Przepis na dip owocowy z warzywami (krok po kroku z filmu)
Oto szczegółowy opis procesu przygotowania dipu owocowego z warzywami, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:
1. Przygotowanie dipu owocowego:
Do blendera, w którym znajduje się już gęsta śmietana, dodawany jest miód [01:09].
Następnie wlewany jest sok z cytryny, który ma zapobiec ściemnieniu banana [02:25].
Dodawana jest również odrobina pieprzu i curry [02:32].
Pasta z Fety i Zielonego Groszku – Prosty i Szybki Przepis!
Szukasz pomysłu na szybką, zdrową i pyszną pastę? Ta pasta z fety i zielonego groszku to idealne rozwiązanie! Jest prosta w przygotowaniu, a jej kremowa konsystencja i wyrazisty smak zachwycą każdego. Doskonale sprawdzi się jako smarowidło do pieczywa, dip do warzyw lub dodatek do ulubionych potraw.
Proces przygotowania krok po kroku:
* Przygotowanie groszku: Jeśli używasz groszku konserwowego, dokładnie odsącz go z zalewy [01:08]. W przypadku mrożonego groszku, ugotuj go i również odcedź z wody. Następnie wsyp przygotowany groszek do naczynia [01:19].
* Dodanie przypraw: Do groszku dodaj świeży czosnek (ilość według uznania, aby nadać paście wyrazisty aromat) oraz świeżo mielony pieprz [01:29].
* Feta i oliwa: Pokrój ser feta na mniejsze kawałki i dodaj go do naczynia z groszkiem i przyprawami [01:45]. Następnie wlej dwie łyżki dobrej jakości oliwy [02:23], która nada paście aksamitną konsystencję i wzbogaci smak.
* Miksowanie: Całość zmiel na gładką pastę [02:23] za pomocą blendera. Miksuj do momentu uzyskania jednolitej, kremowej konsystencji.
* Gotowe do podania! Pasta jest już gotowa do serwowania [03:36]. Doskonale smakuje z chrupiącym pieczywem, na przykład z chleba z mąki bambusowej [03:36], lub jako pyszny dodatek do innych dań.
* Dekoracja (opcjonalnie): Aby nadać paście estetyczny wygląd i dodatkowy smak, możesz udekorować ją czarnuszką lub posiekanym szczypiorkiem [04:10].
Pasta to szybkie śniadanie lub kolacja, raz się robi a potem można kilka
razy wykorzystać, aż do samego dna słoiczka, tzn jak zobaczymy totalna
pustkę w słoiku...
👉Jak zrobić pastę z pieczonej papryki i fety❓
Zapraszamy na przepis na pastę z pieczonej papryki i fety
Przygotowanie papryki [00:52]: Paprykę należy umyć, usunąć gniazda nasienne, a następnie pokroić ją na ćwiartki.
Pieczenie papryki [01:46]: Przygotowaną paprykę włóż do nagrzanego piekarnika (200 stopni Celsjusza, termoobieg) i piecz przez około 20-25 minut.
Obieranie papryki [02:04]: Po upieczeniu ściągnij skórkę z papryki. Najłatwiej schodzi, gdy papryka jest jeszcze ciepła.
Dodanie czosnku [03:06]: Do obranej papryki dodaj ząbek czosnku, który można pokroić na mniejsze kawałki.
Miksowanie papryki z czosnkiem [03:15]: Paprykę z czosnkiem zmiksuj.
Dodanie fety [03:33]: Do zmiksowanej papryki dodaj kostkę sera feta.
Doprawianie [03:48]: Dodaj odrobinę pieprzu. Sól nie jest potrzebna, ponieważ feta jest słona. Dla osób lubiących pikantniejsze smaki można dodać płatki chili.
Końcowe miksowanie [04:01]: Całość ponownie zmiksuj, aż do uzyskania jednolitej pasty.
Gotowa pasta ma piękny łososiowy kolor [04:27] i może być podawana z pieczywem, jako dip do warzyw lub serów [05:23].
Pasta do kanapek to najszybsze śniadanie jakie można zrobić.
Konkurować w
szybkości może już tylko kanapka z masłem...
👉Jak zrobić pastę z papryki pieczonej❓
Pastę można zrobić na 2 sposoby; albo zmieloną dokładnie na miazgę
blenderem albo taką wersję ziarnistą jak zrobiła Agnieszka, a jak to
zrobiła to już w filmie.
Zapraszamy na przepis na pastę z pieczonej papryki
Przepis na pastę z pieczonej papryki i jajek (krok po kroku z filmu)
Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pasty z pieczonej papryki i jajek, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:
Pasty do kanapek to fantastyczne rozwiązanie gdy brakuje nam czasu i
chcemy zrobić szybkie śniadanie.
👉Jak zrobić pastę jajeczną z awokado❓
Jeśli zrobimy tą pastę jajeczną do kanapek, to aby była zgodna z dietą
rozdzielną, z dietą keto, czy inną dietą niskowąglowodanową, to musimy
pamiętać o zrobieniu dodatkowo chleba keto.
Przepis na pastę jajeczną z awokado (krok po kroku z filmu)
Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pasty jajecznej z awokado, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:
Przygotowanie awokado [01:09]: Umyj awokado, przekrój je na pół i usuń pestkę. Następnie wydrąż miąższ i umieść go w pojemniku.
Dodanie czosnku [01:59]: Dorzuć ząbek czosnku, który można wcześniej przekroić na mniejsze kawałki.
Dodanie soku z cytryny [02:11]: Wlej około dwóch łyżek soku z cytryny, co zapobiegnie ciemnieniu awokado.
Doprawianie [02:30]: Dopraw pastę pieprzem i solą.
Dodanie oliwy [02:43]: Dodaj około dwóch łyżek oliwy.
Dodanie jajek [02:50]: Dodaj ugotowane na twardo jajka.
Miksowanie [03:12]: Wszystkie składniki umieść w blenderze i zmiksuj.
Serwowanie [04:16]: Gotową pastę wyciągnij z pojemnika. Można ją wykorzystać jako smarowidło do kanapek lub dip do warzyw.
Zielone pesto zrobione w domu w wersji keto idealnie komponuje się z
pieczywem keto, które jest już na naszym kanele w rożnych wersjach.
👉Jak zrobić pesto z rukoli i pestek słonecznika❓
Jak upieczecie chleb keto to do niego od razu idealnie pasuje pesto z
rukoli i pestek słonecznika, a jeśli nie stosujecie diety keto, to
możecie zjeść z każdym pieczywem.
Przepis na pesto z rukoli i słonecznika (krok po kroku z filmu)
Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pesto z rukoli i słonecznika, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:
Przygotowanie rukoli: Umyj i osusz rukolę, najlepiej używając wirówki do sałaty [01:02].
Prażenie pestek słonecznika: Upraż pestki słonecznika [01:15]. Po uprażeniu, odstaw słonecznik do ostygnięcia [01:54].
Miksowanie składników: Do rukoli dodaj sól, sok z cytryny, czosnek i oliwę z oliwek [01:54]. Następnie dodaj przestudzone pestki słonecznika [02:21]. Zmiksuj wszystkie składniki [02:43].
Przechowywanie: Gotowe pesto przełóż do słoiczka, co ułatwia przechowywanie [03:36]. Pesto można przechowywać w lodówce przez 4 do 5 dni [04:13].
Przepis na pastę jajeczną z twarogiem (krok po kroku z filmu)
Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pasty jajecznej z twarogiem, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:
Na początku, jajka są gotowane na twardo, a następnie obierane [00:53].
Zazwyczaj, tradycyjnie smaruje się chleb masłem, a może raczej smarowało
się masłem, bo dziś jest już coraz więcej wynalazków, z którymi można
zrobić kanapki lub nawet zastąpić masło.
👉Jak zrobić keto pastę❓
Dodatkowo można zrobić pastę z pestkami słonecznika, która jest keto
pastą i idealnie pasuje do keto chleba z twarogiem. Czyli mamy keto
kolacje, lub keto śniadanie, albo po prostu fit posiłek
niskowęglowodanowy, który również jest zgodny z dietą rozdzielną.
Zapraszamy na przepis na pastę z suszonych pomidorów i słonecznika.
Przepis na pastę z suszonych pomidorów i prażonego słonecznika (krok po kroku z filmu)
Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pasty z suszonych pomidorów i prażonego słonecznika, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:
Prażenie słonecznika [00:59]: Rozgrzej patelnię i upraż na niej słonecznik, ciągle mieszając, aby się nie przypalił, co mogłoby sprawić, że będzie gorzki [01:12]. Po uprażeniu odstaw słonecznik do ostygnięcia [01:47].
Miksowanie składników [01:55]: Przełóż przestudzony słonecznik do blendera lub miksera. Dodaj suszone pomidory (nie trzeba ich bardzo odsączać) [02:13], łyżkę soku z cytryny [02:50], odrobinę oleju z suszonych pomidorów [03:00], pieprz [03:10] i sól (niewiele, ponieważ suszone pomidory są już słone) [03:10]. Na koniec dodaj ząbek lub dwa czosnku, pokrojone na mniejsze kawałki [03:34].
Doprawianie i konsystencja [04:19]: Całość dokładnie zmiksuj. W trakcie miksowania możesz doprawić pastę solą i pieprzem według uznania. Aby uzyskać pożądaną gęstość, dolej odrobinę przegotowanej, zimnej wody [04:31].
Gotową pastę można podawać z chlebem niskowęglowodanowym [05:16] lub białkowym [05:58].
Uwielbiam chleb z masłem, szczególnie gdy jest świeżo upieczony.
Oczywiście gdy trochę przestygnie tak by masło nie popłynęło. A
najlepsza jest przylepka. Od dzieciństwa lubiłem urwać lub ukroić
przylepkę nawet gdy chleb był jeszcze ciepły.
👉Jak zrobić pastę z grillowanego bakłażana❓
Zamiast masła, tak dla odmiany, można zrobić jakieś pyszne smarowidło.
Tym razem Agnieszka przygotowała pastę z bakłażana.
Zapraszamy na przepis na pastę z bakłażana i suszonych pomidorów.
3-4 łyżki oleju z suszonych pomidorów (można więcej)
sól
pieprz
Przygotowanie:
Przepis na pesto z grillowanego bakłażana (krok po kroku z filmu)
Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pesto z grillowanego bakłażana, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:
Przygotowanie bakłażana [01:02:50]: Umyj bakłażana i pokrój go w cienkie plasterki.
Grillowanie bakłażana [01:17:00]: Rozgrzej grilla i grilluj pokrojone plasterki bakłażana. Jeśli nie masz grilla, możesz użyć suchej patelni lub patelni grillowej [02:21:00].
Miksowanie składników [01:40:00]: Zgrillowane plasterki bakłażana wrzuć do pojemnika, w którym będziesz miksować pesto. Dodaj czosnek, suszone pomidory oraz kilka łyżek oleju z suszonych pomidorów [02:37:00]. Dopraw pieprzem [03:05:00] i solą [03:28:00].
Dopasowanie konsystencji [03:32:00]: Gęstość pesto możesz dopasować, dodając więcej oleju z suszonych pomidorów. Jeśli nie masz tego oleju, możesz użyć zwykłej oliwy lub innego oleju [03:42:00].
Gotowe pesto idealnie nadaje się do chleba lub bułek [03:48:00], a także do naleśników [04:45:00].
Podróżując po świecie, lubię próbować potrawy lokalnej,, oryginalnej
kuchni. Przy okazji różnych dań, pojawiają się też różne dodatki. Przy
okazji Chorwackich cevapcici, które stały się moim przysmakiem, pojawił
się też ajvar.
👉Jak zrobić domowy ajvar❓
Oczywiście po prawie każdym sezonie w Chorwacji jechał do domu ajvar w
słoiczku, ale na jak krótko starczał... Można przecież taki ajvar
zrobić.
Oto szczegółowy opis procesu przygotowania ajvaru, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:
Przygotowanie warzyw do pieczenia [01:00:50]: Paprykę należy dokładnie umyć, przekroić na pół i usunąć gniazda nasienne. Oczyszczoną paprykę ułóż na papierze do pieczenia skórką do góry. Cebulę pokrój na ćwiartki i również ułóż na tacy. Dodaj także bakłażana.
Pieczenie warzyw [02:50:47]: Przygotowane warzywa włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza. Jeśli piekarnik ma funkcję grilla, użyj jej, w przeciwnym razie włącz termoobieg. Piecz przez około 25 minut, aż skórka papryki będzie lekko przypalona, czyli prawie czarna.
Parowanie warzyw [03:18:16]: Upieczone warzywa (oprócz cebuli) przełóż do garnka, który można szczelnie zamknąć. Przykryj i pozostaw na pół godziny. Dzięki temu warzywa zaparują, co ułatwi zdjęcie skórki z papryki i bakłażana.
Obieranie i blendowanie [04:23:43]: Po pół godzinie zdejmij skórkę z papryki i bakłażana. Do obranych warzyw dodaj ząbki czosnku i zblenduj. Ważne jest, aby nie blendować na całkowicie gładką masę – powinny pozostać małe kawałeczki.
Smażenie ajvaru [06:33:04]: Rozgrzej kilka łyżek oliwy lub oleju na patelni, a następnie przełóż zmiksowane warzywa. Smaż przez około 20 minut lub dłużej, jeśli chcesz uzyskać gęstszy ajvar. Jeśli preferujesz pikantny ajvar, możesz dodać papryczki chili. Co jakiś czas mieszaj, aby zapobiec przypaleniu.
Doprawianie i duszenie [07:28:44]: Dopraw ajvar pieprzem i solą. Dodaj ocet jabłkowy, dopasowując jego ilość do własnego smaku. Duś jeszcze przez 5 minut.
Przechowywanie [08:01:21]: Gotowy ajvar możesz przełożyć do słoiczków. Jeśli planujesz przechowywać go na zimę, należy go zapasteryzować przez 10 minut. Pamiętaj, że im dłużej będziesz dusić ajvar, tym będzie gęstszy.
Na pierwszy rzut oka nie miałem żadnych skojarzeń co do tej pasty z
papryki, pomidorów i cukinii. Dopiero jak spróbowałem to mnie oświeciło.
Smakiem przypomina mój ulubiony dodatek do mięsa, który jadłem zawsze w
Chorwacji. Do mięs grillowanych, a przede wszystkim do cevapcici zawsze
dostawałem, lub zamawiałem AJVAR.
👉Jak zrobić pastę warzywną jako dodatek do mięsa na obiad❓
Na początku Aga powiedziała, że to będzie pasta z cukinii i papryki do
kanapek. Jak już spróbowałem, to wiem, że mogę polecić Wam jako idealny
dodatek do mięs na grilla... A sezon grillowy już tuż, tuż... 🔥
Rano często nam się spieszy, więc potrzebujemy coś dzięki czemu zrobimy
szybkie śniadanie. Takim dobrym pomysłem jest na przykład pasta z
soczewicy, nie mdła tylko wyrazista.
👉Jak zrobić pastę z zielonej soczewicy❓
Samą pastę robi się też szybko, wystarczy powrzucać wszytko do blendera i
zmiksować. Potem zapakować do lodówki, a rano wyjąć i w 1-2 minuty
zrobić szybkie śniadanie.
Zapraszamy na przepis na pastę z soczewicy do kanapek.