Przepis na marynowane śledzie po azjatycku

Śledzie po azjatycku  

     W tym odcinku na kanale Diety Rozdzielnej robimy śledzie… ale nie takie jak u babci 😄

    Mama Agnieszka przygotowuje marynowane śledzie w stylu azjatyckim – z sosem sojowym, olejem sezamowym, imbirem, czosnkiem i chili 🌶️

    Ja oczywiście stoję po drugiej stronie kamery i pilnuję, żeby było ostro, smacznie i rodzinnie.

    To idealny przepis na:

    ✔ imprezę

    ✔ kolację

    ✔ świąteczny stół w nowej odsłonie

    Śledzie wychodzą konkretne w smaku, lekko ostre i… uzależniające 🔥

    Po 24 godzinach w lodówce są gotowe i znikają szybciej, niż się je robi.

    👉 Jak zrobić śledzie w stylu azjatyckim❓

    Zapraszamy na przepis na śledzie po azjatycku w ostrej marynacie.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Śledzie po azjatycku 🌶️ Ostre, konkretne i uzależniające 

 

---

Składniki:

• 250g płatów śledziowych 
• 
  4 łyżki oleju sezamowego 
• 5 łyżek sosu sojowego 
• 5 łyżek octu ryżowego 
• 1 łyżka syropu daktylowego lub miodu
• 1/2 cebuli czerwonej
• 1 ząbek czosnku 
• 3 cm kawałek imbiru 
• 1 łyżeczka płatków chili 

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na wielkanocne babeczki cytrynowe

Wielkanocne babeczki cytrynowe

     👉Jak zrobić wielkanocne babeczki cytrynowe❓

    Wielkanoc się zbliża, a razem z nią odwieczne pytanie: co upiec na święta? 🐣

    Dlatego dziś Oliwka wchodzi do kuchni z misją specjalną – przygotujemy proste, wiosenne i pachnące cytryną babeczki wielkanocne.

    Ja oczywiście stoję za kamerą i pilnuję, żeby wszystko było dobrze nagrane… choć czasem też trochę podpowiadam 😄

    Te babeczki są: 🍋 lekkie i cytrynowe 🧁 bardzo proste do zrobienia 🌿 idealne na wielkanocny stół

    Wystarczy kilka składników, chwila mieszania i już po domu roznosi się piękny zapach cytryny i świeżych wypieków.

    W filmie zobaczycie też trochę kuchennego chaosu, trochę śmiechu i kilka sytuacji, których… oczywiście „nie było tego” 😂

    Jeśli szukacie łatwego przepisu na wielkanocne babeczki, to jesteście w dobrym miejscu.

    A jeśli oglądacie nas pierwszy raz — witajcie na naszym rodzinnym kanale kulinarnym.

    Gotuje Agnieszka, nagrywamy razem z dziewczynami, a ja pilnuję wszystkiego zza kamery 📹

    Dajcie znać w komentarzu: czy u Was na Wielkanoc też pojawiają się babeczki?

    Zapraszamy na przepis na wielkanocne babeczki cytrynowe.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Wielkanocne babeczki cytrynowe 🍋 prosty przepis na święta i nie tylko 

 

---

Składniki:

• 120ml mleka roślinnego 
• 50ml oleju
• sok z połowy małej cytryny
• skórka z połowy cytryny
• 60g cukru 
• 120g mąki orkiszowej lub pszennej 
• 30g mąki ziemniaczanej 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia 

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na śledzia po japońsku z czasów PRL-u

Śledzie po japońsku 

    Hej, tu Agnieszka 👩‍🍳 a za kamerą jak zawsze Mariusz 🎥

    Tym razem wracamy do smaków dzieciństwa… do czasów, gdy paszport leżał w szufladzie, a Japonia była bardziej legendą niż kierunkiem wakacyjnym 😄

    👉Jak zrobić śledzia po japońsku z czasów PRL❓

    Czy ma coś wspólnego z Japonią? Absolutnie nie.

    Czy był królem każdej domówki, imienin i świąt?

    Oczywiście, że TAK! To klasyczny przepis PRL: śledź, warzywna sałatka, jajko, groszek i majonez.

    Prosto, konkretnie i tak, że znika z talerza w kilka minut. Jeśli pamiętacie ten smak – napiszcie w komentarzu ❤️

    A jeśli robicie pierwszy raz – dajcie znać, czy przepis Was zaskoczył!

    Zapraszamy na przepis na śledzia po japońsku z PRL

    Mariusz i Agnieszka 

---

Link do filmu z przepisem
Śledzie po japońsku z czasów PRL

 

---

Składniki:

1. 6 płatów śledziowych 

Farsz "Gotowana cebula" 

1. 2 duże cebule 
2. 1/2 l wody
3. 4 kulki ziela angielskiego 
4. 2 liście laurowe 
5. 2 łyżeczki cukru 
   
6. 1 łyżeczka soli
7. 3 łyżki octu 
8. 1 czubata łyżka majonezu  
9.  pieprz

Sałatka

1. 2 marchewki 
2. 1 pietruszka 
3. kawałek selera
4. mały kawałek pora 
5. 1/2 puszki groszku konserwowego lub cała mała
6. 4 jajka 
7. 4 średnie ogórki kiszone 
8. 2 czubate łyżki majonezu 
9. sól 
10. pieprz 

Przygotowanie:

Śledź po japońsku z czasów PRL – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja Agnieszka przypomniała dziś smak, który był absolutnym hitem każdej domówki w czasach PRL – śledzia po japońsku! Choć z Japonią ma on tyle wspólnego, co nic, to jego wygląd i smak są nie do podrobienia. Jako mąż i operator kamery muszę przyznać, że to danie prezentuje się na stole naprawdę efektownie!

Oto jak Agnieszka przygotowuje te legendarne śledzie krok po kroku:

1. Przygotowanie cebulki w zalewie:

   • Cebulę pokrój w piórka [01:07].

   • W garnku zagotuj wodę z liśćmi laurowymi, zielem angielskim, cukrem i solą [01:46, 02:04].

   • Gdy woda zawrze, wlej ocet i wrzuć pokrojoną cebulę. Gotuj ją przez około 3 minuty [02:17, 02:33].

   • Odcedź cebulę na sitku i zostaw do całkowitego wystudzenia [02:33].

2. Przygotowanie bazy – sałatki jarzynowej:

   • Por, marchewkę, pietruszkę, selera, ogórki kiszone oraz ugotowane jajka pokrój w drobną kostkę [02:49, 04:21].

   • Wszystkie składniki przełóż do miski, dodaj groszek konserwowy, dopraw solą, pieprzem i wymieszaj z majonezem [05:01, 05:16].

3. Farsz cebulowy:

   • Wystudzoną cebulkę (po wyjęciu przypraw: liści i ziela) wymieszaj z odrobiną majonezu i pieprzu [05:37, 05:52].

4. Przygotowanie śledzi:

   • Płaty śledziowe wcześniej porządnie wymocz (zmieniając wodę kilka razy, jeśli są bardzo słone), a następnie dokładnie osusz [06:08, 06:19].

5. Składanie dania:

   • Na talerzu (lub dużym półmisku) ułóż porcję sałatki jarzynowej. Agnieszka używa do tego okrągłej formy, aby sałatka miała ładny kształt – trzeba ją dobrze ubić [07:09, 07:17].

   • Płat śledziowy zwiń w rulon i wepnij wykałaczkę, aby się nie rozwinął [07:26].

   • Postaw śledzia pionowo na sałatce, a środek rulonu wypełnij przygotowaną wcześniej cebulką [07:45, 08:34].

   • Na koniec całość możesz udekorować świeżą zieleniną [08:58].

To danie nie wymaga czekania – jest gotowe do jedzenia od razu po przygotowaniu! Idealne, by zaskoczyć gości odrobiną kulinarnej nostalgii.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na śledzie na ostro z płatkami chili

Śledzie na ostro z płatkami chili  

    👉 Jak zrobić śledzie na ostro z płatkami chili❓

    Dzisiaj w naszej kuchni Agnieszka przygotowuje aromatyczne śledzie na ostro, a ja – jak zawsze – czuwam po drugiej stronie kamery 😉

    To przepis szybki, prosty i konkretny, idealny na święta, imprezę albo kolację dla fanów wyraznych smaków.

    Śledziki są dobrze wymoczone, doprawione musztardą francuską, czosnkiem i chili, a po 24 godzinach w lodówce nabierają charakteru 🔥

    Jeśli lubicie śledzie z pazurem – ten przepis jest dla Was!

    👍 Zostawcie łapkę w górę

    🔔 Zasubskrybujcie kanał

    💬 Napiszcie w komentarzu, jakie śledzie lubicie najbardziej

    Zapraszamy na przepis na śledzie na ostro z chili.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Pikantne śledzie w oleju 🔥 Idealne na święta i nie tylko

 

---

Składniki:

•   śledziowe (ok. 250g)
• 1 mała cebula 
• 2 ząbki czosnku 
• 1 łyżka musztardy francuskiej 
• niepełna łyżeczka płatków chili 
• olej neutralny w smaku

Przygotowanie:

Pyszne śledzie na ostro z chili – przepis Agnieszki krok po kroku

Agnieszka przygotowała tym razem coś dla fanów wyrazistych smaków – śledzie na ostro z płatkami chili. Jako mąż i operator kamery (oraz „nadworny tester”, jak to ujęła Agnieszka) muszę przyznać, że te śledziki mają niesamowity charakter. Robi się je szybko i prosto, a efekt jest konkretny!

Oto jak Agnieszka przygotowuje te śledzie krok po kroku:

1. Baza aromatyczna:

   • Cebulę pokrój w piórka [00:51].

   • Czosnek pokrój w cienkie plasterki [01:23].

   • Do miski z musztardą francuską przełóż pokrojoną cebulę oraz czosnek [01:39].

   • Dodaj niepełną łyżeczkę płatków chili i wszystko dokładnie wymieszaj [02:02, 02:20].

2. Przygotowanie śledzi:

   • Płaty śledziowe wcześniej porządnie wymocz w wodzie, aby nie były zbyt słone (jeśli są bardzo słone, zmień wodę kilka razy) [02:49].

   • Po wymoczeniu bardzo ważne jest, aby śledzie dokładnie osuszyć ręcznikiem papierowym [03:12].

   • Osuszone płaty pokrój pod skosem na mniejsze kawałki [03:42].

3. Łączenie składników:

   • Pokrojone śledzie wrzuć do miski z przygotowaną wcześniej cebulą i przyprawami. Całość wymieszaj [04:13].

   • Przełóż śledzie wraz z cebulką do słoika lub innego szczelnego pojemnika [05:02].

4. Zalewanie olejem:

   • Całość zalej olejem o neutralnym smaku tak, aby wszystkie składniki były całkowicie przykryte [05:53].

   • Odczekaj chwilę, aż olej opadnie między kawałki, i w razie potrzeby uzupełnij go [06:14].

5. Przegryzanie smaków:

   • Gotowe śledzie wstaw do lodówki na minimum 24 godziny. To kluczowy etap, aby ryba przeszła wszystkimi aromatami i nabrała ostrości [06:31].

Tak przygotowany śledzik jest idealny na przekąskę lub domową imprezę. Koniecznie dajcie znać w komentarzach pod filmem, jakie śledzie Wy lubicie najbardziej!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sałatkę z kurczakiem curry

Sałatka z kurczakiem curry 

    Szukacie sałatki, która ma więcej fanów niż noworoczne postanowienia?

    Agnieszka, z Oliwką za kamerą, przygotowała przepis na sałatkę z kurczakiem curry, która u nas znika ze stołu szybciej niż bąbelki w szampanie o północy! 🥂

    👉Jak zrobić sałatkę z kurczakiem curry❓

    To idealna propozycja na Sylwestra, imieniny czy po prostu, gdy dopadnie Was mały głód.

    Warstwy, kolory i ten chrupiący słonecznik... mówię Wam, warto spróbować!

    Ostrzegam tylko: goście mogą nie chcieć wyjść, dopóki nie zdradzicie im przepisu Agnieszki.

    W filmie zobaczycie: Jak idealnie zamarynować kurczaka w curry (odpoczynek służy mu bardziej niż nam urlop!).

    - Dlaczego prażony słonecznik to całkowity "game-changer".

    - Sekretną operację: "Majonez i śmietana – duet idealny".

    - Składanie warstw, które wyglądają lepiej niż pokaz fajerwerków.

    Pamiętajcie o łapce w górę i subskrypcji – każde Wasze kliknięcie to dla dziewczyn wielka motywacja do nagrywania kolejnych pyszności! ✨

    Zapraszamy na przepis na sałatkę z kurczakiem curry

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Najlepsza sałatka z kurczakiem curry – warstwowa i obłędna! - Zrób to na imprezę!

 

---

Składniki:

• 400g piersi kurczaka 
• 1 czerwona cebula 
• 50g pestek słonecznika 
• 160g żółtego sera 
• 
  4 jajka L
• ok. 250g pomidorów koktajlowych 
• 1 łyżeczka curry 
• sól 
• pieprz 
• 2 łyżki dowolnego tłuszczu 
• 2 łyżki gęstej śmietany (użyłam 18%)
• 5 łyżek majonezu 

Przygotowanie:

Imprezowa sałatka z kurczakiem curry – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka przygotowała propozycję idealną na każdą imprezę – obłędną sałatkę z kurczakiem curry, która zawsze znika ze stołu w mgnieniu oka. Oto jak ją przygotować:

1. Marynowanie i smażenie kurczaka:

   • Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę [01:05].

   • Oprósz mięso solą, pieprzem oraz przyprawą curry, dokładnie wymieszaj, przykryj folią i odstaw do zamarynowania na minimum 30 minut [01:05].

   • Podsmaż kurczaka na niewielkiej ilości tłuszczu, a następnie przełóż do miski, aby całkowicie wystygł [01:40, 02:54].

2. Przygotowanie pozostałych składników:

   • Na suchej patelni upraż pestki słonecznika [01:56].

   • Zetrzyj żółty ser na tarce o dużych oczkach [03:09].

   • Pokrój czerwoną cebulę w drobną kosteczkę [03:41].

   • Przygotuj sos, mieszając ze sobą majonez oraz gęstą śmietanę [03:59].

3. Układanie warstw sałatki:

   • Na dnie miski ułóż starte jajka i posmaruj je warstwą sosu majonezowego [04:30].

   • Wyłóż wystudzonego kurczaka i ponownie nałóż porcję sosu [04:30, 04:44].

   • Dodaj warstwę cebuli oraz uprażonego słonecznika, po czym znów posmaruj sosem [04:44].

   • Na wierzch wysyp starty ser żółty, przykryj go ostatnią warstwą sosu i udekoruj przekrojonymi pomidorkami koktajlowymi [04:44, 04:57].

4. Chłodzenie:

   • Gotową sałatkę wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny (lub dłużej), aby wszystkie smaki dobrze się przegryzły [06:23].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na kompot z suszu

Kompot z suszu

    W tym filmie pokazujemy tradycyjny kompot z suszu na Wigilię, robiony spokojnie, bez pośpiechu – dokładnie tak, jak robi się go w domu dzień wcześniej.

    Ja czuwam za kamerą, a Oliwka krok po kroku tłumaczy, jak z suszonych owoców, przypraw korzennych i cytrusów wydobyć ten prawdziwy, świąteczny aromat, który od razu kojarzy się z Wigilią 🎄 Nie ma tu barszczu, za to jest kompot tak słodki jak prowadząca 😄 Pokazujemy moczenie owoców przez noc, gotowanie na wolnym ogniu, dodawanie goździków, cynamonu, cytryny i pomarańczy oraz ważne wskazówki: – dlaczego nie wylewać wody z moczenia – czemu kompot ma tylko „mrugać”, a nie bulgotać – jak go rozcieńczyć, jeśli wyjdzie zbyt esencjonalny

    👉 Jak zrobić kompot z suszu na Wigilię❓

    To idealny przepis do przygotowania dzień przed Wigilią, do picia na ciepło albo na zimno. Jeśli lubicie rodzinne gotowanie, dziecięcą naturalność i świąteczny klimat – jesteście w dobrym miejscu ❤️

    Zapraszamy na przepis na tradycyjny kompot z suszu na Wigilię

 

    Mariusz i Oliwka

---

Link do filmu z przepisem

Kompot z suszu na Wigilię 🎄 Tradycyjny przepis krok po kroku

 

---

Składniki:

• 
  120g suszonych jabłek
• 100g suszonych śliwek 
• 6 sztuk wędzonych śliwek 
• 50g moreli
• 50g daktyli
• 50g suszonych gruszek 
• 7-8 sztuk goździków 
• 1/2 laski cynamonu 
• 2,5 litra wody (można dodać więcej)
• sól z połowy cytryny 
• 1 pomarańcza 

Przygotowanie:

Tradycyjny Kompot z Suszu na Wigilię – przepis Oliwki krok po kroku

Wspólnie z Oliwką przygotowaliśmy dla Was przepis na jeden z najbardziej tradycyjnych napojów wigilijnych. Jako tata muszę przyznać, że zapach suszonych owoców i przypraw korzennych rozchodzący się po całym domu to prawdziwa magia świąt!

Oto jak Oliwka przygotowuje ten aromatyczny kompot:

1. Przygotowanie owoców:

   • Suszone owoce (daktyle, morele, gruszki, śliwki suszone i wędzone oraz jabłka) przełóż na sitko i dokładnie opłucz pod bieżącą wodą [01:04].

2. Moczenie (najlepiej przez noc):

   • Owoce przełóż do garnka i zalej zimną wodą [01:56].

   • Odstaw je do namoczenia na 10–12 godzin. Dzięki temu owoce napęcznieją i oddadzą cały swój aromat [01:56].

3. Gotowanie z przyprawami:

   • Do wody, w której moczyły się owoce (nie wylewaj jej!), dodaj kilka goździków oraz pół laski cynamonu [03:14].

   • Całość gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut. Ważne, aby kompot tylko delikatnie „mrugał”, a nie gotował się zbyt mocno [03:44].

4. Dodatki cytrusowe:

   • Po upływie 30 minut wyłącz ogień.

   • Dodaj sok z połowy cytryny oraz pomarańczę pokrojoną w plasterki (wcześniej porządnie umytą i sparzoną) [04:19, 04:26].

   • Delikatnie zamieszaj i odstaw do przestygnięcia [06:41].

5. Wykończenie:

   • Gdy napój wystygnie, przecedź go przez sitko do dzbanka [07:44].

   • Owoce z kompotu możesz zjeść oddzielnie [06:41].

Kilka wskazówek:

• Kompot możecie przygotować dzień przed Wigilią.

• Jeśli napój jest zbyt esencjonalny, można go rozcieńczyć przegotowaną wodą [09:11].

• Można go pić zarówno na zimno, jak i po podgrzaniu [08:58].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na paluchy krucho drożdżowe

Paluchy krucho drożdżowe 

    Chrupiące, aromatyczne i banalnie proste – takie właśnie są paluchy kruchodrożdżowe, które dziś przygotowujemy 🌾🥨

    Idealne jako szybka przekąska, na imprezę albo zamiast pasztecików do czerwonego barszczu. Kilka składników, trochę wałkowania i… znikają szybciej, niż zdążą wystygnąć 😄

    👉 Jak zrobić paluchy kruchodrożdżowe do barszczu❓

    W filmie pokażemy: - jak zrobić idealne kruchodrożdżowe ciasto - jak formować paluchy – świderki - czym je posypać: mak, sezam jasny, czarny albo inne ziarna - jak długo piec, żeby były złociste i chrupiące To świetna alternatywa dla klasycznych pasztecików – bez farszu, bez kombinowania, a smak rewelacja 🤍

    Zapraszamy na przepis na paluchy kruchodrożdżowe do czerwonego barszczu 🥣

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Paluchy krucho drożdżowe

 

---

Składniki:

• 450g mąki (użyłam orkiszowej)
• 15g drożdży
• 200g kwaśnej śmietany np. 12%
• 200g masła 
• 1 łyżeczka cukru 
• płaska łyżeczka soli 
• dowolne ziarna: sezam, mak, czarnuszka, kminek itp.
•  

Przygotowanie:

Paluchy kruchodrożdżowe – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja Agnieszka przygotowała idealną przekąskę na Wigilię (i nie tylko!) – chrupiące paluchy kruchodrożdżowe. Świetnie smakują z czerwonym barszczem, ale u nas znikają same prosto z blachy!

Oto jak przygotować je krok po kroku:

1. Przygotowanie drożdży:

   • W gęstej, kwaśnej śmietanie rozpuść drożdże z dodatkiem odrobiny cukru [01:10].

2. Przygotowanie bazy ciasta:

   • Masło rozgnieć z mąką i solą, aż powstanie kruszonka [01:55].

   • Do tak przygotowanej mąki z masłem dodaj śmietanę z rozpuszczonymi drożdżami [02:31].

   • Całość zagnieć na jednolite, gładkie ciasto [02:41].

3. Formowanie paluchów:

   • Gotowe ciasto podziel na kilka części [03:10].

   • Każdą część rozwałkuj na prostokąt o grubości około 3 mm i szerokości około 15 cm [03:10, 04:11].

   • Wierzch ciasta posmaruj śmietaną [04:45].

   • Posyp ulubionymi dodatkami – może to być mak, sezam (jasny lub czarny), czarnuszka, kminek lub gruboziarnista sól [05:07, 05:21].

   • Pokrój ciasto w paseczki o szerokości od 1 do 1,5 cm [05:39].

   • Każdy paseczek zwiń w spiralkę (świderka) i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy [06:12].

4. Pieczenie:

   • Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 180°C (funkcja góra-dół) [07:04].

   • Piecz przez około 15 minut, aż paluchy ładnie się zarumienią [07:14].

Paluchy są rewelacyjne jeszcze na ciepło, ale równie dobrze smakują po wystygnięciu. Idealna alternatywa dla pracochłonnych pasztecików!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na kotlety sojowe po grecku

Kotlety sojowe po grecku

    Święta tuż, tuż, a wy szukacie roślinnej alternatywy dla klasycznych dań wigilijnych?

    Dziś pokażemy wam kotlety sojowe po grecku – aromatyczne, warzywne i bardzo zbliżone w smaku do tradycyjnej ryby po grecku. Idealne na Wigilię, postny obiad albo po prostu wtedy, gdy macie ochotę na coś lżejszego 🌱

    👉 Jak zrobić kotlety sojowe po grecku❓

    Krok po kroku: od gotowania kotletów, przez warzywny sos, aż po składanie warstw – dokładnie tak, jak lubicie.

    Danie najlepiej smakuje na drugi dzień, ale można je również podać na ciepło po zapieczeniu w piekarniku.

    Jeśli przepis się spodoba – zostawcie łapkę, komentarz i subskrypcję.

    To naprawdę pomaga kanałowi ❤️

    Zapraszamy na przepis na kotlety sojowe po grecku.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Kotlety sojowe po grecku 🍅 Wigilijna alternatywa dla ryby

 

---

Składniki:

• 100g kotletów sojowych (opakowanie)
• 3 średnie marchewki 
• 1 pietruszka 
• 
  10-15cm pora
• kawałek selera 
• 1 cebula 
• 5 kulek ziela angielskiego 
• 3 liście laurowe 
• 3-4 łyżki oleju do podsmażenia warzyw plus jeszcze do smażenia kotletów 
• 4-5 łyżeczek koncentratu pomidorowego 
• 1 duże jajko
• mąka łubinowa 

Przygotowanie:

Kotlety sojowe po grecku – roślinny hit Agnieszki na wigilijny stół

Moja żona Agnieszka przygotowała świetną alternatywę dla tradycyjnej ryby po grecku. To danie oparte na kotletach sojowych, które po odpowiednim przyrządzeniu smakuje obłędnie i idealnie wpisuje się w świąteczny klimat. Jako mąż i wierny pomocnik przy kamerze, polecam ten przepis każdemu, kto szuka roślinnych inspiracji!

Oto jak Agnieszka przygotowuje te pyszne kotlety krok po kroku:

1. Przygotowanie bazy sojowej:

   • Suche kotlety sojowe wrzuć do gotującego się bulionu warzywnego (lub wody) i gotuj przez około 7 minut od momentu zawrzenia [01:23].

   • Po ugotowaniu odcedź je na sitku, aby pozbyć się nadmiaru płynu [03:35].

2. Przygotowanie bazy warzywnej:

   • Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na niewielkiej ilości oleju, aż się zeszkli [01:48, 02:36].

   • Pora pokrój w półplasterki [02:48].

   • Marchewkę, pietruszkę i seler zetrzyj na tarce o dużych oczkach [03:16].

   • Do zeszklonej cebuli dodaj pora oraz starte warzywa korzenne [04:07, 04:14].

3. Duszenie warzyw:

   • Do warzyw dodaj ziele angielskie, liście laurowe oraz kilka łyżek wody [04:29, 04:47].

   • Całość duś pod przykryciem przez około 10 minut [04:57].

   • Następnie dodaj koncentrat pomidorowy, dopraw solą i pieprzem, podlej jeszcze odrobiną wody i duś dalej, aż warzywa będą całkowicie miękkie [05:10, 05:34].

4. Smażenie kotletów:

   • Ugotowane kotlety sojowe panieruj: najpierw obtocz je w roztrzepanym jajku, a potem w mące łubinowej [06:04].

   • Smaż na rozgrzanym oleju z obu stron, aż staną się rumiane i chrupiące [06:04, 06:15].

5. Składanie dania:

   • W naczyniu żaroodpornym lub szklanej misce układaj warstwy: na dno daj trochę duszonych warzyw, następnie ułóż usmażone kotlety i przykryj kolejną porcją warzyw [08:36, 08:49].

   • Kontynuuj warstwowanie, pamiętając, aby na samej górze znalazły się warzywa [09:03, 09:13].

Danie smakuje najlepiej na drugi dzień, gdy wszystkie aromaty się przegryzą. Można je podawać zarówno na zimno, jak i na ciepło – wystarczy podgrzać w piekarniku przez około 20 minut [09:41, 09:51].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na makowiec ala japoński

Makowiec ala japoński

    Świąteczny klasyk w nowoczesnej wersji 🎄

    Dziś mama Agnieszka przygotowuje niskowęglowodanowy makowiec japoński – aromatyczny, miękki, pachnący wanilią i idealny dla osób na diecie keto lub low carb.

    Czy Japończycy wiedzą, że w Polsce istnieje makowiec japoński? 🤔

    Tak samo jak Grecy nie wiedzą o rybie po grecku, a Amerykanie o amerykańskim sosie 😄

    To idealne ciasto na święta, rodzinne spotkania i każdą okazję, gdy chcecie zjeść coś słodkiego bez cukru i bez wyrzutów sumienia.

    👉Jak zrobić niskowęglowodanowy makowiec japoński❓

    Zostańcie z nami do końca, bo zdradzamy wszystkie proporcje i triki, żeby makowiec wyszedł idealnie puszysty.

    👍 Jeśli film się spodobał – zostawcie łapkę w górę 🔔

    Subskrybujcie kanał i kliknijcie dzwoneczek

    💬 Dajcie znać w komentarzu, czy robicie makowiec klasyczny czy keto

    Zapraszamy na przepis na keto makowiec japoński 🥧

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Niskowęglowodanowy makowiec japoński – miękki, aromatyczny i prosty👍🏻

 

---

Składniki:

• 250g mielonego maku 
• 450g słodkiej śmietanki 30%
• 
  5 jajek
• 80g masła 
• 100g mąki migdałowej
• 80g erytrytolu
• kilka kropli esencji waniliowej lub migdałowej 
• ewentualnie migdały lub orzechy

Przygotowanie:

Makowiec japoński KETO – świąteczny wypiek Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka przygotowała na nadchodzące święta coś wyjątkowego – makowiec japoński w wersji keto. Jest obłędnie miękki, aromatyczny i co najważniejsze dla osób na diecie niskowęglowodanowej – bez cukru i bez mąki. Jako mąż i wierny asystent przy kamerze, gorąco polecam ten przepis!

Oto jak go przygotować:

1. Przygotowanie maku:

   • Słodką śmietankę (np. 30%) doprowadź do zagotowania [01:06].

   • Do gotującej się śmietanki wsyp mielony mak i gotuj przez około 5 minut, cały czas mieszając [01:47, 02:11].

   • Zdejmij z ognia i odstaw do lekkiego przestudzenia. Gdy masa będzie jeszcze ciepła, dodaj masło i wymieszaj do rozpuszczenia, a następnie zostaw do całkowitego wystygnięcia [02:16, 02:27].

2. Łączenie bazy makowej:

   • Do wystudzonego maku dodaj mąkę migdałową oraz erytrytol [02:56, 03:17].

   • Oddziel białka od żółtek. Żółtka dodaj bezpośrednio do masy makowej [03:32].

   • Dodaj ekstrakt z wanilii (lub migdałowy) i wszystko dokładnie wymieszaj [04:20, 04:39].

3. Dodawanie piany:

   • Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę [04:53].

   • Ubite białka dodawaj stopniowo do masy makowej, delikatnie mieszając, aby spulchnić ciasto [05:10]. Na tym etapie możesz też dodać posiekane orzechy lub migdały [05:37].

4. Pieczenie:

   • Masę przełóż do foremki wyłożonej papierem do pieczenia [05:48].

   • Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C (góra-dół) przez 60 do 70 minut [06:26, 06:36].

   • Po upieczeniu uchyl drzwiczki piekarnika i zostaw ciasto w środku na około 15-20 minut, zanim je wyjmiesz [06:46].

5. Chłodzenie i dekoracja:

   • Po całkowitym wystygnięciu wyjmij makowiec z formy. Najlepiej smakuje po schłodzeniu w lodówce przez około godzinę – wtedy łatwiej się go kroi [07:06, 07:27].

   • Wierzch możesz udekorować polewą z gorzkiej czekolady [07:27].

To idealne ciasto nie tylko na Wigilię, ale na każdą okazję, gdy macie ochotę na coś pysznego i zdrowego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗