Przepis na babkę marmurkową

Babka marmurkowa

    Babka marmurkowa to nowa propozycja Agnieszki, która możecie przygotować na święta wielkanocne.

    👉Jak zrobić babkę marmurkową❓

    Taka babkę możecie zrobić zarówno w prostokątnej foremce lub tradycyjnej okrągłej z pofałdowanymi bokami.

    Wszystko zależy od Waszej decyzji i finezji.

    Zapraszamy na przepis na babkę marmurkową na oleju

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Jak upiec babkę marmurkową? - Babka na święta 

 

---

Składniki:

• 340g mąki (użyłam orkiszowej)
• 60g budyniu waniliowego bez cukru 
• 170g ksylitolu lub innego słodzika
• 200ml wody gazowanej 
• 100ml oleju 
• 1 płaska łyżeczka sody 
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 
• 1 łyżka octu jabłkowego 
• 15g kakao + 3 łyżki gorącej wody do rozpuszczenia 

Przygotowanie:
Do miski wlewamy wodę gazowaną, olej i ocet jabłkowy, wsypujemy ksylitol i mieszamy do momentu aż ksylitol się rozpuści. W osobnej misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, sodę i budyń. 

Suche składniki wsypujemy do mokrych i mieszamy do połączenia (nie mieszamy zbyt długo). Połowę ciasta przekładamy do foremki wysmarowanej masłem i wysypanej mąką lub bułką tartą. Foremka o wymiarach 30/10cm.

Do drugiej części ciasta dodajemy kakao. Kakao rozpuszczamy w 3 łyżkach gorącej wody. Całość mieszamy i wylewamy na białe ciasto. 

Patyczkiem od szaszłyków lub widelcem delikatnie mieszamy te dwie warstwy ciasta i wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni (góra - dół). Pieczemy około 50 minut, lub do suchego patyczka.

Po upieczeniu uchylamy drzwiczki piekarnika i zostawiamy ciasto na 15 minut, a po upływie tego czasu wyjmujemy z foremki i zostawiamy do całkowitego ostygnięcia. 

Babkę po wystudzeniu możemy polać polewą, lukrem lub posypać pudrem.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na keto ptysie

Ptysie z bitą śmietaną

Jakby ktoś mi powiedział jakieś 30 lat temu, że będą desery bez węglowodanów, a przede wszystkim bez   cukru, to bym pękł ze śmiechu...

    👉Jak zrobić keto ptysie z bitą śmietaną❓

    Świat idzie do przodu i jak widać dziś można zrobić ptysie z bitą śmietaną w wersji KETO, czyli bez węglowodanów lub przynajmniej z ich mikroskopijną zawartością.

    Zapraszamy na przepis na ptysie z bitą śmietaną

    Mariusz i Agnieszka 

---

Link do filmu z przepisem
Pyszne ptysie z bitą śmietaną - Przepis KETO - Deser niskowęglowodanowy

 

 

---

Składniki:

• 160g mąki migdałowej 
• 110g masła 
• 250ml wody
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
• szczypta soli 
• 3 jajka M
• 250g mascarpone 
• 250ml śmietanki 30%
• 1 łyżeczka pudru z ksylitolu/erytrytolu (można dodać więcej)

Przygotowanie:

Przepis na ptysie z bitą śmietaną (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania ptysi z bitą śmietaną, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

Przygotowanie ciasta na ptysie:

• Rozpocznij od zagotowania masła w garnku [00:58].

• Dodaj szczyptę soli i ponownie doprowadź do zagotowania [01:31].

• Gdy całość się zagotuje, zdejmij z ognia, wsyp mąkę migdałową i dokładnie wymieszaj [01:55].

• Pozostaw masę do wystudzenia [02:19].

• Po wystudzeniu, wbijaj jajka pojedynczo, dokładnie miksując po każdym dodaniu [03:00].

Formowanie i pieczenie ptysi:

• Przygotuj blaszkę z piekarnika, wykładając ją papierem do pieczenia [03:49].

• Rozkładaj masę na blaszce, tworząc okręgi – możesz użyć łyżki lub rękawa cukierniczego [04:01].

• Włóż przygotowane ptysie do nagrzanego piekarnika (180 stopni Celsjusza) i piecz przez około 20-22 minuty, aż uzyskają złoty kolor [04:42].

• Po upieczeniu, pozostaw ptysie do całkowitego wystudzenia [05:05].

Przygotowanie kremu:

• Przygotuj śmietankę 30% i serek mascarpone. Ważne jest, aby oba składniki były dobrze schłodzone – śmietankę można nawet włożyć na 15 minut do zamrażalnika, a miskę, w której będziesz miksować, również schłodzić [05:18].

• Jeśli używasz śmietanki 36%, zmniejsz ilość serka mascarpone o połowę (np. do 125 g na 250 g śmietanki) [05:49].

• Zacznij miksować krem [05:49].

• Dodaj jedną łyżeczkę zmielonego ksylitolu (lub erytrytolu, jeśli wolisz) [06:18]. Możesz dodać więcej, jeśli preferujesz słodszy smak [06:33].

• Miksuj, aż krem będzie gęsty i ubity [07:00].

Napełnianie i wykańczanie ptysi:

• Napełnij ptysie przygotowanym kremem, używając rękawa cukierniczego lub woreczka [07:15].

• Przykryj napełnione ptysie drugim krążkiem ciasta i delikatnie dociśnij [08:05].

• Na koniec posyp ptysie pudrem z ksylitolu lub erytrytolu [08:19].

• Najlepiej podawać ptysie od razu, ponieważ im dłużej leżą z bitą śmietaną, tym bardziej nasiąkają wilgocią i tracą chrupkość [08:54].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na piernik bez dodatku jajek

Piernik bez dodatku jajek

   Piernik to podobno najlepszy z Torunia! A nie! Tam są najlepsze pierniczki... 😁😂🤣

    👉Jak zrobić piernik z powidłami śliwkowymi❓

    Jeśli chcemy jednak zrobić piernik, to Agnieszka ma dla Was propozycję. Na dodatek nie byle jaką propozycję, bo jest to przepis na piernik bez jajek i z domowymi powidłami ze śliwek z własnego ogródka lub nie... Jak nie macie ogródka, to kupcie gotowe powidła lub kupcie śliwki i zróbcie według przepisu Agnieszki: https://youtu.be/rVTGd76Sf3Q

 

    Zapraszamy na przepis na piernik bez jajek.

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem
Piernik bez jajek na święta lub do kawy - Piernik z powidłami śliwkowymi

 

---

Składniki:

• 2,5 szkl. mąki 
• 420g kwaśnej śmietany 
• 2 płaskie łyżeczki sody
• 2 łyżki kakao 
• 2 łyżki przyprawy do piernika 
• 3 duże łyżki powideł lub dżemu 
• 1/2 szkl. erytrytolu, ksylitolu lub cukru
• 6 łyżek oleju 

Przygotowanie:

Przepis na piernik bez jajek (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania piernika bez jajek, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie suchych składników: Wymieszaj mąkę (orkiszową lub pszenną), sodę oczyszczoną, kakao i przyprawę do piernika. Najlepiej przesiać je przez sitko, aby uniknąć grudek, szczególnie w przypadku kakao [01:12]. Po przesianiu dokładnie wymieszaj wszystkie sypkie składniki [02:05].

• Przygotowanie mokrych składników: Do większej miski dodaj gęstą, kwaśną śmietanę, olej, powidła śliwkowe (lub kwaśny dżem) oraz erytrytol (lub ksylitol/cukier) [02:35]. Wszystkie mokre składniki dokładnie wymieszaj [03:18].

• Łączenie składników: Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, delikatnie mieszając, aż wszystkie składniki się połączą [03:27]. Ważne jest, aby nie mieszać zbyt długo.

• Pieczenie: Przełóż gotowe ciasto do przygotowanej blaszki [03:56]. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza (góra-dół) przez około 40-45 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w ciasto będzie suchy [04:12].

• Studzenie: Po upieczeniu uchyl piekarnik i pozostaw w nim piernik na około 15 minut. Dopiero po tym czasie wyjmij piernik z piekarnika, a następnie z blaszki [04:32].

• Dekoracja: Po całkowitym wystudzeniu piernik można polać polewą lub posypać cukrem pudrem [05:02].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sypane ciasto ze śliwkami

Ciasto sypane ze śliwkami

    Od podstawówki interesowała mnie kuchnia i ściągałem przepisy do domu od znajomych, np. wracając od kolegów z imienin lub urodzin. Potrafiłem spędzić część imprezy w kuchni rozmawiając i dopytując się mamy kolegi jak coś zrobiła.

     👉Jak zrobić ciasto sypane ze śliwkami❓

     Nigdy jednak nie zrobiłem ciasta, ani nie upiekłem nawet najmniejszego ciasteczka. Męską rzeczą u mnie w domu było robienie tortu. Torty zawsze robił tata. Jeśli Wy nie jesteście takimi ignorantami ciast jak ja, lub chcecie zacząć przygodę z pieczeniem ciast to ten przepis jest dla Was idealny. Podejrzewam, że sam bym dał radę zrobić ciasto sypane ze śliwkami.

 

     Zapraszamy na przepis na ciasto sypane ze śliwkami.

 

     Mariusz i Agnieszka 

 

---

Link do filmu z przepisem
Jak upiec CIASTO SYPANE ze śliwkami❓ - Przepis dla leniwych

 

---

Składniki na tortownicę 20cm:

• 700g śliwek
• 150g mąki 
• 150g erytrytolu lub innego słodzika 
• 180g kaszy manny
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 
• 1-2 łyżeczki cynamonu 
• 150g masła 

Przygotowanie:

Przepis na ciasto ze śliwkami (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania ciasta ze śliwkami, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Na początku umyj i wydryluj śliwki [01:03].

2. Następnie wymieszaj ze sobą suche składniki [01:07].

3. Po dokładnym wymieszaniu, podziel je na trzy części [01:33].

4. Natłuść tortownicę o średnicy 20 cm masłem i wysyp na dno jedną część suchych składników [02:39].

5. Na suchą warstwę ułóż śliwki skórką do spodu, układając je ciasno [03:09].

6. Posyp śliwki cynamonem [03:43].

7. Przykryj śliwki drugą częścią suchych składników [03:51].

8. Powtórz warstwę ze śliwkami i cynamonem [03:58].

9. Na wierzch zetrzyj zimne masło, najlepiej lekko zmrożone [04:22].

10. Tak przygotowane ciasto wstaw do nagrzanego piekarnika (180 stopni, góra-dół) i piecz przez godzinę [05:03]. Pamiętaj, aby pod tortownicę włożyć coś do piekarnika, aby zapobiec zabrudzeniu w razie wycieku [05:15].

11. Po upieczeniu poczekaj, aż ciasto przestygnie [05:36].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na mazurek cytrynowy z białą czekoladą

Mazurek wielkanocny

 

   Święta to zawsze okazja do siedzenia w kuchni i zrobienia różnych wypieków. Oczywiście nie zapominajcie o białym boczku, bo bez boczku nie ma świąt. 

👉Jak zrobić mazurek na Wielkanoc❓ 

   Jest Mazurek Dąbrowskiego, jest Mazurek Stanowskiego (Przynajmniej w wyszukiwarce), a my robimy mazurek na święta wielkanocne... 

 

   Zapraszamy na przepis na mazurek cytrynowy wielkanocny. 

 

Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić MAZUREK CYTRYNOWY wielkanocny? - Wypieki na Wielkanoc

 

 

 

---

Składniki na krem:

• 200ml śmietanki 36% lub 30%
• 50g cukru
• 1 duża cytryna (o wadze ok. 200g)
• 100g białej czekolady 

 Składniki na ciasto:

• 180g mąki
• 110g masła
• 1 łyżka kwaśnej śmietany np. 18%
  
• 40g pudru (u mnie z erytrytolu)

Przygotowanie:

Przepis na mazurek cytrynowy wielkanocny (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania mazurka cytrynowego wielkanocnego, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie ciasta na spód [01:00]:

• Do mąki, masła i kwaśnej śmietany (np. 18%) wsyp puder (np. z erytrytolu) [01:13].

• Szybko zagnieć ciasto, aby jak najmniej się ogrzało [01:25].

• Zrób kulkę z ciasta i włóż ją do foliowego woreczka, a następnie schłodź w lodówce przez godzinę [01:30].

• Po schłodzeniu rozwałkuj ciasto na kształt okrągłej foremki, o średnicy 24 cm, tak aby były również brzegi [02:16].

• Foremkę wyłóż papierem do pieczenia [02:30].

• Rozwałkowany placek przełóż do foremki [02:51]. Jeśli ciasta jest za dużo, można je obciąć dookoła, aby było równo [03:08].

• Spód mazurka podziurkuj widelcem [03:32].

• Włóż spód mazurka z powrotem do lodówki na czas nagrzewania piekarnika do 200°C [03:50].

• Piecz spód mazurka przez 15 do 20 minut, aż będzie złoty i lekko rumiany [03:59].

2. Przygotowanie masy cytrynowej [04:12]:

• Do słodkiej śmietanki (36% lub 30%) wsyp cukier i postaw na ogniu, wolno podgrzewając i co jakiś czas mieszając [04:30].

• Sparz cytrynę wrzątkiem i zetrzyj z niej skórkę, a z reszty wyciśnij sok [04:47].

• Doprowadź śmietankę do zagotowania, cały czas mieszając. Gotuj przez kilka sekund i wyłącz palnik [05:30].

• Dodaj skórkę cytryny i wyciśnięty sok, a następnie wszystko wymieszaj, aby się połączyło [05:44].

• Połam białą czekoladę i wrzuć do jeszcze ciepłej śmietanki, a następnie mieszaj do rozpuszczenia [06:19].

• Po dokładnym wymieszaniu odstaw masę do całkowitego wystudzenia [06:39].

• Po całkowitym wystudzeniu włóż masę na godzinę do lodówki, aby się zsiadła [06:46].

3. Składanie mazurka [06:59]:

• Zimny spód mazurka zalej schłodzoną masą [07:07].

• Włóż mazurek do lodówki, aby się zsiadł. Jest gotowy do jedzenia [07:12].

• Możesz go przygotować na dzień przed podaniem i ozdobić przed samym postawieniem na stół [07:22].

• Masa w mazurku nie jest bardzo gęsta, dlatego należy przechowywać go w lodówce [08:00].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na bezglutenowe ciasto czekoladowe

 

Ciasto mocno czekoladowe

 

    Miło jest siedzieć, obrabiać film o cieście mocno czekoladowym i w tym samym momencie delektować się jednym z 4 kawałków ciasta, które Aga ukroiła, co zobaczycie pod koniec filmu. Pierwsze wrażanie potwierdza tytuł filmu, bo ciasto faktycznie jest Mocno czekoladowe.

   👉Jak zrobić ciasto mocno czekoladowe❓ 

    Jeśli lubicie smak czekolady, to polecam zrobić takie ciasto. Proste i szybkie w przygotowaniu. Bez wyrabiania, bo wystarczy wymieszać łyżką i bez wyrastania. Leci prosto do piekarnika i gotowe.

     Zapraszamy na przepis na ciasto mocno czekoladowe bezglutenowe. 

 

 Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na FANTASTYCZNE ciasto mocno czekoladowe🍫 - Na PYSZNY deser❗

 

 

---

Składniki:

• 100g płatków owsianych (zmielonych)
• 50g kakao
• 50g mąki migdałowej
• 70g masła roztopionego (weganie mogą użyć oleju kokosowego)
• 130ml mleka roślinnego (użyłam owsianego)
• 150g musu jabłkowego lub smażonych jabłek
• 60g erytrytolu (można więcej jeśli lubimy bardziej słodkie ciasto)
• płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• płaska łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka octu jabłkowego 

Przygotowanie:

Przepis na fantastyczne ciasto mocno czekoladowe (bezglutenowe) - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania bezglutenowego ciasta czekoladowego, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Mieszanie składników suchych: Mąkę migdałową, zmielone płatki owsiane, kakao, erytrytol (lub inny słodzik), sodę i proszek do pieczenia wsyp do miski i dokładnie wymieszaj [01:10, 02:19].

2. Dodawanie składników mokrych: Do suchych składników dodaj roztopione i przestudzone masło (weganie mogą użyć oleju kokosowego) [02:29, 02:38], ocet jabłkowy [02:42], mleko roślinne (w filmie owsiane) [02:45] i mus jabłkowy [02:51].

3. Łączenie ciasta: Całość dokładnie mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą [02:58, 03:01].

4. Pieczenie: Ciasto przełóż do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia (w filmie użyto blaszki o wymiarach 20 cm na 10 cm) [03:16, 03:28]. Włóż do nagrzanego piekarnika (180 stopni Celsjusza) i piecz przez około 40 minut [03:59, 04:02].

5. Studzenie: Po upieczeniu uchyl drzwiczki piekarnika i zostaw ciasto na 10-15 minut. Dopiero wtedy wyjmij z foremki i odstaw do całkowitego wystudzenia [04:06, 04:28].

Wystudzone ciasto można polać polewą (rozpuszczoną gorzką lub mleczną czekoladą) lub zostawić bez dodatków [04:39].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na makowiec krucho-drożdżowy

Makowiec świąteczny

 

     Dlaczego ten makowiec jest fenomenalny?     

     Odpowiedź jest prosta! Jak smakuje komuś takiemu jak ja, który nigdy nie lubił tradycyjnego makowca i omijał go dużym łukiem, to na pewno zasługuje na tytuł fenomenalnego makowca. 

👉Jak zrobić makowiec❓ 

   Aby zrobić ten makowiec trzeba podzielić robotę na 2 etapy: 1. przygotowanie masy makowej z mielonego maku i 2. przygotowanie ciasta, w które zapakuje się tą masę makową. 

 

  
Zapraszamy na przepis na makowiec. 

 

Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

FENOMENALNY makowiec na cieście krucho-drożdżowym - Przepis na święta i imprezę

 

---

Składniki:

• 200g mielonego maku
• ok. 250ml słodkiej śmietanki (użyłam 30%)
• 200g bakali (u mnie morele, śliwki, rodzynki, żurawina)
• czubata łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej (można zastąpić startą skórką z połowy cytryny)
• 4 łyżki miodu lub więcej
• 60g masła
• kilka kropli aromatu migdałowego
• 3 szkl. mąki
• 25g drożdży
• 2 łyżki cukru
• 200g masła
• 4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 

Przygotowanie:

Przepis na fenomenalny makowiec na cieście krucho-drożdżowym (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania makowca, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

I. Przygotowanie masy makowej

1. Gotowanie maku: Słodką śmietankę podgrzej w rondelku. Gdy będzie mocno ciepła, wsyp mak i mieszaj na wolnym ogniu [01:27, 01:29].

2. Dodawanie dodatków: Następnie dodaj bakalie, masło, aromat migdałowy oraz miód (dostosuj ilość miodu do preferowanej słodkości) [01:34, 01:42].

3. Studzenie: Domowa masa makowa jest gotowa – wyłącz i pozostaw do wystudzenia [02:01].

II. Przygotowanie ciasta krucho-drożdżowego

1. Rozczyn: Do drożdży i śmietany (musi być w temperaturze pokojowej) wsyp cukier i rozpuść drożdże [02:40, 02:45].

2. Wyrabianie: Do rozczynu dodaj mąkę i masło, a następnie wyrabiaj na jednolitą masę [03:02, 03:14].

III. Składanie i pieczenie makowca

1. Spód: Wyrobione ciasto podziel na dwie równe części. Jedną część rozwałkuj i wyłóż nią spód blaszki wyłożonej papierem do pieczenia [03:14, 03:28].

2. Masa: Na spód wyłóż i rozprowadź wystudzoną masę makową [03:37, 03:55].

3. Wierzch: Drugą część ciasta rozwałkuj i połóż na wierzchu masy [03:59, 04:16].

4. Wyrastanie i pieczenie: Nakłuj ciasto widelcem (zrób dziurki), przykryj ściereczką i odstaw na 15 minut, aby podrosło [04:22, 04:28]. Włóż do nagrzanego piekarnika (180°C, grzanie góra-dół) i piecz przez około 45 minut [04:28, 04:37].

5. Wykończenie: Po upieczeniu pozostaw ciasto do całkowitego wystudzenia. Po wystudzeniu możesz polać makowiec polewą [04:46, 05:01]. (Ciasto jest najlepsze minimum po 24 godzinach) [05:01].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na drożdżówkę ze śliwkami

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

 

    W wielu domach jest tradycja, że na niedzielę jako deser piecze się ciasto. U innych osób jest rzadziej i ciasto pojawia się od święta, czyli na święta i na imieniny czy też urodziny... 

👉Jak zrobić DROŻDŻÓWKĘ ze śliwkami i kruszonką❓ 

    Obojętnie jak często robicie ciasto, a właściwie pieczecie ciasto, to możecie zrobić ciasto i wypróbować nowy przepis.

     Zapraszamy na przepis na DROŻDŻÓWKĘ ze śliwkami i kruszonką.

 

Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

WSPANIAŁA i PUSZYSTA drożdżówka ze ŚLIWKAMI i kruszonką - Jak zrobić deser? - WYBORNE domowe wypieki!

 

 

---

Składniki:

• 260g mąki (użyłam orkiszowej typ 630)
• 20g drożdży
• 30g cukru
• 40g masła
• 200ml słodkiej śmietanki (użyłam 12%)
• śliwki

Kruszonka: 

- 40g mąki

- 30g erytrytolu

- 25g masła 

Przygotowanie:

Przepis na WSPANIAŁĄ i PUSZYSTĄ drożdżówkę ze ŚLIWKAMI i kruszonką - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania puszystej drożdżówki ze śliwkami i kruszonką, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie rozczynu (drożdży):

   • Do drożdży i cukru wlej letnią słodką śmietankę [01:44].

   • Za pomocą łyżki rozpuść drożdże [01:54, 02:04].

2. Wyrabianie ciasta:

   • Do rozpuszczonych drożdży wsyp mąkę i mieszaj do połączenia się składników [02:04, 02:16].

   • Wlej roztopione i przestudzone masło [02:16, 02:22].

   • Dokładnie mieszaj, aby ciasto wchłonęło cały tłuszcz [02:29, 02:39].

3. Formowanie i przygotowanie śliwek:

   • Gotowe ciasto przełóż do foremki (wcześniej wysmarowanej masłem) [02:39, 02:52].

   • Rozprowadź ciasto po całej foremce [02:52, 03:02].

   • Umyte i wypestkowane śliwki ułóż na cieście skórką do dołu [03:02, 03:10].

   • Śliwki delikatnie wciśnij w ciasto [03:10].

4. Przygotowanie i dodanie kruszonki:

   • Do składników na kruszonkę (mąka, masło i erytrytol/inny słodzik) ugniataj palcami, aż powstanie kruszonka [03:27, 03:38].

   • Posyp kruszonką po wierzchu ciasta [04:07, 04:16].

5. Pieczenie:

   • Zostaw ciasto do podrośnięcia (na 20 minut do pół godziny) [04:16, 04:26].

   • Wyrośnięte ciasto włóż do nagrzanego piekarnika (180°C) [04:26].

   • Piecz przez pół godziny – ma być rumiane [04:30].

   • Po upieczeniu zostaw do wystudzenia, a następnie kroi i podawaj [04:38].

URL do przepisu: https://youtu.be/vR18Mtl2pG8

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na szarlotkę sypaną

Sypana szarlotka

     NO! Tego jeszcze nie widziałem! Szarlotka w proszku, a po pieczeniu wyśmienite ciasto🥧 i gdybym nie widział, to bym nie uwierzył.

     👉Jak zrobić szarlotkę sypaną❓

     Mieszać łyżką🥄, to potrafię, chyba jak każdy cywilizowany człowiek. Ze ścieraniem jabłek🍏, to też jakoś by poszło. Najprostsze ciasto🥧 na świecie! Na dodatek bez wyrabiania... Każdy sobie poradzi z przygotowaniem takiej szarlotki. :) 

    Zapraszamy na przepis na szarlotkę sypaną.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Jak zrobić sypaną szarlotkę? Pyszną i WYKWINTNĄ! Prosta i szybka szarlotka sypana

 

---

Składniki:

• 1szkl. kaszy manny (szklanka 250ml)
• 1szkl. mąki (użyłam orkiszowej typ 630)
• 3/4szkl. ksylitolu (można zamienić na inny słodzik)
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 170g masła
• 1,5kg jabłek (najlepiej kwaskowych typu antonówka, reneta)
• 1 łyżeczka cynamonu

Przygotowanie:

Przepis na pyszną szarlotkę sypaną - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania szarlotki sypanej, z pominięciem listy składników, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie bazy sypkiej:

   • Do miski wsyp sypkie składniki (kasza manna, mąka, ksylitol/słodzik, proszek do pieczenia).

   • Dokładnie wymieszaj ze sobą całość.

   • Wymieszane składniki podziel na trzy w miarę równe części.

2. Przygotowanie jabłek:

   • Obierz i zetrzyj jabłka na tarce.

   • Do startych jabłek dodaj cynamon i dokładnie wymieszaj.

3. Składanie szarlotki (warstwowanie):

   • Przygotuj tortownicę (o średnicy 23 cm): dno wyłóż papierem do pieczenia, a boki posmaruj masłem.

   • Na dno wysyp pierwszą część sypkich składników i dokładnie ją rozprowadź.

   • Połóż połowę startych jabłek.

   • Wysyp drugą część sypkich składników.

   • Połóż drugą część jabłek.

   • Na wierzch wysyp ostatnią, trzecią część sypkich składników.

   • Na samą górę zetrzyj na tarce zimne masło.

4. Pieczenie:

   • Szarlotkę włóż do nagrzanego piekarnika (180°C).

   • Piecz około godziny.

   • Ważne: pod tortownicę podłóż blaszkę z wyposażenia piekarnika, aby ewentualny sok z jabłek nie wypłynął na dno.

5. Podanie:

   • Po upieczeniu poczekaj, aż szarlotka wystygnie, a dopiero wtedy zdejmij obręcz i krój.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na drożdżówkę z truskawkami i kruszonką

Ciasto drożdżowe z truskawkami

    Jak sprawić frajdę najmłodszym łasuchom? Najlepiej zrobić ciasto, a skoro jest sezon na truskawki, to może być to ciasto drożdżowe, drożdżówka z truskawkami.  

   👉Jak zrobić drożdżówkę z truskawkami i kruszonką❓

    Wystarczy łyżka, miseczka, trochę składników i chwila mieszania by zrobić ciasto i przejść do drugiego etapu. Walimy ciasto do foremki, układamy artystycznie truskawki, według własnej wizji lub tak jak Agnieszka. Zostaje wpakowanie brytfanki do piekarnika, poczekanie i zjedzenie. Prawda, że prosta robota?

    Zapraszamy na przepis na drożdżówkę z truskawkami i kruszonką.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką - Przepis na każdą okazję

 

---

Składniki:

• 20g drożdży
• 250g mąki (u mnie orkiszowa typ 630)
• 30g cukru
• 180ml słodkiej śmietanki (użyłam 12%)
• 40g masła
• ok. 250g truskawek 

Kruszonka:

- 30g mąki

- 20g erytrytolu/ksylitolu 

- 20g masła 

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na tartę rustykalną z rabarbarem

Tarta rustykalna z rabarbarem

   Deser to posiłek, który najwięcej frajdy sprawia dzieciom, szczególnie wtedy gdy jest słodki. 

    Jednak nie trzeba przesadzać z cukrem i można pominąć ten element, tak jak zrobiła to Agnieszka. 

👉Jak zrobić tartę rustykalną z rabarbarem❓

 👉Jak zrobić ciasto bez cukru❓ 

   To proste można cukier zastąpić! I wszystko jest w filmie. 

   Zapraszamy na przepis na tartę rustykalną z rabarbarem.

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić pyszną TARTĘ rustykalną z RABARBAREM? - Przepis na domowy DESER -BEZ CUKRU!

 

---

Składniki:

• 150g masła
• 280g mąki (u mnie orkiszowa)
• 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 5-6 łodyg rabarbaru (wszystko zależy od długości i grubości)
• 2 czubate łyżki kaszy manny
• 1 łyżka masła
• 3 łyżki erytrytolu

Przygotowanie:

   Z mąki, masła, śmietany i proszku do pieczenia zagniatamy ciasto. Gotowe ciasto pakujemy do woreczka i wkładamy do lodówki aby się porządnie schłodziło. Ciasto możemy sobie zrobić dzień wcześniej i przechować w lodówce.

   Ciasto rozwałkowujemy bezpośrednio na papierze do pieczenia na kształt koła (na grubość ok. 0,5cm). Rozwałkowane ciasto przenosimy razem z papierem na blaszkę.

   Kaszę mannę sypiemy na ciasto (zostawiamy 5cm brzeg bez posypywania kaszy).

   Rabarbar obieramy, kroimy na takie 1-1,5cm kawałki. Tak przygotowany rabarbar układamy na cieście i sypiemy erytrytolem (jedną czubatą łyżeczkę erytrytolu zostawiamy). Wolne brzegi ciasta zakładamy do środka i dociskamy. 

   Masło rozpuszczamy i lekko studzimy. Brzegi tarty smarujemy rozpuszczonym masłem i sypiemy erytrytolem. Masło, które nam zostało polewamy po rabarbarze.

   Piekarnik nagrzewamy na 190 stopni (góra-dół). Gotową tartę wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 40-45 minut, ma być rumiana.

   Gotową tartę możemy jeść na ciepło i na zimno (gdy wystygnie).

 

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na cynamonową drożdżówkę do odrywania

Drożdżówka cynamonowa do rwania

     Ciasto drożdżowe to ulubione ciasto mojego dziadka. Zawsze musiał mieć na święta czy na inne okazje ciasto drożdżowe, które piekła babcia... 

   Przed erą Agnieszki jadłem ciasta na święta i na imieninach czy też urodzinach. 

👉Jak zrobić drożdżówkę cynamonową do rwania❓ 

     Odkąd Agnieszka wprowadziła się do mnie, a razem z nią, jej pasaj do pieczenia, zrobiła więcej ciast drożdżowych - drożdżówek niż zjadłem przez całe moje życie. Zjadłem! Bo ilość ciast upieczonych przeze mnie równa się "0". 

    Zapraszamy na przepis na drożdżówkę cynamonową do rwania.

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić drożdżówkę cynamonową do rwania? - Przepis na ciasto domowe

 

---

Składniki:

• 320g mąki (u mnie orkiszowa)
• 20g drożdży 
• 25g cukru
• 35g masła
• esencja waniliowa (kilka kropli)
• 190ml letniej słodkiej śmietanki (u mnie 12%)

Dodatkowo:

- 30g masła

- 40g erytrytolu

- 2 łyżeczki cynamonu

W linku przepis na kruszonkę: 

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na mazurek czekoladowy

Mazurek wielkanocny

Mazurek u mnie w domu nie był elementem tradycji wielkanocnej. Jednak Agnieszka już raz zrobiła, a teraz będzie drugi mazurek na nasz stół i drugi przepis dla Was. 

👉Jak zrobić mazurek czekoladowy❓ 

Wykonanie mazurka jest wieloetapowe, dzięki temu prace można podzielić nawet na kilka dni, co by się nie przepracować... 😃 

Jestem bardzo ciekawy jak smakuje i sprawdzimy, to oczywiście w święta... 

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić mazurek czekoladowy na Wielkanoc? - Przepis na mazurek wielkanocny

 

---

Składniki:

• 200g mąki (u mnie orkiszowa)
• 120g masła
• 50g kwaśnej śmietany
• szczypta soli
• 150g czekolady mlecznej
• 150g czekolady gorzkiej 
• 170ml śmietanki 30% lub 36%
• dowolne bakalie do przybrania

Przygotowanie:
Wielkość tortownicy 21-23cm.

Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗