Przepis na pierniczki niskowęglowodanowe

Pierniczki niskowęglowodanowe 

   Święta coraz bliżej, a u nas w kuchni… aromat pierniczków unosi się jak szalony! 😄

   Agnieszka przygotowała pyszne, mięciutkie i aromatyczne pierniczki niskowęglowodanowe – idealne dla osób na diecie keto lub low carb, ale tak dobre, że zjadają je nawet ci, którzy żadnej diety nie mają!

   Mariusz nagrywa, kawa węszy i kręci się po kuchni, a my działamy – mieszamy, wypełniamy foremki świątecznymi kształtami i pieczemy małe, pachnące cuda. 🎄

    Dla osób niskowęglowodanowych – BOMBA!

    Dla osób nieniskowęglowodanowych – też BOMBA, tylko kliknijcie w kartę i sprawdźcie klasyczną krajankę piernikową.

    Dajcie znać w komentarzach, jakie ciasteczka pieczecie na święta.

    I pamiętajcie – trzy razy w tygodniu możecie nas wesprzeć punktami, a nam robi się wtedy cieplutko na sercu! ❤️

    👉Jak zrobić pierniczki niskowęglowodanowe❓

    Zapraszamy na przepis na pierniczki niskowęglowodanowe.

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem
Idealne Pierniczki Low Carb! Świąteczny Przepis Keto Bez Glutenu 🎅

 

---

Składniki:

• 40g mąki kokosowej 
• 
  15g ksylitolu lub innego słodzika (można więcej)
• 10g kakao
• 5g cynamonu 
• 10g przyprawy do piernika (bez cukru)
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 
• 3 jajka M
• 25g oleju kokosowego 
• 50g kwaśnej śmietany (u mnie 18%)

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na śledzie w sosie chrzanowym

Śledzie w sosie chrzanowym  

    Śledzie w sosie chrzanowym Dziś w kuchni Agnieszki i Amelki przygotujemy coś prostego, a zarazem wyjątkowego – śledzie w sosie chrzanowym! Kremowe, lekko pikantne, idealne na święta, imprezę albo pyszną kolację. 🌿

    Agnieszka pokaże, jak połączyć chrzan, majonez i śmietanę w sos, który idealnie otuli nasze śledziki.

    Do tego kilka trików, jak porządnie je wymoczyć i doprawić, żeby były idealne w smaku.

    Amelka oczywiście pilnuje kamery i dobrego humoru 😉

    👉Jak zrobić śledzie w sosie chrzanowym❓

    Zobacz przepis krok po kroku i koniecznie daj znać w komentarzu, czy lubisz takie klasyczne śledziowe przepisy. 🐟

    📌 Subskrybuj kanał, kliknij dzwoneczek i zostaw łapkę w górę — dzięki temu wspierasz nasze przepisy! 💬

    A jeśli chcesz więcej inspiracji, znajdziesz nas też na Instagramie.

    Zapraszamy na przepis na śledzie w sosie chrzanowym.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Prosty sposób na śledzie w sosie chrzanowym | Agnieszka & Amelka w kuchni

 

---

Składniki:

• płatów śledziowych 
• 2 łyżki chrzanu 
• 1 cebula 
• 2 łyżki majonezu 
• 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 
• 1 łyżka soku z cytryny lub octu jabłkowego 
• pieprz 

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na babkę marmurkową

Babka marmurkowa

    Babka marmurkowa to nowa propozycja Agnieszki, która możecie przygotować na święta wielkanocne.

    👉Jak zrobić babkę marmurkową❓

    Taka babkę możecie zrobić zarówno w prostokątnej foremce lub tradycyjnej okrągłej z pofałdowanymi bokami.

    Wszystko zależy od Waszej decyzji i finezji.

    Zapraszamy na przepis na babkę marmurkową na oleju

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Jak upiec babkę marmurkową? - Babka na święta 

 

---

Składniki:

• 340g mąki (użyłam orkiszowej)
• 60g budyniu waniliowego bez cukru 
• 170g ksylitolu lub innego słodzika
• 200ml wody gazowanej 
• 100ml oleju 
• 1 płaska łyżeczka sody 
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 
• 1 łyżka octu jabłkowego 
• 15g kakao + 3 łyżki gorącej wody do rozpuszczenia 

Przygotowanie:
Do miski wlewamy wodę gazowaną, olej i ocet jabłkowy, wsypujemy ksylitol i mieszamy do momentu aż ksylitol się rozpuści. W osobnej misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, sodę i budyń. 

Suche składniki wsypujemy do mokrych i mieszamy do połączenia (nie mieszamy zbyt długo). Połowę ciasta przekładamy do foremki wysmarowanej masłem i wysypanej mąką lub bułką tartą. Foremka o wymiarach 30/10cm.

Do drugiej części ciasta dodajemy kakao. Kakao rozpuszczamy w 3 łyżkach gorącej wody. Całość mieszamy i wylewamy na białe ciasto. 

Patyczkiem od szaszłyków lub widelcem delikatnie mieszamy te dwie warstwy ciasta i wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni (góra - dół). Pieczemy około 50 minut, lub do suchego patyczka.

Po upieczeniu uchylamy drzwiczki piekarnika i zostawiamy ciasto na 15 minut, a po upływie tego czasu wyjmujemy z foremki i zostawiamy do całkowitego ostygnięcia. 

Babkę po wystudzeniu możemy polać polewą, lukrem lub posypać pudrem.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na jajka faszerowane śledziem

Jajka faszerowane śledziem

    Kolekcja jajek , a raczej przepisów na jajka na święta na naszym kanale rośnie i wszystkie są pyszne.

    👉Jak zrobić jajka faszerowane śledziem❓

    Dziś nowy przepis Agnieszki na jajka faszerowane śledziem na moje specjalne zamówienie...           Zapraszamy na przepis na jajka faszerowane śledziem.

   Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Jajka faszerowane śledziem - Na kolacje i na święta

 

 

---

Składniki:

• 7 sztuk jajek 
• 150g płatów śledziowych 
• 1 łyżka musztardy 
• 1 łyżka majonezu 
• pół małej czerwonej cebuli 
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na jajka faszerowane śledziem (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania jajek faszerowanych śledziem, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie jajek [01:03]: Ugotowane na twardo jajka należy przekroić na pół, a następnie wyjąć z nich żółtka.

• Przygotowanie cebuli [02:19]: Cebulę pokroić w drobną kostkę i dodać do żółtek.

• Przygotowanie śledzi [03:03]: Śledzie opłukać w zimnej wodzie. Jeśli są bardzo słone, wodę należy zmieniać kilkakrotnie. Następnie osuszyć je ręcznikiem papierowym i pokroić w jak najdrobniejszą kostkę. Jeden kawałek śledzia odłożyć do dekoracji.

• Mieszanie farszu [03:53]: Do żółtek z cebulą dodać majonez [03:53] oraz musztardę (ostrą lub łagodną) [04:00]. Doprawić pieprzem [04:09] i dokładnie wymieszać [04:24].

• Nadziewanie jajek [04:44]: Gotowym farszem nadziewać połówki białek jaj.

• Podanie [07:00]: Jajka faszerowane śledziem są gotowe do podania.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pieczone pierogi wigilijne

Pierogi pieczone w piekarniku

    Ten przepis przypadnie do gustu tym którzy chcą spróbować czegoś nowego lub nie mogą smażyć pierogów, a raczej odsmażać.

    👉Jak zrobić wigilijne pierogi pieczone w piekarniku❓

    Pierogi mają tradycyjny farsz i są o wiele łatwiejsze w transporcie niż klasyczne pierogi, które po zrobieniu trzeba odsmażać. Pierogi pieczone można zjeść zarówno na ciepło jak i na zimno. Zabrać do teściowej na wigilię, dać dziecku do szkoły lub mężowi do pracy...

 

    Zapraszamy na przepis na pierogi pieczone w piekarniku.

 

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem
Pieczone pierogi wigilijne z kapustą i grzybami na święta

 

---

Składniki:

• 400g mąki (użyłam orkiszowej jasnej)
• 25g drożdży 
• 150g masła
• 200g kwaśnej śmietany 
• płaska łyżeczka soli 
• 1kg kiszonej kapusty 
• 300g grzybów (mogą być suszone 2 garście)
• 2 cebule 
• 3 liście laurowe 
• 4 kulki ziela angielskiego 
• pieprz 
• sól
• 2-3 łyżki dowolnego tłuszczu 

Przygotowanie:

Przepis na pieczone pierogi wigilijne z kapustą i grzybami (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pieczonych pierogów wigilijnych z kapustą i grzybami, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie farszu:

  • Drobno pokrój cebulę i podsmaż ją na niewielkiej ilości tłuszczu [01:04].

  • Ugotuj kiszoną kapustę z zielem angielskim i liśćmi laurowymi, a następnie odciśnij z niej nadmiar wody i drobno posiekaj [02:11].

  • Ugotuj grzyby (świeże lub suszone, wcześniej namoczone) i również drobno je pokrój [02:45].

  • Połącz usmażoną cebulę z kapustą i grzybami [04:48].

  • Dopraw farsz pieprzem i solą, a następnie dokładnie wymieszaj [05:09].

• Przygotowanie ciasta:

  • Wymieszaj kwaśną śmietanę (najlepiej w temperaturze pokojowej) z drożdżami i solą, aż drożdże się rozpuszczą [05:30].

  • Dodaj mąkę (orkiszową lub pszenną) i miękkie masło, a następnie zagnieć ciasto na jednolitą masę [06:03].

• Formowanie i pieczenie pierogów:

  • Podziel ciasto na dwie części i rozwałkuj każdą na placek o grubości około 3 mm [06:28].

  • Wykrawaj krążki z ciasta [07:04].

  • Na każdy krążek nałóż farsz [07:25].

  • Zlep brzegi ciasta, formując pierogi [07:54].

  • Ułóż pierogi na blaszce, zachowując odstępy [08:59].

  • Posmaruj każdy pierożek słodką śmietanką [09:28].

  • Wstaw pierogi do nagrzanego piekarnika (200 stopni Celsjusza) i piecz przez 12 do 14 minut, aż będą rumiane [09:33].

Gotowe pierogi można podawać same lub z czerwonym barszczem [09:54].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na krajankę piernikową

Krajanka piernikowa

    W życiu nie upiekłem ani jednego ciasta, więc ekspertem nie jestem. Ciasto na imieninach u cioci było zawsze ok, bez względu na to czy je jadłem, czy nie. Jako dziecko oczywiście byłem zmuszany do jedzenia ciasta drożdżowego, którego nie lubiłem, bo było suche, więc zaczynałem od wydłubywania rodzynek, które oczywiście były mokre... 

   Nie oznacza to, że jestem totalnie zielony w temacie ciast... Ale ile rodzajów piernika, pierników, pierniczków, ciasteczek piernikowych, a nawet nalewkę piernikową Agnieszka zrobiła, to ciężko policzyć...

    👉Jak zrobić krajankę piernikową❓

    Do tego piernikowego królestwa dochodzi kolejny przepis i Wy też możecie zrobić kolejny piernik, a dokładniej krajankę piernikową.

    Zapraszamy na przepis świąteczny.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Wspaniała krajanka PIERNIKOWA z lukrem - Przepis świąteczny🎄

 

---

Składniki:

• 
  550g mąki (użyłam orkiszowej jasnej)
• 70g masła
• 150g cukru
• 25g drożdży 
• 200ml słodkiej śmietanki (użyłam 12%)
• 70g miodu 
• 3 łyżki kakao 
• 20-30g przyprawy do piernika 
• 1 płaska łyżeczka sody 
• szczypta soli 

Przygotowanie:

Przepis na krajankę piernikową (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania krajanki piernikowej, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie ciasta [00:58]:

  • Do miodu wlej śmietanę, dodaj masło i cukier. Podgrzewaj do 40 stopni, aż masło się rozpuści. Odstaw do ostygnięcia.

  • Wymieszaj mąkę orkiszową (lub pszenną) z sodą oczyszczoną, przyprawą do piernika, kakao i szczyptą soli.

  • Do przestudzonej mieszanki miodowej dodaj drożdże i mieszaj, aż całkowicie się rozpuszczą.

  • Wlej płynne składniki do suchych i dokładnie wymieszaj ciasto.

  • Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na około 15 minut.

• Formowanie i pieczenie [03:47]:

  • Po 15 minutach przełóż ciasto na blat, zagnieć kilka razy i uformuj kulkę.

  • Podziel ciasto na cztery części.

  • Każdą część rozwałkuj na placek o grubości pół centymetra.

  • Z każdego paska wycinaj romby, kwadraty lub trójkąty.

  • Układaj wycięte kawałki na blaszce, zachowując odstępy.

  • Włóż krajankę do nagrzanego piekarnika (180 stopni, góra-dół) i piecz przez 7 do 10 minut. Nie piecz dłużej, aby krajanka nie stwardniała.

• Wykończenie [07:35]:

  • Po upieczeniu zdejmij krajankę z blaszki i nie układaj jej od razu jedna na drugiej, ponieważ jest bardzo miękka.

  • Po wystudzeniu pierniczki można przełożyć do pudełka.

  • Wystudzoną krajankę piernikową można polać lukrem lub pozostawić bez dodatków.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na schab pieczony w mleku

Schab pieczony w mleku

    Schab nie musi być tylko na obiad. Schab może być przygotowany jako wędlina.

   Taka właśnie wędlina ze schabu jest idealnym pomysłem na świąteczny stół...

 

  👉Jak zrobić SCHAB PIECZONY W MLEKU❓

    Też możecie zrobić schab na święta, bo Agnieszka przygotowała przepis.

    Zapraszamy na przepis na schab pieczony w mleku.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Jak zrobić SCHAB pieczony w mleku? - PYSZNA i domowa wędlina na święta

 

---

Składniki:

• 1,2- 1,5kg schabu
• 2 ząbki czosnku 
• 2 łyżki oliwy lub oleju 
• sól
• pieprz 
• papryka słodka 
• majeranek 
• mleko (tyle aby schab był przykryty do 3/4 wysokości)

Przygotowanie:

Przepis na schab pieczony w mleku (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania schabu pieczonego w mleku, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie schabu

  • Umyj i osusz schab, najlepiej ręcznikami papierowymi [00:58].

  • Polej schab odrobiną oliwy lub oleju i natrzyj równomiernie ze wszystkich stron [01:28].

  • Przeciśnij czosnek i natrzyj nim schab [01:58].

  • Posyp schab solą [02:39], pieprzem [03:12], słodką papryką [03:28] i majerankiem [03:58].

  • Tak przygotowany schab włóż do naczynia żaroodpornego z pokrywką lub zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc [04:07].

• Pieczenie schabu

  • Po zamarynowaniu schabu, umieść go w naczyniu i zalej mlekiem tak, aby schab był zanurzony do 3/4 wysokości [05:22].

  • Wstaw schab do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza (grzanie góra-dół) i piecz przez półtorej godziny [06:44].

  • Co jakiś czas otwieraj piekarnik i polewaj schab mlekiem po wierzchu [06:53].

• Po upieczeniu

  • Po upieczeniu uchyl drzwiczki piekarnika i pozostaw schab w mleku na około pół godziny [07:02].

  • Gdy schab całkowicie ostygnie, wyjmij go z mleka i pokrój [07:16].

  • Wystudzony schab najlepiej zapakować w folię spożywczą lub włożyć do szczelnego pudełka, aby nie obsychał [07:28].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na likier piernikowy

Likier piernikowy

    Kiedy nadchodzi wieczór, długi jesienny wieczór, lub zimowy wieczór... Zasiadamy do romantycznej komedii, to do szczęścia brakuje coś słodkiego. 

   Nie proponuję czekolady bo idzie w boki.

    👉Jak zrobić likier piernikowy❓

    Na pewno warto zrobić likier piernikowy. Delikatny, słodki i ma trochę czekolady. Można sączyć, oglądać film, a kiedy wpadnie psiapsiółka, lub kilka, też będzie czym poczęstować.

 

    Zapraszamy na przepis na likier piernikowy.

 

 

    Mariusz i Agnieszka

 

 

---

Link do filmu z przepisem
Jak zrobić LIKIER PIERNIKOWY? - Likier do świątecznych pierniczków

 

---

Składniki:

• 500ml śmietany kremówki (np. 30%)
• 400ml wódki
• 3-4 łyżeczki przyprawy do piernika 
• 70-100g pudru 
• 100g gorzkiej czekolady (minimum 50% zawartości kakao)

Przygotowanie:

Przepis na likier piernikowy (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania likieru piernikowego, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Podgrzewanie śmietanki [01:55]: Słodką śmietankę (30%) należy postawić na kuchence i powoli podgrzewać, aż lekko się zagotuje. W trakcie podgrzewania należy ją mieszać.

• Dodanie przyprawy do piernika [02:22]: Gdy śmietanka jest ciepła, wsypuje się przyprawę do piernika, najlepiej taką bez dodatku mąki. Całość należy mieszać i czekać, aż delikatnie się zagotuje.

• Dodanie czekolady [03:06]: Po zagotowaniu śmietanki z przyprawą, należy ją zdjąć z ognia i dodać połamaną gorzką czekoladę (minimum 50% kakao). Mieszankę należy odczekać około 2 minut i dokładnie wymieszać, aby czekolada się rozpuściła.

• Dodanie cukru pudru [03:58]: Następnie dodaje się cukier puder, w ilości od 70 do 100 g, w zależności od preferowanej słodkości likieru. Całość należy mieszać do rozpuszczenia pudru.

• Dodanie alkoholu [04:33]: Gdy śmietanka z dodatkami całkowicie wystygnie, można dodać alkohol. W filmie użyto około 400 ml alkoholu.

• Mieszanie i przechowywanie [05:19]: Całość należy dokładnie wymieszać, a następnie przelać do karafki lub butelki [05:40]. Likier nie wymaga przechowywania w lodówce; wystarczy temperatura pokojowa [06:34]. Przed podaniem należy go porządnie zamieszać, aby wszystkie składniki się połączyły [06:47]. Likier jest gotowy do spożycia po 24 godzinach [06:47].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na śledzie po tatarsku

Śledzie po tatarsku

 

    Zawsze uwielbiałem sos tatarski. Był nawet taki czas, że nie kupowałem majonezu tylko sos tatarski... A od sosu tatarskiego do śledzia po tatarsku droga niedaleka.

    👉Jak zrobić śledzie po tatarsku❓

 

    Więc jeśli chcecie zrobić śledzia po tatarsku, to wystarczy zrobić sos tatarski i prawie gotowe. Oczywiście taki domowy sos tatarski, a nie ze sklepu, bo nie wiadomo co z tego wyjdzie... Może śledź się obrazi i wyjdzie z salaterki😄😁😂.

 

    Zapraszamy na przepis na śledzia po tatarsku.

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem
Śledzie po tatarsku - Przysmak na kolacje lub święta

 

---

Składniki:

• 500g płatów śledziowych 
• 1 mała czerwona cebula (może być też biała)
• czubata łyżka natki pietruszki 
• 4-6 sztuk marynowanych grzybów lub pieczarek 
• 2 ogórki konserwowe 
• 3 łyżki majonezu 
• 2 łyżki musztardy 
• 2 łyżki gęstej śmietany 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na śledzia po tatarsku (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania śledzia po tatarsku, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Krojenie warzyw: Na początku należy drobno pokroić w kostkę cebulę, pieczarki (lub grzybki marynowane) oraz ogórki konserwowe [01:10].

• Mieszanie składników: Do salaterki dodaje się drobno pokrojoną natkę pietruszki, odrobinę soli i pieprzu, a następnie całość dokładnie miesza [03:17].

• Przygotowanie śledzi: Śledzie należy dokładnie wymoczyć w zimnej wodzie, nawet kilkukrotnie, jeśli są bardzo słone, aż stracą nadmiar soli. Następnie kroi się je na paski o szerokości 1,5 do 2 cm [03:56].

• Układanie warstw: W salaterce układa się warstwami: na dno wykłada się porcję sosu, następnie układa śledzie, przykrywa sosem, ponownie śledzie i tak dalej, aż do wyczerpania składników. Ostatnia warstwa powinna być sosem [04:44].

• Chłodzenie: Gotowe śledzie po tatarsku należy wstawić do lodówki na 24 godziny, po czym są gotowe do spożycia [07:05].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na ciasteczka budyniowe

Ciasteczka budyniowe

    Zbliżają się święta, więc Agnieszka rusza z przepisami dla Was na święta

    👉Jak zrobić ciasteczka budyniowe❓

 

   Te ciasteczka mają podwójne zastosowanie, można zjeść same lub z dżemem, czy też powidłami, a co ciekawe to można skleić 2 razem.

 

    Zapraszamy na przepis na pachnące ciasteczka z budyniem.

 

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem
Ciasteczka budyniowe - pachnące ciasteczka z budyniem na święta, na urodziny, na imprezę...

 

---

Składniki:

• 250g mąki (użyłam orkiszowej)
• 250g masła 
• 3 budynie bez cukru śmietankowe lub waniliowe (budyń po 40g opakowanie)
• 80-100g pudru z erytrytolu, ksylitolu lub zwykłego cukru pudru 

Przygotowanie:

Przepis na ciasteczka budyniowe (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania ciasteczek budyniowych, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie ciasta [01:57]: Połącz ze sobą suche składniki, a następnie dodaj masło w temperaturze pokojowej. Całość zagnieć, aż powstanie jednolite ciasto.

• Chłodzenie ciasta [02:51]: Gotowe ciasto włóż do lodówki na co najmniej godzinę, aby się schłodziło.

• Formowanie ciasteczek [03:11]: Odrywaj kawałki ciasta wielkości orzecha włoskiego, formuj z nich kuleczki, układaj na blaszce, a następnie spłaszczaj widelcem.

• Pieczenie [05:03]: Piecz ciasteczka w nagrzanym piekarniku w temperaturze 190 stopni Celsjusza (góra-dół) przez 10 do 15 minut, aż będą rumiane.

• Podawanie [05:22]: Upieczone ciasteczka można od razu zdejmować na talerz i podawać.

Dodatkowo, autorka wspomina, że ciasteczka można połączyć domowymi powidłami, tworząc podwójne ciastka [06:19].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na śledzie po kaszubsku

Śledzie po kaszubsku

    Śledzie po kaszubsku, właściwie to prawdziwe śledzie po kaszubsku, czyli nie takie jak ze sklepu, bo zrobione w domu proponuje Wam Agnieszka.

    👉Jak zrobić śledzie po kaszubsku❓

    Jak dla mnie to kompletnie nie przypominają tych ze sklepu, gdzie dominującym składnikiem zaraz po śledziach jest olej.. No bo tani. Teraz może być inaczej, mogą być lepsze, pyszniejsze, smaczniejsze i w ogóle z przedrostkiem "naj".

 

    Zapraszamy na przepis na śledzie po kaszubsku.

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem
Przepis na śledzie po kaszubsku - Jak zrobić pyszne domowe śledzie❓

 

---

Składniki:

• 550g płatów śledziowych 
• 4 średnie cebule 
• 2-3 łyżki octu jabłkowego 
• 6 łyżek oleju 
• 70g suszonych śliwek 
• 2 ogórki kiszone 
• 190g przecieru pomidorowego 
• 3 liście laurowe 
• 5 kulek ziela angielskiego 
• pieprz 
• sól

Przygotowanie:

Przepis na śledzie po kaszubsku (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania śledzi po kaszubsku, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie cebuli [00:49]: Pokrój cebulę w piórka, a następnie podsmaż ją do momentu zeszklenia. Ważne jest, aby cebula pozostała jasna i nie zbrązowiała [02:04].

• Dodanie przypraw i śliwek [03:03]: Do zeszklonej cebuli dodaj kilka kulek ziela angielskiego i parę listków laurowych. Wymieszaj, a następnie dorzuć pokrojone suszone śliwki i podsmaż całość przez dwie minuty [03:23].

• Przygotowanie śledzi [03:28]: Płaty śledziowe należy wcześniej dokładnie wymoczyć w wodzie, zmieniając wodę kilka razy, jeśli są bardzo słone, aby pozbyć się nadmiaru soli. Następnie pokrój śledzie w paski o szerokości 2-3 cm [03:41].

• Dodanie koncentratu i ogórków [04:02]: Do podsmażonej cebuli ze śliwkami dodaj koncentrat pomidorowy oraz pokrojone ogórki kiszone. Całość podsmaż przez kolejne dwie minuty [04:21].

• Doprawianie [04:40]: Dodaj około dwóch łyżek octu jabłkowego, dostosowując ilość do własnego smaku. Następnie dodaj odrobinę soli i pieprzu [04:57].

• Mieszanie i studzenie [05:12]: Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i trzymaj na ogniu jeszcze przez minutę, a następnie wyłącz. Jeśli przecier pomidorowy jest zbyt gęsty, możesz dodać dwie lub trzy łyżki wody, aby konsystencja nie była zbyt zwarta, ale też nie rzadka [05:25]. Pozostaw do wystudzenia [05:49].

• Łączenie składników i przechowywanie [05:54]: Gdy masa z patelni wystygnie, dodaj ją do pokrojonych śledzi i dokładnie wymieszaj. Przełóż śledzie do słoików lub salaterki i szczelnie przykryj folią spożywczą [06:00]. Śledzie po kaszubsku należy przechowywać w lodówce i spożywać dopiero po 24 godzinach [08:03]. Mogą być przechowywane od 8 do 10 dni [08:09].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na piernik bez dodatku jajek

Piernik bez dodatku jajek

   Piernik to podobno najlepszy z Torunia! A nie! Tam są najlepsze pierniczki... 😁😂🤣

    👉Jak zrobić piernik z powidłami śliwkowymi❓

    Jeśli chcemy jednak zrobić piernik, to Agnieszka ma dla Was propozycję. Na dodatek nie byle jaką propozycję, bo jest to przepis na piernik bez jajek i z domowymi powidłami ze śliwek z własnego ogródka lub nie... Jak nie macie ogródka, to kupcie gotowe powidła lub kupcie śliwki i zróbcie według przepisu Agnieszki: https://youtu.be/rVTGd76Sf3Q

 

    Zapraszamy na przepis na piernik bez jajek.

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem
Piernik bez jajek na święta lub do kawy - Piernik z powidłami śliwkowymi

 

---

Składniki:

• 2,5 szkl. mąki 
• 420g kwaśnej śmietany 
• 2 płaskie łyżeczki sody
• 2 łyżki kakao 
• 2 łyżki przyprawy do piernika 
• 3 duże łyżki powideł lub dżemu 
• 1/2 szkl. erytrytolu, ksylitolu lub cukru
• 6 łyżek oleju 

Przygotowanie:

Przepis na piernik bez jajek (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania piernika bez jajek, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie suchych składników: Wymieszaj mąkę (orkiszową lub pszenną), sodę oczyszczoną, kakao i przyprawę do piernika. Najlepiej przesiać je przez sitko, aby uniknąć grudek, szczególnie w przypadku kakao [01:12]. Po przesianiu dokładnie wymieszaj wszystkie sypkie składniki [02:05].

• Przygotowanie mokrych składników: Do większej miski dodaj gęstą, kwaśną śmietanę, olej, powidła śliwkowe (lub kwaśny dżem) oraz erytrytol (lub ksylitol/cukier) [02:35]. Wszystkie mokre składniki dokładnie wymieszaj [03:18].

• Łączenie składników: Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, delikatnie mieszając, aż wszystkie składniki się połączą [03:27]. Ważne jest, aby nie mieszać zbyt długo.

• Pieczenie: Przełóż gotowe ciasto do przygotowanej blaszki [03:56]. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza (góra-dół) przez około 40-45 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w ciasto będzie suchy [04:12].

• Studzenie: Po upieczeniu uchyl piekarnik i pozostaw w nim piernik na około 15 minut. Dopiero po tym czasie wyjmij piernik z piekarnika, a następnie z blaszki [04:32].

• Dekoracja: Po całkowitym wystudzeniu piernik można polać polewą lub posypać cukrem pudrem [05:02].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na jajka w sosie majonezowo musztardowym

Jajka w sosie

   Urozmaicenie to podstawa. Były już jajka w majonezie, jajka w sosie tatarskim a dzisiaj jajka w sosie majonezowo-musztardowym.

    👉Jak zrobić jajka w sosie majonezowo-musztardowym❓

    Można zrobić jajka na wiele sposobów dzięki temu jajka nigdy się nie znudzą. Jeśli chcecie wypróbować nowy smak, to Agnieszka spieszy Wam z pomocą...

    Zapraszamy na przepis na jajka w sosie majonezowo-musztardowym.

 

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić jajka w sosie majonezowo-musztardowym❓ - Przepis na imprezę, kolacje i święta

 

---

Składniki:

• 8 jajek
• 100g majonezu
• 50g musztardy francuskiej
• porządna garść dowolnej sałaty
• sól
• pieprz
• kiełki, szczypiorek lub inna zielenina do posypania 

Przygotowanie:

Przepis na jajka w sosie majonezowo-musztardowo-jajecznym (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania jajek w sosie majonezowo-musztardowo-jajecznym, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie sosu:

  • Do musztardy i majonezu dodaj odrobinę soli i pieprzu [01:17].

  • Całość dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania jednolitego sosu [01:27].

• Przygotowanie jajek:

  • Jajka należy ugotować na twardo, a następnie pokroić [01:47].

• Złożenie dania:

  • Przygotowanym sosem polej pokrojone jajka [02:12].

  • Gotowe jajka możesz od razu podawać na stół [03:10].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na mazurek cytrynowy z białą czekoladą

Mazurek wielkanocny

 

   Święta to zawsze okazja do siedzenia w kuchni i zrobienia różnych wypieków. Oczywiście nie zapominajcie o białym boczku, bo bez boczku nie ma świąt. 

👉Jak zrobić mazurek na Wielkanoc❓ 

   Jest Mazurek Dąbrowskiego, jest Mazurek Stanowskiego (Przynajmniej w wyszukiwarce), a my robimy mazurek na święta wielkanocne... 

 

   Zapraszamy na przepis na mazurek cytrynowy wielkanocny. 

 

Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić MAZUREK CYTRYNOWY wielkanocny? - Wypieki na Wielkanoc

 

 

 

---

Składniki na krem:

• 200ml śmietanki 36% lub 30%
• 50g cukru
• 1 duża cytryna (o wadze ok. 200g)
• 100g białej czekolady 

 Składniki na ciasto:

• 180g mąki
• 110g masła
• 1 łyżka kwaśnej śmietany np. 18%
  
• 40g pudru (u mnie z erytrytolu)

Przygotowanie:

Przepis na mazurek cytrynowy wielkanocny (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania mazurka cytrynowego wielkanocnego, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie ciasta na spód [01:00]:

• Do mąki, masła i kwaśnej śmietany (np. 18%) wsyp puder (np. z erytrytolu) [01:13].

• Szybko zagnieć ciasto, aby jak najmniej się ogrzało [01:25].

• Zrób kulkę z ciasta i włóż ją do foliowego woreczka, a następnie schłodź w lodówce przez godzinę [01:30].

• Po schłodzeniu rozwałkuj ciasto na kształt okrągłej foremki, o średnicy 24 cm, tak aby były również brzegi [02:16].

• Foremkę wyłóż papierem do pieczenia [02:30].

• Rozwałkowany placek przełóż do foremki [02:51]. Jeśli ciasta jest za dużo, można je obciąć dookoła, aby było równo [03:08].

• Spód mazurka podziurkuj widelcem [03:32].

• Włóż spód mazurka z powrotem do lodówki na czas nagrzewania piekarnika do 200°C [03:50].

• Piecz spód mazurka przez 15 do 20 minut, aż będzie złoty i lekko rumiany [03:59].

2. Przygotowanie masy cytrynowej [04:12]:

• Do słodkiej śmietanki (36% lub 30%) wsyp cukier i postaw na ogniu, wolno podgrzewając i co jakiś czas mieszając [04:30].

• Sparz cytrynę wrzątkiem i zetrzyj z niej skórkę, a z reszty wyciśnij sok [04:47].

• Doprowadź śmietankę do zagotowania, cały czas mieszając. Gotuj przez kilka sekund i wyłącz palnik [05:30].

• Dodaj skórkę cytryny i wyciśnięty sok, a następnie wszystko wymieszaj, aby się połączyło [05:44].

• Połam białą czekoladę i wrzuć do jeszcze ciepłej śmietanki, a następnie mieszaj do rozpuszczenia [06:19].

• Po dokładnym wymieszaniu odstaw masę do całkowitego wystudzenia [06:39].

• Po całkowitym wystudzeniu włóż masę na godzinę do lodówki, aby się zsiadła [06:46].

3. Składanie mazurka [06:59]:

• Zimny spód mazurka zalej schłodzoną masą [07:07].

• Włóż mazurek do lodówki, aby się zsiadł. Jest gotowy do jedzenia [07:12].

• Możesz go przygotować na dzień przed podaniem i ozdobić przed samym postawieniem na stół [07:22].

• Masa w mazurku nie jest bardzo gęsta, dlatego należy przechowywać go w lodówce [08:00].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗