Przepis na grillowane ziemniaki

Grillowane ziemniaki  🥔

    👉Jak zrobić grillowane ziemniaki z ziołami❓

    Sezon grillowy odpalony, więc wjeżdża coś prostego, taniego i naprawdę pysznego 🔥

    Tym razem za sterami Oliwka, a ja jak zawsze za kamerą 😄

    Jeśli lubicie ziemniaki tak jak my, to koniecznie zostańcie do końca, bo pokażemy Wam, jak zrobić grillowane ziemniaczki z ziołami – zdrowszą alternatywę dla frytek i chipsów 🥔

    Nie potrzebujecie dużo oleju, przygotowanie jest szybkie, a efekt?

    Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku – po prostu sztos 💪

    W filmie pokażemy Wam: ✔ jak szybko pokroić ziemniaki ✔ jakie zioła najlepiej pasują ✔ ile grillować, żeby wyszły idealne

    A przy okazji trochę śmiechu, trochę gadania i jak zawsze rodzinny klimat 😄

    Dajcie znać w komentarzu – team frytki 🍟 czy grillowane ziemniaki 🥔?

    Zapraszamy na przepis na grillowane ziemniaki z ziołami

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Te ziemniaki z grilla robią robotę! 🥔🔥Prosty przepis🔥 Sprawdźcie to!

 

---

Składniki:

• ok. 1kg ziemniaków 
• 2-3 łyżki oliwy 
• płaska łyżeczka oregano 
• płaska łyżeczka tymianku 
• płaska łyżeczka rozmarynu
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Grillowane ziemniaki w ziołach – przepis Oliwki krok po kroku

Dzisiaj w kuchni (a właściwie przy grillu!) rządzi moja córka Oliwka. Przygotowała coś, co jest pyszniejszą i zdrowszą alternatywą dla frytek czy chipsów – aromatyczne grillowane ziemniaczki w ziołach. Jako tata i operator kamery muszę przyznać, że to danie robi się o wiele szybciej i prościej niż tradycyjne frytki.

Oto jak Oliwka przygotowuje te ziemniaki krok po kroku:

1. Przygotowanie ziemniaków:

   • Ziemniaki obierz i umyj (jeśli używasz młodych ziemniaków, wystarczy je porządnie wyszorować) [00:53].

   • Pokrój je w miarę równe plastry [01:15].

2. Doprawianie:

   • Pokrojone plastry przełóż do miski i polej oliwą [02:27].

   • Dodaj ulubione zioła: rozmaryn, oregano oraz tymianek [02:39].

   • Całość dopraw solą i pieprzem [02:56].

   • Wszystko dokładnie wymieszaj, tak aby każdy plasterek był równomiernie pokryty oliwą i przyprawami [03:22].

3. Grillowanie:

   • Rozgrzej grill (może to być grill elektryczny lub tradycyjny) i ułóż na nim plastry ziemniaków [03:45, 03:58].

   • Grilluj ziemniaki przez około 20 do 30 minut, w zależności od grubości plastrów, aż staną się miękkie i apetycznie przyrumienione [06:36].

4. Podanie:

   • Gotowe, gorące ziemniaczki zdejmij z grilla i podawaj jako samodzielną przekąskę lub dodatek do obiadu [05:28].

Tak przygotowane ziemniaki są lżejsze i znacznie zdrowsze niż te smażone w głębokim tłuszczu, a smakują wyśmienicie! Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sałatkę na grilla z orzeźwiającym sosem

Sałatka na grilla z orzeźwiającym sosem 

    🌶️ Pikantna sałatka warzywna, która zrobi ogień… nawet bez grilla!

    🔥🥗 Masz grill?

    Świetnie.

    Nie masz?

    Też dobrze!

    Bo ta surówka z warzyw jest tak pikantna i pełna charakteru, że poradzi sobie nawet z kiełbasą z patelni 😎

    👉Jak zrobić pikantną sałatkę na grilla❓

    Agnieszka przygotowała przepis, który wywołuje łzy – ale tylko ze wzruszenia (i od chili 😉).

    💥 Chrupiące warzywa

    💥 Ostry sos

    💥 Zero nudy na talerzu!

    To nie jest sałatka, która cicho siedzi na boku – ona wchodzi na stół i mówi „GRILLU, JESTEM GOTOWA!” 🔥 

   📺 Obejrzyj film, zrób swoją wersję i daj znać w komentarzu, ile łez uroniłeś(aś). 💬

    Masz swój sposób na ognistą surówkę?

    Agnieszka lubi wyzwania!

    Zapraszamy na przepis na pikantną surówkę na grilla

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Pikantna sałatka na grilla, która stawia na nogi - Pikantna surówka warzywna z pazurem

 

---

Składniki:

• 2 ogórki gruntowe 
• duży pęczek rzodkiewek (jak mały pęczek to półtora pęczka)
• 1 czerwona cebula 
• 2-3 ząbki czosnku 
• czubata łyżka natki pietruszki 
• czubata łyżka koperku
• 5-6 łyżek oliwy 
• sok z połowy cytryny 
• 1/3 łyżeczki płatków chili lub kawałek świeżej papryczki
• 1 mała łyżeczka miodu 
• sól

Przygotowanie:

🥗 Pikantna sałatka na grilla – krok po kroku

🔪 Krok 1: Przygotowanie warzyw

1. Ogórki gruntowe – dokładnie umyj, nie obieraj. Pokrój w półplasterki (średniej grubości).

2. Rzodkiewki – umyj. Jeśli są małe, pokrój w plasterki, jeśli większe – w półplasterki.

3. Czerwona cebula lub dymka – obierz i pokrój w cienkie piórka.

---

🍋 Krok 2: Przygotowanie sosu

1. Wyciskamy sok z połowy cytryny do małej miseczki lub słoiczka.

2. Dodajemy 1 małą łyżeczkę miodu – mieszamy z sokiem z cytryny.

3. Wlewamy 5 łyżek oliwy z oliwek.

4. Dodajemy szczyptę soli do smaku.

5. Przeciśnij 1 ząbek czosnku i dorzuć do sosu.

6. Dodaj posiekane świeże zioła – natkę pietruszki i koperek.

7. Wsyp 1/3 łyżeczki płatków chili (lub więcej, jeśli lubisz ostrzejszy smak). Można też dodać drobno pokrojoną świeżą papryczkę chili.

8. Zakręć słoiczek i dobrze wstrząśnij lub wymieszaj dokładnie w miseczce.

---

🥣 Krok 3: Połączenie składników

1. Przełóż wszystkie warzywa do dużej miski.

2. Zalej przygotowanym sosem.

3. Dokładnie wymieszaj, aby warzywa były równomiernie pokryte.

---

🔥 Krok 4: Podanie

• Sałatka jest gotowa od razu po przygotowaniu – nie musi się "przegryzać".

• Idealna jako dodatek do grilla, ogniska lub letniego przyjęcia.

• Świetna także na lekki lunch lub kolację.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na szaszłyki z boczkiem i halloumi

Szaszłyki z boczkiem i halloumi  

    Agnieszka, stworzyła kolejny kulinarny majstersztyk!

    Tym razem są to przepyszne szaszłyki z serem halloumi i boczkiem, skomponowane z aromatycznie doprawionymi ziołami.

    To idealne połączenie smaków i tekstur – delikatny ser halloumi, chrupiący boczek i soczyste warzywa. 

    👉Jak zrobić szaszłyki na grilla❓

    Przepis jest prosty, szybki i idealny na grilla lub letni wieczór. 

    Zdecydowanie warto spróbować!

    W filmie Agnieszka krok po kroku pokazuje, jak przygotować te pyszne szaszłyki.

    👉Jak zrobić szaszłyki z boczkiem i halloumi❓

    Zachęcam do obejrzenia filmu i wypróbowania przepisu Agnieszki!

    Dajcie znać w komentarzach, jak Wam smakowało!

    A subskrypcja kanału to najlepszy sposób, żeby nie przegapić kolejnych kulinarnych hitów!

 

    Zapraszamy na przepis na szaszłyki z boczkiem i serem halloumi.

 

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Fenomenalne szaszłyki z boczkiem i serem halloumi 

 

---

Składniki:

• 200g halloumi 
• 100g boczku wędzonego parzonego 
• 1 cukinia 
• 3 garście pomidorów koktajlowych 
• 2 łyżki oliwy z oliwek 
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich 
• pieprz 

Przygotowanie:

Szaszłyki z Boczkiem, Halloumi i Warzywami – Proces Przygotowania

Przygotowanie tych aromatycznych szaszłyków jest proste i gwarantuje pyszny efekt, idealny na grilla, czy jako obiad. Poniżej znajdziesz szczegółowy proces krok po kroku.

Krok po Kroku:

 * Przygotowanie składników [01:00:52]:

   * Ser halloumi pokrój na równe kawałki o grubości od 1,5 do 2 cm [01:01:00].

   * Cukinię przekrój wzdłuż na pół, a następnie pokrój na centymetrowe lub półtoracentymetrowe kawałki [01:01:42].

   * Pomidorki koktajlowe przełóż do miseczki, skrop je delikatnie oliwą, dopraw świeżo mielonym pieprzem i posyp obficie ziołami prowansalskimi [01:02:29]. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, możesz dodać więcej pieprzu [01:03:26].

   * Jeśli używasz parzonego wędzonego boczku w szerokich plastrach, przetnij je na pół [01:03:35], aby łatwiej było je nawijać.

 * Nadziewanie szaszłyków [01:04:06]:

   * Rozpocznij nadziewanie: na patyczek nabij jedną kostkę halloumi, a następnie delikatnie owiń ją plastrem boczku [01:04:06].

   * Następnie nabij na patyczek kawałek cukinii, a po nim pomidorka koktajlowego [01:04:52].

   * Powtórz proces zawijania halloumi w boczek [01:05:05].

   * Kontynuuj nabijanie składników w wybranej przez siebie kolejności, aż szaszłyk będzie odpowiednio wypełniony [01:05:45].

 * Grillowanie [01:06:49]:

   * Rozgrzej grill – może to być grill elektryczny lub tradycyjny (opalany węglem lub gazem) [01:06:49].

   * Gdy grill osiągnie odpowiednią temperaturę, ostrożnie ułóż szaszłyki na ruszcie [01:07:00].

   * Grilluj szaszłyki z każdej strony, obracając je regularnie, aż boczek delikatnie się zarumieni i stanie się chrupiący [01:07:00], a warzywa będą miękkie.

 * Podanie [09:10]:

   * Gotowe, gorące szaszłyki możesz podać od razu, na przykład z pysznym domowym sosem tysiąca wysp [09:10], który doskonale podkreśli ich smak.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na spiralki z boczku na grilla

Spiralki z boczku na grilla  

    Zazwyczaj początek maja, to początek sezonu grillowego.

    Na naszym kanale jest już dużo przepisów na grilla, ale od nadmiaru głowa nie boli, więc Agnieszka proponuje kolejny przysmak zarówno do zrobienia na grillu elektrycznym, grillu w piekarniku, jak i również grillu ogrodowym.

    👉Jak zrobić świderki z boczku na grill❓

    Przede wszystkim pytanie: Jak skręcać?

    A to już w filmie...

    Zapraszamy na przepis na spiralki z boczku z grilla

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Co na sezon grillowy? - Świderki z boczku na grilla - Spiralki z boczku na grill

 

---

Składniki:

• 800g boczku 
• 2 łyżki przecieru pomidorowego 
• 1 łyżka musztardy 
• 3 łyżki sosu sojowego 
• 2 łyżki oliwy/oleju 
• 1 łyżeczka papryki słodkiej/ostrej 
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego 
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na chrupiące spiralki z boczku (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania chrupiących spiralek z boczku, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie boczku [00:51]:

   • Jeśli masz boczek w całości, włóż go na około godzinę do zamrażalnika, aby się ściął, co ułatwi krojenie.

   • Pokrój boczek na plastry o grubości od pół centymetra do maksymalnie centymetra [01:19].

   • Tak przygotowane plastry odłóż na bok [01:30].

2. Przygotowanie marynaty [01:34]:

   • Wymieszaj musztardę (łagodną lub ostrą), koncentrat pomidorowy, czosnek granulowany, paprykę (słodką lub ostrą), pieprz, sos sojowy i oliwę z oliwek lub olej [01:42].

   • Całość dokładnie wymieszaj [02:23].

3. Marynowanie boczku [02:34]:

   • Posmaruj plastry boczku przygotowaną marynadą [02:34].

   • Pozostaw boczek do zamarynowania na godzinę. Możesz również przygotować go wieczorem i grillować następnego dnia, pozostawiając na całą noc w lodówce [03:51]. Jeśli marynujesz tylko godzinę, wystarczy zostawić na blacie, przykrywając [04:15].

4. Nabijanie na szaszłyki [04:35]:

   • Nabijaj boczek na patyczki do szaszłyków, tworząc "świderki" [04:35].

   • Nabij boczek z jednej strony, przesuń, a następnie zwijaj wokół patyczka [04:45].

   • Przy końcu ponownie nabij boczek, aby był dobrze zwinięty [05:10].

5. Grillowanie [05:42]:

   • Rozgrzej grill (może być elektryczny, na węgiel lub piekarnik) [05:51].

   • Po rozgrzaniu grilla, ułóż spiralki z boczku [06:18].

   • Grilluj, obracając dosyć często, aby równomiernie się zgrillowały i były chrupiące [06:44].

6. Podawanie [07:57]:

   • Zgrillowane spiralki z boczku najlepiej smakują ciepłe, prosto z grilla [07:57].

   • Podawaj z ulubionym sosem, np. sosem 1000 wysp [08:08].

   • Pamiętaj, że do mięsa z grilla idealnie pasuje surówka lub sałatka z dużą ilością warzyw [08:16].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na kiełbaskę piwną z grilla

Kiełbaski w piwie z grilla

      Namówiłem Agnieszkę na zrobienie czegoś na piwie i mamy teraz już całą kolekcję. Kolejny przepis na marynatę z piwem. Tym razem to królowej grilla, czyli kiełbasy. 

👉Jak zrobić kiełbaski na grilla w marynacie piwnej ❓ 

Zrobienie jest proste, bo tylko 3 składniki marynaty tylko trzeba zaplanować i pamiętać by przygotować najlepiej dzień wcześniej. 

     Zapraszamy na przepis na kiełbaski w piwnej marynacie z grilla. 

 

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na kiełbaski piwne - Jak zrobić marynatę z piwem❓

 

---

Składniki:

• szklanka piwa (250ml)
• 1 duża cebula
• 4 kawałki dobrej kiełbasy ok. 550g (użyłam podwawelskiej)
• 3 łyżki ciemnego sosu sojowego

Przygotowanie:
    Cebulę kroimy w piórka i wkładamy do pojemnika. Wlewamy piwo, dodajemy sos sojowy i całość mieszamy.

   Kiełbaskę nacinamy z ukosa lub w krateczkę. Tak przygotowaną kiełbasę wkładamy do marynaty piwnej (zamykamy pojemnik) i zostawiamy na 3-4 godziny. Co jakiś czas obrócić kiełbaskę i od góry polać marynatą. Taką kiełbaskę możemy włożyć do lodówki i zostawić w marynacie nawet na całą noc.

   Po upływie 4 godzin kiełbasę wyjmujemy z marynaty i grillujemy. Co jakiś czas obracamy i kontrolujemy stopień wypieczenia.

   Ja i moi domownicy lubimy kiełbaskę mocno wypieczoną, więc dłużej trzymam na grillu.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na żeberka w piwnej marynacie, pieczone na grillu

Żeberka piwne z grilla 

     Często myślałem o żeberkach w piwie, jednak nie miałem okazji spróbować. Postanowiłem udać się do domowego włodarza kuchni i zamówić żeberka.... 

👉Jak zrobić żeberka w piwie❓

 ... i Agnieszka zrobiła żeberka w piwie, tzn. w marynacie z piwem. A jak to zrobiła to jest cały przepis w filmie. 

   Zapraszamy na przepis na żeberka grillowane w marynacie piwnej.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić żeberka w piwie z grilla? - Przepis na marynatę piwną do mięsa na GRILLA

 

 

---

Składniki:

• 1 kg żeberek
• 300ml piwa
• 5 łyżek sosu sojowego
• 2-3 ząbki czosnku
• 1 łyżka musztardy 
• 1 łyżeczka papryki wędzonej ostrej
• 1 łyżeczka curry
• 1 łyżeczka majeranku
• 3 łyżki oliwy/oleju

Przygotowanie:
Żeberka myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki.

Do piwa dodajemy: sos sojowy, musztardę, paprykę, curry, majeranek, przeciśnięty czosnek, oliwę i całość dokładnie mieszamy. 

Potrzebne nam będzie pudełko z przykrywką. Na dnie układamy warstwę żeberek, polewamy przygotowaną marynatą, kładziemy kolejną warstwę żeberek i polewamy resztą marynaty. Pudełko szczelnie zamykamy i wkładamy do lodówki na przynajmniej 4 godziny (można nawet na całą noc).  Pół godziny przed grillowaniem wyciągamy pudełko z żeberkami z lodówki aby się ociepliło i po tym czasie możemy zacząć grillowanie.

Żeberka grillujemy na średnim ogniu, co jakiś czas obracając z jednej strony na drugą. Jeśli grillujemy na grillu opalanym węglem, to dodatkowo żeberka polewamy marynatą, w której macerowało się mięso. 

Ja grillowałam na grillu elektrycznym, pierwsze 10 minut w temp. 180 stopni, a później zwiększyłam do 190 stopni. Co jakiś czas zamieniałam miejscami kawałki mięsa (robiłam roszady), aby żeberka równo się upiekły. Mniejsze kawałki zdjęłam wcześniej, aby się nie spaliły.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na szaszłyki z piersią kurczaka z cebulą i papryką

Szaszłyki z grilla

   Co jakiś czas warto zrobić na grilla szaszłyki. Szaszłyki mają w sobie coś takiego nietypowego. Może dlatego, że wymagają trochę więcej pracy, to czuć w ich smaku więcej włożonego serca, osoby która je przygotowywała... 

👉Jak zrobić szaszłyki z piersi kurczaka❓ 

   Aby zrobić dobre szaszłyki trzeba znać jeden sekret! Czyli jak przygotować marynatę do mięsa i jak przyprawić warzywa i na ile wcześniej przed grillowaniem. 

  Zapraszamy na przepis na szaszłyki z piersi kurczaka.

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić szaszłyki z piersi kurczaka z papryką i cebulą❓ - Jak zrobić marynatę do mięsa❓

 

---

Składniki:

• pierś z kurczaka (waga ok. 800g)
• 1 duża papryka
• 2-3 spore cebule
• 6 łyżek oliwy/oleju
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżeczka papryki wędzonej słodkiej
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 1 łyżeczka majeranku
• 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
• sól

Przygotowanie:

Przepis na szaszłyki z piersi kurczaka z papryką i cebulą - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania szaszłyków z kurczaka, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie marynaty do mięsa:

   • Wymieszaj składniki marynaty: oliwę (ok. 3-4 łyżki), sos sojowy (łyżkę), paprykę wędzoną słodką, czosnek granulowany, majeranek i pieprz ziołowy [01:08, 01:51].

   • Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki [01:51, 01:58].

2. Przygotowanie i marynowanie mięsa:

   • Umyj i osusz pierś z kurczaka, a następnie obetnij ewentualne chrząstki [02:08, 02:17].

   • Pokrój pierś z kurczaka na kawałki o podobnej wielkości i grubości, aby równo się upiekły [01:58, 02:28].

   • Wrzuć pokrojone mięso do marynaty [02:28, 02:49].

   • Dokładnie wymieszaj mięso w marynacie [02:49].

   • Mięso odstaw do lodówki na minimum godzinę (można również przygotować je dzień wcześniej i zostawić na całą noc) [02:54, 03:09].

3. Przygotowanie warzyw:

   • Na pół godziny przed robieniem szaszłyków (czyli nadziewaniem) pokrój warzywa (cebulę i paprykę) na podobnej wielkości kawałki co mięso [03:15, 03:21].

   • Przypraw warzywa solą i skrop oliwą [04:06, 04:21].

   • Odstaw warzywa na pół godziny [04:21].

4. Nadziewanie i grillowanie:

   • Nadziewaj mięso i warzywa na patyczki do szaszłyków [04:30, 04:38].

   • Rozgrzej grilla [05:11].

   • Grilluj szaszłyki, obracając z każdej strony po 3-4 minuty (jeśli kawałki mięsa są grubsze, wydłuż czas do 4-5 minut na stronę) [05:11, 05:23].

   • Kontroluj kolor mięsa, aby upewnić się, że jest upieczone [05:32].

5. Podanie:

   • Gotowe szaszłyki zdejmij z grilla [06:02] i podawaj np. z surówką [06:13].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sos chrzanowy! -Jak zrobić sos do grilla?

Sos chrzanowy do mięs i wędlin.

 

    Uwielbiam wszelkie sosy i dresingi i myślę, że nie jestem w tym osamotniony. Dziś w zastępstwie proponuje przepis na sos chrzanowy... Sos chrzanowy do grilla i do pieczeni, generalnie taki sos do wszystkiego! 

    Sos chrzanowy nadaje się również do wędlin, czyli idealny do mojego ulubionego białego boczku...

 

---

Link do filmu z przepisem:

240 - Sos chrzanowy do mięs i wędlin - Przepis na sos do grilla

 

 

---

Składniki:

• chrzan - 1 łyżka
  
• majonez - 1 łyżka
• śmietana - 1 łyżka
• ocet winny lub inny - 1 łyżeczka
• sól
• pieprz
• cukier - 1 płaska łyżeczka

Przygotowanie:
Wszystkie składniki łączymy razem i dokładnie mieszamy. 

Sos chrzanowy jest bardzo prosty do zrobienia.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Sałatka z pomidorami i serkiem wiejskim

PROSTY I SZYBKI

PRZEPIS 

    Sałatka z pomidorami i serkiem wiejskim przepis mój bo Agnieszki już był.

    Mój przepis na sałatkę z serkiem wiejskim jest prostszy i wymaga mniej składników, więc jest to szybka sałatka.

   Tak przy okazji by ładnie podać i świetnie prezentowała się na stole, to wyszła mi z tego sałatka warstwowa. 

 

---

Link do filmu z przepisem

191 -Sałatka z pomidorami i serkiem wiejskim przepis na szybką i prostą sałatkę -Sałatka WARSTWOWA!

 

 

 

---

Składniki:

• serek wiejski
• pomidory - 3 sztuki
• szczypiorek lub cebulka 
• sól
• pieprz
• koperek do ozdoby
  

Przygotowanie:
      Pomidory kroimy w kostkę. Cebulkę siekamy lub kroimy w małą kosteczkę. Solimy, pieprzymy i mieszamy. Serek wiejski wykładam na wierzch i rozkładamy równomiernie jako ostatnią warstwę. Siekamy koperek i posypujemy po wierzchu dla ładnego wykończenia. Jeśli macie młynek do pieprzu, który miele dość grubo to też możecie posypać pieprzem jako wykończenie!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Karkówka z grilla - Przepis na obiad

Karkówka z grilla przepis na imprezę.

     Karkówka, to chyba jedna z najczęściej grillowanych potraw -Top 10, o ile się jeszcze komuś nie znudziły kiełbaski z grilla lub kaszanka.

👉Jak zrobić karkówkę z grilla❓

     Karkówka, to oczywiście wieprzowina i mówi się, że to najbardziej aromatyczna część prosiaka. Cała sztuka związana z grillowaniem lub pieczeniem karkówki polega na tym, by wyciągnąć tą soczystość i aromat dzięki odpowiednim przyprawom.

 

---

Link do filmu z przepisem:

Soczysta karkówka z GRILLA - Jak zrobić marynatę do karkówki❓ - Przepis na grilla

 

 

---

Składniki:

• 1 kg karkówki lub więcej
• 2 łyżki musztardy dowolnej
• 3-4 łyżki oliwy lub oleju
• 1 płaska łyżeczka soli
• 2 łyżeczki czosnku granulowanego
• 1 łyżeczka oregano
• 1 łyżeczka tymianku
• 1,5 łyżeczki papryki wędzonej (słodkiej lub ostrej w zależności, czy lubimy łagodny lub ostry smak)

Przygotowanie:
    Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w plastry ok. 1cm. Z podanych przypraw, oliwy, musztardy robimy marynatę - wszystko dokładnie mieszamy. Jeśli marynata jest zbyt gęsta, to można dodać jeszcze z łyżkę oliwy.

   Przygotowujemy pojemnik z pokrywką. W pojemniku układamy plastry karkówki, które smarujemy marynatą z obydwu stron. Tak postępujemy z każdym plastrem, aż do skończenia mięsa. Zamykamy szczelnie pojemnik i wkładamy do lodówki najlepiej na całą noc. Jeśli nie mamy tyle czasu, to wystarczy mięso przygotować rano i w porze obiadowej będzie gotowe (czyli zostawiamy tak na 5-6 godzin).

   Zamarynowane mięso pieczemy na grillu lub patelni grillowej. Należy co jakiś czas obracać, aby równomiernie się zgrillowało. Grillujemy na wolnym ogniu, lub średniej mocy palnika.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Chleb ziołowy rwany czosnkowo - pietruszkowy

Chlebek ziołowy rwany!

   Agnieszka trochę poszaleje i zrobi naprawdę interesujący i smaczny chleb.
    Chleb, który bardzo mocno różni się od większości chlebów i to nie tylko zawartością ale i sposobem zrobienia. 

 

   Nietypowy chlebek! W wykonaniu jak i smaku.

---

Link do filmu z przepisem

171 - Przepis na CHLEB ziołowy rwany - Jak zrobić pyszny Chlebek ORKISZOWY czosnkowo pietruszkowy?

 

 

 

---

Składniki:

• 500g mąki (użyłam orkiszowej)
• 250ml letniej wody plus jeszcze dodatkowo 7-8 łyżek do rozpuszczenia drożdży
• 50ml oleju (najlepiej o neutralnym smaku)
• 30g drożdży
• łyżeczka cukru
• płaska łyżeczka soli

Składniki na masło:

• 120g masła
• 2 czubate łyżki natki pietruszki
• 6 ząbków czosnku
• szczypta soli

Przygotowanie:
     Drożdże plus cukier i sól rozpuszczamy w letniej wodzie. Dodajemy mąkę i małymi porcjami wlewając wodę zaczynamy wyrabiać ciasto. Jak wlejemy całą wodę, to dodajemy olej i wyrabiamy ciasto do momentu, aż zacznie nam odchodzić od ręki. Gotowe ciasto zostawiamy do wyrośnięcia. 

W tym czasie robimy masło: przeciskamy czosnek przez praskę, natkę pietruszki drobno kroimy i dodajemy do masła o temperaturze pokojowej plus sól. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i gotowe.

     Gdy ciasto nam wyrośnie przekładamy na stolnicę i rozwałkowujemy w kształt prostokąta o grubości pół centymetra. Następnie całość smarujemy przygotowanym masłem. Tak przygotowany placek tniemy wzdłuż dłuższego boku na paski o szerokości ok. 6cm. Każdy pasek zwijamy w harmonijkę i układamy do wysmarowanej tortownicy (o średnicy 24cm) lub do brytfanki. Tak przygotowany chlebek zostawiamy do podrośnięcia, a następnie wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy ok. 45 minut, aż będzie dobrze rumiany.

Gotowy chlebek po lekkim przestudzeniu nadaje się do konsumpcji. 

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Szaszłyki z mięsa mielonego z grilla

Grillowane szaszłyki

z mięsa mielonego

Zapytałem się Agnieszki?
-Jaki masz jeszcze pomysł na przepis na grilla?
Zaczęła mi coś opowiadać i powiedziała że:
- Nie wiem jak to nazwać...
-Jak nie wiesz jak, to nazwać, to co ja mam napisać w tytule... ? - odparłem Po jakimś czasie dowiedziałem się o co jej chodzi:
-To coś podobnego do cevapcici, które jadłeś w Chorwacji!
-A teraz rozumiem! - i wszystko stało się jasne!

---

Link do filmu z przepisem:

164 -Przepis na Grillowane SZASZŁYKI z mięsa mielonego! Cevapcici Agnieszki lub mięsne lody na obiad

 

 

---

Składniki:

• mięso mielone (ja użyłam z udźca indyka(
• 1 jajko
• 1 łyżeczka papryki słodkiej lub ostrej
• 1 łyżka natki z pietruszki
• sól
• pieprz
• patyczki do szaszłyków

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Grillowane skrzydełka

Za czasów mojego samotnego grilowania, inaczej mówiąc kawalerskiego, rzadko robiłem skrzydełka na grilla. Może dlatego, że grill nie kojarzył mi się z drobiem, kurczakami... Może tez dlatego ze nie wpadłem na jakiś genialny pomysł co do przyprawienia skrzydełek i nie mogłem zabłysnąć. Kolejny powód może być taki, że w moim kombiwarze królowały ćwiartki na obiad więc regularnie jadłem kurczak pieczonego, który nie wiele różnił się od kurczaka zgrilowanego.

---

Link do filmu z przepisem:

162 - Jak przyprawić skrzydełka kurczaka na grilla? - Prosty przepis na marynatę! Szybki sposób!

---

Składniki:

• 10 skrzydełek z kurczaka 
• łyżka musztardy ostrej
• łyżka przecieru pomidorowego
• łyżeczka cynamonu
• 3 łyżki oliwy lub oleju
• 2 łyżeczki mieszanki ziół, w skład której wchodzą: czosnek granulowany, majeranek, papryka ostra, kozieradka
• łyżeczka soli

Przygotowanie:
Skrzydełka myjemy, odcinamy lotki (cienkie końcówki) i osuszamy. Wszystkie przyprawy dokładnie ze sobą mieszamy. Tak przygotowaną marynatą smarujemy skrzydełka i układamy w pojemniku z przykrywką. Zostawiamy na godzinę, dwie lub nawet na całą noc (jak mamy czas) aby przeszły przyprawami. Jeśli skrzydełka zostawiamy na dłużej niż godzinę, to należy włożyć je do lodówki. Na około 20 minut przed grillowaniem należy wyjąć z lodówki, aby się ociepliły. 

Tak przygotowane skrzydełka możemy grillować na patelni, grillu elektrycznym, czy też tradycyjnie. Grillujemy na średniej mocy lub na wyżej ustawionym ruszcie, co jakiś czas obracając z jednej strony na drugą, aby się równo zgrillowały.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Roladki z grillowanej cukinii z łososiem i twarożkiem

Przystawka: Roladki

z grillowanej cukinii!

 

     Przystawka czy posiłek białkowy? 

     Wszystko zależy od tego ile się zrobi! Na pewno trzeba wykazać się  cierpliwością lub zorganizować coś do roboty czekając aż z grilluje się cukinia.

    Potem to już raz, dwa i gotowe...

    "Raz" to zrobię nie twarożku, a "dwa", to pozwijanie i gotowe...

    Smacznego!

---

Link do filmu z przepisem:

159 - Przepis Roladki z grilowanej z cukinii z łososiem i twarożkiem - Pomysł na przystawkę

 

 

---

Składniki:

• cukinia
• łosoś sałatkowy
• kostka twarogu chudego
• łyżka śmietany
• koperek
• sól
• pieprz

Przygotowanie:
     Cukinię myjemy i osuszamy. Najlepiej wybierać takie, które będą długie i do maximum 500g (wtedy nie mają dużych pestek). Cukinię kroimy w plastry 0,5cm i grillujemy z dwóch stron, aż pojawią się paseczki. Następnie zostawiamy zgrillowane plastry do wystudzenia.

     Z twarogu, śmietany, pieprzu, soli i koperku robimy twarożek (możemy zmiksować, wtedy będzie bardziej aksamitny). Jeśli mamy twaróg bardziej suchy, to należy dodać więcej śmietany.

     Na wystudzony plaster cukinii kładziemy twarożek (na 1/3 długości), a na nim plasterek łososia i zwijamy tak aby powstała nam roladka.

     Takie roladki świetnie nadają się jako przystawka lub możemy sobie zaserwować na śniadanie lub kolację.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Sałatka z grillowanym serem halloumi

Grillujemy ser halloumi

     Ser HALLOUMI! Co ta kobieta znowu wymyśliła?

     Dziś Agnieszka proponuje kupić ser halloumi, a następnie go zgrillować i zrobić sałatkę z grillowanym serem halloumi i dużej ilości warzyw.

     Ser halloumi ma 25% tłuszczy i 22% białka i odrobinę węglowodanów, czyli poniżej 2%...

---

Link do filmu z przepisem:
157 - Przepis na SAŁATKĘ z GRILLowanym serem HALLOUMI i roszponką - Serowy przysmak!

 

---

Składniki:

• opakowanie sera halloumi
• roszponka lub rukola (opakowanie)
• papryka czerwona
• pół papryki żółtej
• 1-2 garście pomidorów koktajlowych
• pół czerwonej cebuli
• łyżka musztardy
• łyżka soku z cytryny
• 3-4 łyżki oliwy
• sól
• pieprz

Przygotowanie:
     Ser halloumi kroimy w plastry (5-7mm) i grillujemy z dwóch stron na grillu lub patelni grillowej. Robimy to szybko, ponieważ jak będziemy długo trzymać to się roztopi. 

     Roszponkę wykładamy na półmisek lub do szerokiej salaterki. Układamy na niej pokrojone papryki (w większą kostkę), następnie przekrojone na pół pomidorki, a na końcu pokrojoną w piórka cebulę.

     Z oliwy, soku z cytryny, musztardy, soli i pieprzu robimy sos. Tak przygotowanym sosem polewamy warzywa, a na końcu układamy zgrillowane plastry sera. 

     Sałatka od razu nadaje się do konsumpcji.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Boczek z grilla

 Top ot the Top czyli boczek z grilla!

 

     Sezon na grilla nie może obejść się bez nowych pomysłów. 

     Od poprzedniego sezony Aga wprowadziła nowy pomysł, który można rzucić na grilla. Ponieważ wysiadł nam grill na węgiel drzewny, więc został tylko elektryczny. Dzięki temu pobiliśmy chyba rekord co do ilości zrealizowanych grilli w sezonie. Aga wystawiała grill, podłączała do gniazdka zrobionego na altance specjalnie w tym celu i gotowe. 

     O grillu dowiadywałem się w momencie gdy byłem wołany na obiad... 

Ten elektryczny grill ma jednak jakieś plusy... 😁😁😁

---

Link do filmu z przepisem: 154 - Przepis na fantastyczny chrupiący BOCZEK z GRILLA - Jak zrobić marynatę do BOCZKU na GRILL?

 

---

Składniki:

• plastry boczku (ilość dowolna)

Składniki na marynatę:

• czosnek granulowany
• majeranek
• papryka ostra wędzona
• kozieradka
• kminek
• rozmaryn
• cząber
• sól
• oliwa lub olej

Przygotowanie:
     Składniki marynaty dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną marynatą smarujemy z obu stron plastry boczku, wkładamy je do pojemnika i szczelnie zamykamy. Zostawiamy na całą noc w lodówce lub dłużej i następnego dnia możemy już boczek grillować.

     Boczek jeśli grillujemy na patelni, to należy to robić na średniej mocy palnika. Przy grubszych plastrach boczku, należy je co jakiś czas obracać z jednej strony na drugą aby się równomiernie upiekły.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Grillowana pierś z kurczaka

Grilujemy pierś z kurczaka

 

     Jedna z moich ulubionych sałatek, to sałatka z kurczakiem. Kiedyś miałem ulubioną knajpę, z ulubioną sałatką i tam chodziłem. Niestety tamta sałatka była robiona na bazie kotleta w panierce.

     Dziś dzięki nowej patelni i zdolnościom kulinarnym Agnieszki, możemy grillować pierś kurczaka i między innymi zrobić moją ulubioną sałatkę...

---

Link do filmu z przepisem:
029 Grillowana pierś z kurczaka! Do... Do czego się przyda?

---

Składniki:

• Pierś z kurczaka
• Łyżka oliwy
• Czosnek świeży lub suszony
• Papryka słodka
• Kolendra
• Kurkuma
• Majeranek
• Imbir
• Kozieradka
• Oregano
• Bazylia
• Sól

Przygotowanie:
     Pierś z kurczaka umyć i osuszyć. Następnie posmarować oliwą i natrzeć przyprawami, delikatnie posolić. Jeśli używamy czosnek świeży, to należy go przecisnąć przez prasę. Mięso włożyć do lodówki na kilka godzin lub na całą noc. 

     Następnego dnia mięso wyjąć z lodówki i upiec na patelni grillowej (grillu, w rękawie, czy w naczyniu żaroodpornym). Mięso co jakiś czas obracać z jednej strony na drugą. Długość pieczenia zależy od grubości mięsa. Jeśli widelec łatwo wchodzi, to znaczy że pierś jest już gotowa. Takie mięso jest świetnym dodatkiem do obiadu lub możemy przeznaczyć do różnego rodzaju sałatek. Jest bardzo aromatyczne, miękkie i soczyste.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗