Zielona sałatka - #6

   Śniadanie to podstawowy posiłek dnia zapewniający potrzebne składniki, mikroelementy i witaminy do właściwego funkcjonowania. To właśnie od niego zależy ile będziemy mieli energii i entuzjazmu w ciągu dnia.
    Energia to nie tylko węglowodany to również składniki, które są odpowiedzialne za biochemiczne funkcje spalania w organizmie.
   Entuzjazm to również odpowiednia dawka hormonów i różnej chemii, która zalewa nasz mózg i pozwala patrzeć na życie pogodnie, optymistycznie i z pewnością siebie.
   To wszystko bierze swój początek w tym, co mamy na talerzu. Czy zapewnimy odpowiednią kompozycję wartości odżywczych, i czy zaaplikujemy to w sposób odpowiedni - przyswajalny przez nasz układ trawienny, czyli zgodny z dietą rozdzielną, jest to zależne wyłącznie od naszego nastawienia (na bycie zdrowym) i decyzji, które podejmiemy...

---

Link do filmu z przepisem:
067 - Zielona sałatka z jajkami i sosem czosnkowym - Co jeść by poprawić pamięć?

---

Składniki:

• brokuł
• 2 duże papryki zielone
• 5-6 jajek 
• 2 garście słonecznika
• 3 łyżki śmietany
• 3 łyżki majonezu
• 3-4 ząbki czosnku 
• szczypiorek
• sól
• pieprz 

Przygotowanie:

Brokuł podzielić na różyczki, dobrze umyć i ugotować na parze (uważać aby nie rozgotować). Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo. Słonecznik prażymy na suchej patelni. Ze śmietany, majonezu, przeciśniętego czosnku, plus sól i pieprz robimy sos. Następnie układamy wszystko warstwami: zaczynamy od brokuła (ja miałam 2 warstwy każdego ze składników), papryka, jajko pokrojone na ćwiartki, sypiemy połową słonecznika i kładziemy połowę sosu, później idą kolejne warstwy produktów... sos, słonecznik i na wierzchu posypujemy szczypiorkiem. Wkładamy do lodówki na pół godziny aby sałatka się schłodziła i smaki "przegryzły". Sos należy dobrze doprawić (on nadaje smaku całości potrawy), ponieważ składników sałatki nie solimy i nie pieprzymy.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗