Przepis na pieczony stek z kalafiora z mozzarellą

 Steki z kalafiora z mozzarellą  

    Kalafior na grillu?

    A czemu nie w piekarniku i w wersji „na bogato” z mozzarellą! 🧀

    Agnieszka pokazuje, jak zrobić soczyste, aromatyczne steki z kalafiora, które zaskoczą nawet największych fanów schabowego.

    Proste składniki, obłędny smak i chrupiące brzegi… a mięsa tu nawet nie widać! 🤭

    👉Jak zrobić steki z kalafiora z mozzarellą❓

    Odkryj, że warzywa też potrafią być gwiazdą obiadu.

    Pieczone z aromatyczną marynatą, pachnące bazylią i czosnkiem, a na koniec obsypane roztopionym serem – po prostu palce lizać!

    Zapraszamy na przepis na steki z kalafiora z mozzarellą.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Steki z kalafiora pieczone w piekarniku

 

---

Składniki:

• 1 duży kalafior 
• 100g mozzarelli 
• 4-5 łyżek oliwy 
• 2 ząbki czosnku 
• 1 łyżeczka papryki wędzonej słodkiej/ostrej
• 1 łyżeczka bazylii 
• sól 
• pieprz 
• zielenina do posypania 

Przygotowanie:

Przepis na pieczone steki z kalafiora z mozzarellą (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pieczonych steków z kalafiora z mozzarellą, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Umyty kalafior należy pokroić w plastry o grubości od 1,5 do 2 cm [00:52].

2. Przygotuj marynatę, dokładnie mieszając paprykę wędzoną, bazylię, przeciśnięty czosnek, sól i pieprz [03:20].

3. Przygotowaną marynatą posmaruj plastry kalafiora z obu stron [03:30].

4. Włóż kalafior do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza (grzanie góra-dół) i piecz przez 25 minut [04:41].

5. Po 25 minutach posyp kalafiora tartą mozzarellą [05:33]. Można użyć mozzarelli twardej lub kulki, którą należy pokroić [05:49].

6. Włóż steki z powrotem do piekarnika na 10 do 15 minut, aż ser mozzarella się przyrumieni [06:30].

7. Gotowe steki posyp posiekaną zieleniną [06:48].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗