Przepis na boczniaki w cieście piwnym

Boczniaki w cieście piwnym 

    Chrupiące, złociste, pachnące…

    Boczniaki w cieście piwnym to hit, który pokochają nie tylko weganie i wegetarianie, ale też wszyscy mięsożercy! 🍄

    Szybki przepis, prosty skład i efekt WOW – kotlet bez mięsa, a wygląda i smakuje genialnie.

    Idealne na ciepło, na zimno, a nawet na grilla, kiedy czekacie aż mięsko się dopiecze 😉

    👉Jak zrobić boczniaki w cieście piwnym❓

    Zapraszamy na przepis na chrupiące boczniaki w cieście piwnym!

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Boczniaki w cieście piwnym – Wegański kotlet schabowy - hit z patelni!! 

 

---

Składniki:

• 250g boczniaków 
• 1 szkl. mąki orkiszowej (szklanka o pojemności 250ml)
• 250ml piwa
• płaska łyżeczka soli 
• pieprz 
• 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 
• 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 

Przygotowanie:

Przepis na boczniaki w cieście piwnym (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania boczniaków w cieście piwnym, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie boczniaków: Najpierw usuń wszelkie zanieczyszczenia z boczniaków, w razie potrzeby szybko płucząc je pod bieżącą wodą, aby nie nasiąkły [01:13]. Następnie odetnij długie ogonki, ponieważ wymagają one dłuższego smażenia niż kapelusze [01:21].

2. Przygotowanie ciasta: Połącz mąkę z przyprawami, takimi jak słodka papryka, czosnek granulowany, sól i pieprz [01:44]. Wszystko dokładnie wymieszaj [02:16]. Następnie wlej piwo do suchych składników i ponownie wymieszaj, aż uzyskasz konsystencję gęstej śmietany, gęściejszą niż ciasto na naleśniki [02:22].

3. Smażenie: Rozgrzej olej na patelni [03:07]. Wlej go na patelnię tak, aby warstwa miała około centymetra [03:10]. Kiedy tłuszcz jest dobrze rozgrzany, obtocz boczniaki w przygotowanym cieście i kładź je na patelnię [03:38]. Smaż je na rumiany kolor [03:47]. Gotowe danie można podawać z sosem czosnkowym [05:00].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗