Przepis na kompot z suszu

Kompot z suszu

    W tym filmie pokazujemy tradycyjny kompot z suszu na Wigilię, robiony spokojnie, bez pośpiechu – dokładnie tak, jak robi się go w domu dzień wcześniej.

    Ja czuwam za kamerą, a Oliwka krok po kroku tłumaczy, jak z suszonych owoców, przypraw korzennych i cytrusów wydobyć ten prawdziwy, świąteczny aromat, który od razu kojarzy się z Wigilią 🎄 Nie ma tu barszczu, za to jest kompot tak słodki jak prowadząca 😄 Pokazujemy moczenie owoców przez noc, gotowanie na wolnym ogniu, dodawanie goździków, cynamonu, cytryny i pomarańczy oraz ważne wskazówki: – dlaczego nie wylewać wody z moczenia – czemu kompot ma tylko „mrugać”, a nie bulgotać – jak go rozcieńczyć, jeśli wyjdzie zbyt esencjonalny

    👉 Jak zrobić kompot z suszu na Wigilię❓

    To idealny przepis do przygotowania dzień przed Wigilią, do picia na ciepło albo na zimno. Jeśli lubicie rodzinne gotowanie, dziecięcą naturalność i świąteczny klimat – jesteście w dobrym miejscu ❤️

    Zapraszamy na przepis na tradycyjny kompot z suszu na Wigilię

 

    Mariusz i Oliwka

---

Link do filmu z przepisem

Kompot z suszu na Wigilię 🎄 Tradycyjny przepis krok po kroku

 

---

Składniki:

• 
  120g suszonych jabłek
• 100g suszonych śliwek 
• 6 sztuk wędzonych śliwek 
• 50g moreli
• 50g daktyli
• 50g suszonych gruszek 
• 7-8 sztuk goździków 
• 1/2 laski cynamonu 
• 2,5 litra wody (można dodać więcej)
• sól z połowy cytryny 
• 1 pomarańcza 

Przygotowanie:

Tradycyjny Kompot z Suszu na Wigilię – przepis Oliwki krok po kroku

Wspólnie z Oliwką przygotowaliśmy dla Was przepis na jeden z najbardziej tradycyjnych napojów wigilijnych. Jako tata muszę przyznać, że zapach suszonych owoców i przypraw korzennych rozchodzący się po całym domu to prawdziwa magia świąt!

Oto jak Oliwka przygotowuje ten aromatyczny kompot:

1. Przygotowanie owoców:

   • Suszone owoce (daktyle, morele, gruszki, śliwki suszone i wędzone oraz jabłka) przełóż na sitko i dokładnie opłucz pod bieżącą wodą [01:04].

2. Moczenie (najlepiej przez noc):

   • Owoce przełóż do garnka i zalej zimną wodą [01:56].

   • Odstaw je do namoczenia na 10–12 godzin. Dzięki temu owoce napęcznieją i oddadzą cały swój aromat [01:56].

3. Gotowanie z przyprawami:

   • Do wody, w której moczyły się owoce (nie wylewaj jej!), dodaj kilka goździków oraz pół laski cynamonu [03:14].

   • Całość gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut. Ważne, aby kompot tylko delikatnie „mrugał”, a nie gotował się zbyt mocno [03:44].

4. Dodatki cytrusowe:

   • Po upływie 30 minut wyłącz ogień.

   • Dodaj sok z połowy cytryny oraz pomarańczę pokrojoną w plasterki (wcześniej porządnie umytą i sparzoną) [04:19, 04:26].

   • Delikatnie zamieszaj i odstaw do przestygnięcia [06:41].

5. Wykończenie:

   • Gdy napój wystygnie, przecedź go przez sitko do dzbanka [07:44].

   • Owoce z kompotu możesz zjeść oddzielnie [06:41].

Kilka wskazówek:

• Kompot możecie przygotować dzień przed Wigilią.

• Jeśli napój jest zbyt esencjonalny, można go rozcieńczyć przegotowaną wodą [09:11].

• Można go pić zarówno na zimno, jak i po podgrzaniu [08:58].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗