Wilgotne KETO Brownie z Jeżynami z Air
Fryera (Bez Cukru i Mąki Pszennej)
Szukasz pomysłu na pyszny, głęboko czekoladowy deser, który nie zepsuje Twojej diety? To Keto Brownie z jeżynami zrobione w Air Fryerze to strzał w
dziesiątkę! Jest obłędnie wilgotne, mięciutkie i puszyste, a dodatek lekko kwaskowatych owoców genialnie przełamuje słodycz mocno czekoladowego ciasta.
Co najważniejsze – zrobisz je bez grama cukru i tradycyjnej mąki pszennej!
Link do filmu z przepisem
Przepis na brownie z jeżynami 🍇 - Mocno czekoladowe, wilgotne i keto - Bez cukru i mąki pszennej!
Składniki:
- 4 jajka
- 200g kwaśnej śmietany np.12%
- 40g erytrytolu (można dodać więcej)
- 30g kakao
- 60g mąki migdałowej
- 30g mąki bambusowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 40g masła
- ok. 150g jeżyn
1. Przygotowanie masy
Wbij jajka do miski. Dodaj erytrytol, miękkie masło, gęstą śmietanę, mąkę migdałową, mąkę bambusową, ciemne kakao oraz łyżeczkę proszku do pieczenia. Całość dokładnie wymieszaj łyżką lub szpatułką, aż powstanie gładka, jednolita masa.
2. Owoce i przekładanie do foremek
Do wymieszanego ciasta wrzuć większą część świeżych jeżyn i delikatnie wymieszaj. Garstkę owoców zostaw na później.
Przygotuj foremki (najlepiej wyłożone papierem do pieczenia). Jeśli nie masz jednej dużej foremki pasującej do Air Fryera (idealna będzie kwadratowa ok. 23 cm), podziel masę na dwie mniejsze formy. Na wierzch ciasta wyłóż odłożone wcześniej jeżyny.
3. Pieczenie w Air Fryerze
Włóż foremki do kosza Air Fryera. Ustaw temperaturę na 160°C i piecz przez około 30 minut.
Jak sprawdzić, czy jest gotowe? Zrób test suchego patyczka – wbity w najgrubsze miejsce powinien wyjść suchy lub z niewielkimi drobinkami wilgotnego ciasta.
4. Wykończenie i polewa
Po upieczeniu wyciągnij brownie z foremek i odstaw do przestygnięcia. Rozpuść gorzką czekoladę bez cukru i udekoruj wierzch ciasta apetycznymi "maziajkami".
Kiedy polewa lekko zastygnie, ciasto jest gotowe do krojenia. Smacznego!
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna
ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz