Syrop z mięty
👉Jak zrobić syrop z mięty ❓
Składniki:
- 120g mięty, można więcej (listki z łodygami)
- 250g cukru lub więcej
- 1 litr wody
- sok z dużej cytryny
Przepis na syrop miętowy (krok po kroku z filmu)
Oto szczegółowy opis procesu przygotowania syropu miętowego, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:
Przygotowanie mięty: Miętę należy dokładnie umyć, osuszyć, a następnie pokroić na mniejsze kawałki i umieścić w garnku [01:12].
Gotowanie naparu: Do mięty w garnku wlewa się wodę [02:03]. Całość przykrywa się i doprowadza do zagotowania [02:08]. Po zagotowaniu gotuje się na wolnym ogniu przez 5 minut [02:16], a następnie wyłącza i pozostawia do całkowitego wystudzenia [02:28].
Cedzenie naparu: Wystudzony napar z mięty przecedza się przez gęste sitko lub gazę, zwłaszcza jeśli używano kwitnącej mięty [02:43]. Należy również dokładnie wycisnąć płyn z listków i gałązek [03:08].
Przygotowanie syropu: Do przecedzonego naparu dodaje się cukier [03:27] i doprowadza do zagotowania, gotując chwilę, aby cukier się rozpuścił [03:27].
Dodanie soku z cytryny: Z cytryny wyciska się sok [03:55] i dodaje do gotującego się syropu [04:18]. Jeśli chcemy pozbyć się drobinek z cytryny, można przecedzić syrop przez sitko [04:22]. Całość ponownie doprowadza się do zagotowania [04:22].
Przelewanie do słoików: Gorący syrop przelewa się do wyparzonych i umytych słoików lub butelek [04:35]. Brzegi słoików należy wytrzeć, jeśli zostały zalane [05:13]. Słoiki zakręca się suchą pokrywką [05:25] i odwraca do góry dnem [05:25].
Syrop miętowy można wykorzystać między innymi do herbaty, drinków, nasączania biszkoptów oraz do przygotowania lemoniady [05:43].
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna
ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗
