Przepis na keto bułeczki z patelni

Keto bułeczki z patelni  

    👉Jak zrobić keto bułeczki z patelni❓

    Wyobraźcie sobie śniadanie bez piekarnika – brzmi jak magia?

    A tu proszę, hop na patelnię i mamy złociste bułeczki keto!

   😍 Idealne na śniadanie, kolację, a nawet szybki podwieczorek.

    Mariusz zjada trzy, ja dwie – ale uwaga, łatwo wciągnąć wszystkie na raz 🤭

    Przepis jest banalny: jajka, mozzarella, odrobina mąki łubinowej i siemię.

    Nic tylko mieszać, smażyć i wcinać!

    Do tego smalczyk, boczek albo ogórek kiszony i mamy keto raj na patelni 🥓🥒

    Subskrybujcie nasz kanał, kliknijcie dzwoneczek i dajcie znać w komentarzu, z czym Wy zjecie swoją keto bułeczkę! 💬

    Zapraszamy na przepis na keto bułeczki z patelni.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Keto bułki z patelni

 

---

Składniki:

• 2 jajka
• 3 łyżki mielonego siemienia lnianego
• 3 łyżki mąki łubinowej 
• 2 łyżki startej twardej mozzarelli 
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 
• szczypta soli 

Przygotowanie:

Przepis na keto bułeczki z patelni (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania keto bułeczek z patelni, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Wymieszanie składników: Po połączeniu wszystkich składników, należy je dokładnie wymieszać, aż do uzyskania jednolitej masy. Cały proces mieszania jest widoczny od [01:45].

• Smażenie na patelni: Rozgrzaną patelnię należy przygotować do smażenia. Następnie, na patelnię nakłada się porcje ciasta, formując bułeczki. Z jednej porcji ciasta można przygotować cztery większe lub pięć mniejszych bułeczek [02:19].

• Pieczenie pod przykryciem: Bułeczki przykrywa się i piecze na wolnym ogniu. Kiedy jedna strona się zarumieni, należy je odwrócić i upiec z drugiej strony [03:35].

• Keto bułeczki są gotowe: Po upieczeniu z obu stron bułeczki są gotowe do podania. Należy je zdjąć z patelni [05:12].

• Bułeczki można podawać z różnymi dodatkami. W filmie pokazano, że świetnie smakują z przetopioną słoniną i kiszonym ogórkiem [05:40]. Można je również jeść z boczkiem, serem, szynką, majonezem lub innym ulubionym sosem [06:50].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na tureckie bułki acma

Tureckie bułki acma 

    🥨🇹🇷 „Od Stambułu dzieli Cię tylko… stolnica!”

    Agnieszka pokazuje, jak zrobić puszyste, mięciutkie i pachnące tureckie bułeczki Açma – coś pomiędzy rogalikiem a bajglem, ale z orientalnym twistem.

    Idealne na śniadanie, kolację lub przekąskę w podróży (nawet tej z kanapy do lodówki).

    💡 Możesz je jeść na słodko – z dżemem, miodem lub nutellą – albo na wytrawnie, z serem, szynką, a nawet hummusem, jeśli chcesz poczuć się jak na tureckim bazarze.

    📸 Uwaga: bułeczki są tak puszyste, że mogą odlecieć z talerza, więc lepiej mieć przygotowaną filiżankę herbaty lub kawy, żeby je przytrzymać.

    👉Jak zrobić tureckie bułeczki Açma❓

    Zapraszamy na przepis na puszyste tureckie bułeczki Açma.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Bułeczki Açma - Smak Turcji w Twojej kuchni! - Po prostu MUSISZ spróbować!

 

---

Składniki:

• 400g mąki (użyłam orkiszową typ 630)
• 20g drożdży 
• 100g gęstej śmietany (użyłam 12%) w temp. pokojowej 
• 100ml oleju
• 170ml letniej wody 
• czubata łyżka cukru 
• płaska łyżeczka soli 
• 50g masła w temp. pokojowej 
• dowolne ziarna do posypania (sezam, czarnuszka, mak, siemię lniane)

Przygotowanie:

Przepis na tureckie bułeczki aczma (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania tureckich bułeczek aczma, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie ciasta [01:21]:

   • Rozpuść drożdże w śmietanie.

   • Dodaj mąkę, sól i letnią wodę.

   • Wyrabiaj ciasto, a pod koniec dodaj olej.

   • Wyrabiaj ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne [02:10].

   • Przykryj ciasto ściereczką i odstaw do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość [02:26].

2. Formowanie bułeczek [03:20]:

   • Wyrośnięte ciasto przełóż na blat, ugnieć i podziel na osiem mniejszych lub sześć większych kawałków [03:20].

   • Każdą kulkę podziel na pół, a następnie rozklep na prostokątny kształt [04:00].

   • Posmaruj ciasto masłem [04:28] i zwiń w rulonik [04:39].

   • Połącz ze sobą dwa wałeczki i zwiń je w spiralę, a następnie połącz końce.

   • Łączenie umieść na spodzie bułeczki.

3. Wypiekanie [06:30]:

   • Ułóż bułeczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia [05:15].

   • Posmaruj je śmietaną lub wodą i posyp ziarnami, takimi jak sezam, mak czy czarnuszka [06:30].

   • Rozgrzej piekarnik do 180°C z funkcją grzania góra-dół [07:06].

   • Włóż bułeczki do rozgrzanego piekarnika na około 20-25 minut, aż staną się rumiane [07:18].

4. Serwowanie [07:37]:

   • Po upieczeniu poczekaj, aż bułeczki ostygną.

   • Można je jeść zarówno na słodko, jak i na wytrawnie [07:49].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Bułeczki z serka wiejskiego 

    Mieliśmy niedawno bułeczki z rabarbarem, a dziś mamy bułeczki dla miłośników, posiłków niskowęglowodanowych.

    👉Jak zrobić fit bułeczki❓

    Kolejny przepis Agnieszki na bułki niskowęglowodanowe, proste i łatwe jeśli ktoś ma piekarnik.

    Zapraszamy na przepis na bułeczki z serka wiejskiego

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

FIT bułeczki z serka wiejskiego - NISKOWĘGLOWODANOWE

---

Składniki:

• 200g serka wiejskiego 
• 2 jajka L
• 20g łuski babki jajowatej 
• 25g mąki bambusowej 
• 20g mąki łubinowej 
• 2 łyżki oliwy/oleju 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
• 1/2 łyżeczki soli 

Przygotowanie:

Przepis na bułeczki z serka wiejskiego (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania bułeczek z serka wiejskiego, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie ciasta [01:16]:

  • Wbij jajka do serka wiejskiego.

  • Dodaj oliwę i zmiksuj całość.

  • Wsyp sól, mąkę babki jajowatej, mąkę bambusową i proszek do pieczenia, a następnie dokładnie wymieszaj.

  • Odstaw ciasto na 10 minut, aby napęczniało.

• Formowanie bułeczek [02:44]:

  • Zwilż dłonie wodą.

  • Uformuj cztery większe lub pięć mniejszych bułeczek.

  • Ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

  • Delikatnie spłaszcz każdą bułeczkę.

• Pieczenie [03:55]:

  • Włóż przygotowane bułeczki do nagrzanego piekarnika.

  • Piecz w temperaturze 170 stopni Celsjusza z termoobiegiem przez 35 minut. Jeśli bułeczki są większe, czas pieczenia należy wydłużyć [04:07].

• Po upieczeniu [04:16]:

  • Po upieczeniu uchyl piekarnik i pozostaw bułeczki w środku na kolejne 10 minut.

  • Po tym czasie wyjmij bułeczki i odstaw je na kratkę, aby ostygły.

Dodatkowa wskazówka: Jeśli serek wiejski ma dużo śmietanki, dodaj odrobinę więcej mąki babki jajowatej [04:39].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na keto chleb z mąką bambusową

Keto chleb z mąką bambusową

    Wiele przepisów z diety KETO idealnie wpasowuje się w dietę ROZDZIELNĄ.

    👉Jak zrobić chleb niskowęglowodanowy❓

    Takim przykładem jest chleb białkowy, chleb bez węglowodanów, chleb który można podać z wędlinami lub raczej wędliny z tym chlebem i właśnie taki chleb możecie zrobić według przepisu Agnieszki.

    Zapraszamy na przepis na keto chleb z mąki bambusowej.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Wyśmienity keto CHLEB z mąką bambusową - Do kanapek z wędlinami, serami i jajkami

 

---

Składniki:

• 250g białego sera 
• 3 jajka
• 55g mąki bambusowej
• 25g łuski babki jajowatej 
• 50g siemienia lnianego 
• 25g pestek słonecznika 
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej 
• 1 łyżka octu z winogron/jabłkowego 

Przygotowanie:

Przepis na keto chleb z mąką bambusową (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania keto chleba z mąką bambusową, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie masy serowej: Na początku należy zmiksować biały ser z jajkami, aż do uzyskania jednolitej konsystencji [01:36].

• Dodanie suchych składników: Do zmiksowanego sera z jajkami wsypuje się łuskę babki jajowatej [01:54], sodę oczyszczoną, mąkę bambusową [02:08], ziarna słonecznika i siemię lniane [02:19].

• Dodanie płynnych składników i przypraw: Następnie dodaje się łyżkę octu winogronowego lub jabłkowego, sól i kilka łyżek ciepłej wody [02:27].

• Mieszanie ciasta: Całość należy dokładnie wymieszać, aż masa stanie się gęsta i jednolita [02:37].

• Przekładanie do formy: Gotową masę przekłada się do foremki wyłożonej papierem do pieczenia [03:00].

• Wygładzanie powierzchni: Powierzchnię chlebka wygładza się łyżką zwilżoną wodą [03:39].

• Pieczenie: Chleb wstawia się do nagrzanego piekarnika (170 stopni Celsjusza) i piecze przez 50 minut [03:56].

• Suszenie: Po 50 minutach chleb wyjmuje się z foremki, zdejmuje papier i piecze jeszcze przez 10 minut w celu dosuszenia. Można zwiększyć temperaturę do 190 stopni Celsjusza, aby chleb nie był mokry [04:08].

• Studzenie: Upieczony chleb należy pozostawić do całkowitego wystudzenia przed pokrojeniem [04:28].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na trójkątne bułki z ziarnami

Trójkątne bułki z ziarnami

    Są bułeczki okrągłe, podłużne, w kształcie księżyca, czyli rogaliki.

    Widziałem jakieś prostokątne i to dwa rodzaje, a teraz na horyzoncie pojawiły się bułeczki trójkątne.

    👉Jak zrobić bułeczki z ziarnami❓

    Nie tylko smak jest ważny, ale i forma podania i takie trójkątne też się świetnie prezentują.

    Można je ułożyć na talerzu tak by wyglądały jak kwiat. 

    Zapraszamy na przepis na bułeczki na śniadanie

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Trójkątne bułeczki z ziarnami na śniadanie

 

---

Składniki:

• 400g mąki orkiszowej typ 630 (można zamienić na pszenną)
• 200g mąki żytniej typ 720
• 25g drożdży 
• 1 łyżeczka cukru 
• 1,5 łyżeczki soli 
• 3 łyżki oleju 
• 1,5 szkl. letniej wody (szklanka pojemność 250ml)
• 3 łyżki siemienia lnianego 
• 1 łyżka sezamu
• 1 łyżka czarnuszki

Przygotowanie:

Przepis na domowe bułeczki z ziarnami (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania domowych bułeczek z ziarnami, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Rozpuszczenie drożdży [01:00]: Na początku należy rozpuścić drożdże w niewielkiej ilości cukru i letniej wody.

• Wyrabianie ciasta [02:20]: Do rozpuszczonych drożdży dodaje się mąkę orkiszową (lub pszenną), mąkę żytnią, sól, siemię lniane, sezam, czarnuszkę i olej. Następnie, powoli wlewając letnią wodę, należy wyrabiać elastyczne i gładkie ciasto, aż zacznie odchodzić od ręki [02:35].

• Wyrastanie ciasta [02:58]: Gotowe ciasto przykrywa się ściereczką i odstawia do wyrośnięcia na około godzinę, aż podwoi swoją objętość [03:09].

• Formowanie bułeczek [03:36]: Wyrośnięte ciasto wykłada się na blat, delikatnie podsypuje mąką i formuje kulkę [03:40]. Następnie kulkę dzieli się na 10 w miarę równych kawałków, zazwyczaj dzieląc na pół, a potem każdą połówkę na pięć części [04:38].

• Drugie wyrastanie i pieczenie [05:19]: Uformowane bułeczki pozostawia się do podrośnięcia na 15-20 minut. Po tym czasie wkłada się je do nagrzanego piekarnika (200 stopni Celsjusza, góra-dół) i piecze przez 25 minut, aż będą rumiane [05:28].

• Sprawdzenie upieczenia i studzenie [05:57]: Aby sprawdzić, czy bułeczki są upieczone, należy postukać w nie od spodu – głuchy dźwięk oznacza, że są gotowe. Następnie bułeczki pozostawia się do wystudzenia [06:07].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na keto bułki - niskowęglowodanowe

Keto bułki z twarogiem

    Nie jestem znawcą pieczywa keto, ale wiem, że chleby keto smakują naszym widzom, jak i nam w domu.

    👉Jak zrobić keto bułki twarogowe❓

    Po sukcesie z chlebem keto Agnieszka postanowiła zrobić i zaserwować nam bułeczki, a dla Was przygotować przepis. 

    Zapraszamy na przepis na keto bułki.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Jak zrobić keto bułeczki z twarogiem❓ - Przepis keto

 

---

Składniki:

• 250g sera białego (użyłam półtłustego)
• 40g łuski babki jajowatej 
• 20g mąki łubinowej 
• 3 jajka
• 1 płaska łyżeczka sody 
• pół łyżeczki soli 

Przygotowanie:

Przepis na bułeczki niskowęglowodanowe (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania bułeczek niskowęglowodanowych, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie ciasta [01:58]: Wymieszaj ser biały z jajkami, a następnie zmiksuj je razem.

• Dodanie suchych składników [02:30]: Do zmiksowanej masy dodaj sól (według uznania), łuskę babki jajowatej, mąkę łubinową i sodę oczyszczoną. Całość dokładnie wymieszaj [02:52].

• Odpoczynek ciasta [03:14]: Odstaw ciasto na około 5 minut, aby napęczniało.

• Formowanie bułeczek [03:36]: Zwilż dłonie wodą, aby ciasto nie kleiło się do rąk. Nabieraj porcje ciasta i formuj małe, spłaszczone bułeczki [03:48]. Układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia [04:14].

• Pieczenie [05:10]: Włóż przygotowane bułeczki do nagrzanego piekarnika (180 stopni Celsjusza) i piecz przez 35 minut. Jeśli bułeczki są większe lub grubsze, wydłuż czas pieczenia [05:20].

• Studzenie [06:46]: Po upieczeniu, pozostaw bułeczki do całkowitego wystudzenia przed rozkrojeniem.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na chleb niskowęglowodanowy z twarogiem

Chleb z twarogu

    Co jeden chleb to lepszy i na dodatek chleb keto, chociaż bardzo lubię Agnieszki chleb żytni na zakwasie: https://youtu.be/Vn24ravLFHk

    👉Jak zrobić chleb z twarogu❓

    Jeśli jesteście na diecie keto lub innej niskowęglowodanowej, to jest to dla Was rarytas, a jeśli nie to też z ciekawości można zrobić i spróbować.

 

    Zapraszamy na przepis na chleb z twarogu.

 

    Mariusz i Agnieszka

 

 

---

Link do filmu z przepisem
KETO chleb z twarogu na śniadanie niskowęglowodanowe - Keto chleb

 

---

Składniki:

• 300g twarogu chudego lub półtłustego 
• 300g siemienia lnianego 
• 3 jajka 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
• płaska soli
• ewentualnie zioła: bazylia, zioła prowansalskie, kminek itp.

Przygotowanie:

Przepis na chleb z twarogu (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania chleba z twarogu, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Miksowanie składników [02:14]: Wszystkie składniki należy zmiksować. Nie jest wymagane super dokładne miksowanie, wystarczy, aby składniki się połączyły.

• Przygotowanie blaszki [03:08]: Blaszkę z wyposażenia piekarnika lub foremkę należy wyłożyć papierem do pieczenia i delikatnie natłuścić.

• Formowanie chleba [03:32]: Zmiksowaną masę przełożyć na blaszkę i uformować bochenek. Masa jest na tyle zwarta, że łatwo uformować bochenek. Podczas formowania najlepiej jest zwilżyć ręce oliwą lub olejem, co ułatwi proces [05:47].

• Opcjonalne posypanie [04:35]: Tak przygotowany chlebek można posypać sezamem, makiem lub siemieniem.

• Pieczenie [04:54]: Chlebek włożyć do nagrzanego piekarnika na 180 stopni (góra-dół) i piec przez godzinę.

• Studzenie [05:07]: Po upieczeniu chlebek należy zostawić do całkowitego wystudzenia przy uchylonym piekarniku.

• Przechowywanie [05:38]: Jeśli chlebek nie zostanie zjedzony w ciągu dwóch dni, należy przechowywać go w lodówce.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na chleb na maśle orzechowym

Chleb białkowy na maśle orzechowym

     Jeśli ktoś stosuje dietę rozdzielną, lub dietę keto to pozornie może się wydawać, że będzie musiał zrezygnować z kanapek. Jednak pozory mylą i można przygotować chleb białkowy i nadal cieszyć się pysznymi kanapkami.

 

     👉Jak zrobić chleb białkowy❓

     Odpowiedź jest w filmie, jednak to co warte uwagi to fakt, że ten chleb robi się bardzo szybko i ku mojemu zdziwieniu po przekrojeniu jest puszysty i wygląda jak tradycyjny chleb...

 

     Zapraszamy na przepis na chleb białkowy.

 

 

     Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem
Białkowy KETO chleb z masłem orzechowym - Przepis na chleb keto z serkiem mascarpone

 

---

 Składniki:

• 150g masła orzechowego (100% orzechów)
• 150g serka mascarpone 
• 5 jajek M 
• czubata łyżeczka proszku do pieczenia 
• płaska łyżeczka soli 
• 40g siemienia lnianego lub słonecznika, czy innych ziaren 

 

Przygotowanie:

Przepis na chleb na maśle orzechowym (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania chleba na maśle orzechowym, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Miksowanie składników [01:28]: Do masła orzechowego i serka mascarpone dodaje się jajka, płaską łyżeczkę soli oraz proszek do pieczenia, a następnie całość miksuje.

• Dodawanie ziaren [02:05]: Po zmiksowaniu dodaje się ziarna siemienia lnianego (można je zamienić na pestki słonecznika lub dodać oba) i dokładnie miesza. Ważne jest, aby wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej [02:18].

• Przygotowanie do pieczenia [02:35]: Całość przekłada się do formy wyłożonej papierem do pieczenia.

• Pieczenie [02:51]: Piekarnik należy nagrzać do 180 stopni Celsjusza i piec chleb przez 40 minut lub do tzw. "suchego patyczka".

• Studzenie [03:06]: Po upieczeniu należy delikatnie uchylić drzwiczki piekarnika i zostawić w nim chleb na 15 minut. Dopiero po tym czasie wyjmuje się go i kładzie na kratkę, aby całkowicie ostygł.

Gotowy chleb świetnie smakuje z dodatkami białkowymi, takimi jak masło orzechowe czy pasta jajeczna [03:40]. Ma chrupiącą skórkę i jest miękki w środku [04:20].

 

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na domowe bułki do hot dogów

Bułki do hot dogów

 

     Zapiekanka z bagietki i hot-dog, to coś co każdy pamięta z dzieciństwa. W Polsce rozpowszechniły się w latach 70/80 i podstawą oczywiście była bułka. Nawet jak nie było parówek, to bułkę z dziurką można było napchać pieczarkami, lub innym farszem i właśnie to łączyło wszystkie rodzaje hot-dogów. 

     👉Jak zrobić bułki do hot dogów❓

     Aby zrobić domowe hot dogi lub inaczej hot dogi w domu, to trzeba zacząć od zrobienia bułek.Chodzi o to, by te hot dogi były w 100% domowe, bo jak kupicie bułki w sklepie to będą już tylko w 50% domowe, albo tylko złożone w domu.

 

     Zapraszamy na przepis na bułki do hot dogów.

 

     Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem
Jak zrobić domowe bułki do hot dogów❓ - Fantastyczny hot dog w domu

 

---

Składniki:

• 500g mąki (użyłam orkiszowej typ 630)
• 20g drożdży
• 1 łyżeczka cukru 
• 1 łyżeczka soli 
• 150ml wody 
• 150ml śmietanki 12%
• 50g masła 

Przygotowanie:

Przepis na domowe bułki do hot dogów (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania domowych bułek do hot dogów, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie zaczynu drożdżowego: Rozpuść drożdże z niewielką ilością cukru, słodkiej śmietanki (12%) i wody, upewniając się, że wszystkie składniki są w letniej temperaturze [01:09].

2. Wyrabianie ciasta: Do zaczynu drożdżowego dodaj mąkę orkiszową typ 630 i sól. Powoli wlewaj mieszankę śmietanki i wody, jednocześnie wyrabiając ciasto [01:36]. Następnie dodaj miękkie masło w temperaturze pokojowej i kontynuuj wyrabianie, aż masło wchłonie się w ciasto, które stanie się elastyczne, gładkie i będzie odchodzić od ręki. Można to zrobić ręcznie lub robotem kuchennym [01:58].

3. Pierwsze wyrastanie: Przykryj wyrobione ciasto ściereczką i odstaw do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość [02:30].

4. Podział ciasta: Wyrośnięte ciasto przełóż na blat [02:49] i podziel na osiem równych kawałków. W filmie kulka ciasta ważyła 896g, co daje około 112g na kawałek [03:21].

5. Formowanie bułek: Posyp blat mąką. Weź jedną kulkę ciasta i uformuj ją w kształt podłużnej bułki, przypominającej hot doga. Upewnij się, że są w miarę równe i długie [05:02].

6. Drugie wyrastanie: Uformowane bułki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia [05:32]. Przykryj ściereczką i zostaw do ponownego podrośnięcia [06:03].

7. Smarowanie i posypywanie: Gdy bułki podrosną, posmaruj je wodą i posyp sezamem, jeśli chcesz. Możesz również pozostawić je bez sezamu [06:33].

8. Pieczenie: Włóż przygotowane bułki do nagrzanego piekarnika do 200 stopni Celsjusza (góra-dół) lub 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 20 minut, aż uzyskają rumiany kolor [07:20].

9. Studzenie: Po upieczeniu zdejmij bułki na kratkę, aby ostygły [07:49].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na bruschette

Bruschetta

     Nigdy nie znudziły mi się kanapki z pomidorem. Jestem jednak za tym by urozmaicać wersję. Nie tylko dodając szczypior, cebule, czy majonez, a także by zrobić kompletnie inaczej.

     👉Jak zrobić bruschettę❓

 

     Inaczej czyli jak? Można skorzystać z kuchni włoskiej i zrobić pyszną bruschettę. Albo mówiąc po polsku jak zrobić pyszną kanapkę?

 

     Zapraszamy na przepis na bruschettę.

 

 

     Mariusz i Agnieszka 

 

---

Link do filmu z przepisem
Jak zrobić WSPANIAŁĄ bruschettę❓ - Pyszna przekąska lub przystawka

 

---

Składniki:

• bagietka lub inne pieczywo pszenne (ilość dowolna)
• pomidory malinowe lub inne o słodkawym smaku
• świeże liście bazylii 
• sól
• pieprz 
• oliwa z oliwek 
• ząbek czosnek 

Przygotowanie:

Przepis na bruschettę (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania bruschetty, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Krojenie bagietki Bagietkę należy pokroić pod skosem na kromki o grubości około 1 cm [01:09].

• Przygotowanie grzanek Kromki bagietki ułóż na blaszce, polej oliwą [01:58] i wstaw do nagrzanego piekarnika (180 stopni Celsjusza) na około 7 minut, lub dłużej, obserwując, by się nie spaliły [02:18].

• Przygotowanie farszu pomidorowego Drobno posiekaj bazylię i przełóż ją do miseczki [03:10]. Pomidory pokrój w kostkę [03:28]. Do pokrojonych pomidorów dodaj oliwę, sól i pieprz, a następnie dokładnie wymieszaj [04:16].

• Przygotowanie grzanek z czosnkiem Wyciągnij grzanki z piekarnika [05:10]. Każdą kromkę natrzyj ząbkiem czosnku [05:18].

• Nakładanie farszu i dekorowanie Na każdą kromkę nałóż przygotowane pomidory [06:00]. Bruschettę można udekorować świeżą bazylią [06:44].

• Podawanie Gotową bruschettę podawaj od razu po przyrządzeniu, aby pieczywo nie nasiąkło sokiem z pomidorów [07:20].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na bułeczki bezglutenowe z ciecierzycy

Bułki bezglutenowe

    Nie wszyscy mają problem z glutenem, za to każdy może zjeść bułeczki bezglutenowe.

    👉Jak zrobić bułeczki bezglutenowe❓

    Odpowiedź na to pytanie znajdziecie w filmie. Łatwe, proste i szybkie o ile potraficie posługiwać się jakimś mikserem, blenderem itp.

    Zapraszamy na przepis na bułeczki bezglutenowe.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

NIESAMOWITE bułeczki BEZGLUTENOWE - Z czego i jak zrobić bułeczki bez glutenu❓

 

 

---

Składniki:

• 1szkl. suchej ciecierzycy
• 100ml wody
• 2 czubate łyżki łuski babki jajowatej 
• 1 łyżeczka sody
• 1 łyżka oliwy/oleju
•   octu jabłkowego 
• dowolne przyprawy (u mnie papryka słodka i czosnek granulowany)

Przygotowanie:

Przepis na bezglutenowe bułeczki z ciecierzycy (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania bezglutenowych bułeczek z ciecierzycy, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie ciecierzycy [00:59]: Suchą ciecierzycę należy namoczyć na całą noc. Następnego dnia wylewa się wodę i przepłukuje ciecierzycę świeżą, bieżącą wodą, a następnie pozwala jej odcieknąć.

• Miksowanie ciecierzycy [01:43]: Namoczoną ciecierzycę należy zmiksować.

• Dodawanie składników i mieszanie [01:50]: Do zmiksowanej ciecierzycy dodaje się łuskę babki jajowatej, sól, oliwę lub olej, przyprawy (w tym przypadku granulowany czosnek i paprykę) oraz sodę oczyszczoną rozpuszczoną w occie jabłkowym. Całość należy dokładnie wymieszać [02:25].

• Odpoczynek ciasta [02:38]: Po dokładnym wymieszaniu ciasto zostawia się na 10 minut, aby napęczniało.

• Formowanie bułeczek [02:59]: Po upływie 10 minut można przystąpić do formowania bułeczek. Dłonie można zwilżyć oliwą lub olejem, aby ułatwić formowanie [03:02].

• Pieczenie [04:30]: Uformowane bułeczki wkłada się do nagrzanego piekarnika (180 stopni Celsjusza) i piecze przez 40 minut, lub nieco dłużej, aż uzyskają rumiany kolor.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na chleb niskowęglowodanowy

Chleb Low Carb

 

     Z roku na rok nasz tryb życia staje się coraz bardziej siedzący. Nawet robotnik, który kiedyś kopał rów szpadlem siedzi coraz częściej na wygodnym fotelu w koparce... 

👉Jak zrobić keto chleb z mąki łubinowej❓

     Jeśli chcemy unikać węglowodanów, to warto zrobić kanapki z chleba niskowęglowodanowego. A jak zrobić chleb niskowęglowodanowy? To dokładnie zaprezentuje Agnieszka w filmie. 

     Zapraszamy na przepis na keto chleb na jogurcie.

     Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić chleb niskowęglowodanowy❓ - Przepis na chleb z jogurtem BEZGLUTENOWY

 

 

---

Składniki:

• 400g jogurtu greckiego 
• 4 jajka (L)
• 25g oliwy lub roztopionego masła
• 30g łuski babki jajowatej 
• 45g mąki łubinowej 
• 30g mąki kokosowej
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 
• 1 łyżeczka soli

Przygotowanie:

Przepis na chlebek niskowęglowodanowy (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania chlebka niskowęglowodanowego, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

Przygotowanie ciasta

1. Najpierw należy wymieszać wszystkie suche składniki w misce [01:31:37].

2. Następnie w osobnej misce miesza się składniki mokre [01:52:13].

3. Wymieszane składniki sypkie dodaje się do mokrych i wszystko dokładnie miesza [02:52:03].

4. Gotowe ciasto ma być na tyle gęste, że można je nakładać łyżką i nie spływa z niej. Jeśli jest zbyt rzadkie, można dodać odrobinę mąki łubinowej [03:19:15].

5. Tak przygotowane ciasto odstawia się na 10 minut, aby napęczniało [03:39:18].

Pieczenie i studzenie

1. Po 10 minutach ciasto przekłada się do foremki o wymiarach 25x11 cm, wyłożonej papierem do pieczenia, i rozprowadza po całej powierzchni [03:44:03].

2. Chlebek należy włożyć do piekarnika nagrzanego do 170°C i piec przez około 70-75 minut [04:12:12].

3. Po upieczeniu uchyla się drzwiczki piekarnika i zostawia w nim chlebek na 10 minut [04:24:00].

4. Po tym czasie chlebek wyjmuje się z foremki i układa na kratce do całkowitego wystudzenia [04:36:18].

5. Dopiero po całkowitym wystudzeniu chlebek można kroić [04:55:08].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na keto bułki do burgerów

KETO BUŁKI do BURGERÓW

    Lata temu nie było takich fit rarytasów jak chleb keto, czyli chleb niskowęglowodanowy. Ponieważ nadaje się do diety keto, to także stosując DIETĘ ROZDZIELNĄ możemy zastosować takie bułki... 

👉Jak zrobić KETO bułki do burgerów❓

  Jak się zabrać za robotę i z sukcesem upiec KETO bułki wszystko zobaczycie w filmie. 

 

  Zapraszamy na przepis na keto bułki do burgerów i wędlin.

 

  Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Keto BUŁKI do burgerów i kanapek z wędliną i serami.

 

 

---

Składniki:

• 45g łuski babki jajowatej
• 50g smalcu lub oleju kokosowego
• 160g gęstej śmietany 18%
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3 jajka

Przygotowanie:

Przepis na keto bułki do burgerów i kanapek (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania keto bułek do burgerów i kanapek, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Mieszanie suchych składników: Łuskę babki jajowatej wymieszaj z proszkiem do pieczenia i solą [01:09].

2. Dodawanie mokrych składników i mieszanie: Do suchych składników dodaj śmietanę, smalec (miękki, w temperaturze pokojowej) i jajka, a następnie wszystko dokładnie wymieszaj [01:30].

3. Odpoczynek ciasta: Ciasto odstaw na 10 minut, aby napęczniało [02:07].

4. Formowanie bułeczek: Po 10 minutach zwilż dłonie odrobiną wody i podziel ciasto na cztery równe części, a następnie uformuj bułeczki, robiąc je bardziej płaskie [02:30].

5. Posypywanie sezamem: Uformowane bułeczki posyp po wierzchu sezamem [03:58].

6. Pieczenie: Nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i piecz bułeczki przez około 35 do 40 minut [04:00].

7. Studzenie: Po upieczeniu uchyl piekarnik i zostaw bułeczki do całkowitego wystygnięcia [04:12].

8. Krojenie i podawanie: Dopiero po całkowitym wystudzeniu można je rozkroić. Bułeczki nadają się do burgerów, ale także do zwykłych kanapek z wędliną [04:19].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗