Przepis na placki z serka wiejskiego i cukini

Placki z serka wiejskiego i cukinii

    Placki, które robią robotę – bez smażenia, bez stresu, za to z chrupnięciem!

    Znudziły Ci się klasyczne placki?

    Cukinia już zagląda do Ciebie z ogródka, a serek wiejski robi maślane oczy z lodówki?

    To znak, że czas połączyć siły i upiec coś pysznego – i do tego fit! 💪

    👉Jak zrobić placki z cukinii i serka wiejskiego❓

    W tym odcinku Agnieszka pokazuje, jak w kilka minut zrobić lekkie, chrupiące placki, które mają więcej białka niż niejeden batonik z siłowni.

    Bez smażenia, bez wyrzutów sumienia – za to z porządną porcją warzyw i dobrego humoru 😄

    Dowiesz się:

    ✔️ jak ogarnąć wodnistą cukinię (i nie zalać kuchni),

    ✔️ jak serek wiejski może zostać królem placków,

    ✔️ kiedy dodać jajko, a kiedy mąkę (i jak nie zrobić omleta przez pomyłkę),

    ✔️ dlaczego warto mieć piekarnik, który nie tylko robi za półkę na garnki 🍽️

    To przepis dla tych, co lubią jeść dobrze, ale też lekko – i nie chcą się potem toczyć jak cukinia z górki.

    Zapraszamy na przepis na fit placki z cukinii

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Placki z cukinii i serka wiejskiego, który pokochasz! - FIT, zdrowo i pysznie!

 

---

Składniki:

• 1 średnia cukinia (500g)
• 1 serek wiejski (200g)
• 1 duży ząbek czosnku 
• 55g mąki łubinowej lub migdałowej, kokosowej 
• 2 jajka
• 1 łyżeczka bazylii 
• sól 
• pieprz 
• oliwa/olej do posmarowania papieru

Przygotowanie:

Przepis na placki z serka wiejskiego i cukinii (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania placków z serka wiejskiego i cukinii, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie cukinii [00:49]: Zetrzyj cukinię na tarce o grubych oczkach, nie obierając jej ze skórki. Następnie posól startą cukinię [01:30] i wymieszaj, pozostawiając na 10-15 minut, aby puściła sok [01:37]. Po tym czasie dokładnie odciśnij cukinię z nadmiaru płynu [03:34].

• Przygotowanie czosnku [01:47]: Czosnek przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj.

• Przygotowanie masy serowej [02:28]: Jeśli serek wiejski ma dużo śmietanki, odcedź ją. Do serka dodaj jajka [02:39], bazylię (może być świeża) [02:53], pieprz [03:09] i odrobinę soli. Całość dokładnie wymieszaj [03:12].

• Połączenie składników [04:18]: Do masy serowej dodaj odciśniętą cukinię oraz mąkę łubinową (można zamienić na migdałową, kokosową lub bambusową). Wszystko dokładnie wymieszaj [04:27]. Jeśli cukinia została za słabo odciśnięta, może być konieczne dodanie większej ilości mąki [05:12].

• Formowanie i pieczenie [04:38]: Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i delikatnie posmaruj oliwą. Na przygotowaną blaszkę wykładaj porcje ciasta, formując małe placuszki [05:02]. Placki wstaw do nagrzanego piekarnika (190 stopni Celsjusza, grzanie góra-dół) i piecz przez około 25 minut [05:40]. Jeśli placki są grubsze, czas pieczenia należy wydłużyć [05:49].

• Podanie [06:14]: Gotowe placki najlepiej smakują ciepłe, podane z ulubionym sosem, np. sosem koperkowym na zimno [06:14].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na wytrawne placuszki z masłem orzechowym

Wytrawne placuszki z masłem orzechowym

    Kiedyś były jedne placki... 

    Potem dodano do nich jabłka i już były racuchy z jabłkiem...

    👉Jak zrobić keto placuszki❓

    Teraz możemy zrobić wersję FIT, czyli bez tradycyjnych mąk wysoko węglowodanowych...

    Zapraszamy na przepis na placki z masłem orzechowym.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić wytrawne placuszki z masłem orzechowym FIT - Keto przepis

 

---

Składniki:

• 1 łyżka masła orzechowego 
• 2 jajka 
• 2 łyżki mąki bambusowej 
• 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 
• szczypta soli 
• 3-4 łyżki słodkiej śmietanki (użyłam 30%)

Przygotowanie:

Przepis na wytrawne placuszki z masłem orzechowym (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania wytrawnych placuszków z masłem orzechowym, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie ciasta

  • Wbij jajka do pojemnika, w którym będziesz miksować składniki [00:55].

  • Dodaj dużą łyżkę masła orzechowego [01:23].

  • Wsyp szczyptę soli i zmiksuj [01:33].

  • Dodaj mąkę bambusową [01:55].

  • Wsyp 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia i dodaj kilka łyżek słodkiej śmietanki 30% [02:05].

  • Wymieszaj ciasto, aż uzyska konsystencję gęstej śmietany, która spływa warstwami [02:30].

• Smażenie placuszków

  • Rozgrzej suchą patelnię [02:48].

  • Gdy patelnia będzie gorąca, kładź na nią niewielkie porcje ciasta [02:58].

  • Smaż placuszki, aż zarumienią się z jednej strony, a następnie obróć je na drugą stronę [03:36].

• Podanie

  • Gotowe placuszki można jeść same lub posmarować naturalnym twarożkiem i udekorować warzywami, np. rzodkiewką [04:19].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na placki z serka wiejskiego i awokado

Placki z serka wiejskiego

 

    Kolejna FIT alternatywa dla klasycznych pancaków, które jak wiadomo są węglowodanowe i jeszcze polewane syropem, więc robimy bombę węglowodanową. 

 👉Jak zrobić placki z awokado i serka wiejskiego❓ 

    Możemy zrobić inną wersję, które nie tylko będą zgodne z dietą keto, a też będzie to uniwersalne danie, Można podać na śniadanie, kolacje, obiad, jako przekąskę, dodatkowo zgodne z dietą wegetariańską i oczywiście rozdzielną. 

 

    Zapraszamy na przepis na placuszki z serka wiejskiego. 

 

 Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Placuszki z serka wiejskiego, jajek i AWOKADO - FIT, keto i PYSZNE

 

---

Składniki:

• 200g serka wiejskiego (gęstego, jak dużo śmietanki to należy odlać)
• awokado 
• 1 jako L
• 1 ząbek czosnku 
• sól 
• pieprz 
• czarnuszka lub inne ziarna do posypania 
• oliwa/olej

Przygotowanie:

Przepis na keto placuszki z twarogu (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania keto placuszków z twarogu, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie masy [02:38]: Wszystkie składniki należy zmiksować, aby uzyskać jednolitą masę na placki.

• Wykładanie na blachę [02:53]: Gotową masę wyłóż na blaszkę z wyposażenia piekarnika, wyłożoną papierem do pieczenia. Papier powinien być delikatnie natłuszczony [03:04].

• Formowanie placków [03:45]: Kładź porcje ciasta na papierze i rozpłaszczaj je. Kształt placków jest dowolny [03:52].

• Posypywanie ziarnami [04:07]: Wierzch placków posyp czarnuszką lub innymi ziarnami, takimi jak sezam czy siemię.

• Pieczenie [04:32]: Piekarnik nagrzej do 180 stopni Celsjusza (grzanie góra-dół). Po nagrzaniu wstaw placki i piecz przez około 20-25 minut, aż delikatnie się zarumienią [04:43].

• Serwowanie [04:52]: Po upieczeniu poczekaj chwilę, aż placuszki delikatnie ostygną, a następnie możesz je zdejmować. Można je jeść same, z sosem lub potraktować jako pieczywo do kanapki [05:02].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na placuszki z awokado

Placki z awokado

    Każda grupa stosuje potrawy pod siebie. Weganie zrobią placki ziemniaczane, ale już nie zrobią placków z awokado z tego przepisu bo są jajka i żółty ser. Co innego wegetarianie i stosujący dietę keto, oraz dietę rozdzielną.

    👉Jak zrobić placki z awokado❓

    Placuszki są idealne z wieloma dodatkami jakie lubicie i macie w domu. A z czym poda Agnieszka?

    Zapraszamy na przepis na placuszki wegetariańskie zgodne z dietą keto.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić placuszki z awokado❓ - Przepis keto - Posiłek niskowęglowodanowy

 

---

Składniki:

• 2 szt. awokado 
• 2 jajka 
• 200g sera żółtego 
• ok. 2 łyżki soku z cytryny 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na placuszki z awokado (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania placuszków z awokado, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie awokado [01:26]: Rozgnieć awokado widelcem, a następnie szybko polej je sokiem z cytryny (około dwóch łyżek), aby zapobiec ściemnieniu.

• Dodanie jajek i sera [02:06]: Wbij jajka do rozgniecionego awokado. Zetrzyj żółty ser (np. Gołda) na tarce i dodaj do mieszanki awokado z jajkami.

• Doprawianie i mieszanie [03:45]: Dopraw całość pieprzem i odrobiną soli, pamiętając, że ser jest już słony. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki [04:22].

• Przygotowanie do pieczenia [04:22]: Przygotuj blaszkę z piekarnika i wyłóż ją papierem do pieczenia.

• Formowanie placuszków [04:58]: Nakładaj porcje masy awokadowej na blaszkę, formując placuszki. Zachowaj niewielkie odstępy między nimi [05:06].

• Pieczenie [05:46]: Włóż przygotowane placuszki do nagrzanego piekarnika. Piecz w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 25 do 30 minut. Czas pieczenia może się różnić w zależności od grubości placuszków [05:56].

• Serwowanie [07:08]: Gotowe placuszki z awokado najlepiej smakują na ciepło. Można je jeść same lub z ulubionym sosem, na przykład czosnkowym [07:17].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na placek z cukinii pieczony w piekarniku

Placek z cukinii z piekarnika

 

   Idziemy w kierunku FIT, tzn świat idzie w kierunku FIT i zdrowego stylu życia. Oczywiście my też, bo taki kierunek obrałem już 30 lat temu... 

    👉Jak zrobić placek z cukinią❓

    Oczywiście dobrze, czyli tak jak pokazuje Agnieszka. Po zrobieniu można zrobić kanapki tak jak widzieliście na filmie, złożyć na pół i zjeść. Ja bym też polecił zastosowanie jako spodu na pizze.

 

   Zapraszamy na przepis na placek z cukinią z piekarnika.

 

 

   Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Placek z cukinii z piekarnika - Przepis na placek z cukinią

 

---

Składniki:

• 1kg cukini
• 350g sera żółtego (użyłam goudy)
• 2 łyżeczki ziół prowansalskich 
• 1-2 ząbki czosnku 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na placek z cukinii (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania placka z cukinii, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie cukinii [00:58]: Umyj cukinię, nie obieraj jej, a następnie zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

• Solanie i odstawienie cukinii [01:35]: Posól startą cukinię, wymieszaj i odstaw na 5 do 10 minut, aby puściła sok.

• Starcie sera [02:07]: Zetrzyj żółty ser na tarce o grubych oczkach.

• Odciśnięcie cukinii [02:26]: Odciśnij cukinię z nadmiaru soku.

• Dodanie przypraw i sera [03:17]: Do odciśniętej cukinii dodaj przeciśnięty czosnek, zioła prowansalskie, pieprz oraz starty ser.

• Wymieszanie składników [03:39]: Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.

• Rozłożenie na blasze [04:10]: Przełóż masę cukiniową na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadź po całej powierzchni.

• Pieczenie [04:37]: Włóż przygotowany placek do nagrzanego piekarnika (200 stopni Celsjusza) i piecz przez 30 minut.

Gotowy placek z cukinii można podawać z ulubionym sosem, serkiem śmietankowym, pomidorami lub innymi warzywami, traktując go jako alternatywę dla kanapki [04:50]. Jest również polecany dla osób na diecie keto oraz diecie rozdzielnej [05:14].

 

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na placki warzywne

Placki z warzyw 

   Placki warzywne to świetna alternatywa dla placków ziemniaczanych, placków z cukinii i innych placków z naciskiem na konkretne warzywo. 

 

👉Jak zrobić placki warzywne❓ 

 

   Jak znudziły się Wam już placki ziemniaczane, lub ich odmiana bardziej FIT czyli placki z cukinii, to zawsze możecie zrobić placki warzywne. 

 

 

  Zapraszamy na przepis na placki warzywne. 

 

 

 Mariusz i Agnieszka

 

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić placki warzywne? - Przepis na obiad wegański

 

 

---

Składniki:

• 1 średnia cukinią
• 1 marchewka 
• 4 średnie ziemniaki 
• 1/2 cebuli
• bazylia 
• oregano 
• 2 czubate łyżki mąki 
• sól 
• pieprz 
• tłuszcz do smażenia 

Przygotowanie:

Przepis na placki warzywne (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania placków warzywnych, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie cukinii [01:01:00]: Zetrzyj cukinię na tarce o grubych oczkach. Następnie delikatnie ją posól i wymieszaj, a potem odstaw, aby puściła sok. Po tym czasie delikatnie odciśnij nadmiar soku z cukinii i dodaj ją do pozostałych startych warzyw.

• Przygotowanie pozostałych warzyw [01:58:00]: Zetrzyj marchewkę na tarce o grubych oczkach. Ziemniaki zetrzyj na tarce o drobniejszych oczkach. Cebulę możesz pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce.

• Mieszanie ciasta [03:17:00]: Do startych warzyw (marchewki, cebuli i ziemniaków) dodaj zioła, takie jak bazylia i oregano. Następnie dodaj mąkę, dopraw pieprzem i solą. Całość dokładnie wymieszaj [04:15:00].

• Smażenie placków [04:33:00]: Rozgrzej patelnię z tłuszczem. Gdy tłuszcz będzie dobrze rozgrzany, kładź łyżką porcje ciasta, spłaszczaj je i smaż z dwóch stron na rumiany kolor.

• Odsączanie tłuszczu [04:48:00]: Usmażone placki wyjmuj na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby wchłonął nadmiar tłuszczu.

• Podanie [06:46:00]: Placki warzywne można podać z domowym sosem koperkowym lub innym ulubionym sosem.

Ważna uwaga: Ilość mąki może się różnić w zależności od wodnistości warzyw. Jeśli nie odciśniesz cukinii, będziesz musiał dodać znacznie więcej mąki, co może zmienić konsystencję placków na bardziej mączne [06:57:00].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗