Oryginalne GUACAMOLE
Guacamole pochodzi z Meksyku i jest najsłynniejszą salsą meksykańską.
Dlatego warto zrobić i spróbować domowego guacamole.
👉Jak zrobić guacamole❓
Guacamole to coś takiego pomiędzy sałatką, a pastą. Guacamole, to albo
źle zmielony, zmiksowany sos, albo drobno posiekana i pognieciona
sałatka. Jakby na to nie patrzeć i próbować sklasyfikować guacamole, to
jest to pyszny dodatek do pieczywa, lub mięsa...
Zapraszamy na przepis na guacamole - pasta z awokado.
Link do filmu z przepisem
Składniki:
- 1 awokado mocno dojrzałe
- pół małej czerwonej cebuli
- 1 nieduży pomidor
- sok z połowy limonki
- 1-2 łyżki oliwy
- 1 ząbek czosnku
- szczypta kminu rzymskiego
- sól
- pieprz
Awokado obieramy i wyjmujemy pestkę, skrapiamy sokiem z limonki i za pomocą widelca rozgniatamy.
Cebulę i pomidora kroimy w drobną kostkę.
Do rozgniecionego awokado dodajemy oliwę, cebulę, pomidora, drobno pokrojony czosnek (lub przeciśnięty przez praskę), przyprawiamy solą, pieprzem, kminem i dokładnie mieszamy. Guacamole po zrobieniu jest gotowe od razu do jedzenia.
Najlepiej zrobić tyle aby od razu zjeść, gdyż zostawienie na dłużej spowoduje zmianę koloru (awokado szybko się utlenia).
Guacamole możemy zjeść z chlebkiem naan, bagietką, czy też użyć do posmarowania tortilli zamiast serka.
Smacznego :)
Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna
ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz