Przepis na rybne kotlety siekane

Rybne kotlety siekane

    Dziś w naszej kuchni szybki, prosty i naprawdę konkretny przepis na coś, co wciąga od pierwszego kęsa.

    Aga ogarnia temat przy garach, a ja – jak zawsze – czuwam zza kamery, pilnując żeby nic się nie przypaliło… i żeby było co zjeść 😄

    👉Jak zrobić keto kotlety rybne siekane❓

    Zostańcie z nami, bo pokażemy Wam przepis na kotleciki, które są chrupiące z zewnątrz, soczyste w środku i do tego niskowęglowodanowe – idealne na szybki obiad albo kolację.

    To danie to złoto dla fanów ryb i keto – minimum roboty, maksimum smaku.

    A jak zobaczycie, jak łatwo się je robi, to gwarantuję… będą wracać na Wasz stół regularnie 😎

    W międzyczasie Aga oczywiście podrzuca tipy, a my jak zawsze dorzucamy trochę luzu i rodzinnej atmosfery.

    No i pozdrowienia dla widzów – bo bez Was to nie byłoby to samo 🙌

    Dajcie znać w komentarzu, z jakiej ryby robicie takie kotlety 👇

    I pamiętajcie – łapka w górę i subskrypcja to dla nas największa motywacja 💪

    Zapraszamy na przepis na keto kotlety rybne siekane

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Kotlety rybne, które pokochasz - Keto obiad z kotletów siekanych! 💪

 

---

Składniki:

• ok. 600g ryby (dowolna biała ryba)
• 
  2 jajka
• 2 łyżki koperku
• 3 łyżki mąki łubinowej 
• 1 czubata łyżka majonezu 
• 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego 
• sól 
• pieprz czarny 
• tłuszcz do smażenia (użyłam masła klarowanego)

Przygotowanie:

Chrupiące keto kotlety rybne – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja Agnieszka przygotowała dzisiaj przepis na siekane kotlety rybne, które są idealną propozycją dla osób na diecie keto i low carb. Są chrupiące z zewnątrz, a dzięki jednemu prostemu dodatkowi pozostają niesamowicie soczyste w środku. Tym razem za kamerą dzielnie wspierała ją nasza córka Oliwka!

Oto jak Agnieszka przygotowuje te kotlety krok po kroku:

1. Przygotowanie ryby:

   • Wybierz dowolną białą rybę (jeśli używasz mrożonej, pamiętaj o jej wcześniejszym rozmrożeniu). Filety dokładnie umyj i osusz ręcznikiem papierowym [00:30, 00:42].

   • Rybę posiekaj nożem na bardzo drobną kosteczkę [00:42].

2. Przygotowanie masy:

   • Do posiekanej ryby wbij jajka [02:06].

   • Dodaj majonez – to właśnie on sprawia, że kotlety po usmażeniu nie są suche, lecz idealnie soczyste [02:32].

   • Wsyp posiekany świeży koperek [02:50].

   • Dopraw masę solą, pieprzem cytrynowym oraz odrobiną zwykłego czarnego pieprzu [02:55, 03:02].

   • Dodaj mąkę łubinową, która scali wszystkie składniki [03:09].

   • Całość dokładnie wymieszaj. Jeśli masa okaże się zbyt rzadka (co zależy od stopnia osuszenia ryby), dosyp odrobinę więcej mąki [03:09, 03:57].

3. Smażenie:

   • Na patelni rozgrzej wybrany tłuszcz (Agnieszka używa masła klarowanego) [03:38].

   • Nakładaj łyżką małe porcje masy, formując zgrabne kotleciki [03:47].

   • Smaż z obu stron na małym ogniu, aż kotlety nabiorą pięknego, rumianego koloru i będą chrupiące [03:47].

Tak przygotowane kotlety rybne to pyszna i lekka alternatywa dla tradycyjnych dań obiadowych. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗