziemy porcję farszu i zwijamy w rulonik. Roladki po przygotowaniu są od razu gotowe do jedzenia.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sałatkę z kaszą pęczak

Sałatka z kaszą pęczak i awokado

   Sałatka, to rewelacyjny pomysł na śniadanie. Dziś Agnieszka robiła taką sałatkę z kaszą pęczak na śniadanie i przy okazji nagraliśmy dla Was przepis.

 👉Jak zrobić sałatkę z kaszą pęczak❓ 

   Sałatkę należy robić szybko, bo domownicy głodni, szczególnie gdy przed nagraniem nie było jeszcze śniadania. Tak na prawdę sałatka jest prosta i szybka w przygotowaniu i nie zajmuje wiele więcej czasu niż zrobienie kanapek... 

   Zapraszamy na przepis na sałatkę z kaszą pęczak.

 

---

Link do filmu z przepisem:

Sałatka z kaszą pęczak - Prosty przepis na pyszne śniadanie -336

 

---

Składniki:

• 150g kaszy pęczak
• 2 świeże ogórki
• 3 średnie pomidory
• 1 awokado
• 2 łyżki soku z cytryny
• 4-5 łyżek oliwy 
• 2 łyżki szczypiorku 
• sól
• pieprz 

Przygotowanie:
    Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu i zostawiamy do ostygnięcia.

Awokado obieramy ze skórki, usuwamy pestkę i kroimy w kostkę. Zaraz po pokrojeniu skrapiamy sokiem z cytryny.

   Ogórek i pomidor również kroimy w kostkę.

Wszystkie składniki przekładamy do miski, skrapiamy oliwą, doprawiamy solą, pieprzem i mieszamy. Po wymieszaniu sałatka jest gotowa do jedzenia.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na dżem z porzeczek

Dżem porzeczkowy

Domowy dżem porzeczkowy, to smak lata, dzieciństwa i wakacji u babci. Taki dżem różni się od dżemu, który kupimy w sklepie. Po pierwsze dlatego, że wiemy jakiej jakości dodamy owoców i o ile mniej będzie konserwantów i chemicznych dodatków. 

👉Jak zrobić dżem z porzeczek❓

 Aby zrobić dobry, zdrowy dżem należy obejrzeć przepis i wysłuchać porad Agnieszki. Sam musiał bym robić taki domowy dżemik z telefonem w ręku, krok po kroku i zwracać uwagę na szczegóły... Zapraszamy na przepis na domowy dżem z porzecze.

 

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na DŻEM PORZECZKOWY - Domowe przetwory na zimę -335

 

---

Składniki:

• 1 kg porzeczek
• 300g cukru (to jest minimum, można dodać więcej)

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sos 1000 wysp

Sos tysiąca wysp

     Sos można nazwać duszą potrawy. To od niego zależy, czy warzywa, sałatka lub kawałek mięsa będą smaczne, smaczniejsze, czy jeszcze bardziej smaczne. 

👉Jak zrobić sos tysiąca wysp❓ 

    Przygotowanie sosu tysiąca wysp jest bardzo proste i szybkie. Tak na prawdę do krojenia jest tylko cebulka w drobną kostkę, a reszta składników to tylko mieszanie razem i przyprawianie solą i pieprzem. 

   Zapraszamy na przepis na sos 1000 wysp! 

 

---

Link do filmu z przepisem

334 - Przepis na SOS 1000 wysp - Dodatek do warzyw i mięs - Sos tysiąca wysp na grilla

 

---

Składniki:

• 4 łyżki majonezu
• 3 łyżki ketchupu pikantnego lub łagodnego
• 2 łyżki gęstej śmietany
• pół cebuli
• 1 łyżeczka musztardy lub octu jabłkowego/winnego
• sól
• pieprz 

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na zupę owocową - wiśniową

Zupa wiśniowa z makaronem

     Przychodzi lato, jest gorąco i często się nie chce jeść, a jednak powinno. Na taką okazję idealna jest zupa owocowa, którą można zjeść na ciepło jak i na zimno... Taki chłodnik wiśniowy!

👉Jak zrobić zupę owocową z wiśni z kluskami ❓ 

    Aby zrobić zupę owocową z wisienkami można wybrać dwie opcje. Albo będzie, to zupa z kompotu albo ze świeżych wiśni. Agnieszka wybrała świeże wiśnie prosto z wisienki... Nawet złapałem ją na gorącym uczynku i zapytałem:

 - Gdzie idziesz?

 - Rwać wiśnie🍒! - i poszła dalej energicznie machając plastikowym pojemnikiem, który potem zobaczyliście na filmie. 

   Umyła wiśnie i oznajmiła nagrywamy przepis... A resztę już znacie.

   Zapraszamy na przepis na zupę owocową z kluskami.

 

---

Link do filmu z przepisem:

Przepis na zupę owocową z wiśni ze śmietaną - Zupa wiśniowa z makaronem -333

 

---

Składniki:

• 500g wiśni
• 1 litr wody
• erytrytol lub inne słodzidło do posłodzenia
• 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej 
• ewentualnie słodka śmietanka
• gruby makaron (muszelki, świderki itp.)

Przygotowanie:
     Wiśnie myjemy i wkładamy do garnka. Zalewamy wodą, dodajemy erytrytol (ilość dopasować do własnych preferencji smakowych). Stawiamy na kuchnię i czekamy aż się zagotuje. Od momentu zagotowania gotujemy ok. 4-5 minut na wolnym ogniu. Skrobię ziemniaczaną rozpuszczamy w kilku łyżkach wody i wlewamy pod koniec gotowania do garnka. Czekamy aż się zagotuje i zestawiamy garnek z ognia.

   Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.

   Zupę podajemy z ugotowanym makaronem. Na talerz jeśli lubimy dodajemy słodką śmietankę (dodałam kilka łyżek śmietanki 30%).

   Taką zupę możemy zjeść na ciepło i na zimno. Idealnie pasuje na obiad w upalne dni.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na kalafior pieczony w piekarniku

Kalafior z piekarnika

    Jeszcze takiej formy kalafiora nie jadłem. Jeśli macie wątpliwość czy zrobić to szczerze polecam bo będziecie miło zaskoczeni. Agnieszce kalafior wyszedł super, a ponieważ przepis jest prosty to i wam też się uda... 

👉Jak zrobić kalafior pieczony w piekarniku❓

    Zrobienie tego kalafiora jest nie tylko proste, jest również szybkie! Tak szybkie że od razu trzeba włączyć piekarnik by się nagrzał. A potem robimy to co mówi Agnieszka... 

   Zapraszamy na przepis na kalafior z piekarnika.

 

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na KALAFIOR PIECZONY w piekarniku - Przekąska lub danie -332

 

---

Składniki:

• 1 kalafior
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 1 łyżeczka papryki słodkiej lub ostrej
• pół łyżeczki kminu mielonego
• pół łyżeczki curry
• 4-5 łyżek oliwy
• sól
• pieprz 

Przygotowanie:
Kalafior dzielimy na różyczki, myjemy i osuszamy. Przyprawy: czosnek, paprykę, kmin i curry dokładnie mieszamy.

Kalafior przekładamy do miski, polewamy oliwą i potrząsamy aby oliwa znalazła się na każdej różyczce kalafiora. Następnie delikatnie solimy, pieprzymy i potrząsamy. Posypujemy połową przygotowanych ziół, potrząsamy i wsypujemy drugą połowę ziół i znowu dokładnie potrząsamy, aby każda różyczka kalafiora oblepiła się przyprawami.

Kalafior przekładamy do naczynia żaroodpornego lub na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (różyczki mają być luźno rozłożone) i wkładamy do nagrzanego piekarnika na 190 stopni (góra-dół). Pieczemy ok. 35 minut. Gdyby kalafior za szybko się zaczął mocno rumienić, to należy obniżyć temperaturę.

Taki pieczony kalafior pasuje do drugiego dania lub jako przekąska i świetnie do niego pasuje sos czosnkowy.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na kawę mrożoną

Kawa mrożona

     Na pewno jestem kawoszem, lubię kawę i Agnieszka o tym wie. Gdybym miał wybór w życiu, kawa czy piwo to na bank wybrał bym kawę. Piwo smakuje mi tylko w lato, gdy jest gorąco, a piwo jest zimne... Jak wiadomo kawa też może być zimna, a nawet mrożona. Kawa mrożona, to świetna alternatywa dla gorącej porannej kawy, kiedy już słońce stanie w zenicie i daje po garach. Wtedy można wyciągnąć wcześniej przygotowane składniki z zamrażalnika i zrobić pyszną mrożona kawę.

👉Jak zrobić mrożoną kawę❓ 

    Aby zrobić kawę mrożoną, trzeba ją wcześniej zaplanować. W zamrażalniku mogą być przygotowane wszystkie składniki. Nie koniecznie tylko na jedną kawę. Do tego jeszcze wiaderko schłodzonego espresso w lodówce i mrożona kawa gotowa w moment, zanim nagrzeje się ekspres do kawy... Zapraszamy na przepis na mrożoną kawę.

 

---

Link do filmu z przepisem

Kawa mrożona - Przepis na napój na lato - Kawa na gorące dni -331

 

---

Składniki:

• ok. 200ml dowolnego napoju roślinnego (użyłam migdałowego)
• 4-5 porcji espresso lub zaparzonej kawy rozpuszczalnej (200 ml)
• gałka lodów waniliowych lub śmietankowych
• erytrytol, ksylitol lub cukier do posłodzenia kawy jeśli pijemy słodką

Przygotowanie:
Espresso po wystudzeniu połowę zamrażamy na kostki lodu, a drugą połowę wkładamy do lodówki aby się porządnie schłodziło. Jeśli pijemy kawę słodką, to należy posłodzić według własnych preferencji.

Szklankę, w której będziemy robić kawę należy włożyć na parę minut do zamrażarki.

Na dno szklanki wkładamy zamrożone kostki kawy, wlewamy espresso, następnie dodajemy zimny napój roślinny, nakładamy gałkę lodów i gotowe. Podajemy od razu po przygotowaniu.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na cebularze

Domowe cebularze

 

   Chodziły za mną cebularze, a za Oliwką to biegały truchtem... W końcu Agnieszka zdecydowała się na zrobienie by uszczęśliwić rodzinę. Tak w ogóle, to temat zaczął się po bułeczkach cebulowych, a przypomniało mi się przy okazji bułeczek z truskawkami, które wyglądały i robi się podobnie: https://youtu.be/hwu4iyckwwM 😃 

👉Jak zrobić cebularze❓ 

    Prawie tak samo jak bułeczki truskawkowe, a przynajmniej na pierwszy rzut oka tak się może zdawać... Jeśli chcecie poznać tajniki przepisu, to trzeba obejrzeć film. Zapraszamy na przepis na cebularze.

 

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na DOMOWE CEBULARZE z makiem -330

---

Składniki:

• 480g mąki (użyłam orkiszowej jasnej typ 630)
• 290ml letniej wody
• 20g drożdży
• 1 łyżeczka cukru
• 1 płaska łyżeczka soli
• 4 spore cebule
• 50g oleju plus dodatkowe 4 łyżki do zeszklenia cebuli
• łyżka suchego maku 

Przygotowanie:
Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na patelni na 4 łyżkach oleju (ma tylko stracić surowy smak). Zdejmujemy z ognia, delikatnie solimy, pieprzymy i zostawiamy do całkowitego ostygnięcia. 

Drożdże rozpuszczamy w odrobinie wody plus cukier. Wsypujemy mąkę, dodajemy sól i wlewając partiami wodę zaczynamy wyrabiać ciasto. Pod koniec wlewamy olej i wyrabiamy do momentu aż ciasto wchłonie cały olej. Całość dokładnie wyrabiamy, aż ciasto będzie elastyczne, gładkie i będzie odchodzić od ręki i od miski. Miskę przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia (podwojenia swojej objętości). 

   Wyrośnięte ciasto przekładamy na podsypany mąką blat i kilka razy składamy/ugniatamy. Robimy wałek, dzielimy na 8 części i z każdego kawałka formujemy kulkę, którą spłaszczamy (rozciągamy) na placek o grubości ok. 1 cm. Tak przygotowane placki układamy (zachowując odstępy) na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. W każdym placku dnem szklanki wyciskamy kółko (dziurkę). Do każdej dziurki wkładamy cebulę. Brzegi bułeczek smarujemy wodą i posypujemy makiem. Zostawiamy na 10-15 minut do podrośnięcia.

   Piekarnik nagrzewamy na 210 stopni (góra-dół). Bułeczki pieczemy w nagrzanym piekarniku przez ok. 25 minut, aż brzegi będą rumiane.

Po upieczeniu bułeczki wyjmujemy i zostawiamy do lekkiego przestudzenia. Jemy jeszcze lekko ciepłe, chociaż na zimno również dobrze smakują.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

 

Subskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sałatkę ziemniaczaną z fasolką szparagową

Sałatka ziemniaczana z fasolką szparagową.

    Sałatka ziemniaczana, to bardzo sycąca sałatka, która jest idealna na gorące dni bo jemy ją na zimno najlepiej prosto z lodówki... 

    Na naszym kanale jest już kilka przepisów na sałatki ziemniaczane, a dziś Agnieszka prezentuje nową wersję, czyli sałatkę ziemniaczaną z fasolką szparagową. Sałatka z fasolką szparagową, to fantastyczny przepis dla tych, którzy nie mogą jeść cebulki.

 👉Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną z fasolką szparagową ❓

    Zamieniamy jeden składnik i sałatka z fasolką szparagową, to fantastyczny przepis dla tych, którzy nie mogą jeść cebulki. W poprzednich wersjach sałatki ziemniaczanej była cebula, a tym razem jej nie dodajemy i sałatka nabiera innego charakteru. Zapraszamy na przepis na sałatkę ziemniaczaną z fasolką szparagową.

 

---

Link do filmu z przepisem

Sałatka ziemniaczana z fasolką szparagową - Przepis na szybką sałatkę -329

 

 

---

Składniki:

• 5 sztuk średnich ziemniaków
• 200g fasolki szparagowej
• 3-4 średnie ogórki kiszone
• 2 ząbki czosnku 
• 3 łyżki szczypiorku
• 3 łyżki majonezu
• 3 łyżki gęstej śmietany
• 1 łyżka soku z cytryny
• sól
• pieprz 

Przygotowanie:
Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Po ugotowaniu i wystudzeniu obieramy ze skórki. Jeśli to są młode ziemniaki wystarczy je tylko wyszorować (nie obierać) i ugotować. Ziemniaki kroimy w większe kawałki (takie na raz do buzi).

Z fasolki odcinamy końcówki i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Fasolka ma być aldente. Po ugotowaniu przelać bardzo zimną wodą. Fasolkę kroimy w takie 3-4cm kawałki.

Ogórki kiszone kroimy w kostkę.

Z majonezu, śmietany, soku z cytryny plus przeciśnięty czosnek, sól i pieprz robimy sos - wszystko dokładnie mieszamy.

Wszystkie warzywa umieszczamy w misce: ziemniaki, fasolkę szparagową, ogórki kiszone, szczypiorek plus sos i dokładnie mieszamy. Próbujemy i jeśli jest taka potrzeba to doprawiamy solą i pieprzem.

Sałatkę po zrobieniu należy schłodzić w lodówce (godzinę lub dłużej) i wtedy jest gotowa do jedzenia.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sałatę ze śmietaną

Surówka z sałaty i szczypiorku.

 

W prostocie tkwi geniusz i właśnie Agnieszka przypomniała sobie o jednej z najprostszych surówek jakie można zrobić z sałaty na obiad. Taką surówkę do obiadu znam od dzieciństwa i zawsze mi bardzo smakowała bo była: "mokra". Można ja zjeść od razu, gdy jeszcze chrupie oraz jak zmięknie i to była moja ulubiona wersja, czyli taka sflaczała... 

👉Jak zrobić SURÓWKĘ z sałaty❓ 

Surówkę z sałaty, niektórzy nazywają sałatką z sałaty, nie ważne jednak jak to nazwiemy, ważne by zrobić smacznie. Kilka składników, porwanie sałaty, doprawienie i zrobione. Czyli błyskawiczna surówka Zapraszamy na przepis na sałatkę z sałaty.

 

---

Link do filmu z przepisem

Prosta surówka z SAŁATY i szczypiorku - Łatwy i SZYBKI przepis na surówkę do obiadu -328

 

---

Składniki:

• sałata masłowa lub inna
• kilka łyżek gęstej śmietany
• 2 łyżki szczypiorku 
• sól
• pieprz 

Przygotowanie:
     Sałatę myjemy i osuszamy. Najlepiej jest odwirować w wirówce. Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki, dodajemy szczypiorek, sól, pieprz i śmietanę (tyle aby kawałki sałaty po wymieszaniu były oblepione śmietaną). Wszystko dokładnie mieszamy i gotowe.

     Surówka z sałaty najlepiej smakuje zaraz po zrobieniu (jest chrupiąca), bo gdy leży robi się sflaczała.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗