Przepis na domowy sos amerykański

Amerykański sos

 

     Mamy swoje tradycyjne sosy polskie, takie jak sos czosnkowy. Dlaczego polski? Bo się przyjął, znamy go od dziecka i na pewno nie pochodzi z Ameryki, bo pierwsze wzmianki pochodzą ze starożytnego Rzymu, czyli przynajmniej możemy nazwać go sosem europejskim. 

👉Jak zrobić domowy sos amerykański❓ 

     Jeśli jednak chcemy spróbować sosu z za oceanu to warto zacząć od sosu amerykańskiego. Można kupić sos amerykański w butli do wyciskania, lub zrobić sos amerykański w wersji domowej z drobno krojonymi warzywami. 

    Na pewno taki sos będzie miał podwójną przewagę, bo robiąc go w domu zrobimy bez konserwantów, bez chemii dającej smaki, zapachy i kolory oraz będzie miał ciekawszą konsystencję... 

 

     Zapraszamy na przepis na sos Amerykański. 

 

Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić domowy SOS AMERYKAŃSKI❓ Przepis na sos do kanapek, zapiekanek i burgerów

 

---

Składniki:

• 1 mały pomidor
• 1/2 małej cebuli
• 1 ogórek konserwowy
• 4 duże łyżki majonezu 
• 2 duże łyżki ketchupu
• 1 łyżka szczypiorku
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na sos amerykański (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania sosu amerykańskiego, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie pomidora [01:02]: Najpierw sparza się pomidora, nacinając go od góry i polewając wrzątkiem, aby łatwiej zdjąć skórkę. Po sparzeniu skórka jest usuwana, a pomidor krojony w drobną kostkę. Nadmiar wody z pomidora jest odlewany.

• Przygotowanie pozostałych warzyw [02:34]: Cebula i ogórek konserwowy są krojone w drobną kostkę. Z ogórków również odciska się wodę.

• Mieszanie składników [03:09]: Pokrojone warzywa (pomidor, cebula, ogórek) są dodawane do majonezu i ketchupu. Następnie dodaje się drobno pokrojony szczypiorek oraz odrobinę pieprzu. Całość jest dokładnie mieszana.

• Doprawianie [03:55]: Po dokładnym wymieszaniu sos jest próbowany, aby sprawdzić, czy jest wystarczająco słony i pieprzny. W razie potrzeby dodaje się więcej pieprzu lub soli.

• Przechowywanie [04:15]: Gotowy sos przekłada się do słoiczka.

• Chłodzenie [04:47]: Przed użyciem sos należy porządnie schłodzić.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na kotlety siekane z kurczaka i młodej kapusty

Kotlety siekane z kurczaka

    Na naszym kanale są już kotlety siekane a teraz nowa wersja czyli kotlety siekane z piersi kurczaka z młodą kapustą, czyli kolejny przepis na kotlety siekane z warzywami.

    👉Jak zrobić kotlety z młodą kapustą❓

    Oczywiście trzeba mieć i zacząć od młodej kapusty, a potem to już jakoś będzie. Ok! jeszcze trzeba trochę postać nad patelnią i gotowe.

    Zapraszamy na przepis na kotlety siekane z kurczaka z warzywami.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Jak zrobić KOTLETY siekane z piersi KURCZAKA i młodej KAPUSTY❓

 

 

 

---

Składniki:

1. 600g piersi z kurczaka (1 podwójna)
2. 400g młodej kapusty 
3. 4 jajka
4. 1 cebula 
5. 1 czubata łyżka koperku 
6. 1 czubata łyżka szczypiorku 
7. 6 łyżek mąki łubinowej (można zamienić na migdałową lub kokosową, kokosowej mniej bo jest bardzo chłonna)
8. 2 łyżki majonezu 
9. 1 łyżka musztardy 
10. sól
11. pieprz 
12. dowolny tłuszcz do smażenia 

Przygotowanie:

Przepis na siekane kotlety z kurczaka z młodą kapustą (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania siekanych kotletów z kurczaka z młodą kapustą, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie kapusty [01:01:01]: Kapustę należy drobno pokroić, a następnie obgotować w wodzie przez 3 do 4 minut. Po tym czasie kapustę odcedzić i wystudzić.

• Krojenie cebuli [01:40:00]: Cebulę pokroić w drobną kostkę.

• Krojenie kurczaka [02:11:00]: Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę.

• Mieszanie składników [04:21:00]: Do pokrojonej piersi z kurczaka dodać jajka, majonez, musztardę, drobno pokrojony koperek i szczypiorek, mąkę łubinową (lub kokosową/migdałową), pieprz i sól. Następnie dodać odciśniętą i wystudzoną kapustę. Całość dokładnie wymieszać. Jeśli masa jest zbyt rzadka, można dodać więcej mąki [05:09:00].

• Smażenie kotletów [04:48:00]: Rozgrzać tłuszcz na patelni. Kłaść po jednej lub dwie łyżki masy na kotlety, w zależności od pożądanej wielkości, i smażyć z dwóch stron na rumiany kolor.

Gotowe kotlety można podawać z ulubioną surówką [07:05:00].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na keto śniadanie na bazie jajek

Keto omlet na boczku

    Omlety pamiętam z dzieciństwa. Babcia biła białko na pianę dodawała przyprawy żółtka i z reguły był to omlet na słodko. Na dodatek smarowało się dżemem.

 👉Jak zrobić omlet na słono❓ 

    Zmieniły się czasy i odkąd stosuje dietę rozdzielną przestałem robić omlety na słodko, więc na słono i jeszcze bez mąki to super rozwiązanie. 

    Jak się okazuje zmieniła się także technika robienia omletu i już nie bije się piany... 

 

Zapraszamy na przepis na omlet z serem i boczkiem. 

 

Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Jajka i boczek inaczej - Jak zrobić KETO śniadanie na bazie JAJEK i BOCZKU❓ - Keto omlet na boczku

 

---

Składniki:

• 3 jajka
• 3 plastry boczku 
• 3 łyżki śmietanki 30%
• 3 plastry sera żółtego lub garść sera startego na tarce
• kilka plastrów cukinii 
• kilka plastrów pomidora
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na jajecznicę z boczkiem, cukinią i pomidorami (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu powstawania jajecznicy z boczkiem, cukinią i pomidorami, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Podsmażanie boczku [00:58]: Na patelni podsmażamy boczek. Gdy boczek podpiecze się z jednej strony, należy go obrócić na drugą [01:37].

• Przygotowanie jajek [02:48]: Do jajek dodajemy pieprz i sól, a następnie roztrzepujemy widelcem. Później wlewamy słodką śmietankę 30% i mieszamy, aby wszystko się połączyło [03:08].

• Dodanie cukinii i pomidorów [02:09]: Boczek przesuwamy na bok patelni i dodajemy pokrojoną cukinię [02:28]. Następnie układamy plasterki pomidora, delikatnie solimy i pieprzymy [03:35].

• Wylanie masy jajecznej [03:48]: Na warzywa wylewamy masę jajeczną.

• Gotowanie i dodanie sera [03:56]: Przykrywamy patelnię i podpiekamy na wolnym ogniu, aż jajko się zetnie. Następnie na wierzch kładziemy żółty ser (można go również zetrzeć i posypać) i trzymamy jeszcze chwilę, aż ser lekko się rozpuści [04:07].

• Wykończenie [04:50]: Gotowe danie zdejmujemy z patelni i posypujemy posiekanym szczypiorkiem.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na toskańską zupę z mięsem i szpinakiem

Zupa toskańska

    Najczęściej zupa w Polsce kojarzy się z makaronem, lub ryżem jak pomidorówka. A co będzie jak zamiast ryżu wpakujemy do zupy pół kg mięsa mielonego, które po ugotowaniu będzie wyglądało jak drobinki ryżu. 

👉Jak zrobić zupę toskańską ❓ 

   Właśnie tak jak w przepisie Agnieszki możemy zrobić zupę toskańską z mięsem mielonym i szpinakiem. Będzie to idealna zupa keto, zupa białkowa, a przede wszystkim PYSZNA!

    Zapraszamy na przepis na zupę toskańską z mięsem mielonym i boczkiem. 

Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Fantastyczna ZUPA toskańska z mięsem mielonym, szpinakiem i BOCZKIEM - Przepis KETO

 

 

---

Składniki:

• 500g mięsa mielonego (u mnie z udek kurczaka)
• 4 plastry boczku 
• 1 duża cebula 
• 2-3 ząbki czosnku 
• 1 litr bulionu (użyłam warzywnego)
• 100g szpinaku
• 100ml słodkiej śmietanki 30 %
• 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku 
  
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na toskańską zupę z mięsem i szpinakiem (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania toskańskiej zupy z mięsem i szpinakiem, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie boczku: Na suchej patelni podsmaż boczek pokrojony w paseczki lub kostkę, aż wytopi się z niego tłuszcz [00:53]. Następnie zdejmij podsmażony boczek z patelni [02:06].

• Szklenie cebuli i czosnku: Na tłuszczu wytopionym z boczku zeszklij pokrojoną w kostkę cebulę [02:10]. Po minucie dodaj pokrojony w kostkę czosnek i smaż przez kolejną minutę [02:22].

• Przygotowanie mięsa: Dodaj mięso mielone (np. z uda kurczaka) do cebuli i czosnku. Dopraw słodką papryką i pieprzem, a następnie podsmażaj, aż mięso zmieni kolor [02:34].

• Gotowanie zupy: Przełóż zawartość patelni do garnka [03:08]. Zalej bulionem (warzywnym lub mięsnym) [03:19] i gotuj na kuchni, aż mięso będzie miękkie [03:34].

• Dodanie śmietanki i szpinaku: Gdy mięso jest miękkie, wyłącz zupę i wlej słodką śmietankę (najlepiej 30%) [03:50]. Następnie dodaj szpinak, wymieszaj i poczekaj chwilę, aż zwiędnie [04:10].

• Doprawianie i podanie: Sprawdź, czy zupa jest odpowiednio słona i pieprzna, a w razie potrzeby dopraw [04:24]. Podawaj zupę, posypując ją wcześniej podsmażonym boczkiem [04:52].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sałatkę z makaronem orzo

Sałatka z makaronem

 

   Nieraz potrzeba zrobić szybką sałatkę. Jak widać nawet film z przepisem na tą sałatkę jest krótki, więc sałatkę robi się w mig. 

👉Jak zrobić sałatkę z makaronem orzo❓

    Zrobienie sałatki to kwestia ugotowania makaronu orzo (krok 1), pokrojenia warzyw (krok 2) i zrobienie sosu (krok 3), co oczywiście jest w filmie. Krok 4 to wymieszanie i wpakowanie do lodówki do schłodzenia. 

    Zapraszamy na przepis na sałatkę z makaronem orzo. 

 

Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Sałatka z makaronem ORZO🍚 - Szybka sałatka na imprezę i kolacje - Przepis na sos do sałatki❓

 

 

---

Składniki:

• 1 szkl. suchego makaronu orzo (250ml)
• 2 długie ogórki
• pęczek rzodkiewek
• 1 mały pęczek koperku 
• 3 łyżki majonezu 
• 4 łyżki gęstej śmietany 
• 1-2 ząbki czosnku 
• sól
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na sałatkę z makaronem orzo (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania sałatki z makaronem orzo, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Gotowanie makaronu [00:50]: Na początku należy ugotować makaron ryżowy (orzo) zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

• Krojenie warzyw [01:37]: Rzodkiewkę i ogórek kroi się w kostkę, a koperek drobno sieka.

• Przygotowanie sosu [02:43]: Do majonezu i gęstej śmietany przeciska się czosnek, a następnie całość dokładnie miesza.

• Łączenie składników [03:11]: Przestudzony makaron dodaje się do pokrojonych warzyw, a następnie wlewa przygotowany sos i wszystko dokładnie miesza.

• Chłodzenie [03:53]: Gotową sałatkę należy schłodzić przed podaniem.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na soczyste żeberka pieczone w piekarniku

Żeberka z piekarnika

    Żeberka to chyba najbardziej ulubiona część prosiaka jaką lubię. Nawet bardziej niż kotlety schabowe.

    👉Jak zrobić żeberka pieczone w piekarniku❓

    Zanim dotrzemy do tematu piekarnika, który jest w drugim etapie, to musimy najpierw zrobić coś ważnego, czyli odpowiedzieć sobie na pytanie:

    👉Jak zrobić marynatę do żeberek❓

    Zapoznać się z tematem i zamarynować żeberka, a potem dopić resztę piwa... Jak zrobicie takie fajne żeberka jak robi Agnieszka, to zobaczycie sami, że warto zmienić wiarę z wyznawców schabowych -schaboemitów i dołączyć do sekty żeberkowej - żeberkistów.

    Zapraszamy na przepis na żeberka z piekarnika w naczyniu.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

 Jak zrobić żeberka pieczone w piekarniku❓ - Soczyste żeberka z piekarnika

 

---

Składniki:

• ok. 1,4kg żeberek 
• 2 cebulę
• 4-5 ząbków czosnku 
• 150ml jasnego piwa
• 7-8 łyżek oleju 
• 1 duża łyżka musztardy 
• 1 czubata łyżeczka papryki wędzonej słodkiej lub ostrej 
• 2 łyżeczki czosnku granulowanego 
• 1 łyżeczka imbiru
• 1 łyżeczka rozmarynu
• 1 łyżeczka majeranku 
• czubata łyżeczka soli 
• pieprz

Przygotowanie:

Przepis na soczyste żeberka pieczone w piekarniku (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania soczystych żeberek pieczonych w piekarniku, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

Przepis na soczyste żeberka pieczone w piekarniku składa się z dwóch etapów [00:58]:

Etap 1: Marynowanie żeberek

• Przygotuj marynatę, mieszając ze sobą musztardę i olej lub oliwę z przyprawami, takimi jak majeranek, wędzona słodka papryka, imbir, rozmaryn, czosnek granulowany, sól i pieprz [01:04].

• Posmaruj żeberka przygotowaną marynatą i ułóż je w pojemniku [01:55].

• Szczelnie zamknij pojemnik i wstaw żeberka do lodówki na co najmniej dwie godziny. Możesz je również marynować przez całą noc [02:26].

• Pół godziny przed pieczeniem wyjmij żeberka z lodówki, aby się ociepliły [02:34].

Etap 2: Pieczenie żeberek

• Pokrój cebulę w ćwiartki [03:12].

• Ułóż zamarynowane żeberka w naczyniu do pieczenia [03:38].

• Dodaj czosnek i pokrojoną cebulę do naczynia z żeberkami [04:04].

• Zalej wszystko jasnym piwem [04:28].

• Przykryj naczynie pokrywką i wstaw do nagrzanego piekarnika (180 stopni Celsjusza) na 100 minut [04:39].

• W połowie pieczenia obróć żeberka na drugą stronę. Jeśli sos odparuje, możesz dolać trochę więcej piwa [04:52].

• Na 10-15 minut przed końcem pieczenia zdejmij pokrywkę, aby żeberka się zarumieniły [05:02].

• Gotowe żeberka podawaj z ulubioną surówką lub mizerią [05:36].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na bułeczki bezglutenowe z ciecierzycy

Bułki bezglutenowe

    Nie wszyscy mają problem z glutenem, za to każdy może zjeść bułeczki bezglutenowe.

    👉Jak zrobić bułeczki bezglutenowe❓

    Odpowiedź na to pytanie znajdziecie w filmie. Łatwe, proste i szybkie o ile potraficie posługiwać się jakimś mikserem, blenderem itp.

    Zapraszamy na przepis na bułeczki bezglutenowe.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

NIESAMOWITE bułeczki BEZGLUTENOWE - Z czego i jak zrobić bułeczki bez glutenu❓

 

 

---

Składniki:

• 1szkl. suchej ciecierzycy
• 100ml wody
• 2 czubate łyżki łuski babki jajowatej 
• 1 łyżeczka sody
• 1 łyżka oliwy/oleju
•   octu jabłkowego 
• dowolne przyprawy (u mnie papryka słodka i czosnek granulowany)

Przygotowanie:

Przepis na bezglutenowe bułeczki z ciecierzycy (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania bezglutenowych bułeczek z ciecierzycy, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie ciecierzycy [00:59]: Suchą ciecierzycę należy namoczyć na całą noc. Następnego dnia wylewa się wodę i przepłukuje ciecierzycę świeżą, bieżącą wodą, a następnie pozwala jej odcieknąć.

• Miksowanie ciecierzycy [01:43]: Namoczoną ciecierzycę należy zmiksować.

• Dodawanie składników i mieszanie [01:50]: Do zmiksowanej ciecierzycy dodaje się łuskę babki jajowatej, sól, oliwę lub olej, przyprawy (w tym przypadku granulowany czosnek i paprykę) oraz sodę oczyszczoną rozpuszczoną w occie jabłkowym. Całość należy dokładnie wymieszać [02:25].

• Odpoczynek ciasta [02:38]: Po dokładnym wymieszaniu ciasto zostawia się na 10 minut, aby napęczniało.

• Formowanie bułeczek [02:59]: Po upływie 10 minut można przystąpić do formowania bułeczek. Dłonie można zwilżyć oliwą lub olejem, aby ułatwić formowanie [03:02].

• Pieczenie [04:30]: Uformowane bułeczki wkłada się do nagrzanego piekarnika (180 stopni Celsjusza) i piecze przez 40 minut, lub nieco dłużej, aż uzyskają rumiany kolor.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na chili con carne

Obiad z mielonej wołowiny

 

    Mięso wołowe nie gości często na stołach większości polaków. Przyczyn może być kilka, jedną z nich na pewno będzie cena mięsa. 

👉Jak zrobić Chili Con Carne❓ 

    Dlatego też jest znacznie mniej przepisów na wołowinę niż na inne mięsa, chociaż ośmielę się stwierdzić, że jeszcze mniej przepisów jest na dziczyznę... Od dziś to może się zmienić i mamy nadzieję, że Agnieszka natchnie Was i zrobicie Chili con carne, które jest zdecydowanie łatwiejsze niż zrobienie steka wołowego i na pewno wymaga mniej wprawy.

 

     Zapraszamy na przepis na Chili Con Carne z mielonego mięsa wołowego.

 

Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić FANTASTYCZNE Chili Con Carne❓ - Wołowina duszona z kuchni Tex-Mex

 

---

Składniki:

• 800g mielonej wołowiny 
• puszka krojonych pomidorów - 400g
  
• puszka fasoli czerwonej 
• 1 duża czerwona papryka 
• 3 ząbki czosnku 
• 1 duża cebula 
• 2 łyżki dowolnego tłuszczu 
• 1 łyżeczka kminu rzymskiego 
• 1 łyżeczka chili lub kawałek świeżej papryczki chili 
• sól
• pieprz 
• świeża kolendra lub natka pietruszki do posypania 

Przygotowanie:

Przepis na chili con carne (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania chili con carne, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie bazy

  • Na niewielkiej ilości tłuszczu podsmaż cebulę pokrojoną w kostkę [00:58].

  • Dodaj pokrojony w kostkę czosnek [01:28], papryczkę chili i kmin rzymski, a następnie wszystko razem podsmaż [02:21].

• Dodanie wołowiny i pomidorów

  • Dodaj mieloną wołowinę i mieszaj ją, aby nie powstały grudki, smażąc aż mięso straci swój kolor [02:34].

  • Następnie dodaj krojone pomidory z puszki [02:50].

  • Dopraw solą [03:09] i pieprzem [03:18]. Zamiast suszonego chili można użyć świeżej papryczki chili [03:28].

• Duszenie z papryką i fasolą

  • Pokrój paprykę w kostkę [03:58] i dodaj ją do potrawy, a następnie duś przez 10 minut [04:05].

  • Dodaj czerwoną fasolę, przepłukaną na sicie [04:09].

  • Wymieszaj i duś jeszcze przez 3 minuty [04:16].

  • Sprawdź smak i w razie potrzeby dopraw solą i pieprzem [04:27].

• Serwowanie

  • Gotowe chili con carne posyp obficie kolendrą lub natką pietruszki [04:37].

  • Danie można podawać z ryżem, chipsami tortilla, plackami tortilla [05:04], lub dla osób na diecie rozdzielnej/niskowęglowodanowej, bez dodatków, np. z kwaśną śmietaną [05:11].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Zapiekanka z brokułem i pieczarkami

Zapiekanka brokułowa z pieczarkami

    Tym razem kolejna FIT zapiekanka, która u nas w domu pojawia się dość często z różnymi wariacjami, opcjami... Zależy jaką Agnieszka ma akurat wenę i co przyniesie finezja. 

👉Jak zrobić zapiekankę brokułowo-pieczarkową❓

     Prosta robota i czas zapiekania krótszy niż jak się napakuje do środka coś mięsnego... Zapiekanka jest oczywiście białkowa, jest fit i nie tylko zgodna z dietą rozdzielną, a także z KETO i Low Carb. 

    Zapraszamy na przepis na zapiekankę brokułowo-pieczarkową. 

 

Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

FANTASTYCZNA zapiekanka brokułowo-pieczarkowa na FIT obiad białkowy

 

---

Składniki:

• 1 brokuł 
• ok. 400g pieczarek 
• 40g masła
• 1 cebula 
• 2 ząbki czosnku 
• 3 jajka 
• 4 duże łyżki gęstej śmietany 
• ok. 150g sera żółtego 
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego 
• 1 łyżeczka bazylii 
• sól
• pieprz 
• oliwa do posmarowania naczynia 
• dowolna zielenina do posypania zapiekanki 

Przygotowanie:

Przepis na zapiekankę brokułowo-pieczarkową (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania zapiekanki brokułowo-pieczarkowej, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Gotowanie brokuła [00:55]: Brokuł należy ugotować na parze lub w wodzie.

• Smażenie pieczarek [01:09:00]: Na maśle podsmażamy całe kapelusze pieczarek.

• Dodawanie cebuli [02:20:00]: Cebulę pokrojoną w kosteczkę dorzucamy do pieczarek i podsmażamy.

• Dodawanie czosnku i przypraw [02:44:00]: Czosnek pokrojony w kosteczkę lub plasterki dorzucamy do pieczarek. Następnie doprawiamy pieprzem i solą, podsmażając przez minutę lub dwie.

• Przygotowanie naczynia żaroodpornego [03:31:00]: Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą.

• Układanie warstw [03:43:00]: Na dno naczynia wykładamy ugotowany brokuł, a na niego podsmażone pieczarki.

• Przygotowanie masy jajecznej [04:31:00]: Gęstą śmietanę, jajka, bazylię, czosnek granulowany, sól i pieprz dokładnie mieszamy.

• Zalewanie zapiekanki [05:16:00]: Masę jajeczną wylewamy na brokuły i pieczarki.

• Dodawanie sera [05:36:00]: Ścieramy żółty ser i posypujemy nim wierzch zapiekanki.

• Pieczenie [06:04:00]: Naczynie przykrywamy pokrywką i wkładamy do nagrzanego piekarnika (180 stopni, termoobieg). Przez pierwsze 20 minut pieczemy z przykryciem, a następnie zdejmujemy pokrywkę i dopiekamy jeszcze 15-20 minut, aby wierzch się zarumienił.

• Dekoracja [06:34:00]: Gotową zapiekankę można posypać dowolną zieleniną.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pulpety w sosie śmietanowo-pieczarkowym

Pulpety duszone w sosie śmietanowo-pieczarkowym

 

    Jako dziecko nie lubiłem kotletów mielonych. Szczególnie wtedy gdy były suche. 

    Inaczej sprawa wyglądała z pulpetami. Były małe, mokre bo pływały w sosie. Oczywiście najczęściej były pulpety w sosie pomidorowym, ale ile można jeść pulpety w sosie pomidorowym? 

👉Jak zrobić pulpety❓ 

     Jak już się Wam znudzą pulpety w sosie pomidorowym, a może już się Wam znudziły, to Agnieszka ma dla Was fantastyczną propozycje, zróbcie pulpety w sosie śmietanowo pieczarkowym.

    Zapraszamy na przepis na pulpety w sosie pieczarkowo-śmietanowym.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Pulpety w sosie śmietanowo pieczarkowym - Pyszny FIT obiad

 

---

Składniki:

• 700g mięsa mielonego (u mnie z udźca indyka)
• 1 jajko
• 1,5 cebuli lub 1 duża i jedna mała
• 1-2 ząbki czosnku 
• ok. 400g pieczarek 
• 1 łyżeczka majeranku 
• 3 łyżki dowolnego tłuszczu 
• 200ml słodkiej śmietanki 30 %
• 2 łyżki mąki łubinowej lub sojowej, kokosowej 
• sól
• pieprz 
• natka pietruszki do posypania pulpetów 

Przygotowanie:

Przepis na pulpety w sosie śmietanowo-pieczarkowym (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pulpetów w sosie śmietanowo-pieczarkowym, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie mięsa [01:08]: Należy zagnieść mięso z dodatkami, takimi jak jajko, pieprz, sól, majeranek, mąka łubinowa, sojowa lub kokosowa, a także posiekana w kostkę cebulka [02:08].

• Formowanie pulpetów [02:43]: Po dokładnym wymieszaniu mięsa, formuje się z niego pulpety o dowolnej wielkości.

• Obsmażanie pulpetów [02:54]: Na rozgrzanej patelni z tłuszczem obsmaża się pulpety z każdej strony partiami, aż będą złociste.

• Smażenie pieczarek [05:23]: Na tym samym tłuszczu, na którym smażyły się pulpety, należy podsmażyć pieczarki pokrojone w plasterki, delikatnie je soląc.

• Dodanie czosnku [05:47]: Gdy pieczarki zmiękną, dodaje się do nich czosnek.

• Duszenie z pulpetami [05:53]: Do pieczarek i czosnku na patelni wkłada się podpieczone pulpety i wlewa słodką śmietankę 30%. Całość należy przykryć i dusić, co jakiś czas obracając pulpety [06:10].

• Zagęszczanie sosu [06:36]: Pod koniec duszenia, by sos się zagęścił, można zdjąć pokrywkę i dusić pulpety dalej bez przykrycia.

• Doprawienie [06:28]: Pod koniec gotowania pulpety doprawia się solą i pieprzem.

• Podanie [07:04]: Gotowe danie posypuje się obficie natką pietruszki lub koperkiem.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sałatkę z pieczonych buraków

Sałatka z pieczonych buraków

 

    Lekka i smaczna FIT sałatka, na każdą chwilę gdy chcemy coś zjeść i nie czuć się objedzeni, przeciążeni i zmęczeni. Na dodatek zdrowa i pożywna, nie wspominając już o odkwaszeniu organizmu dzięki buraczkom... 

👉Jak zrobić sałatkę z pieczonych buraków❓ 

   Łatwa i szybka w zrobieniu. Warto tylko pamiętać, że najlepiej smakuje jak jest schłodzona, więc warto przygotować wcześniej😁 

   Zapraszamy na przepis na sałatkę z pieczonych buraków. 

   Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

LEKKA sałatka z pieczonych BURAKÓW - FIT przepis❗ - Jak zrobić sos do sałatki❓

 

 

---

Składniki:

• 400g pieczonych czerwonych buraków 
• 3 łodygi selera naciowego 
• 1 duże jabłko 
• 1 łyżeczka czarnuszki 
• 1 ząbek czosnku 
• 1 łyżka miodu 
• 2 łyżki octu balsamicznego 
• 3 łyżki oliwy 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na sałatkę z pieczonych buraków (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania sałatki z pieczonych buraków, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

Przygotowanie sosu [01:03]:

1. Przeciskamy czosnek przez praskę.

2. Dodajemy łyżkę miodu, octu balsamicznego i oliwy z oliwek.

3. Doprawiamy solą oraz pieprzem.

4. Całość dokładnie mieszamy.

Przygotowanie sałatki [02:01]:

1. Upieczone buraki kroimy w większą kostkę [02:28].

2. Seler naciowy kroimy w cienkie plasterki [02:49].

3. Dodajemy pokrojone jabłko [03:22].

4. Wszystko posypujemy czarnuszką, którą można pominąć, jeśli jej nie lubimy [03:56].

5. Całość dokładnie mieszamy [04:21].

6. Sałatkę należy porządnie schłodzić przed podaniem [04:40].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na chleb niskowęglowodanowy

Chleb Low Carb

 

     Z roku na rok nasz tryb życia staje się coraz bardziej siedzący. Nawet robotnik, który kiedyś kopał rów szpadlem siedzi coraz częściej na wygodnym fotelu w koparce... 

👉Jak zrobić keto chleb z mąki łubinowej❓

     Jeśli chcemy unikać węglowodanów, to warto zrobić kanapki z chleba niskowęglowodanowego. A jak zrobić chleb niskowęglowodanowy? To dokładnie zaprezentuje Agnieszka w filmie. 

     Zapraszamy na przepis na keto chleb na jogurcie.

     Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić chleb niskowęglowodanowy❓ - Przepis na chleb z jogurtem BEZGLUTENOWY

 

 

---

Składniki:

• 400g jogurtu greckiego 
• 4 jajka (L)
• 25g oliwy lub roztopionego masła
• 30g łuski babki jajowatej 
• 45g mąki łubinowej 
• 30g mąki kokosowej
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 
• 1 łyżeczka soli

Przygotowanie:

Przepis na chlebek niskowęglowodanowy (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania chlebka niskowęglowodanowego, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

Przygotowanie ciasta

1. Najpierw należy wymieszać wszystkie suche składniki w misce [01:31:37].

2. Następnie w osobnej misce miesza się składniki mokre [01:52:13].

3. Wymieszane składniki sypkie dodaje się do mokrych i wszystko dokładnie miesza [02:52:03].

4. Gotowe ciasto ma być na tyle gęste, że można je nakładać łyżką i nie spływa z niej. Jeśli jest zbyt rzadkie, można dodać odrobinę mąki łubinowej [03:19:15].

5. Tak przygotowane ciasto odstawia się na 10 minut, aby napęczniało [03:39:18].

Pieczenie i studzenie

1. Po 10 minutach ciasto przekłada się do foremki o wymiarach 25x11 cm, wyłożonej papierem do pieczenia, i rozprowadza po całej powierzchni [03:44:03].

2. Chlebek należy włożyć do piekarnika nagrzanego do 170°C i piec przez około 70-75 minut [04:12:12].

3. Po upieczeniu uchyla się drzwiczki piekarnika i zostawia w nim chlebek na 10 minut [04:24:00].

4. Po tym czasie chlebek wyjmuje się z foremki i układa na kratce do całkowitego wystudzenia [04:36:18].

5. Dopiero po całkowitym wystudzeniu chlebek można kroić [04:55:08].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pizzerinki z serka wiejskiego

Pizzerinki keto

 

---

Link do filmu z przepisem

---

Składniki:

• 200g serka wiejskiego 
• 50g mąki łubinowej (jeśli serek ma dużo śmietanki, to trzeba dać ciut więcej)
• 1 duże jajko (L)
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich 
• 1 łyżka oliwy/oleju 
• sól
• gęsta passata pomidorowa lub przecier pomidorowy 
• ser żółty 
• ewentualnie jakieś dodatki (ja dodałam salami)

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pałki z kurczaka duszone z pieczarkami

Pałki z kurczka

    Kolejny białkowy obiad, który zawitał na naszym stole. Dzięki temu mamy dla Was przepis na kolejny pyszny domowy obiad.

    👉Jak zrobić pałki kurczaka z pieczarkami❓

    Teraz czas na Was! Obejrzyjcie, zróbcie i napiszcie jak smakowało...

 

    Zapraszamy na przepis na kurczaka z pieczarkami.

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem
Pyszne PAŁKI kurczaka duszone z PIECZARKAMI - Jak zrobić domowy i tradycyjny FIT obiad❓

 

 

---

Składniki:

• 10 pałek z kurczaka
• 1 duża cebula 
• 3 ząbki czosnku 
• 300g pieczarek 
• 150ml słodkiej śmietanki 30%
• 1 łyżeczka majeranku 
• 1 łyżeczka papryki słodkiej/ostrej
• sól
• pieprz 
• 3 łyżki dowolnego tłuszczu 

Przygotowanie:

Przepis na duszonego kurczaka z pieczarkami (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania duszonego kurczaka z pieczarkami, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Smażenie pałek z kurczaka: Pałki kurczaka należy posolić, popieprzyć i obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu [01:52].

2. Przygotowanie cebuli, pieczarek i czosnku: W międzyczasie, gdy smaży się kurczak, należy pokroić cebulę w kostkę, a pieczarki i czosnek w plasterki [03:16].

3. Podsmażenie warzyw: Po usmażeniu kurczaka, na tym samym tłuszczu należy podsmażyć cebulę, aż się zeszkli [03:16]. Następnie dodaj pieczarki, delikatnie je posól i smaż, aż puszczą wodę [04:44]. Na koniec dodaj czosnek [05:24].

4. Duszenie dania: Do podsmażonych warzyw wlej słodką śmietankę 30% [05:33]. Dodaj paprykę (ostrą lub słodką) oraz majeranek, a następnie wszystko wymieszaj [05:33]. Włóż wcześniej obsmażone pałki kurczaka do sosu [05:53]. Przykryj patelnię i duś danie do momentu, aż mięso będzie miękkie [06:18]. Co jakiś czas mieszaj, aby uniknąć przypalenia [06:18]. Odkryj pokrywkę na 10 minut przed końcem duszenia, aby nadmiar płynu odparował, a sos lekko zgęstniał [06:35].

Po upływie czasu danie jest gotowe [06:49].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na placki z soczewicy

Placki z soczewicy

    Tym razem przepis na bardzo ciekawe placki. Dlaczego? Bo jest to przepis na placki bezglutenowe.

    👉Jak zrobić placki bezglutenowe❓

    Aby zrobić placki bezglutenowe wystarczy dobrać odpowiednie składniki. Jak obejrzycie ten film to zaraz będziecie wiedzieć 2 rzeczy. - po 1. - Jak zrobić placki z soczewicy? i - po 2. - Jak zrobić placki bezglutenowe.

    Zapraszamy na przepis na PLACKI Z SOCZEWICY czerwonej, oraz informacje kiedy i jak przygotować soczewice do placków.

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem
Jak zrobić placki z SOCZEWICY czerwonej - Przepis na placki BEZGLUTENOWE

 

 

---

Składniki:

• 200g czerwonej soczewicy 
• 1 szkl. wody (250ml)
• 2 łyżki oliwy/oleju
• sól
• pieprz 
• zioła prowansalskie 
• papryka słodka 
• czosnek granulowany

Przygotowanie:

Przepis na bezglutenowe placki z soczewicy (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania bezglutenowych placków z soczewicy, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie soczewicy

  • Czerwoną soczewicę należy zalać wodą na noc [01:08].

  • Następnego dnia rano odcedzić ją z wody [01:14].

• Przygotowanie ciasta

  • Do namoczonej i odcedzonej soczewicy należy dodać wodę, zioła, paprykę, czosnek granulowany, sól, pieprz oraz oliwę [01:39].

  • Całość zmiksować na gładką masę. Konsystencja ciasta powinna być gęstsza niż na tradycyjne naleśniki, ale rzadsza niż na placki ziemniaczane [02:04, 02:41].

  • Jeśli ciasto będzie zbyt gęste, można dodać 2-3 łyżki wody [02:49].

  • Aby uzyskać wersję na słodko, należy pominąć sól i przyprawy [02:56].

• Smażenie placków

  • Lekko natłuścić patelnię przed usmażeniem pierwszego placka [03:11].

  • Rozgrzać patelnię, a następnie wylać porcję ciasta i rozprowadzić ją po całej powierzchni [03:40, 03:48].

  • Po upieczeniu, placek należy obrócić na drugą stronę i smażyć jeszcze przez chwilę do zrumienienia [03:58, 04:22].

• Gotowe danie

  • Takie placki można podawać z pastą warzywną lub innym ulubionym sosem [05:18].

  • Mogą być również podawane na słodko z dżemem lub miodem [03:02].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗