Przepis na roladki ze schabu w sosie porowo serowym

Roladki ze schabu 

   Dziś w naszej kuchni konkretny, domowy obiad bez kombinowania 😎
   Agnieszka czaruje w kuchni, a ja jak zwykle czuwam za kamerą – i pilnuję, żeby wszystko było soczyste, kremowe i porządnie doprawione!

   Robimy roladki ze schabu z boczkiem i papryką, zapiekane w aksamitnym sosie porowo-serowym.

   Zero smażenia, zero stania przy garach – resztę roboty robi piekarnik 💪

   👉Jak zrobić roladki ze schabu w sosie porowo-serowym❓

   To idealny pomysł na rodzinny obiad – mięso miękkie, sos kremowy, a zapach w całym domu robi się jak w dobrej restauracji 🤤

   Jeśli lubicie takie konkretne, domowe gotowanie – zostawcie łapkę w górę i suba, bo to mega pomaga naszemu kanałowi!

   Zapraszamy na przepis na roladki ze schabu w sosie porowo-serowym z piekarnika

   Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Roladki ze schabu w sosie porowo-serowym z piekarnika | Soczyste i kremowe!

 

---

Składniki:

1. 
   10 plastrów schabu
2. 200g boczku
3. 10 pasków (kawałków) papryki
4. ok. 25cm kawałek pora 
5. 200ml słodkiej śmietanki 30%
6. 70g żółtego sera 
7. 1 łyżka musztardy 
8. sól 
9. pieprz 
10. łyżka masła klarowanego 

Przygotowanie:

Soczyste roladki ze schabu w sosie porowo-serowym – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka przygotowała dziś konkretne, męskie danie – soczysty schab w niesamowicie kremowym sosie. Jako mąż i wierny kibic jej kulinarnych poczynań muszę przyznać, że to połączenie sera, pora i musztardy to prawdziwy majstersztyk! Tym razem za kamerą wspierała ją nasza córka Oliwka.

Oto jak Agnieszka przygotowuje te roladki krok po kroku:

1. Przygotowanie mięsa:

   • Schab pokrój na plastry, a następnie każdy z nich dokładnie rozbij tłuczkiem [01:02].

   • Rozbite plastry oprósz z obu stron solą oraz pieprzem [01:39].

2. Faszerowanie i zwijanie:

   • Boczek wędzony pokrój w cienkie paseczki, a paprykę w słupki (tyle pasków, ile masz plastrów mięsa) [02:02, 02:43].

   • Na każdym płacie schabu połóż kawałek boczku oraz papryki, a następnie ciasno zwiń w roladkę [02:58, 03:12].

3. Przygotowanie sosu porowo-serowego:

   • Pora (białą część i kawałek zielonej) pokrój w półplasterki [04:05].

   • Na patelni rozpuść masło klarowane i podsmażaj pora przez około 5 minut [04:29, 04:38].

   • Wlej słodką śmietankę 30% i dopraw solą oraz pieprzem [04:56, 05:04].

   • Po kolejnych 5 minutach duszenia dodaj musztardę (np. sarepską) oraz starty żółty ser (Agnieszka użyła cheddar). Mieszaj, aż ser się rozpuści i sos stanie się gładki [05:27, 05:38].

4. Pieczenie:

   • Na dno naczynia żaroodpornego wyłóż kilka łyżek gotowego sosu [06:01].

   • Ułóż roladki ciasno obok siebie i zalej je pozostałą częścią sosu [06:12].

   • Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez 25 minut pod przykryciem, a następnie zdejmij pokrywkę i dopiekaj przez kolejne 20 minut [07:16, 07:28].

Danie jest niesamowicie aromatyczne, a większość pracy wykonuje za nas piekarnik. Idealny pomysł na niedzielny obiad!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pieczarki w pomidorach

Pieczarki w pomidorach  

    Dziś w naszej kuchni rządzi prostota i aromat!

    Agnieszka przygotowała szybkie, tanie i mega pachnące pieczarki w pomidorach – idealne na obiad albo jako dodatek do drugiego dania.

   A ja oczywiście czuwałem za kamerą razem z Oliwką 😄

   To danie robi się błyskawicznie, z kilku składników, a smakuje jak z dobrej knajpy.

   Jeśli lubicie kuchnię prostą, domową i konkretną – ten przepis jest dla Was!

   👉Jak zrobić pieczarki w pomidorach❓

    Zapraszamy na przepis na aromatyczne pieczarki w pomidorach.

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Pieczarki w pomidorach – szybki, tani i aromatyczny obiad! | Dieta Rozdzielna i Keto

 

---

Składniki:

• 350g pieczarek 
• 
  1 duża cebula 
• 1 duży lub 2-3 małe ząbki czosnku 
• 1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej 
• 180ml passaty pomidorowej lub gęstego przecieru pomidorowego 
• 1-2 łyżki masła klarowanego 
• sól
• pieprz 
• zielenina do posypania 

Przygotowanie:

Pieczarki w pomidorach w 15 minut – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka tym razem przygotowała coś niesamowicie szybkiego, taniego i aromatycznego. To pieczarki w pomidorach, które idealnie sprawdzą się jako samodzielne danie lub pyszny dodatek do obiadu. Tym razem za kamerą dzielnie wspierała ją nasza córka Oliwka!

Oto jak Agnieszka przygotowuje te pieczarki krok po kroku:

1. Baza aromatyczna:

   • Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na niewielkiej ilości masła klarowanego [01:07, 01:48].

   • Czosnek pokrój w drobną kostkę i dorzuć do zeszkolonej cebulki [01:53, 02:17].

2. Smażenie pieczarek:

   • Do garnka wrzuć pieczarki. Jeśli masz małe sztuki, zostaw je w całości; większe pokrój na pół lub ćwiartki [02:17, 02:40].

   • Smaż wszystko razem, aż z pieczarek wyparuje nadmiar wody [02:28, 02:48].

3. Sos i przyprawy:

   • Gdy woda odparuje, dodaj paprykę wędzoną słodką (lub ostrą, jeśli wolisz wyraziste smaki) [02:48].

   • Wlej passatę pomidorową lub dodaj gęsty przecier pomidorowy [03:00].

   • Dopraw do smaku solą oraz pieprzem [03:00, 03:19].

4. Duszenie:

   • Całość duś pod przykryciem przez około 7 minut, aby smaki dobrze się połączyły [03:23].

5. Podanie:

   • Gotowe danie przełóż na talerz i posyp świeżą zieleniną (np. natką pietruszki lub szczypiorkiem) dla dekoracji i dodatkowego aromatu [04:01].

To ekspresowe danie to dowód na to, że pyszny obiad nie musi być drogi ani czasochłonny. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na kapustę pekińską na ciepło z boczkiem

Kapusta pekińska na ciepło

    Dziś u Agnieszki na patelni ląduje coś prostego, szybkiego i obłędnie pysznego 😍

    Kapusta pekińska na ciepło z boczkiem to idealny dodatek do obiadu, ale spokojnie — jako samodzielne danie też daje radę!

    Ja jak zwykle czuwam za kamerą, a Agnieszka miesza, smaży i doprawia, żeby było konkretnie 💪

    Kilka składników, kilkanaście minut i gotowe.

    👉Jak zrobić kapustę pekińską na ciepło z boczkiem❓

    Zapraszamy na przepis na kapustę pekińską na ciepło z boczkiem.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Kapusta pekińska na ciepło z boczkiem – szybki i pyszny dodatek do obiadu

 

---

Składniki:

• 1 szt. kapusty pekińskiej (1kg)
  
• 1 duża cebula 
• 1 marchewka 
• 250g boczku
• 2 ząbki czosnku 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Kapusta pekińska na ciepło z boczkiem – przepis Agnieszki krok po kroku

Tym razem moja żona Agnieszka przygotowała coś, co idealnie dopełni każdy domowy obiad – kapustę pekińską na ciepło z chrupiącym boczkiem. To danie robi się błyskawicznie, a smakuje wyśmienicie również jako samodzielna przekąska. Jako mąż i operator kamery potwierdzam: połączenie boczku, czosnku i duszonej kapusty to strzał w dziesiątkę!

Oto jak Agnieszka przygotowuje to danie krok po kroku:

1. Baza z boczku:

   • Boczek (najlepiej taki z większą ilością tłuszczyku) pokrój w kostkę i podsmaż na patelni, aż wytopi się tłuszcz i boczek się zarumieni [00:51, 01:13].

2. Warzywa aromatyczne:

   • Cebulę pokrój w kostkę, a czosnek w drobną kosteczkę lub plasterki [01:59, 02:33].

   • Marchewkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach [03:20].

3. Podsmażanie warzyw:

   • Do podsmażonego boczku dodaj cebulę i smaż ją do zeszklenia [03:44].

   • Następnie dorzuć czosnek oraz startą marchewkę. Całość smaż wspólnie przez około 7–10 minut [04:02, 04:14].

4. Duszenie kapusty:

   • Kapustę pekińską przekrój na pół, a następnie poszatkuj na mniejsze kawałki [04:24].

   • Wrzuć poszatkowaną kapustę na patelnię do pozostałych składników [04:45].

   • Całość delikatnie posól i dokładnie wymieszaj [04:59].

   • Przykryj patelnię i duś na wolnym ogniu, aż kapusta zmięknie (pamiętaj, aby co jakiś czas przemieszać zawartość patelni) [04:59].

5. Doprawianie:

   • Pod koniec duszenia dopraw danie świeżo zmielonym pieprzem oraz ewentualnie dodatkową szczyptą soli, jeśli jest taka potrzeba [05:18, 05:33].

   • Duś jeszcze przez chwilę, aby smaki dobrze się połączyły, a następnie wyłącz ogień [05:45].

Ta kapusta na ciepło to genialny, szybki dodatek, który ożywi każdy posiłek. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na zupę krem z kiszonej kapusty

 Zupa krem z kapusty

    👉Jak zrobić keto zupę krem z kiszonej kapusty❓

    Dziś razem z Agnieszką gotujemy prawdziwy zimowy klasyk w wersji keto – aromatyczną, sycącą i rozgrzewającą zupę krem z kiszonej kapusty 🥣

    Idealna na chłodne dni, pełna smaku, probiotyków i zdrowych tłuszczów.

    A do tego chrupiący boczek – po prostu bajka!

    Gotuje oczywiście Agnieszka, a za kamerą jak zawsze czuwa Mariusz 📸

    Jeśli szukacie prostych, zdrowych i pysznych przepisów keto – jesteście w idealnym miejscu.

    👉Jak zrobić keto zupę krem z kiszonej kapusty❓

    Zapraszamy na przepis na rozgrzewającą keto zupę krem z kiszonej kapusty.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Najlepsza keto zupa z kiszonej kapusty | Sycąca, aromatyczna i zdrowa

 

---

Składniki:

• 700g kiszonej kapusty 
• 1 cebula 
• 2 ząbki czosnku 
• 
  60ml słodkiej śmietanki 
• ok. 1-1,5 litra bulionu mięsnego 
• pietruszkę i seler z gotowania bulionu 
• pół łyżeczki tymianku 
• łyżeczka majeranku 
• sól 
• pieprz 
• 2 łyżki masła klarowanego 

Przygotowanie:

Rozgrzewająca keto zupa krem z kiszonej kapusty – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka przygotowała tym razem coś idealnego na chłodne dni – gęstą, aromatyczną i bardzo zdrową zupę krem z kiszonej kapusty. Jako mąż i operator kamery muszę przyznać, że ten zapach wędzonki i majeranku w całym domu jest po prostu obłędny!

Oto jak Agnieszka przygotowuje tę zupę krok po kroku:

1. Baza aromatyczna:

   • Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na maśle klarowanym, aż nabierze złotego koloru [01:04, 01:41].

   • Dodaj posiekany czosnek (w kostkę lub plasterki) i podsmażaj wspólnie przez około minutę [01:52, 02:20].

2. Gotowanie bazy:

   • Do garnka dodaj kiszoną kapustę. Jeśli jest bardzo kwaśna, odciśnij ją wcześniej (ale sok zachowaj – może się przydać później!) [02:31].

   • Całość zalej bulionem (najlepiej drobiowym lub ugotowanym na wędzonce) tak, aby kapusta była całkowicie przykryta [02:59, 03:14].

   • Gotuj pod przykryciem przez około 40 minut [03:29].

3. Dodatki i przyprawy:

   • W międzyczasie pokrój boczek w kostkę lub paseczki i podsmaż na patelni na chrupiąco i rumiano [03:39, 03:48].

   • Gdy kapusta zmięknie, dodaj do garnka przyprawy: tymianek, majeranek oraz pieprz [04:28, 04:42].

   • Do zupy dodaj ugotowane warzywa z bulionu – pietruszkę i kawałek selera, które nadadzą jej kremowości po zmiksowaniu [04:51].

4. Miksowanie na krem:

   • Do zupy wlej słodką śmietankę 30% [05:23].

   • Całość dokładnie zmiksuj blenderem na gładki krem [05:33].

   • Po zmiksowaniu podgrzej zupę, aby była bardzo gorąca [05:50].

5. Podanie:

   • Serwuj zupę posypaną sowitą porcją chrupiącego boczku [06:48].

   • Wskazówka: Agnieszka nie dodaje soli na początku, bo kapusta i bulion są zazwyczaj wystarczająco słone. Jeśli jednak zupa wydaje Ci się za mało kwaśna, możesz dodać odrobinę odciśniętego wcześniej soku z kapusty [07:01, 07:18].

To prawdziwa witaminowa bomba, która stawia na nogi! Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na gołąbki bez ryżu

Gołąbki bez ryżu  

    Jeśli szukacie niskowęglowodanowego obiadu, który smakuje jak klasyka – dobrze trafiliście 🙂

    Dziś razem z Agnieszką robimy gołąbki bez ryżu, ale nadal syte, aromatyczne i domowe.

    Za kamerą jak zawsze ja – Mariusz, a w kuchni dzieje się konkret 💪

    W tym przepisie zamiast ryżu używamy ryżu z kalafiora, dzięki czemu gołąbki są idealne na dietę low carb, keto lub bez cukru.

    Pieczone w piekarniku, podane z kremowym sosem pomidorowym – po prostu obłędne 🤤

    👉 Jak zrobić gołąbki bez ryżu❓

    Wystarczy dobra kapusta, porządne mięso i kilka prostych kroków, które dokładnie pokazujemy w filmie.

    Jeśli lubicie takie domowe, rodzinne gotowanie – zostawcie łapkę 👍, subskrybujcie kanał i dajcie znać w komentarzu, czy wolicie gołąbki pieczone czy gotowane.

    Zapraszamy na przepis na niskowęglowodanowe gołąbki bez ryżu 🥬🍖

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Gołąbki bez ryżu – niskowęglowodanowe, syte i pyszne | Low Carb

 

---

Składniki:

1. 1 kapusta włoska lub typowo na gołąbki (taka płaska)
2. 1kg mięsa mielonego - dowolne (u mnie z łopatki)
3. 1 duża cebula 
4. 2 ząbki czosnku
5. 1 jajko L
6. 400g ryżu z kalafiora
   
7. 2 łyżki dowolnego tłuszczu 
8. + jeszcze dodatkowo do posmarowania naczynia w którym będziemy piec gołąbki 
9. 1 łyżeczka majeranku 
10. sól 
11. pieprz 
12. 1/2 szkl. wody 

Składniki sosu:

- 500ml passaty pomidorowej

- 150ml wody

- 1 łyżeczka papryki słodkiej/ostrej 

- 1 łyżeczka oregano 

- sól 

- pieprz 

- 70ml słodkiej śmietanki 30% (można więcej)

Przygotowanie:

Gołąbki bez ryżu – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka przygotowała tym razem coś dla osób na diecie Low Carb i wszystkich, którzy szukają lżejszej wersji klasyki. To gołąbki, w których tradycyjny ryż został zastąpiony "ryżem" z kalafiora. Jako mąż i operator kamery mogę Wam powiedzieć, że w smaku są praktycznie nie do odróżnienia od tych tradycyjnych, a są niesamowicie aromatyczne!

Oto jak Agnieszka je przygotowuje:

1. Przygotowanie kapusty:

   • Wybierz kapustę (najlepiej płaską do gołąbków lub włoską). Wytnij twardy głąb [01:29].

   • Włóż kapustę do wrzącej, osolonej wody i gotuj przez kilka minut, stopniowo zdejmując miękkie liście [01:54, 03:09].

   • Z przestygniętych liści delikatnie zetnij twardą nerwę (uważaj, by nie zrobić dziury!) [07:01].

2. Przygotowanie farszu:

   • Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na złotoczerwony kolor, pod koniec dodając posiekany czosnek [03:54, 04:30].

   • Do miski z mięsem mielonym (np. z łopatki) dodaj podsmażoną cebulę z czosnkiem, jajko oraz przyprawy: majeranek, sól i pieprz [05:02, 06:05].

   • Dodaj sekretny składnik – ryż z kalafiora – i wyrabiaj masę ręką, aż stanie się kleista [06:16, 06:54].

3. Zawijanie i pieczenie:

   • Nałóż porcję farszu na liść i ciasno zawijaj, chowając boki do środka [07:54, 08:17].

   • Dno naczynia żaroodpornego wysmaruj tłuszczem i wyłóż pozostałymi mniejszymi liśćmi [09:27, 10:20].

   • Układaj gołąbki ciasno jeden obok drugiego, podlej połową szklanki wody [10:49, 11:41].

   • Piecz pod przykryciem w 180°C przez około godzinę. Jeśli chcesz, by były rumiane, zdejmij pokrywkę na ostatnie 10 minut [11:52].

4. Aksamitny sos pomidorowy:

   • W garnku wymieszaj passatę pomidorową z wodą (lub bulionem), dodaj oregano, paprykę słodką, sól i pieprz [12:12, 12:45].

   • Zagotuj, a następnie dodaj śmietankę 30%, która nada sosowi kremowej konsystencji [13:12].

Te gołąbki to dowód na to, że zdrowy obiad może smakować jak u mamy. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na keto lasagne ze szpinakiem

Keto lasnage ze szpinakiem 

    Cześć!

    Dziś w naszej kuchni rządzi keto lasagne bez makaronu, a dokładniej wersja ze szpinakiem, serem i jajecznymi naleśnikami 🧀🥬

    Agnieszka czaruje przy patelni, a ja – jak zawsze – pilnuję, żeby nic nie spadło na podłogę i żeby kamera była tam, gdzie trzeba 😄

    To idealny keto obiad: sycący, aromatyczny i prosty do zrobienia.

    Zero mąki, zero makaronu – za to mnóstwo smaku i ciągnącego się sera.

    Jeśli jesteście na diecie keto albo low carb, ten przepis zdecydowanie musicie wypróbować.

    👉 Jak zrobić keto lasagne ze szpinakiem bez makaronu❓

    Jeśli film Wam się spodoba, zostawcie łapkę w górę, subskrypcję i dzwoneczek 🔔

    Dziękujemy też za wszystkie miłe komentarze – czytamy je razem przy kawie ☕

    📌 Zapraszamy na przepis na keto lasagne bez makaronu ze szpinakiem

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Keto lasagne bez makaronu 😍 Szpinak, ser i jajeczne naleśniki | Prosty obiad 

 

---

Składniki:

• 
  250g świeżego szpinaku 
• 3 ząbki czosnku 
• 150g twarogu 
• 150g serka śmietankowego typu almette 
• sól 
• pieprz 
• 8 jajek M
• 5 łyżek oleju/oliwy 
• 350g mozzarelli lub innego żółtego sera 

Przygotowanie:

Keto lazania ze szpinakiem (bez makaronu) – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka przygotowała dziś coś specjalnego – pyszną, niskowęglowodanową lazanię, w której rolę makaronu pełnią delikatne naleśniki jajeczne. To prawdziwy hit na keto obiad!

Oto jak ją przygotować:

1. Przygotowanie farszu szpinakowego:

   • Umyj, osusz i posiekaj szpinak [01:07].

   • Na patelni rozpuść masło klarowane, wyciśnij czosnek i podsmażaj go przez minutę [01:44].

   • Dorzuć szpinak i smaż do momentu, aż zwiędnie, a nadmiar wody wyparuje. Odstaw do przestudzenia [02:45].

   • Do przestudzonego szpinaku dodaj biały serek śmietankowy (typu Almette), dopraw solą oraz pieprzem i dokładnie wymieszaj [04:55, 05:31].

2. Smażenie naleśników jajecznych:

   • W misce roztrzep jajka z dodatkiem oleju oraz szczypty soli [03:22, 03:35].

   • Na małej patelni z odrobiną tłuszczu smaż cienkie naleśniki jajeczne z obu stron [03:50, 04:06].

3. Przygotowanie sera:

   • Zetrzyj ser (np. mozzarellę i goudę) na tarce [06:06, 06:24].

4. Składanie lazanii:

   • Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem [06:42].

   • Układaj warstwy: na dno połóż naleśnik, rozsmaruj porcję farszu szpinakowego i posyp startym serem [07:48, 08:08].

   • Powtarzaj kroki do wyczerpania składników. Ostatnią warstwę powinien stanowić naleśnik, na który wysypujesz grubszą warstwę sera, tworząc "pierzynkę" [08:33, 09:08].

5. Pieczenie:

   • Włóż lazanię do nagrzanego piekarnika (180°C) i zapiekaj przez około 25 minut, aż ser się rozpuści i ładnie przyrumieni [09:18].

Lazania najlepiej smakuje na ciepło, gdy ser idealnie się ciągnie!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na zasmażaną kapustę kiszoną

Zasmażana kapusta kiszona  

    Zasmażana kapusta kiszona — klasyka polskiej kuchni, która zawsze smakuje wyśmienicie! 🥬

    Agnieszka zaprezentuje Wam dziś, jak w kilka chwil przygotować cudownie pachnącą, złocistą i aromatyczną kapustę, idealną do schabowego, mielonych albo… solo 😋

    Zrobimy ją z boczkiem, cebulką i przyprawami, które nadadzą jej ten wyjątkowy, domowy smak.

    Mariusz jak zwykle czuwa za kamerą, więc będzie pysznie i z humorem!

    👉Jak zrobić zasmażaną kapustę kiszoną❓

    Zapraszamy na przepis na tradycyjną kapustę zasmażaną!

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Najlepsza kapusta zasmażana z boczkiem i cebulką – klasyk na obiad! 😋 

 

---

Składniki:

• 
  750g kiszonej kapusty (nie odciśniętej)
• ok. 250g boczku
• 1 cebula 
• 2 ząbki czosnku 
• 1 marchewka 
• 3 ziarenka ziela angielskiego 
• 1 liść laurowy 
• płaska łyżeczka majeranku 
• pieprz 
• ewentualnie sól i kminek 
• jak boczek mało tłusty to ze 2 łyżki dowolnego tłuszczu 

Przygotowanie:

Przepis na zasmażaną kapustę kiszoną - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania zasmażanej kapusty kiszonej, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie zasmażki:

   • Pokrój boczek w kosteczkę [01:13, 02:08].

   • Podsmaż go na patelni, a jeśli jest za mało tłuszczu, dodaj odrobinę [01:21].

   • Do podsmażonego boczku dodaj pokrojoną w kostkę cebulę [02:08, 02:23].

   • Podsmażaj, aż cebulka ładnie się zarumieni [02:23].

   • Dodaj posiekany czosnek [03:12, 03:26].

2. Duszenie kapusty:

   • Wymieszaj zawartość patelni [03:26].

   • Dodaj kapustę kiszoną [03:26].

     • Wskazówka: Jeśli kapusta jest bardzo kwaśna, należy ją wypłukać w zimnej wodzie [05:01].

     • Wskazówka: Jeśli kapusta jest mocno odciśnięta, należy dolać około pół szklanki wody. Jeśli jest wilgotna, wystarczy kontrolować poziom wody w trakcie duszenia [05:11].

   • Dodaj przyprawy: liść laurowy [04:02, 04:10], ziele angielskie [04:10, 04:17], odrobinę majeranku [04:17, 04:23] i czarny pieprz [04:23, 04:51].

   • Przykryj [04:51].

   • Zetrzyj marchewkę [04:51, 06:12].

   • Dodaj startą marchewkę do kapusty i wymieszaj [06:12].

   • Duś przez 40 minut, co jakiś czas zaglądając i mieszając [06:19, 06:25].

   • Opcjonalnie: Można dodać niedużą ilość kminku [06:25].

3. Podanie:

   • Zasmażona kapusta kiszona jest gotowa [06:45].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na kluski/kopytka niskowęglowodanowe

Kluski niskowęglowodanowe  

    Dziś w mojej kuchni powstają rewelacyjne kluski keto z awokado i serkiem śmietankowym – bez glutenu, bez mąki pszennej, ale za to z ogromem smaku! 😍

    Idealne dla osób na diecie keto, low carb, albo po prostu tych, którzy chcą jeść zdrowiej i lżej.

    Mięciutkie, delikatne, lekko kremowe – doskonałe do sosów, gulaszu, albo nawet na słodko! 🍬

    A najlepsze?

    Robi się je błyskawicznie i wystarczy tylko kilka składników.

    Do tego trochę śmiechu, odrobina muzyki i oczywiście niezastąpiony operator – Mariusz 🎥😉

    👉Jak zrobić kluski keto z awokado i serkiem śmietankowym❓

    Obejrzyj film i przekonaj się, że zdrowe może być pyszne!

    Zapraszamy na przepis na FIT kluski z awokado i serkiem śmietankowym 🥑

    Mariusz i Agnieszka 

---

Link do filmu z przepisem

🥑 Kluski keto z awokado i serkiem – bez mąki, bez glutenu, a jakie pyszne!

 

 

---

Składniki:

1. 
   1 jajko M
2. 1 średnie dojrzałe awokado
3. 15g mąki kokosowej
4. 15g mąki bambusowej 
5. 10g łuski babki jajowatej 
6. 50g serka naturalnego typu Almette 
7. sól

  Przygotowanie:

Kluski keto z awokado i serkiem - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania klusek niskowęglowodanowych z awokado i serkiem śmietankowym:

1. Przygotowanie masy bazowej (mokre składniki):

   • Awokado przekrój, wyjmij miąższ i wrzuć do pojemnika (gdzie znajduje się już serek śmietankowy) [01:15].

   • Wbij jajko [02:28].

   • Całość zmiksuj [02:37, 03:03].

   • Zmiksowaną masę przełóż do miski [03:03].

2. Mieszanie ciasta:

   • Do miski z kluskami dodaj mąkę bambusową, łuski babki jajowatej, mąkę kokosową i sól [03:31, 03:59].

   • Całość wymieszaj [03:59, 04:39]. Masa powinna zgęstnieć [04:47].

3. Formowanie klusek:

   • Przygotuj garnek z lekko osoloną wodą i zagotuj ją [04:15, 04:24].

   • Z przygotowanego ciasta uformuj wałeczek, a następnie potnij go na kluseczki (w kształcie podobnym do leniwych lub kopytek) [04:47, 05:24].

4. Gotowanie i podanie:

   • Włóż uformowane kluseczki na wrzącą wodę [05:59].

   • Gotuj przez około półtorej minuty od momentu wypłynięcia na wierzch (jeśli kluski są cieńsze, gotuj krócej) [06:07, 06:11].

   • Gotowe kluseczki podaj (np. ze skwareczkami z boczku, do sosów lub na słodko) [07:53, 08:18].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗