Szybka przekąska na imprezę! Ekspresowe
roladki z szynką szwarcwaldzką, serem brie i rukolą
Szukacie sprawdzanego pomysłu na coś pysznego, efektownego i gotowego dosłownie w kilka minut? Dziś mam dla Was przepis, który u nas w domu jest absolutnym hitem na wszelkiego rodzaju przyjęciach, domówkach czy szybkich spotkaniach
ze znajomymi.
Agnieszka przygotowała ekspresowe roladki z szynki dojrzewającej z serem z porostem pleśni, słodką papryką i świeżą rukolą. Całość zwieńczona jest wykałaczką z pomidorkiem koktajlowym i listkiem bazylii, co sprawia, że roladki wyglądają jak małe żagielki i doskonale prezentują się na stole.
Ta przekąska znika ze stołu szybciej, niż zdążycie powiedzieć „dokładka”!
Link do filmu z przepisem
Roladki z rukolą, serem i papryką
Składniki:
- opakowanie szynki szwarcwaldzkiej
- serek śmietankowy typu almette
- kilka pasków czerwonej papryki
- 1 serek pleśniowy (brie, camembert)
- rukola
- kilka pomidorów koktajlowych
- wykałaczki
Przygotowanie warzyw i sera: Paprykę dokładnie myjemy i kroimy w podłużne, w miarę cienkie paseczki. Jeśli końcówki papryki są nierówne, odcinamy je, aby ułatwić zwijanie (można je wykorzystać do sałatki). Ser brie kroimy w słupki – nie za grube i nie za cienkie.
Baza roladki: Plaster szynki szwarcwaldzkiej rozkładamy na desce i smarujemy cienką warstwą serka typu Almette. Serek pełni tu funkcję "kleju", dzięki któremu wszystkie składniki ładnie się trzymają i roladka nie rozwala się przy zwijaniu.
Nadzienie: Na posmarowanej szynce układamy kilka listków świeżej rukoli, kawałek papryki oraz słuperek sera brie.
Zwijanie: Zwijamy ciasno całą roladkę zaczynając od jednego z brzegów. Powtarzamy proces dla pozostałych plastrów szynki.
Wykończenie i dekoracja: Pomidorki koktajlowe kroimy na połówki. Na każdej roladce układamy listek bazylii oraz połówkę pomidorka, a następnie całość spinamy pionowo wykałaczką (tak, by tworzyły ładny „żagiel”).
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna
ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz