Przepis na keto donuty

Keto donuty  🍩

    Tłusty Czwartek na keto / low carb? Da się 😎

    Agnieszka w kuchni przygotowuje puszyste keto donaty, a ja – jak zawsze – stoję po drugiej stronie kamery i pilnuję, żeby nic się nie przypaliło… ani nie przykleiło do foremki 😂

    W tym odcinku pokazujemy krok po kroku, jak zrobić keto donaty bez cukru, idealne dla osób na diecie ketogenicznej i low carb. Są mięciutkie, delikatne i świetnie smakują nawet bez tradycyjnej mąki.

   👉 Jak zrobić keto donaty na tłusty czwartek❓

    Jeśli nie macie formy do donatów – spokojnie, też kombinujemy 😄
    Pokażemy Wam pieczenie, dekorowanie i oczywiście efekt w środku 🍩

    Na kanale znajdziecie też inne słodkości:
    – keto ptysie
    – keto beczki
    – mini pączki low carb

    Zostawcie łapkę, suba i dzwoneczek – to naprawdę pomaga 💙

    Zapraszamy na przepis na keto donaty low carb idealne na Tłusty Czwartek.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Keto donaty na Tłusty Czwartek 🍩 Bez cukru | Keto & Low Carb

 

---

Składniki:

• 60g mascarpone 
• 15g masła 
• 3 jajka
• 20g erytrytolu (można dodać więcej)
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 
• 20g mąki bambusowej 
• 10g mąki łubinowej 

Przygotowanie:

Puszyste keto donaty na Tłusty Czwartek – przepis Agnieszki krok po kroku

Z okazji nadchodzącego Tłustego Czwartku moja Agnieszka przygotowała coś wyjątkowego dla osób na diecie keto i low carb. To pyszne, mięciutkie donaty bez grama cukru! Jako mąż i operator kamery muszę przyznać, że Agnieszka znów wykazała się kreatywnością – jeśli nie macie specjalnej formy do oponkek, koniecznie zobaczcie jej patent z foremką do muffinek.

Oto jak Agnieszka przygotowuje te keto donaty krok po kroku:

1. Rozpuszczanie bazy:

   • W garnuszku na delikatnym ogniu rozpuść serek mascarpone razem z masłem, aż powstanie jednolita masa [00:51].

   • Odstaw masę do całkowitego przestudzenia [01:43].

2. Przygotowanie jajek:

   • Oddziel białka od żółtek [01:56].

   • Białka ubij z erytrytolem na sztywną pianę (możesz dodać go więcej, jeśli lubisz bardzo słodkie desery) [02:41].

3. Łączenie składników:

   • Do żółtek dodaj przestudzoną masę z mascarpone i masła, a następnie wymieszaj [03:06, 03:19].

   • Wsyp proszek do pieczenia, mąkę łubinową oraz mąkę bambusową [03:30, 03:41].

   • Całość dokładnie wymieszaj, po czym partiami dodawaj ubitą pianę z białek, delikatnie łącząc ją z masą, aby donaty były puszyste [03:46, 03:54].

4. Formowanie i pieczenie:

   • Foremki (jeśli nie używasz silikonowych) delikatnie nasmaruj tłuszczem [04:45].

   • Napełnij formę ciastem – Agnieszka wykorzystała formę do muffinek i rurki do babeczek, aby uzyskać kształt donata [04:39, 05:33].

   • Piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez około 18 minut (czas zależy od grubości ciasta) [05:33, 05:47].

5. Dekoracja:

   • Po upieczeniu wyjmij donaty na kratkę do wystygnięcia [06:06].

   • Gotowe donaty możesz posypać pudrem z erytrytolu lub udekorować ulubioną polewą [06:42, 07:21].

Donaty wychodzą niesamowicie miękkie i puszyste w środku. To idealna alternatywa dla tradycyjnych pączków!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na mini pączki low carb

Mini pączki 🍩 

    Tłusty czwartek w wersji rodzinnej i… bez wyrzutów sumienia 😄

    Dziś w kuchni rządzi najmłodsze pokolenie, a tata oczywiście pilnuje kadru i spala kalorie podczas nagrywania 🔥📹

    Przygotowujemy mini pączki low carb – małe, pachnące i bardzo niebezpieczne, bo znikają same!

    To idealny przepis, żeby gotować razem z dziećmi, pośmiać się, pobrudzić ręce i stworzyć coś pysznego 💛

    👉 Jak zrobić mini pączki low carb na tłusty czwartek❓

    Zobaczcie krok po kroku, jak powstają nasze pączki bez cukru, smażone na smalcu i posypane pudrem z erytrytolu.

    Dziękujemy za wszystkie miłe komentarze i wsparcie punktami – każdy punkt to dodatkowa spalona kaloria przez tatę 😅

    Jeśli jesteście tu pierwszy raz: sub, dzwoneczek i łapka w górę mile widziane 🛎️👍

    Zapraszamy na przepis na mini pączki low carb 🍩

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Mini pączki LOW CARB na tłusty czwartek🍩

 

 

---

Składniki:

• 
  250g twarogu (chudy lub półtłusty)
• 2 jajka L
• 10g gumy guar 
• 20g erytrytolu (można dodać więcej)
• 10g mąki bambusowej 
• 20g mąki migdałowej 
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 
• 2 kostki smalcu do smażenia 

Przygotowanie:

Mini pączki LOW CARB na Tłusty Czwartek – przepis Amelki krok po kroku

Tym razem w naszej kuchni rządy przejęła Amelka, przygotowując coś specjalnego na nadchodzący Tłusty Czwartek! To mini pączki w wersji low carb, które są idealne, gdy chce się świętować bez wyrzutów sumienia. Jako tata i operator kamery (który, jak twierdzi Amelka, spala kalorie podczas nagrywania) muszę przyznać, że te pączusie znikają z talerza w mgnieniu oka!

Oto jak Amelka przygotowuje te pyszności krok po kroku:

1. Przygotowanie bazy serowej:

   • Biały ser (twaróg) zblenduj na gładką masę razem z jajkami i erytrytolem []. Ważne, aby pozbyć się wszystkich grudek [].

2. Dodanie składników suchych:

   • Do zblendowanej masy serowej dodaj mąkę migdałową oraz mąkę bambusową [, ].

   • Dodaj proszek do pieczenia oraz „tajny składnik” – gumę guar, która sprawi, że ciasto będzie miało odpowiednią strukturę i pączki się nie rozpadną [, ].

   • Całość dokładnie wymieszaj, aż powstanie plastyczna masa [].

3. Formowanie pączusiów:

   • Zwilż dłonie tłuszczem, aby ciasto się nie kleiło [].

   • Nabieraj nieduże porcje ciasta (Amelka używa do tego łyżki, żeby pączki były równe) i formuj w dłoniach małe kuleczki [, ].

4. Smażenie:

   • W garnku roztop smalec i dobrze go rozgrzej [].

   • Ostrożnie wrzucaj kuleczki na gorący tłuszcz i smaż z obu stron, aż uzyskają piękny, rumiany kolor [].

5. Odsączanie i dekoracja:

   • Gotowe pączki wyławiaj i kładź na ręcznik papierowy, aby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu [].

   • Na koniec posyp pączusie pudrem przygotowanym z erytrytolu [].

Te mini pączki są mięciutkie, pachnące i – jak ostrzega Amelka – bardzo niebezpieczne, bo same znikają! Idealne do wspólnego pichcenia z dziećmi.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na ekspresowe pączki

Szybkie mini pączki bez drożdży

   Zapomnieliście, że dziś Tłusty Czwartek? Nie ma problemu! 4 składniki + 15 - 20 minut i można celebrować Tłusty Czwartek... 

👉Jak zrobić szybkie pączki na tłusty czwartek❓ 

    Przepis prosty i łatwy w zrobieniu, gdyby nie fakt, że Aga okupuje kuchnię, to pewnie mógłbym wpaść i zrobić sam takie pączki z tego przepisu. 

 

   Zapraszamy na 

przepis na mini pączki na śmietanie bez drożdży... 

 

   Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Expresowe mini pączki - Jak zrobić szybkie mini pączki w 15 minut?

 

---

Składniki:

• 200g mąki (użyłam orkiszowej jasnej typ 630)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 30g erytrytolu lub innego słodzidła
• 260g gęstej śmietany (użyłam 12%)
• olej do smażenia 

Przygotowanie:

Przepis na ekspresowe mini pączki (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania ekspresowych pączków, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Mieszanie składników suchych: Do mąki (w filmie użyto orkiszowej) wsyp proszek do pieczenia i erytrytol (lub cukier/inny słodzik). Mieszaj [01:30, 01:43].

2. Przygotowanie ciasta: Po wymieszaniu składników suchych dodaj gęstą śmietanę. Całość dokładnie mieszaj [01:57]. Ciasto powinno być dosyć gęste, do nabierania łyżką [02:09].

3. Smażenie: Rozgrzej olej – wlej go tyle, żeby pączki mogły swobodnie pływać [02:20, 03:54].

4. Formowanie i smażenie pączków: Nabierz porcję ciasta łyżką. Drugą łyżkę maczaj w tłuszczu i spychaj ciasto do gorącego oleju [02:46, 02:58]. Kiedy pączki zarumienią się z jednej strony, obracaj je na drugą [03:12, 03:25]. Optymalna temperatura smażenia to 170°C [03:42].

5. Osączanie: Usmażone pączki wyjmuj na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby ociekły z nadmiaru tłuszczu [03:46].

6. Serwowanie: Pączki można jeść od razu lub posypać cukrem pudrem (zwykłym lub z ksylitolu/erytrytolu) [04:22, 04:29].

Zrobienie ekspresowych pączków zajmuje łącznie 15-20 minut [05:40].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sopaipillas - meksykańskie pączki

Pączki meksykańskie pączki sopaipillas

 

    Tłusty czwartek nadchodzi... Trudno mnie czymś zaskoczyć. Jednak tym razem jak Aga wrzuciła ciasto do rondla z gorącym tłuszczem, to zaniemówiłem. Właściwie to zaniemówiłem 2 razy!

    👉Jak zrobić pączki meksykańskie❓

    Aby zrobić te pączki trzeba koniecznie obejrzeć ten film, bo można się zdziwić po raz pierwszy przy formowaniu tych pączków i po raz drugi po wrzuceniu do rondla...
    Zapraszamy na przepis na pączki meksykańskie na tłusty czwartek.

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Fantastyczne PĄCZKI meksykańskie sopaipillas - Na deser i tłusty czwartek - Bez cukru - Bez jajek❗

 

 

---

Składniki:

• 370g mąki
• 180-190ml gorącej wody
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli 
• 70g masła
• olej do smażenia
• puder z cynamonem do posypania pączków lub miód do polania

Przygotowanie:

Przepis na fantastyczne pączki meksykańskie Sopaipillas (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania meksykańskich pączków Sopaipillas, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie ciasta: Do mąki (w filmie użyto orkiszowej jasnej) wsyp proszek do pieczenia i szczyptę soli, a następnie wymieszaj [01:30, 01:42]. Dodaj masło i rozetrzyj palcami [01:47]. Kiedy masło rozetrze się z mąką, wlej gorącą wodę [01:58].

2. Wyrabianie i odpoczynek ciasta: Gdy składniki się połączą, ugniataj ciasto przez 5 minut, w misce lub na blacie, aż będzie elastyczne i gładkie [02:14, 02:40]. Ciasto przykryj miską i odstaw na 20 minut, aby odpoczęło i nie wysychało [02:55, 03:00].

3. Formowanie pączków: Po 20 minutach podziel kulkę ciasta na pięć części [03:11, 03:28]. Pozostałe części schowaj z powrotem pod miskę, aby nie wysychały [03:30]. Z jednej części zrób kuleczkę i rozwałkuj ją na cienki placek [03:39, 03:58].

4. Smażenie: Rozgrzej olej do temperatury 175 stopni Celsjusza [04:02, 04:10]. Placek podziel na 4-6 kawałków (w zależności od preferowanej wielkości) [04:14]. Taki trójkącik wrzuć na rozgrzany olej i polewaj go olejem przez cały czas po wypłynięciu, co sprawi, że pączki będą puszyste [04:31, 04:41]. Kiedy pączki podsmażą się na złoty kolor z jednej strony, obróć je na drugą [04:41, 04:58].

5. Osączanie: Usmażone pączki wyjmij na talerz wyłożony papierem, aby ociekły z nadmiaru tłuszczu [04:59, 05:28].

6. Serwowanie: Usmażone pączki posyp pudrem z cynamonem (można też użyć samego pudru lub polać miodem) [05:52, 05:59].

Pączki meksykańskie są gotowe do spożycia [06:33].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pączki z marmoladą różaną

Pączki z nadzieniem

   Tłusty Czwartek to święto pączka pączka który może być sam w sobie pączkiem albo pączkiem nadzianym to wszystko kwestia jak chcecie. 

👉Jak zrobić pączki nadziewane marmoladą różaną❓

   Jak zrobić pączki nadziewane zaprezentuję Wam Agnieszka. Udało mi się w końcu namówić Agę aby zaprezentowała jak zrobić nadziewane pączki? Jak nadziewać pączki? Prosta sprawa jeśli wie się jak to zrobić. 

   Zapraszamy na przepis na pączki na tłusty czwartek.

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić pączki nadziewane? - Przepis na pączki z marmoladą i kandyzowaną skórką pomarańczową.

 

---

Składniki:

• 0,5kg mąki
• 25g drożdży
• 250ml letniej słodkiej śmietanki (użyłam 12%)
• 45ml spirytusu/wódki
• 1 łyżka cukru
• esencja waniliowa lub cukier waniliowy 
• 70g masła
• marmolada

Przygotowanie:

   Drożdże rozpuszczamy w odrobinie śmietanki z dodatkiem cukru. Wsypujemy mąkę, dodajemy esencję waniliową, alkohol i wlewając partiami śmietankę zaczynamy wyrabiać ciasto. Pod koniec wyrabiania dodajemy rozpuszczone i przestudzone masło. Ciasto wyrabiamy do momentu aż będzie elastyczne, gładkie i odchodzić od ręki. Przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia (do podwojenia swojej objętości).

   Jak ciasto wyrośnie, przekładamy na blat podsypany mąką. Zgniatamy w kulkę i wałkujemy na placek o grubości ok. 1,5-2cm.

   Szklanką wykrawamy z ciasta krążki, a następnie na każdym kładziemy łyżeczkę marmolady i dokładnie zlepiamy (żeby marmolada podczas smażenia nie wypłynęła). 

Zostawiamy pączki do podrośnięcia. Gdy podrosną smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Tłuszcz rozgrzewamy do temperatury 175 stopni. W tej temperaturze pączki się pięknie smażą, nie są spalone i nie są surowe w środku. Jeśli nie mamy termometru, to kawałkiem ciasta sprawdzamy, czy tłuszcz jest odpowiednio rozgrzany. Gdy wrzucony kawałek ciasta od razu wypływa, to znaczy że tłuszcz jest dobrze rozgrzany.

   Pączki smażymy z dwóch stron na rumiany kolor. Po usmażeniu pączki możemy polać lukrem lub posypać pudrem i gotowe.

   Aby zrobić lukier potrzebujemy ksylitol/erytrytol zmielony na puder i sok z cytryny. Do pudru wlewamy po troszku sok z cytryny i dokładnie mieszamy (rozcieramy) aby nie było grudek. Soku z cytryny wlewamy tyle, jakiej gęstości chcemy uzyskać lukier. Gęstszy lukier szybciej będzie nam zastygał, rzadszy będzie potrzebował więcej czasu aby zastygnąć. Lukier polewamy na wystudzone pączki, na ciepłych będzie nam spływał.

 

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pączki - Domowe mini pączki

Pączki bez jajek i mleka

 

    Tłusty czwartek zazwyczaj kojarzy się z pączkami. To nie jedyna opcja, jednak najbardziej popularna. A jak robimy pączki, to mogą być one w rozmiarze małym... 

   Wersji mini, czyli robimy mini pączki bo są wygodne... 

👉Jak zrobić mini pączki❓ 

   Mini pączki robimy podobnie jak duże, tylko w mniejszym rozmiarze. Każdy może dopasować rozmiar pączków do siebie i może zrobić maciupkie, malutkie, małe lub średnie. 

   Zapraszamy na przepis na mini pączki.

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak robić pączki? Jak smażyć pączki? - Przepis na domowe mini PĄCZKI na tłusty czwartek lub deser

 

 

---

Składniki:

• 3 szkl. mąki (450g), użyłam orkiszowej jasnej typ 630
• 25g drożdży
• 60g masła 
• 2 łyżki spirytusu lub wódki (30ml)
• 1-2 łyżki cukru 
• cukier z prawdziwą wanilią lub esencja waniliowa 
• 250ml letniego mleka roślinnego (użyłam owsianego) 
• tłuszcz do smażenia 
• puder do posypania pączków (użyłam zmielonego ksylitolu)
• ewentualnie kurkuma (dosłownie na czubek noża)

Przygotowanie:

    Do miseczki wlewamy kilka łyżek letniego mleka, dodajemy cukier, drożdże i mieszamy do rozpuszczenia składników. Następnie wsypujemy mąkę, dodajemy kilka kropli esencji waniliowej, kurkumę, alkohol i zaczynamy ręką wyrabiać ciasto wlewając małymi porcjami letnie mleko, na koniec dodajemy roztopione i przestudzone masło (nie może być  gorące). 

   Ciasto wyrabiamy do momentu aż będzie elastyczne, gładkie i zacznie nam odchodzić od ręki, miseczkę przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia (aż podwoi swoją objętość). Gotowe ciasto przekładamy na stolnicę, rozwałkowujemy na placek o grubości ok. 1,5 - 2cm i kieliszkiem wykrawamy kółka. 

    Zostawiamy je na jakiś czas aby podrosły, a w tym czasie w rondelku grzejemy tłuszcz (musi go być tyle aby pączki swobodnie pływały). Na rozgrzany tłuszcz wkładamy pączki  i smażymy z obu stron na rumiany kolor. Najlepsza temperatura do smażenia pączków, to 175 stopni. Aby sprawdzić, czy tłuszcz jest odpowiednio rozgrzany, to wrzucamy kawałek ciasta, jeśli od razu wypływa, to znaczy, że możemy smażyć paczki.  

   Gotowe posypujemy pudrem.

 

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗