Spaghetti bez pomidorów? Amelka serwuje
ekspresowy makaron w sosie imbirowym!
Czy spaghetti zawsze musi być czerwone, pełne pomidorów i ziół prowansalskich? Amelka po raz kolejny
udowadnia w naszej kuchni, że warto łamać kulinarne schematy! Tym razem (z niewielką pomocą Oliwki stojącej za kamerą) przygotowała coś absolutnie wyjątkowego – ekspresowy makaron w aromatycznym, rozgrzewającym sosie imbirowo-sojowym. To doskonała propozycja na szybki, wegetariański obiad w tygodniu, kiedy brakuje czasu na długie gotowanie, a masz ochotę na coś wyrazistego z nutą kuchni azjatyckiej.
Link do filmu z przepisem
Jak zrobić najlepsze spaghetti bez pomidorów na świecie ❤️ - Pyszny makaron
Składniki:
- makaron - 200g
- sól
- imbir kawałek - 3-4cm
- czosnek - 1 ząbek
- cebulka dymka - 1 pęczek lub 1/2 zwykłej cebuli
- olej - 3-4 łyżki
- sos sojowy - 4 łyżki
- szczypiorek
Ugotuj makaron: Wstaw wodę, osól ją i ugotuj spaghetti al dente według instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedź.
Przygotuj bazę: Obierz imbir i zetrzyj go na drobnej tarce. Drobno posiekaj (lub zetrzyj) czosnek oraz cebulkę.
Podsmaż aromaty: Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Wrzuć imbir, czosnek i cebulę. Podsmażaj krótko – wystarczy kilkadziesiąt sekund, aż poczujesz intensywny zapach.
Stwórz sos: Wlej sos sojowy i wymieszaj składniki.
Połącz wszystko: Na patelnię wrzuć odcedzony makaron. Całość dokładnie wymieszaj, aby sos idealnie pokrył każdą nitkę spaghetti.
Podanie: Przełóż na talerze i obficie posyp świeżym, posiekanym szczypiorkiem.
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna
ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz