Pokazywanie postów oznaczonych etykietą zupa keto. Pokaż wszystkie posty

czwartek, 7 sierpnia 2025

Przepis na zupę z klopsikami

Zupa klopsikowa

Czasem w kuchni trzeba sięgnąć po kuchennego jokera – jedno danie, które robi za dwa. I właśnie dziś Agnieszka zagrała tą kartą – a dokładniej... zupą klopsikową 💪

👉Jak zrobić zupę klopsikową z porem❓

👉Jak zrobić pyszną, delikatną i sycącą zupę klopsikową❓

   To przepis z gatunku tych, które ratują dzień, gdy nie ma czasu na dwa dania, a rodzina chodzi za nami z hasłem „coś bym zjadł...”.

   Zupa powstaje z mięsnych kuleczek z indyka (ale może być i wołowina), koperku, warzyw, pora i słodkiej śmietanki – no i szczypty kurkumy dla koloru, bo jak mówi Agnieszka: zupa musi wyglądać, zanim zacznie smakować 😉

   W międzyczasie jak zwykle dziękujemy Wam za miłe komentarze – dzisiaj szczególne pozdrowienia dla pani Sary, która pokochała nasz kalafior pieczony!
   A jeśli jesteście nowi, to wiecie co z tym dzwonkiem zrobić 🔔😄

   Zapraszamy na przepis na ZUPĘ KLOPSIKOWĄ – bo kto powiedział, że klopsy muszą być na talerzu solo?

   Zapraszamy na przepis na zupę z klopsikami.

   Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem
Zupa klopsikowa - Przepis na KLOPSIKI w zupie - lepiej się nie da! - Zupa, co robi za dwa dania!

Składniki:

ok. 700g mięsa mielonego (u mnie z udźca indyka)
1 jajko
pęczek szczypiorku
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
mąka łubinowa do obtoczenia klopsików
ok. 1,5 litra bulionu warzywnego
2 marchewki
1 pietruszka
kawałek pora
2-3 łyżki soku z cytryny
20g masła
kilka łyżek słodkiej śmietanki
koperek do posypania
ewentualnie szczypta kurkumy

Przygotowanie:

Przepis na zupę klopsikową (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania zupy klopsikowej, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

Przygotowanie klopsików:

Przygotuj mięso z indyka i dodaj do niego drobno posiekany szczypiorek [01:04:00].
Przeciśnij lub drobno pokrój czosnek [01:21:00].
Wbij jajko, dopraw solą i pieprzem, a następnie wymieszaj wszystko dokładnie [01:45:00].
Z wyrobionej masy mięsnej formuj małe klopsiki i obtaczaj je w mące łubinowej [02:22:00].

Gotowanie zupy:

Rozpuść masło w garnku i podsmaż na nim pokrojonego w półplasterki pora [03:26:00].
Dodaj pokrojone w plasterki marchewkę i pietruszkę, a następnie smaż przez około 3 minuty [04:07:00].
Wlej bulion warzywny lub delikatny bulion mięsny do warzyw [04:50:00].
Doprowadź zupę do wrzenia i gotuj przez 10 minut [05:02:00].
Po 10 minutach dodaj szczyptę kurkumy dla koloru, a następnie wrzuć przygotowane wcześniej klopsiki [05:20:00].
Mieszaj, przykryj garnek i gotuj na bardzo małym ogniu przez 10 do 15 minut [05:59:00].
Pod koniec gotowania dodaj sok z cytryny oraz dopraw zupę solą i pieprzem do smaku [06:11:00].
Gotuj jeszcze przez chwilę, po czym wyłącz palnik [06:40:00].
Na koniec wlej kilka łyżek słodkiej śmietanki i posyp świeżym koperkiem [06:47:00].

Zupa jest gotowa do podania [07:22:00].

Smacznego :)

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

wtorek, 4 lutego 2025

Przepis na zupę czosnkową z szynką

Zupa czosnkowa z szynką

Zupa to pierwsze danie. Taką funkcję pamiętam od dzieciństwa i miała pewnie charakter pobudzający organizm do trawienia i zaspokojenie pierwszego głodu. Rybak, rolnik lub myśliwy dostawał taką porcję na rozgrzanie po powrocie do domu, a potem przygotowywano świeże i ciepłe drugie danie...

👉Jak zrobić zupę czosnkową z szynką❓

W dzisiejszym świecie nie wracamy z polowania, a żona z reguły wie o której godzinie wróci mąż z pracy, więc zupa może oznaczać początek obiadu i pyszne danie. Na dodatek danie fit, dla tych co stosują dietę rozdzielną lub keto. Jeśli ktoś z diety keto chce podkręcić zupę na zupę keto do kwadratu, to zamiast szynki może dodać boczek.

Zapraszamy na przepis na zupę czosnkową.

Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem
Zupa czosnkowa z serem i szynką - FIT obiad - Przepis KETO