Przepis na śledzie w oleju z cytryną

Śledzie z cytryną  

    Święta bez śledzi?

    Nie ma mowy!

    😍 Dziś Agnieszka pokaże, jak zrobić aromatyczne śledzie w oleju z cytryną, które pachną Świętami i smakują jak z najlepszej rodzinnej uczty. 🍋🐟

    Amelka dzielnie wszystko nagrywa, dokąd nie zastąpi ją tata, więc nie przegapcie żadnego szczegółu!

    Zajrzyjcie do filmu, bo to prosty, elegancki i pyszny przepis, który zachwyci każdego przy wigilijnym stole. 🎄✨

    👉Jak zrobić śledzie w oleju z cytryną❓

    Zapraszamy na przepis na śledzie w oleju z cytryną!

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem 

Śledzie w oleju z cytryną – prosty i aromatyczny przepis na święta! 🍋🐟

---

Składniki:

• 
  500g płatów śledziowych
• 2 cebule 
• 2 cytryny
• 2-3 liście laurowe 
• 4-5 kulek ziela angielskiego 
• pieprz 
• olej neutralny w smaku (słonecznikowy, z winogron itp.)

Przygotowanie:

Śledzie w oleju z cytryną – przepis Agnieszki krok po kroku

Wspólnie z moją żoną Agnieszką przygotowaliśmy dla Was przepis na niezwykle aromatyczne śledzie, które będą ozdobą każdego świątecznego stołu. Za kamerą tym razem stanęła nasza Amelka, a ja z przyjemnością opiszę Wam proces powstawania tego dania. To smak, którego nie da się zapomnieć!

Oto jak Agnieszka przygotowuje te śledzie krok po kroku:

1. Przygotowanie śledzi:

   • Płaty śledziowe najpierw porządnie wymyj w zimnej wodzie [01:04].

   • Jeśli śledzie są bardzo słone, wymocz je w bardzo zimnej wodzie. Próbuj ich w trakcie i zmieniaj wodę (raz lub kilka razy), aż uzyskasz odpowiadający Ci poziom słoności [01:15, 01:26].

   • Po namoczeniu pokrój śledzie w poprzeczne paseczki [03:24].

2. Przygotowanie dodatków:

   • Cytryny porządnie wyszoruj, sparz wrzątkiem, a następnie pokrój w cienkie plastry [01:49, 02:00].

   • Cebulę pokrój w półplasterki [02:43].

3. Układanie warstw:

   • Składniki układaj warstwami w misce lub słoju [03:54].

   • Na dno daj odrobinę cebulki (możesz ją lekko „pomiętosić” w dłoniach), a na nią dwa plasterki cytryny [04:13, 04:24].

   • Następnie ułóż warstwę pokrojonych śledzi [04:24].

   • Każdą warstwę śledzi posyp świeżo zmielonym pieprzem, dodaj listek laurowy oraz ziele angielskie [04:03, 04:50].

   • Powtarzaj warstwy: cytryna, cebula, śledź, aż do wyczerpania składników. Ostatnią warstwę powinna stanowić cebulka i cytryna [05:02, 05:10].

4. Zalewanie olejem:

   • Całość zalej neutralnym w smaku olejem (np. słonecznikowym lub z pestek winogron) [05:55].

   • Wlej tyle oleju, aby wszystkie składniki były całkowicie przykryte [06:26].

   • Delikatnie podociśnij warstwy, aby pozbyć się pęcherzyków powietrza, i w razie potrzeby uzupełnij brakujący olej [06:26].

5. Przechowywanie:

   • Naczynie zakryj folią spożywczą lub zakręć słój i wstaw do lodówki [07:08].

   • Śledzie muszą się przegryźć przez minimum 24 do 48 godzin przed podaniem [07:18].

To proste, a jednocześnie bardzo efektowne danie. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗