Przepis na soczyste żeberka pieczone w piekarniku

Żeberka z piekarnika

    Żeberka to chyba najbardziej ulubiona część prosiaka jaką lubię. Nawet bardziej niż kotlety schabowe.

    👉Jak zrobić żeberka pieczone w piekarniku❓

    Zanim dotrzemy do tematu piekarnika, który jest w drugim etapie, to musimy najpierw zrobić coś ważnego, czyli odpowiedzieć sobie na pytanie:

    👉Jak zrobić marynatę do żeberek❓

    Zapoznać się z tematem i zamarynować żeberka, a potem dopić resztę piwa... Jak zrobicie takie fajne żeberka jak robi Agnieszka, to zobaczycie sami, że warto zmienić wiarę z wyznawców schabowych -schaboemitów i dołączyć do sekty żeberkowej - żeberkistów.

    Zapraszamy na przepis na żeberka z piekarnika w naczyniu.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

 Jak zrobić żeberka pieczone w piekarniku❓ - Soczyste żeberka z piekarnika

 

---

Składniki:

• ok. 1,4kg żeberek 
• 2 cebulę
• 4-5 ząbków czosnku 
• 150ml jasnego piwa
• 7-8 łyżek oleju 
• 1 duża łyżka musztardy 
• 1 czubata łyżeczka papryki wędzonej słodkiej lub ostrej 
• 2 łyżeczki czosnku granulowanego 
• 1 łyżeczka imbiru
• 1 łyżeczka rozmarynu
• 1 łyżeczka majeranku 
• czubata łyżeczka soli 
• pieprz

Przygotowanie:

Przepis na soczyste żeberka pieczone w piekarniku (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania soczystych żeberek pieczonych w piekarniku, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

Przepis na soczyste żeberka pieczone w piekarniku składa się z dwóch etapów [00:58]:

Etap 1: Marynowanie żeberek

• Przygotuj marynatę, mieszając ze sobą musztardę i olej lub oliwę z przyprawami, takimi jak majeranek, wędzona słodka papryka, imbir, rozmaryn, czosnek granulowany, sól i pieprz [01:04].

• Posmaruj żeberka przygotowaną marynatą i ułóż je w pojemniku [01:55].

• Szczelnie zamknij pojemnik i wstaw żeberka do lodówki na co najmniej dwie godziny. Możesz je również marynować przez całą noc [02:26].

• Pół godziny przed pieczeniem wyjmij żeberka z lodówki, aby się ociepliły [02:34].

Etap 2: Pieczenie żeberek

• Pokrój cebulę w ćwiartki [03:12].

• Ułóż zamarynowane żeberka w naczyniu do pieczenia [03:38].

• Dodaj czosnek i pokrojoną cebulę do naczynia z żeberkami [04:04].

• Zalej wszystko jasnym piwem [04:28].

• Przykryj naczynie pokrywką i wstaw do nagrzanego piekarnika (180 stopni Celsjusza) na 100 minut [04:39].

• W połowie pieczenia obróć żeberka na drugą stronę. Jeśli sos odparuje, możesz dolać trochę więcej piwa [04:52].

• Na 10-15 minut przed końcem pieczenia zdejmij pokrywkę, aby żeberka się zarumieniły [05:02].

• Gotowe żeberka podawaj z ulubioną surówką lub mizerią [05:36].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗