Przepis na keto bułeczki z patelni

Keto bułeczki z patelni  

    👉Jak zrobić keto bułeczki z patelni❓

    Wyobraźcie sobie śniadanie bez piekarnika – brzmi jak magia?

    A tu proszę, hop na patelnię i mamy złociste bułeczki keto!

   😍 Idealne na śniadanie, kolację, a nawet szybki podwieczorek.

    Mariusz zjada trzy, ja dwie – ale uwaga, łatwo wciągnąć wszystkie na raz 🤭

    Przepis jest banalny: jajka, mozzarella, odrobina mąki łubinowej i siemię.

    Nic tylko mieszać, smażyć i wcinać!

    Do tego smalczyk, boczek albo ogórek kiszony i mamy keto raj na patelni 🥓🥒

    Subskrybujcie nasz kanał, kliknijcie dzwoneczek i dajcie znać w komentarzu, z czym Wy zjecie swoją keto bułeczkę! 💬

    Zapraszamy na przepis na keto bułeczki z patelni.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Keto bułki z patelni

 

---

Składniki:

• 2 jajka
• 3 łyżki mielonego siemienia lnianego
• 3 łyżki mąki łubinowej 
• 2 łyżki startej twardej mozzarelli 
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 
• szczypta soli 

Przygotowanie:

Przepis na keto bułeczki z patelni (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania keto bułeczek z patelni, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Wymieszanie składników: Po połączeniu wszystkich składników, należy je dokładnie wymieszać, aż do uzyskania jednolitej masy. Cały proces mieszania jest widoczny od [01:45].

• Smażenie na patelni: Rozgrzaną patelnię należy przygotować do smażenia. Następnie, na patelnię nakłada się porcje ciasta, formując bułeczki. Z jednej porcji ciasta można przygotować cztery większe lub pięć mniejszych bułeczek [02:19].

• Pieczenie pod przykryciem: Bułeczki przykrywa się i piecze na wolnym ogniu. Kiedy jedna strona się zarumieni, należy je odwrócić i upiec z drugiej strony [03:35].

• Keto bułeczki są gotowe: Po upieczeniu z obu stron bułeczki są gotowe do podania. Należy je zdjąć z patelni [05:12].

• Bułeczki można podawać z różnymi dodatkami. W filmie pokazano, że świetnie smakują z przetopioną słoniną i kiszonym ogórkiem [05:40]. Można je również jeść z boczkiem, serem, szynką, majonezem lub innym ulubionym sosem [06:50].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na tureckie bułki acma

Tureckie bułki acma 

    🥨🇹🇷 „Od Stambułu dzieli Cię tylko… stolnica!”

    Agnieszka pokazuje, jak zrobić puszyste, mięciutkie i pachnące tureckie bułeczki Açma – coś pomiędzy rogalikiem a bajglem, ale z orientalnym twistem.

    Idealne na śniadanie, kolację lub przekąskę w podróży (nawet tej z kanapy do lodówki).

    💡 Możesz je jeść na słodko – z dżemem, miodem lub nutellą – albo na wytrawnie, z serem, szynką, a nawet hummusem, jeśli chcesz poczuć się jak na tureckim bazarze.

    📸 Uwaga: bułeczki są tak puszyste, że mogą odlecieć z talerza, więc lepiej mieć przygotowaną filiżankę herbaty lub kawy, żeby je przytrzymać.

    👉Jak zrobić tureckie bułeczki Açma❓

    Zapraszamy na przepis na puszyste tureckie bułeczki Açma.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Bułeczki Açma - Smak Turcji w Twojej kuchni! - Po prostu MUSISZ spróbować!

 

---

Składniki:

• 400g mąki (użyłam orkiszową typ 630)
• 20g drożdży 
• 100g gęstej śmietany (użyłam 12%) w temp. pokojowej 
• 100ml oleju
• 170ml letniej wody 
• czubata łyżka cukru 
• płaska łyżeczka soli 
• 50g masła w temp. pokojowej 
• dowolne ziarna do posypania (sezam, czarnuszka, mak, siemię lniane)

Przygotowanie:

Przepis na tureckie bułeczki aczma (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania tureckich bułeczek aczma, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie ciasta [01:21]:

   • Rozpuść drożdże w śmietanie.

   • Dodaj mąkę, sól i letnią wodę.

   • Wyrabiaj ciasto, a pod koniec dodaj olej.

   • Wyrabiaj ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne [02:10].

   • Przykryj ciasto ściereczką i odstaw do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość [02:26].

2. Formowanie bułeczek [03:20]:

   • Wyrośnięte ciasto przełóż na blat, ugnieć i podziel na osiem mniejszych lub sześć większych kawałków [03:20].

   • Każdą kulkę podziel na pół, a następnie rozklep na prostokątny kształt [04:00].

   • Posmaruj ciasto masłem [04:28] i zwiń w rulonik [04:39].

   • Połącz ze sobą dwa wałeczki i zwiń je w spiralę, a następnie połącz końce.

   • Łączenie umieść na spodzie bułeczki.

3. Wypiekanie [06:30]:

   • Ułóż bułeczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia [05:15].

   • Posmaruj je śmietaną lub wodą i posyp ziarnami, takimi jak sezam, mak czy czarnuszka [06:30].

   • Rozgrzej piekarnik do 180°C z funkcją grzania góra-dół [07:06].

   • Włóż bułeczki do rozgrzanego piekarnika na około 20-25 minut, aż staną się rumiane [07:18].

4. Serwowanie [07:37]:

   • Po upieczeniu poczekaj, aż bułeczki ostygną.

   • Można je jeść zarówno na słodko, jak i na wytrawnie [07:49].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Bułeczki z serka wiejskiego 

    Mieliśmy niedawno bułeczki z rabarbarem, a dziś mamy bułeczki dla miłośników, posiłków niskowęglowodanowych.

    👉Jak zrobić fit bułeczki❓

    Kolejny przepis Agnieszki na bułki niskowęglowodanowe, proste i łatwe jeśli ktoś ma piekarnik.

    Zapraszamy na przepis na bułeczki z serka wiejskiego

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

FIT bułeczki z serka wiejskiego - NISKOWĘGLOWODANOWE

---

Składniki:

• 200g serka wiejskiego 
• 2 jajka L
• 20g łuski babki jajowatej 
• 25g mąki bambusowej 
• 20g mąki łubinowej 
• 2 łyżki oliwy/oleju 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
• 1/2 łyżeczki soli 

Przygotowanie:

Przepis na bułeczki z serka wiejskiego (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania bułeczek z serka wiejskiego, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie ciasta [01:16]:

  • Wbij jajka do serka wiejskiego.

  • Dodaj oliwę i zmiksuj całość.

  • Wsyp sól, mąkę babki jajowatej, mąkę bambusową i proszek do pieczenia, a następnie dokładnie wymieszaj.

  • Odstaw ciasto na 10 minut, aby napęczniało.

• Formowanie bułeczek [02:44]:

  • Zwilż dłonie wodą.

  • Uformuj cztery większe lub pięć mniejszych bułeczek.

  • Ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

  • Delikatnie spłaszcz każdą bułeczkę.

• Pieczenie [03:55]:

  • Włóż przygotowane bułeczki do nagrzanego piekarnika.

  • Piecz w temperaturze 170 stopni Celsjusza z termoobiegiem przez 35 minut. Jeśli bułeczki są większe, czas pieczenia należy wydłużyć [04:07].

• Po upieczeniu [04:16]:

  • Po upieczeniu uchyl piekarnik i pozostaw bułeczki w środku na kolejne 10 minut.

  • Po tym czasie wyjmij bułeczki i odstaw je na kratkę, aby ostygły.

Dodatkowa wskazówka: Jeśli serek wiejski ma dużo śmietanki, dodaj odrobinę więcej mąki babki jajowatej [04:39].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Bułeczki z rabarbarem

Bułki z rabarbarem

    Bułeczki drożdżowe to jedne z najbardziej popularnych domowych wypieków.

    👉Jak zrobić bułeczki z rabarbarem❓

    Można zrobić same drożdżówki lub z jakimiś dodatkami, najlepiej z własnego ogródka.

    Zapraszamy na przepis na domowe wypieki.

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem
Bułeczki z rabarbarem - Do kawy na deser i do szkoły

 

 

---

Składniki:

• 3 pełne szklanki mąki (użyłam orkiszowej)
• ok. 280-300ml słodkiej śmietanki np. 12%
• 50g masła 
• 100g cukru 
• 25g drożdży 
• 1 łyżeczka cynamonu 
• kilka łodyg rabarbaru
• ksylitol lub inny słodzik do rabarbaru 

Przygotowanie:

Przepis na bułeczki z rabarbarem (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania bułeczek z rabarbarem, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie ciasta drożdżowego

  • Roztopione masło należy ostudzić [00:50].

  • Drożdże rozpuścić z cukrem i niewielką ilością słodkiej śmietanki 12%, podgrzanej do około 35 stopni Celsjusza [01:16].

  • Do mąki orkiszowej (można zamienić na pszenną) wlać słodką śmietankę i wyrabiać ciasto [02:18].

  • Pod koniec wyrabiania dodać rozpuszczone i przestudzone masło, wyrabiać, aż ciasto będzie elastyczne, gładkie i będzie odchodzić od ręki [02:39].

  • Wyrobione ciasto przykryć i odstawić do podwojenia objętości [02:54].

• Przygotowanie rabarbaru

  • Młody rabarbar umyć i drobno pokroić, nie trzeba go obierać [03:05].

  • Do pokrojonego rabarbaru dodać ksylitol (lub cukier/inny słodzik) według uznania oraz łyżeczkę cynamonu, a następnie całość wymieszać [03:45].

• Formowanie bułeczek

  • Wyrośnięte ciasto przełożyć na delikatnie podsypany mąką blat [04:09].

  • Ciasto zagnieść i uformować wałeczek, a następnie podzielić na 10 lub 12 części, w zależności od preferowanej wielkości bułeczek [04:19].

  • Z każdego kawałka ciasta uformować bułeczkę, rozpłaszczyć ją i nałożyć porcję rabarbaru [04:52].

  • Zlepić bułeczki, formując je podłużnie lub okrągło [05:02].

  • Ułożone bułeczki na blaszce przykryć ściereczką i odstawić do podrośnięcia [05:48].

• Przygotowanie kruszonki

  • Kruszonka składa się z masła, mąki i ksylitolu (lub cukru/innego słodzika) [06:06].

• Pieczenie bułeczek

  • Podrośnięte bułeczki posmarować śmietanką i posypać przygotowaną kruszonką [06:38].

  • Tak przygotowane bułeczki włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 stopni Celsjusza (góra-dół) i piec około 35 do 40 minut, aż będą rumiane [07:04].

• Serwowanie

  • Bułeczki są gotowe po ostygnięciu, idealne do kawy, jako deser lub na śniadanie [07:23]

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na trójkątne bułki z ziarnami

Trójkątne bułki z ziarnami

    Są bułeczki okrągłe, podłużne, w kształcie księżyca, czyli rogaliki.

    Widziałem jakieś prostokątne i to dwa rodzaje, a teraz na horyzoncie pojawiły się bułeczki trójkątne.

    👉Jak zrobić bułeczki z ziarnami❓

    Nie tylko smak jest ważny, ale i forma podania i takie trójkątne też się świetnie prezentują.

    Można je ułożyć na talerzu tak by wyglądały jak kwiat. 

    Zapraszamy na przepis na bułeczki na śniadanie

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Trójkątne bułeczki z ziarnami na śniadanie

 

---

Składniki:

• 400g mąki orkiszowej typ 630 (można zamienić na pszenną)
• 200g mąki żytniej typ 720
• 25g drożdży 
• 1 łyżeczka cukru 
• 1,5 łyżeczki soli 
• 3 łyżki oleju 
• 1,5 szkl. letniej wody (szklanka pojemność 250ml)
• 3 łyżki siemienia lnianego 
• 1 łyżka sezamu
• 1 łyżka czarnuszki

Przygotowanie:

Przepis na domowe bułeczki z ziarnami (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania domowych bułeczek z ziarnami, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Rozpuszczenie drożdży [01:00]: Na początku należy rozpuścić drożdże w niewielkiej ilości cukru i letniej wody.

• Wyrabianie ciasta [02:20]: Do rozpuszczonych drożdży dodaje się mąkę orkiszową (lub pszenną), mąkę żytnią, sól, siemię lniane, sezam, czarnuszkę i olej. Następnie, powoli wlewając letnią wodę, należy wyrabiać elastyczne i gładkie ciasto, aż zacznie odchodzić od ręki [02:35].

• Wyrastanie ciasta [02:58]: Gotowe ciasto przykrywa się ściereczką i odstawia do wyrośnięcia na około godzinę, aż podwoi swoją objętość [03:09].

• Formowanie bułeczek [03:36]: Wyrośnięte ciasto wykłada się na blat, delikatnie podsypuje mąką i formuje kulkę [03:40]. Następnie kulkę dzieli się na 10 w miarę równych kawałków, zazwyczaj dzieląc na pół, a potem każdą połówkę na pięć części [04:38].

• Drugie wyrastanie i pieczenie [05:19]: Uformowane bułeczki pozostawia się do podrośnięcia na 15-20 minut. Po tym czasie wkłada się je do nagrzanego piekarnika (200 stopni Celsjusza, góra-dół) i piecze przez 25 minut, aż będą rumiane [05:28].

• Sprawdzenie upieczenia i studzenie [05:57]: Aby sprawdzić, czy bułeczki są upieczone, należy postukać w nie od spodu – głuchy dźwięk oznacza, że są gotowe. Następnie bułeczki pozostawia się do wystudzenia [06:07].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na keto bułki - niskowęglowodanowe

Keto bułki z twarogiem

    Nie jestem znawcą pieczywa keto, ale wiem, że chleby keto smakują naszym widzom, jak i nam w domu.

    👉Jak zrobić keto bułki twarogowe❓

    Po sukcesie z chlebem keto Agnieszka postanowiła zrobić i zaserwować nam bułeczki, a dla Was przygotować przepis. 

    Zapraszamy na przepis na keto bułki.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Jak zrobić keto bułeczki z twarogiem❓ - Przepis keto

 

---

Składniki:

• 250g sera białego (użyłam półtłustego)
• 40g łuski babki jajowatej 
• 20g mąki łubinowej 
• 3 jajka
• 1 płaska łyżeczka sody 
• pół łyżeczki soli 

Przygotowanie:

Przepis na bułeczki niskowęglowodanowe (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania bułeczek niskowęglowodanowych, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie ciasta [01:58]: Wymieszaj ser biały z jajkami, a następnie zmiksuj je razem.

• Dodanie suchych składników [02:30]: Do zmiksowanej masy dodaj sól (według uznania), łuskę babki jajowatej, mąkę łubinową i sodę oczyszczoną. Całość dokładnie wymieszaj [02:52].

• Odpoczynek ciasta [03:14]: Odstaw ciasto na około 5 minut, aby napęczniało.

• Formowanie bułeczek [03:36]: Zwilż dłonie wodą, aby ciasto nie kleiło się do rąk. Nabieraj porcje ciasta i formuj małe, spłaszczone bułeczki [03:48]. Układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia [04:14].

• Pieczenie [05:10]: Włóż przygotowane bułeczki do nagrzanego piekarnika (180 stopni Celsjusza) i piecz przez 35 minut. Jeśli bułeczki są większe lub grubsze, wydłuż czas pieczenia [05:20].

• Studzenie [06:46]: Po upieczeniu, pozostaw bułeczki do całkowitego wystudzenia przed rozkrojeniem.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na chrupiące bułki z cebulą

Bułki z cebulą z patelni

 

     Jeśli znudziły Wam się już bułki cebulowe, a potem cebularze i inne cebulaki, oraz zwykłe kanapki z cebulą, to zawsze możecie zrobić bułki z cebulą z patelni na śniadanie lub kolacje.

 

     👉Jak zrobić bułki z cebulą z patelni❓

 

     Do zrobienia bułek z cebulą na pewno będzie potrzebna patelnia, by obsmażyć pomysł na wszystkie strony, oraz trochę dobrej woli aby zrobić coś nowego i zaskoczyć domowników jak to zrobiła Agnieszka. Będzie pyszne śniadanie na ciepło.

 

     Zapraszamy na przepis na bułki z cebulą na ciepło.

 

     Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem
Jak zrobić PYSZNE i CHRUPIĄCE bułki z cebulą❓ - Zapiekanki cebulowe bez sera żółtego

 

 

---

Składniki:

• 2 duże bułki
• 2 duże cebule 
• 1,5 łyżki mąki 
• 1 łyżka śmietany 
• sól 
• pieprz 
• majeranek 
• olej, oliwa lub masło klarowane

Przygotowanie:

Przepis na chrupiące bułki z cebulą (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania chrupiących bułek z cebulą, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie cebuli [01:05:00]: Cebulę należy drobno posiekać.

• Mieszanie składników na farsz [01:52:00]: Posiekaną cebulę dodaje się do miski, w której znajduje się już łyżka gęstej śmietany. Następnie dodaje się pieprz, sól, odrobinę majeranku oraz mąkę, a całość dokładnie miesza.

• Przygotowanie bułek [02:52:00]: Bułki należy przekroić na pół. Jeśli są wysokie, można je przekroić na trzy części.

• Nakładanie farszu [03:28:00]: Na każdą przekrojoną bułeczkę nakłada się porcję przygotowanego farszu cebulowego i delikatnie przyklepuje.

• Smażenie bułek [04:33:00]: Na patelnię wlewa się olej, oliwę lub masło klarowane, tak aby patelnia była delikatnie zwilżona, a następnie rozgrzewa tłuszcz. Na rozgrzany tłuszcz kładzie się bułeczki cebulą do dołu, delikatnie przyciska i podsmaża na rumiany kolor.

• Dokończenie smażenia [05:52:00]: Po usmażeniu jednej strony, bułeczki obraca się na drugą stronę, przykrywa i na minimalnej mocy palnika podpieka z drugiej strony, nie dodając już tłuszczu, aby były chrupiące.

---

 

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na domowe bułki do hot dogów

Bułki do hot dogów

 

     Zapiekanka z bagietki i hot-dog, to coś co każdy pamięta z dzieciństwa. W Polsce rozpowszechniły się w latach 70/80 i podstawą oczywiście była bułka. Nawet jak nie było parówek, to bułkę z dziurką można było napchać pieczarkami, lub innym farszem i właśnie to łączyło wszystkie rodzaje hot-dogów. 

     👉Jak zrobić bułki do hot dogów❓

     Aby zrobić domowe hot dogi lub inaczej hot dogi w domu, to trzeba zacząć od zrobienia bułek.Chodzi o to, by te hot dogi były w 100% domowe, bo jak kupicie bułki w sklepie to będą już tylko w 50% domowe, albo tylko złożone w domu.

 

     Zapraszamy na przepis na bułki do hot dogów.

 

     Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem
Jak zrobić domowe bułki do hot dogów❓ - Fantastyczny hot dog w domu

 

---

Składniki:

• 500g mąki (użyłam orkiszowej typ 630)
• 20g drożdży
• 1 łyżeczka cukru 
• 1 łyżeczka soli 
• 150ml wody 
• 150ml śmietanki 12%
• 50g masła 

Przygotowanie:

Przepis na domowe bułki do hot dogów (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania domowych bułek do hot dogów, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie zaczynu drożdżowego: Rozpuść drożdże z niewielką ilością cukru, słodkiej śmietanki (12%) i wody, upewniając się, że wszystkie składniki są w letniej temperaturze [01:09].

2. Wyrabianie ciasta: Do zaczynu drożdżowego dodaj mąkę orkiszową typ 630 i sól. Powoli wlewaj mieszankę śmietanki i wody, jednocześnie wyrabiając ciasto [01:36]. Następnie dodaj miękkie masło w temperaturze pokojowej i kontynuuj wyrabianie, aż masło wchłonie się w ciasto, które stanie się elastyczne, gładkie i będzie odchodzić od ręki. Można to zrobić ręcznie lub robotem kuchennym [01:58].

3. Pierwsze wyrastanie: Przykryj wyrobione ciasto ściereczką i odstaw do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość [02:30].

4. Podział ciasta: Wyrośnięte ciasto przełóż na blat [02:49] i podziel na osiem równych kawałków. W filmie kulka ciasta ważyła 896g, co daje około 112g na kawałek [03:21].

5. Formowanie bułek: Posyp blat mąką. Weź jedną kulkę ciasta i uformuj ją w kształt podłużnej bułki, przypominającej hot doga. Upewnij się, że są w miarę równe i długie [05:02].

6. Drugie wyrastanie: Uformowane bułki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia [05:32]. Przykryj ściereczką i zostaw do ponownego podrośnięcia [06:03].

7. Smarowanie i posypywanie: Gdy bułki podrosną, posmaruj je wodą i posyp sezamem, jeśli chcesz. Możesz również pozostawić je bez sezamu [06:33].

8. Pieczenie: Włóż przygotowane bułki do nagrzanego piekarnika do 200 stopni Celsjusza (góra-dół) lub 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 20 minut, aż uzyskają rumiany kolor [07:20].

9. Studzenie: Po upieczeniu zdejmij bułki na kratkę, aby ostygły [07:49].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na bułeczki bezglutenowe z ciecierzycy

Bułki bezglutenowe

    Nie wszyscy mają problem z glutenem, za to każdy może zjeść bułeczki bezglutenowe.

    👉Jak zrobić bułeczki bezglutenowe❓

    Odpowiedź na to pytanie znajdziecie w filmie. Łatwe, proste i szybkie o ile potraficie posługiwać się jakimś mikserem, blenderem itp.

    Zapraszamy na przepis na bułeczki bezglutenowe.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

NIESAMOWITE bułeczki BEZGLUTENOWE - Z czego i jak zrobić bułeczki bez glutenu❓

 

 

---

Składniki:

• 1szkl. suchej ciecierzycy
• 100ml wody
• 2 czubate łyżki łuski babki jajowatej 
• 1 łyżeczka sody
• 1 łyżka oliwy/oleju
•   octu jabłkowego 
• dowolne przyprawy (u mnie papryka słodka i czosnek granulowany)

Przygotowanie:

Przepis na bezglutenowe bułeczki z ciecierzycy (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania bezglutenowych bułeczek z ciecierzycy, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie ciecierzycy [00:59]: Suchą ciecierzycę należy namoczyć na całą noc. Następnego dnia wylewa się wodę i przepłukuje ciecierzycę świeżą, bieżącą wodą, a następnie pozwala jej odcieknąć.

• Miksowanie ciecierzycy [01:43]: Namoczoną ciecierzycę należy zmiksować.

• Dodawanie składników i mieszanie [01:50]: Do zmiksowanej ciecierzycy dodaje się łuskę babki jajowatej, sól, oliwę lub olej, przyprawy (w tym przypadku granulowany czosnek i paprykę) oraz sodę oczyszczoną rozpuszczoną w occie jabłkowym. Całość należy dokładnie wymieszać [02:25].

• Odpoczynek ciasta [02:38]: Po dokładnym wymieszaniu ciasto zostawia się na 10 minut, aby napęczniało.

• Formowanie bułeczek [02:59]: Po upływie 10 minut można przystąpić do formowania bułeczek. Dłonie można zwilżyć oliwą lub olejem, aby ułatwić formowanie [03:02].

• Pieczenie [04:30]: Uformowane bułeczki wkłada się do nagrzanego piekarnika (180 stopni Celsjusza) i piecze przez 40 minut, lub nieco dłużej, aż uzyskają rumiany kolor.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na keto bułki do burgerów

KETO BUŁKI do BURGERÓW

    Lata temu nie było takich fit rarytasów jak chleb keto, czyli chleb niskowęglowodanowy. Ponieważ nadaje się do diety keto, to także stosując DIETĘ ROZDZIELNĄ możemy zastosować takie bułki... 

👉Jak zrobić KETO bułki do burgerów❓

  Jak się zabrać za robotę i z sukcesem upiec KETO bułki wszystko zobaczycie w filmie. 

 

  Zapraszamy na przepis na keto bułki do burgerów i wędlin.

 

  Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Keto BUŁKI do burgerów i kanapek z wędliną i serami.

 

 

---

Składniki:

• 45g łuski babki jajowatej
• 50g smalcu lub oleju kokosowego
• 160g gęstej śmietany 18%
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3 jajka

Przygotowanie:

Przepis na keto bułki do burgerów i kanapek (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania keto bułek do burgerów i kanapek, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Mieszanie suchych składników: Łuskę babki jajowatej wymieszaj z proszkiem do pieczenia i solą [01:09].

2. Dodawanie mokrych składników i mieszanie: Do suchych składników dodaj śmietanę, smalec (miękki, w temperaturze pokojowej) i jajka, a następnie wszystko dokładnie wymieszaj [01:30].

3. Odpoczynek ciasta: Ciasto odstaw na 10 minut, aby napęczniało [02:07].

4. Formowanie bułeczek: Po 10 minutach zwilż dłonie odrobiną wody i podziel ciasto na cztery równe części, a następnie uformuj bułeczki, robiąc je bardziej płaskie [02:30].

5. Posypywanie sezamem: Uformowane bułeczki posyp po wierzchu sezamem [03:58].

6. Pieczenie: Nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i piecz bułeczki przez około 35 do 40 minut [04:00].

7. Studzenie: Po upieczeniu uchyl piekarnik i zostaw bułeczki do całkowitego wystygnięcia [04:12].

8. Krojenie i podawanie: Dopiero po całkowitym wystudzeniu można je rozkroić. Bułeczki nadają się do burgerów, ale także do zwykłych kanapek z wędliną [04:19].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na bułki do burgerów

Domowe bułki do burgerów

    Burger wołowy, czy wieprzowy w zestawieniu z bułką nie jest zgodny z dietą rozdzielną. Jednak może coś wykombinujemy... Kto to wie... ? 

👉Jak zrobić bułki do burgerów❓ 

 

    Na razie zróbmy bułki do burgerów. Przydadzą się do każdego śniadania,  czy na kolację, choćby z ostatnio zrobionym hummusem: Tradycyjny przepis na HUMMUS do chleba i warzyw - Jak zrobić DOSKONAŁY HUMMUS?

    Zapraszamy na przepis na bułki do burgerów. 

 Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

PUSZYSTE bułki do BURGERÓW🍔 - Jak zrobić domowe bułki do burgerów z ziemniakami 🥔❓

 

 

---

Składniki:

• 340g mąki
• 15g drożdży
• 200g ugotowanych ziemniaków
• 180ml wody z gotowania ziemniaków
• 30g masła
• 1 łyżeczka soli
• 18g cukru
• sezam do posypania bułek 

Przygotowanie:

Przepis na puszyste bułki do burgerów (z ziemniakami) - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania domowych bułek do burgerów z dodatkiem ziemniaków, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie ziemniaków i wody: Ziemniaki ugotuj w nieosolonej wodzie [01:00, 01:10]. Po ugotowaniu odlej część wody i zostaw ją do przestudzenia. Ugotowane ziemniaki ubij tłuczkiem na puszyste puree [01:14].

2. Rozczyn drożdżowy (i ziemniaki): Do miski włóż drożdże, wsyp cukier, wlej trochę przestudzonej wody z gotowania ziemniaków, a następnie rozpuść drożdże [01:35, 01:50].

3. Wyrabianie ciasta: Do miski wsyp mąkę, dodaj przestudzone puree ziemniaczane, miękkie masło i sól [02:00]. Wlewając partiami wodę z gotowania ziemniaków, zacznij wyrabiać ciasto [02:16]. Ciasto ugniataj ręcznie przez 10 do 15 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie [02:31, 02:42].

4. Odpoczynek ciasta: Wyrobione ciasto przykryj ściereczką i odstaw na 15 minut, aby odpoczęło [03:15, 03:28].

5. Formowanie bułek: Ciasto przełóż na blat [03:34]. Podziel je na 8 równych kawałków (każda bułeczka powinna ważyć około 125 g) [04:00, 04:21]. Z każdego kawałka uformuj bułeczkę (najpierw zaplatając do środka), pamiętając, aby blat nie był podsypany mąką, co pomoże uzyskać ładny, okrągły kształt [04:41, 05:00].

6. Drugie wyrastanie: Bułeczki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy [05:00, 05:28]. Delikatnie je spłaszcz (ale nie zupełnie) [05:47, 05:57]. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia na 40 minut do godziny [06:08, 06:11].

7. Smarowanie i posypywanie: Wyrośnięte bułeczki delikatnie posmaruj po wierzchu wodą (uważaj, aby nie opadły) [06:24, 06:30]. Posyp je sezamem (lub pomiń ten etap) [06:35, 06:39].

8. Pieczenie: Bułeczki włóż do nagrzanego piekarnika (190°C) i piecz przez około 17 minut, aż będą rumiane z wierzchu [07:25, 07:29].

9. Studzenie: Upieczone bułeczki zostaw na 5 minut w blaszce, a następnie wyjmij na kratkę do całkowitego wystudzenia [07:42, 07:53].

Miękkie i puszyste bułki są gotowe [08:17].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na bułeczki bananowo-maślane

Bułki bananowo-maślane

   Kolejne bułeczki na liście domowego pieczywa, które można zrobić łatwo i szybko. 

👉Jak zrobić bułki maślane❓

   Kilka składników, coś podgrzać, coś pognieść, coś wymieszać i trochę poczekać... Potem podzielić i uformować ciasto na bułeczki. Znowu poczekać i siup do piekarnika. 

 

Zapraszamy na przepis na domowe bułeczki maślane.

 

 Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić WSPANIAŁE bułeczki bananowo maślane❓ - Przepis na domowe bułeczki❗

 

---

Składniki:

• 350g mąki orkiszowej (można zamienić na pszenną)
• 20g drożdży
• 30g masła
• 2 średnie banany
• 1 łyżeczka cukru
• 60g gęstej śmietany (użyłam 12%)

Przygotowanie:

Przepis na wspaniałe bułeczki bananowo-maślane - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania bułeczek, które są świetną alternatywą dla słodkich drożdżowych wypieków, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie rozczynu drożdżowego: Do śmietany (musi być w temperaturze pokojowej) dodaj łyżeczkę cukru (dla pożywki dla drożdży) [01:14]. Wkrusz drożdże i mieszaj, aż się rozpuszczą [01:19].

2. Rozpuszczenie masła: Roztop masło [01:33, 01:43] i odstaw do przestudzenia [01:59].

3. Łączenie składników na ciasto: Banany rozgnieć widelcem [02:03, 02:17]. Do rozgniecionych bananów dodaj pozostałe składniki: rozczyn drożdżowy ze śmietaną, roztopione masło (i mąkę) [02:28, 02:30].

4. Wyrabianie i wyrastanie: Wymieszaj wszystkie składniki, aby połączyły się w jednolitą całość (nie trzeba ich wyrabiać jak tradycyjnego ciasta drożdżowego) [02:38, 02:55]. Misę przykryj ściereczką i zostaw do wyrośnięcia [03:07].

5. Formowanie bułeczek: Wyrośnięte ciasto przełóż na blat, lekko zagnieć [03:18, 03:28] i uformuj kulkę [03:31]. Następnie rozwałkuj ciasto na wałeczek, który podziel na 6 lub 8 kawałków [03:33, 03:47]. Z każdego kawałka uformuj bułeczkę [03:55].

6. Pieczenie: Uformowane bułeczki zostaw do podrośnięcia [04:03]. Kiedy podrosną, włóż je do nagrzanego piekarnika (180°C) [04:08]. Piecz 20–25 minut, aż będą rumiane [04:14].

Gotowe bułeczki wystarczy wystudzić [04:31]. Można je jeść same lub posmarować masłem, dżemem czy powidłami [04:45].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗