Wytrawne keto babeczki
Szukacie szybkiego, bezglutenowego pomysłu na puszyste pieczywo bez węglowodanów? Dzisiaj Agnieszka przygotowała wyjątkowy przepis na wytrawne keto babeczki z air fryera, które są genialną alternatywą dla tradycyjnych bułek.
Dzięki połączeniu mozzarelli, jajek oraz mąki bambusowej babeczki wychodzą niesamowicie miękkie, rumiane i zwarte. Idealnie sprawdzą się jako szybkie śniadanie, ciepła przekąska w ciągu dnia albo pyszny zamiennik chleba do pracy i szkoły.
Link do filmu z przepisem
Najprostsze KETO BABECZKI z Air Fryera – Idealny zamiennik bułeczek!
- 2 jajka L
- 50g mozzarelli
- 10g mąki bambusowej
- szczypta soli
- masło do posmarowania kokilek
- ewentualnie jakieś zioła
Przygotowanie kokilek: Dwie małe kokilki smarujemy dokładnie masłem, wkładamy do kosza air fryera, ustawiamy temperaturę 170°C i nagrzewamy przez 5 minut.
Miksowanie masy: Do pojemnika wbijamy jajka, dodajemy mozzarellę, mąkę bambusową oraz szczyptę soli. Całość blendujemy na gładką, jednolitą masę.Pieczenie: Wyciągamy nagrzane kokilki i rozlewamy do nich równomiernie wymieszaną masę.
I etap pieczenia: Ustawiamy air fryer na 180°C i pieczemy przez 5 minut.
II etap pieczenia: Obniżamy temperaturę do 160°C i dopiekamy jeszcze przez około 10 minut.
Odpoczynek: Po upieczeniu delikatnie uchylamy kosz air fryera i zostawiamy w nim babeczki na kolejne 10 minut, aby lekko ostygły i nie opadły.
Podanie: Podważamy brzegi babeczek i delikatnie wyjmujemy je z kokilek. Po całkowitym ostudzeniu kroimy je na pół, smarujemy ulubionym serkiem i posypujemy posiekanym szczypiorkiem.
Jak je podawać?
Babeczki najlepiej smakują przekrojone jak klasyczna bułka — posmarowane serkiem i posypane świeżym szczypiorkiem. Możecie je również serwować z ulubioną pastą warzywną, wędliną lub jajkiem.
Wypróbujcie ten prosty przepis i dajcie znać w komentarzach, z jakimi dodatkami smakowały Wam najbardziej! Smacznego!
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna
ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz