Szukacie pomysłu na szybkie, efektowne i pyszne przekąski na imprezę? 😄
Amelka przygotowała dziś genialne koreczki z mozzarellą, pomidorkami koktajlowymi i świeżą bazylią. To klasyczne połączenie smaków, które wygląda pięknie na stole i znika błyskawicznie z talerza 🧀🍅🌿
W filmie jak zwykle nie zabrakło rodzinnego humoru, taty podjadającego składniki oraz zabawnych kuchennych sytuacji 😄 Tego typu przekąski świetnie sprawdzają się na imprezach, grillach, urodzinach czy podczas wspólnego oglądania filmu.
Największy plus?
Robi się je dosłownie w kilka minut!
Ekspresowe koreczki z camembertem i salami – przepis Agnieszki krok po kroku
Agnieszka przygotowała dziś absolutny hit na każdą imprezę – koreczki z salami i camembertem, które robi się w zaledwie 10 minut! Tym razem w roli operatora kamery wystąpiła nasza córka Amelka. Muszę Wam powiedzieć, że ten sposób przygotowania jest naprawdę sprytny i efektowny.
Oto jak Agnieszka przygotowuje te koreczki krok po kroku:
Plastry salami (najlepiej o większej średnicy) układaj na folii jeden obok drugiego, tak aby lekko na siebie nachodziły (na zakładkę), tworząc prostokąt [01:41, 02:36].
Przygotowanie sera Camembert:
Ser camembert pokrój na mniejsze kawałki, najlepiej w małe trójkąciki [02:36, 03:06].
Ułóż kawałki sera na warstwie salami. Agnieszka radzi, aby układać je "mechatą" stroną do góry, co zapobiegnie nadmiernemu przyklejaniu się do folii [03:42].
Rozwałkowywanie:
Całość przykryj drugim arkuszem folii spożywczej [03:58].
Za pomocą wałka do ciasta rozwałkuj ser, aby go spłaszczyć i połączyć z salami w jedną warstwę [04:15, 04:27].
Faszerowanie i rolowanie:
Zdejmij wierzchnią folię i na środku ułóż paseczki papryki (możesz też dodać oliwki, jeśli lubisz) [04:52, 04:56].
Pomagając sobie dolną folią, ciasno zwiń całość w rulon (podobnie jak sushi) [05:18].
Chłodzenie i krojenie:
Tak przygotowany rulon owiń folią i włóż do lodówki, aby masa porządnie stężała [05:49].
Po schłodzeniu wyjmij rulon i pokrój go na kilkucentymetrowe koreczki [05:49, 07:38].
To idealna, szybka przekąska, która znika ze stołu w mgnieniu oka. Smacznego!
Przygotowanie: Plastry salami smarujemy serkiem i składamy na pół i jeszcze raz na pół (czyli ćwiartka). Na wykałaczkę nabijamy oliwkę i wciskamy wykałaczkę w złożony na ćwiartkę plaster salami.