Pokazywanie postów oznaczonych etykietą kalafior. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą kalafior. Pokaż wszystkie posty

sobota, 30 sierpnia 2025

Przepis na pieczony stek z kalafiora z mozzarellą

 Steki z kalafiora z mozzarellą  

    Kalafior na grillu?
    A czemu nie w piekarniku i w wersji „na bogato” z mozzarellą! 🧀
    Agnieszka pokazuje, jak zrobić soczyste, aromatyczne steki z kalafiora, które zaskoczą nawet największych fanów schabowego.
    Proste składniki, obłędny smak i chrupiące brzegi… a mięsa tu nawet nie widać! 🤭


    👉Jak zrobić steki z kalafiora z mozzarellą❓

    Odkryj, że warzywa też potrafią być gwiazdą obiadu.
    Pieczone z aromatyczną marynatą, pachnące bazylią i czosnkiem, a na koniec obsypane roztopionym serem – po prostu palce lizać!
    Zapraszamy na przepis na steki z kalafiora z mozzarellą.
    Mariusz i Agnieszka
Link do filmu z przepisem
Steki z kalafiora pieczone w piekarniku
 



Składniki:

  • 1 duży kalafior 
  • 100g mozzarelli 
  • 4-5 łyżek oliwy 
  • 2 ząbki czosnku 
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej słodkiej/ostrej
  • 1 łyżeczka bazylii 
  • sól 
  • pieprz 
  • zielenina do posypania 
Przygotowanie:

Przepis na pieczone steki z kalafiora z mozzarellą (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pieczonych steków z kalafiora z mozzarellą, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  1. Umyty kalafior należy pokroić w plastry o grubości od 1,5 do 2 cm [00:52].

  2. Przygotuj marynatę, dokładnie mieszając paprykę wędzoną, bazylię, przeciśnięty czosnek, sól i pieprz [03:20].

  3. Przygotowaną marynatą posmaruj plastry kalafiora z obu stron [03:30].

  4. Włóż kalafior do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza (grzanie góra-dół) i piecz przez 25 minut [04:41].

  5. Po 25 minutach posyp kalafiora tartą mozzarellą [05:33]. Można użyć mozzarelli twardej lub kulki, którą należy pokroić [05:49].

  6. Włóż steki z powrotem do piekarnika na 10 do 15 minut, aż ser mozzarella się przyrumieni [06:30].

  7. Gotowe steki posyp posiekaną zieleniną [06:48].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

sobota, 12 października 2024

Przepis na kalafior zapiekany w sosie serowym


Keto kalafior zapiekany w sosie serowym.


     Jeśli chodzi o obiad, to jedna z najbardziej popularnych zapiekanek to zapiekanka ziemniaczana. Tylko pytanie: Kiedy się znudzi zapiekanka z ziemniakami? Albo: Po co wpychać tyle ziemniaków? 
 

👉Jak zrobić kalafior w piekarniku❓ 


 
     Zamiast ziemniaków można użyć wielu warzyw i zrobić np. zapiekankę z kalafiora, który ma o wiele mniej kcal i prawie w ogóle węglowodanów. A jak zrobić z sosem serowym i jeszcze posypać żółtym serem, to każdy fan diety keto będzie mega zadowolony. 
 
     Zapraszamy na przepis na kalafior zapiekany z serem.
 
 Mariusz i Agnieszka
 


Link do filmu z przepisem
 




Składniki:

  • 1 spory kalafior 
  • 150g wędzonego boczku 
  • 200ml słodkiej śmietanki 30%
  • 300g - 320g żółtego sera 
  • 1 ząbek czosnku 
  • sól
  • pieprz 
  • zielenina do posypania 
Przygotowanie:

Przepis na zapiekany kalafior w sosie serowym (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania zapiekanego kalafiora w sosie serowym, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Przygotowanie kalafiora [01:00:03]: Kalafior należy umyć, podzielić na różyczki i ugotować w lekko osolonej wodzie lub na parze. Ważne jest, aby kalafior był ugotowany al dente.

  • Krojenie boczku [01:21:00]: Boczek kroi się w kostkę lub paseczki.

  • Podsmażanie boczku [01:43:00]: Rozgrzać patelnię i wrzucić na nią pokrojony boczek, podsmażając go, aż zrobi się lekko brązowy.

  • Krojenie czosnku [01:56:00]: Czosnek kroi się w kosteczkę.

  • Dodawanie czosnku i śmietanki [02:09:00]: Do podsmażonego boczku dorzucić pokrojony czosnek, chwilę wymieszać, a następnie wlać słodką śmietankę 30%. Całość gotować na wolnym ogniu.

  • Tarcie sera [02:21:00]: W międzyczasie zetrzeć ser na tarce na grubych oczkach.

  • Dodawanie sera do sosu [02:46:00]: Dwie trzecie startego sera wrzucić na patelnię do sosu, a jedną trzecią zostawić na później.

  • Doprawianie sosu [02:57:00]: Sos doprawić solą (niewiele, ponieważ ser jest słony) i pieprzem. Jeśli lubisz pikantne smaki, można dodać płatki chili. Mieszać, aż ser się rozpuści i sos zgęstnieje. Gotowy sos wyłączyć.

  • Łączenie kalafiora z sosem [03:39:00]: Ugotowany kalafior wrzucić do naczynia z sosem. Jeśli różyczki kalafiora są duże, można je przekroić na mniejsze.

  • Zapiekanie [04:17:00]: Tak przygotowanego kalafiora włożyć do nagrzanego piekarnika (180 stopni Celsjusza) i zapiekać przez 15 minut.

  • Dodawanie pozostałego sera [04:30:00]: Po 15 minutach posypać kalafior resztą sera, który został wcześniej odłożony.

  • Ponowne zapiekanie [05:14:00]: Włożyć z powrotem do piekarnika na czas potrzebny do rozpuszczenia i delikatnego zarumienienia się sera.

  • Serwowanie [05:28:00]: Gotowy kalafior zapiekany w sosie serowym posypać zieleniną, np. szczypiorkiem.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

wtorek, 27 czerwca 2023

Przepis na kotlety kalafiorowe z piersią kurczaka

 

Kotlety z kurczakiem i kalafiorem.

 
    Dawno, dawno temu, za PRLu w domach i barach panowały, niczym król na dworze, dwa kotlety. Pierwszy, to schabowy, a drugi to mielony. 
   Ponieważ finezja ludzka nie ma granic, a sytuacja ekonomiczna ludzi się poprawiła, to oczekujemy więcej...

👉Jak zrobić kotlety kalafiorowe z piersią kurczaka❓ 

   Dziś lista różnych kotletów zwiększyła się i sięga stąd do księżyca. Dzięki temu możemy zrobić różne kotlety, od typowo mięsnych, przez mięsno warzywne, po same warzywne.
   Zapraszamy na przepis na kotlety kalafiorowe z piersią kurczaka.
 
 Mariusz i Agnieszka
 


Link do filmu z przepisem:
 





Składniki:
  • 500g kalafiora
  • 500g piersi z kurczaka
  • 3 jajka L (jeśli M to 4)
  • 2 czubate łyżki majonezu
  • 1 łyżka mąki kokosowej
  • 120g sera żółtego
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • czubata łyżka koperku
  • sól
  • pieprz 
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

piątek, 11 listopada 2022

Przepis na kalafior zapiekany z piersią kurczaka

Kalafior zapiekany z kurczakiem

   Dawno, dawno temu zapiekanka kojarzyła mi się z bagietką, żółtym serem i pieczarkami... 
   Teraz ilość zapiekanek i zapiekanych kanapek znacznie wzrosła a poza opcją kanapki można zrobić tez zapiekankę na obiad. 

👉Jak zrobić kalafiora zapiekanego z piersią kurczaka❓ 

Ku mojemu ogromnemu zaskoczeniu przepis na kalafior zapiekany z piersią kurczaka jest 
   - po 1. bardzo prosty 
   - i po 2 bardzo szybki w zrobieniu, o czym świadczy tez długość filmu z przepisem nie przekraczający 5 minut. 
   Zapraszamy na przepis na kalafior zapiekany z piersią kurczaka.
 


Link do filmu z przepisem
 
 



Składniki:
  • 1 kalafior (waga ok. 500-550g)
  • 400g piersi z kurczaka
  • 4 jajka klasa M (jak większe to 3)
  • 3 ząbki czosnku
  • ok. 150ml śmietanki 30%
  • 150g twardego żółtego sera
  • sól
  • pieprz 
  • natka pietruszki do przybrania 
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

poniedziałek, 18 lipca 2022

Przepis na kalafior pieczony w piekarniku

Kalafior z piekarnika


    Jeszcze takiej formy kalafiora nie jadłem. Jeśli macie wątpliwość czy zrobić to szczerze polecam bo będziecie miło zaskoczeni. Agnieszce kalafior wyszedł super, a ponieważ przepis jest prosty to i wam też się uda... 

👉Jak zrobić kalafior pieczony w piekarniku❓

    Zrobienie tego kalafiora jest nie tylko proste, jest również szybkie! Tak szybkie że od razu trzeba włączyć piekarnik by się nagrzał. A potem robimy to co mówi Agnieszka... 
   Zapraszamy na przepis na kalafior z piekarnika.
 


Link do filmu z przepisem
 


Składniki:
  • 1 kalafior
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej lub ostrej
  • pół łyżeczki kminu mielonego
  • pół łyżeczki curry
  • 4-5 łyżek oliwy
  • sól
  • pieprz 
Przygotowanie:
Kalafior dzielimy na różyczki, myjemy i osuszamy. Przyprawy: czosnek, paprykę, kmin i curry dokładnie mieszamy.
Kalafior przekładamy do miski, polewamy oliwą i potrząsamy aby oliwa znalazła się na każdej różyczce kalafiora. Następnie delikatnie solimy, pieprzymy i potrząsamy. Posypujemy połową przygotowanych ziół, potrząsamy i wsypujemy drugą połowę ziół i znowu dokładnie potrząsamy, aby każda różyczka kalafiora oblepiła się przyprawami.
Kalafior przekładamy do naczynia żaroodpornego lub na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (różyczki mają być luźno rozłożone) i wkładamy do nagrzanego piekarnika na 190 stopni (góra-dół). Pieczemy ok. 35 minut. Gdyby kalafior za szybko się zaczął mocno rumienić, to należy obniżyć temperaturę.
Taki pieczony kalafior pasuje do drugiego dania lub jako przekąska i świetnie do niego pasuje sos czosnkowy.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗