Przepis na pieczarki faszerowane serem

Pieczarki faszerowane serem 🧀

    👉Jak zrobić faszerowane pieczarki z serem❓

    Hej, tu tata zza kamery 👋 a dziś główną rolę przejmuje Oliwka 😄

    Odpalamy piekarnik i robimy coś prostego, szybkiego i… niebezpiecznie pysznego 🤤

    Faszerowane pieczarki z serem to idealna przekąska na: ✔ kolację ✔ imprezę ✔ albo po prostu „bo mamy ochotę” 😎

    W środku aromatyczny farsz z pieczarek, czosnku i cebulki, a na wierzchu ciągnący, złocisty ser…

    No powiem Wam – w kuchni pachniało tak, że ciężko było doczekać końca 😅

    Oliwka ogarnia temat jak zawodowiec (no prawie… 😂), a ja standardowo wszystko „kontroluję” z drugiej strony kamery 🎥

    Dajcie znać w komentarzu: 👉 dodajecie coś swojego do farszu? 👉 a może robicie wersję z mięsem?

    I pamiętajcie – Wasze lajki i komentarze to dla nas mega motywacja 💪

    Zapraszamy na przepis na faszerowane pieczarki z serem.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Najprostsza przekąska z piekarnika 😍- Faszerowane pieczarki z serem 🧀🔥

 

---

Składniki:

• 9 sztuk dużych pieczarek 
• 170g żółtego sera 
• 1 cebula 
• 1 ząbek czosnku 
• 1 łyżka masła 
• czubata łyżka dowolnej zieleniny
• sól
• pieprz 
• płaska łyżeczka oregano 
• płaska łyżeczka tymianku 

Przygotowanie:

Pieczone pieczarki faszerowane serem – przepis Oliwki krok po kroku

Dzisiaj w naszej kuchni stery przejęła Oliwka! Przygotowała wegetariańską wersję faszerowanych pieczarek, które są idealną przekąską na ciepło. Jako tata i operator kamery muszę przyznać, że Oliwka wykazała się dużą cierpliwością przy przygotowywaniu farszu – a zapach smażonych korzonków z czosnkiem był obłędny!

Oto jak moja córka przygotowuje te pyszne pieczarki krok po kroku:

1. Przygotowanie grzybów:

   • Pieczarki dokładnie wyczyść.

   • Delikatnie oberwij korzonki, uważając, aby nie uszkodzić kapeluszy – chcemy mieć w nich jak najwięcej miejsca na farsz [0:00:50].

   • Korzonków nie wyrzucaj! Zetrzyj je na tarce, bo to one są bazą smaku naszego nadzienia [0:01:05].

2. Smażenie bazy farszu:

   • Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na maśle na patelni [0:02:20].

   • Dodaj pokrojony w plasterki czosnek i smaż przez około minutę, aż puści aromat [0:03:52, 0:04:56].

   • Na patelnię dorzuć starte wcześniej korzonki pieczarek. Smaż całość tak długo, aż z grzybów wyparuje nadmiar wody [0:05:17].

3. Doprawianie i łączenie składników:

   • Farsz dopraw solą, pieprzem, oregano oraz tymiankiem. Odstaw patelnię, aby zawartość wystygła [0:05:57].

   • W międzyczasie zetrzyj żółty ser na dużych oczkach tarki [0:06:27].

   • Do wystudzonego farszu dodaj starty ser oraz posiekaną zieleninę (pietruszkę, koperek lub szczypiorek) i wszystko dokładnie wymieszaj [0:06:31, 0:07:11].

4. Faszerowanie i pieczenie:

   • Kapelusze pieczarek napełniaj obficie przygotowaną masą, delikatnie ją ubijając [0:07:47, 0:08:02].

   • Pieczarki ułóż na blaszce i wstaw do nagrzanego piekarnika (200°C).

   • Piecz przez 25–30 minut, aż ser na wierzchu apetycznie się zapiecze i nabierze złotego koloru [0:08:22].

5. Podanie:

   • Po wyjęciu z piekarnika posyp pieczarki świeżą zieleniną dla dodatkowego smaku i aromatu [0:08:43].

Przekąska jest szybka, konkretna i bardzo smakowita. Oliwka spisała się na medal! Dajcie znać w komentarzach, czy wolicie taką wersję, czy może pieczarki z mięsem? Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗