Przepis na śledzie w sosie chrzanowym

Śledzie w sosie chrzanowym  

    Śledzie w sosie chrzanowym Dziś w kuchni Agnieszki i Amelki przygotujemy coś prostego, a zarazem wyjątkowego – śledzie w sosie chrzanowym! Kremowe, lekko pikantne, idealne na święta, imprezę albo pyszną kolację. 🌿

    Agnieszka pokaże, jak połączyć chrzan, majonez i śmietanę w sos, który idealnie otuli nasze śledziki.

    Do tego kilka trików, jak porządnie je wymoczyć i doprawić, żeby były idealne w smaku.

    Amelka oczywiście pilnuje kamery i dobrego humoru 😉

    👉Jak zrobić śledzie w sosie chrzanowym❓

    Zobacz przepis krok po kroku i koniecznie daj znać w komentarzu, czy lubisz takie klasyczne śledziowe przepisy. 🐟

    📌 Subskrybuj kanał, kliknij dzwoneczek i zostaw łapkę w górę — dzięki temu wspierasz nasze przepisy! 💬

    A jeśli chcesz więcej inspiracji, znajdziesz nas też na Instagramie.

    Zapraszamy na przepis na śledzie w sosie chrzanowym.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Prosty sposób na śledzie w sosie chrzanowym | Agnieszka & Amelka w kuchni

 

---

Składniki:

• płatów śledziowych 
• 2 łyżki chrzanu 
• 1 cebula 
• 2 łyżki majonezu 
• 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 
• 1 łyżka soku z cytryny lub octu jabłkowego 
• pieprz 

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pieczone pierogi wigilijne

Pierogi pieczone w piekarniku

    Ten przepis przypadnie do gustu tym którzy chcą spróbować czegoś nowego lub nie mogą smażyć pierogów, a raczej odsmażać.

    👉Jak zrobić wigilijne pierogi pieczone w piekarniku❓

    Pierogi mają tradycyjny farsz i są o wiele łatwiejsze w transporcie niż klasyczne pierogi, które po zrobieniu trzeba odsmażać. Pierogi pieczone można zjeść zarówno na ciepło jak i na zimno. Zabrać do teściowej na wigilię, dać dziecku do szkoły lub mężowi do pracy...

 

    Zapraszamy na przepis na pierogi pieczone w piekarniku.

 

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem
Pieczone pierogi wigilijne z kapustą i grzybami na święta

 

---

Składniki:

• 400g mąki (użyłam orkiszowej jasnej)
• 25g drożdży 
• 150g masła
• 200g kwaśnej śmietany 
• płaska łyżeczka soli 
• 1kg kiszonej kapusty 
• 300g grzybów (mogą być suszone 2 garście)
• 2 cebule 
• 3 liście laurowe 
• 4 kulki ziela angielskiego 
• pieprz 
• sól
• 2-3 łyżki dowolnego tłuszczu 

Przygotowanie:

Przepis na pieczone pierogi wigilijne z kapustą i grzybami (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pieczonych pierogów wigilijnych z kapustą i grzybami, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie farszu:

  • Drobno pokrój cebulę i podsmaż ją na niewielkiej ilości tłuszczu [01:04].

  • Ugotuj kiszoną kapustę z zielem angielskim i liśćmi laurowymi, a następnie odciśnij z niej nadmiar wody i drobno posiekaj [02:11].

  • Ugotuj grzyby (świeże lub suszone, wcześniej namoczone) i również drobno je pokrój [02:45].

  • Połącz usmażoną cebulę z kapustą i grzybami [04:48].

  • Dopraw farsz pieprzem i solą, a następnie dokładnie wymieszaj [05:09].

• Przygotowanie ciasta:

  • Wymieszaj kwaśną śmietanę (najlepiej w temperaturze pokojowej) z drożdżami i solą, aż drożdże się rozpuszczą [05:30].

  • Dodaj mąkę (orkiszową lub pszenną) i miękkie masło, a następnie zagnieć ciasto na jednolitą masę [06:03].

• Formowanie i pieczenie pierogów:

  • Podziel ciasto na dwie części i rozwałkuj każdą na placek o grubości około 3 mm [06:28].

  • Wykrawaj krążki z ciasta [07:04].

  • Na każdy krążek nałóż farsz [07:25].

  • Zlep brzegi ciasta, formując pierogi [07:54].

  • Ułóż pierogi na blaszce, zachowując odstępy [08:59].

  • Posmaruj każdy pierożek słodką śmietanką [09:28].

  • Wstaw pierogi do nagrzanego piekarnika (200 stopni Celsjusza) i piecz przez 12 do 14 minut, aż będą rumiane [09:33].

Gotowe pierogi można podawać same lub z czerwonym barszczem [09:54].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na kapustę z grochem i ziemniakami

Kapusta z grochem na Wigilię

   Co roku poznaje nowe potrawy z kuchni i stron Agnieszki. W tym filmie przepis na ulubioną potrawę wigilijną babci i dziadka Agnieszki. Zawsze kapusta z grochem i ziemniakami musiała być na wigilię. 

👉Jak zrobić kapustę z grochem i ziemniakami na Wigilię❓ 

   Kapustę z grochem i ziemniakami można zrobić w 2 wersjach: - postną na Wigilię - i taką ze skwarkami lub boczkiem na inne okazje. 

    Zapraszamy na przepis na kapustę z grochem i ziemniakami.

 

   Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Wigilijna KAPUSTA z GROCHEM i ziemniakami -Tradycyjny PRZEPIS na święta

 

 

---

Składniki:

• 600g kapusty kiszonej
• 250g grochu 
• 2 ziemniaki 
• 2 cebule
• 1-2 ząbki czosnku 
• 80g masła
• 1 łyżka majeranku
• 2 liście laurowe
• 4 kulki ziela angielskiego 
• sól
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na wigilijną kapustę z grochem i ziemniakami - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania tradycyjnej kapusty z grochem i ziemniakami, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie grochu: Groch połówki namocz wcześniej na 10–12 godzin [01:11]. Po namoczeniu odlej wodę, przełóż groch do garnka, wlej świeżą, czystą wodę (tyle, by groch był całkowicie przykryty) i gotuj [01:21, 01:30].

2. Gotowanie ziemniaków i grochu: Gdy groch będzie lekko miękki, dołóż wtedy ziemniaki (pokrojone na mniejsze kawałki) [01:43, 03:24]. Dodaj majeranek i delikatnie posól [03:42, 03:58]. Jeśli jest za mało wody, możesz delikatnie dolać [03:59]. Gotuj, aż ziemniaki i groch będą miękkie (groch może się delikatnie rozpaść) [04:12]. Pamiętaj, by co jakiś czas zamieszać, by się nie przypaliło [04:29, 04:44]. Po ugotowaniu wyłącz i potraktuj ziemniaki i groch tłuczkiem [04:24, 04:29].

3. Gotowanie kapusty: Kapustę kiszoną zalej wodą i również gotuj do miękkości [01:47]. Jeśli kapusta jest zbyt kwaśna, należy ją wypłukać, wylać wodę i nalać świeżą [01:54, 01:57]. Gotuj z listkiem laurowym i zielem angielskim [02:00]. Po ugotowaniu odcedź na sitku i delikatnie odciśnij z nadmiaru wody [02:07]. Jeśli jest zbyt długa, możesz ją pokroić drobniej [02:18].

4. Podsmażanie cebuli i czosnku: Cebulę pokrój w kosteczkę i podsmaż na maśle na złoty kolor [02:21, 02:49]. W tym czasie posiekaj czosnek [02:54]. Do cebulki dołóż czosnek, smaż jeszcze przez dwie minutki i wyłącz [03:11].

5. Mieszanie i doprawianie: Do utłuczonego grochu i ziemniaków dodaj ugotowaną kapustę [04:44]. Dodaj podsmażoną cebulkę z czosnkiem [04:58]. Dopraw solą (ostrożnie, ponieważ kapusta i bulion były już słone) i pieprzem (pieprzu dosyć sporo) [05:00, 05:28].

Potrawa jest gotowa. Podawaj ją na ciepło [05:29].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na makowiec krucho-drożdżowy

Makowiec świąteczny

 

     Dlaczego ten makowiec jest fenomenalny?     

     Odpowiedź jest prosta! Jak smakuje komuś takiemu jak ja, który nigdy nie lubił tradycyjnego makowca i omijał go dużym łukiem, to na pewno zasługuje na tytuł fenomenalnego makowca. 

👉Jak zrobić makowiec❓ 

   Aby zrobić ten makowiec trzeba podzielić robotę na 2 etapy: 1. przygotowanie masy makowej z mielonego maku i 2. przygotowanie ciasta, w które zapakuje się tą masę makową. 

 

  
Zapraszamy na przepis na makowiec. 

 

Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

FENOMENALNY makowiec na cieście krucho-drożdżowym - Przepis na święta i imprezę

 

---

Składniki:

• 200g mielonego maku
• ok. 250ml słodkiej śmietanki (użyłam 30%)
• 200g bakali (u mnie morele, śliwki, rodzynki, żurawina)
• czubata łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej (można zastąpić startą skórką z połowy cytryny)
• 4 łyżki miodu lub więcej
• 60g masła
• kilka kropli aromatu migdałowego
• 3 szkl. mąki
• 25g drożdży
• 2 łyżki cukru
• 200g masła
• 4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 

Przygotowanie:

Przepis na fenomenalny makowiec na cieście krucho-drożdżowym (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania makowca, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

I. Przygotowanie masy makowej

1. Gotowanie maku: Słodką śmietankę podgrzej w rondelku. Gdy będzie mocno ciepła, wsyp mak i mieszaj na wolnym ogniu [01:27, 01:29].

2. Dodawanie dodatków: Następnie dodaj bakalie, masło, aromat migdałowy oraz miód (dostosuj ilość miodu do preferowanej słodkości) [01:34, 01:42].

3. Studzenie: Domowa masa makowa jest gotowa – wyłącz i pozostaw do wystudzenia [02:01].

II. Przygotowanie ciasta krucho-drożdżowego

1. Rozczyn: Do drożdży i śmietany (musi być w temperaturze pokojowej) wsyp cukier i rozpuść drożdże [02:40, 02:45].

2. Wyrabianie: Do rozczynu dodaj mąkę i masło, a następnie wyrabiaj na jednolitą masę [03:02, 03:14].

III. Składanie i pieczenie makowca

1. Spód: Wyrobione ciasto podziel na dwie równe części. Jedną część rozwałkuj i wyłóż nią spód blaszki wyłożonej papierem do pieczenia [03:14, 03:28].

2. Masa: Na spód wyłóż i rozprowadź wystudzoną masę makową [03:37, 03:55].

3. Wierzch: Drugą część ciasta rozwałkuj i połóż na wierzchu masy [03:59, 04:16].

4. Wyrastanie i pieczenie: Nakłuj ciasto widelcem (zrób dziurki), przykryj ściereczką i odstaw na 15 minut, aby podrosło [04:22, 04:28]. Włóż do nagrzanego piekarnika (180°C, grzanie góra-dół) i piecz przez około 45 minut [04:28, 04:37].

5. Wykończenie: Po upieczeniu pozostaw ciasto do całkowitego wystudzenia. Po wystudzeniu możesz polać makowiec polewą [04:46, 05:01]. (Ciasto jest najlepsze minimum po 24 godzinach) [05:01].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na uszka z kapustą i grzybami

Uszka na wigilie

 

   Tak na prawdę jestem fanem pierogów na wigilię, a uszka to tylko dodatek do barszczu, to muszę przyznać, że te Agnieszkowe uszka wigilijne są rewelacyjne.

 👉Jak zrobić uszka z grzybami❓ 

   Kto powiedział, że uszka maja być robione tylko na wigilię. Pomimo, że jest to potrawa wigilijna, takie uszka można zrobić na każdy obiad lub kolację przez cały rok. 

 

Zapraszamy na przepis na uszka z grzybami.

 

   Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Idealne wigilijne domowe USZKA z kapustą i grzybami - Przepis świąteczny!

 

 

---

Składniki:

• 350g kapusty kiszonej (ugotowanej i odciśniętej z wody)
• 260g grzybów (ugotowanych i odciśniętych z wody)
• 1 spora cebula
• 2 łyżki masła (można zamienić na olej)
• sól
• pieprz
• 500g mąki
• czubata łyżka masła (można zamienić na olej)
• 220ml bardzo gorącej wody
• spora szczypta soli 

Przygotowanie:

Przepis na idealne wigilijne domowe uszka z kapustą i grzybami - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania farszu, ciasta i lepienia uszek, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

I. Przygotowanie farszu

1. Gotowanie i przygotowanie kapusty i grzybów:

   • Kapustę kiszoną ugotuj do miękkości [03:02, 03:12]. Po ugotowaniu odcedź na sitku, a następnie dodatkowo odciśnij, aby pozbyć się nadmiaru wody [03:17, 03:23].

   • Grzyby również ugotuj do miękkości, odcedź, a po wystudzeniu odciśnij w rękach [03:29, 03:40].

2. Podsmażanie cebuli: Cebulę pokrój w kosteczkę i podsmaż na maśle [03:42, 03:58].

3. Mielenie i mieszanie: W czasie, gdy cebulka się podsmaża, kapustę i grzyby zmiel w maszynce [04:16, 04:25]. Do podsmażonej cebulki dodaj zmieloną kapustę i grzyby [05:00].

4. Doprawianie: Dopraw farsz solą i pieprzem [05:05]. Mieszaj przez chwilę [05:10], aby wszystko przeszło smakami, a następnie wyłącz [05:22]. Farsz odstaw do wystudzenia [05:39].

II. Przygotowanie ciasta

1. Wyrabianie ciasta: Do mąki dodaj większą szczyptę soli, masło (lub olej) [01:12, 01:28] oraz mocno gorącą wodę [01:30]. Na początku mieszaj łyżką, aby się nie poparzyć [01:58]. Gdy masa wystygnie, wyrób ciasto [02:20].

2. Wykończenie i odpoczynek: Wyrobione ciasto przełóż na blat i ugniataj jeszcze kilkanaście razy [02:29]. Uformuj z ciasta kuleczkę, włóż do foliowego woreczka i odstaw do odpoczęcia na co najmniej pół godziny [02:46, 02:58].

III. Lepienie i gotowanie uszek

1. Wałkowanie: Odkrój część ciasta (resztę trzymaj w folii) i rozwałkuj na cieniutki placek [05:42, 06:05]. Delikatnie podsypuj mąką [06:28].

2. Krojenie: Rozwałkowany placek pokrój na paski, a następnie na kwadraty o boku około 5–6 cm (w zależności od preferowanej wielkości uszek) [06:30, 06:42].

3. Lepienie: Na środek każdego kwadratu nałóż odrobinę farszu [06:58]. Zlep przeciwległe końce, formując trójkąt [07:16]. Następnie zlep końce trójkąta (dłuższą krawędź) [07:23].

4. Gotowanie: Wodę osól [07:52]. Gdy się zagotuje, wrzucaj uszka partiami [08:06, 08:33]. Gotuj przez 2 minuty od momentu wypłynięcia [08:36, 08:58].

Uszka są gotowe do podania w barszczu czerwonym [09:00]. Nadmiar uszek można zamrozić (układając na tacce, a po zmrożeniu przekładając do woreczków) [09:10].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na miękkie pierniczki z ziemniakami

Miękkie pierniczki świąteczne

    Nigdy nie byłem fanem pierniczków. Dlaczego? Bo były twarde! Mój światopogląd na temat pierniczków zmieniła Agnieszka. 

👉Jak zrobić mięciutkie pierniczki❓ 

   W tym przepisie Agnieszka zaprezentuje jak zrobić pierniczki, które będą mięciutkie, pyszniutkie i w ogóle fantastyczne.

 

   Zapraszamy na przepis na pierniczki z ziemniakami. 

 

Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem:

Jak zrobić WYŚMIENITE mięciutkie PIERNICZKI ziemniaczane❓ - Przepis na pierniczki ŚWIĄTECZNE

 

 

---

Składniki:

• 250g zimnych, ugotowanych ziemniaków (przepuszczone przez praskę lub zmielone w maszynce) nie solonych 
• 250g miodu (użyłam lipowego)
• 450g mąki
• 120g masła
• 2 łyżki kwaśnej śmietany
• 20g przyprawy do piernika 
• 1 łyżka cynamonu
• 1,5 łyżki ciemnego kakao
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej 

Przygotowanie:

Przepis na wyśmienite, mięciutkie pierniczki ziemniaczane - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania ciasta na mięciutkie pierniczki z ziemniakami, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Podgrzewanie miodu z tłuszczem: Miód wlej do rondelka i podgrzewaj, dodając masło. Podgrzewaj do momentu, aż masło się rozpuści, jednocześnie mieszając [01:10, 01:22]. Gotową mieszankę odstaw do przestudzenia [01:37, 01:46].

2. Mieszanie składników sypkich: Do większej miski wsyp sypkie składniki (mąka, przyprawa do piernika, cynamon, kakao) i dodaj sodę. Dokładnie wymieszaj [01:48, 02:08].

3. Łączenie ciasta: Do wymieszanych składników sypkich dodaj ugotowane i przeciśnięte przez praskę lub dokładnie utłuczone ziemniaki [02:08, 02:21], gęstą śmietanę oraz przestudzony miód z masłem [02:21, 02:23]. Całość mieszaj, a następnie zagnieć ręką [02:23, 02:46].

4. Wałkowanie i wykrawanie: Gotowe ciasto podziel na dwie części [02:46]. Jest ono bardzo mięciutkie i elastyczne [02:58]. Podsyp delikatnie mąką i wałkuj na grubość około pół centymetra [03:04, 03:16]. Wykrawaj pierniczki w dowolne kształty [03:30, 03:37].

5. Pieczenie: Pierniczki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy [03:40]. Włóż do piekarnika nagrzanego do 160°C z termoobiegiem [03:50]. Piecz około 12 minut (jeśli pierniczki są cieńsze, piecz krócej) [03:56].

6. Wykończenie: Po upieczeniu zostaw pierniczki na chwilę na blaszce, aby lekko przestygły [05:07, 05:10]. Pierniczki są od razu mięciutkie i można je jeść [05:21].

   • Przechowywanie: Aby długo zachowały świeżość, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku [05:21].

   • Dekoracja: Można je ozdobić polewą czekoladową lub lukrem [05:37].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na masę makową i wigilijne kluski z makiem

Masa makowa i kluski z makiem na wigilię.

   Masa makowa to podstawa do wielu potraw i wypieków. Nie jestem i nigdy nie byłem fanem makowca. Na wigilii możemy fantastycznie koegzystować, ja przy stole, on na stole i na pewno z mojego powodu nic mu się nie stanie. 

   Co innego kluski z makiem, które uwielbiam i nie mogą liczyć na moje "zmiłowanie", wręcz mogą być pewne, że nastąpi moment ich ewaporacji... 

👉Jak zrobić masę makową❓ 

    Najpierw trzeba zrobić masę makową, a potem, to już mamy wachlarz możliwości... 

👉Jak zrobić kluski z makiem i bakaliami❓ 

   Na szczęście Aga wie o moich preferencjach i nie tylko moich, więc dla wyznawców klusek z makiem prezentuje jak zrobić kluski z makiem od podstaw, czyli zaczynając od zrobienia masy makowej z nie mielonego maku. 

   Zapraszamy na przepis na masę makową i na przepis na kluski z makiem na wigilię.

 

---

Link do filmu z przepisem

MASA MAKOWA i kluski z makiem na WIGILIĘ - Przepisy na święta - 402

 

---

Składniki:

• 250g grubego makaronu (świderki, kokardki, muszelki itd.)
• 200g maku
• 200ml śmietanki (użyłam 12%)
• 160g bakalii (rodzynki, morele, daktyle, śliwki itp.)
• czubata łyżka pomarańczowej skórki kandyzowanej
• miód (ilość według własnego uznania)
• kilka kropli aromatu migdałowego
• czubata łyżka masła

Przygotowanie:
    Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.

    Do garnka wlewamy śmietankę, doprowadzamy do zagotowania i wsypujemy mak. Mieszamy, zmniejszamy moc palnika i na wolnym ogniu gotujemy przez 10-15 minut (do momentu aż mak wchłonie całą śmietankę). Zostawiamy do ostygnięcia, a następnie mielimy w maszynce (sitko z drobnymi oczkami) dwa razy.

    Bakalie oprócz rodzynek, kroimy na mniejsze kawałki.

    Do zmielonego maku dodajemy bakalie, kandyzowaną skórkę, miód, aromat migdałowy i całość dokładnie mieszamy.

    Masło roztapiamy w rondlu, dodajemy ugotowany makaron i chwilę podgrzewamy. Dokładamy przygotowaną masę makową i całość mieszamy, trzymamy jeszcze chwilę aby wszystko było ciepłe i makaron przeszedł aromatem i smakiem maku. Gotowe!

 

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na śledzie w oleju z ziołami i czosnkiem

Śledź w oleju z ziołami i czosnkiem.

 

    Różnorodność przepisów na śledzie dziś jest niesamowicie wielka. Mogą być łagodne, ostre, słodkie, pikantne, kwaśne, na słodko, tradycyjne lub oryginalne... 

👉Jak zrobić śledzia w oleju z ziołami❓ 

   Agnieszka przybywa z nowym pomysłem i nowym przepisem oraz prezentuje jak zrobić śledzie w oleju i ziołach. 

   Degustacja w toku... Proszę czekać! Śledzik spróbowany i można podać werdykt... 

   OK! To już kwestia gustu! Musicie wypróbować i sami stwierdzić, czy śledzik w oleju i ziołach, to wasza ulubiona potrawa z listy TOP 10! 

   Zapraszamy na przepis na ŚLEDZIE w oleju. 

 

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na ŚLEDZIE w oleju z ZIOŁAMI i czosnkiem -Idealny i PYSZNY ŚLEDZIK na święta - 401

 

---

Składniki:

• 300g płatów śledziowych
• 5-6 ząbków czosnku
• 3 liście laurowe
• 5 kulek ziela angielskiego
• sok z małej cytryny
• 1 łyżeczka majeranku
• 1 łyżeczka tymianku
• 1 łyżeczka bazylii
• olej

Przygotowanie:

   Śledzie płuczemy w wodzie, jeśli są słone należy je wymoczyć (zalewamy zimną wodą i zostawiamy na kilka godzin lub lub dłużej jeśli jest taka potrzeba). 

Śledzie osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy na kawałki (takie na jeden kęs).

   Czosnek kroimy w plasterki.

   Do miski wsypujemy zioła, dodajemy czosnek, pokrojone śledzie i mieszamy aby oblepiły się ziołami.

Tak przygotowane śledzie wkładamy do słoika razem z listkami laurowymi i zielem angielskim.    Wlewamy sok z cytryny, a następnie zalewamy olejem (użyłam oleju z ziołami) tyle aby śledzie były całkowicie przykryte. 

   Zakręcamy słoik i wstawiamy do lodówki. Po 2 dniach śledzie są gotowe do jedzenia. 

 

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na śledzie w porach

Śledź w porach

    Jak Agnieszka przygotowała składniki, to myślałem, że będzie to kolejna sałatka. Tym czasem wyszedł śledź w porach, a nie sałatka ze śledziem... Por, w tym przypadku, ma nadać smak śledziom, a nie zdominować potrawę. 

    Wprawdzie wygląda podobnie do sałatki jednak jest, to inna potrawa, czyli mamy urozmaicenie. 

👉Jak zrobić śledzie w porach❓ 

    Zrobienie to żaden problem, trzeba tylko pamiętać, by zrobić to poprzedniego dnia, by śledź mógł przejść smakami.

    Zapraszamy na przepis na śledzia w porach.

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na śledzie w porach - przystawka, lub potrawa na kolację lub danie na święta- 374

 

 

---

Składniki:

• 350g filetów śledziowych
• por biała część (ok. 150-170g)
• 2 ogórki kiszone
• 2 duże łyżki gęstej śmietany
• 1 duża łyżka majonezu
• pieprz
• sól

Przygotowanie:
Śledzie płuczemy w zimnej wodzie i jeśli są bardzo słone, to należy je wymoczyć (zalewamy wodą i zostawiamy na kilka godzin lub nawet na całą noc). Następnie śledzie osuszamy papierowym ręcznikiem aby pozbyć się wody i kroimy w paseczki lub większą kostkę.

Pora kroimy w półplasterki, dajemy na sitko i sparzamy wrzątkiem. Zostawiamy go aby ociekł z wody i wystygł.

Ogórki kiszone ścieramy na tarce na grubych oczkach.

Do miski wkładamy śledzie, pora, ogórki, majonez, śmietanę, doprawiamy pieprzem i dokładnie mieszamy. Próbujemy i jeśli jest taka potrzeba to doprawiamy jeszcze solą. Śledzika wkładamy do lodówki i dopiero następnego dnia jest gotowy do jedzenia.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sałatkę śledziową z jajkiem

Sałatka śledziowa z jajkiem i groszkiem

    Tak na prawdę nie potrzebujemy dużej ilości węglowodanów. Powinny być na śniadanie by zasilić organizm w energię. Tą energie utraconą przez organizm na procesy regeneracyjne, naprawcze podczas nocy, oraz dać zastrzyk na początek dnia dla właściwego funkcjonowania mózgu, który potrzebuje glukozy... 

    Potem jak, to się mówi czym dalej w las tym więcej drzew i tak samo z dniem, czym dalsze godziny mijają tym więcej posiłków białkowych, które też dają energii oraz zapewniają budulec dla naszych mięśni i organów.

👉Jak zrobić sałatkę śledziową z jajkiem❓ 

   Takim posiłkiem może być np. sałatka śledziowa z jajkiem, którą można zjeść przed wieczorem i łatwo ją zrobić... 

Zapraszamy na przepis na sałatkę śledziową z jajkiem. 

 

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na sałatkę śledziowa z jajkiem i groszkiem - Pyszna sałatka śledziowa - 391

 

---

Składniki:

• 300g filetów śledziowych
• 4 jajka
• 1/2 małej czerwonej cebuli
• 1/2 puszki groszku konserwowego lub cała mała puszka
• 2 łyżki soku z cytryny
• 2 duże łyżki gęstej śmietany lub jogurtu naturalnego
• 1 duża łyżka majonezu
• pieprz
• sól

Przygotowanie:
Jajka gotujemy na twardo i kroimy w większe kawałki.

Śledzie płuczemy w zimnej wodzie i jeśli są bardzo słone należy je wymoczyć. Śledzie osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w 1cm paski lub w podobnej wielkości kawałki co jajka.

Groszek odsączamy z zalewy.

Cebulę kroimy w drobną kostkę.

Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy majonez, śmietanę, sok z cytryny, doprawiamy pieprzem i mieszamy. Po dokładnym wymieszaniu próbujemy i jeśli jest taka potrzeba to doprawiamy solą. Sałatkę po wierzchu posypujemy kiełkami lub natką pietruszki, a przed podaniem należy schłodzić w lodówce.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sałatkę śledziową z burakiem

Sałatka śledziowa z buraczkami

    Sałatka śledziowa, to multum kombinacji. Chyba na głowę bije różnorodnością wersji w stosunku do najsłynniejszej sałatki jarzynowej. 

    Może być przygotowana jako sałatka na imprezę, albo bardziej precyzując jako sałatka na grilla lub też jako sałatka na kolację i sałatka na obiad. 

👉Jak zrobić sałatkę śledziową❓ 

   Można zrobić ją jako jednolitą masę lub jako sałatkę warstwową. Można też wykazać się finezją tak jak zrobiła to Agnieszka i zrobić to w formie pasków na półmisku. Powiem szczerze byłem mega zaskoczony. Włączyłem kamerę na TimeLapsa i poszedłem po Amelkę do szkoły, a gdy wróciłem zrobiłem wielkie oczy... 

   Zapraszamy na przepis na sałatkę na imprezę. 

---

Link do filmu z przepisem

Sałatka ŚLEDZIOWA z BURAKIEM - Przepis na sałatkę na kolację w ORYGINALNEJ formie -382

 

 

---

Składniki:

• 3 buraki pieczone lub gotowane (średniej wielkości)
• 300g płatów śledziowych (mogą być też z oleju) 
• 1 mała cebula
• 3 sztuki ogórków kiszonych
• ok. 140g selera
• pół puszki groszku konserwowego lub cała mała puszka
• 1-2 łyżki octu jabłkowego/winnego
• 2 duże łyżki majonezu
• 2 duże łyżki gęstej śmietany 
• sok z połowy małej cytryny
• sól
• pieprz
• natka pietruszki do przybrania

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Zupa grzybowa z suszonych grzybów - Przepis na wigilię

Przepis wigilijny 

Jak zrobić zupę grzybową?

 

     Dziś przepis na wigilię, a dokładniej przepis na zupę grzybową. Zupa grzybowa i barszcz czerwony to dwie zupki serwowane na wigilie. Jedni wybierają zupę grzybową lub barszcz czerwony, a u innych muszą być obydwie zupy na wigilii. 

 

---

Link do filmu z przepisem

249 - Zupa grzybowa z suszonych grzybów - Przepis na WIGILIĘ i nie tylko

 

---

Składniki:

• 30g suszonych grzybów
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• kawałek selera
• kawałek pora (ok. 10-12cm)
• 1-2 ząbki czosnku
• 1 duża cebula
• ok. 1200ml bulionu warzywnego
• 2 liście laurowe
• 5-6 kulek ziela angielskiego
• łyżka masła
• kilka łyżek słodkiej śmietanki np. 30%
• sól
• pieprz
• szklanka ciepłej wody do namoczenia grzybów

Przygotowanie:
Grzyby zalać ciepłą wodą i zostawić na 2-3 godziny do namoczenia. Po tym czasie grzyby wyjąć i pokroić na mniejsze kawałki. Wodę z moczenia grzybów zostawiamy do gotowania zupy.

Cebulę kroimy w drobną kostkę. Masło roztapiamy w garnku i podsmażamy cebulę aż się zeszkli. Następnie dodajemy pokrojony w kostkę czosnek i smażymy 2 minuty. Po tym czasie dodajemy pokrojone grzyby, wlewamy bulion, wodę z moczenia grzybów, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, włoszczyznę i doprowadzamy do zagotowania. Zupę gotujemy na wolnym ogniu do miękkości warzyw i grzybów. Pod koniec gotowania zupę solimy. 

Gdy zupa jest gotowa zaprawiamy śmietaną, doprawiamy pieprzem i w razie potrzeby jeszcze solimy.

Jeśli wolimy zupę bardziej zawiesistą, to do śmietany dodajemy łyżeczkę mąki i dopiero wtedy wlewamy do zupy. Dokładnie mieszamy i gotowe.

Zupa wyśmienicie smakuje z dowolnym makaronem lub ziemniakami.

Do gotowej zupy na talerzu dodajemy pokrojone w plastry warzywa z gotowania i możemy posypać natką pietruszki.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Ciasteczka dyniowo - korzenne - Przepis na ciasteczka świąteczne

Ciasteczka świąteczne

 

    Jak byłem mały Św, Mikołaj nie czekał, że mu się zostawi ciasteczka i mleko dla renifera! Mikołaj był skromny i niezachłanny, dziś wypija nawet mleko przeznaczone dla Rudolfa i spółki... Stał se strasznym łakomczuchem i czeka tylko na ciasteczka... Dlatego trzeba przygotować takie ciasteczka na mikołajki i święta. 

 

---

Link do filmu z przepisem

244 - Przepis na CIASTECZKA dyniowo-korzenne dla Mikołaja🎅 z KSYLITOLEM❗ Ciasteczka świąteczne🎄

 

 

---

Składniki:

• 140g masła
• 100g puree z dyni
• 2 łyżki kwaśnej śmietany
• 1 płaska łyżeczka sody
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 szkl mąki (szklanka o pojemności 250ml)
• 1/3 szkl. ksylitolu lub innego słodzidła
• 3 czubate łyżeczki przyprawy do piernika
• puder z ksylitolu lub zwykły cukier puder do obtoczenia ciasteczek

Przygotowanie:
    W jednej misce połączyć mąkę, ksylitol, proszek, sodę i przyprawę do piernika. Następnie dodać masło, puree z dyni, śmietanę i zagnieść ciasto. Włożyć do lodówki na  godzinę lub dłużej, aby ciasto się schłodziło (będzie łatwiej formować ciasteczka). 

   Po schłodzeniu odrywamy kawałek ciasta i formujemy kulkę (wielkości sporego orzecha włoskiego), lekko spłaszczamy, jedną stronę maczamy w pudrze i kładziemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (zachowując odstępy, bo ciastka będą rosły).  Ciastka wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni i pieczemy 15 minut lub ciut dłużej, aż uzyskają odpowiednio popękaną strukturę. 

   Po upieczeniu ciastka zostawiamy do lekkiego przestudzenia i dopiero zdejmujemy z blachy.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Życzenia Świąteczne

ŻYCZYMY:
... ZDROWYCH ŚWIĄT BOŻEGO NARODZENIA!
... i oczywiście zgodnych z Dietą Rozdieną

A całe życzenia na YouTube, kliknij link:

Życzenia Świąteczne

Kliknij link: Życzenia Świąteczne