Przepis na domowy pasztet wieprzowo drobiowy

Domowy pasztet

    Dziś w kuchni Agnieszki powstaje najlepszy domowy pasztet wieprzowo-drobiowy – kremowy, aromatyczny i bez żadnych polepszaczy! 🥩🔥

    Jeśli myślicie, że pasztet to trudna sprawa, to… zobaczycie, że jest prostszy niż wyciągnięcie bulionu z lodówki 😉

    Pokażę Wam krok po kroku, jak zrobić mięciutki, wilgotny pasztet, który perfekcyjnie się kroi i jeszcze lepiej smakuje na świeżym pieczywie.

    W filmie znajdziecie: – jak ugotować mięso i warzywa, – kiedy dodać wątróbkę, – jakie przyprawy dają najlepszy smak, – jak doprawić masę, – jak piec, żeby nie spalić góry 🍞🔥

    Jeśli jesteście tu pierwszy raz – rozgośćcie się!

    A dla stałych widzów: dziękujemy za wszystkie cudowne komentarze ❤️

    Pani Katarzyno – bardzo się cieszymy, że bułeczki z twarogiem wyszły przepyszne!

    👉Jak zrobić domowy pasztet wieprzowo-drobiowy❓

    

Zapraszamy na przepis na domowy pasztet.

 

    Mariusz i Agnieszka 

 

---

Link do filmu z przepisem

Pasztet z Pieczarek i Słonecznika – Kremowy, Wege i Bez Pieczenia!

 

---

Składniki:

1. 900g łopatki wieprzowej lub karkówki
2. 800g udźca z indyka lub udek z kurczaka 
3. 200g słoniny 
4. 250g boczku surowego (bez skóry)
5. 300g wątróbki drobiowej 
6. 1 duża cebula 
7. 
   2 marchewki 
8. 1 pietruszka 
9. kawałek selera
10. 1/2-1 szklanka bulionu z gotowania mięsa 
11. 4 jajka L
12. 4 liście laurowe 
13. 7 kulek ziela angielskiego 
14. płaska łyżeczka pieprzu w ziarnach
15. 1 łyżeczka papryki słodkiej 
16. 1 łyżeczka majeranku 
17. 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 
18. 1/2 łyżeczki pieprzu mielonego 
19. sól

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na surówkę z czerwonej kapusty z majonezem

Surówka z czerwonej kapusty  

    Chrupiąca, kolorowa i mega prosta – taka właśnie jest dzisiejsza surówka z czerwonej kapusty, którą przygotowała Agnieszka, a czuwał za kamerą niezawodny Mariusz.

    Idealna do obiadu, burgerów, kebaba albo na grilla — dosłownie do wszystkiego! 🥗🔥

    Zobaczcie, jak w kilka minut zrobić kremową, świeżą i przepyszną surówkę, która wygląda jak z najlepszej restauracji.

    Koniecznie zostawcie punkty, łapkę w górę i komentarz — powiedzcie, do czego Wy ją podacie!

    👉Jak zrobić surówkę z czerwonej kapusty❓

    Zapraszamy na przepis na surówkę z czerwonej kapusty.

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem
Surówka z Czerwonej Kapusty – Lepsza Niż w Restauracji! Prosty Przepis

 

---

Składniki:

• pół główki czerwonej kapusty (ok. 700g)
• 1 marchewka 
• pół cebuli 
• 3-4 łyżki majonezu 
• 1-2 łyżki soku z cytryny 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na zasmażaną kapustę kiszoną

Zasmażana kapusta kiszona  

    Zasmażana kapusta kiszona — klasyka polskiej kuchni, która zawsze smakuje wyśmienicie! 🥬

    Agnieszka zaprezentuje Wam dziś, jak w kilka chwil przygotować cudownie pachnącą, złocistą i aromatyczną kapustę, idealną do schabowego, mielonych albo… solo 😋

    Zrobimy ją z boczkiem, cebulką i przyprawami, które nadadzą jej ten wyjątkowy, domowy smak.

    Mariusz jak zwykle czuwa za kamerą, więc będzie pysznie i z humorem!

    👉Jak zrobić zasmażaną kapustę kiszoną❓

    Zapraszamy na przepis na tradycyjną kapustę zasmażaną!

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Najlepsza kapusta zasmażana z boczkiem i cebulką – klasyk na obiad! 😋 

 

---

Składniki:

• 
  750g kiszonej kapusty (nie odciśniętej)
• ok. 250g boczku
• 1 cebula 
• 2 ząbki czosnku 
• 1 marchewka 
• 3 ziarenka ziela angielskiego 
• 1 liść laurowy 
• płaska łyżeczka majeranku 
• pieprz 
• ewentualnie sól i kminek 
• jak boczek mało tłusty to ze 2 łyżki dowolnego tłuszczu 

Przygotowanie:

Przepis na zasmażaną kapustę kiszoną - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania zasmażanej kapusty kiszonej, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie zasmażki:

   • Pokrój boczek w kosteczkę [01:13, 02:08].

   • Podsmaż go na patelni, a jeśli jest za mało tłuszczu, dodaj odrobinę [01:21].

   • Do podsmażonego boczku dodaj pokrojoną w kostkę cebulę [02:08, 02:23].

   • Podsmażaj, aż cebulka ładnie się zarumieni [02:23].

   • Dodaj posiekany czosnek [03:12, 03:26].

2. Duszenie kapusty:

   • Wymieszaj zawartość patelni [03:26].

   • Dodaj kapustę kiszoną [03:26].

     • Wskazówka: Jeśli kapusta jest bardzo kwaśna, należy ją wypłukać w zimnej wodzie [05:01].

     • Wskazówka: Jeśli kapusta jest mocno odciśnięta, należy dolać około pół szklanki wody. Jeśli jest wilgotna, wystarczy kontrolować poziom wody w trakcie duszenia [05:11].

   • Dodaj przyprawy: liść laurowy [04:02, 04:10], ziele angielskie [04:10, 04:17], odrobinę majeranku [04:17, 04:23] i czarny pieprz [04:23, 04:51].

   • Przykryj [04:51].

   • Zetrzyj marchewkę [04:51, 06:12].

   • Dodaj startą marchewkę do kapusty i wymieszaj [06:12].

   • Duś przez 40 minut, co jakiś czas zaglądając i mieszając [06:19, 06:25].

   • Opcjonalnie: Można dodać niedużą ilość kminku [06:25].

3. Podanie:

   • Zasmażona kapusta kiszona jest gotowa [06:45].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na kluski/kopytka niskowęglowodanowe

Kluski niskowęglowodanowe  

    Dziś w mojej kuchni powstają rewelacyjne kluski keto z awokado i serkiem śmietankowym – bez glutenu, bez mąki pszennej, ale za to z ogromem smaku! 😍

    Idealne dla osób na diecie keto, low carb, albo po prostu tych, którzy chcą jeść zdrowiej i lżej.

    Mięciutkie, delikatne, lekko kremowe – doskonałe do sosów, gulaszu, albo nawet na słodko! 🍬

    A najlepsze?

    Robi się je błyskawicznie i wystarczy tylko kilka składników.

    Do tego trochę śmiechu, odrobina muzyki i oczywiście niezastąpiony operator – Mariusz 🎥😉

    👉Jak zrobić kluski keto z awokado i serkiem śmietankowym❓

    Obejrzyj film i przekonaj się, że zdrowe może być pyszne!

    Zapraszamy na przepis na FIT kluski z awokado i serkiem śmietankowym 🥑

    Mariusz i Agnieszka 

---

Link do filmu z przepisem

🥑 Kluski keto z awokado i serkiem – bez mąki, bez glutenu, a jakie pyszne!

 

 

---

Składniki:

1. 
   1 jajko M
2. 1 średnie dojrzałe awokado
3. 15g mąki kokosowej
4. 15g mąki bambusowej 
5. 10g łuski babki jajowatej 
6. 50g serka naturalnego typu Almette 
7. sól

  
  Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pastę z gotowanego kurczaka

Pasta z kurczaka  

    Zostało Ci mięso z rosołu i nie wiesz, co z nim zrobić?

    😄 Mam na to genialny sposób!

    Zrób kremową pastę kanapkową z gotowanego kurczaka, która jest prosta, szybka i przepyszna.

    Nic się nie zmarnuje – a smak? 

    Palce lizać! 👌

    Dodaj trochę suszonych pomidorów, majonezu, czosnku i marchewki, a powstanie pyszna, domowa pasta, którą zjesz na śniadanie, kolację lub do pracy.

    👉Jak zrobić pastę z gotowanego kurczaka❓

    Zapraszamy na przepis na pastę kanapkową z mięsa z rosołu 🥪💛

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Pasta z gotowanego kurczaka – nic się nie zmarnuje!

 

---

Składniki:

1. 400g gotowanego mięsa z kurczaka 
2. 1 gotowana marchewka 
3. 100g suszonych pomidorów 
4. 1-2 ząbki czosnku 
5. 6 malutkich ogórków konserwowych lub kiszonych 
6. 70g serka śmietankowego (typu almette)
7. 100g majonezu 
8. mały pęczek szczypiorku 
9. pieprz 
10. sól 

Przygotowanie:

Przepis na keto pastę z kurczaka (z mięsa z rosołu) - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pasty kanapkowej z mięsa z kurczaka z rosołu:

1. Przygotowanie składników głównych:

   • Oddziel mięso z kurczaka (np. z ćwiartek) od kości, wrzuć do miski [01:24, 01:45].

   • Dodaj skórkę z kurczaka (nie usuwaj jej) oraz ugotowaną marchewkę (którą można podzielić na mniejsze kawałki) [01:34, 02:08].

   • Dodaj suszone pomidory (jeśli są w całości, należy je pokroić na drobniejsze kawałki) [02:30, 02:41].

   • Dodaj serek śmietankowy (np. typu Almette lub serek własnej roboty) [02:58].

   • Dodaj duży ząbek czosnku (lub dwa mniejsze) [03:12].

   • Dodaj majonez [03:21].

2. Miksowanie i doprawianie:

   • Dodaj ogórki konserwowe (lub kiszone) – jeśli chcesz uzyskać chrupiącą strukturę w gotowej paście, pokrój ogórki w drobną kosteczkę i dodaj je dopiero po zmiksowaniu pozostałych składników. W filmie dodano je do miksowania [03:30, 03:53].

   • Całość zmiksuj/zblenduj [04:03].

   • Dopraw pieprzem (soli nie dodawaj, chyba że okaże się to konieczne po spróbowaniu, ponieważ większość składników jest już słona) [04:28, 04:38].

3. Wykończenie i podanie:

   • Do zmiksowanej masy dodaj posiekany szczypiorek [05:30, 05:36].

   • Opcjonalnie: Dodaj odrobinę pieprzu lub płatków chili dla pikantniejszego smaku [05:41].

   • Całość dokładnie wymieszaj [06:04].

   • Gotową pastę przełóż do naczynia [06:23, 07:37].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pasztet z wątróbki

Pasztet z wątróbki  

    Dziś w mojej kuchni powstaje coś tak kremowego i aromatycznego, że nawet kot zagląda przez ramię 😉

    👉Jak zrobić pasztet z wątróbki drobiowej❓

    To domowy pasztet z wątróbki drobiowej – prosty, szybki i idealny na kanapki, śniadanie albo przyjęcie.

    W przepisie wykorzystuję cebulkę, masło, majeranek i odrobinę octu winnego (albo czerwonego wytrawnego wina 🍷), co sprawia, że pasztet wychodzi niezwykle delikatny i pachnący.

    Na końcu pasztet ląduje pod masełkiem, dzięki czemu nie wysycha i idealnie się rozsmarowuje.

    Pyszny domowy smakołyk dla całej rodziny!

 

    Zapraszamy na przepis na domowy pasztet z wątróbki drobiowej 🥖✨

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem
Domowy pasztet z wątróbki drobiowej 🥖 Prosty i pyszny przepis

 

---

Składniki:

1. 500g wątróbki (z kurczaka, indyka lub kaczki)
2. 
   2 średnie cebule 
3. 70g masła plus 50g jeszcze do polania
4. 3 łyżki octu winnego, z winogron lub czerwonego wytrawnego wina 
5. 1/3 szklanki przegotowanej wody 
6. 1 łyżeczka papryki słodkiej 
7. 1 łyżeczka majeranku 
8. sól 
9. pieprz 
10. 1 łyżeczka kolorowego pieprzu do ozdoby 

Przygotowanie:

Przepis na pasztet z wątróbki drobiowej - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pasztetu z wątróbki drobiowej:

1. Przygotowanie i smażenie cebuli:

   • Cebulę pokrój w piórka [00:54, 01:30].

   • Roztop kawałek masła [01:30].

   • Podsmaż cebulę do zeszklenia [01:30, 02:03].

2. Duszenie wątróbki:

   • Do zeszklonej cebuli dodaj umytą i oczyszczoną wątróbkę (najlepiej pokrojoną na mniejsze kawałki) [02:03, 03:47].

   • Dodaj przegotowaną wodę [02:29, 02:35].

   • Dodaj ocet winny (lub czerwone wytrawne wino), majeranek i słodką paprykę [02:35, 02:46].

   • Gotuj przez 15 minut od momentu zagotowania [03:00, 03:09].

   • Pod koniec gotowania dodaj resztę masła [03:14].

   • Dopraw solą i pieprzem [03:26, 03:37].

   • Mieszaj i trzymaj jeszcze 2 minuty, po czym wyłącz ogień [03:37, 03:44].

3. Miksowanie pasztetu:

   • Ugotowaną wątróbkę przełóż do miski [04:01].

   • Zmiel lub zblenduj na gładki pasztet [04:08, 04:44].

4. Wykończenie i chłodzenie:

   • Przełóż zmiksowany pasztet do naczynia [04:44, 04:58].

   • Roztop masło (tylko roztop, nie smaż) i wylej je na wierzch pasztetu (zapobiega to obsychaniu) [04:58, 05:40].

   • Odstaw do wystudzenia, a następnie włóż do lodówki na minimum 2 godziny, aby się zsiadł i był bardziej zwarty [06:13, 06:24].

   • Opcjonalnie: Dla ozdoby, pasztet można posypać kolorowym pieprzem [06:24, 06:34].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pieczoną marchewkę z miodem i tymiankiem

Marchewka z miodem 

    Pieczona marchewka, która smakuje lepiej niż frytki? 🥕🔥

    To możliwe! 

    Zrobimy ją z miodem i tymiankiem – słodką, aromatyczną i chrupiącą. 

    Idealna jako zdrowa przekąska, lekka kolacja albo dodatek do obiadu.

    A wszystko w prostym przepisie krok po kroku! 😍 

    👉Jak zrobić pieczoną marchewkę z miodem i tymiankiem❓

    Jeśli lubicie szybkie, zdrowe i kolorowe przepisy, to ten filmik jest dla Was.

    Gwarantuję, że nawet największy przeciwnik marchewki poprosi o dokładkę 😉

 

    Zapraszamy na przepis na pieczoną marchewkę z miodem i tymiankiem!

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem
Pieczona marchewka z miodem i tymiankiem 🥕✨ Prosty i pyszny przepis

 

---

 

Składniki:

• 600g marchewki 
• 2 duże ząbki czosnku 
• 3 łyżki oliwy 
• 2 łyżki miodu 
• płaska łyżeczka tymianku 
• szczypta soli 
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na pieczoną marchewkę z miodem i tymiankiem - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pieczonej marchewki:

1. Przygotowanie marynaty:

   • Wymieszaj składniki marynaty (tymianek, miód, sól, pieprz i czosnek) [01:06, 02:15].

2. Przygotowanie marchewki:

   • Obierz i umyj marchewki [02:35].

   • Pokrój marchewki: chude na pół, a grubsze na ćwiartki (dla szybszego upieczenia) [02:35, 02:40].

   • Marchewkę przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia [03:41].

   • Rozłóż marchewkę na blaszce tak, aby leżała pojedynczo [03:57, 04:15].

3. Pieczenie:

   • Włóż marchewkę do nagrzanego piekarnika (200°C) [04:15].

   • Piecz przez 30-35 minut (czas zależy od grubości pokrojonej marchewki – im grubsza, tym dłużej) [04:22, 04:26].

4. Podanie:

   • Pieczona marchewka jest gotowa do jedzenia [04:37].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pastę jajeczną z pieczarkami

Pasta jajeczna z pieczarkami 

    👉Jak zrobić pastę jajeczną z pieczarkami❓

    Dziś w kuchni powstaje coś tak dobrego, że aż bułka sama wskakuje na talerz!

    😍 To prosta i szybka pasta jajeczna z pieczarkami, która idealnie sprawdzi się na kanapki, keto bułeczki, a nawet wytrawne placuszki, czy gofry.

    Wystarczy kilka składników: jajka, pieczarki, szczypiorek, majonez i przyprawy – a efekt to kremowa, aromatyczna i po prostu pyszna pasta! 🥚🍄

    Spróbujcie sami i zobaczcie, jak szybko zniknie z talerza.

    Zapraszamy na przepis na domową pastę jajeczną z pieczarkami 🥖✨

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Pasta jajeczna z pieczarkami 🥚🍄 Idealna na kanapki!

 

---

Składniki:

• 
  5 jajek ugotowanych na twardo 
• 200g pieczarek 
• 1 łyżka masła klarowanego lub innego tłuszczu 
• 2 łyżki szczypiorku lub cebula dymka
• 2-3 łyżki majonezu 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na pastę jajeczną z pieczarkami - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pasty jajecznej z pieczarkami:

1. Przygotowanie pieczarek:

   • Zetrzyj pieczarki na tarce na grubych oczkach [01:03].

   • Roztop masło klarowane lub zwykłe masło na patelni [01:44].

   • Wrzuć starte pieczarki i podsmażaj do momentu, aż cała woda z nich odparuje [01:56].

   • Wyłącz i odstaw pieczarki do wystudzenia [02:41].

2. Przygotowanie jajek:

   • Ugotowane na twardo jajka zetrzyj na tarce, również na grubych oczkach [02:51, 02:55].

3. Mieszanie i doprawianie pasty:

   • Do startych jajek dodaj wystudzone pieczarki [03:21, 03:31].

   • Dodaj szczypiorek (można zamienić na cebulkę dymkę) [03:31, 03:38].

   • Dodaj majonez [03:45].

   • Dodaj sól i pieprz [03:48, 04:06].

   • Całość dokładnie wymieszaj [04:06, 04:26].

4. Podanie:

   • Pasta jest gotowa i świetnie smakuje np. na bułce (w filmie keto bułeczce z patelni) [04:26, 04:33].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sos do pizzy

 Sos do pizzy

    Czy pizza bez sosu to w ogóle pizza? 🤔 No właśnie! Dlatego dziś pokażemy Wam najlepszy domowy sos do pizzy – taki, że nawet włoski kucharz zawołałby „Mamma mia!”. 😂 Sos jest prosty, aromatyczny i pasuje zarówno do pizzy tradycyjnej, jak i keto pizzy. Idealny do smarowania spodu, maczania paluszków… i podjadania łyżką (choć ostrzegamy, ciężko się powstrzymać 😅).

    👉Jak zrobić domowy sos do pizzy❓ 

    Zapraszamy na przepis na pyszny sos do pizzy.

 

    Mariusz i Agnieszka

 

 

---

Link do filmu z przepisem
Najlepszy domowy SOS DO PIZZY 🍕 Prosty, aromatyczny i szybki!

 

 

---

Składniki:

• 500g przecieru pomidorowego 
• 2 ząbki czosnku 
• 2 łyżki oliwy 
• płaska łyżeczka bazylii 
• płaska łyżeczka oregano 
• szczypta soli 

Przygotowanie:

Przepis na domowy sos do pizzy (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania domowego sosu do pizzy, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Rozgrzewanie oliwy: Wlej oliwę do rondelka [01:21, 01:33].

2. Podsmażanie czosnku: Wciśnij czosnek do rondelka i chwilę podsmażaj [01:49, 02:14]. Podsmażaj tylko przez minutę [02:21].

3. Dodanie przecieru: Wlej przecier pomidorowy [02:29].

4. Dodanie przypraw i mieszanie: Dodaj bazylię, oregano i szczyptę soli [03:00].

5. Podgrzewanie: Mieszaj i podgrzewaj powoli przez około 10-15 minut. Pamiętaj, aby nie gotować sosu, ponieważ straci swój piękny czerwony kolor i aromat [03:26, 03:33].

6. Gęstnienie (opcjonalnie): Sos możesz odstawić na jakiś czas do wystygnięcia, co pozwoli odparować wodzie i sprawi, że będzie bardziej gęsty [05:08, 05:14].

Gotowy sos możesz używać do smarowania pizzy [04:06, 04:14]. Taki sos można przechowywać w lodówce do czterech dni [04:25].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pesto z bazylii

Pesto z bazylii  

    Kochani, mamy dla Was najlepsze domowe pesto bazyliowe bez orzechów – idealne dla alergików i lżejsze w smaku!

    🌿 Do tego wielka radość – stuknęło nam 50 000 subskrypcji! 🥳

    Jesteśmy w połowie drogi do srebrnego przycisku YouTube, więc lecimy po drugą połowę razem z Wami! 😍 

    Pesto zrobicie w kilka minut, z prostych składników – bazylia, pestki słonecznika, parmezan i oliwa. 

    To genialny dodatek do naleśników, sałatek czy grillowanych serów. 

    👉Jak zrobić pesto z bazylii bez orzechów❓ 

    Zapraszamy na przepis na domowe pesto bazyliowe!

    Mariusz i Agnieszka 

 

---

Link do filmu z przepisem
Najlepsze pesto z bazylii BEZ orzechów - Przepis KETO i dla alergików

 

---

Składniki:

• 60g listków bazylii 
• 2-3 ząbki czosnku 
• 3 łyżki pestek słonecznika 
• 40g parmezanu lub innego twardego sera np. Grana padano
• ok. 80ml oliwy
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na pesto z bazylii i słonecznika (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pesto z bazylii i słonecznika, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Na początku musisz uprażyć pestki słonecznika, a następnie odstawić je, aby przestygły [01:01:00].

2. Pokrój czosnek na mniejsze kawałki [02:10:00].

3. Umieść bazylię w blenderze [02:19:00].

4. Dodaj uprażony słonecznik do bazylii i zacznij miksować. Stopniowo dolewaj oliwę [03:08:00].

5. Dodaj drobno starty ser parmezan lub granapadano i ponownie miksuj, aż składniki się połączą [04:09:00].

6. Dopraw pesto solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj [04:37:00].

7. Gotowe pesto przełóż do słoiczka, a wierzch zalej oliwą, aby zapobiec utlenianiu się bazylii [05:30:00].

8. Przechowuj pesto w lodówce do trzech dni [05:30:00].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na smalec topiony w piekarniku

Smalec topiony  

    Pyszne, domowe smarowidło do chleba, które robi się samo – bez mieszania i pilnowania garnka!

    Smalec stopiony w piekarniku to prosty, tradycyjny przepis, który zachwyci smakiem i aromatem.

    Wystarczy słonina, cebulka, czosnek, przyprawy i… słoiczki.

    👉Jak zrobić smalec topiony w piekarniku❓ 

    Obejrzyj film i przekonaj się, jakie to proste!

    Zapraszamy na przepis na smalec stopiony w piekarniku.

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem
Smalec z piekarnika w słoikach – robi się SAM! Bez mieszania i pilnowania!

---

Składniki:

• 1kg słoniny 
• 
  2 duże cebule 
• 4 duże ząbki czosnku (jak małe to więcej)
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu 
• 1 czubata łyżeczka majeranku 

 

 

Przygotowanie:

Przepis na smalec z piekarnika (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania smalcu z piekarnika, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie słoniny: Na początku należy zmielić słoninę [01:17].

2. Przygotowanie dodatków: Następnie, pokrój cebulę w kostkę [02:22]. Ząbki czosnku przeciśnij przez praskę lub pokrój [03:22].

3. Mieszanie składników: Do zmielonej słoniny dodaj pokrojoną cebulę i czosnek. Całość dopraw pieprzem, solą oraz majerankiem, a następnie dokładnie wymieszaj [03:40].

4. Pakowanie do słoików: Wymieszaną słoninę przełóż do czystych i wyparzonych słoików, napełniając je do około 3/4 wysokości, aby zostawić miejsce na wytopienie się tłuszczu [04:16].

5. Pieczenie: Słoiki z luźno nałożonymi zakrętkami (niezaskręcone) wstaw do zimnego piekarnika. Piecz w temperaturze 140 stopni Celsjusza przez około 2 do 2,5 godziny [05:35]. Po upływie dwóch godzin sprawdź, czy smalec jest dobrze wytopiony [05:58].

6. Wyjęcie i zakręcenie słoików: Gdy smalec jest gotowy, wyjmij gorące słoiki z piekarnika i mocno zakręć nakrętki [06:12].

7. Chłodzenie: Po wystudzeniu smalec należy schować do lodówki [07:37].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗