Przepis na karkówkę pod pierzynką z młodej kapusty

Karkówka pod pierzynką z młodej kapusty

    👉Jak zrobić karkówkę pod pierzynką z młodej kapusty❓

    Za kamerą jak zawsze tata, Agnieszka pilnuje smaku, a Amelka… no cóż, pilnuje żeby coś zniknęło z talerza 😄

    Dziś robimy coś naprawdę konkretnego – soczysta karkówka, aromatyczne przyprawy i młoda kapusta w wersji, która robi robotę.

    To jest taki obiad, który pachnie w całym domu i sprawia, że wszyscy nagle „przypadkiem” kręcą się przy kuchni.

    Mięso najpierw podsmażone, potem przykryte pyszną kapustką z dodatkami i na koniec zapieczone z serem…

    No powiedzcie sami – czy może być lepiej? 🤤

    To idealny przepis na rodzinny obiad, niedzielę albo moment, kiedy chcecie zrobić coś „wow”, ale bez kombinowania.

    Jeśli lubicie takie domowe, konkretne jedzenie – zostawcie łapkę i dajcie znać w komentarzu, czy robicie podobnie 👍

    Zapraszamy na przepis na karkówkę pod pierzynką z młodej kapusty

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Soczyste mięso i aromatyczna kapusta – obiad z jednego naczynia!

 

 

 

---

Składniki:

• 1kg karkówki
• 
  ok. 650g młodej kapusty 
• 1 marchewka 
• 1 cebula 
• mały pęczek koperku 
• 130g żółtego sera (użyłam mozzarelli)
• 4 duże łyżki majonezu 
• papryka słodka/ostra
• czosnek granulowany 
• majeranek 
• sól 
• pieprz 
• tłuszcz do smażenia 

Przygotowanie:

Karkówka pod pierzynką z młodej kapusty – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka przygotowała dziś danie, które jest absolutnym hitem na rodzinny obiad – soczystą karkówkę zapiekaną pod kołderką z młodej kapusty. Tym razem w nagraniach pomagała jej nasza córka Amelka. Jako mąż i wierny degustator muszę przyznać, że to połączenie smaków robi ogromne wrażenie, a mięso wychodzi niezwykle kruche.

Oto jak Agnieszka przygotowuje tę karkówkę krok po kroku:

1. Marynowanie mięsa:

   • Plastry karkówki oprósz z obu stron solą, pieprzem, majerankiem, słodką (lub ostrą) papryką oraz czosnkiem granulowanym [00:29, 01:33].

   • Przyprawione mięso przykryj i odstaw na co najmniej godzinę do zamarynowania. Jeśli zostawiasz je na blacie, nie musisz chować go do lodówki [02:08, 02:34].

2. Przygotowanie pierzynki z kapusty:

   • Młodą kapustę oczyść z wierzchnich liści, usuń głąb i poszatkuj pozostałą część [02:34, 02:48].

   • Do kapusty dodaj drobno pokrojoną w kostkę cebulę oraz marchewkę startą na dużych oczkach tarki [03:26, 03:51].

   • Dodaj posiekany koperek, cztery solidne łyżki majonezu oraz sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie wymieszaj [04:17, 05:26].

3. Obsmażanie i układanie:

   • Na patelni z niewielką ilością tłuszczu krótko obsmaż plastry karkówki z obu stron – tylko tyle, aby zamknąć pory w mięsie [05:47, 05:57].

   • Obsmażone mięso przełóż do naczynia żaroodpornego, a na każdy plaster nałóż solidną porcję przygotowanej kapusty, rozkładając ją po całej powierzchni [06:50, 07:07].

4. Pieczenie:

   • Naczynie przykryj pokrywką i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C (funkcja góra-dół). Piecz przez około 60 minut [07:33].

   • W międzyczasie zetrzyj ser mozzarella (lub inny ulubiony żółty ser) na dużych oczkach [07:59, 08:08].

   • Po godzinie pieczenia zdejmij pokrywkę, posyp kapustę startym serem i zapiekaj bez przykrycia przez kolejne 15–20 minut, aż ser ładnie się rozpuści i przyrumieni [08:35, 09:13].

Danie wygląda obłędnie i jest niesamowicie aromatyczne. Świetnie smakuje z młodymi ziemniaczkami. Życzymy smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na młodą kapustę w cieście naleśnikowym

Młoda kapusta w cieście naleśnikowym 

    👉Jak zrobić młodą kapustę w cieście naleśnikowym low carb❓

    Powiem Wam jedno – jak Agnieszka powiedziała, że zrobi kapustę w cieście… to byłem sceptyczny 😄

    Ale jak tylko usłyszałem chrupnięcie i poczułem ten aromat… no to już wiedziałem, że to będzie sztos!

    W tym odcinku pokazujemy coś totalnie innego – młoda kapusta w wersji bez glutenu i bez mąki pszennej, za to z konkretnym smakiem i chrupiącą panierką.

    Idealna opcja na obiad, kolację albo jako dodatek – i serio, nikt nie zgadnie, że to low carb!

    Agnieszka jak zwykle ogarnia w kuchni, a ja… no wiadomo – stoję za kamerą i pilnuję, żeby nic się nie przypaliło (albo przynajmniej próbuję 😅).

    Będzie też trochę śmiechu, trochę gadania i ten legendarny „liścik miłosny” 😂

    Zróbcie koniecznie i dajcie znać w komentarzu – czy kapusta w takiej wersji Was przekonała!

    Zapraszamy na przepis na chrupiącą młodą kapustę w cieście low carb 🥬🔥

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Nie uwierzysz, co można zrobić z kapusty! 🥬🔥 Low Carb HIT

 

---

Składniki:

1. główka młodej kapusty 
2. 
   2 duże jajka L lub 3 małe
3. 30g mąki bambusowej 
4. 10g mąki łubinowej 
5. ok. 130-150ml słodkiej śmietanki 30%
6. płaska łyżeczka czosnku granulowanego 
7. sól 
8. pieprz 
9. tłuszcz do smażenia 

Przygotowanie:

Młoda kapusta w chrupiącym cieście low carb – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka przygotowała dziś coś zupełnie zaskakującego – młodą kapustę w wersji bezglutenowej i niskowęglowodanowej. To danie jest pełne smaku i może służyć zarówno jako samodzielna przekąska, jak i dodatek do obiadu. Jako mąż i operator kamery muszę przyznać, że ta chrupiąca panierka robi niesamowitą robotę!

Oto jak Agnieszka przygotowuje tę kapustę krok po kroku:

1. Przygotowanie kapusty:

   • Z młodej kapusty zdejmij wierzchnie, luźne liście. Przekrój główkę na pół, a następnie każdą połówkę na ćwiartki (lub ósemki, jeśli główka jest bardzo duża) [00:27, 00:38].

   • Ważna wskazówka: Nie wycinaj głąba – jest on potrzebny, aby trzymać ćwiartki kapusty w całości podczas gotowania i smażenia [01:18].

   • Kapustę wrzuć do osolonego wrzątku. Od momentu ponownego zagotowania wody gotuj ją przez około 5 minut [01:45, 03:30].

   • Odcedź kapustę na durszlaku i zostaw, aby ociekła z nadmiaru wody i lekko przestygła [04:17, 04:53].

2. Przygotowanie ciasta low carb:

   • W misce wymieszaj jajka ze śmietanką 30% (lub 36%) [02:06, 02:24].

   • Dopraw masę solą, pieprzem oraz czosnkiem granulowanym, a następnie dokładnie zmiksuj [02:34, 02:51].

   • Dodaj mąkę łubinową oraz mąkę bambusową. Całość wymieszaj na gęstą, nielejącą masę i odstaw na 10 minut, aby ciasto odpowiednio zgęstniało [03:40, 04:42].

3. Smażenie:

   • Każdą przestygniętą ćwiartkę kapusty dokładnie obtocz w przygotowanym gęstym cieście [04:53, 05:04].

   • Kładź kapustę na patelnię z rozgrzanym tłuszczem i smaż z każdej strony na złoty, rumiany kolor, aż ciasto stanie się chrupiące [05:04, 05:22].

4. Podanie:

   • Gotową kapustę podawaj na ciepło. Jest niezwykle aromatyczna i stanowi świetną alternatywę dla tradycyjnych dań z kapusty [06:56].

To danie to świetny sposób na wykorzystanie sezonowej młodej kapusty w zupełnie nowej odsłonie. Życzymy smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pierś z kurczaka pieczona w sosie śmietanowym

Pierś kurczaka w kremowym sosie
śmietanowym  

    Jeśli szukacie pomysłu na szybki, rodzinny obiad, który smakuje jak z dobrej restauracji, to ten przepis robi robotę 😄

    U nas w domu znika w ekspresowym tempie, a sos śmietanowy to absolutny sztos!

    👉Jak zrobić pierś z kurczaka w kremowym sosie śmietanowym❓

    Zostańcie do końca, bo pokażemy krok po kroku, jak zrobić soczystego kurczaka, który aż rozpływa się w ustach.

    A przy okazji – jak zwykle – trochę kuchennych wpadek zza kulis 😂

    Agnieszka przy garach jak zawsze daje czadu, a ja – Mariusz – pilnuję, żeby kamera to wszystko ogarnęła (i czasem dorzucę swoje trzy grosze 😎).

    Idealny obiad na co dzień, ale też spokojnie ogarniecie nim niedzielny stół.

    Prosto, konkretnie i mega smacznie!

    Na końcu oczywiście nasze klasyczne kulisy, czyli jak to naprawdę wygląda podczas nagrywania – będzie się działo 😁

    Zapraszamy na przepis na pierś z kurczaka w kremowym sosie śmietanowym

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Soczysta pierś z kurczaka w sosie śmietanowym 🍗 - OBŁĘDNY SOS 😍

 

---

Składniki:

• 800g piersi z kurczaka 
• 1 cebula 
• 3 ząbki czosnku 
• 200ml śmietanki 30%
• płaska łyżeczka curry 
• sól 
• pieprz 
• ok. 2 łyżki tłuszczu (użyłam masła klarowanego)
• zielenina do posypania

Przygotowanie:

Kurczak w kremowym sosie śmietanowym – przepis Agnieszki krok po kroku

Agnieszka przygotowała dziś przepis na danie, które jest definicją komfortowego jedzenia – delikatną pierś z kurczaka pieczoną w aksamitnym sosie śmietanowym. To prosty i szybki obiad, który zawsze się udaje. Jako mąż i operator kamery zapewniam, że zapach w kuchni podczas pieczenia jest po prostu obłędny!

Oto jak Agnieszka przygotowuje to danie krok po kroku:

1. Przygotowanie mięsa:

   • Piersi z kurczaka umyj, osusz i przekrój na mniejsze, cieńsze kawałki, dzięki czemu upieką się równomiernie [00:30, 00:40].

   • Dopraw mięso z obu stron solą oraz pieprzem [00:40].

2. Obsmażanie:

   • Na patelni rozgrzej tłuszcz (najlepiej masło klarowane) [01:01].

   • Przyprawione kawałki kurczaka krótko obsmaż z obu stron – tylko do momentu, aż mięso się "zetnie". Następnie przełóż je do naczynia żaroodpornego [01:32, 04:37].

3. Przygotowanie sosu:

   • Na tej samej patelni, na której smażył się kurczak, zeszklij cebulę pokrojoną w kostkę (jeśli trzeba, dodaj odrobinę tłuszczu) [02:34, 02:48].

   • Do cebuli przeciśnij przez praskę czosnek i chwilę razem podsmaż [03:28].

   • Wlej słodką śmietankę 30% i doprowadź do zagotowania [03:59].

   • Sos dopraw solą, pieprzem oraz odrobiną przyprawy curry dla pięknego, złocistego koloru [04:17].

4. Pieczenie:

   • Gotowym, gorącym sosem śmietanowym zalej kawałki kurczaka w naczyniu żaroodpornym [04:37].

   • Naczynie przykryj i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C [05:02].

   • Piecz przez około 25–30 minut (czas zależy od grubości filetów) [05:02, 05:12].

5. Podanie:

   • Po upieczeniu kurczak jest niezwykle miękki i idealnie nasiąknięty kremowym sosem [05:25].

To danie doskonale komponuje się z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, ryż czy świeża surówka. Życzymy smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na grillowane ziemniaki

Grillowane ziemniaki  🥔

    👉Jak zrobić grillowane ziemniaki z ziołami❓

    Sezon grillowy odpalony, więc wjeżdża coś prostego, taniego i naprawdę pysznego 🔥

    Tym razem za sterami Oliwka, a ja jak zawsze za kamerą 😄

    Jeśli lubicie ziemniaki tak jak my, to koniecznie zostańcie do końca, bo pokażemy Wam, jak zrobić grillowane ziemniaczki z ziołami – zdrowszą alternatywę dla frytek i chipsów 🥔

    Nie potrzebujecie dużo oleju, przygotowanie jest szybkie, a efekt?

    Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku – po prostu sztos 💪

    W filmie pokażemy Wam: ✔ jak szybko pokroić ziemniaki ✔ jakie zioła najlepiej pasują ✔ ile grillować, żeby wyszły idealne

    A przy okazji trochę śmiechu, trochę gadania i jak zawsze rodzinny klimat 😄

    Dajcie znać w komentarzu – team frytki 🍟 czy grillowane ziemniaki 🥔?

    Zapraszamy na przepis na grillowane ziemniaki z ziołami

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Te ziemniaki z grilla robią robotę! 🥔🔥Prosty przepis🔥 Sprawdźcie to!

 

---

Składniki:

• ok. 1kg ziemniaków 
• 2-3 łyżki oliwy 
• płaska łyżeczka oregano 
• płaska łyżeczka tymianku 
• płaska łyżeczka rozmarynu
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Grillowane ziemniaki w ziołach – przepis Oliwki krok po kroku

Dzisiaj w kuchni (a właściwie przy grillu!) rządzi moja córka Oliwka. Przygotowała coś, co jest pyszniejszą i zdrowszą alternatywą dla frytek czy chipsów – aromatyczne grillowane ziemniaczki w ziołach. Jako tata i operator kamery muszę przyznać, że to danie robi się o wiele szybciej i prościej niż tradycyjne frytki.

Oto jak Oliwka przygotowuje te ziemniaki krok po kroku:

1. Przygotowanie ziemniaków:

   • Ziemniaki obierz i umyj (jeśli używasz młodych ziemniaków, wystarczy je porządnie wyszorować) [00:53].

   • Pokrój je w miarę równe plastry [01:15].

2. Doprawianie:

   • Pokrojone plastry przełóż do miski i polej oliwą [02:27].

   • Dodaj ulubione zioła: rozmaryn, oregano oraz tymianek [02:39].

   • Całość dopraw solą i pieprzem [02:56].

   • Wszystko dokładnie wymieszaj, tak aby każdy plasterek był równomiernie pokryty oliwą i przyprawami [03:22].

3. Grillowanie:

   • Rozgrzej grill (może to być grill elektryczny lub tradycyjny) i ułóż na nim plastry ziemniaków [03:45, 03:58].

   • Grilluj ziemniaki przez około 20 do 30 minut, w zależności od grubości plastrów, aż staną się miękkie i apetycznie przyrumienione [06:36].

4. Podanie:

   • Gotowe, gorące ziemniaczki zdejmij z grilla i podawaj jako samodzielną przekąskę lub dodatek do obiadu [05:28].

Tak przygotowane ziemniaki są lżejsze i znacznie zdrowsze niż te smażone w głębokim tłuszczu, a smakują wyśmienicie! Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na młodą kapustę z kurczakiem

Młoda kapusta z kurczakiem🍗

    Wiosna wjechała na pełnej, a razem z nią młoda kapusta – lekka, aromatyczna i po prostu pyszna 🌱

    Dziś Agnieszka pokazuje, jak zrobić szybki, domowy obiad, który smakuje jak u mamy… albo nawet lepiej 😉

    A ja oczywiście za kamerą, razem z Amelką pilnujemy, żeby wszystko wyszło idealnie (i żeby nic nie zniknęło z patelni za szybko 😄).

    👉Jak zrobić młodą kapustę z kurczakiem❓

    Zobaczcie cały przepis krok po kroku – jest prosty, szybki i idealny na wiosenny obiad dla całej rodziny.

    To danie to totalny klasyk w odświeżonej wersji – delikatna kapusta, soczysty kurczak, aromatyczna cebulka i czosnek… a na koniec koperek, który robi robotę 💪

    Jeśli szukacie pomysłu na lekki, domowy obiad – trafiliście idealnie!

    Zapraszamy na przepis na młodą kapustę z kurczakiem.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Młoda kapusta z kurczakiem 🥬 Prosty i GENIALNY obiad na wiosnę!

 

---

Składniki:

• ok. 600g piersi z kurczaka 
• 
  1kg młodej kapusty (jedna mała główka)
• 1 marchewka 
• 1 cebula 
• 2 ząbki czosnku 
• 3 ziarenka ziela angielskiego 
• 2 liście laurowe 
• 2-3 łyżki tłuszczu (użyłam masła klarowanego)
• 1-2 łyżki koperku
• 3/4 szkl. wody 
• czosnek granulowany 
• papryka czerwona słodka/ostra
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Młoda kapusta z kurczakiem – wiosenny przepis Agnieszki krok po kroku

Wraz z nadejściem wiosny w naszej kuchni królują nowalijki. Moja żona Agnieszka przygotowała dziś genialny i prosty obiad – młodą kapustę z soczystym kurczakiem. Tym razem za kamerą dzielnie pomagała jej nasza córka Amelka. Jako mąż i wierny degustator zapewniam, że to danie smakuje i pachnie obłędnie!

Oto jak Agnieszka przygotowuje tę potrawę krok po kroku:

1. Przygotowanie warzyw do duszenia:

   • Kapustę oczyść z wierzchnich liści, podziel na ćwiartki, usuń głąb i drobno poszatkuj nożem lub na mandolinie [00:29, 00:39].

   • Marchewkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach [02:03].

   • Warzywa przełóż do garnka, oprósz solą, dodaj ziele angielskie oraz liść laurowy. Całość zalej wodą i doprowadź do zagotowania [02:26, 02:33].

   • Od momentu zagotowania gotuj kapustę pod przykryciem na wolnym ogniu przez około 10 minut, pamiętając o mieszaniu [03:46].

2. Smażenie kurczaka:

   • Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokrój w nieco większą kostkę [02:50].

   • Mięso dopraw czosnkiem granulowanym, słodką papryką (lub ostrą, jeśli wolisz wyraziste smaki), solą oraz pieprzem [04:00, 04:25].

   • Na patelni rozgrzej masło klarowane i podsmaż kurczaka na złoty, rumiany kolor [04:44, 04:59].

   • Podsmażone mięso przełóż do garnka z gotującą się kapustą i duś wszystko razem, aż kapusta zmięknie [06:07, 06:18].

3. Przygotowanie bazy aromatycznej:

   • Na tej samej patelni rozpuść kolejną porcję masła i wrzuć pokrojoną w kostkę cebulę. Smaż ją, aż się zeszkli [05:28, 06:32].

   • Pod koniec dodaj posiekany czosnek i podsmażaj jeszcze przez około minutę, po czym dodaj zawartość patelni do garnka z kapustą [06:54, 07:34].

4. Wykończenie dania:

   • Całość dopraw do smaku solą i pieprzem. Trzymaj na ogniu jeszcze przez około 3 minuty, aby smaki się przegryzły [07:43, 07:57].

   • Na samym końcu, już po wyłączeniu ognia, dodaj mnóstwo świeżego, posiekanego koperku i dokładnie wymieszaj [08:19, 08:30].

Danie najlepiej prezentuje się podane na dużym półmisku, aby każdy mógł nałożyć sobie odpowiednią porcję tej wiosennej pyszności. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na rybne kotlety siekane

Rybne kotlety siekane

    Dziś w naszej kuchni szybki, prosty i naprawdę konkretny przepis na coś, co wciąga od pierwszego kęsa.

    Aga ogarnia temat przy garach, a ja – jak zawsze – czuwam zza kamery, pilnując żeby nic się nie przypaliło… i żeby było co zjeść 😄

    👉Jak zrobić keto kotlety rybne siekane❓

    Zostańcie z nami, bo pokażemy Wam przepis na kotleciki, które są chrupiące z zewnątrz, soczyste w środku i do tego niskowęglowodanowe – idealne na szybki obiad albo kolację.

    To danie to złoto dla fanów ryb i keto – minimum roboty, maksimum smaku.

    A jak zobaczycie, jak łatwo się je robi, to gwarantuję… będą wracać na Wasz stół regularnie 😎

    W międzyczasie Aga oczywiście podrzuca tipy, a my jak zawsze dorzucamy trochę luzu i rodzinnej atmosfery.

    No i pozdrowienia dla widzów – bo bez Was to nie byłoby to samo 🙌

    Dajcie znać w komentarzu, z jakiej ryby robicie takie kotlety 👇

    I pamiętajcie – łapka w górę i subskrypcja to dla nas największa motywacja 💪

    Zapraszamy na przepis na keto kotlety rybne siekane

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Kotlety rybne, które pokochasz - Keto obiad z kotletów siekanych! 💪

 

---

Składniki:

• ok. 600g ryby (dowolna biała ryba)
• 
  2 jajka
• 2 łyżki koperku
• 3 łyżki mąki łubinowej 
• 1 czubata łyżka majonezu 
• 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego 
• sól 
• pieprz czarny 
• tłuszcz do smażenia (użyłam masła klarowanego)

Przygotowanie:

Chrupiące keto kotlety rybne – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja Agnieszka przygotowała dzisiaj przepis na siekane kotlety rybne, które są idealną propozycją dla osób na diecie keto i low carb. Są chrupiące z zewnątrz, a dzięki jednemu prostemu dodatkowi pozostają niesamowicie soczyste w środku. Tym razem za kamerą dzielnie wspierała ją nasza córka Oliwka!

Oto jak Agnieszka przygotowuje te kotlety krok po kroku:

1. Przygotowanie ryby:

   • Wybierz dowolną białą rybę (jeśli używasz mrożonej, pamiętaj o jej wcześniejszym rozmrożeniu). Filety dokładnie umyj i osusz ręcznikiem papierowym [00:30, 00:42].

   • Rybę posiekaj nożem na bardzo drobną kosteczkę [00:42].

2. Przygotowanie masy:

   • Do posiekanej ryby wbij jajka [02:06].

   • Dodaj majonez – to właśnie on sprawia, że kotlety po usmażeniu nie są suche, lecz idealnie soczyste [02:32].

   • Wsyp posiekany świeży koperek [02:50].

   • Dopraw masę solą, pieprzem cytrynowym oraz odrobiną zwykłego czarnego pieprzu [02:55, 03:02].

   • Dodaj mąkę łubinową, która scali wszystkie składniki [03:09].

   • Całość dokładnie wymieszaj. Jeśli masa okaże się zbyt rzadka (co zależy od stopnia osuszenia ryby), dosyp odrobinę więcej mąki [03:09, 03:57].

3. Smażenie:

   • Na patelni rozgrzej wybrany tłuszcz (Agnieszka używa masła klarowanego) [03:38].

   • Nakładaj łyżką małe porcje masy, formując zgrabne kotleciki [03:47].

   • Smaż z obu stron na małym ogniu, aż kotlety nabiorą pięknego, rumianego koloru i będą chrupiące [03:47].

Tak przygotowane kotlety rybne to pyszna i lekka alternatywa dla tradycyjnych dań obiadowych. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na domowy kebab z mięsa mielonego

Kebab z mięsa mielonego 

     👉Jak zrobić domowego kebaba z mięsa mielonego❓

    Macie ochotę na kebaba, ale nie chcecie wychodzić z domu? 😄

    No to mamy rozwiązanie idealne! Dzisiaj Agnieszka robi domowego kebaba z mięsa mielonego – soczystego, aromatycznego i serio… smakuje jak z budki, a może nawet lepiej!

    Ja oczywiście pilnuję wszystkiego zza kamery (czyli klasycznie 😎), a w międzyczasie trochę się pośmiejemy, bo bez tego to nie nasz kanał.

    Ten przepis to świetna opcja na szybki obiad, domowy fast food albo kolację, która robi wrażenie.

    Proste składniki, zero kombinowania i efekt WOW 🔥

    👉 W filmie zobaczycie: ✔️ jak zrobić idealnie doprawione mięso na kebaba ✔️ jak je cienko rozwałkować i zwinąć ✔️ jak uzyskać soczysty efekt po upieczeniu ✔️ jak podać kebaba z warzywami i sosem

    Dajcie znać w komentarzu – jecie kebaba w bułce, tortilli czy na talerzu? 😁

    👍 Zostaw łapkę w górę i zasubskrybuj kanał – to dla nas ogromna motywacja!

    Zapraszamy na przepis na domowego kebaba z mięsa mielonego 🥙🔥

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Domowy kebab z mięsa mielonego 

 

---

Składniki:

• 500g mięsa mielonego mieszanego (wołowo-wieprzowe)
• 1 mała cebula 
• 3 ząbki czosnku 
• 1 łyżka gęstej śmietany lub jogurtu naturalnego 
• 1 łyżeczka papryki wędzonej słodkiej/ostrej 
• 1/2 łyżeczki kuminu
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Domowy kebab z mięsa mielonego – przepis Agnieszki krok po kroku

Macie ochotę na kebaba, ale nie chcecie wychodzić z domu?  Agnieszka przygotowała genialny przepis na domowy kebab z mięsa mielonego, który smakuje jak z najlepszej budki, a przy tym jest przygotowany ze sprawdzonych składników. Jako mąż i operator kamery muszę potwierdzić – zapach pieczonego mięsa z przyprawami jest obłędny!

Oto jak Agnieszka przygotowuje ten domowy kebab krok po kroku:

1. Przygotowanie mięsa i bazy:

   • Wybierz mięso mielone mieszane (wołowo-wieprzowe), aby kebab był soczysty. Wyjmij je wcześniej z lodówki, by nabrało temperatury pokojowej [00:46, 00:57].

   • Cebulę drobno rozdrobnij (nożem lub w blenderze), a czosnek posiekaj lub przeciśnij przez praskę [01:08, 01:31].

   • Do mięsa dodaj rozdrobnioną cebulę, czosnek oraz gęstą śmietanę lub gęsty jogurt naturalny [02:14, 02:36].

2. Doprawianie i wyrabianie:

   • Dodaj przyprawy: sól, pieprz, kumin oraz wędzoną paprykę (słodką lub ostrą, zależnie od upodobań) [02:51, 03:01].

   • Całość bardzo dokładnie wyrób rękami na jednolitą, gładką masę [03:13].

3. Formowanie ruloników:

   • Mięsną masę podziel na trzy równe części i uformuj z nich kule [03:29, 03:41].

   • Każdą kulę połóż między dwoma arkuszami papieru do pieczenia i rozwałkuj wałkiem na cieniutki placek [04:11, 04:53].

   • Zdejmij górny arkusz papieru, a mięsny płat ciasno zwiń w rulon (przypominający rurkę) i ułóż na blaszce do pieczenia [05:56, 06:01].

4. Pieczenie:

   • Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 200°C (z termoobiegiem) [06:30].

   • Piecz przez około 25 minut [06:30].

5. Podanie:

   • Gotowe, upieczone ruloniki możesz pokroić nożem na mniejsze kawałki lub porwać palcami – mięso jest niezwykle soczyste [07:36, 07:56].

   • Agnieszka podaje tego kebaba na talerzu w towarzystwie świeżej surówki oraz domowego sosu czosnkowego [08:41, 09:06].

To świetna alternatywa dla tradycyjnego fast-foodu, która z pewnością zasmakuje całej rodzinie. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na filet z miruny pieczony w sosie śmietanowym

Filet z miruny w sosie śmietanowym

    👉Jak zrobić delikatny filet z miruny w sosie śmietanowym❓

    Cześć, tu tata za kamerą 😄

    Dziś Agnieszka pokazuje Wam przepis na obiad, który wygląda jak z restauracji, a robi się go banalnie prosto!

    Soczysta miruna, aromatyczna cebulka z czosnkiem i kremowy sos śmietanowy… powiem Wam jedno – jak to wyciągnęliśmy z piekarnika, to Amelka już stała z widelcem w gotowości 😂

    To idealny pomysł na szybki obiad dla całej rodziny – delikatny, prosty i naprawdę efektowny.

    💡 W filmie zobaczycie: ✔ jak przygotować filet z miruny krok po kroku ✔ jak zrobić prosty sos śmietanowy do ryby ✔ ile piec rybę, żeby była soczysta ✔ trik z pieprzem cytrynowym 👀  

    Dajcie znać w komentarzu – z czym Wy najbardziej lubicie jeść rybę? 🐟

    Zapraszamy na przepis na delikatny filet z miruny w sosie śmietanowym

   


Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Najlepsza ryba z piekarnika 🐟 Kremowy sos śmietanowy robi robotę! - FILET z MIRUNY

 

---

Składniki:

• 600g filetów z miruny
  
• 1 cebula 
• 1 ząbek czosnku 
• 250g śmietany 18 %
• 1 łyżka musztardy (użyłam sarepskiej)
• 1 łyżka masła 
• sól 
• pieprz cytrynowy 
• pieprz czarny 
• 1 łyżka soku z cytryny 

Przygotowanie:

Delikatna miruna w sosie śmietanowym – przepis Agnieszki krok po kroku

Agnieszka przygotowała dzisiaj pomysł na elegancki, a zarazem prosty obiad – delikatny filet z miruny pieczony w kremowym sosie. Tym razem w roli operatora kamery wystąpiła nasza córka Amelka! Ryba przygotowana w ten sposób jest niezwykle soczysta i idealnie komponuje się z dodatkami takimi jak surówka z kiszonej kapusty.

Oto jak Agnieszka przygotowuje tę rybę krok po kroku:

1. Baza z cebuli i czosnku:

   • Cebulę pokrój w drobne piórka i podsmaż na maśle, aż się ładnie zeszkli [00:49, 01:01].

   • Czosnek pokrój w kostkę, dodaj do cebuli i smaż wspólnie przez około minutę [01:50, 02:09].

   • Gotową cebulę z czosnkiem przełóż na dno naczynia żaroodpornego, w którym będziesz piec rybę [02:27].

2. Przygotowanie ryby:

   • Filety z miruny dokładnie umyj i osusz ręcznikiem papierowym (jeśli używasz mrożonych, pamiętaj o ich wcześniejszym rozmrożeniu) [02:47, 03:00].

   • Rybę przypraw z obu stron solą oraz pieprzem cytrynowym, który nada jej świeżego aromatu [03:16, 03:39].

   • Tak przygotowane filety ułóż w naczyniu na warstwie podsmażonej cebulki [04:13].

3. Kremowy sos:

   • W miseczce wymieszaj śmietanę 18% z musztardą [04:35].

   • Do sosu dodaj odrobinę soku z cytryny oraz dopraw go solą i pieprzem [04:49, 04:56].

   • Całość dokładnie wymieszaj, a następnie wyłóż sos na filety, rozprowadzając go równomiernie, aby dokładnie przykrył rybę [05:11, 05:48].

4. Pieczenie:

   • Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C.

   • Piecz przez około 25 minut (jeśli filety są wyjątkowo grube, czas ten można wydłużyć o kilka minut) [06:10, 06:20].

Ryba po upieczeniu jest miękka i rozpływa się w ustach. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗