Karkówka pieczona w plastrach - Domowy PRZEPIS

Przepis na pieczoną karkówkę w plastrach.

   Agnieszka zaprasza Was do projektu "Jak upiec karkówkę w plastrach?" Dziś karkówka pieczona w plastrach. Był już przepis na duszoną karkówkę, a dziś karkówka pieczona w piekarniku! Będzie, to karkówka pieczona w plastrach z cebulą, co mnie bardzo cieszy bo uwielbiam cebulkę. Oczywiście może też być karkówka pieczona, tak wiecie w całości lub z grilla, jednak jak chcecie zaskoczyć gości, to polecam przepis na pieczoną karkówkę w plastrach z cebulką w piekarniku!

---

Link do filmu z przepisem

238 - Karkówka pieczona w plastrach z cebulą - Przepis keto i Przepis na obiad

 

 

---

Składniki:

• 1kg karkówki
• 2 duże cebule
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżka musztardy
• 3 łyżki przecieru pomidorowego
• 1 łyżeczka papryki wędzonej słodkiej lub ostrej
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• sól
• pieprz

Przygotowanie:
Karkówkę myjemy, osuszamy i kroimy w plastry. Z majonezu, musztardy, przecieru pomidorowego, czosnku i papryki przygotowujemy marynatę do posmarowania mięsa.

Cebulę kroimy w półplasterki. Jedną cebulę rozkruszamy na spód naczynia żaroodpornego, a druga będzie do posypania po wierzchu.

Każdy plaster karkówki posypujemy solą, pieprzem i smarujemy marynatą (z obu stron). Tak przygotowaną karkówkę układamy w naczyniu aby jeden plaster zachodził na drugi. Jeśli zostanie Wam marynaty, to rozsmarujcie ją po całości. Po wierzchu posypujemy cebulą. 

Naczynie przykrywamy pokrywką i wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni (termoobieg). Pieczemy 80 minut. Na około 20-15 minut przed końcem pieczenia zdejmujemy pokrywkę aby wierzch się zarumienił.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗