Jako Polacy uwielbiamy chleb. Nie jesteśmy jednak jedynymi w Europie i
na świecie, którzy lubią pieczywo. Każda kultura, każdy kraj może mieć
swój rodzaj pieczywa, Francuzi mają bagietki i croissanty, Hindusi
chlebki naan, Turcy chlebki pita, Indianie czy meksykanie też mają swoje
ulubione wypieki, z których np. zrobią burrito.
👉Jak zrobić chleb orkiszowy z płatkami owsianymi❓
Pieczywo można wypiekać z rożnego rodzaju mąk, najbardziej popularne, to
pieczywo pszenne. Zaraz po tym pieczywo żytnie, a tym razem Aga
proponuje zrobić chleb orkiszowy. To dla tych co nie mogą jeść np,.
pieczywa pszennego, bo im nie służy... lub nie smakuje.
Zapraszamy na przepis na chleb orkiszowy
Link do filmu z przepisem
Link do filmu z przepisem
Składniki:
- 400g mąki orkiszowej jasnej typ 630 (można zamienić na pszenną chlebową)
- 460ml letniej wody
- 25g drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- płaska łyżeczka soli
- 1 szkl. płatków owsianych
Drożdże rozpuszczamy w małej ilości letniej wody z dodatkiem cukru. Wsypujemy mąkę, dodajemy płatki owsiane, sól i wlewając partiami wodę zaczynamy mieszać łyżką do połączenia się składników. Ciasto ma być jednolite, dobrze wymieszane.
Zostawiamy na pół godziny do podrośnięcia. Po tym czasie ciasto przekładamy do foremki (15/27cm) wysmarowanej tłuszczem i wysypanej płatkami owsianymi. Górę ciasta wygładzamy za pomocą łyżki maczanej w wodzie. Wierzch chleba posypujemy płatkami owsianymi.
Po przygotowaniu chleba włączamy piekarnik i nagrzewamy do 200 stopni góra-dół. Gdy piekarnik się nagrzeje wkładamy chleb i pieczemy ok. 50-60 minut.
Po upieczeniu chleb wyjmujemy z foremki na kratkę i zostawiamy do całkowitego wystudzenia.
ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗
Smacznego :)
Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna
ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz