Pokazywanie postów oznaczonych etykietą ryba. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą ryba. Pokaż wszystkie posty

czwartek, 6 marca 2025

Przepis na keto kulki z tuńczykiem

Kulki z tuńczykiem

    Najczęściej podjadanie kojarzy się ze słodyczami, niektórzy zastępują taką przekąskę owocami i warzywami lub orzechami.


    👉Jak zrobić kulki z tuńczykiem❓

    Można pójść krok dalej i zrobić kulki z tuńczyka.
    Fantastyczna przekąska i na dodatek białkowa z odpowiednią porcją tłuszczy.
    Zapraszamy na przepis na keto kulki z tuńczykiem.
    Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem
 



Składniki:

  • 2 puszki tuńczyka (240g)
  • 2 małe jajka 
  • 3 łyżki mąki łubinowej 
  • 130g sera żółtego (użyłam cheddar)
  • pieprz 
Przygotowanie:

Przepis na keto kulki z tuńczyka (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania keto kulek z tuńczyka, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Przygotowanie masy

    • Do dobrze odsączonego tuńczyka z puszki dodaj surowe jajka [01:17:59].

    • Następnie zetrzyj żółty ser (np. cheddar) na tarce o dużych oczkach i dodaj do masy [01:38:00].

    • Dopraw pieprzem; jeśli wolisz ostrzejszy smak, możesz dodać papryczkę chili [02:21:00].

    • Stopniowo dodawaj mąkę łubinową, mieszając masę, aż będzie na tyle zwarta, by można było formować kulki. Ilość mąki zależy od stopnia odsączenia tuńczyka [02:38:00].

  • Formowanie i pieczenie kulek

    • Delikatnie zwilż dłonie oliwą lub olejem [03:55:00].

    • Formuj kulki z przygotowanej masy i układaj je na papierze do pieczenia, który nie wymaga dodatkowego smarowania [04:00:00].

    • Nie musisz zachowywać dużych odstępów między kulkami, ponieważ nie rosną podczas pieczenia [04:30:00].

    • Włóż kulki do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 30 minut, aż będą rumiane. Czas pieczenia może się różnić w zależności od wielkości kulek [05:33:00].

  • Serwowanie

    • Gotowe keto kulki z tuńczyka smakują wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno [06:03:00].

    • Możesz je podawać z ulubionym sosem, np. sosem tysiąca wysp, sosem czosnkowym lub koperkowym [06:14:00].

    • Na imprezie możesz wbić w każdą kulkę wykałaczkę, aby ułatwić gościom nabieranie sosu [07:16:00].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗


czwartek, 8 lutego 2024

Przepis na tatar ze śledzia

 Tatar ze śledzi i jajek

     Tatar z mięsa wołowego, to moja ulubiona przystawka od dziecka. Potem przyszła choroba szalonych krów i tatar znikł na jakiś czas. Teraz widzę, że tatr wołowy znów wraca do łask... 

👉Jak zrobić domowy tatar ze śledzia❓ 

    Jednak, jeśli ktoś nadal ma obawy, to może zrobić tatar z łososia, który oczywiście jest na naszym kanale: Przepis na TATAR z łososia wędzonego i awokado -Tatar z ryby -Tatar z łososia na kolację lub wypróbować nowy przepis na tatar ze śledzia, a raczej tatar ze śledzi bo jeden śledź to będzie za mało, jeśli ma być to przystawka dla większej ilości osób niż jedna... 
 
   Zapraszamy na przepis na tatar ze śledzia. 
 
Mariusz i Agnieszka
 

Link do filmu z przepisem
 





Składniki:
  • 300g płatów śledziowych
  • 1 średnia czerwona cebula
  • 150g ogórków kiszonych
  • 160g marynowanych grzybków (można zamienić na marynowane pieczarki)
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 1 czubata łyżeczka musztardy francuskiej
  • czubata łyżka szczypiorku
  • pieprz 
Przygotowanie:

Przepis na domowy tatar ze śledzia (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania tatara ze śledzia, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  1. Przygotowanie śledzi: Jeśli płaty śledziowe są bardzo słone, należy je wymoczyć w wodzie, aż stracą słoność. Po wymoczeniu osuszamy je ręcznikiem papierowym [01:16, 01:31]. Następnie kroimy śledzie w większą kostkę [01:26].

  2. Mieszanie śledzi: Do pokrojonych śledzi dodajemy pokrojony szczypiorek, łyżeczkę musztardy francuskiej i pieprz (najlepiej świeżo zmielony) [02:04, 02:20]. Całość dokładnie mieszamy [02:28].

  3. Krojenie pozostałych składników: Kroimy cebulę w kosteczkę [02:29]. Ogórki kiszone również kroimy w kosteczkę [02:50, 02:58], a następnie odciskamy z nadmiaru soku [03:16, 03:27]. Grzybki marynowane (np. podgrzybki) kroimy w kostkę [03:29]. Na koniec jajka kroimy w kosteczkę [04:02].

  4. Składanie tatara (za pomocą foremek/naczyń): Przygotowujemy naczynia (miseczki lub filiżanki) lub obręcz do formowania. Dno naczynek wykładamy folią spożywczą [04:43, 05:00].

  5. Układanie warstw w naczyniu (od dołu):

    • Jajka: wkładamy na dno naczynek i dzielimy w miarę równo [05:10].

    • Grzybki: tworzą kolejną warstwę [05:42].

    • Ogórek kiszony: kolejna warstwa [06:13, 06:28].

    • Śledzik (z cebulą): ostatnia warstwa, na samej górze [06:30, 06:51].

  6. Schładzanie i wyjmowanie: Tatar należy schłodzić w lodówce [07:10]. Po schłodzeniu wyjmujemy go na talerze i delikatnie ściągamy folię [07:33, 07:48].

Uwaga do formowania w obręczy: Jeśli używana jest obręcz, kolejność warstw powinna być odwrotna (najpierw śledzik, ogórek, cebulka, grzybki, a na wierzchu jajko) [06:59].

Tatar podajemy od razu po wyjęciu z lodówki [08:51].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

niedziela, 7 maja 2023

Przepis na rybę zapiekaną ze szpinakiem i mozzarellą


Ryba zapiekana w piekarniku

  W życiu usmażyłem jedną rybkę, potem zdarzało mi się upiec. Wiadomo smażone nie zdrowe, a pieczone zdrowe. Tak mi w głowie zakodowano, więc do smażenia nie garnąłem się. Co najwyżej usmażyłem jajecznicę lub naleśniki.... 

👉Jak zrobić obiad zgodny z dietą rozdzielną❓ 

   Robiłem różne potrawy pieczone zanim Agnieszka się wprowadziła, a dzisiaj to Agnieszka włada w kuchni i ma dla Was nowy przepis na pieczoną rybę. Zapraszamy na przepis na rybę zapiekaną w szpinaku i mozzarelli.
 

Link do filmu z przepisem
 



Składniki:
  • 450g filetów bez skóry (u mnie miruna)
  • 200g świeżego szpinaku
  • 1 mała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2-3 łyżki oliwy
  • ok. 250g mozzarelli (twardej)
  • 50ml śmietanki 30%
  • pieprz cytrynowy 
  • sól
  • pieprz czarny
Przygotowanie:

Przepis na rybę zapiekaną ze szpinakiem i mozzarellą - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania ryby zapiekanej ze szpinakiem (miruna), z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  1. Przygotowanie szpinaku:

    • Wlej oliwę na patelnię i podgrzej [01:22, 01:27].

    • Pokrój cebulę w drobną kostkę [01:27, 01:42].

    • Wrzuć cebulkę na rozgrzaną oliwę i podsmażaj do zeszklenia [01:42, 01:57].

    • Do zeszklonej cebuli przeciśnij czosnek [02:08].

    • Podsmażaj przez chwilę (około minuty) i wrzuć umyty szpinak [02:18, 02:27].

    • Podsmażaj szpinak, aż całkowicie zwiędnie (można lekko posolić, by przyspieszyć proces) [02:27, 02:45].

    • Gdy szpinak zwiędnie i nadmiar wody wyparuje, dopraw odrobiną soli i czarnego pieprzu [02:45, 02:57].

    • Wlej słodką śmietankę 30% [02:57, 03:02].

    • Podsmażaj jeszcze 2-3 minuty [03:02].

    • Spróbuj i ewentualnie dopraw solą i pieprzem [03:07, 03:14].

    • Szpinak jest gotowy – wyłącz [03:34].

  2. Przygotowanie ryby:

    • Umyj filety z ryby (miruna) pod bieżącą wodą i osusz [03:44, 03:47].

    • Przypraw filety solą i pieprzem cytrynowym (opcjonalnie odrobiną pieprzu czarnego) z obu stron [03:47, 03:58].

  3. Zapikanie:

    • Naczynie żaroodporne posmaruj masłem [04:36, 04:40].

    • Ułóż filety z ryby na dnie naczynia [04:40, 04:48].

    • Na filety wyłóż przygotowany szpinak [05:07, 05:20].

    • Pokrój mozzarellę i ułóż plastry na szpinaku (jeden obok drugiego) [05:20, 05:50].

    • Włóż rybę do nagrzanego piekarnika (180°C z termoobiegiem) [05:50, 05:57].

    • Zapiekaj około 20-25 minut (jeśli filety są grubsze, piecz parę minut dłużej) [05:57, 06:00].

  4. Podanie:

    • Upieczoną rybę podawaj np. z surówką z kiszonej kapusty [06:11, 06:24].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗


czwartek, 13 maja 2021

Ryba smażona w panierce z sezamu

      Nigdy nie byłem mocny w robieniu ryby panierowanej, może dlatego że nigdy też nie usmażyłem panierowanego kotleta.
     Jeśli już to wolałem upiec rybę w piekarniku lub kombiwarze.
     Świetnie komponuje się z surówką z kapusty kiszonej i mamy idealny obiad... 😁


 
 
 

 
 


Składniki:
  • Ryba (dowolny gatunek)
  • Sezam
  • Siemię lniane złote
  • Jajka
  • Sól
  • Pieprz
  • Tłuszcz do smażenia
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗



piątek, 7 lutego 2020

Przepis na sałatkę z tuńczykiem z puszki

Sałatka z tuńczykiem z puszki

 
    Na początku byłem trochę zdziwiony, gdy Agnieszka wyjęła półmisek... Na koniec byłem zdziwiony, że już tylko świec brakuje...😁
    Pomysł na sałatkę z tuńczykiem i z jajkiem zainteresuje każdego, kto wie jak cenne dla organizmu jest białko. Również forma podania jest bardzo istotna a tu można też się wykazać... 

👉Jak zrobić sałatkę z tuńczykiem❓ 

    Przygotowanie sałatki z tuńczykiem jajkiem i pomidorami jest bardzo proste, a przy tym mnóstw zabawy i zainteresowania dzieci...
 


Link do filmu z przepisem
 
 

 


Składniki:
  • Tuńczyk w sosie własnym
  • Jajka
  • Pomidory
  • Rzodkiewki
  • Cebula czerwona
  • Papryka
  • Mix sałat lub kapusta pekińska
  • Koperek
  • Pieprz
  • Sól
  • Sos czosnkowy

Przygotowanie:
    Sałatę rozkładamy na półmisku, na nią układamy pokrojoną cebulę, rzodkiewki pokrojone w plasterki, paprykę tniemy w cienkie paseczki, pomidory kroimy w ćwiartki, jajka jeśli małe to na pół, a jeśli większe to pokroić na ćwiartki. 
    Całość delikatnie posolić i popieprzyć. Tuńczyka odsączyć z zalewy i rozłożyć na półmisku. 
   Wszystko polewamy sosem czosnkowym i posypujemy koperkiem.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗