Placuszki bananowe

   Placuszki, racuszki, to wspomnienie dzieciństwa. Dziś jednak można cieszyć się dużym urozmaiceniem.
     Z mojego dzieciństwa, prawie pół wieku temu i wcześniej, można było liczyć tylko na jeden dodatek - jabłko🍎🍏. Było to za czasów gdy w sklepie był sznurek i ocet... Teraz możemy dodać, to co nam przyjdzie do głowy😁.
     Dziś Agnieszka proponuje placuszki 🍌🍌🍌 bananowe. 😀

---

Składniki:

• 2 duże dojrzałe banany (najlepiej takie z czarnymi kropkami)
• 1,5 szkl. mąki orkiszowej jasnej lub innej
• płaska łyżeczka sody
• 2 czubate łyżki kwaśnej śmietany
• 1 łyżka miodu lub ksylitol, erytrytol
• łyżeczka octu jabłkowego/winnego lub sok z cytryny 
• dowolne mleko roślinne
• 3 łyżki oleju/oliwy 

Przygotowanie:
Banany obieramy ze skórki i rozgniatamy widelcem. Dodajemy mąkę, sodę, śmietanę, miód (jak ktoś lubi bardziej słodkie można dodać więcej miodu), olej i ocet. Wszystko mieszamy łyżką i dodajemy tyle mleka roślinnego, aby ciasto miało konsystencję bardzo gęstej śmietany (jak nabierzemy ciasto na łyżkę, to ma spadać warstwami, a nie lać się). Nabieramy łyżką porcję ciasta i smażymy na suchej patelni, na wolnym ogniu. Smażymy z dwóch stron na rumiany kolor.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗