Przepis na jajka sadzone w papryce

Jajka sadzone w papryce  

    Hejka!

   😃 Macie ochotę na coś innego niż zwykłe jajka sadzone❓

    Oliwka przygotowała jajka sadzone w papryce – pomysłowe, zdrowe i kolorowe danie, które sprawdzi się na śniadanie, kolację albo szybki obiad.

    To świetny przepis dla wegetarian i wszystkich, którzy lubią prostą kuchnię z humorem.

    Papryka robi tu za jadalną foremkę, a jajka wyglądają jak małe dzieła sztuki.

    Zaskoczcie rodzinę, albo znajomych takim podaniem – gwarantujemy, że będzie efekt WOW! 🌟

    👉Jak zrobić jajka sadzone w papryce❓

    Zapraszamy na przepis Oliwki na jajka w papryce.

    Mariusz i Oliwka

 

 

---

Link do filmu z przepisem
Przepis na jajka sadzone w papryce 🌶🥚 – szybkie, kolorowe i pyszne śniadanie

 

---

Składniki:

• papryka - tniemy na krążki ok. 1,5cm
• jajka- tyle ile krążków
• sól 
• pieprz 
• 2-3 łyżki oleju
• szczypiorek

Przygotowanie:

Przepis na jajka sadzone w papryce (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania jajek sadzonych w papryce, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie papryki: Najpierw umyś paprykę, a następnie pokrój ją w krążki o grubości około 1,5 cm [01:24].

2. Rozgrzewanie patelni: Na patelni rozgrzej trochę oleju lub masła, jeśli wolisz bogatszy smak [02:24].

3. Wbijanie jajek: Wbij jajka do kokilki, aby móc je później wlać do krążków papryki [02:44].

4. Smażenie papryki z jajkiem: Połóż krążki papryki na rozgrzanej patelni, a następnie wlej do każdego z nich jajko [03:00].

5. Doprawianie: Posyp jajka solą i pieprzem, aby dodać smaku [04:05].

6. Gotowanie: Przykryj patelnię pokrywką i poczekaj, aż jajka się zetną [04:30].

7. Podawanie: Gotowe jajka ostrożnie zdejmij z patelni. Możesz je posypać szczypiorkiem lub inną zieleniną dla lepszego wyglądu i smaku [05:11].

8. Prezentacja: Ułóż jajka na talerzu i, jeśli chcesz, zrób im zdjęcie [06:00].

9. Degustacja: Na koniec danie jest gotowe do spróbowania [06:20].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na krakersy pełnoziarniste

Krakersy pełno ziarniste  

    Chrupiące, zdrowe i uzależniające!

    Domowe krakersy pełnoziarniste z ziarnami, idealne do piwa 🍺, past, serów czy po prostu solo.

    Bez chemii, z prostych składników..

    Chrupiące, złociste i zdrowe – domowe krakersy pełnoziarniste to przekąska, która robi wrażenie!

   😍 Zrobisz je w kilka chwil, bez zbędnej chemii i za grosze.

    Idealne do serów, past, zup, a nawet solo – bo uzależniają smakiem! 💪

    Domowe wypieki jeszcze nigdy nie były tak proste i tak chrupiące. 

    👉Jak zrobić krakersy pełnoziarniste❓ 

    Zapraszamy na przepis na chrupiące krakersy z ziarnami!

    Mariusz i Agnieszka

 

 

---

Link do filmu z przepisem
Domowe KRACKERSY pełnoziarniste – chrupiące i zdrowe! - Zrób to zamiast chipsów!

 

---

Składniki:

• 120g mąki żytniej pełnoziarnistej lub orkiszowej 
• 120ml wody
• 
  40ml oliwy/oleju 
• 70g płatków owsianych 
• 30g maku
• 30g sezamu
• 20g siemienia lnianego brązowego 
• 20g siemienia lnianego złotego 
• płaska łyżeczka soli 

Przygotowanie:

Przepis na pełnoziarniste krakersy z ziarnami (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pełnoziarnistych krakersów z ziarnami, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Zagniecenia ciasta: Połącz wszystkie składniki w misce i zagnieć je, aby uzyskać gładkie ciasto [02:03].

2. Rozwałkowanie: Ciasto umieść między dwoma arkuszami papieru do pieczenia i rozwałkuj je na cienki placek [02:42].

3. Wstępne pieczenie: Przełóż rozwałkowany placek na blachę i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza (z termoobiegiem) przez 15 minut [03:40].

4. Krojenie: Po 15 minutach wyjmij blachę z piekarnika i pokrój ciasto na dowolne kształty [03:58].

5. Końcowe pieczenie: Pokrojone krakersy włóż z powrotem do piekarnika i piecz jeszcze przez 10-15 minut, aż staną się chrupiące [04:56].

6. Studzenie i serwowanie: Po upieczeniu poczekaj, aż krakersy ostygną, a następnie zdejmij je z blachy. Krakersy są gotowe do podania z hummusem lub inną pastą [05:30].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pieczony stek z kalafiora z mozzarellą

 Steki z kalafiora z mozzarellą  

    Kalafior na grillu?

    A czemu nie w piekarniku i w wersji „na bogato” z mozzarellą! 🧀

    Agnieszka pokazuje, jak zrobić soczyste, aromatyczne steki z kalafiora, które zaskoczą nawet największych fanów schabowego.

    Proste składniki, obłędny smak i chrupiące brzegi… a mięsa tu nawet nie widać! 🤭

    👉Jak zrobić steki z kalafiora z mozzarellą❓

    Odkryj, że warzywa też potrafią być gwiazdą obiadu.

    Pieczone z aromatyczną marynatą, pachnące bazylią i czosnkiem, a na koniec obsypane roztopionym serem – po prostu palce lizać!

    Zapraszamy na przepis na steki z kalafiora z mozzarellą.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Steki z kalafiora pieczone w piekarniku

 

---

Składniki:

• 1 duży kalafior 
• 100g mozzarelli 
• 4-5 łyżek oliwy 
• 2 ząbki czosnku 
• 1 łyżeczka papryki wędzonej słodkiej/ostrej
• 1 łyżeczka bazylii 
• sól 
• pieprz 
• zielenina do posypania 

Przygotowanie:

Przepis na pieczone steki z kalafiora z mozzarellą (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pieczonych steków z kalafiora z mozzarellą, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Umyty kalafior należy pokroić w plastry o grubości od 1,5 do 2 cm [00:52].

2. Przygotuj marynatę, dokładnie mieszając paprykę wędzoną, bazylię, przeciśnięty czosnek, sól i pieprz [03:20].

3. Przygotowaną marynatą posmaruj plastry kalafiora z obu stron [03:30].

4. Włóż kalafior do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza (grzanie góra-dół) i piecz przez 25 minut [04:41].

5. Po 25 minutach posyp kalafiora tartą mozzarellą [05:33]. Można użyć mozzarelli twardej lub kulki, którą należy pokroić [05:49].

6. Włóż steki z powrotem do piekarnika na 10 do 15 minut, aż ser mozzarella się przyrumieni [06:30].

7. Gotowe steki posyp posiekaną zieleniną [06:48].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na surówkę z ogórków kiszonych z czerwoną cebulą

Surówka z ogórków kiszonych i czerwoną
cebulą 

    Surówka z ogórków kiszonych i cebuli – prosta i pyszna Surówka, która ma moc!

    🥒💥 Oliwka w swojej kuchni pokazuje, jak zamienić zwykłe ogórki kiszone w sałatkowy hit, który rozwali Wasze kubki smakowe.

     Dodamy trochę czerwonej cebuli, odrobinę wzruszenia (cebula zawsze płacze ze szczęścia), a potem sos – prawdziwy majstersztyk.

    Prosta, szybka, zdrowa i tak dobra, że będziecie jeść prosto z miski!

    👉 Jak zrobić surówkę z ogórków kiszonych❓

    Zapraszamy na przepis na surówkę z ogórków kiszonych.

    Mariusz i Oliwka 

 

---

Link do filmu z przepisem
Surówka z ogórków kiszonych, która rządzi obiadem - Najlepszy przepis na surówkę!

 

---

Składniki:

• 7 szt. ogórków kiszonych/małosolnych
• 1/2 czerwonej cebuli 
• 1 łyżka dowolnej musztardy 
• 3-4 łyżki oliwy 
• 2 łyżki soku z cytryny 
• pieprz 
• ewentualnie sól

Przygotowanie:

Przepis na surówkę z ogórków (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania surówki z ogórków, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Na początku, Oliwka kroi ogórki w półplasterki [01:00].

2. Następnie kroi czerwoną cebulę w piórka [02:35].

3. Później przygotowuje sos, który składa się z oliwy, musztardy, soku z cytryny i pieprzu [03:50]. Jeśli używasz ogórków kiszonych, nie dodawaj soli, ponieważ są już słone. Sól jest potrzebna tylko wtedy, gdy używasz ogórków małosolnych [04:02]. W misce łączy sok z cytryny z pieprzem [04:19], a następnie dodaje cztery łyżki oliwy [04:30] i musztardę [04:58], po czym wszystko miesza [05:02].

4. Na koniec, ogórki i cebulę, które znajdują się w misce, należy polać przygotowanym sosem i dokładnie wymieszać [05:41].

5. Możesz serwować surówkę w ładniejszej misce [06:02].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Chipsy bananowe  

    Tajni agenci kuchni, meldujcie się!

    🕵️ Dziś Amelka przeprowadzi supersekretną operację pod kryptonimem Chipsy Bananowe.

    Mało pracy, dużo smaku i trochę czekania…

    ale w nagrodę dostaniecie chrupiące, słodkie i zdrowe przekąski, które polubią mali i duzi. 🍌✨

    👉Jak zrobić chipsy bananowe❓ 

    Zajrzyjcie do naszego filmu, a poznacie wszystkie tajne triki agenta Amelki!

    Zapraszamy na przepis na chipsy bananowe

    Mariusz i Amelka 

 

---

Link do filmu z przepisem
Chipsy bananowe - Jak zrobić w DOMU zdrową przekąskę?

 

---

 

 Składniki:

• banany dowolna ilość 

Przygotowanie: 

Przepis na chipsy bananowe (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania chipsów bananowych, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie bananów: Należy wybrać dojrzałe, ale nie przejrzałe banany, które nie mają czarnych kropek [01:06]. Następnie obiera się je ze skórki [01:29], a pokrojone banany układa się na blaszce do pieczenia [03:38].

2. Pieczenie: Chipsy bananowe piecze się w piekarniku w temperaturze 60 stopni Celsjusza, aż staną się chrupiące i suche [04:11]. W trakcie pieczenia należy co jakiś czas otwierać piekarnik, aby wypuścić parę [04:17]. W filmie banany piekły się przez 4 godziny i 20 minut [06:14].

3. Gotowe chipsy: Po upieczeniu, chipsy bananowe są gotowe do spożycia [04:30].

 

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na zupę krem z pieczarek z klopsikami z indyka

Zupa krem z pieczarek z klopsikami z indyka  

     Klopsiki, które wywołują uśmiech na twarzy i burczenie w brzuchu!

    😄 Agnieszka - mistrzyni domowej kuchni pokazuje, jak zrobić mięciutkie kulki z mięsa mielonego, które rozpływają się w ustach.

     Do tego prosty sosik, a raczej zupa krem z pieczarek, który mógłby konkurować z najlepszymi restauracjami... ale po co, skoro można zjeść w domu?🍝✨

    👉Jak zrobić pyszną zupę z klopsikami, która smakuje jak u mamy❓

    Rozgrzewająca, aromatyczna i sycąca – idealna na każdą porę roku.

    Zapraszamy na przepis na zupę z klopsikami 🍲

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Zupa krem z pieczarek z klopsikami - Zupa klopsikowa z kremem z pieczarek

 

---

Składniki na klopsiki:

• 500g mięsa mielonego z indyka
• 1 czubata łyżka szczypiorku 
• 2 ząbki czosnku 
• 1 jajko
• sól
• pieprz 

Składniki na zupę:

• 500g pieczarek 
• 3-4 łyżki dowolnego tłuszczu 
• 1 cebula 
• 1 spory ząbek czosnku 
• 1 litr bulionu drobiowego 
• 50-100ml słodkiej śmietanki 30% 
• sól 
• pieprz 
• warzywa z gotowania bulionu (seler, pietruszka, kawałeczek marchewki)
• dodatkowo ok. 700ml bulionu lub wody do gotowania klopsików 
• natka pietruszki do posypania 

Przygotowanie:

Przepis na zupę krem z pieczarek z klopsikami (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania zupy krem z pieczarek z klopsikami, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

Przygotowanie zupy krem z pieczarek:

1. Pokrój cebulę w drobną kostkę, a następnie zeszklij ją na niewielkiej ilości tłuszczu w garnku [01:13:83].

2. Pieczarki pokrój na cztery części, a jeśli są większe, na więcej [02:14:26].

3. Dodaj pieczarki do cebuli i smaż, aż nadmiar wody wyparuje. W trakcie smażenia możesz delikatnie je posolić [03:27:00].

4. Gdy woda wyparuje, wlej bulion i dodaj pieprz. Na razie nie dodawaj więcej soli [03:48:42].

5. Dodaj pokrojony ząbek czosnku, zagotuj, a następnie gotuj przez 10 minut od momentu zagotowania [04:26:00].

6. Po ugotowaniu wyjmij kawałki selera, pietruszki i marchewki z bulionu [06:48:00].

7. Zmiksowaną zupę zagęść słodką śmietanką 30% [07:50:00].

8. Gęstość zupy można regulować, dodając więcej bulionu [10:16:00].

Przygotowanie klopsików:

1. Do mięsa drobiowego, np. z udźca indyka, dodaj dwa mniejsze ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę [04:39:00].

2. Następnie dodaj posiekany szczypiorek, pieprz, sól i jajko [05:13:00].

3. Całość dokładnie wymieszaj [05:45:00].

4. Z przygotowanej masy uformuj małe kulki [05:45:00].

5. Do dużego rondla lub patelni wlej bulion lub wodę, posól delikatnie i doprowadź do wrzenia [08:05:00].

6. Gdy płyn się zagotuje, wrzuć klopsiki i gotuj je przez około 15 minut [08:17:00].

Podanie:

1. Gotowe klopsiki możesz dodać bezpośrednio do zupy [09:14:00].

2. Inną opcją jest nalanie zupy na talerz i dodanie do niej klopsików [09:25:00].

3. Na koniec posyp zupę posiekaną natką pietruszki [09:25:00].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na granitę kawową

Granita kawowa  

    ☕❄️ Gdy kawa spotyka zamrażarkę, dzieje się magia – powstaje granita kawowa prosto z Sycylii! 

    Pyszna, orzeźwiająca i banalnie prosta w przygotowaniu.

    Zero maszynki do lodów, zero stresu, tylko Ty, widelec i odrobina cierpliwości. 😎

    👉Jak zrobić pyszną domową granitę kawową❓

    Zapraszamy na przepis na domową granitę kawową!

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Pyszna i prosta - Domowa granita kawowa

 

---

Składniki:

• 250ml ulubionej kawy
• 100ml zimnej wody 
• 2 łyżki lub więcej dowolnego słodzidła (użyłam ksylitolu) 
• ewentualnie do podania: bita śmietana, kakao, cynamon, ekstrakt z wanilii,itp.

Przygotowanie:

Przepis na granitę kawową (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania granity kawowej, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie kawy: Zaparz espresso i gdy jest jeszcze ciepłe, posłódź je. Po posłodzeniu odstaw kawę do ostygnięcia, a następnie włóż ją do lodówki [01:12].

2. Mieszanie składników: Po ostygnięciu wymieszaj kawę ze 100 ml wody [02:44]. Autor filmu dodaje do wody kostki lodu, aby przyspieszyć proces zamrażania [02:48].

3. Zamrażanie i mieszanie: Wstaw naczynie z płynem do zamrażarki. Mieszaj mieszankę widelcem co około 30 minut, aby uzyskać ziarnistą, krystaliczną konsystencję [03:22].

4. Podanie deseru: Gdy granita będzie gotowa, możesz ją podać udekorowaną bitą śmietaną, kakao, lub polać esencją waniliową bądź karmelową [05:29].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

!

Przepis na potrawkę z piersi kurczaka z marchewką i groszkiem

Potrawka z piersi kurczaka z marchewką i
groszkiem

    🥕🐔 Kurczak, marchewka i groszek – brzmi jak przepis na bajkę?

    To danie to prawdziwy happy end dla Twojego obiadu!

    Agnieszka pokaże Ci, jak zrobić potrawkę tak pyszną, że groszek sam będzie się cieszył, że trafił na talerz.

    👉Jak zrobić potrawkę z piersi kurczaka z marchewką i groszkiem❓

    Zapraszamy na przepis na potrawkę z piersi kurczaka z marchewką i groszkiem!

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Potrawka z piersi kurczaka z marchewką i groszkiem

 

---

Składniki:

• 700g piersi z kurczaka 
• 3 średnie marchewki 
• 200g mrożonego groszku 
• 1 średnia cebula 
• 1 spory ząbek czosnku 
• 200ml słodkiej śmietanki 30% 
• sól 
• pieprz 
• sok z cytryny (ilość według własnych upodobań)
• dowolna zielenina do posypania 

Przygotowanie:

Przepis na potrawkę z piersi kurczaka z marchewką i groszkiem (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania potrawki z piersi kurczaka z marchewką i groszkiem, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie i smażenie: Pokrój cebulę w drobną kostkę i zeszklij ją na patelni na niewielkiej ilości tłuszczu [01:01]. Następnie umyś, osusz i pokrój pierś z kurczaka na mniejsze kawałki, a następnie dodaj je do cebuli i podsmażaj, aż mięso straci swój różowy kolor [01:56, 02:55].

2. Dodawanie składników i duszenie: Zetrzyj marchewkę na tarce o grubych oczkach i dodaj do podsmażonego kurczaka [03:09]. Następnie wlej śmietankę 30% [03:51], dopraw solą i pieprzem, a następnie duś wszystko pod przykryciem przez 10 minut [04:01].

3. Zakończenie duszenia: Po 10 minutach dodaj mrożony groszek i przeciśnij ząbek czosnku, a następnie duś całość, aż warzywa i kurczak będą miękkie [04:38].

4. Doprawienie: Na koniec sprawdź, czy danie jest odpowiednio słone i dopraw je w razie potrzeby [05:25]. Po wyłączeniu palnika, dodaj trochę soku z cytryny, aby zrównoważyć słodycz [06:05]. Na koniec danie można posypać świeżą zieleniną [06:33].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

 Sos andaluzyjski lub belgijski sos do frytek 

    Chcesz wiedzieć, jak podkręcić każdą kanapkę, frytki czy burgera?

    👉Jak zrobić sos andaluzyjski inaczej sos belgijski❓ 

    To nie są zwykły sosy, to prawdziwa gwiazda imprezy na talerzu!

    Uwaga, może wywołać uśmiech i spontaniczne oblizywanie palców. 

    Zapraszamy na przepis na sos andaluzyjski i sos belgijski, które zmienią Twój świat sosów!

    Dziś Agnieszka przygotuje sos andaluzyjski, czyli ulubiony sos Belgów do frytek i fast foodów.

    Choć nazwa "andaluzyjski" może sugerować Hiszpanię, to jego prawdziwy dom to właśnie Belgia!

    Ten kremowy, lekko pikantny sos idealnie pasuje nie tylko do frytek, ale także do kanapek, warzyw i innych przekąsek.

    Zrobicie go w kilka minut z łatwo dostępnych składników.

   🔔 Nie zapomnijcie subskrybować kanału, kliknąć dzwoneczek i zostawić łapki w górę!

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Sos Andaluzyjski /Belgijski – Najlepszy do Frytek i Nie Tylko!

 

---

Składniki:

• 4 duże łyżki majonezu 
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego 
• 1 łyżeczka musztardy 
• 1/2 dużej papryki czerwonej 
• 1 łyżka soku z cytryny 
• 1/2 łyżeczki papryki słodkiej lub ostrej 
• sól 
• pieprz 
• 1 łyżka oliwy/oleju do podsmażenia papryki 

Przygotowanie:

Przepis na sos andaluzyjski (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania sosu andaluzyjskiego, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Upiecz lub usmaż połówkę czerwonej papryki [01:15]. Po upieczeniu ściągnij z niej skórkę [01:34].

• Następnie wrzuć przygotowaną paprykę, koncentrat pomidorowy, musztardę, sok z cytryny, słodką lub ostro paprykę w proszku, sól i pieprz do miski z majonezem [01:40].

• Całość dokładnie zmiksuj [02:24].

• Przed użyciem sos należy schłodzić w lodówce przez około 30 minut, aby smaki się przegryzły i aby był idealny [03:08].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na bulion z kurczaka

Bulion z kurczaka  

    Bulion z kurczaka, który uratuje każdą zupę 🐔✨ – sekret domowej bazy!

    Nie gotujesz rosołu, tylko prawdziwą moc w garnku.

    Idealny do zup, sosów, risotto i innych pyszności!

    Poznaj prosty przepis mamy Agnieszki i zobacz, jak zrobić bulion, który odmieni Twoją kuchnię.

    👉Jak zrobić bulion z kurczaka❓

    Zapraszamy na przepis na bulion z kurczaka, który doda smaku każdej potrawie!

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Bulion z kurczaka, który uratuje każdą zupę 🐔✨ Sekret domowej bazy!

 

---

Składniki:

• 1/2 cebuli lub cała mała
• 2 marchewki 
• pęczek natki pietruszki lub jeden korzeń
• kawałek pora lub zielone liście 
• kawałek selera lub kilka zielonych gałązek 
• 1 duży ząbek czosnku 
• ewentualnie łodyga selera naciowego i łodygi z koperku
• 2-3 gałązki lubczyku
• 3 kulki ziela angielskiego 
• 2 liście laurowe 
• 1 łyżeczka pieprzu w ziarenkach
• woda (tyle aby wszystko było przykryte)
• sól

Przygotowanie:

Przepis na domowy bulion z kurczaka (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania domowego bulionu z kurczaka, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie składników - Do garnka wrzućcie umyte kawałki kurczaka, a następnie dodajcie do nich seler, por, natkę pietruszki, cebulę, seler naciowy, czosnek i marchewkę [01:04]. Można również dodać gałązki kopru oraz kilka gałązek lubczyku [02:46]. Następnie dodajcie trzy kulki ziela angielskiego, łyżeczkę czarnego pieprzu i dwa liście laurowe [03:18].

• Gotowanie - Całość zalejcie zimną wodą tak, aby wszystkie składniki były przykryte, i postawcie garnek na kuchni [03:40]. Przykryjcie i zagotujcie, a następnie zmniejszcie ogień do minimum i gotujcie przez 70-80 minut [04:12]. W połowie gotowania dodajcie sól [04:36].

• Przecedzanie - Po ugotowaniu bulion należy przecedzić przez sitko [05:08].

• Przechowywanie - Gotowy bulion można przechowywać w lodówce lub zamrozić. Alternatywnie, gorący bulion można wlać do słoików, szczelnie zakręcić, odwrócić do góry dnem i po ostygnięciu wstawić do lodówki, co pozwala na przechowywanie go przez około dwa tygodnie [06:06].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na tureckie bułki acma

Tureckie bułki acma 

    🥨🇹🇷 „Od Stambułu dzieli Cię tylko… stolnica!”

    Agnieszka pokazuje, jak zrobić puszyste, mięciutkie i pachnące tureckie bułeczki Açma – coś pomiędzy rogalikiem a bajglem, ale z orientalnym twistem.

    Idealne na śniadanie, kolację lub przekąskę w podróży (nawet tej z kanapy do lodówki).

    💡 Możesz je jeść na słodko – z dżemem, miodem lub nutellą – albo na wytrawnie, z serem, szynką, a nawet hummusem, jeśli chcesz poczuć się jak na tureckim bazarze.

    📸 Uwaga: bułeczki są tak puszyste, że mogą odlecieć z talerza, więc lepiej mieć przygotowaną filiżankę herbaty lub kawy, żeby je przytrzymać.

    👉Jak zrobić tureckie bułeczki Açma❓

    Zapraszamy na przepis na puszyste tureckie bułeczki Açma.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Bułeczki Açma - Smak Turcji w Twojej kuchni! - Po prostu MUSISZ spróbować!

 

---

Składniki:

• 400g mąki (użyłam orkiszową typ 630)
• 20g drożdży 
• 100g gęstej śmietany (użyłam 12%) w temp. pokojowej 
• 100ml oleju
• 170ml letniej wody 
• czubata łyżka cukru 
• płaska łyżeczka soli 
• 50g masła w temp. pokojowej 
• dowolne ziarna do posypania (sezam, czarnuszka, mak, siemię lniane)

Przygotowanie:

Przepis na tureckie bułeczki aczma (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania tureckich bułeczek aczma, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie ciasta [01:21]:

   • Rozpuść drożdże w śmietanie.

   • Dodaj mąkę, sól i letnią wodę.

   • Wyrabiaj ciasto, a pod koniec dodaj olej.

   • Wyrabiaj ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne [02:10].

   • Przykryj ciasto ściereczką i odstaw do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość [02:26].

2. Formowanie bułeczek [03:20]:

   • Wyrośnięte ciasto przełóż na blat, ugnieć i podziel na osiem mniejszych lub sześć większych kawałków [03:20].

   • Każdą kulkę podziel na pół, a następnie rozklep na prostokątny kształt [04:00].

   • Posmaruj ciasto masłem [04:28] i zwiń w rulonik [04:39].

   • Połącz ze sobą dwa wałeczki i zwiń je w spiralę, a następnie połącz końce.

   • Łączenie umieść na spodzie bułeczki.

3. Wypiekanie [06:30]:

   • Ułóż bułeczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia [05:15].

   • Posmaruj je śmietaną lub wodą i posyp ziarnami, takimi jak sezam, mak czy czarnuszka [06:30].

   • Rozgrzej piekarnik do 180°C z funkcją grzania góra-dół [07:06].

   • Włóż bułeczki do rozgrzanego piekarnika na około 20-25 minut, aż staną się rumiane [07:18].

4. Serwowanie [07:37]:

   • Po upieczeniu poczekaj, aż bułeczki ostygną.

   • Można je jeść zarówno na słodko, jak i na wytrawnie [07:49].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na zupę z klopsikami

Zupa klopsikowa

    Czasem w kuchni trzeba sięgnąć po kuchennego jokera – jedno danie, które robi za dwa. I właśnie dziś Agnieszka zagrała tą kartą – a dokładniej... zupą klopsikową 💪

   👉Jak zrobić zupę klopsikową z porem❓

   👉Jak zrobić pyszną, delikatną i sycącą zupę klopsikową❓

   To przepis z gatunku tych, które ratują dzień, gdy nie ma czasu na dwa dania, a rodzina chodzi za nami z hasłem „coś bym zjadł...”.

   Zupa powstaje z mięsnych kuleczek z indyka (ale może być i wołowina), koperku, warzyw, pora i słodkiej śmietanki – no i szczypty kurkumy dla koloru, bo jak mówi Agnieszka: zupa musi wyglądać, zanim zacznie smakować 😉

   W międzyczasie jak zwykle dziękujemy Wam za miłe komentarze – dzisiaj szczególne pozdrowienia dla pani Sary, która pokochała nasz kalafior pieczony!
   A jeśli jesteście nowi, to wiecie co z tym dzwonkiem zrobić 🔔😄

   Zapraszamy na przepis na ZUPĘ KLOPSIKOWĄ – bo kto powiedział, że klopsy muszą być na talerzu solo?

   Zapraszamy na przepis na zupę z klopsikami.

   Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Zupa klopsikowa - Przepis na KLOPSIKI w zupie - lepiej się nie da! - Zupa, co robi za dwa dania! 

 

---

Składniki:

• ok. 700g mięsa mielonego (u mnie z udźca indyka)
• 1 jajko
• pęczek szczypiorku 
• 2 ząbki czosnku 
• sól 
• pieprz 
• mąka łubinowa do obtoczenia klopsików 
• ok. 1,5 litra bulionu warzywnego 
• 2 marchewki 
• 1 pietruszka 
• kawałek pora
• 2-3 łyżki soku z cytryny 
• 20g masła 
• kilka łyżek słodkiej śmietanki 
• koperek do posypania 
• ewentualnie szczypta kurkumy

Przygotowanie:

Przepis na zupę klopsikową (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania zupy klopsikowej, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

Przygotowanie klopsików:

• Przygotuj mięso z indyka i dodaj do niego drobno posiekany szczypiorek [01:04:00].

• Przeciśnij lub drobno pokrój czosnek [01:21:00].

• Wbij jajko, dopraw solą i pieprzem, a następnie wymieszaj wszystko dokładnie [01:45:00].

• Z wyrobionej masy mięsnej formuj małe klopsiki i obtaczaj je w mące łubinowej [02:22:00].

Gotowanie zupy:

• Rozpuść masło w garnku i podsmaż na nim pokrojonego w półplasterki pora [03:26:00].

• Dodaj pokrojone w plasterki marchewkę i pietruszkę, a następnie smaż przez około 3 minuty [04:07:00].

• Wlej bulion warzywny lub delikatny bulion mięsny do warzyw [04:50:00].

• Doprowadź zupę do wrzenia i gotuj przez 10 minut [05:02:00].

• Po 10 minutach dodaj szczyptę kurkumy dla koloru, a następnie wrzuć przygotowane wcześniej klopsiki [05:20:00].

• Mieszaj, przykryj garnek i gotuj na bardzo małym ogniu przez 10 do 15 minut [05:59:00].

• Pod koniec gotowania dodaj sok z cytryny oraz dopraw zupę solą i pieprzem do smaku [06:11:00].

• Gotuj jeszcze przez chwilę, po czym wyłącz palnik [06:40:00].

• Na koniec wlej kilka łyżek słodkiej śmietanki i posyp świeżym koperkiem [06:47:00].

Zupa jest gotowa do podania [07:22:00].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗